33 ? 桂花酒釀奶酪
關燈
小
中
大
33 桂花酒釀奶酪
◎味道各有千秋◎
膳夫們得到想要的答案，內侍便引著他們退出主殿。昭仁宮西側專門空出一方空地，擺設上做飯所需的竈臺鍋具，還有各種時令果蔬。
宋槿儀拿起一個個頭大，顏色翠綠的綠蘿蔔左右手掂量著，倏然擡眼，她敏銳地感覺有人在偷窺自己。
她掃了一眼，看見左前方的春三娘正在用一種看好戲的眼神盯著她，看見宋槿儀發現了，立馬換了一副“人畜無害”的眼神。
莫名其妙！
內侍告知有什麽需求可以和旁邊侍候的宮婢說明，站在前方的內侍身旁設著一紫金香爐，香燭滅，時間到。
膳夫們在得到謎語的一瞬就開始思索著做什麽，這會或快或慢地在竈臺前動手，唯有宋槿儀一人站在竈臺前左顧右盼，她就像考試時的學渣，別說答題，連問題是什麽她還沒看明白。
那香燭燃去拇指蓋的長度，宋槿儀幹瞪眼地站著，只因她還未解出謎底，無法判斷自己要做什麽。
謝無恙也看了看周圍，問道：“阿姊，我們還不做嗎？”
宋槿儀嫌棄地瞥了他一眼，懶得回答。
她這會身邊也沒個能幫忙的人，若是若蘭姐在這就好了，謝無恙別說能解密，怕是連這句詩都沒聽明白，簡稱美麗廢物。
她吐槽道：“這豫王搞著勞什子花樣，簡單地做膳食不好嗎？平平淡淡才是真，花裏胡哨的。”
這面宋槿儀半天幹站著，不僅旁邊的宮婢頻頻投來目光，就連正在做飯的同行時不時忙裏偷閑看她這面有什麽變化沒。
人在尷尬的時候，往往會表現得很忙。
宋槿儀趕忙彎著腰，她不得不將桌上的廚具拿起來又放下，假裝有事可做。
謝無恙問她：“阿姊既然解不出題來，何不直接做梅花糕？”
“這梅花糕主要靠糯米來提口感，對老人家來說粘牙，也不好消化。
再說這梅花糕想要好吃就得加糖，年紀大的人都不喜甜膩，人嘛，小時候一個口味，長大難免會變。
她若是真心想吃，找個做梅花糕還不好找，可禦膳房無人善此食，說明這些年口味有所變化，她不大愛吃了。
“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留……”，她嘴中反覆念著，她能看懂的只有一個“黃”字，從顏色上猜花，菊花，向日葵，油菜花，連翹……
黃色的花雖然多，她卻無法確定到底是哪一種，忽然她聞見一股馥郁的花香，很熟悉卻叫宋槿儀一時想不起來，她擡眼望去，宮婢捧著一個海棠盤，上面放著槐黃色的幹桂花。
她目不轉睛地盯著那一盤幹桂花，黃色的，味道很香，適合做點心……
宋槿儀那雙無神的雙眸，霎時充滿了光彩，她睜大眼睛，嘴巴微張，差點就要將謎底大聲說出來，她按捺著激動，心中暗暗激動道：“是桂花！我知道了，謎底是桂花。”
高興了沒多久，宋槿儀望了一眼香燭，媽呀！只剩半炷香了，時間確實不多了，她跟宮婢也要了一盆幹桂花。
待桂花一來就將酒釀，玉米澱粉和幹桂花攪勻，宋槿儀攪到一半交給謝無恙，她去將鍋溫熱，然後匆忙再從謝無恙手裏拿過來，在熱鍋裏攪動。
囑咐謝無恙去找內侍要冰塊，待謝無恙走了半截路，她又趕緊叫住謝無恙，這孩子哪能說清楚，別到時候香燒完了，他還沒要回來。
她將手中的活交給他，自己去和內侍要了些冰塊，將冰塊壘在木桶邊，做了一個簡易的冰箱，將熬好的桂花酒釀餡放入冰箱中，做完這一步，宋槿儀的手都凍得通紅，手指頭麻木僵硬。
謝無恙捧著她的手，趁著沒人註意，偷偷將她的手放在自己的肚子隔著一層中衣，用自己的體溫焐熱她冰冷的手。
宋槿儀感覺自己的手好像放在一塊熱碳上，很暖和也不會像真正的火炭將她燙傷，不一會她的手就熱了。
等宋槿儀勉強覺得手能自然活動，瞥了一眼香燭，她這才將餡料做好，這香燭就剩下三分之一了。
她不敢再耽擱，立馬用雞蛋打發奶油，再和奶酪適量的糖一起打發，宋槿儀又將這活扔給了謝無恙，她在一旁看著奶油狀態，加入牛奶，至呈粘稠狀就完成了。
宋槿儀凈手，準備另一道工序，用少量糯米粉，玉米澱粉和牛奶攪勻，放在文火上不斷翻攪，再加上黃油，翻炒至抱團不粘勺。
這每一步不但耗時，還極其需要廚師的細心與耐心，但凡有一點錯誤，就得重新來過。
時間一點一滴過去，宋槿儀見周圍的人零零碎碎去了一大半，那香燭只剩下小拇指一般的長度，心跳像是踩了油門，瞬間飆到超速。
謝無恙瞥了一眼香燭，為她捏了一把汗，時間所剩無幾。
翻炒結束，一個奶呼呼的面團就出來了。
她交給謝無恙反覆拉扯，使其變得順滑筋道，而後分成六個小面團，搟成圓片，像是餃子皮，裏面放上冰鎮的桂花酒釀餡，放在磨具上，包成包子模樣……
香爐中的香燭已經到了尾聲，鐵棕色的火星在接觸到底部的香灰，如飛蛾撲火一般熄滅。
內侍看到香燭滅了，拿起鼓槌，向響鑼敲去——
宋槿儀的心臟砰砰地跳著，好像要跳出她的胸膛，她的手卻依舊穩定地拿著小刀，面團將外面多餘堆積的地方刮掉，鼓聲響起——宮婢上前要收宋槿儀的菜品。
宋槿儀眼疾手快抓了一把幹桂花撒了上去，也顧不上精致不精致，她站在一旁看著宮婢端走成品。
謝無恙嘆了一聲：“好險”。
宋槿儀跟著來了句：“刺激！”
謝無恙拿過帕子替她輕輕擦拭著，她這才發覺自己在這深秋竟然出了一身汗，額頭上的汗都快要將鬢發打濕。
宮婢問道：“不知宋娘子的謎底是什麽，還有這道果子叫什麽？”
宋槿儀接過帕子，一邊擦臉，一邊回道：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留是桂花，這道果子叫桂花酒釀奶酪。”
宮婢道：“宋娘子既做完了，就請去那邊等候吧。”
宋槿儀是最後一個做完的，其他人早就去主殿的臺階下候著。
她路過春三娘的廚臺，瞄了一眼，見桌上有幾塊舍棄的點心，她正好餓了，趁沒人看見，偷偷捏了一小塊。
等她到了跟前，春三娘臉色發青，柳眉倒豎，氣勢洶洶，她以為春三娘看見自己所為，剛要說點什麽，對方興師問罪：“你不是答應要和我比試這梅花糕嗎？為什麽做了別的？”
宋槿儀眨了眨眼睛，無辜道：“我什麽時候答應你了？”
“你！”春三娘的面色稱得上是氣急敗壞，但因為這裏畢竟不是她家後花園，不敢造次，她狠狠地剜了宋槿儀一眼，像是恨不得將她拆骨吞了。
宋槿儀都怕她氣得嘔出血來，她看著春三娘腦袋上的青筋暴出，想道：“她當初叫我做梅花糕定是有什麽問題。”
謝無恙知道今早春三娘與宋槿儀比試梅花糕一事，他說道：“這梅花糕有什要緊？我之前看見有人做了這糕。”
宋槿儀思索了一會道：“可能是今早的李郎君聽見我與春三娘談話，做了這梅花糕，至於這梅花糕到底有何玄機，一會看看就知道了。”
片刻後，殿內出來一個內侍，他問道：“這梅花糕是哪位膳夫所做？”
眾人皆以為這是魁首，互相搜尋是誰所做，這倒叫宋槿儀越發摸不著頭腦了。
李郎君開心地從人群中鉆了出去。
那內侍見李郎君出來，薄眉一撇，冷聲道:“太後說此糕味道可厭，攆出去！”
悲喜轉瞬，李郎君還未反應過來，就被聞訊而來的內侍們架著帶出去。
眾人又是嘩然一片，紛紛問道：“怎麽回事啊？”
宋槿儀遂轉頭盯著春三娘，春三娘面色淡淡，好像在聽見梅花糕三個字時，就已經知道了結果，她的目光與宋槿儀相撞，從那雙怨毒的眸子裏透露出一個信息：只可惜，不是你！
又過了一瞬，宮婢拿著賞錢，依照菜品一一打賞讓人帶出去，最後只剩下三個膳夫，宮婢道：“請剩下的人隨我進殿。”
春三娘瞥了宋槿儀一眼，不屑道：“僥幸而已。”
宋槿儀翻了個白眼，懶得理她，拾階而上，將她甩在身後。
三人來到殿內，殿內的熱鬧比之前更甚，氣氛也較之前更加松快，大概是因為皇帝因政事繁忙提前走了。
前面膳夫所做的菜品一一撤了下去，只留了三道膳食，分別是桂花酒釀奶酪，蓮藕紫薯糕，清燉蟹粉獅子頭。
宋槿儀進去的時候，昭辰公主正陪在太後身側，問道：“不知母後要將哪道評為“狀元糕””
太後說道：“這清燉蟹粉獅子頭蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，味道不錯，但這位膳夫卻未能答出謎底，可謂是美中不足，若是寫文章，那就是偏題嚴重，監考官怕是一分都不會給。”
公主玉手指著那道清燉蟹粉獅子頭說道：“那這位就算是榜眼了。”
公主看著剩下兩道菜品，說道：“這兩道都屬點心一類，樣子好看，味道各有千秋，那母後要將哪一道評為“探花”？”
殿內靜了半晌，宋槿儀的心跳與這沈寂的空氣截然相反，心跳慢慢地加快速度。
太後擡手道：“自然是——”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
◎味道各有千秋◎
膳夫們得到想要的答案，內侍便引著他們退出主殿。昭仁宮西側專門空出一方空地，擺設上做飯所需的竈臺鍋具，還有各種時令果蔬。
宋槿儀拿起一個個頭大，顏色翠綠的綠蘿蔔左右手掂量著，倏然擡眼，她敏銳地感覺有人在偷窺自己。
她掃了一眼，看見左前方的春三娘正在用一種看好戲的眼神盯著她，看見宋槿儀發現了，立馬換了一副“人畜無害”的眼神。
莫名其妙！
內侍告知有什麽需求可以和旁邊侍候的宮婢說明，站在前方的內侍身旁設著一紫金香爐，香燭滅，時間到。
膳夫們在得到謎語的一瞬就開始思索著做什麽，這會或快或慢地在竈臺前動手，唯有宋槿儀一人站在竈臺前左顧右盼，她就像考試時的學渣，別說答題，連問題是什麽她還沒看明白。
那香燭燃去拇指蓋的長度，宋槿儀幹瞪眼地站著，只因她還未解出謎底，無法判斷自己要做什麽。
謝無恙也看了看周圍，問道：“阿姊，我們還不做嗎？”
宋槿儀嫌棄地瞥了他一眼，懶得回答。
她這會身邊也沒個能幫忙的人，若是若蘭姐在這就好了，謝無恙別說能解密，怕是連這句詩都沒聽明白，簡稱美麗廢物。
她吐槽道：“這豫王搞著勞什子花樣，簡單地做膳食不好嗎？平平淡淡才是真，花裏胡哨的。”
這面宋槿儀半天幹站著，不僅旁邊的宮婢頻頻投來目光，就連正在做飯的同行時不時忙裏偷閑看她這面有什麽變化沒。
人在尷尬的時候，往往會表現得很忙。
宋槿儀趕忙彎著腰，她不得不將桌上的廚具拿起來又放下，假裝有事可做。
謝無恙問她：“阿姊既然解不出題來，何不直接做梅花糕？”
“這梅花糕主要靠糯米來提口感，對老人家來說粘牙，也不好消化。
再說這梅花糕想要好吃就得加糖，年紀大的人都不喜甜膩，人嘛，小時候一個口味，長大難免會變。
她若是真心想吃，找個做梅花糕還不好找，可禦膳房無人善此食，說明這些年口味有所變化，她不大愛吃了。
“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留……”，她嘴中反覆念著，她能看懂的只有一個“黃”字，從顏色上猜花，菊花，向日葵，油菜花，連翹……
黃色的花雖然多，她卻無法確定到底是哪一種，忽然她聞見一股馥郁的花香，很熟悉卻叫宋槿儀一時想不起來，她擡眼望去，宮婢捧著一個海棠盤，上面放著槐黃色的幹桂花。
她目不轉睛地盯著那一盤幹桂花，黃色的，味道很香，適合做點心……
宋槿儀那雙無神的雙眸，霎時充滿了光彩，她睜大眼睛，嘴巴微張，差點就要將謎底大聲說出來，她按捺著激動，心中暗暗激動道：“是桂花！我知道了，謎底是桂花。”
高興了沒多久，宋槿儀望了一眼香燭，媽呀！只剩半炷香了，時間確實不多了，她跟宮婢也要了一盆幹桂花。
待桂花一來就將酒釀，玉米澱粉和幹桂花攪勻，宋槿儀攪到一半交給謝無恙，她去將鍋溫熱，然後匆忙再從謝無恙手裏拿過來，在熱鍋裏攪動。
囑咐謝無恙去找內侍要冰塊，待謝無恙走了半截路，她又趕緊叫住謝無恙，這孩子哪能說清楚，別到時候香燒完了，他還沒要回來。
她將手中的活交給他，自己去和內侍要了些冰塊，將冰塊壘在木桶邊，做了一個簡易的冰箱，將熬好的桂花酒釀餡放入冰箱中，做完這一步，宋槿儀的手都凍得通紅，手指頭麻木僵硬。
謝無恙捧著她的手，趁著沒人註意，偷偷將她的手放在自己的肚子隔著一層中衣，用自己的體溫焐熱她冰冷的手。
宋槿儀感覺自己的手好像放在一塊熱碳上，很暖和也不會像真正的火炭將她燙傷，不一會她的手就熱了。
等宋槿儀勉強覺得手能自然活動，瞥了一眼香燭，她這才將餡料做好，這香燭就剩下三分之一了。
她不敢再耽擱，立馬用雞蛋打發奶油，再和奶酪適量的糖一起打發，宋槿儀又將這活扔給了謝無恙，她在一旁看著奶油狀態，加入牛奶，至呈粘稠狀就完成了。
宋槿儀凈手，準備另一道工序，用少量糯米粉，玉米澱粉和牛奶攪勻，放在文火上不斷翻攪，再加上黃油，翻炒至抱團不粘勺。
這每一步不但耗時，還極其需要廚師的細心與耐心，但凡有一點錯誤，就得重新來過。
時間一點一滴過去，宋槿儀見周圍的人零零碎碎去了一大半，那香燭只剩下小拇指一般的長度，心跳像是踩了油門，瞬間飆到超速。
謝無恙瞥了一眼香燭，為她捏了一把汗，時間所剩無幾。
翻炒結束，一個奶呼呼的面團就出來了。
她交給謝無恙反覆拉扯，使其變得順滑筋道，而後分成六個小面團，搟成圓片，像是餃子皮，裏面放上冰鎮的桂花酒釀餡，放在磨具上，包成包子模樣……
香爐中的香燭已經到了尾聲，鐵棕色的火星在接觸到底部的香灰，如飛蛾撲火一般熄滅。
內侍看到香燭滅了，拿起鼓槌，向響鑼敲去——
宋槿儀的心臟砰砰地跳著，好像要跳出她的胸膛，她的手卻依舊穩定地拿著小刀，面團將外面多餘堆積的地方刮掉，鼓聲響起——宮婢上前要收宋槿儀的菜品。
宋槿儀眼疾手快抓了一把幹桂花撒了上去，也顧不上精致不精致，她站在一旁看著宮婢端走成品。
謝無恙嘆了一聲：“好險”。
宋槿儀跟著來了句：“刺激！”
謝無恙拿過帕子替她輕輕擦拭著，她這才發覺自己在這深秋竟然出了一身汗，額頭上的汗都快要將鬢發打濕。
宮婢問道：“不知宋娘子的謎底是什麽，還有這道果子叫什麽？”
宋槿儀接過帕子，一邊擦臉，一邊回道：“暗淡輕黃體性柔，情疏跡遠只香留是桂花，這道果子叫桂花酒釀奶酪。”
宮婢道：“宋娘子既做完了，就請去那邊等候吧。”
宋槿儀是最後一個做完的，其他人早就去主殿的臺階下候著。
她路過春三娘的廚臺，瞄了一眼，見桌上有幾塊舍棄的點心，她正好餓了，趁沒人看見，偷偷捏了一小塊。
等她到了跟前，春三娘臉色發青，柳眉倒豎，氣勢洶洶，她以為春三娘看見自己所為，剛要說點什麽，對方興師問罪：“你不是答應要和我比試這梅花糕嗎？為什麽做了別的？”
宋槿儀眨了眨眼睛，無辜道：“我什麽時候答應你了？”
“你！”春三娘的面色稱得上是氣急敗壞，但因為這裏畢竟不是她家後花園，不敢造次，她狠狠地剜了宋槿儀一眼，像是恨不得將她拆骨吞了。
宋槿儀都怕她氣得嘔出血來，她看著春三娘腦袋上的青筋暴出，想道：“她當初叫我做梅花糕定是有什麽問題。”
謝無恙知道今早春三娘與宋槿儀比試梅花糕一事，他說道：“這梅花糕有什要緊？我之前看見有人做了這糕。”
宋槿儀思索了一會道：“可能是今早的李郎君聽見我與春三娘談話，做了這梅花糕，至於這梅花糕到底有何玄機，一會看看就知道了。”
片刻後，殿內出來一個內侍，他問道：“這梅花糕是哪位膳夫所做？”
眾人皆以為這是魁首，互相搜尋是誰所做，這倒叫宋槿儀越發摸不著頭腦了。
李郎君開心地從人群中鉆了出去。
那內侍見李郎君出來，薄眉一撇，冷聲道:“太後說此糕味道可厭，攆出去！”
悲喜轉瞬，李郎君還未反應過來，就被聞訊而來的內侍們架著帶出去。
眾人又是嘩然一片，紛紛問道：“怎麽回事啊？”
宋槿儀遂轉頭盯著春三娘，春三娘面色淡淡，好像在聽見梅花糕三個字時，就已經知道了結果，她的目光與宋槿儀相撞，從那雙怨毒的眸子裏透露出一個信息：只可惜，不是你！
又過了一瞬，宮婢拿著賞錢，依照菜品一一打賞讓人帶出去，最後只剩下三個膳夫，宮婢道：“請剩下的人隨我進殿。”
春三娘瞥了宋槿儀一眼，不屑道：“僥幸而已。”
宋槿儀翻了個白眼，懶得理她，拾階而上，將她甩在身後。
三人來到殿內，殿內的熱鬧比之前更甚，氣氛也較之前更加松快，大概是因為皇帝因政事繁忙提前走了。
前面膳夫所做的菜品一一撤了下去，只留了三道膳食，分別是桂花酒釀奶酪，蓮藕紫薯糕，清燉蟹粉獅子頭。
宋槿儀進去的時候，昭辰公主正陪在太後身側，問道：“不知母後要將哪道評為“狀元糕””
太後說道：“這清燉蟹粉獅子頭蟹粉鮮香，青菜酥爛清口，味道不錯，但這位膳夫卻未能答出謎底，可謂是美中不足，若是寫文章，那就是偏題嚴重，監考官怕是一分都不會給。”
公主玉手指著那道清燉蟹粉獅子頭說道：“那這位就算是榜眼了。”
公主看著剩下兩道菜品，說道：“這兩道都屬點心一類，樣子好看，味道各有千秋，那母後要將哪一道評為“探花”？”
殿內靜了半晌，宋槿儀的心跳與這沈寂的空氣截然相反，心跳慢慢地加快速度。
太後擡手道：“自然是——”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）