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3 ? 收黃茶

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3   收黃茶

◎尋到落腳處。◎

她懸在半空中的一只腳退了回去,她背對著掌櫃,嘴角微勾,眼裏是掩不住的歡喜。

這就是成了!

她又被請回店內。

孫掌櫃無奈地搖了搖頭,說道:“好,我賞識小娘子的氣魄,一兩五就一兩五!相信小娘子不會叫孫某失望。”

既然掌櫃松了口,那她也要表達自己的態度,“我自然盡心竭力,掌櫃不必擔心。”

許若蘭面上帶著微笑,迎著宋槿儀說道:“這會還沒客人,我先帶你熟悉熟悉後院。”

宋槿儀跟在許若蘭的身後,掀開簾子,前後腳踏入後院,院落不大,裏面只有一間小房子,房子邊上還有個篷布搭起來堆積貨物的角落。

“這間原來是庫房,我沒有地方去,於是每月以三百錢租的這件房落腳,天一黑,一個人孤零零的,如今你來了,我也算有個伴了。”

許若蘭是真的開心宋槿儀的到來,拉著她絮絮叨叨說了許多。

就這樣宋槿儀暫時尋到落腳處。

******

一晃眼,三天過去了,這一方小小的茶肆自從多了宋槿儀的點心,生意比之前不知好了幾倍。

還有人聽說這的茶果子味道媲美醉流霞和留香居,可價格卻不到它們的一半,專程為了茶果子而來。

這一日的下午,宋槿儀約好與許若蘭等閉店後一同去采買食材。

到了申時,許若蘭一個人在前面拾掇著茶具,一件一件仔細地擱置好。

在東廚宋槿儀一個人收拾著廚房,她手腳麻利,半個鐘頭就拾掇好了,本以為出去就可以和許若蘭直接出門。

沒想到有兩個男子忽視門口掛著的打樣的牌子,徑直往店裏走。

一人身材幹瘦,穿著藏藍色的衣服,留著一把山羊胡,另一人身材適中,有一雙八字眉,十分醒目。

許若蘭看見二人楞了一下,隨即起身迎道:“原來是李管事,好久不見。”

那為身材瘦弱的男子也與許若蘭寒暄了兩句。

宋槿儀聽著聊天的內容,才知道這兩人是來送茶葉的。

許若蘭端了兩盞清茶請他們稍坐片刻,又打發小二去看掌櫃在哪,略帶抱歉地對宋槿儀說道:“沒想到今日要收茶葉,讓你要多等我一會了。”

宋槿儀擺了擺手,說這沒什麽。

這收茶葉聽著倒是新奇,宋槿儀她在後面的椅子上坐著,一手托腮,望著前面。

小二在店裏轉了兩圈,又去東廚,沒能找到人,又去外面鄰近的街市,還是沒見人。

那位李管事見狀道:“許姑娘何必如此麻煩,你管著收就好了。”

“我哪能做主?”

往常這收茶葉都是掌櫃的事,她從來沒涉及過,萬一出了什麽差錯,她也擔當不起。

“許娘子在這茶肆也幹了這些年,不會連茶葉都不會收吧?這會子已經申時,若是今天不能收,我門也不知多會有時間再回來。”

他這麽一說,就是將許若蘭抿架在這,許若蘭收也不是,不收也不是。

宋槿儀看她為難,想著她前世對這茶葉略懂一些,許若蘭也是學點茶的,自然也了解茶,她們二人一起,不至於被對方拿此等茶葉哄騙。

她拍了拍許若蘭的肩,湊近低語道:“若蘭姐,你放心收好了,我與你一起看著。”

許若蘭感受到自己肩上那不斷傳來溫熱的手掌,她頓時覺得內心多了一股力量,沈吟片刻,最終決定自己收茶葉。

李管事招手,身後的男子將手中提著一個灰色麻布袋子,他松開系著的繩結,將裏面裝著的三個約筷子長的竹筒拿出來放在桌上。

許若蘭端來一個白色的小瓷盤,打開竹筒密封口,捧著筒身,微微抖動,將裏面的茶葉勻出來一些。

她低著頭,拿著竹筷輕輕挑揀著茶葉,時不時撿起來嗅一下,仔細檢查著茶的品質。

這是個慢工活。

約半刻鐘,許若蘭放下工具,微微一笑,說道:“能留著這麽好的黃茶給我們,可真是要好好謝謝李管事。”

宋槿儀在許若蘭與對方閑聊的時候,細細端看著那盤子中的茶葉,她用筷子挑揀了一條,左右翻看,嗅了嗅茶味。

她的眼神瞬間變得銳利起來,

茶葉一般通過色澤、整碎、凈度、內質、香氣來劃分等級。

她撚的這一兩根幹茶索條形狀壯實、尚勻整、呈黃綠色、凈度勻凈、香氣醇和。

若按照分級,應該是四,五級的茶葉品質,是次等茶葉,若蘭姐怎麽能說這是好茶葉?

她飛快地掃視了許若蘭一眼,敏銳的眼睛裏忽然湧出一股子疑惑之色。

若蘭姐是不是被糊弄了?

宋槿儀本想將自己的疑惑問出口,但又覺得許若蘭不可能看不出茶葉的好壞,她抿著嘴唇,在桌底下輕輕拽著許若蘭的袖子。

許若蘭感受到袖子微沈,面上依舊說著笑,偶然側過臉,見宋槿儀神色嚴肅,一副有什麽話要對她說的樣子。

她聊了兩句,說要請貴客嘗嘗店裏的點心,便起身去了後廚,宋槿儀過了片刻跟了過去。

二人來到東廚,宋槿儀猶覺聲音能被前面聽見,拉著許若蘭去到後院。

宋槿儀正色說道:“若蘭姐,那盤茶葉我看了,質量一般,怎麽能叫好茶葉?你可別是太緊張, 沒仔細看。”

許若蘭聽了她這一番話,原本帶著些許緊張的神色徹底放松了下來,嘴角還噙著淺笑。

宋槿儀的水眸中帶著一絲不解,若蘭姐怎麽看上去一點也不吃驚?

“你這一看就知道不是雲州本地人,對雲州的茶也生意有所不知。

雲州雖然有大夏最大的茶莊,可茶葉的流通並不暢行,最好的茶葉會被一批批挑選出來,最優良的一批作為貢品送去了盛京,略次於貢品的東西基本上被獻給貴族。”

“而剩餘的……”許若蘭推開後院木門,小院的後面一條狹窄潮濕的巷,平時除了鄰裏鄰居借點,不走這裏,

許若蘭拉著宋槿儀,但巷道不高,饒是宋槿儀這樣的弱女子,蹦起來,都能看到圍墻外面的街道。

許若蘭指向左邊,只見那邊幾排的房舍後有幾棟華麗高樓,加之太陽落下的餘暉為其襯托,越發顯得金碧輝煌。

她說道:“再次一級的茶葉幾乎被醉流霞和雲香居那些大茶樓包了去,我們掌櫃與那雲上茶莊的李管事關系好,才弄了這麽一點好茶葉。”

許若蘭是個溫柔的人,聲音也是輕輕柔柔的,掩面靠近她說道:“像你一般在外面看到的茶水攤子沒有關系,就只能買到最次等的茶葉末。”

宋槿儀聽了這一番話,若有所思的盯著那幾棟高樓,沒想到賣個茶,這裏面有這麽多彎彎繞繞。

搞了半天,原來是她鬧了一個烏龍。

許若蘭拿著點心給李管事用過,又將人送走,掌櫃才姍姍來遲。

他聽著許若蘭自己將茶葉收了,臉色沈了下來,叫許若蘭拿來茶葉,自己又端詳了半天。

最後只說下次沒人不許收茶,要等他回來。

宋槿儀背著掌櫃翻了個白眼,說等您回來,黃花菜都該涼了。

掌櫃看著新送來的茶葉,滿意地勻了二兩出來,帶回家自己喝。

他一遍小心地將茶葉裝罐,一邊對宋槿儀吩咐道:“正好你也在這,也見過了新收的黃茶,你看著搞個新的茶果子配一下吧,最好明天就準備出來。”

宋槿儀表面說好,心裏卻難免嘀咕。

等送走了掌櫃,天色漸漸暗了下來,黃昏的光暈勾勒著逐漸安靜的街市。

宋槿儀於和許若蘭迎著落日的餘暉走到晚市。

在晚市入口處,“小娘子讓一讓。”,一個年紀約四五十歲的阿婆,挑著一根擔子,左右兩邊各掛著一個竹籃子,朝她們嚷嚷了兩聲。

宋槿儀側身避讓,低頭時看見婦人籃子裏的貨物。

回過身,她站在原地未動,眼眸像是一潭平靜的潭水被石子漂出一道水線,驀地一亮。

對了!

黃茶配清淡甜鹹,或鹹鮮類茶點。

剛才籃子裏的東西使她想到一物,用來搭配黃茶是最好不過。

她立即喊住貨販,“阿婆等等!”

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