第178章 培訓上崗

把房子買下來之後，就開始了長達一個月的裝修。

別看這裏是省城，很多東西都以省城為尊。

就算是這樣，沈清月的裝修審美還是跨越了一個時代。

裝修的風格很清新明快，有大廳有包間。每一個地方都裝了大的吊扇。店裏每一個角落都能吹到涼爽的風。

高透的玻璃窗戶，輕易的就能看見裏面裝修出來的樣子。

這個店面臨街，本來人就多。每天都有人路過。然後驚奇的看見裏面一點點裝修的變化！

牌子掛上了，就叫月月私廚預制菜。

這邊但後廚六百升的大冰櫃，直接購入了兩個。

沈清月等弄好了之後，才回的縣裏。

才回來詢問蔣玉要不要去省裏。

蔣玉道：“去。”這段時間她沒少跟家裏抗爭。

家裏其實不太同意讓她去。

但她年輕，總想自己出去闖一闖，正好現在有這個機會。於是這一個月時間跟家裏反覆的戰鬥，最後終於說服了家裏。

蔣玉家裏倒是同意了。但是這段時間沈清月一直在省裏沒回來，令蔣玉無比的擔心，對方不用她了。

此刻見沈清月回來，才長舒一口氣。

蔣玉道：“我的包袱都收拾好了，我隨時可以過去。”

沈清月道：“等一等，還有個別的事兒。”

“什麽？”

沈清月道：“招廚師。”

雖然是預制菜，幾乎不用大廚，但畢竟是開店做生意的，還是需要個大廚坐鎮的。

不然真的遇到點什麽突發的情況，無法解決。

沈清月在縣裏美食圈已經成了舉足輕重的人了，她還是詢問了陳老。

陳老現在在村裏樂不思蜀。

以前在縣裏，大夥兒都敬重他是美食的當家人，對他很客氣，陳老也端著架子。

來到村裏，大夥兒就把他當個小老頭，沒了莫名其妙的包袱，反倒是自在了許多。

陳老去廚房裏幫忙啊。下午去釣魚，偶爾跟村裏的老頭下象棋，順便學學種菜。

現在小老頭自己已經開墾了一小片的荒地，菜種的是有模有樣的。

陳老根本不小想回縣裏生活。

見沈清月回來了問起徒弟的事兒。陳老道：“我都是早些年收的徒弟，你上次都看過了。”基本上都是行業翹楚。

人家要麽在體面的公家單位。要麽自己下海單幹，沒有誰還需要找活兒了。

但陳老師徒倆都在劉家村生活，仰仗的就是沈清月，見沈清月求上來了，不行也得行啊！

陳老道：“你等等。我出去打個電話。”

……

兩天後，一個二十歲出頭的男的來到劉家村，來就找沈清月。

沈清月見到他之前，就已經了解過了，來的這人叫古沈是陳老徒孫了。

古沈這小子據說天賦極高，入門三年就把師父手裏的手藝都給學成了。

但是他太懶了，也不想做飯，也不想去工作，天天啃他師父的老。

陳老給徒弟們打電話讓找個人。

一聽說是開預制菜館，古沈的師父就把這臭小子給踢過來，太適合他了。

不用自己做菜，看看店就有錢拿。

對古沈師徒倆來說簡直就跟白給錢一樣。

立刻答應，古沈的師父更是連忙給這臭小子打包去他師爺那裏去。生怕去晚了，這麽好的活兒被別人捷足先登了。

古沈一來，得做兩樣拿手好菜，試試菜。

一聽說試菜，陳老連魚都不釣了。過來想看看他小徒孫水平到底啥樣。

於是，一個廚房被圍的水洩不通！

古沈做了兩樣，一個是幹炸蘑菇，一個是啤酒鴨。

做到一半的時候，陌生的香味就已經四散出來了。

陳老在旁邊也不住的點頭。雖然還沒品嘗過他的菜肴。但是這小徒孫一招一式還挺規矩的，一看是專業學過的。

等出鍋的時候，大夥兒趕緊湊上來吃。幹炸蘑菇響脆，沾上椒鹽很好吃。

炸物很考驗火候和時間。

想要炸的這麽脆，需要兩次覆炸，普通的蘑菇過了油之後身價至少翻三倍。

啤酒鴨更不用說，做出來，陳懷就偷偷給自己留一碗，待會兒就米飯吃。

其餘的在場的人分一分也都是讚不絕口的。

沈清月當場拍板用他。

古沈這小子這才送了一口氣，來之前他師父可是說了，要是考不上就斷絕師徒關系。

松了一口氣之後，喝了點酸梅湯，頓時愛的不行。

他也會熬酸梅湯，但是沒有這個閑工夫，現在這麽醇厚可口的酸梅湯隨便喝。頓時抱著個碗不撒手！

沈清月道：“去了省城，酸梅湯隨便喝。”

他們這都是拿酸梅膏兌的，省去了熬煮的困境。要多少有多少。

古沈一聽沈清月這麽說。還沒去呢，就對省城之行充滿了期待。

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