第45章 肉蛋腸粉 粉皮微韌，潮濕中帶著糯意……
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第45章 肉蛋腸粉 粉皮微韌，潮濕中帶著糯意……
陶碗中醬汁濃稠, 繾綣地垂掛在布滿褶皺的米皮上。
周嬸定睛一瞅，碗中靜靜躺著的原來不止米皮。醬汁底下，米皮透白的縫隙中, 還藏了老大一塊金黃的雞蛋和顏色粉嫩的豬肉團。
不用湊到碗邊, 就能聞見醬汁裏飄來的濃濃蒜香。
另有一碗汆丸子湯。碗中的肉丸子鴨子鳧水似的地漂浮, 底下若隱若現的，是燙好的青菜和小蕈。湯裏大約放了香油，除了蒜香，便是香油的淡淡芝麻味了。
早起尚有露水, 周嬸沒來得及吃朝食，還在雜貨鋪裏收拾。這會子饑腸轆轆, 見著這兩碗滾熱的吃食，頓覺身心大好。
江知味笑著把托盤遞給她：“阿嬸，這個呢，叫作腸粉, 汴京城裏可吃不著，就我家有。裏頭半點茱萸都沒放, 醬香的，二丫和三丫都能吃。”
“喲，那我們今天可有口福了。知姐兒你說你來就來, 這麽客氣做什麽。”
周嬸心裏門清，知道這孩子是為了昨日蘿蔔販子的事情來。昨日後來兩人沒碰上，但看這情形，回禮都來了, 蓮藕應該已經有著落了。
出於關心，她還是多嘴問了：“可都安排妥了？”
“妥了，包妥的。”江知味笑得眉不見眼, “謝謝您啊，要沒您的幫助，我今日還得為蓮藕的事情發愁呢。”
“傻孩子，跟你周嬸說什麽謝不謝的。你出生那會兒的第一口奶還是我餵的，咱兩家什麽關系，沒必要這麽客氣。”周嬸笑得溫和。
她是打心眼裏喜歡江知味這個孩子。模樣生得標致，勤快、大方、待人接物彬彬有禮，說起話做起事都一套一套的，身上自帶一股勁兒，與她相處時，總覺得很舒服。
江知味跟著笑：“那我不耽擱您嘞，我還得回去繼續做吃食，等會兒再來收碗筷。”
周嬸“嗳嗳”應著，這就快步走到了雜貨鋪子裏。
桌案上剛擺的小水蘿蔔被她小心挪開，找了塊幹凈地方，她把木托盤放下。二丫和三丫都還在睡著，她唯恐腸粉和肉丸子湯放涼後要不好吃了。
便先喝了口肉丸子湯，咂咂嘴，口中喃喃：“見鬼，知姐兒做的肉丸子湯都和別人做的不一樣，這也太鮮了。”
她自個兒偶爾也做肉丸子汆湯，那湯底就是比不上人家調得好。光在香味上就有欠缺，顯然知姐兒的肉丸子湯裏，除了香油，還放了丁點蔥油。
周嬸見過知姐兒家的蔥油，是用豬板油熬出來的。每回熬的時候，整條巷子的人都被香得嗷嗷叫。
那香味實在是太不講道理了，攀上屋檐、順著墻縫就往人的鼻子裏鉆，一點兒不給人掩鼻躲藏的機會。更叫人聞得見吃不著，只知道在那兒抓心撓肝。
今日她總算親口嘗到了知姐兒熬的蔥油，不單靠聞了。
真香啊。
要是能來上一碗稻米飯，就這麽舀一勺香噴噴的蔥油，嘩地兜頭淋下去，浸泡得每一顆米粒都裹滿油脂，一口下去，保準能把人的五臟廟香個透。
這般想著，她舀起一顆肉丸。
肉丸嘛，實心的。嚼口雖好，吃多了也柴。但今日這肉丸，周嬸咬下，呲溜一道滾燙的鮮汁射出，濺到唇畔，叫她哇啊哇地跳著喊疼。
她趕忙拿涼水洗過，回頭看勺子裏被她咬下一個缺角的肉丸。
這肉丸居然有兩層，外層是灰粉色的豬肉丸子，嚼頭十足。咬開的口子上，能看出肉丸子一層一層的紋理，像樹的年輪那樣，每一層裏頭，都夾著水樣的肉汁。
但燙到周嬸的，不是肉丸年輪裏的肉汁，而是它的肉心，也就是那第二層。
第二層包裹著一個赭色的小肉球。肉球酥軟，被一大池子的油水裹挾其中。便是那油水，看著平平無奇，吱地一下迸出來，差點兒把她的嘴皮撩出一個大泡。
好在舌頭沒事，還能嘗出味道。周嬸定了定神，極為小心地把肉丸裏那該死的肉球吹涼，用嘴銜出來，憤憤地咀嚼，勢要把它嚼個通透。
然而她很快忘了自己方才的憤怒源自何處。
肉球的葷香味很重，別看油水池塘似的那麽多，卻半點不顯得油膩。隨著咀嚼的深入，口中那一小團酥爛的肉球越來越香。
周嬸都懷疑，知姐兒不會在肉裏兌陳年老窖了吧，要不怎麽叫她越吃越上頭。
吃完一顆完整的肉丸子，旋即續上了第二顆、第三顆……這回有經驗了，先給肉丸子破開一個小口，讓裏頭的肉汁流到勺子中，然後徹底咬開，吹涼，把那肉汁和肉丸一並吞吃入腹。
天吶，怎麽能這麽會吃呢。
周嬸得意洋洋，吃著吃著，猛拍了一把自己的臉頰。嗳，還得給二丫和三丫留點，別急著吃肉喝湯整個水飽，還有腸粉沒吃呢。
但她整不明白，為啥這扭曲在一起的米皮，會取一個“腸粉”的怪名，難不成是因為它的褶子多，像豬腸那樣歪來扭去，所以得名？
但這並不是關鍵。知姐兒能把尋常人家的肉丸子湯都做出花來，這腸粉肯定好吃，好吃絕了的那般好吃。
果然，一口下去，把周嬸驚艷到了。
腸粉的皮子水潤爽滑，薄薄一張，單吃無甚味道，必須得在碗底的醬汁中狠裹一番，再往嘴裏塞，能品出其中的蒜香、小蕈香、淡淡的雞蛋香、肉香，還有醬油打底的酵味鹹香。
粉皮本身微韌，潮濕中帶著糯意。嚼著嚼著，就在嘴裏悄無聲息地化開了。醬汁來去匆匆，先行一步入腹，殘留的米香和肉蛋的葷香就在嘴裏蕩秋千似的來回晃。
腸粉極好落胃，周嬸情不自禁地吃得飛快。順帶著又吃了幾顆肉丸，到末了，就剩一顆了，倆姊妹沒法兒分了。
正躊躇，屋裏傳來翻箱倒櫃的動靜。倆丫頭都揉著眼睛，從後屋出來，爭先恐後地往她的大腿上爬：“娘，你在吃什麽，好香啊。”
周嬸眼疾手快，趁二丫三丫都還迷迷瞪瞪地沒睡醒，把餘下的那顆肉丸子塞進嘴裏，囫圇嚼個碎，連燙都顧不上，就往肚子裏咕咚咚咽了。
等二丫看見時，桌上只剩下一碗飄著油圈圈的青菜小蕈湯。
周嬸笑著，吹涼一勺餵給她：“好喝嗎”
“好喝！”二丫直點頭，指指碗中，“娘，這菜湯有肉味，是江家二姐姐做的吧，比你做得好喝多了。”
周嬸白她一眼：“死丫頭嘴還挺靈，再說你娘的不好，這腸粉不給你吃了啊。”
二丫閉嘴，笑得乖巧。
就在周嬸和孩子們忘我地分吃腸粉和青菜小蕈湯時，江知味這頭又蒸出了兩盤腸粉皮，輕輕一鏟，粉皮就完整地從盤子上剝離開。
在沒有紅薯澱粉的朝代，粉皮的做法大道至簡，只四個字，“陳米”“燙漿”。
為保證做出的腸粉有更接近於後世的口感，需得選用陳年粳米制漿，過濾後，倒入剛燒開的滾水，邊倒邊攪拌。而後盤中刷油，均勻地鋪上米漿，水開上汽後上鍋，等米漿蒸得薄透，便熟了。
江知味自個兒連著家裏人、貓、狗、驢都已經吃飽。如今做的這些粉皮，是給覓之郎君準備的。除了純米腸粉，還準備了肉蛋腸粉、肉蝦蕈腸粉，醬汁另放，有不辣的蒜蕈赤醬、醬油清醬，還專程調了一碗放了多多茱萸油和芥子辣的香蕈辣醬。
都裝在食盒裏後，鄭師的人也來了。四個打赤膊的黑皮漢子，風風火火地把今日要賣的辣鹵素菜扛上江州車拉走。
陣仗不小，那車子上又刻有保康門瓦子的徽記，這會子再要財不外露也難了。
周嬸來歸還碗筷托盤時，便道喜：“知姐兒出息了，都和瓦子做起營生了。”她眼中滿是自豪，明顯打心眼裏替江知味感到高興。
連對門門檻上坐著的孫五娘，都在江知味拎著食盒出門時，難得地同她對視了一眼，冷冷道：“恭喜。”
驢子一路走，江知味一路聽著巷子裏的恭賀聲不斷。
有李二狗、馮四娘，還有那總愛說東扯西的王嬸，以及她那位鮮少暴露真容，總是活在她的話裏話外，今日在這兒明日跑那兒的“我男人”。
原來王嬸的男人長得如此憨厚。面皮曬成醬油色，身上的汗珠在日光下晶瑩閃爍，笑起來酒窩淺淺，顯得老實、拘謹，和巧舌如簧的王嬸倒是不搭。
江知味一路說著“同喜”“謬讚”，面上和和氣氣，心中卻莫名惴惴。總覺得才掙了些錢，就鬧得這麽大張旗鼓的不是什麽好事。
等出了橫橋子東巷，才驅使驢子加快腳步，一路顛阿顛地，往靜心小苑去了。
到小苑時，如江知味所料，覓之郎君不在。
那門房認出了她是上回來做席的小娘子，客客氣氣地同她道：“郎君上值去了，不過連池在裏頭，可要幫您把連池喊出來？”
腸粉放不住容易壞，江知味本想打探打探覓之郎君上值的地方，自個兒給他送去。但要能讓連池幫著送那是最好，免得自個兒貿貿然地前去冒犯。
只是如此，那歸還胡椒荷包的事情便又泡湯了。
不久連池踩著小碎步出來，熱絡地同江知味打了招呼：“郎君還說今夜想吃江娘子做的魚呢，等一會兒飽了口福，說不定不用我跑這一趟了。”
江知味同他嬉皮笑臉，笑得得意：“那可指不準。不跟你吹，我做的吃食就沒有人吃了會不想，你就等著吧。”
“咳，連池，今晚上還得勞煩你再去一趟江娘子那兒。”
食盒裏的腸粉吃了個精光。沈尋與劉廉及尹大卿、許主簿等人，趁午間歇息的時候，圍著桌案，連碗裏的一點兒醬汁都沒留。
劉廉這個老饕，剛從鄰縣出公差回來，一早到了大理寺，心心念念都是江記小食的吃食，本還惦記著今晚上要去橫橋子夜市上走一遭。沒想到正巧，趕上了連池來送腸粉的好時候。
面對這種打小沒見過的吃食，劉廉的好奇心都快溢出來了，吃時卻謹小慎微，生怕錯過其中任何一絲微小的美味。
尤其那碗裹豬肉、河蝦、香蕈的腸粉，劉廉對它讚不絕口。
蝦肉在前，本就鮮味十足，再加上香蕈丁的點睛之筆，鮮得他渾身起酥，五臟六腑都被那道縹緲的鮮氣吊著。幾口鮮美下肚，他整個人變得亢奮又飄忽，抱著沈尋的胳膊，就是一陣：“啊啊啊啊，覓之啊，覓之啊，拖了你的福，實在是太好吃了。”
沈尋被他搖晃得直翻白眼，雙手搭上他激動到顫抖的小臂：“消停些。”
劉廉消停不下來。
這吃食既是特意送到大理寺來的，那肯定是私人定制，沒在江記小食攤子上賣。一想到接下來再吃不著這麽美味的蝦肉香蕈腸粉，他心下混亂，抓心撓肝：“覓之，不如我去色丨誘江娘子吧，如此，咱們就能天天吃到這麽好吃的腸粉了。”
噗。
一口茶水飛濺一地，沈尋輕咳兩聲，默默掏出絲帕，擦凈身上落下的茶水，又慢條斯理地甩幹凈上面的茶渣，偏過頭，把剩下的半杯茶水遞到他跟前。
“幹什麽？”
沈尋微微一笑，指著茶杯中他那張被縮小到扭曲的臉：“怕你沒自知之明，多照照。”
劉廉猛甩了下頭，扶了扶差點被他甩歪的發冠，背手在身後：“你覺得我不行嗎，不合適嗎，啊？嗳，也對，你，沈覓之，汴京城第一青年才俊，品貌絕佳，少年英才，自是風光無兩。我要不行，難不成你上啊？”
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作者有話說：沈尋：我行我上[狗頭]
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陶碗中醬汁濃稠, 繾綣地垂掛在布滿褶皺的米皮上。
周嬸定睛一瞅，碗中靜靜躺著的原來不止米皮。醬汁底下，米皮透白的縫隙中, 還藏了老大一塊金黃的雞蛋和顏色粉嫩的豬肉團。
不用湊到碗邊, 就能聞見醬汁裏飄來的濃濃蒜香。
另有一碗汆丸子湯。碗中的肉丸子鴨子鳧水似的地漂浮, 底下若隱若現的，是燙好的青菜和小蕈。湯裏大約放了香油，除了蒜香，便是香油的淡淡芝麻味了。
早起尚有露水, 周嬸沒來得及吃朝食，還在雜貨鋪裏收拾。這會子饑腸轆轆, 見著這兩碗滾熱的吃食，頓覺身心大好。
江知味笑著把托盤遞給她：“阿嬸，這個呢，叫作腸粉, 汴京城裏可吃不著，就我家有。裏頭半點茱萸都沒放, 醬香的，二丫和三丫都能吃。”
“喲，那我們今天可有口福了。知姐兒你說你來就來, 這麽客氣做什麽。”
周嬸心裏門清，知道這孩子是為了昨日蘿蔔販子的事情來。昨日後來兩人沒碰上，但看這情形，回禮都來了, 蓮藕應該已經有著落了。
出於關心，她還是多嘴問了：“可都安排妥了？”
“妥了，包妥的。”江知味笑得眉不見眼, “謝謝您啊，要沒您的幫助，我今日還得為蓮藕的事情發愁呢。”
“傻孩子，跟你周嬸說什麽謝不謝的。你出生那會兒的第一口奶還是我餵的，咱兩家什麽關系，沒必要這麽客氣。”周嬸笑得溫和。
她是打心眼裏喜歡江知味這個孩子。模樣生得標致，勤快、大方、待人接物彬彬有禮，說起話做起事都一套一套的，身上自帶一股勁兒，與她相處時，總覺得很舒服。
江知味跟著笑：“那我不耽擱您嘞，我還得回去繼續做吃食，等會兒再來收碗筷。”
周嬸“嗳嗳”應著，這就快步走到了雜貨鋪子裏。
桌案上剛擺的小水蘿蔔被她小心挪開，找了塊幹凈地方，她把木托盤放下。二丫和三丫都還在睡著，她唯恐腸粉和肉丸子湯放涼後要不好吃了。
便先喝了口肉丸子湯，咂咂嘴，口中喃喃：“見鬼，知姐兒做的肉丸子湯都和別人做的不一樣，這也太鮮了。”
她自個兒偶爾也做肉丸子汆湯，那湯底就是比不上人家調得好。光在香味上就有欠缺，顯然知姐兒的肉丸子湯裏，除了香油，還放了丁點蔥油。
周嬸見過知姐兒家的蔥油，是用豬板油熬出來的。每回熬的時候，整條巷子的人都被香得嗷嗷叫。
那香味實在是太不講道理了，攀上屋檐、順著墻縫就往人的鼻子裏鉆，一點兒不給人掩鼻躲藏的機會。更叫人聞得見吃不著，只知道在那兒抓心撓肝。
今日她總算親口嘗到了知姐兒熬的蔥油，不單靠聞了。
真香啊。
要是能來上一碗稻米飯，就這麽舀一勺香噴噴的蔥油，嘩地兜頭淋下去，浸泡得每一顆米粒都裹滿油脂，一口下去，保準能把人的五臟廟香個透。
這般想著，她舀起一顆肉丸。
肉丸嘛，實心的。嚼口雖好，吃多了也柴。但今日這肉丸，周嬸咬下，呲溜一道滾燙的鮮汁射出，濺到唇畔，叫她哇啊哇地跳著喊疼。
她趕忙拿涼水洗過，回頭看勺子裏被她咬下一個缺角的肉丸。
這肉丸居然有兩層，外層是灰粉色的豬肉丸子，嚼頭十足。咬開的口子上，能看出肉丸子一層一層的紋理，像樹的年輪那樣，每一層裏頭，都夾著水樣的肉汁。
但燙到周嬸的，不是肉丸年輪裏的肉汁，而是它的肉心，也就是那第二層。
第二層包裹著一個赭色的小肉球。肉球酥軟，被一大池子的油水裹挾其中。便是那油水，看著平平無奇，吱地一下迸出來，差點兒把她的嘴皮撩出一個大泡。
好在舌頭沒事，還能嘗出味道。周嬸定了定神，極為小心地把肉丸裏那該死的肉球吹涼，用嘴銜出來，憤憤地咀嚼，勢要把它嚼個通透。
然而她很快忘了自己方才的憤怒源自何處。
肉球的葷香味很重，別看油水池塘似的那麽多，卻半點不顯得油膩。隨著咀嚼的深入，口中那一小團酥爛的肉球越來越香。
周嬸都懷疑，知姐兒不會在肉裏兌陳年老窖了吧，要不怎麽叫她越吃越上頭。
吃完一顆完整的肉丸子，旋即續上了第二顆、第三顆……這回有經驗了，先給肉丸子破開一個小口，讓裏頭的肉汁流到勺子中，然後徹底咬開，吹涼，把那肉汁和肉丸一並吞吃入腹。
天吶，怎麽能這麽會吃呢。
周嬸得意洋洋，吃著吃著，猛拍了一把自己的臉頰。嗳，還得給二丫和三丫留點，別急著吃肉喝湯整個水飽，還有腸粉沒吃呢。
但她整不明白，為啥這扭曲在一起的米皮，會取一個“腸粉”的怪名，難不成是因為它的褶子多，像豬腸那樣歪來扭去，所以得名？
但這並不是關鍵。知姐兒能把尋常人家的肉丸子湯都做出花來，這腸粉肯定好吃，好吃絕了的那般好吃。
果然，一口下去，把周嬸驚艷到了。
腸粉的皮子水潤爽滑，薄薄一張，單吃無甚味道，必須得在碗底的醬汁中狠裹一番，再往嘴裏塞，能品出其中的蒜香、小蕈香、淡淡的雞蛋香、肉香，還有醬油打底的酵味鹹香。
粉皮本身微韌，潮濕中帶著糯意。嚼著嚼著，就在嘴裏悄無聲息地化開了。醬汁來去匆匆，先行一步入腹，殘留的米香和肉蛋的葷香就在嘴裏蕩秋千似的來回晃。
腸粉極好落胃，周嬸情不自禁地吃得飛快。順帶著又吃了幾顆肉丸，到末了，就剩一顆了，倆姊妹沒法兒分了。
正躊躇，屋裏傳來翻箱倒櫃的動靜。倆丫頭都揉著眼睛，從後屋出來，爭先恐後地往她的大腿上爬：“娘，你在吃什麽，好香啊。”
周嬸眼疾手快，趁二丫三丫都還迷迷瞪瞪地沒睡醒，把餘下的那顆肉丸子塞進嘴裏，囫圇嚼個碎，連燙都顧不上，就往肚子裏咕咚咚咽了。
等二丫看見時，桌上只剩下一碗飄著油圈圈的青菜小蕈湯。
周嬸笑著，吹涼一勺餵給她：“好喝嗎”
“好喝！”二丫直點頭，指指碗中，“娘，這菜湯有肉味，是江家二姐姐做的吧，比你做得好喝多了。”
周嬸白她一眼：“死丫頭嘴還挺靈，再說你娘的不好，這腸粉不給你吃了啊。”
二丫閉嘴，笑得乖巧。
就在周嬸和孩子們忘我地分吃腸粉和青菜小蕈湯時，江知味這頭又蒸出了兩盤腸粉皮，輕輕一鏟，粉皮就完整地從盤子上剝離開。
在沒有紅薯澱粉的朝代，粉皮的做法大道至簡，只四個字，“陳米”“燙漿”。
為保證做出的腸粉有更接近於後世的口感，需得選用陳年粳米制漿，過濾後，倒入剛燒開的滾水，邊倒邊攪拌。而後盤中刷油，均勻地鋪上米漿，水開上汽後上鍋，等米漿蒸得薄透，便熟了。
江知味自個兒連著家裏人、貓、狗、驢都已經吃飽。如今做的這些粉皮，是給覓之郎君準備的。除了純米腸粉，還準備了肉蛋腸粉、肉蝦蕈腸粉，醬汁另放，有不辣的蒜蕈赤醬、醬油清醬，還專程調了一碗放了多多茱萸油和芥子辣的香蕈辣醬。
都裝在食盒裏後，鄭師的人也來了。四個打赤膊的黑皮漢子，風風火火地把今日要賣的辣鹵素菜扛上江州車拉走。
陣仗不小，那車子上又刻有保康門瓦子的徽記，這會子再要財不外露也難了。
周嬸來歸還碗筷托盤時，便道喜：“知姐兒出息了，都和瓦子做起營生了。”她眼中滿是自豪，明顯打心眼裏替江知味感到高興。
連對門門檻上坐著的孫五娘，都在江知味拎著食盒出門時，難得地同她對視了一眼，冷冷道：“恭喜。”
驢子一路走，江知味一路聽著巷子裏的恭賀聲不斷。
有李二狗、馮四娘，還有那總愛說東扯西的王嬸，以及她那位鮮少暴露真容，總是活在她的話裏話外，今日在這兒明日跑那兒的“我男人”。
原來王嬸的男人長得如此憨厚。面皮曬成醬油色，身上的汗珠在日光下晶瑩閃爍，笑起來酒窩淺淺，顯得老實、拘謹，和巧舌如簧的王嬸倒是不搭。
江知味一路說著“同喜”“謬讚”，面上和和氣氣，心中卻莫名惴惴。總覺得才掙了些錢，就鬧得這麽大張旗鼓的不是什麽好事。
等出了橫橋子東巷，才驅使驢子加快腳步，一路顛阿顛地，往靜心小苑去了。
到小苑時，如江知味所料，覓之郎君不在。
那門房認出了她是上回來做席的小娘子，客客氣氣地同她道：“郎君上值去了，不過連池在裏頭，可要幫您把連池喊出來？”
腸粉放不住容易壞，江知味本想打探打探覓之郎君上值的地方，自個兒給他送去。但要能讓連池幫著送那是最好，免得自個兒貿貿然地前去冒犯。
只是如此，那歸還胡椒荷包的事情便又泡湯了。
不久連池踩著小碎步出來，熱絡地同江知味打了招呼：“郎君還說今夜想吃江娘子做的魚呢，等一會兒飽了口福，說不定不用我跑這一趟了。”
江知味同他嬉皮笑臉，笑得得意：“那可指不準。不跟你吹，我做的吃食就沒有人吃了會不想，你就等著吧。”
“咳，連池，今晚上還得勞煩你再去一趟江娘子那兒。”
食盒裏的腸粉吃了個精光。沈尋與劉廉及尹大卿、許主簿等人，趁午間歇息的時候，圍著桌案，連碗裏的一點兒醬汁都沒留。
劉廉這個老饕，剛從鄰縣出公差回來，一早到了大理寺，心心念念都是江記小食的吃食，本還惦記著今晚上要去橫橋子夜市上走一遭。沒想到正巧，趕上了連池來送腸粉的好時候。
面對這種打小沒見過的吃食，劉廉的好奇心都快溢出來了，吃時卻謹小慎微，生怕錯過其中任何一絲微小的美味。
尤其那碗裹豬肉、河蝦、香蕈的腸粉，劉廉對它讚不絕口。
蝦肉在前，本就鮮味十足，再加上香蕈丁的點睛之筆，鮮得他渾身起酥，五臟六腑都被那道縹緲的鮮氣吊著。幾口鮮美下肚，他整個人變得亢奮又飄忽，抱著沈尋的胳膊，就是一陣：“啊啊啊啊，覓之啊，覓之啊，拖了你的福，實在是太好吃了。”
沈尋被他搖晃得直翻白眼，雙手搭上他激動到顫抖的小臂：“消停些。”
劉廉消停不下來。
這吃食既是特意送到大理寺來的，那肯定是私人定制，沒在江記小食攤子上賣。一想到接下來再吃不著這麽美味的蝦肉香蕈腸粉，他心下混亂，抓心撓肝：“覓之，不如我去色丨誘江娘子吧，如此，咱們就能天天吃到這麽好吃的腸粉了。”
噗。
一口茶水飛濺一地，沈尋輕咳兩聲，默默掏出絲帕，擦凈身上落下的茶水，又慢條斯理地甩幹凈上面的茶渣，偏過頭，把剩下的半杯茶水遞到他跟前。
“幹什麽？”
沈尋微微一笑，指著茶杯中他那張被縮小到扭曲的臉：“怕你沒自知之明，多照照。”
劉廉猛甩了下頭，扶了扶差點被他甩歪的發冠，背手在身後：“你覺得我不行嗎，不合適嗎，啊？嗳，也對，你，沈覓之，汴京城第一青年才俊，品貌絕佳，少年英才，自是風光無兩。我要不行，難不成你上啊？”
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作者有話說：沈尋：我行我上[狗頭]
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