二十三章
關燈
小
中
大
二十三章
詔獄陰森，即便是廚房也帶著揮之不去的寒意與血腥氣味。
文未梨在此扮演的是一名嬌氣高傲的自梳女，名為蕙心，雖然文未梨並不怕詔獄中的血腥氣，卻仍然捂住口鼻，面帶不悅地望著周大娘。
周大娘尷尬一笑，心知又是打掃的獄卒偷了懶，他們往日聞慣了血腥氣，便在清掃上不上心，使得蕙心這樣嬌客突然聞到，露出嫌惡也是正常的。
她輕咳兩聲，只得安慰蕙心幾句，“蕙心姑娘，今日便是那些個小子沒上心清理，你先在這兒忙著，我去找他們收拾了。”
聽到周大娘去找人清掃，蕙心緊緊皺起的眉頭才略有舒展，她點點頭道：“有勞大娘。”
“客氣，”周大娘臉上的細紋隨著笑意越發明顯，“那，今日的夥食就拜托蕙心姑娘了，便宜些的，也帶著點葷。”
“自然，”文未梨看向廚房角落裏的兩大筐雞蛋，確認般問道，“用雞蛋便可？”
周大娘心道偷師被發現，裝作不知的模樣，“蕙心姑娘隨意便好，只是那紅柿子炒雞蛋的紅柿子近來沒得貨了。”
文未梨心道，詔獄肯定這幾天都給犯人吃的是紅柿子炒雞蛋，可那紅柿子吃多了便會腹瀉，詔獄也發現後果不妙，才沒再買紅柿子的。
這事說過去也就過去了，可蕙心是那般好打發的人麽，有人偷用了她的菜譜，她哪裏會善罷甘休？文未梨便輕哼一聲道：“怕不是怪我沒告訴你們吃多紅柿子容易腹瀉，倒叫你們難買菜了。”
“蕙心姑娘這是說的什麽話，”周大娘也十分無奈，這蕙心姑娘真是得理不饒人的主兒，她搖搖頭，“姑娘可別取笑了，這事是大娘的不是，給姑娘賠．．．．．．”
蕙心聽聞連忙打斷周大娘的賠禮，高傲地睨了周大娘一眼，“大娘可是前輩，這賠禮我可接不起，我只有一個要求，往後我做的膳食，我自己去采買。”
“這．．．．．．”周大娘有些為難，不過也不是不能通融，她只考慮一下便道：“待我與牢頭商量一番，姑娘別．．．．．．”
“我不，”蕙心頭一扭，“我也不支錢去采買，只記咱們詔獄的帳便好了，哪裏有什麽為難的，我來采買，定能做出更便宜又好吃的菜色。”
聽蕙心說她不支錢，周大娘也放了心，她笑道：“那這有何難，牢頭若是聽到更省銀子，定然歡喜極了。”
周大娘望了望外面的日頭，說道：“姑娘且去采買，我去知會牢頭一聲，叫個領頭的陪你，往後再把牌子給你。”
“這還差不多。”蕙心滿意了，只要能達到目的，便隨周大娘安排。那個陪她的領頭她也沒有拒絕，這既是表明蕙心是詔獄的人，又有監視她的意思，不過文未梨只當不知道，笑瞇瞇地應下了。
周大娘便急匆匆的找了張牢頭，把事情這麽一說。
張牢頭起先不大願意，可聽到蕙心既不預先支錢，也答應更省銀子便立刻答應了。
“這有何難，”張牢頭樂呵呵的笑了，“是個聰明的姑娘，咱們又怎麽能不支持，就按你說的辦，不過，要是多花了銀子，我可要拿你問責。”
“我還能看錯？蕙心這丫頭一看便有股子傲勁。”周大娘口中雖是這麽說，卻還是把蕙心的那個親戚獄卒請來了。
“你可是給你家表姑娘擔保了，她要真是跑了，就是要你的命。”周大娘發狠道。
“不會。”隱衛假扮的獄卒堅定的說，“她已經脫離家中，除了投奔小的，又能到哪裏去？”
有道理，張牢頭和周大娘都放了心，一個無依無靠的姑娘家，又能跑到哪裏去，便徹底放了心。
×
×
文未梨當然不會支錢逃跑，她來這兒又不是為了搞錢，自然表現的安分極了。她與一名獄卒走去西市，在各個攤子前比量，時不時與獄卒交談一兩句。
這個陪她出來的獄卒大約三十左右的年紀，蓄了一小把胡子，雖然是周大娘喊來看著蕙心姑娘的，也認真的履行了幫忙的任務。
他不肯說自己的名字，只叫文未梨喊一聲大哥便可以，從他口中，文未梨得知詔獄通常分為三個班次，每次交班前都會去詔獄內巡邏一圈，早班和晚班前後都要點名畫圈，詔獄中一天只吃兩頓，早班和晚班的獄卒會把膳食裝在筐子裏帶過去分發。
“獄卒大哥，所以我要少做些湯水是麽？”文未梨問道。
“是，湯水向來不好拿取，不過天氣太熱的時候也會專門煮一缸綠豆水發給犯人，不過咱們詔獄從沒有中暑的記錄。”獄卒大哥很自豪。
這有什麽自豪的，文未梨想起陰氣環繞的詔獄，又黑又深，這要是還能中暑，外邊的天得多熱啊。
“多謝獄卒大哥，今兒便買這些罷。”文未梨了解了一些便不再多問，老老實實的回去了。
獄卒對蕙心姑娘的老實很滿意，看來她確實不是個偷懶耍滑，不過他還是問了一句：“就這些麽？怕是不夠吧。”
“夠了，大哥盡管信我的手藝便是。”
見蕙心姑娘非常自信，獄卒也不管，幫她提起筐子，對著店家說：“帳記在詔獄。”
店家嚇得兩股戰戰，哪裏敢記詔獄的帳，他顫顫巍巍地跪下道：“求官爺饒小的一命，賤民哪裏敢去討詔獄的錢。”
“不怕。”
店家聽見一旁女子的安慰，求助地望過去。
“你只管記下，到時候報蕙心姑娘的名字，就說是采買錢即可。”文未梨笑道。
店家心中信了三分，再看那獄卒也認同地點頭，心中大安。他當即俯身磕頭，“多謝姑娘、多謝官爺！”店家‘呯呯’磕了兩個響頭，唬得文未梨連忙扶起店家。
從店家的連聲道謝中離開，文未梨舒了一口氣，感慨道：“詔獄竟有如此威名。”
獄卒哈哈大笑，“這算什麽，往日采買的阿叔去了，還得倒給錢哩。要不是太子監國，搞得人心惶惶，生意做不起來，自然也撈不著油水，牢頭可不就想辦法省些銀兩麽？”
“原來如此。”蕙心不由得露出幾分意動，小聲問道，“獄卒大哥，那往後，這油水？”
“嘿嘿，”獄卒大哥聽著蕙心姑娘也對銀兩心動，心照不宣的笑了，“自然有的是，咱們詔獄可比其他地方舒服的多，只是旁人嫌苦嫌累罷了。”
“感激不盡。”蕙心向獄卒點點頭，示意這個人情記下了。
獄卒大哥也高興，來的不是個天真的小姑娘真是太好了，往常來的廚娘要麽覺得他們詔獄臟，要麽覺得看不起他們，蕙心姑娘看上去高傲，內裏也不是不懂變通之人，恰恰是個能在詔獄幹下去的性子。
獄卒大哥當然不會知道，根本沒有蕙心姑娘這個人，就連蕙心的性格和其中的貪財也是文未梨故意為之，只為了叫他們放心。
現在來看，蕙心姑娘的性格確實令詔獄的人放下了戒心。連牢頭聽了獄卒的匯報，都十分高興，這樣既懂變通，又能省錢的廚娘真是不可多得。
夕陽斜輝，文未梨在詔獄的小廚房內開始做吃食。近來天氣炎熱，正是百花綻放的時候，文未梨特意選了茉莉花作為食材。
茉莉花極容易采摘，不足尺高的小丫頭、年輕的姑娘、老邁的婆子都能從花株上采下，因香氣濃郁又生長不費心思，滿山漫野都是，常常采來放在家中熏香或是售賣，也能得幾個子兒。一個人摘來賣雖不多，卻也費些功夫，便有專門收花的商販將其收來，大批大批地賣。
文未梨便趁機買了許多，因著詔獄的身份，基本是收購價便拿到了手。
而今晚，文未梨要做的便是茉莉花炒雞蛋，又取名雪落浮金。
這菜做來簡單，先將鍋子大火燒開，將洗凈的茉莉花去梗去葉，放入水中焯過，撈出備用。再將雞蛋打散，加入焯過的茉莉花，加適量鹽，在盆中攪拌均勻。此時起鍋燒油，將攪拌好的雞蛋和茉莉花都倒入熱油中，煎至茉莉花金黃即可。
文未梨將鍋中的茉莉花炒雞蛋盛出來，請周大娘先品嘗一番。
周大娘一路看著蕙心姑娘如何用廉價的茉莉花炒出一道葷菜，不禁為蕙心的腦子感到驚奇，這般吃法實在罕有，普通人家炒茉莉花或許吃個鮮還會嫌費油費鹽，富貴人家也不稀得吃這花兒，卻是在他們這既想省銀子又想滿足某些囚犯的詔獄中顯得再合適不過了。
至於這味道嘛，周大娘深深吸了一口空氣中的蛋香，想到那道紅柿子炒雞蛋便心生期待，這道茉莉花炒雞蛋，定然不會讓她失望的。
夾起一塊雞蛋放入口中，周大娘細細咀嚼，茉莉花炒雞蛋不似紅柿子炒雞蛋那般濕潤，卻別有一番清香，即使有些幹燥，可雞蛋的脆香，卻在幹燥中越發濃郁，香的人口水都要流下來了。
再夾起幾朵茉莉花，剛一入口，周大娘便感受到茉莉花特有的甜香氣味，往常在屋子中擺放顯得過分熏人的茉莉花，在經過與雞蛋的融合後，消減了那份膩人的香氣，參和了雞蛋的平和之意，吃起來恰如其分，令人只想多吃幾口。
放下筷子，周大娘感嘆道：“蕙心，你這小腦瓜子怎麽就這麽靈？”
文未梨面上淡淡的，口氣卻是驕傲的，“我蕙心的廚藝，可不是吹出來的。”
周大娘也服氣了，她將詔獄的牌子遞給蕙心道：‘喏，往後拿著這個去采買即可。’
文未梨接過牌子，道了聲謝，便繼續燒鍋炒菜，詔獄內的犯人不少，只是一鍋根本不夠吃，她得趕緊多炒幾鍋出來才行。
周大娘看她忙手忙腳的模樣，笑道：“好姑娘，那犯人只配分得一菜一飯，眼下換班還早，不必著急。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
詔獄陰森，即便是廚房也帶著揮之不去的寒意與血腥氣味。
文未梨在此扮演的是一名嬌氣高傲的自梳女，名為蕙心，雖然文未梨並不怕詔獄中的血腥氣，卻仍然捂住口鼻，面帶不悅地望著周大娘。
周大娘尷尬一笑，心知又是打掃的獄卒偷了懶，他們往日聞慣了血腥氣，便在清掃上不上心，使得蕙心這樣嬌客突然聞到，露出嫌惡也是正常的。
她輕咳兩聲，只得安慰蕙心幾句，“蕙心姑娘，今日便是那些個小子沒上心清理，你先在這兒忙著，我去找他們收拾了。”
聽到周大娘去找人清掃，蕙心緊緊皺起的眉頭才略有舒展，她點點頭道：“有勞大娘。”
“客氣，”周大娘臉上的細紋隨著笑意越發明顯，“那，今日的夥食就拜托蕙心姑娘了，便宜些的，也帶著點葷。”
“自然，”文未梨看向廚房角落裏的兩大筐雞蛋，確認般問道，“用雞蛋便可？”
周大娘心道偷師被發現，裝作不知的模樣，“蕙心姑娘隨意便好，只是那紅柿子炒雞蛋的紅柿子近來沒得貨了。”
文未梨心道，詔獄肯定這幾天都給犯人吃的是紅柿子炒雞蛋，可那紅柿子吃多了便會腹瀉，詔獄也發現後果不妙，才沒再買紅柿子的。
這事說過去也就過去了，可蕙心是那般好打發的人麽，有人偷用了她的菜譜，她哪裏會善罷甘休？文未梨便輕哼一聲道：“怕不是怪我沒告訴你們吃多紅柿子容易腹瀉，倒叫你們難買菜了。”
“蕙心姑娘這是說的什麽話，”周大娘也十分無奈，這蕙心姑娘真是得理不饒人的主兒，她搖搖頭，“姑娘可別取笑了，這事是大娘的不是，給姑娘賠．．．．．．”
蕙心聽聞連忙打斷周大娘的賠禮，高傲地睨了周大娘一眼，“大娘可是前輩，這賠禮我可接不起，我只有一個要求，往後我做的膳食，我自己去采買。”
“這．．．．．．”周大娘有些為難，不過也不是不能通融，她只考慮一下便道：“待我與牢頭商量一番，姑娘別．．．．．．”
“我不，”蕙心頭一扭，“我也不支錢去采買，只記咱們詔獄的帳便好了，哪裏有什麽為難的，我來采買，定能做出更便宜又好吃的菜色。”
聽蕙心說她不支錢，周大娘也放了心，她笑道：“那這有何難，牢頭若是聽到更省銀子，定然歡喜極了。”
周大娘望了望外面的日頭，說道：“姑娘且去采買，我去知會牢頭一聲，叫個領頭的陪你，往後再把牌子給你。”
“這還差不多。”蕙心滿意了，只要能達到目的，便隨周大娘安排。那個陪她的領頭她也沒有拒絕，這既是表明蕙心是詔獄的人，又有監視她的意思，不過文未梨只當不知道，笑瞇瞇地應下了。
周大娘便急匆匆的找了張牢頭，把事情這麽一說。
張牢頭起先不大願意，可聽到蕙心既不預先支錢，也答應更省銀子便立刻答應了。
“這有何難，”張牢頭樂呵呵的笑了，“是個聰明的姑娘，咱們又怎麽能不支持，就按你說的辦，不過，要是多花了銀子，我可要拿你問責。”
“我還能看錯？蕙心這丫頭一看便有股子傲勁。”周大娘口中雖是這麽說，卻還是把蕙心的那個親戚獄卒請來了。
“你可是給你家表姑娘擔保了，她要真是跑了，就是要你的命。”周大娘發狠道。
“不會。”隱衛假扮的獄卒堅定的說，“她已經脫離家中，除了投奔小的，又能到哪裏去？”
有道理，張牢頭和周大娘都放了心，一個無依無靠的姑娘家，又能跑到哪裏去，便徹底放了心。
×
×
文未梨當然不會支錢逃跑，她來這兒又不是為了搞錢，自然表現的安分極了。她與一名獄卒走去西市，在各個攤子前比量，時不時與獄卒交談一兩句。
這個陪她出來的獄卒大約三十左右的年紀，蓄了一小把胡子，雖然是周大娘喊來看著蕙心姑娘的，也認真的履行了幫忙的任務。
他不肯說自己的名字，只叫文未梨喊一聲大哥便可以，從他口中，文未梨得知詔獄通常分為三個班次，每次交班前都會去詔獄內巡邏一圈，早班和晚班前後都要點名畫圈，詔獄中一天只吃兩頓，早班和晚班的獄卒會把膳食裝在筐子裏帶過去分發。
“獄卒大哥，所以我要少做些湯水是麽？”文未梨問道。
“是，湯水向來不好拿取，不過天氣太熱的時候也會專門煮一缸綠豆水發給犯人，不過咱們詔獄從沒有中暑的記錄。”獄卒大哥很自豪。
這有什麽自豪的，文未梨想起陰氣環繞的詔獄，又黑又深，這要是還能中暑，外邊的天得多熱啊。
“多謝獄卒大哥，今兒便買這些罷。”文未梨了解了一些便不再多問，老老實實的回去了。
獄卒對蕙心姑娘的老實很滿意，看來她確實不是個偷懶耍滑，不過他還是問了一句：“就這些麽？怕是不夠吧。”
“夠了，大哥盡管信我的手藝便是。”
見蕙心姑娘非常自信，獄卒也不管，幫她提起筐子，對著店家說：“帳記在詔獄。”
店家嚇得兩股戰戰，哪裏敢記詔獄的帳，他顫顫巍巍地跪下道：“求官爺饒小的一命，賤民哪裏敢去討詔獄的錢。”
“不怕。”
店家聽見一旁女子的安慰，求助地望過去。
“你只管記下，到時候報蕙心姑娘的名字，就說是采買錢即可。”文未梨笑道。
店家心中信了三分，再看那獄卒也認同地點頭，心中大安。他當即俯身磕頭，“多謝姑娘、多謝官爺！”店家‘呯呯’磕了兩個響頭，唬得文未梨連忙扶起店家。
從店家的連聲道謝中離開，文未梨舒了一口氣，感慨道：“詔獄竟有如此威名。”
獄卒哈哈大笑，“這算什麽，往日采買的阿叔去了，還得倒給錢哩。要不是太子監國，搞得人心惶惶，生意做不起來，自然也撈不著油水，牢頭可不就想辦法省些銀兩麽？”
“原來如此。”蕙心不由得露出幾分意動，小聲問道，“獄卒大哥，那往後，這油水？”
“嘿嘿，”獄卒大哥聽著蕙心姑娘也對銀兩心動，心照不宣的笑了，“自然有的是，咱們詔獄可比其他地方舒服的多，只是旁人嫌苦嫌累罷了。”
“感激不盡。”蕙心向獄卒點點頭，示意這個人情記下了。
獄卒大哥也高興，來的不是個天真的小姑娘真是太好了，往常來的廚娘要麽覺得他們詔獄臟，要麽覺得看不起他們，蕙心姑娘看上去高傲，內裏也不是不懂變通之人，恰恰是個能在詔獄幹下去的性子。
獄卒大哥當然不會知道，根本沒有蕙心姑娘這個人，就連蕙心的性格和其中的貪財也是文未梨故意為之，只為了叫他們放心。
現在來看，蕙心姑娘的性格確實令詔獄的人放下了戒心。連牢頭聽了獄卒的匯報，都十分高興，這樣既懂變通，又能省錢的廚娘真是不可多得。
夕陽斜輝，文未梨在詔獄的小廚房內開始做吃食。近來天氣炎熱，正是百花綻放的時候，文未梨特意選了茉莉花作為食材。
茉莉花極容易采摘，不足尺高的小丫頭、年輕的姑娘、老邁的婆子都能從花株上采下，因香氣濃郁又生長不費心思，滿山漫野都是，常常采來放在家中熏香或是售賣，也能得幾個子兒。一個人摘來賣雖不多，卻也費些功夫，便有專門收花的商販將其收來，大批大批地賣。
文未梨便趁機買了許多，因著詔獄的身份，基本是收購價便拿到了手。
而今晚，文未梨要做的便是茉莉花炒雞蛋，又取名雪落浮金。
這菜做來簡單，先將鍋子大火燒開，將洗凈的茉莉花去梗去葉，放入水中焯過，撈出備用。再將雞蛋打散，加入焯過的茉莉花，加適量鹽，在盆中攪拌均勻。此時起鍋燒油，將攪拌好的雞蛋和茉莉花都倒入熱油中，煎至茉莉花金黃即可。
文未梨將鍋中的茉莉花炒雞蛋盛出來，請周大娘先品嘗一番。
周大娘一路看著蕙心姑娘如何用廉價的茉莉花炒出一道葷菜，不禁為蕙心的腦子感到驚奇，這般吃法實在罕有，普通人家炒茉莉花或許吃個鮮還會嫌費油費鹽，富貴人家也不稀得吃這花兒，卻是在他們這既想省銀子又想滿足某些囚犯的詔獄中顯得再合適不過了。
至於這味道嘛，周大娘深深吸了一口空氣中的蛋香，想到那道紅柿子炒雞蛋便心生期待，這道茉莉花炒雞蛋，定然不會讓她失望的。
夾起一塊雞蛋放入口中，周大娘細細咀嚼，茉莉花炒雞蛋不似紅柿子炒雞蛋那般濕潤，卻別有一番清香，即使有些幹燥，可雞蛋的脆香，卻在幹燥中越發濃郁，香的人口水都要流下來了。
再夾起幾朵茉莉花，剛一入口，周大娘便感受到茉莉花特有的甜香氣味，往常在屋子中擺放顯得過分熏人的茉莉花，在經過與雞蛋的融合後，消減了那份膩人的香氣，參和了雞蛋的平和之意，吃起來恰如其分，令人只想多吃幾口。
放下筷子，周大娘感嘆道：“蕙心，你這小腦瓜子怎麽就這麽靈？”
文未梨面上淡淡的，口氣卻是驕傲的，“我蕙心的廚藝，可不是吹出來的。”
周大娘也服氣了，她將詔獄的牌子遞給蕙心道：‘喏，往後拿著這個去采買即可。’
文未梨接過牌子，道了聲謝，便繼續燒鍋炒菜，詔獄內的犯人不少，只是一鍋根本不夠吃，她得趕緊多炒幾鍋出來才行。
周大娘看她忙手忙腳的模樣，笑道：“好姑娘，那犯人只配分得一菜一飯，眼下換班還早，不必著急。”
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）