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端午預備

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端午預備

端木懷心在小孩節這一天,快樂的吃了許多甜食,還都是文姐親手做的,他開心的像個小傻子,故意在沒吃到飴的孩子門前炫耀,“看,這是文姐特意為我做的,又香又甜,吃起來軟綿綿的,可以含在嘴裏吃好久哦。”

小孩子羨慕的直流口水,也不顧端木懷心的王爺身份,求道:“哥哥,我也好想吃。”

“嘿嘿,”端木懷心將小孩子的饞蟲勾出來,他卻壞笑道:“不給,都是我的。”

“哇——————!”小孩子的哭聲震天,控訴這個可惡的大人。

端木懷心頓時心虛了,他左右看了看,好像沒有人註意到他弄哭小孩的行為,趕緊拿起飴糖哄孩子,“別哭了別哭了,給你吃飴糖,麥香味的糖哦。”

見小孩子還是止不住的嚎啕大哭,端木懷心只好撕下一小塊,放進小孩子大張的嘴裏,“嘗嘗看,是不是很好吃?”

“嗯,嗯,好吃!”小孩子的情緒來得快去得也快,吃到飴糖就不哭了。

端木懷心一個一個的將飴糖分給小孩子們,“來來來,排隊領飴糖咯,一人一塊,不要急不要搶。”

好不容易發完了飴糖,端木懷心拿起最後一塊,放入口中嚼啊嚼啊,望著還想吃的小孩子,認真的告訴他們:“沒有了,最後一塊是我的。”

飴糖分著吃著,沒有了,倒是冬瓜條糖和糖葫蘆剩下好多,雖然文姐今日說了可以特例吃糖,但端木懷心不打算吃很多,他想了想,將剩下的糖葫蘆都插在一根草把上,冬瓜條糖裝進一只木盒中,偷偷放在前院的書房內。

小廚房內,文未梨正清洗著一些狹長的葉片,見端木懷心鬼鬼祟祟從門口路過,便喊住他,“心心,過來幹活。”

“誰?啊,是文姐啊,要做什麽呢?”端木懷心被嚇了一跳,走進小廚房問道。

“端午節要到了哦,”文未梨將洗好的一把粽葉放入籃子內,“來幫我包粽子,還有編艾葉插菖蒲,再煮一些鴨蛋,事情可多了。你可別躲閑,今年想吃什麽餡兒的粽子?”

“我才不會躲閑呢,”端木懷心提議道:“文姐,我想吃飴糖粽子。”

文未梨:?

輕輕敲了敲端木懷心的額頭,文未梨笑道:“不許點奇奇怪怪的餡兒,不說我就還做甜粽子了。”

“今年,今年想吃肉粽子。”端木懷心小聲說道。

文未梨清洗粽葉的手頓了一下,“怎麽?今年變了口味?”

“文姐更喜歡吃鹹味的粽子吧,”端木懷心哼哼唧唧的說,“以前在文府蹭粽子的時候,文府做的都是甜味的粽子,但文姐就不怎麽吃粽子,我還以為文姐不愛吃粽子,可是,文姐在做飯的時候,其實更偏愛辣一點,鹹一點的食物。”

“難為你能想得這樣多。”文未梨笑出了聲,“你想多了,我確實不愛吃粽子,更鹹甜沒有關系,要說的話,我鹹甜都愛吃。”

端木懷心倍感丟人,緩緩蹲下身子,不好意思的捂住了臉,“是我想當然了。”

“不過我很開心哦,”文未梨摸了摸端木懷心的頭頂,“說明心心是在關心我,王我很開心。”

端木懷心從指縫裏擡起頭,望著文未梨繼續忙碌的身影,還是小聲說道:“今年試一試鹹粽子吧,也許不難吃。”

“好。”

文未梨將庫房中的蝦子幹泡入水中,拿來一塊肥瘦相宜的五花肉,細細切成肉丁,撒入些許鹽,幾朵鮮菇切成小丁,幾只雞蛋分出蛋黃,都放在一旁備用。

端木懷心將洗好的糯米拿給文未梨,眼也不眨地盯著文未梨的動作。

文未梨拿起兩片粽葉,將粽葉疊放在一起,從粽葉的中間將其彎折,使粽子形成一個漏鬥的形狀,用勺子舀一勺糯米鋪在漏鬥的底部,在中間的位置放上泡好的蝦子幹、肉丁、鮮菇丁、生雞蛋黃倒一些,再在這些上面倒上一勺糯米,將其按壓緊實。

最後,把粽葉對折蓋住糯米,用手壓緊後,用一根細線綁緊,一只鹹味肉粽子便完成了。

文未梨包粽子的動作輕松流暢,包出來的粽子菱角分明,往那兒一擺,個個都是挺拔著小肚子,神氣又漂亮。

端木懷心看了幾個,自覺已經學會了,拿起兩片粽葉,信心滿滿的開始準備包。

誰料這包粽子也不像他想的這樣簡單,不是這裏的葉子短了一個邊,就是那裏的糯米漏了出來,又或者綁線的時候粽葉散開,好好的食材都落在了地上。

“我不是有意的......”端木懷心默默將地面打掃幹凈,渾身散發出怨念,“為什麽文姐你包的這麽輕松?”

“熟能生巧罷了,”文未梨手下不停,從籃子裏又拿起兩片粽葉,“這裏別掃過來,灰都揚起來了。”

“噢。”端木懷心打掃的動作更輕了些。

“來編艾葉吧。”文未梨將手上包好的粽子放入籃子裏,拿起一把曬好的艾草。

“心心你看,先用繩子將末端紮緊,再像編辮子一樣,一層壓一層,編成一股草繩,如果哪裏短了,就從旁邊再拿一根插入編好的部分裏,”文未梨手把手的教給端木懷心。

端木懷心學的很認真,笨拙的跟著文未梨一步步編織,很快,一個完整的艾草束便出現在他的手中,“文姐,真的好有意思。”

端木懷心嗅了嗅手上濃濃的清香,不由得打了個激靈,“味道很刺鼻,但是聞起來也別有一番風味呢。”

“嗯,你若喜歡,我便制些艾香給你。”文未梨將編艾葉的任務交給端木懷心,自己接著包粽子。

這次要包的是甜味的粽子,文未梨拿出一盒貢棗——金絲蜜棗,據說有安神益氣的功效,又將提前泡好的紅豆取出,混合在糯米裏,像剛剛包鹹粽子似的,一勺糯米混合紅豆打底,中間放入兩三粒蜜棗,再填滿,用細線綁好,一個甜味粽子就完成了。

端木懷心在一旁努力編織艾葉,文未梨動作靈巧的包好一只又一只粽子,兩人一時無言,卻有一種脈脈的平和在其中流淌。

“文姐,我編完啦。”端木懷心歡呼道。

“真不錯。”文未梨不走心的誇了一句,手下將剩餘的糯米沒有加餡兒便包進了粽葉裏。

“好了,粽子和艾葉完成了,接下來就輕松很多了。”文未梨將粽子按照味道放好,看到端木懷心求誇誇的眼神,頓時失笑,誇讚道,“心心真棒,沒有你今個可不會這樣輕松。”

端木懷心也誇文未梨:“文姐才是最棒的,包了好多又漂亮又好吃的粽子。”他湊近文未梨的耳旁,小聲道:“文姐,晚膳過後,陪我去玩吧?”

“那看守王府的侍衛?”文未梨自進了懷王府,便沒有出過門,聽端木懷心這麽說,也有些想出門游玩。

“不用擔心,文姐,我自有辦法。”

傍晚,文未梨無奈的換上一身男子衣衫,好笑道:“這就是你的辦法?讓我們扮作出門采買的家丁?”

“其實他們知道是我們在假扮,只是面上要裝的過去。”端木懷心換上一件灰色的粗布衣裳,臉和手都略略塗黑,拆下發冠,用一塊青布束起頭發,扛上插滿糖葫蘆的草把,腰間掛一根布袋,裏面裝滿冬瓜條糖,足踏一雙草鞋,他笑著對文未梨說道:“文姐,你看我像不像賣甜食的?”

“像,太像了。”文未梨笑得前仰後合,她幹脆將衣裳換得與端木懷心相似,要過裝著冬瓜條糖的布包,拍拍衣袖,“這位客人,我們兩兄弟家境貧寒,一起出來做些小買賣,恕不講價,如何?”

“好極了。”

兩人互相取笑了一陣兒,便光明正大的走出了懷王府。

“賣糖葫蘆嘞————”

“賣冬瓜糖嘞————”

一個是富貴無雙的懷王爺,一個是金枝玉葉的貴夫人,兩人卻扮作一對貧寒的兄弟倆,在街邊叫賣甜食。

“小哥兒,糖葫蘆怎麽賣?”有人喊住了端木懷心。

“兩文錢。”端木懷心說,那人驚訝的望過來,他便補充道,“這果子是去年留的,糖衣也薄得很,賤賣了,掙些嚼用,再做好的。”

“原來如此,”那人覺得很合理,掏錢買了一串糖葫蘆,又對文未梨很感興趣,“你們是兄弟倆個嗎?”

文未梨咳了幾聲,端木懷心便說:“家弟從小多病,身子骨向來不強健,今日非要跟出來幫忙賣冬瓜糖。”

“怪不得看起來瘦弱,”那人心生憐憫,“給我來一兩的冬瓜糖。”

文未梨低啞著聲音道:“一兩三十文。”

“霍,這冬瓜糖就比旁人家的貴些了。”那人本以為冬瓜糖也能討個便宜,沒想到反而比以往的貴。

文未梨沒有辯解,她從袋子裏稱出一兩冬瓜糖遞給那人,那人才發現這兄弟倆的冬瓜糖也不同與旁人,一般攤販的冬瓜糖不過手指頭大一點兒,這家兄弟比一截指頭的還要長,糖衣也厚,怪不得賣得貴。

那人捏出一顆冬瓜糖嘗了一嘗,頓時更加驚訝,這冬瓜糖口感細膩,糖味濃郁,就算賣六十文一兩都有人搶著買啊。

他本想再買一些,可那兩名兄弟早已走遠,他只得就此罷了,隨口咬了一顆糖葫蘆,又頓在原地,心中無限懊惱,這糖葫蘆也這麽好吃,真真是買虧了,該多買幾根的,可惜茫茫人海,再望不見那兩人的身影。

另一頭,端木懷心和文未梨一路走走停停,將糖葫蘆和冬瓜糖賣得差不多了,文未梨正準備回王府,只見端木懷心拉著她,鄭重的問道:“文姐,明晚城內有燈會,你可願陪我出來觀賞?”

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