第33章 第三十三章 番茄香蔥汁
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第33章 第三十三章 番茄香蔥汁
這次來的人多, 蕃茄香蔥汁制作起來也方便，一次性直接把幾人份的醬汁做好，時間上也不會耽擱太久。
不過蓋在白飯上的醬汁和蓋在面條上的醬汁有些許不同, 面條上的醬汁要求更濃醇一些, 攪拌起面條來, 番茄香蔥汁才會厚厚地裹在面條上。而米飯上的醬汁就需要熬得比較有含水量一些, 一粒粒白米在番茄香蔥汁的湯汁裏面浸泡著, 醬汁的滋味化入米粒中, 再將米飯和醬汁攪拌均勻, 米飯微微被泡軟, 吃到嘴裏也是十足的美味。
程星然準備好這一桌客人要的餐點，一次性端了出去。
“幾位客人點的餐上齊啦。”
四個人圍坐在一張餐桌上，餐點一上桌，早就饞到不行的幾人也顧不上繼續聊天, 立刻端著自己點的拌飯或者拌面到自己面前來，抄起筷子就準備開始攪拌。
程星然看著幾人急匆匆地動作, 提醒道：“拌面條現在就可以直接攪拌了。不過拌飯的話，還可以選擇先等番茄香蔥汁或者泡椒牛肉醬裏的湯汁融化進米飯裏再開始攪拌, 也不用等很久, 半分鐘就可以。”
“當然直接攪拌也可以。在剛開始吃的時候，這兩種不同的處理方式會讓米飯的口感有些差別, 我覺得都挺好吃的。”
對於美食, 肯定是把它制作出來的廚師最懂怎麽吃最好吃吧！
可是好餓啊！
雖然半分鐘不是很久，但是看著選擇面條的朋友已經三兩下攪拌好開吃了，自己卻只能餓著肚子綠著眼睛等著，這滋味也不好受啊！
小劉看了看吃得津津有味的左右兩邊，又低頭看了一眼自己面前的米飯。
他飛快地站起身去拿了一把勺子, 在大碗的邊緣直接連醬汁帶米飯舀了一大勺，然後用筷子在勺子上簡單攪拌幾下，迫不及待地嘗了一口。
米飯顆粒飽滿，粒粒分明，吃進嘴裏米香十足。番茄香蔥的湯汁只是在外層包裹著飯粒就已經帶來了足夠的滋味。
對於喜歡吃番茄的小劉來說，單純的番茄味就已經足夠激活他的味蕾了，這麽些年吃食堂的日子，他可都是靠番茄炒蛋這道菜活下來的，不管甜的、鹹的、帶湯的、不帶湯的，只要有番茄他都可以。
不過今天這個醬汁居然能把番茄做得這麽好吃！
番茄自身特有的番茄香和酸甜口味先不說，醬汁裏的番茄被細細地熬成了糊狀，也不是番茄醬那種全無顆粒的口感，醬汁細膩中帶著些番茄沙沙的口感，和帶著顆粒感的白米飯再搭配不過。
醬汁裏的各色調料和辛香料並沒有奪去番茄的口味，反而給單純的番茄味增加了味道的層次感。蔥香、蒜香、肉香和番茄香一起被舌頭和鼻子感知到，他把米飯咽下了肚子還能感覺到口腔裏殘餘的鮮香。
小劉的喉嚨高頻率動了幾下，他雙眼放光地看向面前的大碗！
太幸福了吧！這麽好吃的飯他還有一大碗！
比較厚重的番茄糊和肉末還鋪在米飯上面，碗裏醬料的湯汁在這短短的時間內已經被米飯吸收了一部分，湯汁泛著鮮艷的番茄紅色包裹著晶瑩的米粒。
光是看著就感覺無比好吃！現在終於浸泡夠時間，可以嘗到滲透了番茄湯汁的米飯滋味了。
他急不可耐地拿起勺子快速把碗裏的番茄香蔥汁和米飯攪拌均勻，也不換筷子，直接用勺子挖著吃了一大口。
米飯被湯汁浸染了之後的滋味和剛剛直接吃的滋味果然不同。
吸入了醬料的湯汁之後，米飯稍微泡軟膨脹了一些，但是因為泡的時間沒有過長，又還保留著米飯的顆粒感和嚼勁。飯粒的內部和外部都充滿了番茄香蔥汁的味道，稍微咀嚼幾下，米飯的澱粉甜味和湯汁一起流出，在口腔裏直擊味蕾。
小劉眼睛一亮，不由得加快了吃飯速度。
番茄的酸甜，蔥蒜的辛香，肉末的滑嫩……幾種材料的滋味在他嘴裏融合著，味道簡直美得不行。
番茄香蔥汁給的汁水比較多，不像面條上的醬一樣稠，一勺子連飯帶醬，還會一起帶著鮮甜的少許湯水，比他在外面專門點的番茄飯還要好吃上幾倍。
一大碗番茄香蔥拌飯吃下肚，小劉感覺自己全身上下每一個細胞仿佛都被仔細熨燙過，整個人完全不想動彈，就只想靠在椅子上，靜靜地回味這個籠罩著整個人的鮮香。
“啊，這真是我吃過最好吃的飯了，不是，最好吃的醬了！”
小劉同行的幾位朋友也接連吃完，每個人都是一樣的姿勢半靠在椅背上，意猶未盡地咂巴著嘴巴，舔舔嘴唇，發出滿足的感嘆。
小劉盯著眼前的空碗，猶豫了半晌，還是開口了。
“你們幫我看一下，我們周圍有人嗎？”
“當然有人啊！你想什麽呢？！我們今天來的早才有位置空著好不好！現在早坐滿了！”
“那你們幫我望望風吧！”
還不等他的朋友繼續往問，小劉用手指了一下周圍，又指指自己面前的空碗，壓低聲音，“我……我想把碗給舔幹凈了，但是我不是不好意思行動麽？你們幫我看著點周圍。”
眼看著小劉就要上舌頭了，坐在他右手邊的朋友趕忙拉住他，勸道：“不至於啊，真不至於。”
“哥知道你喜歡吃番茄，要不你叫聲爸爸，哥就替你去問問老板能不能單獨賣這個醬料。”
小劉被朋友一拉，也清醒過來，可不是麽，能買到醬汁回去誰還舔碗啊！
他反手推了一把朋友，笑著說道：“叫爸爸是不可能叫的，哥自己去問。”
現在正是飯點，小劉看著程星然忙得腳不沾地不太好意思上前詢問，猶豫了好一會兒，好不容易等著個空檔，他趕緊上前詢問。
事關他心愛的番茄香蔥汁啊！他要是不問清楚，晚上回去都睡不著！
“老板，請問拌飯拌面的醬汁可以單買麽？我想買一點回去，實在是太好吃了。”
“比超市裏賣的成品的醬味道高出起碼幾百個層次。”
程星然本來就有計劃售賣醬料，但是因為今天是臨時做的，連裝醬料的罐子都還沒有，於是他想了想回答道：“可以單買的，不過要等明後天了，現在材料準備得不夠多，攏共就沒剩下多少了。”
“到時候還會增加一個金桔辣椒醬的選擇，也是酸甜口的，不過挺辣的。”
“蕪湖～”
“行行行，那我就回去好好期待了。”小劉忍不住歡呼一聲，明後天就明後天，能買回家就不錯，而且現在還提前知道了新醬料的名字，他也挺滿足的。
……
——————
富貴不還鄉，如錦衣夜行。
吃到了滿意的美味，不曬照片，開心的心情仿佛也打了個折扣。
小劉吃得太急，根本沒留下照片。不過不要緊，他沒有拍，他朋友有拍啊！大家都是一張桌子上吃的飯，用一用別人的照片又沒事。
小劉向朋友要來幾張不同角度的拌飯照片，為了表示對拌飯的尊重，他還特地下載了美圖軟件給照片套了好幾層濾鏡，就為了在朋友圈和好友群給拌飯發小作文讚美它。
但是今天這些照片一發出，和他平時發的內容差別實在太大，剛發出去不久，就有好幾位朋友跑過來問他是不是被盜號了。
還有直接找上門表示生氣的。
專業養豬選手：【小劉？你是本人嗎？】
專業養豬選手：【你不會被盜號了吧？】
專業養豬選手：【發什麽血滋呼啦的照片啊，還一口氣發了四張！！】
專業養豬選手：【外面天都黑了，別在這裏嚇人知道不！！】
專業養豬選手：【匕首匕首匕首】
小劉：？？？
他一臉納悶地看著手機屏幕，如果問號能夠變成實體的話，應該可以直接塞滿整個房間。
他說呢，明明只是發個美食照片怎麽這麽多人跑過來問自己是不是被盜號了，原來——他們完全沒發現那幾張照片是美食照片嗎？！
小劉：【！！！】
小劉：【姐，我冤枉啊！！天上現在怎麽不下雪！】
小劉：【姐你仔細看看，那是美食照片，不是恐怖照片！！】
小劉：【番茄香蔥拌飯！！！】
小劉：【那個紅色是番茄的顏色！】
小劉：【姐，你信我，我小劉這樣的人品是會在朋友圈發恐怖照片的人嗎？！】
小劉：【我是覺得超級好吃，究極好吃才曬圖的！！！】
小劉：【照片誤我！！】
……
——————
程星然關好餐館的大門，也沒落鎖，就只把東西都收拾進廚房。
等一會兒岳鋒說好了要過來，開開關關也麻煩。
既然後面幾天打算在店裏售賣這三種醬料，那還要考慮一下存放問題。賣醬料總不能露天放在大碗裏，要買的盛一勺子給他吧！這樣不但不衛生，而且也不方便顧客攜帶啊！
不知道之前采購打包盒的那家店有沒有小玻璃罐子賣，明天聯系他們老板問問。
程星然計劃好明天要采購的食材和罐子，從抽屜裏翻出個小本子列上。
“篤篤篤”
他正寫著呢，就聽見有人敲了幾聲門。
“星星，我來了。”
程星然也懶得動彈，直接喊道：“門沒鎖，你直接推門進來就行。”
岳鋒今天和平常有點不同，不知道是工作沒忙完還是怎麽著了，手上拿著一個文件夾。
他徑直走到程星然坐著的桌邊坐下，也沒吭聲，就看著程星然繼續寫小本子上的內容。
現在小食店裏的供應的菜色增加了，生意也越來越好，就星星一個人忙下去可不行。
岳鋒心裏默默地想著，眼睛一眨不眨地看著程星然的側臉，手裏把文件夾捏得更緊些。
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作者有話說：天氣也太熱了，我快要融化了……T^T
感謝在2022-07-10 01:15:02~2022-07-10 22:18:09期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：魚餅 80瓶；星星星、藍色 20瓶；傳說中的朋友 15瓶；【再見，那些年】 10瓶；SQ 6瓶；鈴鈴落落、詞典沒有如果 5瓶；西大、NO滴球 1瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！
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程星然準備好這一桌客人要的餐點，一次性端了出去。
“幾位客人點的餐上齊啦。”
四個人圍坐在一張餐桌上，餐點一上桌，早就饞到不行的幾人也顧不上繼續聊天, 立刻端著自己點的拌飯或者拌面到自己面前來，抄起筷子就準備開始攪拌。
程星然看著幾人急匆匆地動作, 提醒道：“拌面條現在就可以直接攪拌了。不過拌飯的話，還可以選擇先等番茄香蔥汁或者泡椒牛肉醬裏的湯汁融化進米飯裏再開始攪拌, 也不用等很久, 半分鐘就可以。”
“當然直接攪拌也可以。在剛開始吃的時候，這兩種不同的處理方式會讓米飯的口感有些差別, 我覺得都挺好吃的。”
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可是好餓啊！
雖然半分鐘不是很久，但是看著選擇面條的朋友已經三兩下攪拌好開吃了，自己卻只能餓著肚子綠著眼睛等著，這滋味也不好受啊！
小劉看了看吃得津津有味的左右兩邊，又低頭看了一眼自己面前的米飯。
他飛快地站起身去拿了一把勺子, 在大碗的邊緣直接連醬汁帶米飯舀了一大勺，然後用筷子在勺子上簡單攪拌幾下，迫不及待地嘗了一口。
米飯顆粒飽滿，粒粒分明，吃進嘴裏米香十足。番茄香蔥的湯汁只是在外層包裹著飯粒就已經帶來了足夠的滋味。
對於喜歡吃番茄的小劉來說，單純的番茄味就已經足夠激活他的味蕾了，這麽些年吃食堂的日子，他可都是靠番茄炒蛋這道菜活下來的，不管甜的、鹹的、帶湯的、不帶湯的，只要有番茄他都可以。
不過今天這個醬汁居然能把番茄做得這麽好吃！
番茄自身特有的番茄香和酸甜口味先不說，醬汁裏的番茄被細細地熬成了糊狀，也不是番茄醬那種全無顆粒的口感，醬汁細膩中帶著些番茄沙沙的口感，和帶著顆粒感的白米飯再搭配不過。
醬汁裏的各色調料和辛香料並沒有奪去番茄的口味，反而給單純的番茄味增加了味道的層次感。蔥香、蒜香、肉香和番茄香一起被舌頭和鼻子感知到，他把米飯咽下了肚子還能感覺到口腔裏殘餘的鮮香。
小劉的喉嚨高頻率動了幾下，他雙眼放光地看向面前的大碗！
太幸福了吧！這麽好吃的飯他還有一大碗！
比較厚重的番茄糊和肉末還鋪在米飯上面，碗裏醬料的湯汁在這短短的時間內已經被米飯吸收了一部分，湯汁泛著鮮艷的番茄紅色包裹著晶瑩的米粒。
光是看著就感覺無比好吃！現在終於浸泡夠時間，可以嘗到滲透了番茄湯汁的米飯滋味了。
他急不可耐地拿起勺子快速把碗裏的番茄香蔥汁和米飯攪拌均勻，也不換筷子，直接用勺子挖著吃了一大口。
米飯被湯汁浸染了之後的滋味和剛剛直接吃的滋味果然不同。
吸入了醬料的湯汁之後，米飯稍微泡軟膨脹了一些，但是因為泡的時間沒有過長，又還保留著米飯的顆粒感和嚼勁。飯粒的內部和外部都充滿了番茄香蔥汁的味道，稍微咀嚼幾下，米飯的澱粉甜味和湯汁一起流出，在口腔裏直擊味蕾。
小劉眼睛一亮，不由得加快了吃飯速度。
番茄的酸甜，蔥蒜的辛香，肉末的滑嫩……幾種材料的滋味在他嘴裏融合著，味道簡直美得不行。
番茄香蔥汁給的汁水比較多，不像面條上的醬一樣稠，一勺子連飯帶醬，還會一起帶著鮮甜的少許湯水，比他在外面專門點的番茄飯還要好吃上幾倍。
一大碗番茄香蔥拌飯吃下肚，小劉感覺自己全身上下每一個細胞仿佛都被仔細熨燙過，整個人完全不想動彈，就只想靠在椅子上，靜靜地回味這個籠罩著整個人的鮮香。
“啊，這真是我吃過最好吃的飯了，不是，最好吃的醬了！”
小劉同行的幾位朋友也接連吃完，每個人都是一樣的姿勢半靠在椅背上，意猶未盡地咂巴著嘴巴，舔舔嘴唇，發出滿足的感嘆。
小劉盯著眼前的空碗，猶豫了半晌，還是開口了。
“你們幫我看一下，我們周圍有人嗎？”
“當然有人啊！你想什麽呢？！我們今天來的早才有位置空著好不好！現在早坐滿了！”
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“哥知道你喜歡吃番茄，要不你叫聲爸爸，哥就替你去問問老板能不能單獨賣這個醬料。”
小劉被朋友一拉，也清醒過來，可不是麽，能買到醬汁回去誰還舔碗啊！
他反手推了一把朋友，笑著說道：“叫爸爸是不可能叫的，哥自己去問。”
現在正是飯點，小劉看著程星然忙得腳不沾地不太好意思上前詢問，猶豫了好一會兒，好不容易等著個空檔，他趕緊上前詢問。
事關他心愛的番茄香蔥汁啊！他要是不問清楚，晚上回去都睡不著！
“老板，請問拌飯拌面的醬汁可以單買麽？我想買一點回去，實在是太好吃了。”
“比超市裏賣的成品的醬味道高出起碼幾百個層次。”
程星然本來就有計劃售賣醬料，但是因為今天是臨時做的，連裝醬料的罐子都還沒有，於是他想了想回答道：“可以單買的，不過要等明後天了，現在材料準備得不夠多，攏共就沒剩下多少了。”
“到時候還會增加一個金桔辣椒醬的選擇，也是酸甜口的，不過挺辣的。”
“蕪湖～”
“行行行，那我就回去好好期待了。”小劉忍不住歡呼一聲，明後天就明後天，能買回家就不錯，而且現在還提前知道了新醬料的名字，他也挺滿足的。
……
——————
富貴不還鄉，如錦衣夜行。
吃到了滿意的美味，不曬照片，開心的心情仿佛也打了個折扣。
小劉吃得太急，根本沒留下照片。不過不要緊，他沒有拍，他朋友有拍啊！大家都是一張桌子上吃的飯，用一用別人的照片又沒事。
小劉向朋友要來幾張不同角度的拌飯照片，為了表示對拌飯的尊重，他還特地下載了美圖軟件給照片套了好幾層濾鏡，就為了在朋友圈和好友群給拌飯發小作文讚美它。
但是今天這些照片一發出，和他平時發的內容差別實在太大，剛發出去不久，就有好幾位朋友跑過來問他是不是被盜號了。
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他說呢，明明只是發個美食照片怎麽這麽多人跑過來問自己是不是被盜號了，原來——他們完全沒發現那幾張照片是美食照片嗎？！
小劉：【！！！】
小劉：【姐，我冤枉啊！！天上現在怎麽不下雪！】
小劉：【姐你仔細看看，那是美食照片，不是恐怖照片！！】
小劉：【番茄香蔥拌飯！！！】
小劉：【那個紅色是番茄的顏色！】
小劉：【姐，你信我，我小劉這樣的人品是會在朋友圈發恐怖照片的人嗎？！】
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不知道之前采購打包盒的那家店有沒有小玻璃罐子賣，明天聯系他們老板問問。
程星然計劃好明天要采購的食材和罐子，從抽屜裏翻出個小本子列上。
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他正寫著呢，就聽見有人敲了幾聲門。
“星星，我來了。”
程星然也懶得動彈，直接喊道：“門沒鎖，你直接推門進來就行。”
岳鋒今天和平常有點不同，不知道是工作沒忙完還是怎麽著了，手上拿著一個文件夾。
他徑直走到程星然坐著的桌邊坐下，也沒吭聲，就看著程星然繼續寫小本子上的內容。
現在小食店裏的供應的菜色增加了，生意也越來越好，就星星一個人忙下去可不行。
岳鋒心裏默默地想著，眼睛一眨不眨地看著程星然的側臉，手裏把文件夾捏得更緊些。
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作者有話說：天氣也太熱了，我快要融化了……T^T
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感謝灌溉營養液的小天使：魚餅 80瓶；星星星、藍色 20瓶；傳說中的朋友 15瓶；【再見，那些年】 10瓶；SQ 6瓶；鈴鈴落落、詞典沒有如果 5瓶；西大、NO滴球 1瓶；
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