第124章
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第124章
沈雲徵無奈回城,一路上反覆咀嚼著張真人的話——話中所言劫數為何,扭轉乾坤的一人又是誰?
這一句話似是而非,簡直就是故弄玄虛。
明知多思無益,沈雲徵還是越想越慌,回城後立刻繞道去了宣王府。未曾提前通知,果然撲了個空。江煥不在府中,但俞長史聽聞他來,熱心地主動帶他尋人。
“李記?”馬車行了須臾,居然停在沈雲徵常去的糕餅鋪前。
時隔數月物是人非,昔日生意興隆的鋪子如今門庭冷落。看店的仍是原來的老夥計,聽見有人來,頭也不擡地謝客:“抱歉今日東家閉店,十天後重開。”擡頭,認出沈雲徵的臉,“喲,沈大人,你可好久沒來了。”
“啊……是。”沈雲徵支支吾吾,說不出口是要來找人,怕被當成瘋子。
“東家在麽?”俞長史替他問道。
夥計答:“在,在。”
俞長史比了個“請”字:“沈大人進去吧。我就送到這兒了。”
沈雲徵楞了楞,揣著滿腹疑竇進了店鋪。備貨間沒人,隔著一扇門能聽見後面的屋子有動靜,他再往裏走,推開門,果然後廚一片熱火朝天。
烏勒爾在大水盆前搓洗果子,惡作劇地擡起濕手一甩,濺得赫川滿臉水珠,揮拳捶他胳膊;王師傅正嘗著面前幾碟餡料,愁眉苦臉地搖頭發愁;江煥腰間系一條圍裙,煞有介事地用竹篩篩著米粉,弄得桌案上粉塵紛飛。
沈雲徵看得瞠目結舌:“你們在這兒幹什麽?”
“你怎麽來了?”江煥擡手一蹭鬢角,掌心全是米粉,他朝身後轉頭,“你們先出去。”
餘人應聲離開,表情如蒙大赦。沈雲徵一一目送,最後把目光落回江煥臉上:“李記的夥計呢,東家呢?”
“現在這鋪子不姓李了。”
“你買下來了?”
“我一直讓人留心著,聽說那老李的兒子嫌做點心辛苦不肯接班,就把這鋪子和獨門秘方買下了。”江煥興致勃勃地擦幹凈手,伸手解圍裙,“你不是喜歡吃糕點麽?這兩天在試方子,等口味調整好了就換個招牌。沈大人滿腹墨水,賜個新名字吧。”
“我來。你別動。”沈雲徵走到江煥身後替他解圍裙,“就算買下店鋪,也用不著你親自幹這些啊。”
江煥垂著手由他擺弄:“從前都是十二弟替我打理錢銀,頭一次經商,不從頭到尾摸清楚,被人糊弄了也不知道。從前領兵打仗也是與下面人同吃同睡、流血流汗,練兵的時候再大的苦都吃過,這點小事又算得了什麽。”
這人把圍裙的系繩打了個死結,沈雲徵擺弄了幾下越抽越緊,只好彎腰低頭,一點一點地用指甲替他摳松:“這門生意小,恐怕賺不了多少。”
“本小利薄就多開幾間,反正以後不用掌兵,有的是閑工夫。王府開銷大,朝廷的祿米不夠養活那一大家子人。開賭坊錢莊容易賺,來錢快,你允許麽?”
“唔,不大好吧。”
“那不就是了,所以開源只能從衣食住行著手,慢慢來吧。”
“好了。”沈雲徵取下圍裙,放到一邊,走到桌案邊,用勺子攪了攪餡料,“看王師傅剛才的表情,恐怕這買賣你要賠本。”
“我嘗嘗。”江煥湊過去,張開嘴,沈雲徵便舀了一勺送到他嘴裏,他抿了抿,嘗不出好賴,“不是挺甜的?哪裏不行?”
沈雲徵舔了舔勺子裏剩下的餡料:“拿櫻桃熬的糖漿,怎麽能沒有櫻桃味呢?是不是熬煮的時間太久了?”
江煥皺眉,撥弄著勺子,深紅色的果醬濃稠似蜜,但確實沒什麽香味:“都是照著方子煮的。”
“是不是方子不對?”
江煥對這些顯然一竅不通,全然沒有在戰場上的游刃有餘,慍怒地把碟子一推:“回頭就差人把那李家父子找來,敢騙到我頭上,膽子不小。”
沈雲徵不知怎麽的心裏一酸,覺得讓他操心這些太過委屈,扯了扯江煥袖子:“你別管了。讓蕊香來幫忙吧,他的性子潑辣,沒人敢欺負。”
“不,他得留下來照顧你。潑辣點好,太溫順的只怕你不聽。”
“我哪裏不聽?”
“讓你別皺眉頭。”江煥手指還沾著面粉,在他眉心一戳,留下一個白點,又朝他臉上一摸,留下三道白色的貓須,“怎麽了到底?從剛才進來就愁眉苦臉的。”
“你幼不幼稚啊?”沈雲徵知道他惡作劇,笑著擡手擦掉。
江煥還要動手,兩人一個攻一個守,玩得不亦樂乎。
“別鬧了,臟,癢!”沈雲徵笑得上氣不接下氣。
“笑了就行。過來洗洗。”江煥捉著他的手到水缸邊上,用水瓢舀水把兩人的手都沖幹凈,又跟他說起王師傅的趣事。
這位前任十全樓大廚一聽說王爺要做生意,一個勁攛掇他買下十全樓,毛遂自薦要去幫忙打理,小算盤打得震天響。可是十全樓盤子太大,連文韻樓都比不上,江煥謹慎,不敢輕易投資,只好先穩住王師傅,讓他從小鋪子試水,才哄得他安安心心來做點心。
沈雲徵一面聽,一面替他細心搓去手上的米粉,動作輕柔,洗得幹幹凈凈。
江煥從架子上抽了條手巾,包著對方的手指一根根擦幹:“我跟你說過沒有?小時候母妃會親自給我下廚。”
“宮裏不是有禦膳房麽?”
“有是有,但剛回宮的時候她怕有人下毒,所以我的飯食她一律要親自經手,直到把伺候的人都調教好了,才放心交代給別人。”
鄒挽纓在家中也是十指不沾陽春水的世家小姐,到了宮中卻被逼得事事都要親力親為,愛子之情足見一斑。可惜柔妃早逝,子欲養而親不待。沈雲徵知道江煥對母親感情深厚,說道:“柔妃娘娘做的飯一定很好吃。”
“其實不算特別好吃,只不過我到現在還是會一直想念她做的味道。”江煥看了眼案桌上的米粉,“所以也想給你做一口,沒想到連個餡料都弄不對。”
他神色遺憾,叫沈雲徵頗為動容。其實那一桌原料也不是不可挽救,沈雲徵想了想道:“如果不填餡料,直接將米粉壓好了上水蒸熟,然後澆上桂花蜜也一樣好吃。我們一起試試吧,我想嘗嘗你的手藝。”
“好啊。”江煥果然眼神一亮,“來。”
二人於是一起動手。江煥折了幹柴塞進爐膛,纏了一把稻草用火折點燃,拿火鉗夾住塞進爐膛深處。沈雲徵洗鍋裝水,擱進蒸架再放上籠屜,將篩好的米粉填到磨具裏,放到墊了紗布的蒸籠上。
忙碌一番,終於告一段落,二人並肩坐到條凳上,靜等水開。廚房裏只有柴草燃燒的劈啪聲,周遭變得平靜,光陰亦慢下了腳步。他們心無外物,褪去身份,返璞歸真,只不過是為三餐一宿而勞碌的凡人。
沒多久,水沸了,蒸汽帶著米香從籠屜四周散逸出來。沈雲徵被這聲音和氣味感染得昏昏欲睡,不自覺把頭靠到了江煥肩上。
江煥知道他還沒有睡著,問道:“今天突然來找我,是不是有什麽事?”
沈雲徵快忘了跑來的原由,闔著眼皮道:“沒有。就是想看看你,現在看見了。”
他擔心計劃會有萬一,生怕江煥將來會有落差,但是這人顯然比他考慮得長遠,已經充分做好了準備,並身體力行地告訴沈雲徵,自己能驚濤駭浪也能平淡如水。
這時他們都以為,將來最糟糕的下場不過是失去權勢,生活拮據。然而誰都沒能想到,預料中的風浪卻演變成一場海嘯。真正的後果出乎所有人的意料。
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沈雲徵無奈回城,一路上反覆咀嚼著張真人的話——話中所言劫數為何,扭轉乾坤的一人又是誰?
這一句話似是而非,簡直就是故弄玄虛。
明知多思無益,沈雲徵還是越想越慌,回城後立刻繞道去了宣王府。未曾提前通知,果然撲了個空。江煥不在府中,但俞長史聽聞他來,熱心地主動帶他尋人。
“李記?”馬車行了須臾,居然停在沈雲徵常去的糕餅鋪前。
時隔數月物是人非,昔日生意興隆的鋪子如今門庭冷落。看店的仍是原來的老夥計,聽見有人來,頭也不擡地謝客:“抱歉今日東家閉店,十天後重開。”擡頭,認出沈雲徵的臉,“喲,沈大人,你可好久沒來了。”
“啊……是。”沈雲徵支支吾吾,說不出口是要來找人,怕被當成瘋子。
“東家在麽?”俞長史替他問道。
夥計答:“在,在。”
俞長史比了個“請”字:“沈大人進去吧。我就送到這兒了。”
沈雲徵楞了楞,揣著滿腹疑竇進了店鋪。備貨間沒人,隔著一扇門能聽見後面的屋子有動靜,他再往裏走,推開門,果然後廚一片熱火朝天。
烏勒爾在大水盆前搓洗果子,惡作劇地擡起濕手一甩,濺得赫川滿臉水珠,揮拳捶他胳膊;王師傅正嘗著面前幾碟餡料,愁眉苦臉地搖頭發愁;江煥腰間系一條圍裙,煞有介事地用竹篩篩著米粉,弄得桌案上粉塵紛飛。
沈雲徵看得瞠目結舌:“你們在這兒幹什麽?”
“你怎麽來了?”江煥擡手一蹭鬢角,掌心全是米粉,他朝身後轉頭,“你們先出去。”
餘人應聲離開,表情如蒙大赦。沈雲徵一一目送,最後把目光落回江煥臉上:“李記的夥計呢,東家呢?”
“現在這鋪子不姓李了。”
“你買下來了?”
“我一直讓人留心著,聽說那老李的兒子嫌做點心辛苦不肯接班,就把這鋪子和獨門秘方買下了。”江煥興致勃勃地擦幹凈手,伸手解圍裙,“你不是喜歡吃糕點麽?這兩天在試方子,等口味調整好了就換個招牌。沈大人滿腹墨水,賜個新名字吧。”
“我來。你別動。”沈雲徵走到江煥身後替他解圍裙,“就算買下店鋪,也用不著你親自幹這些啊。”
江煥垂著手由他擺弄:“從前都是十二弟替我打理錢銀,頭一次經商,不從頭到尾摸清楚,被人糊弄了也不知道。從前領兵打仗也是與下面人同吃同睡、流血流汗,練兵的時候再大的苦都吃過,這點小事又算得了什麽。”
這人把圍裙的系繩打了個死結,沈雲徵擺弄了幾下越抽越緊,只好彎腰低頭,一點一點地用指甲替他摳松:“這門生意小,恐怕賺不了多少。”
“本小利薄就多開幾間,反正以後不用掌兵,有的是閑工夫。王府開銷大,朝廷的祿米不夠養活那一大家子人。開賭坊錢莊容易賺,來錢快,你允許麽?”
“唔,不大好吧。”
“那不就是了,所以開源只能從衣食住行著手,慢慢來吧。”
“好了。”沈雲徵取下圍裙,放到一邊,走到桌案邊,用勺子攪了攪餡料,“看王師傅剛才的表情,恐怕這買賣你要賠本。”
“我嘗嘗。”江煥湊過去,張開嘴,沈雲徵便舀了一勺送到他嘴裏,他抿了抿,嘗不出好賴,“不是挺甜的?哪裏不行?”
沈雲徵舔了舔勺子裏剩下的餡料:“拿櫻桃熬的糖漿,怎麽能沒有櫻桃味呢?是不是熬煮的時間太久了?”
江煥皺眉,撥弄著勺子,深紅色的果醬濃稠似蜜,但確實沒什麽香味:“都是照著方子煮的。”
“是不是方子不對?”
江煥對這些顯然一竅不通,全然沒有在戰場上的游刃有餘,慍怒地把碟子一推:“回頭就差人把那李家父子找來,敢騙到我頭上,膽子不小。”
沈雲徵不知怎麽的心裏一酸,覺得讓他操心這些太過委屈,扯了扯江煥袖子:“你別管了。讓蕊香來幫忙吧,他的性子潑辣,沒人敢欺負。”
“不,他得留下來照顧你。潑辣點好,太溫順的只怕你不聽。”
“我哪裏不聽?”
“讓你別皺眉頭。”江煥手指還沾著面粉,在他眉心一戳,留下一個白點,又朝他臉上一摸,留下三道白色的貓須,“怎麽了到底?從剛才進來就愁眉苦臉的。”
“你幼不幼稚啊?”沈雲徵知道他惡作劇,笑著擡手擦掉。
江煥還要動手,兩人一個攻一個守,玩得不亦樂乎。
“別鬧了,臟,癢!”沈雲徵笑得上氣不接下氣。
“笑了就行。過來洗洗。”江煥捉著他的手到水缸邊上,用水瓢舀水把兩人的手都沖幹凈,又跟他說起王師傅的趣事。
這位前任十全樓大廚一聽說王爺要做生意,一個勁攛掇他買下十全樓,毛遂自薦要去幫忙打理,小算盤打得震天響。可是十全樓盤子太大,連文韻樓都比不上,江煥謹慎,不敢輕易投資,只好先穩住王師傅,讓他從小鋪子試水,才哄得他安安心心來做點心。
沈雲徵一面聽,一面替他細心搓去手上的米粉,動作輕柔,洗得幹幹凈凈。
江煥從架子上抽了條手巾,包著對方的手指一根根擦幹:“我跟你說過沒有?小時候母妃會親自給我下廚。”
“宮裏不是有禦膳房麽?”
“有是有,但剛回宮的時候她怕有人下毒,所以我的飯食她一律要親自經手,直到把伺候的人都調教好了,才放心交代給別人。”
鄒挽纓在家中也是十指不沾陽春水的世家小姐,到了宮中卻被逼得事事都要親力親為,愛子之情足見一斑。可惜柔妃早逝,子欲養而親不待。沈雲徵知道江煥對母親感情深厚,說道:“柔妃娘娘做的飯一定很好吃。”
“其實不算特別好吃,只不過我到現在還是會一直想念她做的味道。”江煥看了眼案桌上的米粉,“所以也想給你做一口,沒想到連個餡料都弄不對。”
他神色遺憾,叫沈雲徵頗為動容。其實那一桌原料也不是不可挽救,沈雲徵想了想道:“如果不填餡料,直接將米粉壓好了上水蒸熟,然後澆上桂花蜜也一樣好吃。我們一起試試吧,我想嘗嘗你的手藝。”
“好啊。”江煥果然眼神一亮,“來。”
二人於是一起動手。江煥折了幹柴塞進爐膛,纏了一把稻草用火折點燃,拿火鉗夾住塞進爐膛深處。沈雲徵洗鍋裝水,擱進蒸架再放上籠屜,將篩好的米粉填到磨具裏,放到墊了紗布的蒸籠上。
忙碌一番,終於告一段落,二人並肩坐到條凳上,靜等水開。廚房裏只有柴草燃燒的劈啪聲,周遭變得平靜,光陰亦慢下了腳步。他們心無外物,褪去身份,返璞歸真,只不過是為三餐一宿而勞碌的凡人。
沒多久,水沸了,蒸汽帶著米香從籠屜四周散逸出來。沈雲徵被這聲音和氣味感染得昏昏欲睡,不自覺把頭靠到了江煥肩上。
江煥知道他還沒有睡著,問道:“今天突然來找我,是不是有什麽事?”
沈雲徵快忘了跑來的原由,闔著眼皮道:“沒有。就是想看看你,現在看見了。”
他擔心計劃會有萬一,生怕江煥將來會有落差,但是這人顯然比他考慮得長遠,已經充分做好了準備,並身體力行地告訴沈雲徵,自己能驚濤駭浪也能平淡如水。
這時他們都以為,將來最糟糕的下場不過是失去權勢,生活拮據。然而誰都沒能想到,預料中的風浪卻演變成一場海嘯。真正的後果出乎所有人的意料。
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