第60章 第 60 章 來了精神
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第60章 第 60 章 來了精神
當然糟鹵雞肉姜希也沒忘記, 這是吳記糟鹵的招牌，已經被鋼鐵廠的員工驗證過，姜希考慮得很周到, 那些看完電影的人可以順帶買一些糟鹵雞肉帶回去吃。
除此之外，姜希還帶了兩個素菜, 毛豆和蓮藕，畢竟也不是誰都有錢買肉菜, 素菜對於想要打打牙祭的人群來說更加經濟實惠。
姜希和謝小菊推著自行車來到了電影院，今天是周末, 來電影院的人很多。
電影院門口也擺了很多小攤子, 有賣瓜子兒的，賣板栗的, 還有賣烤紅薯的, 甚至還有一個攤子在賣炸肉餅，肉餅在油裏滋滋作響，霸道的香味吸引了很多人, 肉餅攤子前有很多人排隊。
謝小菊瞪大眼睛：“姜希, 我已經好久沒有到縣城了，沒想到縣城都已經成這樣了, 好多做生意的呀，好多攤子呀。”
姜希：“是啊, 我剛開始去擺攤的時候已經有很多人開始做生意了，而且過了一段時間之後擺攤的人越來越多。”
這個世界上缺少的從來都是第一個吃螃蟹的人，但是卻從來都不缺少模仿者。
當第一個吃到螃蟹的人得到好處, 其他的人也會像雨後春筍一般的湧出來。
一開始縣城裏只有零星的幾個攤位，後來攤位越來越多，賣什麽東西的都有, 姜希敏感的察覺以後做生意的人只會越來越多，可能也會出現賣糟鹵的攤位。
想要從中脫穎而出，最重要的就是堅持品質，還有自身的獨特性，也就是別人沒有的東西，這樣才能讓自己的攤位保有競爭力。
姜希和謝小菊將自行車綁著的東西全部卸了下來，姜希特意讓吳有力幫忙做的小木桌也派上了用場。
木桌不大，很輕便，使用起來也方便，姜希將兩個壇子放到木桌上，又拿出兩個碗從壇子裏舀出一些雞爪，毛豆和蓮藕，謝小菊也很積極的幫忙。
攤子擺好面對來來往往的人群，姜希目光灼灼，這些全都是潛在客戶，都是可以買糟鹵的存在。
姜希不斷的觀察且躍躍欲試，只覺得來往的行人都特別親切，有句話怎麽說的，對了顧客是上帝，面對能花錢的人那必然要十分親切。
謝小菊的狀態和姜希完全不一樣，盡管她膽子一向很大，也很活潑，但到底是第一次做生意，不免有些露怯。
謝小菊看到有人朝著攤子望過來第一反應是回避，有人詢問她也不敢輕易上前，生怕說錯了話給人留下不好的印象，導致食物賣不出去。
姜希沒有拔苗助長，她很理解謝小菊，這都是正常的，每個人都需要適應的過程。
“小菊，你先不要著急，我先給你示範一下，其實很簡單，這些買東西的也是普通人，你就當平時和朋友聊天一樣，不用害怕。”
謝小菊點頭：“姜希你先幫我示範，我一定好好學習。”
姜希觀察著來往的行人，看到一個梳著麻花辮的女孩子，這個女孩子穿著一件鵝黃色的外套，在全都是灰撲撲的外套裏面顯得極為顯眼。
姜希走上前去笑容燦爛：“你好，能嘗嘗我家的糟鹵嗎，免費試吃，不好吃可以不買，我家的雞爪啊特別好吃，有很多女孩子都喜歡這一口，你也可以嘗嘗。”
梳麻花辮的女孩被叫住，看到姜希碗裏的東西，有雞爪，有毛豆，還有蓮藕，她最喜歡吃的就是雞爪，平時家裏燜雞爪都會特意將雞爪留給她。
女孩看到雞爪忍不住嘴裏分泌出口水，但仍是矜持的說：“不用了謝謝。”
她媽媽跟她說了在外面不能隨便吃陌生人的東西，再說了雞爪也不便宜，萬一嘗試了覺得不好吃又不好意思不買，與其那樣尷尬，還不如幹脆就不吃。
姜希做了這麽久的生意一下子就看出了女孩的想法，她笑容可掬：“同志，之前我們都在鋼鐵廠門口有攤位，雖然時間不久也有了很多回頭客，今天我和朋友一起出來擺攤，這是我們第一次來電影院門口擺攤，也是新的嘗試，你可以嘗一嘗雞爪，就算不買也沒關系，就當是給我們一個反饋，如果覺得不好也請為我們提提意見。”
姜希話都說到這份上了，女孩也沒什麽顧忌：“那我拿一個嘗嘗吧。”
姜希將碗遞到女孩面前：“你嘗嘗吧。”
女孩拿了一個雞爪嘗了一口，頓時眼睛亮，了雞爪看著白生生的，但其實味道很足，有一股淡淡的酒香，皮很Q，沒有任何的異味，反而吃了之後還想吃。
“你家的雞爪好入味啊，比我媽媽做的好吃多了。”女孩毫無顧忌地就說出了家裏的秘密，因為她特別愛吃雞爪所，以她媽媽有時候會買一些雞爪自己做，但是不知道為什麽明明放了很多香料，雞爪就是不入味，要麽就是一股齁鹹的味道，不像這個小攤賣的這麽好吃。
姜希笑瞇瞇：“我們吳記糟鹵是百年傳承下來的配方，和一般的糟鹵味道都不一樣，別家根本就做不出我家的味道。”姜希現在已經可以毫無顧忌的替自家的糟鹵講故事了。
女孩一聽是百年傳承對糟鹵更加感興趣了，怪不得味道這麽好呢，原來是家裏的秘方，什麽東西涉及到秘方就特別能夠激起人們的購買欲，畢竟秘方就代表著稀有，越是稀有的東西人們越是趨之若鶩。
“這一份雞爪要多少錢？”
姜希：“一份雞爪一塊五。”
女孩點頭這倒是也不貴：“那給我來一份吧。”
在一旁圍觀的另外兩個姑娘聽著個全程也對雞爪產生了興趣。
姜希沒有錯過機會：“你們也試試吧，覺得好吃再買。”
那兩個姑娘有些害羞，但姜希的笑容特別的親和，他們猶豫了一瞬也分別拿了一個雞爪嘗起來，嘗過以後兩個姑娘都覺得不錯，各自買了一份。
謝小菊幫忙打包，姜希一邊收錢一邊說：“歡迎下次再來。”
幾個女孩子沖她笑笑，有一個比較活潑的回道：“等我們下次來看電影的時候再買。”
姜希點頭微笑著將幾個女孩子送走，謝小菊一臉崇拜：“姜希，你實在是太厲害了，三言兩語就賣出去三份雞爪。”
姜希：“你也可以的，其實並不難，我剛才也沒有說什麽覆雜的話，你只需要將我們糟鹵的特色介紹給他們，並且讓他們試吃，我們的糟鹵味道好，只要是吃過的，一般都會買。”
謝小菊有了信心重重點頭：“嗯，我試試！”
謝小菊接過姜希手裏的碗，也學著姜希觀察行人，她看到一個面善的姑娘，連忙走上前去：“同志你好，可以嘗嘗我家的糟鹵嗎？不好吃不要錢。”
這個姑娘臉龐圓圓的，長得很富態，提著一個布包裏面像是裝著幾本書，姜希由此判斷這個姑娘大概還在上學。
姜希猜得沒錯，這個姑娘叫錢麗麗，剛上高中二年級，今天和同學約好來看電影，錢麗麗性格活潑，人緣不錯有很多好朋友。
被謝小菊攔住，錢麗麗也沒有害怕反而好奇道：“你是來擺攤的？”
謝小菊冷不丁被反問，暗暗給自己打氣，回想剛才姜希說的話，這些人也都是普通人，就像平時和別人說話一樣就好。
謝小菊綻放出一個笑容：“是呀，我和我的朋友一起擺攤賣糟鹵，今天是第一次在這裏擺攤。”
錢麗麗恍然大悟：“怪不得，以前我都沒見過你。”
謝小菊繼續：“嘗嘗我家的糟鹵吧，有糟鹵雞爪還有毛豆蓮藕，種類很多，味道都很不錯，我家的糟鹵，嗯，就是那個百年傳承，對是百年傳承下來的秘方。”
謝小菊說的有些磕磕絆絆，錢麗麗咯咯笑起來，但並不是嘲笑只是覺得有趣：“你好認真吶，不用緊張，我不會吃了你，既然你說了這麽多好詞兒，我就嘗嘗你家的糟鹵吧。”
錢麗麗拿起一塊蓮藕：“味道不錯，但對我來說少了點辣，我還是比較喜歡吃辣。”
姜希連忙將這一點記下來，吳記糟鹵相對於其他的鹵菜來說辣味不是那麽重，但是其實很多女孩子都比較喜歡吃辣，姜希打算以後多開發一點辣味的糟鹵。
謝小菊聽錢麗麗這麽說有些沮喪，糟鹵不符合她的口味，她應該不會買。
卻沒想到，錢麗麗繼續問：“蓮藕多少錢一份？”
謝小菊一聽就來了精神：“蓮藕的話五毛錢一份。”
錢麗麗又問：“一份大概有多少？”
謝小菊說：“一份的話大概有多半斤左右，很大一袋，足夠好幾個人吃了。”
謝小菊自以為這個點很吸引人，但是錢麗麗卻猶豫了：“那也太多了我一個人吃不完，糟鹵應該放不了幾天吧，如果吃不完不就浪費了？”
謝小菊第一次做生意完全沒有經驗，錢麗麗的問題有很多，她只能求助般地看向姜希，姜希道：“如果你覺得吃不完的話可以給你裝一個小份，小份給三毛錢就好。”
錢麗麗點頭：“那行，那給我來一份小份吧。”
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除此之外，姜希還帶了兩個素菜, 毛豆和蓮藕，畢竟也不是誰都有錢買肉菜, 素菜對於想要打打牙祭的人群來說更加經濟實惠。
姜希和謝小菊推著自行車來到了電影院，今天是周末, 來電影院的人很多。
電影院門口也擺了很多小攤子, 有賣瓜子兒的，賣板栗的, 還有賣烤紅薯的, 甚至還有一個攤子在賣炸肉餅，肉餅在油裏滋滋作響，霸道的香味吸引了很多人, 肉餅攤子前有很多人排隊。
謝小菊瞪大眼睛：“姜希, 我已經好久沒有到縣城了，沒想到縣城都已經成這樣了, 好多做生意的呀，好多攤子呀。”
姜希：“是啊, 我剛開始去擺攤的時候已經有很多人開始做生意了，而且過了一段時間之後擺攤的人越來越多。”
這個世界上缺少的從來都是第一個吃螃蟹的人，但是卻從來都不缺少模仿者。
當第一個吃到螃蟹的人得到好處, 其他的人也會像雨後春筍一般的湧出來。
一開始縣城裏只有零星的幾個攤位，後來攤位越來越多，賣什麽東西的都有, 姜希敏感的察覺以後做生意的人只會越來越多，可能也會出現賣糟鹵的攤位。
想要從中脫穎而出，最重要的就是堅持品質，還有自身的獨特性，也就是別人沒有的東西，這樣才能讓自己的攤位保有競爭力。
姜希和謝小菊將自行車綁著的東西全部卸了下來，姜希特意讓吳有力幫忙做的小木桌也派上了用場。
木桌不大，很輕便，使用起來也方便，姜希將兩個壇子放到木桌上，又拿出兩個碗從壇子裏舀出一些雞爪，毛豆和蓮藕，謝小菊也很積極的幫忙。
攤子擺好面對來來往往的人群，姜希目光灼灼，這些全都是潛在客戶，都是可以買糟鹵的存在。
姜希不斷的觀察且躍躍欲試，只覺得來往的行人都特別親切，有句話怎麽說的，對了顧客是上帝，面對能花錢的人那必然要十分親切。
謝小菊的狀態和姜希完全不一樣，盡管她膽子一向很大，也很活潑，但到底是第一次做生意，不免有些露怯。
謝小菊看到有人朝著攤子望過來第一反應是回避，有人詢問她也不敢輕易上前，生怕說錯了話給人留下不好的印象，導致食物賣不出去。
姜希沒有拔苗助長，她很理解謝小菊，這都是正常的，每個人都需要適應的過程。
“小菊，你先不要著急，我先給你示範一下，其實很簡單，這些買東西的也是普通人，你就當平時和朋友聊天一樣，不用害怕。”
謝小菊點頭：“姜希你先幫我示範，我一定好好學習。”
姜希觀察著來往的行人，看到一個梳著麻花辮的女孩子，這個女孩子穿著一件鵝黃色的外套，在全都是灰撲撲的外套裏面顯得極為顯眼。
姜希走上前去笑容燦爛：“你好，能嘗嘗我家的糟鹵嗎，免費試吃，不好吃可以不買，我家的雞爪啊特別好吃，有很多女孩子都喜歡這一口，你也可以嘗嘗。”
梳麻花辮的女孩被叫住，看到姜希碗裏的東西，有雞爪，有毛豆，還有蓮藕，她最喜歡吃的就是雞爪，平時家裏燜雞爪都會特意將雞爪留給她。
女孩看到雞爪忍不住嘴裏分泌出口水，但仍是矜持的說：“不用了謝謝。”
她媽媽跟她說了在外面不能隨便吃陌生人的東西，再說了雞爪也不便宜，萬一嘗試了覺得不好吃又不好意思不買，與其那樣尷尬，還不如幹脆就不吃。
姜希做了這麽久的生意一下子就看出了女孩的想法，她笑容可掬：“同志，之前我們都在鋼鐵廠門口有攤位，雖然時間不久也有了很多回頭客，今天我和朋友一起出來擺攤，這是我們第一次來電影院門口擺攤，也是新的嘗試，你可以嘗一嘗雞爪，就算不買也沒關系，就當是給我們一個反饋，如果覺得不好也請為我們提提意見。”
姜希話都說到這份上了，女孩也沒什麽顧忌：“那我拿一個嘗嘗吧。”
姜希將碗遞到女孩面前：“你嘗嘗吧。”
女孩拿了一個雞爪嘗了一口，頓時眼睛亮，了雞爪看著白生生的，但其實味道很足，有一股淡淡的酒香，皮很Q，沒有任何的異味，反而吃了之後還想吃。
“你家的雞爪好入味啊，比我媽媽做的好吃多了。”女孩毫無顧忌地就說出了家裏的秘密，因為她特別愛吃雞爪所，以她媽媽有時候會買一些雞爪自己做，但是不知道為什麽明明放了很多香料，雞爪就是不入味，要麽就是一股齁鹹的味道，不像這個小攤賣的這麽好吃。
姜希笑瞇瞇：“我們吳記糟鹵是百年傳承下來的配方，和一般的糟鹵味道都不一樣，別家根本就做不出我家的味道。”姜希現在已經可以毫無顧忌的替自家的糟鹵講故事了。
女孩一聽是百年傳承對糟鹵更加感興趣了，怪不得味道這麽好呢，原來是家裏的秘方，什麽東西涉及到秘方就特別能夠激起人們的購買欲，畢竟秘方就代表著稀有，越是稀有的東西人們越是趨之若鶩。
“這一份雞爪要多少錢？”
姜希：“一份雞爪一塊五。”
女孩點頭這倒是也不貴：“那給我來一份吧。”
在一旁圍觀的另外兩個姑娘聽著個全程也對雞爪產生了興趣。
姜希沒有錯過機會：“你們也試試吧，覺得好吃再買。”
那兩個姑娘有些害羞，但姜希的笑容特別的親和，他們猶豫了一瞬也分別拿了一個雞爪嘗起來，嘗過以後兩個姑娘都覺得不錯，各自買了一份。
謝小菊幫忙打包，姜希一邊收錢一邊說：“歡迎下次再來。”
幾個女孩子沖她笑笑，有一個比較活潑的回道：“等我們下次來看電影的時候再買。”
姜希點頭微笑著將幾個女孩子送走，謝小菊一臉崇拜：“姜希，你實在是太厲害了，三言兩語就賣出去三份雞爪。”
姜希：“你也可以的，其實並不難，我剛才也沒有說什麽覆雜的話，你只需要將我們糟鹵的特色介紹給他們，並且讓他們試吃，我們的糟鹵味道好，只要是吃過的，一般都會買。”
謝小菊有了信心重重點頭：“嗯，我試試！”
謝小菊接過姜希手裏的碗，也學著姜希觀察行人，她看到一個面善的姑娘，連忙走上前去：“同志你好，可以嘗嘗我家的糟鹵嗎？不好吃不要錢。”
這個姑娘臉龐圓圓的，長得很富態，提著一個布包裏面像是裝著幾本書，姜希由此判斷這個姑娘大概還在上學。
姜希猜得沒錯，這個姑娘叫錢麗麗，剛上高中二年級，今天和同學約好來看電影，錢麗麗性格活潑，人緣不錯有很多好朋友。
被謝小菊攔住，錢麗麗也沒有害怕反而好奇道：“你是來擺攤的？”
謝小菊冷不丁被反問，暗暗給自己打氣，回想剛才姜希說的話，這些人也都是普通人，就像平時和別人說話一樣就好。
謝小菊綻放出一個笑容：“是呀，我和我的朋友一起擺攤賣糟鹵，今天是第一次在這裏擺攤。”
錢麗麗恍然大悟：“怪不得，以前我都沒見過你。”
謝小菊繼續：“嘗嘗我家的糟鹵吧，有糟鹵雞爪還有毛豆蓮藕，種類很多，味道都很不錯，我家的糟鹵，嗯，就是那個百年傳承，對是百年傳承下來的秘方。”
謝小菊說的有些磕磕絆絆，錢麗麗咯咯笑起來，但並不是嘲笑只是覺得有趣：“你好認真吶，不用緊張，我不會吃了你，既然你說了這麽多好詞兒，我就嘗嘗你家的糟鹵吧。”
錢麗麗拿起一塊蓮藕：“味道不錯，但對我來說少了點辣，我還是比較喜歡吃辣。”
姜希連忙將這一點記下來，吳記糟鹵相對於其他的鹵菜來說辣味不是那麽重，但是其實很多女孩子都比較喜歡吃辣，姜希打算以後多開發一點辣味的糟鹵。
謝小菊聽錢麗麗這麽說有些沮喪，糟鹵不符合她的口味，她應該不會買。
卻沒想到，錢麗麗繼續問：“蓮藕多少錢一份？”
謝小菊一聽就來了精神：“蓮藕的話五毛錢一份。”
錢麗麗又問：“一份大概有多少？”
謝小菊說：“一份的話大概有多半斤左右，很大一袋，足夠好幾個人吃了。”
謝小菊自以為這個點很吸引人，但是錢麗麗卻猶豫了：“那也太多了我一個人吃不完，糟鹵應該放不了幾天吧，如果吃不完不就浪費了？”
謝小菊第一次做生意完全沒有經驗，錢麗麗的問題有很多，她只能求助般地看向姜希，姜希道：“如果你覺得吃不完的話可以給你裝一個小份，小份給三毛錢就好。”
錢麗麗點頭：“那行，那給我來一份小份吧。”
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