第26章 第 26 章 新嘗試
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第26章 第 26 章 新嘗試
姜希提著大包小包和吳有力會合, 雞咯咯地在化肥袋子裏面叫著，吸引了吳有力的註意。
吳有力沒往做生意的方面想，只是覺得姜希賺了錢多吃點好吃的是應該的。
姜希和吳亞琴母女兩個都太瘦了, 前些年受的苦也太多了，還好現在姜希懂事, 還會賺錢，以後他大姐也能過上好日子了。
吳有力將所有的東西都放在架子車上, 姜希沒有將雞放在車上，雞愛撲騰, 萬一把壇子撲騰壞了就沒法做生意了。
吳有力推著車, 姜希提著雞回了家。
吳亞琴照例在家門口等著，看見兩個人回來急忙上前去迎接, 吳亞琴看到姜希買雞也沒說什麽, 她雖然很節儉，但有一個優點，只要是答應了姜希的事, 過後就絕對不會反悔, 雖然一只雞很貴，但可以吃好久, 他們家唯一的雞上次請客吃掉了，再買一只回來正好。
“一路上累著了吧我, 飯做好了，去吃點飯吧。”吳亞琴招呼吳有力。
吳有力搖頭：“大姐，我先回去了, 妞兒和媽還在家裏等我吃飯呢。”
這年頭誰家都不寬裕，他也不能天天在大姐家吃飯。
姜希知道吳有力不會在她家吃飯，也不刻意留人, 她從大包小包裏翻找了一番，拿出一包紅糖，遞給吳有力。
“大舅，這是給妞兒的，你給她帶回去吧。”
紅糖價格不便宜，這一包大概有兩斤，吳有力不接：“我不要，你拿回去喝，妞兒我給她買。”
姜希不由分說地將紅糖塞在吳有力手上：“大舅，這是我給妞兒的，你不能替她拒絕，明天記得早點來。”
吳有力見推辭不過才接過紅糖，他心裏知道這是姜希在照顧他，姜希對他實在是太好了，對妞兒也好，他以後一定要盡他所能。多多幫助姜希。
吳有力一臉感激：“謝謝你了我明天一定早點來，你們兩個就不要搬壇子了，留給我來搬。”
吳有力走後，母女兩個人坐在桌上開始吃飯，吳亞琴今天特意蒸了兩個雞蛋。
“你多吃一點，這兩天累壞了吧，我看你都瘦了。”
姜希好笑，吳亞琴實在是太誇張了，才兩天而已怎麽就瘦了，吳亞琴卻不這麽認為，山路不好走，車也不好推，即使有吳有力幫忙姜希還是很辛苦，尤其是賣東西，還要一直站著一直給別人推銷，一天下來該有多累，吳亞琴實在不敢想象。
姜希受不了吳亞琴又開始多愁善感，只能轉移話題。
姜希將拿回來的袋子放在桌上，然後開始掏腰包裏面的錢。
吳亞琴頓時不再多愁善感，而是時不時的瞅瞅桌上的袋子，想開口又不知道怎麽開口，只能一會兒擦擦桌子，一會兒在屋子裏走來走去。
姜希……雖然她和吳亞琴是母女，但有的時候實在搞不懂吳亞琴的腦回路，吳亞琴總是習慣了聽別人說，她自己並不會提出任何要求，即使在這麽簡單的小事上也不會主動問。
姜希心裏嘆了口氣，慢慢來吧，指望一個習慣了犧牲奉獻的人一瞬間改變那是不可能的。
“媽，你是不是好奇今天賣了多少錢？”
吳亞琴聞言坐在姜希旁邊嗯了一聲：“今天賣了多少錢？”
姜希從隨身的布包裏掏出來了錢，零零散散又扔了一大桌，但是母女兩個人絲毫不覺得雜亂，反而越看越喜歡。
他們仔細的將每一張錢都搙的平平整整，算出來總數，吳亞琴再一次震驚了87，比昨天整整多了三十多塊錢。
姜希倒沒有意外：“今天帶的東西比昨天的多，又加上蓮藕，所以賺的錢多也是應該的。”
吳亞琴都有些迷茫了，錢這麽好賺嗎？這句話又從她腦海裏出現，兩天時間凈賺五十多塊錢，那如果幹一個月，豈不是要賺上好幾百塊！
吳亞琴都被自己的想法嚇到了，在這個面粉還不到兩毛五一斤，油條三分一個的時代，幾百塊錢是很大很大的一筆錢。
吳亞琴第一時間想到的就是以後姜希結婚有嫁妝了，她一定不會讓女兒受委屈，這些錢她都會攢下來，讓風風光光的嫁人，再也不用受這些辛苦。
“希希，你之前說賺的錢要吃好的，還要去醫院，這些我都聽你的，但是其他不必要的花銷就不要了吧，還是要把錢攢下來，以後給你做嫁妝。”吳亞琴想到此處又將心裏的話說了出來。
姜希滿頭黑線，結婚是她沒有考慮過的事，她賺錢只是為了讓自己和媽媽過上更好的生活，並不是為了嫁人。
姜希一直都知道她和吳亞琴的觀念有沖突，以前沒有和她正式談過也是因為被其他的事情耽誤了，現在既然吳亞琴提到了這件事，姜希就沒有再沈默的必要。
“媽，我現在沒有考慮結婚的事，我就想好好賺錢，過上好日子，也許以後我會遇到一個我心儀的對象，但是我不會像你這樣，只在家裏相夫教子，我還是會做自己的事業。”
吳亞琴不太理解：“可是女人不都要結婚嗎？結了婚就要在家裏照顧孩子，操持家裏，哪有時間去做事業呢？”
姜希語氣堅定：“媽，誰說的女人一結婚就必須在家裏，女人可以有很多的身份，可以是媽媽，可以是女兒，也可以是老板，無論我再怎麽喜歡一個人，也不會因為他放棄自己熱愛的事業，在這件事上我要自己做主。”
吳亞琴沈默了，她不理解女兒的想法，但是聯想到自己失敗的婚姻，又隱隱的覺得女兒說的可能是對的，她走的就是相夫教子的路，可是後來什麽都沒有得到。
“這件事情上我不逼你，因為我自己的婚姻都一塌糊塗，也沒有資格和你提什麽過來人的意見，但是，我很希望我的女兒能夠幸福。”
吳亞琴聲音低低的，她很害怕是因為自己，姜希才會恐懼婚姻。
姜希重重的點頭：“媽，你放心吧，我心裏有數。”
吳亞琴欣慰的看著姜希，她的女兒真的長大了，已經長成了她所不熟悉的模樣，她好像沒有什麽東西可以教她了，反而是女兒開始支撐著這個家。
吳亞琴想到此處突然有些傷感，姜希已經將這件事翻篇，提起了產品升級。
“媽，我今天帶去的雞爪其實不太好賣，有很多工人不喜歡。”
吳亞琴臉色變了，也顧不得剛才的那點傷感了：“是做的不好嗎？他們為什麽不喜歡？”
姜希知道吳亞琴想偏了，解釋道：“不是雞爪不好，而是那些工人他們喜歡能直接大口吃肉的食物，他們覺得雞爪吃起來費勁，雖然工人不喜歡，但是很多女士都很喜歡。”
吳亞琴面色緩和了一些，但又忍不住擔憂：“那該怎麽辦呢？”吳亞琴已經將姜希當成主心骨。
姜希心裏已經有了一些計劃：“我想我們能不能開發一些新品種，比如說糟鹵雞肉，雞的肉多骨頭少，比較符合鋼鐵廠工人的喜好。”
吳亞琴一時有些為難，他們家以前生活條件不好，偶爾做糟鹵也就是糟鹵一些下水之類的或者帶骨頭的食材，雞肉是金貴的東西，通常吳亞琴都會風幹，每頓就只放幾塊，一只雞可以吃很久很久，並沒有奢侈到直接糟鹵雞肉。
姜希說：“媽，你可以試試，如果不行的話，我再想其他的辦法。”
吳亞琴點頭：“那我就試試。”她也很想幫到姜希。
兩個人說幹就幹，姜希負責燒熱水，吳亞琴磨刀霍霍。
開水燒好，吳亞琴直接給了雞一刀，放了血，姜希和吳亞琴一起拔雞毛。
處理好了雞肉，吳亞琴又將雞肉剁了一半，想了想又剁了二分之一。
“先拿這一點試驗吧，如果不行的話，還可以把雞肉抹鹽風幹，這樣也不浪費。”
姜希沒有意見，她於廚藝並不精通，只能提供一些建議，具體操作還得看吳亞琴。
吳亞琴將雞肉泡出血水，又放了蔥姜料酒簡單的去腥，最後將雞肉切成帶骨的肉塊，放進陶罐裏。
等待的時候，吳亞琴很是忐忑，她圍著陶罐走來走去，這是她第一次糟鹵雞肉並沒有十足的把握。
姜希也很緊張，但並不害怕，就算失敗了，這也只是他們的新嘗試，大不了再換一種食材，最後總會成功。
終於，幾個小時過後，糟鹵雞肉腌制好了。
吳亞琴將雞肉小心的從壇子裏夾出來，雞肉依舊保持著原始的顏色，肉看著很嫩，散發著酒糟的香氣。
姜希夾了一塊吃進嘴裏，肉比她想象中的還嫩，沒有一絲的腥氣，甚至連皮都不油膩，反而很有彈性。
姜希眼睛亮了：“媽，糟鹵雞肉很好吃，一定會受到大家的喜歡！”
吳亞琴也夾了一塊吃進嘴裏，一瞬間放了心：“還不錯，但可以改良得更好。”
吳亞琴又去調配鹵水，糟鹵的比例，將剩下的雞肉用了不同的處理方式，只等著最後哪一種方式最好吃就選用哪一種。
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姜希提著大包小包和吳有力會合, 雞咯咯地在化肥袋子裏面叫著，吸引了吳有力的註意。
吳有力沒往做生意的方面想，只是覺得姜希賺了錢多吃點好吃的是應該的。
姜希和吳亞琴母女兩個都太瘦了, 前些年受的苦也太多了，還好現在姜希懂事, 還會賺錢，以後他大姐也能過上好日子了。
吳有力將所有的東西都放在架子車上, 姜希沒有將雞放在車上，雞愛撲騰, 萬一把壇子撲騰壞了就沒法做生意了。
吳有力推著車, 姜希提著雞回了家。
吳亞琴照例在家門口等著，看見兩個人回來急忙上前去迎接, 吳亞琴看到姜希買雞也沒說什麽, 她雖然很節儉，但有一個優點，只要是答應了姜希的事, 過後就絕對不會反悔, 雖然一只雞很貴，但可以吃好久, 他們家唯一的雞上次請客吃掉了，再買一只回來正好。
“一路上累著了吧我, 飯做好了，去吃點飯吧。”吳亞琴招呼吳有力。
吳有力搖頭：“大姐，我先回去了, 妞兒和媽還在家裏等我吃飯呢。”
這年頭誰家都不寬裕，他也不能天天在大姐家吃飯。
姜希知道吳有力不會在她家吃飯，也不刻意留人, 她從大包小包裏翻找了一番，拿出一包紅糖，遞給吳有力。
“大舅，這是給妞兒的，你給她帶回去吧。”
紅糖價格不便宜，這一包大概有兩斤，吳有力不接：“我不要，你拿回去喝，妞兒我給她買。”
姜希不由分說地將紅糖塞在吳有力手上：“大舅，這是我給妞兒的，你不能替她拒絕，明天記得早點來。”
吳有力見推辭不過才接過紅糖，他心裏知道這是姜希在照顧他，姜希對他實在是太好了，對妞兒也好，他以後一定要盡他所能。多多幫助姜希。
吳有力一臉感激：“謝謝你了我明天一定早點來，你們兩個就不要搬壇子了，留給我來搬。”
吳有力走後，母女兩個人坐在桌上開始吃飯，吳亞琴今天特意蒸了兩個雞蛋。
“你多吃一點，這兩天累壞了吧，我看你都瘦了。”
姜希好笑，吳亞琴實在是太誇張了，才兩天而已怎麽就瘦了，吳亞琴卻不這麽認為，山路不好走，車也不好推，即使有吳有力幫忙姜希還是很辛苦，尤其是賣東西，還要一直站著一直給別人推銷，一天下來該有多累，吳亞琴實在不敢想象。
姜希受不了吳亞琴又開始多愁善感，只能轉移話題。
姜希將拿回來的袋子放在桌上，然後開始掏腰包裏面的錢。
吳亞琴頓時不再多愁善感，而是時不時的瞅瞅桌上的袋子，想開口又不知道怎麽開口，只能一會兒擦擦桌子，一會兒在屋子裏走來走去。
姜希……雖然她和吳亞琴是母女，但有的時候實在搞不懂吳亞琴的腦回路，吳亞琴總是習慣了聽別人說，她自己並不會提出任何要求，即使在這麽簡單的小事上也不會主動問。
姜希心裏嘆了口氣，慢慢來吧，指望一個習慣了犧牲奉獻的人一瞬間改變那是不可能的。
“媽，你是不是好奇今天賣了多少錢？”
吳亞琴聞言坐在姜希旁邊嗯了一聲：“今天賣了多少錢？”
姜希從隨身的布包裏掏出來了錢，零零散散又扔了一大桌，但是母女兩個人絲毫不覺得雜亂，反而越看越喜歡。
他們仔細的將每一張錢都搙的平平整整，算出來總數，吳亞琴再一次震驚了87，比昨天整整多了三十多塊錢。
姜希倒沒有意外：“今天帶的東西比昨天的多，又加上蓮藕，所以賺的錢多也是應該的。”
吳亞琴都有些迷茫了，錢這麽好賺嗎？這句話又從她腦海裏出現，兩天時間凈賺五十多塊錢，那如果幹一個月，豈不是要賺上好幾百塊！
吳亞琴都被自己的想法嚇到了，在這個面粉還不到兩毛五一斤，油條三分一個的時代，幾百塊錢是很大很大的一筆錢。
吳亞琴第一時間想到的就是以後姜希結婚有嫁妝了，她一定不會讓女兒受委屈，這些錢她都會攢下來，讓風風光光的嫁人，再也不用受這些辛苦。
“希希，你之前說賺的錢要吃好的，還要去醫院，這些我都聽你的，但是其他不必要的花銷就不要了吧，還是要把錢攢下來，以後給你做嫁妝。”吳亞琴想到此處又將心裏的話說了出來。
姜希滿頭黑線，結婚是她沒有考慮過的事，她賺錢只是為了讓自己和媽媽過上更好的生活，並不是為了嫁人。
姜希一直都知道她和吳亞琴的觀念有沖突，以前沒有和她正式談過也是因為被其他的事情耽誤了，現在既然吳亞琴提到了這件事，姜希就沒有再沈默的必要。
“媽，我現在沒有考慮結婚的事，我就想好好賺錢，過上好日子，也許以後我會遇到一個我心儀的對象，但是我不會像你這樣，只在家裏相夫教子，我還是會做自己的事業。”
吳亞琴不太理解：“可是女人不都要結婚嗎？結了婚就要在家裏照顧孩子，操持家裏，哪有時間去做事業呢？”
姜希語氣堅定：“媽，誰說的女人一結婚就必須在家裏，女人可以有很多的身份，可以是媽媽，可以是女兒，也可以是老板，無論我再怎麽喜歡一個人，也不會因為他放棄自己熱愛的事業，在這件事上我要自己做主。”
吳亞琴沈默了，她不理解女兒的想法，但是聯想到自己失敗的婚姻，又隱隱的覺得女兒說的可能是對的，她走的就是相夫教子的路，可是後來什麽都沒有得到。
“這件事情上我不逼你，因為我自己的婚姻都一塌糊塗，也沒有資格和你提什麽過來人的意見，但是，我很希望我的女兒能夠幸福。”
吳亞琴聲音低低的，她很害怕是因為自己，姜希才會恐懼婚姻。
姜希重重的點頭：“媽，你放心吧，我心裏有數。”
吳亞琴欣慰的看著姜希，她的女兒真的長大了，已經長成了她所不熟悉的模樣，她好像沒有什麽東西可以教她了，反而是女兒開始支撐著這個家。
吳亞琴想到此處突然有些傷感，姜希已經將這件事翻篇，提起了產品升級。
“媽，我今天帶去的雞爪其實不太好賣，有很多工人不喜歡。”
吳亞琴臉色變了，也顧不得剛才的那點傷感了：“是做的不好嗎？他們為什麽不喜歡？”
姜希知道吳亞琴想偏了，解釋道：“不是雞爪不好，而是那些工人他們喜歡能直接大口吃肉的食物，他們覺得雞爪吃起來費勁，雖然工人不喜歡，但是很多女士都很喜歡。”
吳亞琴面色緩和了一些，但又忍不住擔憂：“那該怎麽辦呢？”吳亞琴已經將姜希當成主心骨。
姜希心裏已經有了一些計劃：“我想我們能不能開發一些新品種，比如說糟鹵雞肉，雞的肉多骨頭少，比較符合鋼鐵廠工人的喜好。”
吳亞琴一時有些為難，他們家以前生活條件不好，偶爾做糟鹵也就是糟鹵一些下水之類的或者帶骨頭的食材，雞肉是金貴的東西，通常吳亞琴都會風幹，每頓就只放幾塊，一只雞可以吃很久很久，並沒有奢侈到直接糟鹵雞肉。
姜希說：“媽，你可以試試，如果不行的話，我再想其他的辦法。”
吳亞琴點頭：“那我就試試。”她也很想幫到姜希。
兩個人說幹就幹，姜希負責燒熱水，吳亞琴磨刀霍霍。
開水燒好，吳亞琴直接給了雞一刀，放了血，姜希和吳亞琴一起拔雞毛。
處理好了雞肉，吳亞琴又將雞肉剁了一半，想了想又剁了二分之一。
“先拿這一點試驗吧，如果不行的話，還可以把雞肉抹鹽風幹，這樣也不浪費。”
姜希沒有意見，她於廚藝並不精通，只能提供一些建議，具體操作還得看吳亞琴。
吳亞琴將雞肉泡出血水，又放了蔥姜料酒簡單的去腥，最後將雞肉切成帶骨的肉塊，放進陶罐裏。
等待的時候，吳亞琴很是忐忑，她圍著陶罐走來走去，這是她第一次糟鹵雞肉並沒有十足的把握。
姜希也很緊張，但並不害怕，就算失敗了，這也只是他們的新嘗試，大不了再換一種食材，最後總會成功。
終於，幾個小時過後，糟鹵雞肉腌制好了。
吳亞琴將雞肉小心的從壇子裏夾出來，雞肉依舊保持著原始的顏色，肉看著很嫩，散發著酒糟的香氣。
姜希夾了一塊吃進嘴裏，肉比她想象中的還嫩，沒有一絲的腥氣，甚至連皮都不油膩，反而很有彈性。
姜希眼睛亮了：“媽，糟鹵雞肉很好吃，一定會受到大家的喜歡！”
吳亞琴也夾了一塊吃進嘴裏，一瞬間放了心：“還不錯，但可以改良得更好。”
吳亞琴又去調配鹵水，糟鹵的比例，將剩下的雞肉用了不同的處理方式，只等著最後哪一種方式最好吃就選用哪一種。
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