第21章 茶點暫留客
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第21章 茶點暫留客
“姑姑!這花的顏色可真是漂亮!我還從來沒有見過這麽美麗的藍色!”最小的明安公主,牽著德清長公主的手,眨著亮晶晶的眼睛說。
德清長公主微微一笑:“姑姑也從來沒見過牡丹花有這麽美麗的顏色!”
慶安公主似有不屑:“我看也不是真的純藍!”
明安公主不服氣:“那二姐有見過這麽藍的牡丹花?”
眾女都笑,慶安公主虛擰了把幼妹的臉,嗔道:“就你有理,大呼小叫的,當真小家子氣!”
明安公主轉頭看了看黑牡丹那邊圍著清平王爺大呼小叫的家主眾人,挑了挑眉毛反問道:“二姐你在說誰?”
慶安連忙將幼妹拉過來,安撫道:“是是,你說的對,我們從沒有見過這麽漂亮的藍色牡丹!”
而那邊的六皇子卻是招呼麗安:“八妹別那邊看花了,你看這邊有小兔子!”
麗安轉睛,看見六皇子已經不耐煩賞花了,在一邊的青草地上追逐著兩只雪白的小兔子。怡安公主見她意動,知道八妹素來活潑,便轉頭對德清長公主道:“姑姑,我帶八妹去那邊玩。”
亭子邊濃蔭處還有秋千架,明安也拋開了牡丹花,快樂地拉著宮女去蕩秋千。
一轉眼日已高起,可是對於真正癡迷牡丹的花癡來說,不過才剎那功夫,他們圍繞著這黑藍兩色的牡丹,還在品鑒爭吵。
不是真正愛花只為湊熱鬧而來的年幼的皇子公主,已經在一旁的休閑區,追兔子的追兔子,蕩秋千的蕩秋千,編花籃的編花籃,騎木馬的騎木馬。
這時有五六花匠端著繡花綢巾覆蓋的茶點,魚貫進入亭子。眾人被這詭異的架勢驚住了,怡安公主狐疑地道:“你們拿的這是什麽?”
怡安這一聲發問,讓所有的目光都看了過來。
一位須發皆白的花匠躬身行禮,恭敬地道:“公主殿下,謝姑娘說,黑、藍牡丹,品種尋常,不過色澤奇巧而已。今日貴客遠道而來,謝姑娘特意獻上一些奇巧的茶點,不成敬意,聊做感激。”
聽他一說,眾人這才驚覺時辰確實不早,是該用茶點的時候了。
奇巧茶點,眾人的目光掠過這巧奪天工的黑藍牡丹紅白孔雀,臉上俱現出一絲躍躍欲試來。
清平王爺帶著眾人往亭中走去,分男女桌坐下,對著手持茶點肅立在側的花匠們道:“哦,是何奇巧點心,端上來看看。”
眾人應是,卻見一桌只有一個大盤放在正中,每人面前則擺了一個小小的細瓷碟子和一把小銀匙。覆有花匠在一旁拿出一只只清透的細長水晶杯來,杯中似有幹花幹草。
雍安王瞧著杯子道:“光看這杯子,主人家可是用了不少花銷。”
水晶杯價格不菲,這樣兩桌下來,確實價格不菲。
雍容王也對宋熙然笑語道:“看來你們京兆府與謝氏藥莊這食肆,當真不是小打小鬧,而是有鴻鵠之志啊,這般貴重的杯子,都已經準備著了!”
宋熙然忙道:“王爺說哪裏話,這不今日,招待的都是貴客嗎!”
這邊廂有花匠提了滾燙的熱水註入水晶杯,只見瞬息間有清香氤氳,水中錯落的花草似瞬息間蘇醒了一般,綠的葉,紅的花,雪白鵝黃,一股腦在婀娜搖曳間,於香風熱氣中緩緩地綻放。
“天啊!”精於茶道的德清長公主定睛低聲道,“這,這是何茶道!”
花匠一杯杯將茶獻於貴人面前,諸人端過來,觀其色,聞其香,再比較彼此手中的不同。
“王爺您那是玫瑰。”
“您這是菊花。”
“這是茉莉吧?”
“我這是桂花!”
年長花匠覆又躬身行禮,解釋道:“謝姑娘制作了這四種新茶,不知諸位貴人喜好,敬請品嘗。”
這時身邊試毒的隨從已經試過了毒,清平王爺才端茶輕輕呷了一口。
入口,有股甘醇清淡的茶香花香,略作回味,有些微微苦澀縈舌,卻誘著人再去嘗試回味。
當真是極其新鮮欣喜的口感,更兼具極其清麗的色澤、情態,極其宜人的香氣和極其簡單的操作。
那個時代的茶,確實是高門貴族的奢侈物品,茶都是弄碎以炭火煮的,還配以陳皮、鹽等調料,嗜好講究的,出行時還要有專門的仆人負責泉水、專門的仆人負責火候,可以說是興師動眾,勞仆傷財。
今日手中這水晶盞,宛如一幅自然的春草圖,俏生生、綠盈盈、紅點點、白片片,香陣陣,關鍵是茶的口感,更清雅更純粹,更柔、更潤。
只是,與煮茶比,似乎少了一些靜聽水聲、青煙裊裊,耐心等待的意趣與意境。清平王爺如此患得患失,一時語遲,沒做評價。
倒是一旁的明安歡呼道:“這個我喜歡喝!又清又甜!”
她的話引來其他年幼皇子公主的讚同,“對對!很清甜!”“比宮裏的茶好喝!”“還好看!”
甜?
看到眾人狐疑的眼神,年長花匠躬身解釋道:“謝姑娘說,幾位年幼的皇子公主應喜喝甜,故而在茶裏略加了糖。”
這邊明安已經一飲而盡,叫道:“再給我來一杯,換做玫瑰的,那個漂亮,也香!”
旁邊的公主和皇子,也爭相喝了手中茶,要求換別的口味嘗一嘗,其他的成年人看了,也只有莞爾。
那邊德清長公主對年長花匠道:“你們這蓋著的點心,到底是何神聖,也該見見人了吧?”
年長花匠應“是”,與一位同伴一起揭開綢布,拿開竹罩。
“天啊!”
“天!”
伴隨著驚呼聲,一時間眾人面面相覷。這真是,吃的?
只見桌上大大的白玉細瓷盤上,一塊細如凝脂通體潔白而紋飾華美的東西,上面躺著一大枝牡丹,青的葉、黃的蕊,紅的花,半放的花苞,還停著只斂翼的黑蝴蝶。
任是眾人從小錦衣玉食山珍海味,可是沒有人見過這是什麽東西!
空氣中是淡淡香甜的味道,似乎令人垂涎的點心的味道。
可是,這麽大這麽美一個東西,怎麽吃?
年長的花匠道:“謝姑娘說,這點心名為蛋糕,以雞蛋、面粉、牛乳等物制作而成,香甜細膩,惟願以奇巧,搏諸位貴人一笑。”
清平王爺不恥下問:“敢問如何食用?”
年長花匠道:“待小人為王爺切來。”
他說完拿起一把竹片刀具往蛋糕上招呼,沈盛連忙阻止道:“你此番不是將它損毀掉嗎?”
花匠怔住。一旁的雍容王道:“可是要將這蛋糕分而食之?”
花匠稱是。於是雍容王笑語道:“果然是沈家主愛花如命,這麽個吃食牡丹,也不忍損毀。”
雍安王則大搖大擺地道:“你別管他,盡管切了來,他要是不忍損毀,他就別吃這蛋糕好了!”
於是在眾人註目之下,蛋糕被切成一塊塊,送到眾人面前的小磁碟裏,待隨從試過毒退下之後,清平王爺率先端起,用湯匙舀了一勺放入口中。
“王叔,如何?”
“口味怎麽樣,王爺?”
清平王舀的那一勺全是奶油,只覺清爽微甜,入口即化細膩無比,不由點了點頭,又去舀蛋糕。眾人見狀也連忙拿勺子,很快響起了小公主們的歡快低呼聲。
“這個好好吃!”
“這個葉子清爽爽的!”
“花也是甜的!”
“下面的餅好松軟!”
“還有顆松子哦!”
“哪裏哪裏,我怎麽沒吃到!”
“我吃到顆南瓜子。”
“把上面的和下面的餅一起吃似乎更有味!”
那蛋糕,是謝湘江精心設計親手制作的,給奶油配色上因為取材天然物質又匱乏,更是花盡了心思,牡丹的枝葉用的是抹茶,花瓣用的是老南瓜、酸果,黑色則是用了黑豆濃汁,為了味道的香醇造型的漂亮,棄了這個時代有雜色的糖,改用了蜂蜜。
但畢竟,蛋糕這東西,比較吸引女人和孩子,而今天這些貴客中更有發言權的,則是一些男人,既是要以奇巧取勝,就不能多而泛濫,所以蛋糕做得不大,每人分那麽一點,對於從未食用過蛋糕的人來說,即便不愛甜食,也會覺得美味。
新奇而美味,對於謝湘江追求的效果來說,已經足夠了。
於是眾人得以享受了這麽一段時光,春陽煦暖,樹蔭搖曳,杯間綠茶起伏,指尖的樹影斑駁明滅。滿目青蔥的綠色,碎玉般點綴其間的,有柔黃、有艷紫、有猩紅,有風華無匹的黑藍牡丹,有形神兼具的簪花孔雀,有清風拂面,有鳥鳴盈耳,細細聽,還有遠遠的隨著波濤起伏的水聲。
竹林籬笆墻,這般的院落,世外桃源一般的景啊!
這般靜靜地坐,細細地品,倒也懶得動了,升起股淡淡的流連。
只覺得這椅子不夠軟,椅背有點陡,有個搖椅似乎更悠然愜意。
雍容王便側首問宋熙然:“那邊的屋子,倒是有什麽布置?”
宋熙然想起來那日自己負氣離去,還真沒仔細看屋子裏的布置,不由有幾分汗顏:“王爺,下官素日公務繁忙,那謝姑娘又對她的牡丹花捂得緊,屋子裏的布置,下官還當真是不知。”
雍容王便笑了:“你這,什麽都不知道,就敢請我們這些人來?”
宋熙然忙道:“下官以為諸位看個花就走了,哪裏真去留意那些院子啊?失職失職了。”
雍安王也笑,對清平王爺道:“皇叔,不如我們進去瞧瞧?這眼瞅著日頭大了,屋子近在眼前,不逛可惜了,說不定還有驚喜等著我們呢!”
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“姑姑!這花的顏色可真是漂亮!我還從來沒有見過這麽美麗的藍色!”最小的明安公主,牽著德清長公主的手,眨著亮晶晶的眼睛說。
德清長公主微微一笑:“姑姑也從來沒見過牡丹花有這麽美麗的顏色!”
慶安公主似有不屑:“我看也不是真的純藍!”
明安公主不服氣:“那二姐有見過這麽藍的牡丹花?”
眾女都笑,慶安公主虛擰了把幼妹的臉,嗔道:“就你有理,大呼小叫的,當真小家子氣!”
明安公主轉頭看了看黑牡丹那邊圍著清平王爺大呼小叫的家主眾人,挑了挑眉毛反問道:“二姐你在說誰?”
慶安連忙將幼妹拉過來,安撫道:“是是,你說的對,我們從沒有見過這麽漂亮的藍色牡丹!”
而那邊的六皇子卻是招呼麗安:“八妹別那邊看花了,你看這邊有小兔子!”
麗安轉睛,看見六皇子已經不耐煩賞花了,在一邊的青草地上追逐著兩只雪白的小兔子。怡安公主見她意動,知道八妹素來活潑,便轉頭對德清長公主道:“姑姑,我帶八妹去那邊玩。”
亭子邊濃蔭處還有秋千架,明安也拋開了牡丹花,快樂地拉著宮女去蕩秋千。
一轉眼日已高起,可是對於真正癡迷牡丹的花癡來說,不過才剎那功夫,他們圍繞著這黑藍兩色的牡丹,還在品鑒爭吵。
不是真正愛花只為湊熱鬧而來的年幼的皇子公主,已經在一旁的休閑區,追兔子的追兔子,蕩秋千的蕩秋千,編花籃的編花籃,騎木馬的騎木馬。
這時有五六花匠端著繡花綢巾覆蓋的茶點,魚貫進入亭子。眾人被這詭異的架勢驚住了,怡安公主狐疑地道:“你們拿的這是什麽?”
怡安這一聲發問,讓所有的目光都看了過來。
一位須發皆白的花匠躬身行禮,恭敬地道:“公主殿下,謝姑娘說,黑、藍牡丹,品種尋常,不過色澤奇巧而已。今日貴客遠道而來,謝姑娘特意獻上一些奇巧的茶點,不成敬意,聊做感激。”
聽他一說,眾人這才驚覺時辰確實不早,是該用茶點的時候了。
奇巧茶點,眾人的目光掠過這巧奪天工的黑藍牡丹紅白孔雀,臉上俱現出一絲躍躍欲試來。
清平王爺帶著眾人往亭中走去,分男女桌坐下,對著手持茶點肅立在側的花匠們道:“哦,是何奇巧點心,端上來看看。”
眾人應是,卻見一桌只有一個大盤放在正中,每人面前則擺了一個小小的細瓷碟子和一把小銀匙。覆有花匠在一旁拿出一只只清透的細長水晶杯來,杯中似有幹花幹草。
雍安王瞧著杯子道:“光看這杯子,主人家可是用了不少花銷。”
水晶杯價格不菲,這樣兩桌下來,確實價格不菲。
雍容王也對宋熙然笑語道:“看來你們京兆府與謝氏藥莊這食肆,當真不是小打小鬧,而是有鴻鵠之志啊,這般貴重的杯子,都已經準備著了!”
宋熙然忙道:“王爺說哪裏話,這不今日,招待的都是貴客嗎!”
這邊廂有花匠提了滾燙的熱水註入水晶杯,只見瞬息間有清香氤氳,水中錯落的花草似瞬息間蘇醒了一般,綠的葉,紅的花,雪白鵝黃,一股腦在婀娜搖曳間,於香風熱氣中緩緩地綻放。
“天啊!”精於茶道的德清長公主定睛低聲道,“這,這是何茶道!”
花匠一杯杯將茶獻於貴人面前,諸人端過來,觀其色,聞其香,再比較彼此手中的不同。
“王爺您那是玫瑰。”
“您這是菊花。”
“這是茉莉吧?”
“我這是桂花!”
年長花匠覆又躬身行禮,解釋道:“謝姑娘制作了這四種新茶,不知諸位貴人喜好,敬請品嘗。”
這時身邊試毒的隨從已經試過了毒,清平王爺才端茶輕輕呷了一口。
入口,有股甘醇清淡的茶香花香,略作回味,有些微微苦澀縈舌,卻誘著人再去嘗試回味。
當真是極其新鮮欣喜的口感,更兼具極其清麗的色澤、情態,極其宜人的香氣和極其簡單的操作。
那個時代的茶,確實是高門貴族的奢侈物品,茶都是弄碎以炭火煮的,還配以陳皮、鹽等調料,嗜好講究的,出行時還要有專門的仆人負責泉水、專門的仆人負責火候,可以說是興師動眾,勞仆傷財。
今日手中這水晶盞,宛如一幅自然的春草圖,俏生生、綠盈盈、紅點點、白片片,香陣陣,關鍵是茶的口感,更清雅更純粹,更柔、更潤。
只是,與煮茶比,似乎少了一些靜聽水聲、青煙裊裊,耐心等待的意趣與意境。清平王爺如此患得患失,一時語遲,沒做評價。
倒是一旁的明安歡呼道:“這個我喜歡喝!又清又甜!”
她的話引來其他年幼皇子公主的讚同,“對對!很清甜!”“比宮裏的茶好喝!”“還好看!”
甜?
看到眾人狐疑的眼神,年長花匠躬身解釋道:“謝姑娘說,幾位年幼的皇子公主應喜喝甜,故而在茶裏略加了糖。”
這邊明安已經一飲而盡,叫道:“再給我來一杯,換做玫瑰的,那個漂亮,也香!”
旁邊的公主和皇子,也爭相喝了手中茶,要求換別的口味嘗一嘗,其他的成年人看了,也只有莞爾。
那邊德清長公主對年長花匠道:“你們這蓋著的點心,到底是何神聖,也該見見人了吧?”
年長花匠應“是”,與一位同伴一起揭開綢布,拿開竹罩。
“天啊!”
“天!”
伴隨著驚呼聲,一時間眾人面面相覷。這真是,吃的?
只見桌上大大的白玉細瓷盤上,一塊細如凝脂通體潔白而紋飾華美的東西,上面躺著一大枝牡丹,青的葉、黃的蕊,紅的花,半放的花苞,還停著只斂翼的黑蝴蝶。
任是眾人從小錦衣玉食山珍海味,可是沒有人見過這是什麽東西!
空氣中是淡淡香甜的味道,似乎令人垂涎的點心的味道。
可是,這麽大這麽美一個東西,怎麽吃?
年長的花匠道:“謝姑娘說,這點心名為蛋糕,以雞蛋、面粉、牛乳等物制作而成,香甜細膩,惟願以奇巧,搏諸位貴人一笑。”
清平王爺不恥下問:“敢問如何食用?”
年長花匠道:“待小人為王爺切來。”
他說完拿起一把竹片刀具往蛋糕上招呼,沈盛連忙阻止道:“你此番不是將它損毀掉嗎?”
花匠怔住。一旁的雍容王道:“可是要將這蛋糕分而食之?”
花匠稱是。於是雍容王笑語道:“果然是沈家主愛花如命,這麽個吃食牡丹,也不忍損毀。”
雍安王則大搖大擺地道:“你別管他,盡管切了來,他要是不忍損毀,他就別吃這蛋糕好了!”
於是在眾人註目之下,蛋糕被切成一塊塊,送到眾人面前的小磁碟裏,待隨從試過毒退下之後,清平王爺率先端起,用湯匙舀了一勺放入口中。
“王叔,如何?”
“口味怎麽樣,王爺?”
清平王舀的那一勺全是奶油,只覺清爽微甜,入口即化細膩無比,不由點了點頭,又去舀蛋糕。眾人見狀也連忙拿勺子,很快響起了小公主們的歡快低呼聲。
“這個好好吃!”
“這個葉子清爽爽的!”
“花也是甜的!”
“下面的餅好松軟!”
“還有顆松子哦!”
“哪裏哪裏,我怎麽沒吃到!”
“我吃到顆南瓜子。”
“把上面的和下面的餅一起吃似乎更有味!”
那蛋糕,是謝湘江精心設計親手制作的,給奶油配色上因為取材天然物質又匱乏,更是花盡了心思,牡丹的枝葉用的是抹茶,花瓣用的是老南瓜、酸果,黑色則是用了黑豆濃汁,為了味道的香醇造型的漂亮,棄了這個時代有雜色的糖,改用了蜂蜜。
但畢竟,蛋糕這東西,比較吸引女人和孩子,而今天這些貴客中更有發言權的,則是一些男人,既是要以奇巧取勝,就不能多而泛濫,所以蛋糕做得不大,每人分那麽一點,對於從未食用過蛋糕的人來說,即便不愛甜食,也會覺得美味。
新奇而美味,對於謝湘江追求的效果來說,已經足夠了。
於是眾人得以享受了這麽一段時光,春陽煦暖,樹蔭搖曳,杯間綠茶起伏,指尖的樹影斑駁明滅。滿目青蔥的綠色,碎玉般點綴其間的,有柔黃、有艷紫、有猩紅,有風華無匹的黑藍牡丹,有形神兼具的簪花孔雀,有清風拂面,有鳥鳴盈耳,細細聽,還有遠遠的隨著波濤起伏的水聲。
竹林籬笆墻,這般的院落,世外桃源一般的景啊!
這般靜靜地坐,細細地品,倒也懶得動了,升起股淡淡的流連。
只覺得這椅子不夠軟,椅背有點陡,有個搖椅似乎更悠然愜意。
雍容王便側首問宋熙然:“那邊的屋子,倒是有什麽布置?”
宋熙然想起來那日自己負氣離去,還真沒仔細看屋子裏的布置,不由有幾分汗顏:“王爺,下官素日公務繁忙,那謝姑娘又對她的牡丹花捂得緊,屋子裏的布置,下官還當真是不知。”
雍容王便笑了:“你這,什麽都不知道,就敢請我們這些人來?”
宋熙然忙道:“下官以為諸位看個花就走了,哪裏真去留意那些院子啊?失職失職了。”
雍安王也笑,對清平王爺道:“皇叔,不如我們進去瞧瞧?這眼瞅著日頭大了,屋子近在眼前,不逛可惜了,說不定還有驚喜等著我們呢!”
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