第151章 換鴨蛋
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第151章 換鴨蛋
日頭東升西沈，恍神間已經過去好幾天，轉眼間就快到了端陽節。
楊冬湖從清早開始就勾著頭往外看了一天，直到天色漸暗也不見通往山上的那條小路有人影出來。
他心裏不禁有些失落，也不知道趙洛川明兒能不能回來，後日就是端陽節，粽子當天吃才好，雖然每回包粽子都是剩餘的多，可過了當天後頭再吃就覺得沒那個味兒了。
下過雨之後天氣尤其的熱，吃什麽都沒胃口，朱翠蘭給家裏人撈了幾碗涼爽的面條，菜地裏的黃瓜長得又大又直，采些新鮮的切了碼在碗裏，潑上油辣子和蒜汁，正是這時候天熱的好吃食。
油辣子是今兒新做的，院子裏的辣椒長的好，頓頓吃也吃不完，朱翠蘭趁著日頭毒，在屋頂上曬了兩簸箕的幹辣椒，拿幾個幹透了的，放在石臼子裏研磨成粉，潑上熱油那股子辛辣味一下就被激發出來。
剩下就的等到秋冬辣椒苗蔫吧之後，好留著燉肉用。
菜地裏大蒜苗采過蒜薹之後就留在地裏等它慢慢長大，過了麥收之後蒜苗枯黃，再把它從地裏挖出來捆好掛在門頭上風幹，能儲存到冬日裏也不生芽子。
大蒜還沒收成，現在要吃就去地裏現拔，剛出土的大蒜還嫩著，不似風幹久了的外頭有一層老皮，除去最外層沾著泥土的那層外衣，裏頭的就都能吃，味道也不如放久的辛辣。
趙河接了鎮上的活兒，今兒晚上就宿在主人家裏，晚上不回來了，家裏只有哥兒和朱翠蘭一個女眷在家。
家裏沒個漢子在，朱翠蘭做飯做的早，天還沒黑透就已經開始準備洗漱了。
晚上做飯竈裏剩著的炭火還冒著火星，朱翠蘭趁著鍋熱洗刷幹凈，兌上半鍋的水，讓底下的火星慢慢溫著，省的一會兒還要費柴火重新燒。
不入口的水無需燒開，只要手摸著不涼就行。
村子裏的人一貫會省，等到真正暑熱的時候連木柴燒水都省了，只需要在晨起的時候在院子裏放上一大盆的水，等到晚上再去看，經過一天的熱曬，把手探進去已經是溫熱的了。
朱翠蘭在菜園子裏看她那幾棵黃瓜秧子，每一株苗上都結三四個瓜。
她挑著還嫩的摘下，留著大的皮有些泛黃的當黃瓜種子。
“冬湖，你跟方初把鍋裏的水舀出來洗漱吧，看看水熱不熱，要是太熱就添點兒涼水，天馬上就要暗了，咱們早點睡，明兒還有一大堆活兒呢。”
朱翠蘭從菜園裏伸出頭朝著門口喊著，又轉過去看自己的茄子苗。
楊冬湖哎的應了一聲，進屋去拿木盆。
現在天氣熱，晌午坐光是在那裏什麽也不幹就能出一身的汗，每天要是不把身上的黏膩擦清爽了，躺在床上也難受。
明兒的活兒全是準備著過端陽節的，家裏頭的糯米都是去年的，已經陳了上頭有一層發紅變質的吃不得，明兒還得去鎮上買新的。
包粽子的葦葉也沒有，不過這東西不需要買，沿著河邊長得到處都是，隨便采采就是一大把。
不過采回來得用沸水燙過一回才能用，要不然葦葉容易破，包的粽子還不到下鍋就全都破了。
家裏沒養鴨子，也沒有鴨蛋，按照習俗過端陽節必須得吃鹹鴨蛋。
他們村子裏有個上了年紀的菊老太太腌鴨蛋一絕，每一枚剝出來蛋黃都是金黃起沙，用筷子一戳往外直冒油水，但蛋白吃起來也不鹹的齁心，白嘴吃也行。
他們村裏的人家裏沒養鴨子的到這時候都會提前跟菊老太太說一聲，讓她多腌一些，到時候拿錢去買或者拿其他東西換都行。
自家裏有鴨蛋的也可以把鴨蛋拿過去讓菊老太太幫著一起腌了，每枚鴨蛋收取一文錢的費用。
菊老太太無兒無女年紀大了孑然一身，家裏頭除了一條大黃狗，別的就沒有能出氣的了。
她姓什麽叫什麽村裏沒幾個知道的，只知道她名字裏好像帶個菊字，所以村裏人都喊她菊老太。
村裏人都體諒她一個老婆子晚年難過，平日裏村裏幾個心善的就變著法子給她送東西，能有一門養活自己也不容易，再說一文錢也確實不算貴，畢竟腌鹹鴨蛋還要用鹽呢。
朱翠蘭撿了二十來個雞蛋明兒打算跟菊老太去換鴨蛋，她打算換上十來個，家裏人多一人一個就已經六個了，做苦力的漢子累，至少一人兩個才夠吃。
沒腌過的鴨蛋要用兩個雞蛋換，腌過的要用三個雞蛋換，朱翠蘭撿出來雞蛋的差不多夠換七個，不夠的就用銀錢買。
籃子裏剩下的雞蛋不能多拿，給雲巧生了孩子滿月的喜蛋還沒攢夠，再多拿了到時候該不夠用了。
入了夜整個村子都顯得靜謐起來，楊冬湖躺在床上輾轉難眠，白天有事兒忙活的時候還不覺得，一閑下來心裏對趙洛川的思念更甚。
身旁趙方初的呼吸聲均勻且綿長，楊冬湖翻身的動靜不敢太大，怕吵醒了熟睡的人。
窗戶為了通風打開一條小縫，楊冬湖透過小縫望著屋外皎潔的彎月，心裏頭默默描繪著趙洛川眉眼的模樣。
一陣涼風襲來，吹的滿心思念的人也閉上了雙眼，唇角微揚的深入夢鄉。
第二日清晨雞鳴聲尖銳，晨起的時候起了好大一場濃霧，楊冬湖和趙方初都年輕，愛賴床，朱翠蘭也沒叫他倆，自己起了個大早踏著濃霧去菊老太家裏換鴨蛋。
昨兒已經分好工了，今兒去鎮上買糯米是朱翠蘭和甜妞奶奶張嬸子一起去，楊冬湖和趙方初去找葦葉。
晨起還有點冷，朱翠蘭攏了攏身上的衣裳，菊老太家住在村最東頭的一間低矮的趴趴屋裏，門檐很低，仿佛是為了映襯菊老太佝僂著的腰背。
趴在門口柿子樹底下的黃狗很通人性，看見人也不叫，張著大嘴哈氣，尾巴搖的比風吹狗尾巴草還歡快。
菊老太年紀大了耳朵不好，朱翠蘭叫她的聲音都比平日說話要大。
“菊老太。”
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日頭東升西沈，恍神間已經過去好幾天，轉眼間就快到了端陽節。
楊冬湖從清早開始就勾著頭往外看了一天，直到天色漸暗也不見通往山上的那條小路有人影出來。
他心裏不禁有些失落，也不知道趙洛川明兒能不能回來，後日就是端陽節，粽子當天吃才好，雖然每回包粽子都是剩餘的多，可過了當天後頭再吃就覺得沒那個味兒了。
下過雨之後天氣尤其的熱，吃什麽都沒胃口，朱翠蘭給家裏人撈了幾碗涼爽的面條，菜地裏的黃瓜長得又大又直，采些新鮮的切了碼在碗裏，潑上油辣子和蒜汁，正是這時候天熱的好吃食。
油辣子是今兒新做的，院子裏的辣椒長的好，頓頓吃也吃不完，朱翠蘭趁著日頭毒，在屋頂上曬了兩簸箕的幹辣椒，拿幾個幹透了的，放在石臼子裏研磨成粉，潑上熱油那股子辛辣味一下就被激發出來。
剩下就的等到秋冬辣椒苗蔫吧之後，好留著燉肉用。
菜地裏大蒜苗采過蒜薹之後就留在地裏等它慢慢長大，過了麥收之後蒜苗枯黃，再把它從地裏挖出來捆好掛在門頭上風幹，能儲存到冬日裏也不生芽子。
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趙河接了鎮上的活兒，今兒晚上就宿在主人家裏，晚上不回來了，家裏只有哥兒和朱翠蘭一個女眷在家。
家裏沒個漢子在，朱翠蘭做飯做的早，天還沒黑透就已經開始準備洗漱了。
晚上做飯竈裏剩著的炭火還冒著火星，朱翠蘭趁著鍋熱洗刷幹凈，兌上半鍋的水，讓底下的火星慢慢溫著，省的一會兒還要費柴火重新燒。
不入口的水無需燒開，只要手摸著不涼就行。
村子裏的人一貫會省，等到真正暑熱的時候連木柴燒水都省了，只需要在晨起的時候在院子裏放上一大盆的水，等到晚上再去看，經過一天的熱曬，把手探進去已經是溫熱的了。
朱翠蘭在菜園子裏看她那幾棵黃瓜秧子，每一株苗上都結三四個瓜。
她挑著還嫩的摘下，留著大的皮有些泛黃的當黃瓜種子。
“冬湖，你跟方初把鍋裏的水舀出來洗漱吧，看看水熱不熱，要是太熱就添點兒涼水，天馬上就要暗了，咱們早點睡，明兒還有一大堆活兒呢。”
朱翠蘭從菜園裏伸出頭朝著門口喊著，又轉過去看自己的茄子苗。
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現在天氣熱，晌午坐光是在那裏什麽也不幹就能出一身的汗，每天要是不把身上的黏膩擦清爽了，躺在床上也難受。
明兒的活兒全是準備著過端陽節的，家裏頭的糯米都是去年的，已經陳了上頭有一層發紅變質的吃不得，明兒還得去鎮上買新的。
包粽子的葦葉也沒有，不過這東西不需要買，沿著河邊長得到處都是，隨便采采就是一大把。
不過采回來得用沸水燙過一回才能用，要不然葦葉容易破，包的粽子還不到下鍋就全都破了。
家裏沒養鴨子，也沒有鴨蛋，按照習俗過端陽節必須得吃鹹鴨蛋。
他們村子裏有個上了年紀的菊老太太腌鴨蛋一絕，每一枚剝出來蛋黃都是金黃起沙，用筷子一戳往外直冒油水，但蛋白吃起來也不鹹的齁心，白嘴吃也行。
他們村裏的人家裏沒養鴨子的到這時候都會提前跟菊老太太說一聲，讓她多腌一些，到時候拿錢去買或者拿其他東西換都行。
自家裏有鴨蛋的也可以把鴨蛋拿過去讓菊老太太幫著一起腌了，每枚鴨蛋收取一文錢的費用。
菊老太太無兒無女年紀大了孑然一身，家裏頭除了一條大黃狗，別的就沒有能出氣的了。
她姓什麽叫什麽村裏沒幾個知道的，只知道她名字裏好像帶個菊字，所以村裏人都喊她菊老太。
村裏人都體諒她一個老婆子晚年難過，平日裏村裏幾個心善的就變著法子給她送東西，能有一門養活自己也不容易，再說一文錢也確實不算貴，畢竟腌鹹鴨蛋還要用鹽呢。
朱翠蘭撿了二十來個雞蛋明兒打算跟菊老太去換鴨蛋，她打算換上十來個，家裏人多一人一個就已經六個了，做苦力的漢子累，至少一人兩個才夠吃。
沒腌過的鴨蛋要用兩個雞蛋換，腌過的要用三個雞蛋換，朱翠蘭撿出來雞蛋的差不多夠換七個，不夠的就用銀錢買。
籃子裏剩下的雞蛋不能多拿，給雲巧生了孩子滿月的喜蛋還沒攢夠，再多拿了到時候該不夠用了。
入了夜整個村子都顯得靜謐起來，楊冬湖躺在床上輾轉難眠，白天有事兒忙活的時候還不覺得，一閑下來心裏對趙洛川的思念更甚。
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第二日清晨雞鳴聲尖銳，晨起的時候起了好大一場濃霧，楊冬湖和趙方初都年輕，愛賴床，朱翠蘭也沒叫他倆，自己起了個大早踏著濃霧去菊老太家裏換鴨蛋。
昨兒已經分好工了，今兒去鎮上買糯米是朱翠蘭和甜妞奶奶張嬸子一起去，楊冬湖和趙方初去找葦葉。
晨起還有點冷，朱翠蘭攏了攏身上的衣裳，菊老太家住在村最東頭的一間低矮的趴趴屋裏，門檐很低，仿佛是為了映襯菊老太佝僂著的腰背。
趴在門口柿子樹底下的黃狗很通人性，看見人也不叫，張著大嘴哈氣，尾巴搖的比風吹狗尾巴草還歡快。
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