第42章 042:“我想請長工。”趙景清說著，坐起身搖袁牧，將他徹底搖醒。
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第42章 042:“我想請長工。”趙景清說著，坐起身搖袁牧，將他徹底搖醒。
梧桐裏，趙家。
趙老四下工回家，推門而入，堂屋裏桌子上已擺上飯菜，全部清湯寡水，唯一沾上葷腥的是油渣炒青菜。
趙老四是馬行車夫，人來租馬車，他便得駕車迎來送往，還得幫人搬貨。得看人臉色，幹得全是體力活，回家來還沒一口好吃的，趙老四看一桌清湯寡水，臉都綠了。
趙豐年拿著筷子，食不下咽，嘀咕道：“娘，咋又吃這些啊，都好些天沒吃肉了。”
李長菊道：“肉恁貴，哪能經常吃，攢錢給你讀書呢，現在將就吃，等你進三川書院就好了。”
趙豐年抿了抿唇，那得等到秋收後。這樣的日子還得過三個月，趙豐年想想便覺得生無可戀，扒兩口飯便道吃飽了，放下碗筷回屋。
趙老四撿著油渣吃，嘴裏淡出鳥來，他道：“明兒買點肉，大人不吃受得住，孩子不吃哪有精力讀書？”
“……成。”李長菊嘆了口氣，趙老四一個月八錢的工錢，吃穿用精打細算的花，能剩下一半都算多的，開年到現在才攢二兩六錢。
說到底還是錢鬧的。
李長菊想到趙景清的豆腐鋪，生意紅火，人來人往。這些個時日，她一直在琢磨，心裏有了成算，現在也算逮著機會。
第二天，李長菊去買肉，等趙老四回家，她便欲言又止的看著趙老四，好幾次想開口，臨到嘴邊最終都咽下去。
趙老四哪能瞧不出來，等李長菊收拾完回屋，趙老四從床上坐起來，詢問道：“你今兒咋了？想說啥？”
李長菊道：“今兒我特意去東市那邊的菜市買肉，你猜我瞧見誰了？”
趙老四：“誰？”
李長菊：“景清，我瞧見他了。”
趙老四瞥她一眼，便要躺下，遇見趙景清有啥好奇怪的。
“他開豆腐鋪了，生意可好嘞。”李長菊趕緊道，“我不敢上前，遠遠看了會兒，今兒他們賣二十五框豆腐。”
“二十五框？”趙老四又坐起來，心裏估算著二十五框豆腐賣出去能賺多少，一天賺的能抵他一月工錢，他不由瞪大眼，“你莫騙我。”
“騙你做什麽，你不信自個去看。”李長菊坐上床，“我還瞧見親家母幫忙守攤賣豆腐。”
說著，李長菊借昏暗燭火觀察趙老四神情，他面色變化，不知道在想些什麽，李長菊嘆道：“還是親家母精，把持著錢袋子，景清賺再多都成她的了。”
趙老四臉沈下來，李長菊再接再厲，“過年送那麽點年禮過來，還不讓景清回來看你，我看就是她不想讓景清孝敬親爹。”
“別說了。”趙老四瞪她一眼，轉身躺下，卻怎麽也睡不著。
他養大景清，景清賺錢該有他一份才是，哪能叫別人把便宜占去。
“長菊，睡沒？”
“……沒呢。”
漆黑的屋子裏，響起斷斷續續的商量聲。
墻角老鼠洞探出個烏漆麻黑的小腦袋，綠豆大的眼泛著貪婪的綠色幽光，吱吱叫喚。
月上枝頭，又漸漸往下墜，醜時過半悄然而至。
小羅灣，挨大路最近的人家亮起微弱的燭火，徐立秋披星戴月而來，敲響大門。
很快，院裏響起石磨轉動的響聲，裊裊炊煙從煙囪升起。
晨光熹微，驢車載著豆腐框和三人駛出院子，往鎮上去。
趙景清和徐立秋短暫歇口氣喝點水，便忙活開來，今兒悅來酒樓五十框豆腐，燒席師傅九框豆腐，還有得做呢。
三個石磨齊上陣，四口大鍋不停歇。
袁牧送林翠娥和袁星去鎮上，便急忙趕回來，一起做豆腐。
悅來酒樓二十五框，燒席師傅九框，攏共三十四框豆腐在辰時過半趕制出來。搬上車板，袁牧便匆忙出發，趕著去送豆腐。
他回來時，買了菜，接上關門收攤的林翠娥和袁星。
對付吃完午飯，又趕著做剩下的二十五框，下午人手多，不似早上忙得腳打後腦勺，卡著時辰做好豆腐，袁牧又匆匆駕驢車去鎮上送豆腐。
趙景清泡上豆子，累得話都不想說，擦洗幹凈躺床上午歇，眼睛一閉就睡了過去。
待醒來，袁牧已經回來，在他身側睡得正熟，面上帶著疲憊。
趙景清側身看著他，一時半會不想起來，腦海裏琢磨著，豆腐的制作到售賣，太松散，效率不高。而他們連軸轉，人累得扛不住。
得更高效。
趙景清想到的辦法是各司其職。
目前，娘和星兒主要負責售賣，出攤前收攤後幫忙一起做豆腐。袁牧主要負責送貨，期間空閑的時間幫忙做豆腐、進貨和打雜。徐立秋，則是全程做豆腐。他則是做豆腐，外加當賬房。
每個人要做的事多且雜，趙景清要做的是，將職責劃分更細更明了。
攤子鋪得大，人手不夠便請人。
趙景清琢磨著，腦海裏逐漸鋪開一張詳細的藍圖。
外邊響起聲音，是李冬摘葉子送來，林翠娥正和他說話。
趙景清回神，起身翻過袁牧下床，出門開始忙活著做黴豆腐，整日從早忙到晚，讀書練字的時間都沒了。
活計累，夥食也開得好，晚上一葷三素一湯，葷是一大碗紅燒肉，炒菜油放得足，連湯都是青菜肉片湯。
吃飽喝足，洗漱收拾完躺上床。
趙景清搖扇子，袁牧吹著扇子送來的微風昏昏欲睡。
趙景清心裏的想法琢磨透，停下扇子，“袁大壯，醒醒。”
“……嗯？”袁牧慢半拍回應，聲音帶著朦朧睡意。
“我想請長工。”趙景清說著，坐起身搖袁牧，將他徹底搖醒。
袁牧睜開眼，拿過他手裏的蒲扇，扇動的風穿過二人，帶來絲絲涼意，袁牧思量道：“確實得請長工，靠咱們得累成驢。”
“我是這麽想的。”趙景清將自己的想法緩緩道來，“送貨涉及到收錢，這事兒還是你來。鋪子賣豆腐，我和娘輪著來。做豆腐再請兩個長工，加上立秋，三個人負責做豆腐，我和娘輪換盯著，出不了差錯。”
袁牧想了想，同意趙景清的想法，“那明兒抽空尋摸兩個人來，是在小羅灣找，還是回村裏找？”
小羅灣找，就近上工方便，要回村裏找，那得負責吃住，趙景清道：“就在小羅灣找吧。”
兩人又商量了工錢，請徐立秋來幫忙給三十文一次，按月算工錢，九錢便成。
兩人白天都累了，快速敲定下來，頭靠著頭睡熟。
次日，上午悅來酒樓豆腐送出的短暫間隙，趙景清倒兩碗涼水，喚徐立秋一起坐下休息。
“立秋，”趙景清喝了兩口水道，“你也瞧見了，我這兒現在忙，我想請你在我家做長工，工錢給你算一兩每月，你覺得咋樣？”
一兩！徐立秋端著碗的手一抖，水灑在手上，多少男人一個月都賺不到一兩銀子，景清給他開一兩的工錢，徐立秋毫不猶豫，忙不疊答應下來。
只是……徐立秋不解問道：“咋給我開恁高工錢？”
趙景清道：“我還要再請兩人，你當小管事，我和袁牧不在，你得幫我管著。”
“……這我哪會？”徐立秋遲疑，他沒管過人，哪有這能力。
“不會就學，前面我肯定盯著，我教你。”趙景清笑道，來了劑猛藥，“你不當管事，九錢工錢，當管事多一錢呢。”
一錢，能買一百個雞蛋，吃十頓肉，徐立秋立即道：“成，我當，我跟著你學。”
趙景清：“前面你叫來的兩個阿叔和嬸子，都是幹活利索的，你幫我問問她們，願不願意來我這做長工，按九錢的月錢給。”
徐立秋點點頭，“成。”
待午後上工，徐立秋便帶著阿叔和嬸子來了，阿叔姓曹，嬸子姓田。
“曹阿叔，田嬸子，”趙景清招呼人坐下，“工錢和上工時間，立秋應該和你們說了。但上工時間，我再強調一遍，淩晨醜時過半上工，午時下工，包早飯，時間方面能接受嗎？”
“能。”曹阿叔和田嬸子異口同聲回答。
鎮上活計不好找，男人都找不到賺錢的活計，更何況他們這些夫郎、媳婦，賣菜賣雞蛋，也添不了多少收入。來趙家當長工做豆腐，早上時辰是早了些，但拿到手的錢是真的。他們前面來幫過幾次忙，一次三十文，手裏有錢回家腰桿子都硬。
趙景清點點頭，“那明早你們開始上工，工錢次月十號結。”
“好！”
次日，徐立秋、曹阿叔和田嬸子幾乎同時抵達。
趙景清做了分工，曹阿叔主要負責守石磨，往磨裏加豆子、加水。徐立秋和趙嬸子主要負責煮漿和瀝漿。
點膽水現在是趙景清、袁牧和林翠娥在做，掌握了技巧，點出來的都一樣。
人手多了，按部就班幹自己的事，一天比一天磨合的好，有條不紊。
人少好安排，徐立秋學得快，趙景清教他點漿，點了三鍋都很好，趙景清放心撒手。
趙景清和袁牧終於得了閑，可以喘口氣。
好些時日不曾去豆腐鋪，今兒趙景清駕驢車帶林翠娥和星兒進鎮，抵達豆腐鋪，開張賣豆腐。
李長菊跑來盯梢，天天就見林翠娥帶他哥兒賣豆腐，逮不住趙景清，有招都使不出來。
今兒可算等到趙景清。
待豆腐鋪前客人多起來，李長菊看準時間，哭哭啼啼沖上前，“景清啊！”
李長菊扒開攤子前的客人，抹著眼淚哭訴道：“景清，你、你爹病了，這月來花了不少錢，現在抓藥的錢都沒，再怎麽說他也是你親爹，你管管他吧……”
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趙豐年拿著筷子，食不下咽，嘀咕道：“娘，咋又吃這些啊，都好些天沒吃肉了。”
李長菊道：“肉恁貴，哪能經常吃，攢錢給你讀書呢，現在將就吃，等你進三川書院就好了。”
趙豐年抿了抿唇，那得等到秋收後。這樣的日子還得過三個月，趙豐年想想便覺得生無可戀，扒兩口飯便道吃飽了，放下碗筷回屋。
趙老四撿著油渣吃，嘴裏淡出鳥來，他道：“明兒買點肉，大人不吃受得住，孩子不吃哪有精力讀書？”
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李長菊想到趙景清的豆腐鋪，生意紅火，人來人往。這些個時日，她一直在琢磨，心裏有了成算，現在也算逮著機會。
第二天，李長菊去買肉，等趙老四回家，她便欲言又止的看著趙老四，好幾次想開口，臨到嘴邊最終都咽下去。
趙老四哪能瞧不出來，等李長菊收拾完回屋，趙老四從床上坐起來，詢問道：“你今兒咋了？想說啥？”
李長菊道：“今兒我特意去東市那邊的菜市買肉，你猜我瞧見誰了？”
趙老四：“誰？”
李長菊：“景清，我瞧見他了。”
趙老四瞥她一眼，便要躺下，遇見趙景清有啥好奇怪的。
“他開豆腐鋪了，生意可好嘞。”李長菊趕緊道，“我不敢上前，遠遠看了會兒，今兒他們賣二十五框豆腐。”
“二十五框？”趙老四又坐起來，心裏估算著二十五框豆腐賣出去能賺多少，一天賺的能抵他一月工錢，他不由瞪大眼，“你莫騙我。”
“騙你做什麽，你不信自個去看。”李長菊坐上床，“我還瞧見親家母幫忙守攤賣豆腐。”
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“別說了。”趙老四瞪她一眼，轉身躺下，卻怎麽也睡不著。
他養大景清，景清賺錢該有他一份才是，哪能叫別人把便宜占去。
“長菊，睡沒？”
“……沒呢。”
漆黑的屋子裏，響起斷斷續續的商量聲。
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很快，院裏響起石磨轉動的響聲，裊裊炊煙從煙囪升起。
晨光熹微，驢車載著豆腐框和三人駛出院子，往鎮上去。
趙景清和徐立秋短暫歇口氣喝點水，便忙活開來，今兒悅來酒樓五十框豆腐，燒席師傅九框豆腐，還有得做呢。
三個石磨齊上陣，四口大鍋不停歇。
袁牧送林翠娥和袁星去鎮上，便急忙趕回來，一起做豆腐。
悅來酒樓二十五框，燒席師傅九框，攏共三十四框豆腐在辰時過半趕制出來。搬上車板，袁牧便匆忙出發，趕著去送豆腐。
他回來時，買了菜，接上關門收攤的林翠娥和袁星。
對付吃完午飯，又趕著做剩下的二十五框，下午人手多，不似早上忙得腳打後腦勺，卡著時辰做好豆腐，袁牧又匆匆駕驢車去鎮上送豆腐。
趙景清泡上豆子，累得話都不想說，擦洗幹凈躺床上午歇，眼睛一閉就睡了過去。
待醒來，袁牧已經回來，在他身側睡得正熟，面上帶著疲憊。
趙景清側身看著他，一時半會不想起來，腦海裏琢磨著，豆腐的制作到售賣，太松散，效率不高。而他們連軸轉，人累得扛不住。
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趙景清回神，起身翻過袁牧下床，出門開始忙活著做黴豆腐，整日從早忙到晚，讀書練字的時間都沒了。
活計累，夥食也開得好，晚上一葷三素一湯，葷是一大碗紅燒肉，炒菜油放得足，連湯都是青菜肉片湯。
吃飽喝足，洗漱收拾完躺上床。
趙景清搖扇子，袁牧吹著扇子送來的微風昏昏欲睡。
趙景清心裏的想法琢磨透，停下扇子，“袁大壯，醒醒。”
“……嗯？”袁牧慢半拍回應，聲音帶著朦朧睡意。
“我想請長工。”趙景清說著，坐起身搖袁牧，將他徹底搖醒。
袁牧睜開眼，拿過他手裏的蒲扇，扇動的風穿過二人，帶來絲絲涼意，袁牧思量道：“確實得請長工，靠咱們得累成驢。”
“我是這麽想的。”趙景清將自己的想法緩緩道來，“送貨涉及到收錢，這事兒還是你來。鋪子賣豆腐，我和娘輪著來。做豆腐再請兩個長工，加上立秋，三個人負責做豆腐，我和娘輪換盯著，出不了差錯。”
袁牧想了想，同意趙景清的想法，“那明兒抽空尋摸兩個人來，是在小羅灣找，還是回村裏找？”
小羅灣找，就近上工方便，要回村裏找，那得負責吃住，趙景清道：“就在小羅灣找吧。”
兩人又商量了工錢，請徐立秋來幫忙給三十文一次，按月算工錢，九錢便成。
兩人白天都累了，快速敲定下來，頭靠著頭睡熟。
次日，上午悅來酒樓豆腐送出的短暫間隙，趙景清倒兩碗涼水，喚徐立秋一起坐下休息。
“立秋，”趙景清喝了兩口水道，“你也瞧見了，我這兒現在忙，我想請你在我家做長工，工錢給你算一兩每月，你覺得咋樣？”
一兩！徐立秋端著碗的手一抖，水灑在手上，多少男人一個月都賺不到一兩銀子，景清給他開一兩的工錢，徐立秋毫不猶豫，忙不疊答應下來。
只是……徐立秋不解問道：“咋給我開恁高工錢？”
趙景清道：“我還要再請兩人，你當小管事，我和袁牧不在，你得幫我管著。”
“……這我哪會？”徐立秋遲疑，他沒管過人，哪有這能力。
“不會就學，前面我肯定盯著，我教你。”趙景清笑道，來了劑猛藥，“你不當管事，九錢工錢，當管事多一錢呢。”
一錢，能買一百個雞蛋，吃十頓肉，徐立秋立即道：“成，我當，我跟著你學。”
趙景清：“前面你叫來的兩個阿叔和嬸子，都是幹活利索的，你幫我問問她們，願不願意來我這做長工，按九錢的月錢給。”
徐立秋點點頭，“成。”
待午後上工，徐立秋便帶著阿叔和嬸子來了，阿叔姓曹，嬸子姓田。
“曹阿叔，田嬸子，”趙景清招呼人坐下，“工錢和上工時間，立秋應該和你們說了。但上工時間，我再強調一遍，淩晨醜時過半上工，午時下工，包早飯，時間方面能接受嗎？”
“能。”曹阿叔和田嬸子異口同聲回答。
鎮上活計不好找，男人都找不到賺錢的活計，更何況他們這些夫郎、媳婦，賣菜賣雞蛋，也添不了多少收入。來趙家當長工做豆腐，早上時辰是早了些，但拿到手的錢是真的。他們前面來幫過幾次忙，一次三十文，手裏有錢回家腰桿子都硬。
趙景清點點頭，“那明早你們開始上工，工錢次月十號結。”
“好！”
次日，徐立秋、曹阿叔和田嬸子幾乎同時抵達。
趙景清做了分工，曹阿叔主要負責守石磨，往磨裏加豆子、加水。徐立秋和趙嬸子主要負責煮漿和瀝漿。
點膽水現在是趙景清、袁牧和林翠娥在做，掌握了技巧，點出來的都一樣。
人手多了，按部就班幹自己的事，一天比一天磨合的好，有條不紊。
人少好安排，徐立秋學得快，趙景清教他點漿，點了三鍋都很好，趙景清放心撒手。
趙景清和袁牧終於得了閑，可以喘口氣。
好些時日不曾去豆腐鋪，今兒趙景清駕驢車帶林翠娥和星兒進鎮，抵達豆腐鋪，開張賣豆腐。
李長菊跑來盯梢，天天就見林翠娥帶他哥兒賣豆腐，逮不住趙景清，有招都使不出來。
今兒可算等到趙景清。
待豆腐鋪前客人多起來，李長菊看準時間，哭哭啼啼沖上前，“景清啊！”
李長菊扒開攤子前的客人，抹著眼淚哭訴道：“景清，你、你爹病了，這月來花了不少錢，現在抓藥的錢都沒，再怎麽說他也是你親爹，你管管他吧……”
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