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第22章 第二十二章 生意 終於搬來縣城了,也……

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第22章 第二十二章 生意 終於搬來縣城了,也……

李翠花楞了楞, “你說啥?搬縣城去了!你可別胡說,蕭家連個抗事兒的男人都沒有,哪兒來的錢!”

李翠花聲音拔高了許多, “還搬家, 別又是身子不好, 去縣城看大夫去了。你這說瞎話的本事……”

於嬸兒哧了一聲, 道:“也就你天天盼著蕭家過得差,以前沒錢咋了, 秋然手藝好,縣城的人都請她做席面, 再沖娘家借些錢, 咋就不能買宅子了。別看蕭尋走了,可秋然卻是個好福氣的,蕭家一家福氣都好, 這不, 今兒早上搬走了。別看有人兒子多,那不也沒搬去城裏住。”

於嬸兒也不想說太多,省著招李翠花記恨,這如今搬走了, 離得遠遠的, 李翠花就算想使壞也沒辦法,挺好。

也不知道她咋想的,就那麽見不得蕭家好。難不成是覺得, 蕭尋走了,沒看到蕭家散了,反而立起來心裏不如意?

這人咋那麽壞呢。

於嬸兒往後稍了兩步,李翠花沒瞧見, 她腦子都頓住了,咋可能呢,咋可能搬走了呢。上回她問林秋然,林秋然還說是身子不好,去縣城看大夫,敢情是騙她的!李翠花想了想這幾日,蕭大石和孫氏幾乎天天出去,推個車帶倆大桶,準是桶裏有好東西。

他們一家去縣城好幾次了,有幾回還坐牛車,要是沒錢,怎麽可能坐牛車呢,這是偷偷摸摸賺錢去了呀。

這一家子心眼子可真多呀,李翠花心裏氣得不行,如今孫氏和林秋然不在,她有氣也沒處撒去嗎,看於嬸兒還在為蕭家說話,她咬咬牙道:“人有錢又如何,那也不是你的錢,用得著你在這兒吆五喝六?這可是好性子,比我家的畜生都好使,在這兒亂吠!可是畜生看門護院還有骨頭吃,你這麽為他們說的話,也沒見賺錢的時候帶著你呀!”

於嬸兒真是被這話氣笑了,她道:“你這話說的,誰家賺錢不可著自己先吃飽了。咋啦,賺錢給自己花還有錯了,你有錢給你兒媳婦買點心,也沒見你給村裏人吃,你都做不到,還讓別人做。成日見不得別人好,偏就不如你意!”

說完,於嬸兒還忒了一口。

李翠花氣得不輕,手指著於嬸兒直哆嗦。於嬸兒懶得跟她計較,扭頭就走了。李翠花精神恍惚地回了家,她兒媳肚子大,過些日子就生了。肚子尖尖的,看著像是男胎。

兒媳問她咋了,李翠花搖搖頭。

李翠花心道,沒事沒事,林秋然肚子裏也不知道是個啥,準是丫頭片子,蕭尋沒了,孫氏就盼著是個兒子,要是生個丫頭可就笑話了,沒法傳宗接代,蕭家不還是斷了香火。

李翠花忽然想起來,蕭大石一家搬走了,本家知道嗎。有錢咋了,叫他們有錢,不給外人花,還能不給親戚花。

縣城。

孫氏把從村裏帶來的菜給鄰居送了些,剛搬過來,也認識認識。再說她和蕭大石肯定有回老家的時候,能托著鄰居照顧林秋然。

有句話說的好,遠親不如近鄰。

一家娘子姓許,一家姓陳,頭一回看性子還不錯,總之先送些,若是日後不好相處就離遠點兒,也不妨礙什麽。

等她回來,林秋然也醒了。

孫氏端來瓜果,“我出去買的,你快吃。”

上午沒空,孫氏下午才閑下來,以後就是要過日子的,吃的喝的都得備著。在縣城比村裏方便,想買啥都容易,就是不咋便宜。

村裏幾乎沒啥花銷,但來城裏,總想啥都買點兒。一不註意,就把錢花出去了。

林秋然點了點頭,“不急,一會兒再吃。娘,我也不太累,我們合計合計,明日擺攤的事兒吧。”

蕭大石主要幹力氣活,讓他做什麽就做什麽,孫氏賣,所以林秋然和孫氏商量就行了。

早先林秋然就讓孫氏跟常來買魚的顧客說了,明日不僅擺攤,還會上新菜。

林秋然打算多積累客源,日後好開鋪子的。終於搬來縣城了,也方便,得好好想想怎麽做這生意。

孫氏賣了這麽多天的菜,也有些頭緒,她道:“秋然,你說現在不用推車來回跑了,省了花在路上的時間,早起街上就有肉菜賣,讓你爹早起買去,買回來做好,我跟你爹去賣,住在縣城方便,啥時候回來都行。”

孫氏不會做菜,暫且想到的只有這麽多。

街上人多,免不了磕了碰了,林秋然還是在家做菜安穩。

林秋然點點頭,“娘說得對,以前最多一日賣二十多條鯉魚,四十多條鯽魚,能全賣光,也有前幾日有事沒來的緣由。菜量肯定得加,但我想著總吃一樣客人也會膩了。”

不僅客人容易吃膩,林秋然雖喜歡做菜,可總是紅燒魚蒜香鯽魚這兩樣,她也做膩了。

林秋然道:“每日菜色得不一樣,比方說第一日做紅燒魚,第二日紅燒肉……等做個幾日,菜色再輪換回來。若是哪日我出去做席面,這天的菜就不做了,得等下回。”

吊著客人的胃口,生意還更好呢。蕭家幾次沒來縣城,再來生意都會好些。

不過雖然吊著胃口,但做什麽菜色,還是依著客人的口味,以賺錢為主。輪換著來,是因為總吃一樣,容易吃膩不說,就算前一日買了,第二日還想吃,也會顧及剛昨兒吃過猶豫一番的。

錢就那麽多,縣城百姓過日子也省吃儉用,哪裏會日日吃。

隔幾日就換菜色,喜歡吃這個口味的會等著,若是好吃的,隔三岔五就買一次,她們生意也好些。

孫氏聽林秋然說完,笑著點點頭,“這樣成,有時候幾天不去,再去生意就好,連著去也能賣完,但我看沒有日日來的客人。”

魚賣得不多,來過的客人孫氏基本上都認得了,回頭客不少,新來的也有。

菜品解決了,就剩價錢了。

以前做魚不用本錢,整條魚按斤稱倒還行,哪怕家裏出油、調料、柴火這些,賺得也不少。

但如今,買來魚要去內臟,其他的肉燉久了水分也流失,要是還按斤稱按兩倍的市場價賣,雖然還有得賺,但賺得少多了。

若是租鋪子,還有借口漲價,可是還擺攤呢,若冒然漲價,客人肯定也不樂意。來這兒買魚,不就是看中便宜還好吃嗎?真漲了,恐怕得丟一半客人,傳來傳去,最後還會影響攤子生意。

林秋然還想攢錢開鋪子,賺得少不行。也有別的法子,多做多賣,定價便宜卻能薄利多銷,可是她有身孕,靠量賺錢,時間長了肯定受不住。

光賣肉不行,那加上菜呢。

林秋然想著可以用肉湯煮菜,有肉香菜的味道自然好,看處理菜的難易定價,哪怕賣得比肉便宜,時間長了,賺得自然也多。

再有便是做菜步驟多,有的要燉有的要炸,煮菜簡單。

若生意穩定,可以找供貨商,把本錢壓下去。肉菜以味道取勝,吸引客人,普通人家想換換口味,也不會買太多肉,大約會買些肉湯煮的菜吃。

魚湯可以煮豆腐,肉湯可以燉土豆豆角。價錢又不貴,總會買一點。

儼然孫氏也想到價錢的事兒,她問:“秋然,價錢還和原來一樣嗎?”

好像一樣了不好,不一樣也不好。

林秋然道:“賣魚的價錢最好和原來一樣,買肉太貴的話,恐怕都只買魚不買別的了,定價不能變。不過可以加些菜,燉魚燉肉都會留湯,就放湯裏面燉。”

孫氏和蕭大石把菜洗好切好,燉不費事,算是薄利多銷,有些人家光吃肉不夠家裏分的,味道好的菜也能解饞。

孫氏也不知道能不能成,她道:“不然明兒試試,若是成就還這樣做,不成再想別的法子。”

林秋然點點頭,也只能這樣了。

“那明兒先做紅燒肉吧,娘,你買三十斤五花肉,三十斤土豆三十斤豇豆。”

以往做魚,一條四五斤重,八條也有三四十斤呢。

頭一回林秋然只敢賣這麽多,先看看生意如何,再看著加菜。

林秋然先數出五百一十文,五花肉價錢看當日,今兒林秋然買的五花肉十文一斤,後腿什麽的便宜一文,倒是可以摻著賣,但是她還是想味道好些。

土豆三文一斤,豇豆貴一些,四文一斤,明日五花肉按二十一斤賣,雖然燉出來縮水,可也是賺的。豆角燉豇豆,就按七文一斤賣。

孫氏讓林秋然一會兒先吃飯,早點休息,明兒還得忙呢,“你做菜得當心身子,等我們買回來洗好了切好了,再叫你起來。”

林秋然點點頭,她看了孫氏一眼,又摸了下鼻子,“娘,我今晚上想擦擦洗洗。”

林秋然今兒也收拾東西了,從蕭家村過來弄了一身塵土,而且做飯油煙重,今兒是住新家的第一天,洗幹凈點寓意好。

孫氏笑笑,“那還不好說,我燒水去,等吃完飯水就好了。”

吃過飯,孫氏把水給林秋然兌好,又去燒了一鍋。兩鍋水,林秋然總算洗幹凈了,擦幹頭發,她便睡下了,次日蕭大石推了一堆東西回來。

孫氏蕭大石倆人先把土豆削皮切塊,然後又把豆角摘了,切成兩半,肉也都切好,最後她給林秋然煮了三雞蛋,這些都弄好了,她才叫林秋然起來。

林秋然這一晚上睡得極好,睜開眼的時候,吊頂雖然有些陳舊,可卻不是黑漆漆的木頭房頂了,屋裏幹凈整潔,窗戶開著,晨起的陽光透進來,讓她覺得以後的日子都有盼頭了。

果然錢得花出去,哪怕撿了金子靈芝,林秋然也不會日日看,但是換成宅子就不一樣了,每日在家裏,心情都是好的。甚至還想著這個有些小,等有錢了,再換個大的。

林秋然心裏高興,也沒賴床,起床吃過早飯,她就開始做菜了,紅燒肉常做,對她來說很簡單,但燉菜不一樣。

這可不是把菜丟進去就行的,土豆豇豆得註意火候,時間長了土豆不成塊兒,都融進湯裏,賣不上價錢。豇豆需要軟一點好吃,但也不能太爛。

林秋然是差兩刻辰時開始做的,因為分開賣,她是等紅燒肉好了之後才燉豇豆土豆的,等到巳時二刻,菜已經做好了。

做好孫氏和蕭大石裝菜,今日兩個大桶,林秋然道:“娘,中午給你們送飯去。”

離得近,自然不用再買著吃,省錢是一方面,吃得也更舒心。

孫氏道:“嗯,不著急,你吃完了再送。”

林秋然打算送飯的時候替替二人,也看看生意如何。按以前的經驗來說,紅燒肉賣得應該不錯,定價低,比酒樓的味道還好,還勝在份量多價錢便宜。

林秋然還嘗了,今天做的味道和以前一樣,鹹口微微甜,肉軟糯入味,肉她不擔心,她擔心的是菜賣得怎麽樣。

菜的份量可多多了,還全做了,林秋然本來也想現做,畢竟這個簡單,孫氏也能煮,可是沒方便的鍋,推個車帶著炭火不方便。

如今只能盼著生意好點兒。

林秋然回屋歇了一個時辰,就起來準備午飯。二米飯,炒胡瓜雞蛋,還有早上她留出來的紅燒肉,她吃得多些,給孫氏和蕭大石的少,但也有,吃完她就去送飯了。

午時這會兒街上人少了許多,都回家了。林秋然去了以前二人擺攤的地方,別的攤子老板也都在吃飯,吃包子饅頭的都有。

林秋然走過去,把籃子給孫氏,“爹娘,你們先吃,我看會兒。”

孫氏道:“不用,你去樹蔭下,別曬著,這會兒沒啥人,再說也沒多少了。你先回去也成,我和你爹再等會兒,賣完就回家了。”

林秋然聽孫氏說沒多少了,不由把蓋子拿開,看了看桶,紅燒肉裏面已經空了,豇豆土豆還剩些,但不多。

林秋然驚訝的看向孫氏,這都賣了?

孫氏對她笑,蕭大石也笑了,倆人臉上帶著兩分得意,看林秋然這麽震驚心裏也高興。

孫氏道:“開始是不咋好賣,我就想起咱們第一天賣魚,你讓我幹的事兒了。”

頭一回賣魚,林秋然想著頭一回,又不是現煮的菜,熱氣一熏香味濃郁,客人就算瞧見了,也不知味道如何。

那又怎會買。

若以她就煮了些菜,用魚湯煮的,和魚的味道一樣,讓孫氏一塊帶過去。有客人來了就讓他們嘗嘗,不買不要緊,就嘗嘗味道。

孫氏想起那日,的確是嘗過的客人才會買,後頭則是看有人買,過來問問好吃不,這才買條,一來二去,攤子就有了回頭客。

紅燒肉今天賣得很快,也是因為回頭客,蕭家好幾日沒過來了,他們就等著今兒來買呢,別人再看攤子圍著的人多,也就來買了。

雖然紅燒肉價錢的確貴一些,可是這是肉啊,連骨頭都沒有,魚吃久了也想換換口味,貴一點也能接受。

但沒幾個買菜,燉菜卻要七文一斤,啥菜七文一斤呀,如今家家戶戶都有小院子,自家吃菜都吃夠了,吃不完的還往外賣呢。

咬咬牙買條魚買些肉那還舍得,但是拿錢買菜,就舍不得了。也不是不舍得,只是覺得不值。

肉買了,自己做不好,錢都花了,不如多花些錢吃好的,還能過過癮,菜就算了吧,在家裏還沒吃夠,誰想出來吃。

孫氏給客人裝肉的時候還問要不要來些菜,十之七八都是看一眼說不用,少有要嘗嘗的。

肉賣得快是快,可菜還有這麽一大鍋,孫氏覺得不行,可不能給帶回去。她就琢磨了一會兒,然後就讓蕭大石去折些樹枝,做簽子,叉些菜讓客人試試。

不單單是給買了肉的客人吃,過來問的都有。效果可謂立竿見影,有買肉的嘗過覺得味道好,有錢的買一斤肉兩斤菜,沒錢的半斤肉一斤菜。

更有來湊湊熱鬧,想著反正不要錢,嘗嘗就嘗嘗,吃完也不買。結果嘗過之後,土豆入口綿軟化沙,肉香味十足,比自家做的好吃多了。問著價錢比肉便宜,這可是肉湯燉的,便回家拿盆子買些,好打打牙祭。

肉吃不起,但是肉湯煮的菜,是吃得起的。

雖然也有嘗過不買的,但也就給嘗一次,說不準現在不舍得,以後也能做他們生意,孫氏覺得,賣東西不能太小氣。以前這條街有個小氣的,現在已經不見了。

省去了路上的時間,二人來得又早,臨近正午菜賣得已經差不多了。

孫氏挺高興,她原本擔心搬來縣城,也就是在這兒住著,花銷大,生意或許還不如從前,可是這麽看著,生意還不錯,她跟蕭大石也不那麽累。這才推多遠現在也不似從前熱,也有些回頭客,挺輕巧的。

這也就一個上午,要不是顧及林秋然身子,他們下午也能賣。

倆人飛快把飯吃完,讓林秋然先回去,孫氏還囑咐:“碗筷等我回去再刷,鍋啥的也不用管,留著就行了。我看剩的不多,估計一會兒也就回去了。”

林秋然點點頭,“辛苦了,娘,實在賣不動了就回家。”

孫氏讓她快回去,“知道,快回吧,走路當心點兒啊!”

孫氏看著林秋然走遠,人都看不見了,才把目光收回來。旁邊賣包子的大娘忍不住打聽,“這就是你兒媳婦呀?可真標志。”

孫氏笑著點點頭,“嗯,過來送個飯。”

大娘也笑了,蕭家的事兒,這條街上的都知道。還是孫氏跟客人說自家兒媳能做席面的時候他們聽到的,孫氏脾氣好,蕭大石也老實,有個小攤子挺美滿的,就是兒子剛成婚就沒了。

留下個媳婦,肚子裏還有個。

話說這種剛成婚男人就沒了的,多是把孩子打了改嫁。蕭家的卻沒有,再有孫氏總說兒媳燒得一手好菜,眾人也就以為林秋然是個性子老實,容貌普通的娘子。

誰知今兒一看,身形窈窕,編著辮子包著頭巾,幹凈利落。臉蛋白凈就巴掌大,眼睛大鼻子嘴巴又秀氣,他們也不知道咋誇人好看,總之看著年輕漂亮大方得體。還知道過來送飯,多孝順呢。

賣包子的大娘還有個兒子沒成親呢,她兒子也不錯,力氣大,樣貌周正。寡婦不寡婦的,這不是成婚不久男人就沒了嗎,這就說人是寡婦多不合適。

懷著一個大娘也不介意,能懷孕這不就說明能生嗎。又有一身好手藝,娶回去多好。多子多福,不是親生的也無妨,家裏人多熱鬧。

就是孫氏和蕭大石是公婆,死的是他們的兒子,要是直接問兒媳以後改嫁不,這也太冒昧了。

要是別人這麽問她,她指定以為這是來結仇的。可是女人不能耽擱呀,這會兒年紀正好。

買包子的嬸子只能隱晦道:“姐呀,你這兒媳都快趕上閨女了,可比女兒貼心。倒也不是我故意說啥嚇唬人,你說你們家如今做生意、還搬到縣城住,眼紅的可不少,家裏呀還是得有個男人。”

換句話說,願意留下是願意,可不能一輩子就搭上頭吧,非得給蕭家一輩子當牛做馬?

孫氏聽完一楞,然後幹笑了兩聲。

當初她想讓林秋然把孩子打了,作為蕭家女改嫁,後來林秋然說把孩子生下來,這事兒再也沒人提過了。

她和蕭大石沒想太多,現在林秋然管家,讓他們幹啥就幹啥。他們最多也就想著趁現在幹得動多幹些活,好給她們娘倆多留些錢。

孫氏現在真把林秋然當閨女看,一來感激她願意留下把孩子生下來,二來林秋然也惦記他們。

一直在想法子賺錢,懷著孕還給人做席面,把家裏操持好,買了縣城的宅子。蕭大石總說這輩子都沒來縣城住過,孫氏也是。

情分都是處出來的,孫氏感激林秋然。

既然把林秋然當閨女,那就得真的為她考慮,不能嘴上這樣說,想的卻是把她綁在蕭家,把孩子生下來一輩子就為孩子打算。林秋然今年十八,剛成婚沒多久就成了寡婦。

孫氏不是覺得沒個男人不行,只是想,林秋然不能一輩子這樣。

她這些天因為搬家高興,這些事兒都給忘了,這事兒她還得找個時間好好和林秋然說說,是把孩子生下來再找,還是生之前就找,是嫁人還是招贅,都得好好琢磨琢磨。

林秋然送完飯就回去了,剩下的不多,也就是做了菜的五分之一,但是孫氏和蕭大石申時二刻才回來,在外面又賣了一個多時辰。

下午賣不動,生意不好。但也情有可原,中午都吃飽飯了,誰還買吃食。

人少輕松,可到底是在外頭站著。林秋然道:“娘,以後就賣過午時就回來,賣完最好,賣不完的家裏吃。”

菜這兩日再看看,今兒是第一天這麽賣,若以後一直賣不完就少弄點,大不了分開賣,下午可以煮些菜,再賣一次。

比起一直等著,這樣賺得還多。

孫氏覺得這樣也成,“嗯!秋然,你快數數今兒賺多少錢!”

以往錢少,孫氏心裏記著,但今兒客人多,她沒顧得數。

賣紅燒肉和菜的錢就摻在一起了,早上買東西,林秋然給了五百一十文,花了四百八十,買的多講講價總會給便宜些。除了肉菜,家裏用的油不算,因為煎五花肉還熬了些豬油。

香料調料沒用多少,但是柴火費了不少,這到縣城之後,買柴也是筆花銷。

孫氏和蕭大石省吃儉用慣了,受不了柴也得花錢。起初蕭大石說他回村砍,村裏有林子有樹,上山砍柴再推過來。但林秋然覺得太過費事,柴花錢不假,可十斤柴才兩文錢,真回村那還不如從村裏收點便宜的菜呢,比起運柴火,那不是更省錢。

以後若是找不到便宜賣菜的,還真能去村裏收,這都入秋了,各家菜多得吃不完。

人工暫且不算,調料、柴火、肉菜便是今兒的本錢了。

林秋然認真數錢,都是銅板,從一到一百,二百、三百……九百……這都九百多了。

數完,總共是九百三十六個銅板,拋去本錢四百八十文,調料什麽的先算二十文,那賺了四百三十六文呢。

林秋然覺得今兒賺得真不少,但仔細想想也正常,畢竟光買三十斤五花肉就得三百錢,全賣光就能回本了。再賣菜,六十斤菜一斤七文,都是賺的。

孫氏和蕭大石一看有這麽多錢,心裏高興極了,蕭大石還道:“他娘,秋然,那咱們一天就賺了近一兩銀子!這也太多了!”

以前賺得最多的時候是賣鯉魚,賣了二十多條,一天賺了近八百文。

孫氏高興得笑了兩聲,很快她道:“啥呀,還有本錢呢,你忘了肉跟菜都是買的了?”

蕭大石撓撓頭,“嘿,還真給忘了,以為都是賺的。”

孫氏:“瞧你這腦子,早上剛買的,下午就忘了。”

林秋然笑著道:“娘,那也不少了,都趕上去做席面賺的了。”

相對來說,還是在家做輕巧,有時候做席面好幾張桌,這才多少。林秋然把零頭三十六文交給孫氏,孫氏出門買東西,手裏沒錢不行。

知道賺了錢,孫氏和蕭大石幹勁滿滿,能賺錢明兒繼續賣唄。孫氏問道:“秋然,你說換菜色,那明兒賣啥?”

林秋然道:“明日做尖椒釀肉吧,菜就買豆腐和尖椒。肉三十斤,後腿肉就行,尖椒買四十斤,豆腐三十斤。對了,明兒我還得去一趟趙家,下午去,我不在家不用擔心。”

孫氏問:“哪個趙家呀?”

林秋然說道:“就是辦滿月宴的那個,定金給了,我去他家把菜單給定了。”

這也好幾日了,早定下早安心。

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作者有話說:感謝大家支持,求營養液~[熊貓頭]

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