想回學校，得先考試
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想回學校，得先考試
為了大女兒讀書的事，不出意外，黃妙蘭特意找陳焌打聽了班級主任教導主任，以及副校長的家庭住址。
給每位老師準備了同樣的禮品，帶著林銀花挨家挨戶的上門請求，請老師們同意她在學校掛名。
前面班主任和副校長經過黃妙蘭的懇切請求，都松了口，班主任更是在任教高二時期教過林銀花，對她更是讚不絕口，說大家要是同意了，就安排到她的班級裏掛名。
副校長看著一堆禮品，又聽到黃妙蘭說校長喊她來問問其他老師意見，副校長當場就同意了。
但前面兩位老師都說，還是要看教導主任的意思，畢竟學籍是他在安排，要是他不樂意，那其餘的老師就算同意了，也不好給林銀花辦理。
因此，黃妙蘭在去教導主任家中時，想到他的脾氣，再想到他愛吃美食，便決定不帶香煙和白酒，只再添一斤好茶葉再多拿點魚制品，這才敢敲開教導主任的門。
教導主任年級五十六歲，脾氣最正直，大半輩子也沒收過一點學生家長的東西，這會見黃妙蘭提了一堆東西，眼睛瞪得老圓，語氣著急，“哎呀！有話說就是了，這些你拿回去。”
“老師，這不是什麽貴重物品，就是我工場做的魚制品，裏面都是最新研究出來的，聽說老師在美食界可出了名，正好帶過來請老師嘗嘗，好給我些改正的意見。”
教導主任聽到黃妙蘭帶的全是吃的，薄怒的眼神驟亮，心裏在收與不收中間反覆橫跳，等到戰勝理智，告誡自己不能隨便收同學家長東西時，黃妙蘭趁他在糾結時間裏，麻溜地提著塑料桶到他家裏的廚房了，打開冰箱就把東西全放到冷凍層裏。
隨後走了回來，見教導主任欲言又止的模樣，心裏很是敬佩他，但為了減輕他的罪惡感，只好笑著說，“老師，就是些家常食物，就算不為銀花的事情，我也是要帶過來給您嘗嘗的，畢竟您在本縣的美食大師名號可很響亮，要是能得您一句不錯，那我也就安心了，不怕日後顧客同志們吃得膩味。”
教導主任聽著黃妙蘭的解釋，心裏清楚她是在給自己內心解圍，不想她腦袋倒是轉得快，隨即無奈一笑，“坐吧！”
黃妙蘭帶著林銀花坐到木質沙發椅子上，隨即跟教導主任說明了情況。
其實在黃妙蘭過來前，校長副校長還有高三班主任都跟他提過，說是林銀花的學習成績好，要是能掛到學校，日後她考出好成績，那學校也有臉面。
畢竟這所學校在十幾年前出了好幾位考中學校的學生後，就再也沒出現過了，他也想今年能出好成績。
教導主任思考了一番，想著林銀花要不到學校讀書，那掛了名自習，怕會因此錯失許多教學。
教導主任看向林銀花，“這樣吧！讓銀花到學校去考試，當著所有高三老師的面考，語英數要是能考上八十分以上，那我就把她的成績貼在布告欄上。同學們有目共睹，到時候她回學校讀書，也能讓同學們們服氣。”
“成！”林銀花想都沒想就答應下來，她知道這是她回學校的最後機會，輟學期間她只要有空閑就會學習，就連英語也沒落下。
以前住在林家小院那會，前面的陳老師還偷偷給了她和弟弟妹妹們很多學習筆記，有時候還會自己出試卷讓姐弟妹三人填，都是他手寫著的筆記和自個出的題目。
就是不明白，這樣的大好事，他偏偏要偷偷摸摸地，還不讓他們告訴自家親媽，說要是親媽知曉了，以後就不給了。
黃妙蘭看著林銀花，內心有些詫異，雖說銀花成績很好，可銀花已經輟學許久，當她聽到教導主任的提議後，想都沒想，就信心滿滿地答應了下來？
黃妙蘭心裏想著，表面也無露出疑惑，只是帶著銀花深深感謝了教導主任一番，也不提帶來那兩斤茶葉放在冰箱冷藏室的事情，反正教導主任吃貨性格，定會迫不及待打開冰箱，到時候就明白了。
黃妙蘭回到家裏，就吩咐銀花，這幾天她就在家裏安心學習，工場那邊就不要過去了，她自己過去盯著就好。
至於淩晨批發市場，黃妙蘭有一周沒過去了，她現在改喊黃保華跟著三輪車過去盯著，那邊賣出魚飯賺的錢就給他了，只要還本金就成。
但工場這邊，保華還是得來幫忙盯著打魚糜，等銀花讀書的事情有著落，她再找位熟悉的同志來管理，就讓他安心去做批發市場的生意。
就連縣城菜市場那邊的攤位，她都交給黃燕梅去獨幹了，聽她說鄭少俊也在那邊菜市場開了賣海鮮的攤位，他殺魚的手藝好，服務態度也周到，已經有很多固定的同志去買海鮮了，最近還有附近飯館老板來交代鰻魚和別的海鮮。
黃燕梅在說完後，還留下一條活生生的鰻魚在塑料桶裏養著。
說到鰻魚，鰻魚也能做鰻魚丸，最好是海鰻做出來更好吃，但海鰻很受季節限制，只有秋季的海鰻才夠肥美，但秋季出來的鰻魚價格貴，到時候做出鰻魚丸，批發價格每斤至少五塊錢起步，只有高檔酒店才能夠進得起。
高檔飯館也不是沒在她這裏批發魚制產品，就是高檔飯館也有做紅燒鰻魚這道菜式，該是能賣得出去才對。
等到秋天，再看看情況要不要試著做出來瞧瞧，不過黃妙蘭可怕極了滑溜溜的東西，鰻魚那玩意與蛇一樣，光看著就起雞皮疙瘩，更別說碰了！
黃妙蘭忍住將鰻魚丟掉的沖動，提著塑料桶走到搭配負責殺魚的同志那裏，喊他幫忙處理一下，不然她晚上回去定是不敢動手的。
職工同志處理好鰻魚，黃妙蘭想著不如這會就試著做出來，反正這鰻魚拿回去好燜她也不敢吃，索性做成鰻魚丸看看口感如何？
雖說這鰻魚是養殖出來的，但這夏季養殖出來的鰻魚，要是做出的鰻魚丸口感不錯，那秋季做出來的口感一定更加美味。
但黃妙蘭覺得單純做實心鰻魚丸出來太過普通，實心鰻魚丸的前期準備過程和魚丸是一樣的，但要是想讓鰻魚丸裏邊有料，那在擠魚丸時候辦法又不一樣的，簡單來說肚裏有料的鰻魚丸擠魚丸記住一個訣竅，那就是一包一擠再一刮，就能成功，也不是很難。
她想了一會，用洗幹凈的手捏起一小團鰻魚捶打成的魚糜，隨後用掌心將魚糜壓扁，取用來包魚冊裏邊的豬肉沫放到壓扁的鰻魚糜中間，隨著手指將魚糜的邊緣慢慢提起往上收，魚糜包裹住豬肉沫，只剩一個小口子時，將小口子給捏在一起，最後將成型的魚糜從虎口處擠出來，再用鐵勺子將成型的鰻魚丸給刮下來，這樣一粒鰻魚丸就好了。
黃妙蘭將近做出二十粒包心鰻魚丸，隨後又擠出二十粒實心鰻魚丸，實心鰻魚丸就煮熟了過涼水撈出來。
至於包心鰻魚丸，她拿到院子裏的竈臺那裏，弟媳正好收拾好大竈臺，她便往大鐵鍋倒上大半鍋油，等到油溫用筷子試探冒起泡泡，她將鰻魚丸一個一個順著鍋邊丟進油裏，魚丸一沒入油海裏，便發出“滋啦滋啦”的響聲。
她趕緊拿著大大的鐵絲漏勺，輕輕推動油裏邊的鰻魚丸，本還一動不動的鰻魚丸瞬間在油鍋裏暢游。
這時候不能心急，要帶著耐心不間斷的慢慢來回推動，一直到白如豆腐般的鰻魚丸宛如一粒粒金燦燦的黃金球一般，便能全部撈起來，放到竹編成的扁筐裏。
黃妙蘭夾起一粒黃金鰻魚丸入口，當牙尖觸碰到到黃金鰻魚丸時，發出“嘎吱”的清脆聲，能明顯感覺到外皮無比酥脆，等到再咬開鰻魚丸裏層時，裏面濃郁的湯汁流淌出來，豬肉香味隨即布滿口腔，與外面酥脆不同的是，裏邊那一層便猶如豆腐般嫩滑彈牙。
沒成想，油炸的鰻魚丸無論外表或是內裏，都讓她有意外的驚喜，真是口感豐富回味無窮。
要是這鰻魚丸等到秋季做出來，那定能賣得出去，就是兩種批發價格得不一樣才成。
黃妙蘭本想將所有的鰻魚丸都給收起來，但看弟媳眼巴巴盯著她瞧，她只好每樣數了四粒出來，放到碗裏，囑咐她等回家帶回去吃。
就是要保密，莫要到處嚷嚷，給外面的人知曉了。
麥春芳看著公雞碗裏的新魚丸，兩眼睛都放光了，高興得直點頭，心裏在想，可算是有一樣越過大伯家的待遇了。
黃妙蘭見麥春芳點頭，她才帶著剩下的鰻魚丸回家，這些晚上給孩子們嘗嘗鮮。
等她快要接近院子時，聽到小巷子裏的同志們都圍在一起，激情昂揚的討論著什麽事情。
她走近一聽，這才知道是卓文卿家和李家，被市裏公安局派來的武警給抄了，說是帶了槍過來圍剿的。
卓文卿父母放高利貸被書信匿名舉報，快遞裏面還有兩家的犯罪賬目。
不過卓家的小兒子沒有參與過，所以不在捉拿範圍。
只是別墅不能再住，家產沒收，卓文卿的小弟被迫回到老宅裏住，可那老宅雖說修繕過，可卻巴掌大小，不知道卓文卿小弟該多嫌棄。
卓文卿小弟幸運躲過一劫，李朝陽家卻全軍覆沒，李朝陽不僅摻和在大人開的賭坊裏，他還負責威脅恐嚇，甚至是危害他人生命的行動中，李朝陽至少得判三十年以上。
看來卓文卿已經跑到極其安全的城市，在安定過後，往本市寄了舉報信，這才能將卓家和李家集體消滅。
黃妙蘭默默聽完，轉身邁進院子。
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為了大女兒讀書的事，不出意外，黃妙蘭特意找陳焌打聽了班級主任教導主任，以及副校長的家庭住址。
給每位老師準備了同樣的禮品，帶著林銀花挨家挨戶的上門請求，請老師們同意她在學校掛名。
前面班主任和副校長經過黃妙蘭的懇切請求，都松了口，班主任更是在任教高二時期教過林銀花，對她更是讚不絕口，說大家要是同意了，就安排到她的班級裏掛名。
副校長看著一堆禮品，又聽到黃妙蘭說校長喊她來問問其他老師意見，副校長當場就同意了。
但前面兩位老師都說，還是要看教導主任的意思，畢竟學籍是他在安排，要是他不樂意，那其餘的老師就算同意了，也不好給林銀花辦理。
因此，黃妙蘭在去教導主任家中時，想到他的脾氣，再想到他愛吃美食，便決定不帶香煙和白酒，只再添一斤好茶葉再多拿點魚制品，這才敢敲開教導主任的門。
教導主任年級五十六歲，脾氣最正直，大半輩子也沒收過一點學生家長的東西，這會見黃妙蘭提了一堆東西，眼睛瞪得老圓，語氣著急，“哎呀！有話說就是了，這些你拿回去。”
“老師，這不是什麽貴重物品，就是我工場做的魚制品，裏面都是最新研究出來的，聽說老師在美食界可出了名，正好帶過來請老師嘗嘗，好給我些改正的意見。”
教導主任聽到黃妙蘭帶的全是吃的，薄怒的眼神驟亮，心裏在收與不收中間反覆橫跳，等到戰勝理智，告誡自己不能隨便收同學家長東西時，黃妙蘭趁他在糾結時間裏，麻溜地提著塑料桶到他家裏的廚房了，打開冰箱就把東西全放到冷凍層裏。
隨後走了回來，見教導主任欲言又止的模樣，心裏很是敬佩他，但為了減輕他的罪惡感，只好笑著說，“老師，就是些家常食物，就算不為銀花的事情，我也是要帶過來給您嘗嘗的，畢竟您在本縣的美食大師名號可很響亮，要是能得您一句不錯，那我也就安心了，不怕日後顧客同志們吃得膩味。”
教導主任聽著黃妙蘭的解釋，心裏清楚她是在給自己內心解圍，不想她腦袋倒是轉得快，隨即無奈一笑，“坐吧！”
黃妙蘭帶著林銀花坐到木質沙發椅子上，隨即跟教導主任說明了情況。
其實在黃妙蘭過來前，校長副校長還有高三班主任都跟他提過，說是林銀花的學習成績好，要是能掛到學校，日後她考出好成績，那學校也有臉面。
畢竟這所學校在十幾年前出了好幾位考中學校的學生後，就再也沒出現過了，他也想今年能出好成績。
教導主任思考了一番，想著林銀花要不到學校讀書，那掛了名自習，怕會因此錯失許多教學。
教導主任看向林銀花，“這樣吧！讓銀花到學校去考試，當著所有高三老師的面考，語英數要是能考上八十分以上，那我就把她的成績貼在布告欄上。同學們有目共睹，到時候她回學校讀書，也能讓同學們們服氣。”
“成！”林銀花想都沒想就答應下來，她知道這是她回學校的最後機會，輟學期間她只要有空閑就會學習，就連英語也沒落下。
以前住在林家小院那會，前面的陳老師還偷偷給了她和弟弟妹妹們很多學習筆記，有時候還會自己出試卷讓姐弟妹三人填，都是他手寫著的筆記和自個出的題目。
就是不明白，這樣的大好事，他偏偏要偷偷摸摸地，還不讓他們告訴自家親媽，說要是親媽知曉了，以後就不給了。
黃妙蘭看著林銀花，內心有些詫異，雖說銀花成績很好，可銀花已經輟學許久，當她聽到教導主任的提議後，想都沒想，就信心滿滿地答應了下來？
黃妙蘭心裏想著，表面也無露出疑惑，只是帶著銀花深深感謝了教導主任一番，也不提帶來那兩斤茶葉放在冰箱冷藏室的事情，反正教導主任吃貨性格，定會迫不及待打開冰箱，到時候就明白了。
黃妙蘭回到家裏，就吩咐銀花，這幾天她就在家裏安心學習，工場那邊就不要過去了，她自己過去盯著就好。
至於淩晨批發市場，黃妙蘭有一周沒過去了，她現在改喊黃保華跟著三輪車過去盯著，那邊賣出魚飯賺的錢就給他了，只要還本金就成。
但工場這邊，保華還是得來幫忙盯著打魚糜，等銀花讀書的事情有著落，她再找位熟悉的同志來管理，就讓他安心去做批發市場的生意。
就連縣城菜市場那邊的攤位，她都交給黃燕梅去獨幹了，聽她說鄭少俊也在那邊菜市場開了賣海鮮的攤位，他殺魚的手藝好，服務態度也周到，已經有很多固定的同志去買海鮮了，最近還有附近飯館老板來交代鰻魚和別的海鮮。
黃燕梅在說完後，還留下一條活生生的鰻魚在塑料桶裏養著。
說到鰻魚，鰻魚也能做鰻魚丸，最好是海鰻做出來更好吃，但海鰻很受季節限制，只有秋季的海鰻才夠肥美，但秋季出來的鰻魚價格貴，到時候做出鰻魚丸，批發價格每斤至少五塊錢起步，只有高檔酒店才能夠進得起。
高檔飯館也不是沒在她這裏批發魚制產品，就是高檔飯館也有做紅燒鰻魚這道菜式，該是能賣得出去才對。
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黃妙蘭忍住將鰻魚丟掉的沖動，提著塑料桶走到搭配負責殺魚的同志那裏，喊他幫忙處理一下，不然她晚上回去定是不敢動手的。
職工同志處理好鰻魚，黃妙蘭想著不如這會就試著做出來，反正這鰻魚拿回去好燜她也不敢吃，索性做成鰻魚丸看看口感如何？
雖說這鰻魚是養殖出來的，但這夏季養殖出來的鰻魚，要是做出的鰻魚丸口感不錯，那秋季做出來的口感一定更加美味。
但黃妙蘭覺得單純做實心鰻魚丸出來太過普通，實心鰻魚丸的前期準備過程和魚丸是一樣的，但要是想讓鰻魚丸裏邊有料，那在擠魚丸時候辦法又不一樣的，簡單來說肚裏有料的鰻魚丸擠魚丸記住一個訣竅，那就是一包一擠再一刮，就能成功，也不是很難。
她想了一會，用洗幹凈的手捏起一小團鰻魚捶打成的魚糜，隨後用掌心將魚糜壓扁，取用來包魚冊裏邊的豬肉沫放到壓扁的鰻魚糜中間，隨著手指將魚糜的邊緣慢慢提起往上收，魚糜包裹住豬肉沫，只剩一個小口子時，將小口子給捏在一起，最後將成型的魚糜從虎口處擠出來，再用鐵勺子將成型的鰻魚丸給刮下來，這樣一粒鰻魚丸就好了。
黃妙蘭將近做出二十粒包心鰻魚丸，隨後又擠出二十粒實心鰻魚丸，實心鰻魚丸就煮熟了過涼水撈出來。
至於包心鰻魚丸，她拿到院子裏的竈臺那裏，弟媳正好收拾好大竈臺，她便往大鐵鍋倒上大半鍋油，等到油溫用筷子試探冒起泡泡，她將鰻魚丸一個一個順著鍋邊丟進油裏，魚丸一沒入油海裏，便發出“滋啦滋啦”的響聲。
她趕緊拿著大大的鐵絲漏勺，輕輕推動油裏邊的鰻魚丸，本還一動不動的鰻魚丸瞬間在油鍋裏暢游。
這時候不能心急，要帶著耐心不間斷的慢慢來回推動，一直到白如豆腐般的鰻魚丸宛如一粒粒金燦燦的黃金球一般，便能全部撈起來，放到竹編成的扁筐裏。
黃妙蘭夾起一粒黃金鰻魚丸入口，當牙尖觸碰到到黃金鰻魚丸時，發出“嘎吱”的清脆聲，能明顯感覺到外皮無比酥脆，等到再咬開鰻魚丸裏層時，裏面濃郁的湯汁流淌出來，豬肉香味隨即布滿口腔，與外面酥脆不同的是，裏邊那一層便猶如豆腐般嫩滑彈牙。
沒成想，油炸的鰻魚丸無論外表或是內裏，都讓她有意外的驚喜，真是口感豐富回味無窮。
要是這鰻魚丸等到秋季做出來，那定能賣得出去，就是兩種批發價格得不一樣才成。
黃妙蘭本想將所有的鰻魚丸都給收起來，但看弟媳眼巴巴盯著她瞧，她只好每樣數了四粒出來，放到碗裏，囑咐她等回家帶回去吃。
就是要保密，莫要到處嚷嚷，給外面的人知曉了。
麥春芳看著公雞碗裏的新魚丸，兩眼睛都放光了，高興得直點頭，心裏在想，可算是有一樣越過大伯家的待遇了。
黃妙蘭見麥春芳點頭，她才帶著剩下的鰻魚丸回家，這些晚上給孩子們嘗嘗鮮。
等她快要接近院子時，聽到小巷子裏的同志們都圍在一起，激情昂揚的討論著什麽事情。
她走近一聽，這才知道是卓文卿家和李家，被市裏公安局派來的武警給抄了，說是帶了槍過來圍剿的。
卓文卿父母放高利貸被書信匿名舉報，快遞裏面還有兩家的犯罪賬目。
不過卓家的小兒子沒有參與過，所以不在捉拿範圍。
只是別墅不能再住，家產沒收，卓文卿的小弟被迫回到老宅裏住，可那老宅雖說修繕過，可卻巴掌大小，不知道卓文卿小弟該多嫌棄。
卓文卿小弟幸運躲過一劫，李朝陽家卻全軍覆沒，李朝陽不僅摻和在大人開的賭坊裏，他還負責威脅恐嚇，甚至是危害他人生命的行動中，李朝陽至少得判三十年以上。
看來卓文卿已經跑到極其安全的城市，在安定過後，往本市寄了舉報信，這才能將卓家和李家集體消滅。
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