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租間小工地

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租間小工地

黃妙蘭想著,還是得先找個小工地,她打算租間一百十五平方的工地。

這地方是小鄉鎮,租金價格可比城市便宜許多,大把的空地閑置著沒人租,這樣的工地一年五百塊錢就能租到手。

她邊想邊收拾東西,旁邊的陳焌將她歸置好的東西,都擡到他自個的車上去,這樣的舉動,自然得就像是丈夫在幫自家媳婦幹活一般。

心裏莫名湧起這種想法的黃妙蘭,趕緊甩掉思緒,她是在哪天開始,默認了他的貢獻了?

她默了默,似乎是在被跑單那天,又似乎,一開始就心安理得的接受他的照顧?

黃妙蘭不敢深想,覺得自己挺不是人,明明一邊需要陳焌的助力,卻一邊將靠近的他給推開。

“想什麽?”陳焌將二八大杠移到黃妙蘭面前,見她失神,怕是總熬夜太過勞累的緣故,心裏不忍她這樣操勞,隨即提出蓄謀已久的想法,“不然,明天開始我騎摩托車載你過來,你要是困了,還能靠我背上瞇會。”

黃妙蘭聽到陳焌的提議,立刻就清醒過來了,隨即睨了他一眼,伸手抵住他結實的胸膛,輕輕將他推攘開,接過二八大杠就坐上鞍座,在蹬起腳踏板時嘟囔了一句,“想得真美!”

陳焌擡起手捂住被觸碰的心口,似乎還能在上面感覺到黃妙蘭手掌心的餘溫,他站在原地笑了好一會,才騎著二八大杠跟在她的後面追了上去,行駛在她的身側,試圖再次說服她。

“黃同志,我們是新一代青年,要勇於突破世俗的偏見,不懼社會的目光。我的意見你好好考慮,我覺著挺好的!”

黃妙蘭不理會他,鉚足了勁蹬著二八大杠回家,回到家安排好所有的工作流程,就去找了之前租院子的中介同志林蘭杏。

問問她有工地出租沒,想找一百五十平方的,最好是靠近海邊,作業起來方便,弄海水煮魚飯也便攜些。

林蘭杏端起茶杯遞給黃妙蘭,告訴她這得找找,這邊空地雖多,可真使得出租的少,就害怕地租出去了,最後會被占有,因此並不好找,估摸著,最快也得兩天左右,才能給她消息。

黃妙蘭接過茶杯,喝光裏面的茶水,將茶杯放回茶盤,表示越快越好,那新院子容納不了太多幫工,盡快找了新工地,有了新工地,她才好多做些新樣式去賣。

林蘭杏也很讚嘆,她和左鄰右舍的同志們,在黃妙蘭離婚那會,都暗地裏討論過,就她窩囊且柔弱的性子,帶著孩子怕是得三天兩頭餓肚子不說,估計還要靠賣掉一間屋子過活。

誰知道,她扯了離婚證,性子大變樣,堅強獨立,不過短短日子,她就由幾竹編簍魚飯發展到能批發售賣了,現在還要找工地,實在是了不起。

大家夥在私底想,她該是賺了不少錢吧?

“好,那麻煩嬸子快點找。”黃妙蘭不知道中介嬸子內心的小九九,只托她找快些,也就起身離開,還得回去煮擠魚丸。

“你放心,我定用心給你找。”林蘭杏也不是敷衍黃妙蘭,她為人雖柔弱卻很心善,不論是誰,都很樂意幫她的。

林蘭杏送了黃妙蘭出門,想著既答應,就得立馬行動,她起身拿了件大花朵的確良襯衣就穿上,走出家門。

這才踏出門檻,就看到陳焌迎面走來,然後說他有工地要出租,是蓋好大鐵棚的,之前借給親戚做海產生意,現在不要了,他就想著拿來出租算了,工地是靠近海邊,有兩百平方大,租金也不要貴,只想有人租,不荒著就成。

林蘭杏可樂開花了,這打瞌睡就有枕頭,可比天上下大團結還要興奮,她笑問了陳焌出租價格,他卻說只要三百五十塊錢。

林蘭杏一臉錯愕,這兩百平方的工地至少得六百起,她都懷疑陳焌是在拿她取樂,可想到陳家的錢多到能鋪滿床了,不至於開她玩笑吧?

她正想答應下來,他就說先等他消息,確定租出了就帶合同過來,她笑著點頭,他立刻擡腳離開。

離開林蘭杏門口的陳焌回到家裏,立刻去了書房,拿起電話撥通,他告訴手底下的人,高價在縣裏找最好的施工隊,馬上帶上三十個同志過來這邊,在淩晨就得完成。

搭鐵棚這種活,對於縣裏的高級施工隊來說很是輕松,鐵棚都是問了尺寸,直接切好了載過來,一天半的時間也能完成。

陳焌掛了電話,直接騎了摩托車就去了工地,準備親自監工,他本來覺得二十人也就夠了,可想著要多點同志來搭鐵棚,能在淩晨完成,那他明天還能放心跟黃妙蘭一起去批發市場,要是不行,交給手底下人盯著,他可不太放心。

他等了不到三十分鐘,就見馬路上開來一輛吊車一輛面包車和一輛平板車,嘩啦啦的下來三十位男同志。

施工隊也不愧是高價雇傭來的,施工效率自是沒得說,幹活也不拖泥帶水。

施工隊的領班本是打算,最晚當天晚上完成的,可不想只在晚上十點就完成了,就連陳焌要求的超大超深的大土竈也能給砌好,還挖了個城市裏的廁所,就是他的要求很奇怪,鐵板做的墻壁得要五成新就好,新挖的廁所要求不鋪磚,得看著舊舊的水泥地才好。

施工隊領班完全不能理解,但花了高價錢的老板要求照做就是了,最後領班還多收了幾百塊錢和三條好煙就離開了。

陳焌看著搭好的大鐵棚,隨即騎著摩托車就去林蘭杏家裏,她正在晾鞋子,聽到他說確定出租,現在就能去找頭家來租,還告訴她兩邊的中介費就由他來出就成,不用告訴租工地的頭家。

林蘭杏聽完,想著陳家是真要做慈善了,隨即放下手裏的鞋子,就去找黃妙蘭,告訴她有合適的工地能出租。

黃妙蘭正在和大家夥一起擠魚丸,聽到有工地出租了,就放下手裏活洗幹凈手,騎著二八大杠載著林蘭杏一齊去瞧。

黃妙蘭聽林蘭杏說這工地之前也是做海產生意的,最近搬到更大的工地了,這家工地的主人就再直接出租,價格也不貴,每年的租金才三百五十塊錢。

黃妙蘭神色疑惑,擡頭看向屋頂做的大鐵棚是嶄新的,可用來當墻壁的大鐵板卻有些泛舊,地上水泥光滑,看看廁所也不是很舊?

黃妙蘭心裏實在疑惑,就問了林蘭杏工地的主人姓名,林蘭杏心裏咯噔一下,想起陳焌離開前的吩咐,不能讓黃妙蘭知道是他出租的,只好笑著說,“哎呀!工地主人姓蔡,你還怕嬸子騙你不成?”

“不是,我就覺得對方很好,租金夠便宜。”黃妙蘭怕林蘭杏誤會,也不好再細問工地歸屬方名字了。

黃妙蘭很滿意工地,想著能租下來,也就載著林蘭杏回到她家裏,等到林蘭杏去喊了出租人過來,黃妙蘭心裏的疑惑才徹底消散,過來簽合同的是位五十多年歲的蔡姓大哥,家裏地多,放著老長雜草,還得雇人去除掉,不如便宜出租了,賺個有人打掃的好。

黃妙蘭也不就再疑慮,直接答應簽合同,在過來的時候就帶了錢,她在帆布包裏掏出三十五張大團結,蔡姓大哥接過後數了兩遍,這才將錢放進自帶的黑色背心塑料袋子裏,隨後拿起圓珠筆簽下自己的姓名,隨後摁下拇指印,拿著自己的合同就離開了。

黃妙蘭也帶著自己的合同,回到院子裏,高興地告訴大家夥,明天開始,就搬到新工地幹活,到時候有大廁所大風扇。

大家夥聽到黃妙蘭的話,都高興地歡呼起來,大家夥的心裏都清楚,能搬到新的大工地去,說明黃妙蘭的生意越做越大,大家夥的活也還能繼續幹下去,說不定大方的她還能給大家夥漲工錢。

黃妙蘭進屋裏放好合同,就出來和大家夥一起擠魚丸,邊幹活邊在心裏琢磨,既然搬到新工地,那地方夠大,至少得再雇上十三個同志來幫工,六個男同志負責幹體力活,六個女同志負責刮魚茸、擠魚丸和做魚冊,剩下一個就幫著幹點雜活。

還得找熟練的同志來幫工才行,不然一個一個教,她得累死不可。

有了這些同志來幫忙,她就能安心研究新的魚類加工的產品,就像早上說的魚冊。

等到大家夥幫工到十一點,一起收清洗好工具,也都各自回家了 。

黃妙蘭看著一百多斤魚丸和煮好的幾百簍魚飯完成,拿出特意留著的魚糜,她還是先把試著做點魚冊出來看看效果。

魚冊的工程可比魚丸要來得覆雜,前面的步驟和魚丸一樣要刮出魚茸來,然後得下雞蛋清和紅薯粉攪拌調和到完全融在一起,等到魚糜攪拌摔打成團這才算成功。

接下來到廚房拿出裝有豬肉沫的大陶瓷碗,這是她喊小弟剛才提前剁好的,又切了小芹菜沫,倒點魚露和胡椒粉在豬肉沫裏邊,隨後攪拌在一起。

接下來就是最關鍵的工序了,砧板上撒上一層紅薯粉,紅薯粉得那種碾得極其細的粉才成,隨後用手抓出一小團魚糜放在撒了紅薯粉的砧板上滾一圈,保證魚糜都能沾上點紅薯粉,緊接著用掌心將魚糜壓扁。

隨後拿著鐵勺子,壓得扁皮的魚糜一端,迅速往外一刮,由於鐵勺是有弧度的,被刮出來的魚糜也會卷曲,就像卷成空心筒狀的課本一樣形狀。

最後舀點調好的豬頭沫放到卷曲的魚冊裏面,隨後將兩端的皮給粘起來,這就完成了魚冊,不過這是最簡單的做法,明天還得買點香菇和幹蝦米來作為豬肉沫的佐料,然後在魚冊口子那放兩條切好的胡蘿蔔絲作為點綴,那魚冊定是又好看又好吃。

黃妙蘭將做好的魚冊,挨個擺到盤子裏,最後將盤子放進竹編的蒸籠裏,端進大鋁鍋裏蒸上八分鐘時間也就夠了,她夾起一個試吃,味道果然是無比鮮甜,裏面的濃郁豬肉香在口腔裏久久不散。

不過,像大批發的魚冊還是提前用水煮了才行,這樣才能保證裏面的汁水不流失。

黃妙蘭見時間將近十一點半,隨即清洗好工具,就走到院門口關上大木門,走進屋子裏睡覺,明天淩晨三點還得起來做買賣。

可在她關門轉身那時,坐在不遠處,由瓦片壘成的屋頂的陳焌,不舍地看著她,等到她關了屋子門,拽動控制白熾燈開關的棉線,在電燈熄滅後,屋子裏一片漆黑那刻,他才慢悠悠地爬下屋頂。

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