第159章 準備
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第159章 準備
嚴惜跟彩蝶兩個在李嫂子家用過午膳便匆匆回去了。走前,她拿根繩子量了量李嫂子家的竈臺。
回去的路上,在街上找了家打鐵鋪子,將自己想要打的鐵鍋樣式說了一下。
那鐵匠聽完笑了笑,“這分明是個大鐵桶嘛。”
嚴惜也笑,他說什麽就是什麽吧,只要能按著她的要求打出來。
為了怕鐵匠打錯,嚴惜還貼心地畫了兩張圖紙,主要是裏面沿著鐵桶圍了一圈掛東西的鐵條。
她另外還請鐵匠打了一些鉤子。
桶大用料多,全部加起來花了嚴惜六兩八錢銀子。
當時嚴惜身上沒帶那麽多錢,還是後面回去重新又讓彩蝶跑了一趟,送到打鐵鋪的。
彩蝶覺著嚴惜膽子大,這營生忒花錢。這才不過是打口鍋就要近七兩銀子,七兩銀子啊這得攢多少年。
她痛心道:“惜兒,這還沒怎麽樣呢?七兩銀錢就花出去了。”
剛開始總要花些錢的,成本高競爭就沒有那麽大,嚴惜笑而不語。
晚上嚴惜一個人躲在東廂房,將自己攢下的東西又拿出來點了一遍。
除了今兒花出去的,她也就剩下四兩多銀子,能拿出去換錢的,便是之前老太太賞的金戒指,這金戒指不大,興許能換個二三兩銀子。
老太太賞的簪子不能動,老太爺送給她的,有寓意。
還有就是老太太賞的一只金鐲子,大太太賞的一對兒銀鐲子。這對兒銀鐲子也就能換三四兩銀子。
這只金鐲子是實心兒的,應該有半兩重,差不多能換十幾兩銀子吧?
嚴惜將金戒指,銀鐲子先拿了出來,不夠錢用的時候,準備先將這兩樣典當了換錢。
等待的時候,嚴惜也沒有閑著,她用之前剩下的綢布,做了幾條帕子,打算下次出去的時候拿到繡坊裏換錢。
等鍋打好了,她還要準備那些腌制用的藥材,藥材是腌制雞肚子裏面的,外面要刷豉油跟蜂蜜,自然也要買。
哪一樣都是不便宜的。
這些東西在嚴惜腦子裏滾來滾去,最後她算著,雞肉要賣三十文一斤才能不虧。豬肉生肉比雞肉貴一些,那豬肉就賣三十五文一斤。
花銷出去的錢,她從東次間拿了紙筆記下,等以後有收入了也要記下,這樣才能算出盈虧。
她存下的錢還是不夠多,不過她已經等不及了,錢都是慢慢掙出來的,她存的錢越多底氣越大不是嗎?
她存的錢多了,以後出去尋她娘就可以買匹騾子代步。
雖然現狀有些拮據,嚴惜幹勁兒十足。晚上燃著蠟燭熬夜繡帕子。
鐵匠說,大概半個月她要的東西才能打好,這半個月,她爭取能做出十條帕子,好歹能賣一百多文。
大概才過了十天左右,李嫂子回來上值了。
嚴惜過去下人院看她,看到她小腿上換了一層鮮嫩的皮膚,怕穿褲子磨得慌,用一層細棉布松松地纏了起來。
李嫂子裏面穿的褲子是棉布做的,嚴惜有心要給她做一條綢褲,奈何現在她真大方不起來,便也沒有開口。
李嫂子放下褲腿跟裙子,說:“你這邊準備的怎麽樣了?”
嚴惜說:“我在打鐵鋪子打了一口大鍋,還要過幾日才能去取。”
“嚴管事不是挖個地窖烤的?”李嫂子聲音很低,生怕被其他人聽到。
“所以,咱們要跟她有所不一樣,不然被她發現了,定然是要鬧一通的。”
嚴惜也是想了許久的,她覺著這樣興許比窖烤的更好。
李嫂子覺著嚴惜說得在理兒,就是有些擔心她這能不能整成事兒?打個大鐵鍋可是要用許多錢的啊。
事兒還沒有開始做呢,這種讓人洩氣的話萬不能說。
她只說:“你要是有需要我幫忙的,就喊我。還有,阿水一直都在家,你東西都準備好後,只管過去就是。”
嚴惜頷首謝了李嫂子。
李嫂子看到嚴惜眼底有淡淡的青紫,讓她不要點燈熬夜,早睡早起才能身體好。
嚴惜笑著應下。
又過了幾日,嚴惜跟彩蝶又出了門,這次她們沒有去馬房要馬車,在外面雇了輛驢車去了打鐵鋪子。
打鐵匠的手藝好,一口鐵桶一樣的圓鍋完全就是按著嚴惜紙上畫的樣子打出來的。
還有那幾個鐵鉤子,小兒的手指頭那麽粗,兩頭帶著彎鉤,也是極合心意。
開開心心拿了鐵鍋,她們又去了糧油鋪子買了八角等能買到的香料,豉油,蜂蜜。又去藥材鋪子裏買了那些糧油鋪子裏買不到的藥材。
最後買了一只雞,兩斤肉,就去了拴馬巷。
拴馬巷李家,嚴惜她們到的時候,只有阿水一人在家,她看到嚴惜跟彩蝶擡著一口大鍋過來,忙跑過來開門。
她揚著笑喊人:“惜兒姐姐,彩蝶姐姐。”
兩人擡著東西比較吃力,齜牙咧嘴地笑了笑。
這次兩人來是雇的驢車,東西一股腦兒全卸了下來,沒地方放,她們兩個就將東西都裝進了鍋裏。
阿水看她們兩個似是有些吃力,忙跑去後面幫著擡。
所有的東西都拿了出來,嚴惜問阿水:“家裏有石臼嗎?”
她家裏還真有個平常用來舂米的石臼,嚴惜問,阿水就從櫃子裏拿了出來。
雞肉跟豬肉都要腌制,做出來恐怕要到很晚。她很想早點兒知道自己能不能做成功,信心滿滿地將香料藥材一股腦兒都倒進了石臼裏。
李嫂子走前叮囑了阿水跟阿滿,這手藝是嚴惜的,她們不要總在跟前待著,要幫忙就幫些平常的。
阿水看不懂嚴惜的做法,她也不問,只問:“惜兒姐姐,這鍋要洗洗嗎?我去打水去。”
嚴惜回:“要洗。鍋,鐵鉤,雞要殺,豬肉也要洗一洗晾幹。”
“那我跟阿水一起洗。”彩蝶挽著袖子,問阿水:“你們都去哪裏打水?我力氣大,我跟你去打水。”
“彩蝶姐姐跟我來吧,我們這幾條巷子裏的人家都去巷子西頭的那口井裏打水吃。”
阿水挑著水桶,帶著彩蝶一起出去打水去了,嚴惜坐在竈房的木墩兒上,握著石杵搗香料。
阿滿賣完雞子回來,聽到竈房裏傳來的舂米聲,以為她阿姐在舂米。
她興沖沖跑到竈房門口一看,屋裏竟然坐著嚴惜,她有些興奮地喊了聲:“惜兒姐姐。”
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嚴惜跟彩蝶兩個在李嫂子家用過午膳便匆匆回去了。走前,她拿根繩子量了量李嫂子家的竈臺。
回去的路上,在街上找了家打鐵鋪子,將自己想要打的鐵鍋樣式說了一下。
那鐵匠聽完笑了笑,“這分明是個大鐵桶嘛。”
嚴惜也笑,他說什麽就是什麽吧,只要能按著她的要求打出來。
為了怕鐵匠打錯,嚴惜還貼心地畫了兩張圖紙,主要是裏面沿著鐵桶圍了一圈掛東西的鐵條。
她另外還請鐵匠打了一些鉤子。
桶大用料多,全部加起來花了嚴惜六兩八錢銀子。
當時嚴惜身上沒帶那麽多錢,還是後面回去重新又讓彩蝶跑了一趟,送到打鐵鋪的。
彩蝶覺著嚴惜膽子大,這營生忒花錢。這才不過是打口鍋就要近七兩銀子,七兩銀子啊這得攢多少年。
她痛心道:“惜兒,這還沒怎麽樣呢?七兩銀錢就花出去了。”
剛開始總要花些錢的,成本高競爭就沒有那麽大,嚴惜笑而不語。
晚上嚴惜一個人躲在東廂房,將自己攢下的東西又拿出來點了一遍。
除了今兒花出去的,她也就剩下四兩多銀子,能拿出去換錢的,便是之前老太太賞的金戒指,這金戒指不大,興許能換個二三兩銀子。
老太太賞的簪子不能動,老太爺送給她的,有寓意。
還有就是老太太賞的一只金鐲子,大太太賞的一對兒銀鐲子。這對兒銀鐲子也就能換三四兩銀子。
這只金鐲子是實心兒的,應該有半兩重,差不多能換十幾兩銀子吧?
嚴惜將金戒指,銀鐲子先拿了出來,不夠錢用的時候,準備先將這兩樣典當了換錢。
等待的時候,嚴惜也沒有閑著,她用之前剩下的綢布,做了幾條帕子,打算下次出去的時候拿到繡坊裏換錢。
等鍋打好了,她還要準備那些腌制用的藥材,藥材是腌制雞肚子裏面的,外面要刷豉油跟蜂蜜,自然也要買。
哪一樣都是不便宜的。
這些東西在嚴惜腦子裏滾來滾去,最後她算著,雞肉要賣三十文一斤才能不虧。豬肉生肉比雞肉貴一些,那豬肉就賣三十五文一斤。
花銷出去的錢,她從東次間拿了紙筆記下,等以後有收入了也要記下,這樣才能算出盈虧。
她存下的錢還是不夠多,不過她已經等不及了,錢都是慢慢掙出來的,她存的錢越多底氣越大不是嗎?
她存的錢多了,以後出去尋她娘就可以買匹騾子代步。
雖然現狀有些拮據,嚴惜幹勁兒十足。晚上燃著蠟燭熬夜繡帕子。
鐵匠說,大概半個月她要的東西才能打好,這半個月,她爭取能做出十條帕子,好歹能賣一百多文。
大概才過了十天左右,李嫂子回來上值了。
嚴惜過去下人院看她,看到她小腿上換了一層鮮嫩的皮膚,怕穿褲子磨得慌,用一層細棉布松松地纏了起來。
李嫂子裏面穿的褲子是棉布做的,嚴惜有心要給她做一條綢褲,奈何現在她真大方不起來,便也沒有開口。
李嫂子放下褲腿跟裙子,說:“你這邊準備的怎麽樣了?”
嚴惜說:“我在打鐵鋪子打了一口大鍋,還要過幾日才能去取。”
“嚴管事不是挖個地窖烤的?”李嫂子聲音很低,生怕被其他人聽到。
“所以,咱們要跟她有所不一樣,不然被她發現了,定然是要鬧一通的。”
嚴惜也是想了許久的,她覺著這樣興許比窖烤的更好。
李嫂子覺著嚴惜說得在理兒,就是有些擔心她這能不能整成事兒?打個大鐵鍋可是要用許多錢的啊。
事兒還沒有開始做呢,這種讓人洩氣的話萬不能說。
她只說:“你要是有需要我幫忙的,就喊我。還有,阿水一直都在家,你東西都準備好後,只管過去就是。”
嚴惜頷首謝了李嫂子。
李嫂子看到嚴惜眼底有淡淡的青紫,讓她不要點燈熬夜,早睡早起才能身體好。
嚴惜笑著應下。
又過了幾日,嚴惜跟彩蝶又出了門,這次她們沒有去馬房要馬車,在外面雇了輛驢車去了打鐵鋪子。
打鐵匠的手藝好,一口鐵桶一樣的圓鍋完全就是按著嚴惜紙上畫的樣子打出來的。
還有那幾個鐵鉤子,小兒的手指頭那麽粗,兩頭帶著彎鉤,也是極合心意。
開開心心拿了鐵鍋,她們又去了糧油鋪子買了八角等能買到的香料,豉油,蜂蜜。又去藥材鋪子裏買了那些糧油鋪子裏買不到的藥材。
最後買了一只雞,兩斤肉,就去了拴馬巷。
拴馬巷李家,嚴惜她們到的時候,只有阿水一人在家,她看到嚴惜跟彩蝶擡著一口大鍋過來,忙跑過來開門。
她揚著笑喊人:“惜兒姐姐,彩蝶姐姐。”
兩人擡著東西比較吃力,齜牙咧嘴地笑了笑。
這次兩人來是雇的驢車,東西一股腦兒全卸了下來,沒地方放,她們兩個就將東西都裝進了鍋裏。
阿水看她們兩個似是有些吃力,忙跑去後面幫著擡。
所有的東西都拿了出來,嚴惜問阿水:“家裏有石臼嗎?”
她家裏還真有個平常用來舂米的石臼,嚴惜問,阿水就從櫃子裏拿了出來。
雞肉跟豬肉都要腌制,做出來恐怕要到很晚。她很想早點兒知道自己能不能做成功,信心滿滿地將香料藥材一股腦兒都倒進了石臼裏。
李嫂子走前叮囑了阿水跟阿滿,這手藝是嚴惜的,她們不要總在跟前待著,要幫忙就幫些平常的。
阿水看不懂嚴惜的做法,她也不問,只問:“惜兒姐姐,這鍋要洗洗嗎?我去打水去。”
嚴惜回:“要洗。鍋,鐵鉤,雞要殺,豬肉也要洗一洗晾幹。”
“那我跟阿水一起洗。”彩蝶挽著袖子,問阿水:“你們都去哪裏打水?我力氣大,我跟你去打水。”
“彩蝶姐姐跟我來吧,我們這幾條巷子裏的人家都去巷子西頭的那口井裏打水吃。”
阿水挑著水桶,帶著彩蝶一起出去打水去了,嚴惜坐在竈房的木墩兒上,握著石杵搗香料。
阿滿賣完雞子回來,聽到竈房裏傳來的舂米聲,以為她阿姐在舂米。
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