第8章 第 8 章[修]
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第8章 第 8 章[修]
按照羅樂的經驗，開店的初期宣傳是非常重要的。
擺攤也同理。
古代紙張昂貴，做不了傳單，羅樂便將宣傳重心放在試吃上。
她沒打算搞類似於買一送一的優惠，越是小本生意，初期就越經受不起優惠之後的蕭條和流言蜚語。
因為世人根本不會認你的優惠，只會覺得你掙到了錢，就忘本漲價。
所以，羅樂將小白菜的價格定在一文錢十串，土豆的價格定在三文錢十串。
土豆定得貴一些。
一是因為土豆可以充當主食，且她切得夠厚，十串土豆片就是一個土豆。
二是因為現在只有她有土豆，其他人想效仿她……
不僅要等她留在山裏的土豆種子生根發芽，還得認出土豆葉子，順利從土裏把土豆挖出來。
在炒菜還沒出現的古代，燒烤有一個其他食物無法抗爭的優點，香味重，飄得遠。
無論是烤肉，還是烤蔬菜，刷上油和燒烤汁，獨特的香味便會隨著炭火的煙一道在空氣裏肆意張揚，形成獨屬於燒烤的氣息。
現代的街道可比古代的寬敞多了，也無法遮掩燒烤的香氣。
於是，在羅樂第一批烤串出爐時，就有個路過街口的胖食客被香味吸引。
胖食客家境優渥，還是第一次進小吃街。
看到羅樂燒烤時的颯爽英姿，便直了眼。
只見羅樂手上拿著一大把土豆串，刷上油，火舌便爭先恐後從爐子裏噴出，仿佛要將土豆串燒成灰燼。
可她指間的烤串不僅沒躲避這氣盛的火焰，反倒像在火焰上舞蹈。
看得胖食客心慌，忍不住提醒：“小姑娘，你這火太大了，東西可別糊咯！”
羅樂淡定道：“放心，不會的。”
說話間，火焰小了不少，胖食客剛放心，羅樂又刷上油，火焰死灰覆燃，比之前更旺了。
看得胖食客焦心不已：“哎呀，你這小姑娘怎麽這麽不聽勸？這火是能玩的？你家大人呢？”
羅樂還是淡定：“您放心，沒玩火，我控制得了。”
等火焰下去了，一半撒上孜然，一半撒上孜然和辣椒面，新鮮的烤串便火熱出爐。
羅樂將烤串放在準備好的荷葉上，問剛才提醒她小心的胖食客：“您要試吃不？”
胖食客頭一次聽到這個詞，很是新奇：“試吃？”
羅樂點頭：“沒錯，有兩種口味，一種是微辣的，一種是不辣的，您都可以嘗一串。”
別看她一聲不響地烤串，實際上陣仗比誰的都大。
尤其是離得近的攤主，早早就觀察起這個小姑娘，聽她這麽說，忍不住調侃道：“小羅老板，你這新鮮吃食，讓我們也嘗嘗唄？”
“沒錯，既然有試吃，讓我們也嘗嘗，你可千萬別舍不得啊！”
他們好似篤定羅樂會舍不得一樣。
胖食客聽到其他攤主這麽欺負一個小姑娘，眉頭微皺，想幫羅樂說話。
哪知羅樂自個兒先開口了：“各位叔伯嬸子賞臉，小羅高興還來不及呢，哪裏會舍不得？
我弄了兩種口味的烤土豆，大家都嘗嘗！”
羅樂笑瞇瞇地捧著荷葉，親自給周圍的攤主們送上烤串，開口的、沒開口的，都送了。
“小羅第一次擺攤，要是哪裏做得不好，希望諸位叔伯嬸子看在我年紀小的份上，別跟我計較。”
胖食客見她挺懂人情世故，眼裏多了幾分欣賞，慢慢品嘗起烤土豆。
烤土豆聞著香，吃起來更香。
咬上去，土豆被火焰炙烤的外表還沒來得及發出清脆的聲響，內裏的柔軟糯香便迫不及待在嘴裏散開。
只有唇齒間餘留著焦香酥脆，咬破土豆的那一瞬間，竟讓人有些欲罷不能，忍不住一次又一次品嘗這獨特的口感。
更別提表面灑滿的鹹香刺激的孜然粉，回甜的土豆裏多了幾分令人難忘的驚心動魄。
胖食客嘗完不辣的，又品嘗起微辣的。
這一嘗，便發現烤串的辣，並不是他以為的生姜、或是茱萸的的辣。
這是一種全新的，從未體驗過的辣，不嗆鼻，辣而香。
胖食客忍不住讚嘆道：“好吃！小羅老板，你這烤串怎麽賣？”
“土豆三文錢十串，您要是不急啊，我推薦您買五文錢的套餐，更劃算。”
“五文錢的套餐是？”
“五文錢的套餐，有十串小白菜和二十串土豆。”
胖食客連忙道：“那先給我來一份……”
他看了眼旁邊荷葉上的土豆串，又看了眼自己的手，皺了皺眉，有些猶豫：“小羅老板，你這烤串，不好帶走啊？”
“能給您打包的，放心吧！”
羅樂用生串打包示範給胖食客看。
只見她用荷葉裏三層外三層將烤串包起來，還用草將烤串緊緊紮好，留出一個長長的扣，方便人拎。
胖食客眉頭松開，大方道：“行，那你給我來三份五文錢的吧！”
“好嘞！”
胖食客是個識數的，瞧見羅樂多拿了三串白菜串和三串土豆串，忍不住提醒：“小羅老板，你多拿了……”
“啊？”
羅樂疑惑擡頭，又做恍然大悟狀：“對了，是我忘了說，每位顧客一次性買三份套餐，會送六串烤串做福利，這六串你可以自己選……”
她臉漲得通紅：“這六串您想怎麽分配呢？剛才自作主張了，抱歉呀……”
胖食客知道羅樂不是數錯了，擺擺手：“原來是這樣？那就這樣吧，不用改了。”
他家裏有香料鋪子，見羅樂放香料毫不心疼，忍不住問道：“小羅老板，你賣得這麽便宜，不會虧嗎？”
周圍攤主們紛紛點頭，這定價，太低了吧！
他們嘗了羅樂送的烤串，第一反應是，這些香料可不便宜！
於是一致認為，羅樂的烤串好吃是好吃，但一定擺不了多久，畢竟她香料用得足，定價也一定會很高。
若是在餐館裏，說不定會有那麽一兩個貴客做回頭客。
但這裏可是小吃街，來買吃的都是平民百姓，誰吃得起？
如今羅樂定價一出來，攤主們更是覺得這小姑娘不會做生意。
定價這麽低，東西是好賣了，就是不知道她能不能承受這香料的成本！
紛紛豎起耳朵，聽羅樂怎麽回答。
羅樂沒正面回答：“您覺得好吃，就多來光顧我的攤子，如此，我就不虧了。”
在胖食客和眾攤主聽羅樂這麽說，便認定她虧了。
不然，為什麽不直接說不虧，非得繞那麽多彎彎繞繞？
再打量羅樂，頭發幹凈清爽，明顯是經常打理。
身上的衣服雖然洗得發白破舊，可卻有淡淡清香，可見洗衣用的皂角非常人能有。
她帶來的兩個弟弟妹妹也是如此。
更別提她那頭驢，毛色油光水滑，不像普通人家養得起的。
說不定是大小姐出來過家家。
攤主們想得深，有幾個人之前還有打壓羅樂的心思，認為羅樂身份不一般後，也歇了心思。
胖食客若有所思地打量著羅樂。
他也有反抗家裏的經歷，可惜失敗了。
見羅樂舉止不俗，還這麽大大方方出來擺攤。
心中有了猜測，便多了幾分照顧人的心思。
“小羅老板這幾日都來擺攤嗎？”
“沒錯，這幾日都在。”
“在這兒？”
“不好說，要看我能不能搶到攤位。”
胖食客點頭，只道明日再來，拎著烤串離開了。
雖不是飯點，但小吃街還是有其他食客的。
瞧見胖食客手裏拿著的東西，有膽子大的，便上前詢問，他這東西在哪家攤位買的。
膽子小的，便朝他出來的方向走，碰運氣。
攤主們還想打探羅樂的出身，沒想到先迎來了一波客潮。
瞧見許多人被羅樂的試吃吸引，紛紛學起她來。
“客官，我這兒也有試吃，您嘗嘗不？”
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按照羅樂的經驗，開店的初期宣傳是非常重要的。
擺攤也同理。
古代紙張昂貴，做不了傳單，羅樂便將宣傳重心放在試吃上。
她沒打算搞類似於買一送一的優惠，越是小本生意，初期就越經受不起優惠之後的蕭條和流言蜚語。
因為世人根本不會認你的優惠，只會覺得你掙到了錢，就忘本漲價。
所以，羅樂將小白菜的價格定在一文錢十串，土豆的價格定在三文錢十串。
土豆定得貴一些。
一是因為土豆可以充當主食，且她切得夠厚，十串土豆片就是一個土豆。
二是因為現在只有她有土豆，其他人想效仿她……
不僅要等她留在山裏的土豆種子生根發芽，還得認出土豆葉子，順利從土裏把土豆挖出來。
在炒菜還沒出現的古代，燒烤有一個其他食物無法抗爭的優點，香味重，飄得遠。
無論是烤肉，還是烤蔬菜，刷上油和燒烤汁，獨特的香味便會隨著炭火的煙一道在空氣裏肆意張揚，形成獨屬於燒烤的氣息。
現代的街道可比古代的寬敞多了，也無法遮掩燒烤的香氣。
於是，在羅樂第一批烤串出爐時，就有個路過街口的胖食客被香味吸引。
胖食客家境優渥，還是第一次進小吃街。
看到羅樂燒烤時的颯爽英姿，便直了眼。
只見羅樂手上拿著一大把土豆串，刷上油，火舌便爭先恐後從爐子裏噴出，仿佛要將土豆串燒成灰燼。
可她指間的烤串不僅沒躲避這氣盛的火焰，反倒像在火焰上舞蹈。
看得胖食客心慌，忍不住提醒：“小姑娘，你這火太大了，東西可別糊咯！”
羅樂淡定道：“放心，不會的。”
說話間，火焰小了不少，胖食客剛放心，羅樂又刷上油，火焰死灰覆燃，比之前更旺了。
看得胖食客焦心不已：“哎呀，你這小姑娘怎麽這麽不聽勸？這火是能玩的？你家大人呢？”
羅樂還是淡定：“您放心，沒玩火，我控制得了。”
等火焰下去了，一半撒上孜然，一半撒上孜然和辣椒面，新鮮的烤串便火熱出爐。
羅樂將烤串放在準備好的荷葉上，問剛才提醒她小心的胖食客：“您要試吃不？”
胖食客頭一次聽到這個詞，很是新奇：“試吃？”
羅樂點頭：“沒錯，有兩種口味，一種是微辣的，一種是不辣的，您都可以嘗一串。”
別看她一聲不響地烤串，實際上陣仗比誰的都大。
尤其是離得近的攤主，早早就觀察起這個小姑娘，聽她這麽說，忍不住調侃道：“小羅老板，你這新鮮吃食，讓我們也嘗嘗唄？”
“沒錯，既然有試吃，讓我們也嘗嘗，你可千萬別舍不得啊！”
他們好似篤定羅樂會舍不得一樣。
胖食客聽到其他攤主這麽欺負一個小姑娘，眉頭微皺，想幫羅樂說話。
哪知羅樂自個兒先開口了：“各位叔伯嬸子賞臉，小羅高興還來不及呢，哪裏會舍不得？
我弄了兩種口味的烤土豆，大家都嘗嘗！”
羅樂笑瞇瞇地捧著荷葉，親自給周圍的攤主們送上烤串，開口的、沒開口的，都送了。
“小羅第一次擺攤，要是哪裏做得不好，希望諸位叔伯嬸子看在我年紀小的份上，別跟我計較。”
胖食客見她挺懂人情世故，眼裏多了幾分欣賞，慢慢品嘗起烤土豆。
烤土豆聞著香，吃起來更香。
咬上去，土豆被火焰炙烤的外表還沒來得及發出清脆的聲響，內裏的柔軟糯香便迫不及待在嘴裏散開。
只有唇齒間餘留著焦香酥脆，咬破土豆的那一瞬間，竟讓人有些欲罷不能，忍不住一次又一次品嘗這獨特的口感。
更別提表面灑滿的鹹香刺激的孜然粉，回甜的土豆裏多了幾分令人難忘的驚心動魄。
胖食客嘗完不辣的，又品嘗起微辣的。
這一嘗，便發現烤串的辣，並不是他以為的生姜、或是茱萸的的辣。
這是一種全新的，從未體驗過的辣，不嗆鼻，辣而香。
胖食客忍不住讚嘆道：“好吃！小羅老板，你這烤串怎麽賣？”
“土豆三文錢十串，您要是不急啊，我推薦您買五文錢的套餐，更劃算。”
“五文錢的套餐是？”
“五文錢的套餐，有十串小白菜和二十串土豆。”
胖食客連忙道：“那先給我來一份……”
他看了眼旁邊荷葉上的土豆串，又看了眼自己的手，皺了皺眉，有些猶豫：“小羅老板，你這烤串，不好帶走啊？”
“能給您打包的，放心吧！”
羅樂用生串打包示範給胖食客看。
只見她用荷葉裏三層外三層將烤串包起來，還用草將烤串緊緊紮好，留出一個長長的扣，方便人拎。
胖食客眉頭松開，大方道：“行，那你給我來三份五文錢的吧！”
“好嘞！”
胖食客是個識數的，瞧見羅樂多拿了三串白菜串和三串土豆串，忍不住提醒：“小羅老板，你多拿了……”
“啊？”
羅樂疑惑擡頭，又做恍然大悟狀：“對了，是我忘了說，每位顧客一次性買三份套餐，會送六串烤串做福利，這六串你可以自己選……”
她臉漲得通紅：“這六串您想怎麽分配呢？剛才自作主張了，抱歉呀……”
胖食客知道羅樂不是數錯了，擺擺手：“原來是這樣？那就這樣吧，不用改了。”
他家裏有香料鋪子，見羅樂放香料毫不心疼，忍不住問道：“小羅老板，你賣得這麽便宜，不會虧嗎？”
周圍攤主們紛紛點頭，這定價，太低了吧！
他們嘗了羅樂送的烤串，第一反應是，這些香料可不便宜！
於是一致認為，羅樂的烤串好吃是好吃，但一定擺不了多久，畢竟她香料用得足，定價也一定會很高。
若是在餐館裏，說不定會有那麽一兩個貴客做回頭客。
但這裏可是小吃街，來買吃的都是平民百姓，誰吃得起？
如今羅樂定價一出來，攤主們更是覺得這小姑娘不會做生意。
定價這麽低，東西是好賣了，就是不知道她能不能承受這香料的成本！
紛紛豎起耳朵，聽羅樂怎麽回答。
羅樂沒正面回答：“您覺得好吃，就多來光顧我的攤子，如此，我就不虧了。”
在胖食客和眾攤主聽羅樂這麽說，便認定她虧了。
不然，為什麽不直接說不虧，非得繞那麽多彎彎繞繞？
再打量羅樂，頭發幹凈清爽，明顯是經常打理。
身上的衣服雖然洗得發白破舊，可卻有淡淡清香，可見洗衣用的皂角非常人能有。
她帶來的兩個弟弟妹妹也是如此。
更別提她那頭驢，毛色油光水滑，不像普通人家養得起的。
說不定是大小姐出來過家家。
攤主們想得深，有幾個人之前還有打壓羅樂的心思，認為羅樂身份不一般後，也歇了心思。
胖食客若有所思地打量著羅樂。
他也有反抗家裏的經歷，可惜失敗了。
見羅樂舉止不俗，還這麽大大方方出來擺攤。
心中有了猜測，便多了幾分照顧人的心思。
“小羅老板這幾日都來擺攤嗎？”
“沒錯，這幾日都在。”
“在這兒？”
“不好說，要看我能不能搶到攤位。”
胖食客點頭，只道明日再來，拎著烤串離開了。
雖不是飯點，但小吃街還是有其他食客的。
瞧見胖食客手裏拿著的東西，有膽子大的，便上前詢問，他這東西在哪家攤位買的。
膽子小的，便朝他出來的方向走，碰運氣。
攤主們還想打探羅樂的出身，沒想到先迎來了一波客潮。
瞧見許多人被羅樂的試吃吸引，紛紛學起她來。
“客官，我這兒也有試吃，您嘗嘗不？”
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