第9章 第 9 章[修]
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第9章 第 9 章[修]
試吃這事兒，不是想學就能學的。
混有棗泥等甜味的糕粑，用試吃吸引人是有用的，這類攤主趁著羅樂吸引的人多，生意比前幾天好上不少。
人嘛，吃完鹹的想吃甜的，吃完甜的又想吃辣的。
羅樂攤位前就是如此。
不是所有人都能吃辣，但人嘛，攀比心是有的。
當有一個食客對著灑滿辣椒面的烤串大快朵頤時，其他人就會忍不住向往之。
“老板，我也要他的那種口味。”
“那位客人要的重辣，您要不先試試微辣？”
“哎呀，老板，你別墨跡……我已經試吃過了，微辣也就那樣，我就要重辣！”
如果這位客人臉不紅心不跳面不改色的要求羅樂，羅樂也就照做了，偏偏這是個逞強的人……
為了客人的安全著想，羅樂決定回去就將看著紅吃著一點都不辣的辣椒面拿出來。
——因著羅樂姐弟三人都是能吃辣的，她也就忘了還有愛吃辣但是菜的那麽一群人。
而這逞強的客人也不傻，被辣了以後就在離羅樂第二近的甜粑攤子買吃的，一口辣一口甜，雖然有些串味，但別說，還真有用。
而離羅樂第一近的白糍粑攤主就沒那麽好運氣了。
他的白糍粑分量大，價格低，與羅樂的燒烤攤沒有一點競爭能力，甚至很多客人知道他賣的東西後，還相互提醒。
“白糍粑沒滋沒味還占肚子，你可別貪那一文錢啊！”
“一文錢，可以買小羅老板家十串小白菜了！那可是刷了油，灑了香料的小白菜！
配上自己帶的幹糧，嘖嘖，就一個字，爽！”
賣白糍粑的攤主吳達聽著這樣的對話，心裏非常苦澀，但又無可奈何。
客人們說的都是實話，他還能怎麽辦呢？
搶生意？他沒那個能力。
造謠？他的良心不允許。
於是只能看著兩邊火熱，自己如坐枯井。
羅樂生意火熱起來，便顧不上阿愚和阿柔了。
還好兩個小家夥聽話，一會兒指揮客人們排隊，一會兒去給阿緣餵食。
跑來跑去，餓得就快了。
羅樂百忙中抽空給小家夥們烤了點串，然後又給了她們十來個銅板，囑咐她們如果沒吃飽，就在附近的攤子買吃的。
這是羅樂一早就想好的，她早已預見燒烤一定會紅火。
要是一家獨大，一定會惹人眼紅。
可如果她的弟弟妹妹買了其他攤主的吃食……
她的客人們說不定會想，小羅老板的弟弟妹妹為什麽吃了自己家的東西，還要去買別人家的？
或許不是所有人會有這樣的疑惑，但一定會有人抱著好奇心去嘗試。
客人分流，其他攤主受到了自己帶來的客流量的紅利，便不會明著排擠她。
只要明面上沒有被人排擠，又何懼背地裏的妒忌？
阿愚和阿柔吃得多的就是白粑。
這兩日，羅樂在家裏弄烤串，還開創了兩個小家夥先前從未吃過的吃法：白粑包小白菜土豆。
做法非常簡單，就是將烤得鼓起來的白粑從中間破開，再把烤好的小白菜和土豆包進去，夾著吃，比空口吃烤串更能填飽肚子。
於是，賣白糍粑的吳達便吸引了兄妹倆的註意力。
在兩人看來，阿姐做過的吃食，就是世界上最好吃的東西。
且親眼看到羅樂辛苦掙錢的樣子，阿柔和阿愚又哪裏舍得大手大腳的花錢？
兩人手拉手走到吳達面前，阿愚手上還拿著一大把烤串，土豆和小白菜都有。
阿柔一直是向外主事的那人，於是仰著頭，對吳達道：“吳叔叔，我們要兩文錢的白糍粑。”
吳達受寵若驚地看了眼阿柔，又見阿愚沒反對，連忙從木桶裏拿出兩個白糍粑遞給阿柔。
阿柔沒立刻接下，她空閑的手裏還有三張寬大的荷葉，這是她來買東西前，特意跟羅樂要的。
“吳叔叔，能幫我一個忙嗎？”
吳達自無不肯，反正他空閑得很。
難得有客人光臨，雖然這個客人的姐姐與他是同行，但吳達完全沒有眼紅別人生意紅火，反而非常有耐心地問阿柔，要他幫什麽忙。
“這個糍粑分成兩份，這個單獨一份，然後幫我把烤串塞進糍粑裏面，三個都要塞。”
吳達一開始沒聽懂阿柔的說法，還是阿愚上手示範了一個後，他才接著將剩下兩個裹起來。
阿柔甜甜一笑：“謝謝吳叔叔。”
她小心翼翼將大糍粑抱在自己懷裏，然後拿著小的那個糍粑吃起來。
吳達有個快周歲的小女兒，見阿柔這麽乖巧，心都軟了，不由得問道：“這個糍粑，是給你阿姐準備的？”
阿柔嗯了一聲：“阿姐燒烤好辛苦的！”
她吃了兩口，因著白糍粑熱乎的，非常軟糯，與以前吃的烤白粑幹硬的外表完全不同。
阿柔沒經驗，被噎住了。
吳達連忙倒了杯水，給阿柔順背。
待她好受些後，才囑咐道：“你吃慢點。”
隨後將自己的板凳拿出來，給阿柔坐：“你們先在我這裏吃吧，吃完了再去玩。”
阿柔搖搖頭，她想趕緊吃完糍粑，把還燙乎的糍粑帶回去給羅樂。
吳達發現了阿柔的小心思，說自己可以先幫她給帶給羅樂的糍粑保溫。
阿柔看著包著荷葉的糍粑進了木桶，才拍了拍阿愚的胳膊。
阿愚心領神會地坐下，然後將阿柔抱進懷裏。
隨後，兩人異口同聲地朝吳達道謝：“謝謝吳叔叔。”
正是飯點，不少人買了羅樂家的燒烤後，沒離開，而是蹲在後面吃東西。
羅樂的五文錢三十串的套餐在攤主們看來便宜，但普通人想買，也要斟酌許久。
這是三文錢就能買一雙草鞋，五文錢就能買一件成品麻衣的時代。
故而許多人都趁著試吃的風試吃土豆，然後花買1文錢買烤白菜嘗鮮。
凡是買了羅樂家烤串的人，都認得她的一雙弟弟妹妹。
如今看到羅樂的弟弟妹妹不在自己家，而是坐在賣白糍粑的吳達攤位上吃東西，難免好奇。
“吳老板，這不是小羅老板的弟弟妹妹嗎？怎麽在你家吃東西？”
吳達耿直回道：“哦，他們拿自己家烤串來我這兒吃。”
客人看了眼正在吃白糍粑的兄妹二人，瞧見白糍粑裏面紅通通的，還泛著油光，忍不住咽了咽口水。
“她們吃的不太像烤串啊？”
“對，買了我家糍粑，讓我裹在裏面的。”
吳達一邊跟旁人搭話，一邊看著吃東西的兄妹倆，時不時地給兩人倒水喝，生怕兄妹兩吃東西被噎住，一直提醒她們慢點吃。
還時不時給兄妹兩擦被油蹭著的臉。
看到這一幕，一直無視吳達的客人們不由得高看了吳達一眼。
他們這才發現，這位賣白糍粑的吳老板的攤位，不管是木桶，還是蓋木桶的紗布，都很幹凈。
是那種物件使用很久，但讓人覺得舒心的幹凈。
縱觀小吃街其他攤主的用具，也只有羅樂的烤爐能與之媲美。
街上不是沒有其他家賣白糍粑的，難怪小羅老板的弟弟妹妹會選擇這一家來買。
他們還在猶豫要不要買吳達家的白糍粑，阿柔和阿愚已經吃好了，跟吳達取了糍粑道別後，徑直跑回自家攤位。
“阿姐，吃東西。”
羅樂也沒跟阿柔客氣，一手拿糍粑，一手烤串，就這麽吃起來。
她吃東西很大口，卻並不吧唧嘴，讓人看著非常有食欲。
“小羅老板，你這吃的是什麽啊？”
羅樂：“我也不太清楚，弟弟妹妹給我弄的。”
客人們先誇了阿柔和阿愚懂事，才細聲細氣問兩人：“小阿柔呀，你給你阿姐做的什麽吃食啊？”
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試吃這事兒，不是想學就能學的。
混有棗泥等甜味的糕粑，用試吃吸引人是有用的，這類攤主趁著羅樂吸引的人多，生意比前幾天好上不少。
人嘛，吃完鹹的想吃甜的，吃完甜的又想吃辣的。
羅樂攤位前就是如此。
不是所有人都能吃辣，但人嘛，攀比心是有的。
當有一個食客對著灑滿辣椒面的烤串大快朵頤時，其他人就會忍不住向往之。
“老板，我也要他的那種口味。”
“那位客人要的重辣，您要不先試試微辣？”
“哎呀，老板，你別墨跡……我已經試吃過了，微辣也就那樣，我就要重辣！”
如果這位客人臉不紅心不跳面不改色的要求羅樂，羅樂也就照做了，偏偏這是個逞強的人……
為了客人的安全著想，羅樂決定回去就將看著紅吃著一點都不辣的辣椒面拿出來。
——因著羅樂姐弟三人都是能吃辣的，她也就忘了還有愛吃辣但是菜的那麽一群人。
而這逞強的客人也不傻，被辣了以後就在離羅樂第二近的甜粑攤子買吃的，一口辣一口甜，雖然有些串味，但別說，還真有用。
而離羅樂第一近的白糍粑攤主就沒那麽好運氣了。
他的白糍粑分量大，價格低，與羅樂的燒烤攤沒有一點競爭能力，甚至很多客人知道他賣的東西後，還相互提醒。
“白糍粑沒滋沒味還占肚子，你可別貪那一文錢啊！”
“一文錢，可以買小羅老板家十串小白菜了！那可是刷了油，灑了香料的小白菜！
配上自己帶的幹糧，嘖嘖，就一個字，爽！”
賣白糍粑的攤主吳達聽著這樣的對話，心裏非常苦澀，但又無可奈何。
客人們說的都是實話，他還能怎麽辦呢？
搶生意？他沒那個能力。
造謠？他的良心不允許。
於是只能看著兩邊火熱，自己如坐枯井。
羅樂生意火熱起來，便顧不上阿愚和阿柔了。
還好兩個小家夥聽話，一會兒指揮客人們排隊，一會兒去給阿緣餵食。
跑來跑去，餓得就快了。
羅樂百忙中抽空給小家夥們烤了點串，然後又給了她們十來個銅板，囑咐她們如果沒吃飽，就在附近的攤子買吃的。
這是羅樂一早就想好的，她早已預見燒烤一定會紅火。
要是一家獨大，一定會惹人眼紅。
可如果她的弟弟妹妹買了其他攤主的吃食……
她的客人們說不定會想，小羅老板的弟弟妹妹為什麽吃了自己家的東西，還要去買別人家的？
或許不是所有人會有這樣的疑惑，但一定會有人抱著好奇心去嘗試。
客人分流，其他攤主受到了自己帶來的客流量的紅利，便不會明著排擠她。
只要明面上沒有被人排擠，又何懼背地裏的妒忌？
阿愚和阿柔吃得多的就是白粑。
這兩日，羅樂在家裏弄烤串，還開創了兩個小家夥先前從未吃過的吃法：白粑包小白菜土豆。
做法非常簡單，就是將烤得鼓起來的白粑從中間破開，再把烤好的小白菜和土豆包進去，夾著吃，比空口吃烤串更能填飽肚子。
於是，賣白糍粑的吳達便吸引了兄妹倆的註意力。
在兩人看來，阿姐做過的吃食，就是世界上最好吃的東西。
且親眼看到羅樂辛苦掙錢的樣子，阿柔和阿愚又哪裏舍得大手大腳的花錢？
兩人手拉手走到吳達面前，阿愚手上還拿著一大把烤串，土豆和小白菜都有。
阿柔一直是向外主事的那人，於是仰著頭，對吳達道：“吳叔叔，我們要兩文錢的白糍粑。”
吳達受寵若驚地看了眼阿柔，又見阿愚沒反對，連忙從木桶裏拿出兩個白糍粑遞給阿柔。
阿柔沒立刻接下，她空閑的手裏還有三張寬大的荷葉，這是她來買東西前，特意跟羅樂要的。
“吳叔叔，能幫我一個忙嗎？”
吳達自無不肯，反正他空閑得很。
難得有客人光臨，雖然這個客人的姐姐與他是同行，但吳達完全沒有眼紅別人生意紅火，反而非常有耐心地問阿柔，要他幫什麽忙。
“這個糍粑分成兩份，這個單獨一份，然後幫我把烤串塞進糍粑裏面，三個都要塞。”
吳達一開始沒聽懂阿柔的說法，還是阿愚上手示範了一個後，他才接著將剩下兩個裹起來。
阿柔甜甜一笑：“謝謝吳叔叔。”
她小心翼翼將大糍粑抱在自己懷裏，然後拿著小的那個糍粑吃起來。
吳達有個快周歲的小女兒，見阿柔這麽乖巧，心都軟了，不由得問道：“這個糍粑，是給你阿姐準備的？”
阿柔嗯了一聲：“阿姐燒烤好辛苦的！”
她吃了兩口，因著白糍粑熱乎的，非常軟糯，與以前吃的烤白粑幹硬的外表完全不同。
阿柔沒經驗，被噎住了。
吳達連忙倒了杯水，給阿柔順背。
待她好受些後，才囑咐道：“你吃慢點。”
隨後將自己的板凳拿出來，給阿柔坐：“你們先在我這裏吃吧，吃完了再去玩。”
阿柔搖搖頭，她想趕緊吃完糍粑，把還燙乎的糍粑帶回去給羅樂。
吳達發現了阿柔的小心思，說自己可以先幫她給帶給羅樂的糍粑保溫。
阿柔看著包著荷葉的糍粑進了木桶，才拍了拍阿愚的胳膊。
阿愚心領神會地坐下，然後將阿柔抱進懷裏。
隨後，兩人異口同聲地朝吳達道謝：“謝謝吳叔叔。”
正是飯點，不少人買了羅樂家的燒烤後，沒離開，而是蹲在後面吃東西。
羅樂的五文錢三十串的套餐在攤主們看來便宜，但普通人想買，也要斟酌許久。
這是三文錢就能買一雙草鞋，五文錢就能買一件成品麻衣的時代。
故而許多人都趁著試吃的風試吃土豆，然後花買1文錢買烤白菜嘗鮮。
凡是買了羅樂家烤串的人，都認得她的一雙弟弟妹妹。
如今看到羅樂的弟弟妹妹不在自己家，而是坐在賣白糍粑的吳達攤位上吃東西，難免好奇。
“吳老板，這不是小羅老板的弟弟妹妹嗎？怎麽在你家吃東西？”
吳達耿直回道：“哦，他們拿自己家烤串來我這兒吃。”
客人看了眼正在吃白糍粑的兄妹二人，瞧見白糍粑裏面紅通通的，還泛著油光，忍不住咽了咽口水。
“她們吃的不太像烤串啊？”
“對，買了我家糍粑，讓我裹在裏面的。”
吳達一邊跟旁人搭話，一邊看著吃東西的兄妹倆，時不時地給兩人倒水喝，生怕兄妹兩吃東西被噎住，一直提醒她們慢點吃。
還時不時給兄妹兩擦被油蹭著的臉。
看到這一幕，一直無視吳達的客人們不由得高看了吳達一眼。
他們這才發現，這位賣白糍粑的吳老板的攤位，不管是木桶，還是蓋木桶的紗布，都很幹凈。
是那種物件使用很久，但讓人覺得舒心的幹凈。
縱觀小吃街其他攤主的用具，也只有羅樂的烤爐能與之媲美。
街上不是沒有其他家賣白糍粑的，難怪小羅老板的弟弟妹妹會選擇這一家來買。
他們還在猶豫要不要買吳達家的白糍粑，阿柔和阿愚已經吃好了，跟吳達取了糍粑道別後，徑直跑回自家攤位。
“阿姐，吃東西。”
羅樂也沒跟阿柔客氣，一手拿糍粑，一手烤串，就這麽吃起來。
她吃東西很大口，卻並不吧唧嘴，讓人看著非常有食欲。
“小羅老板，你這吃的是什麽啊？”
羅樂：“我也不太清楚，弟弟妹妹給我弄的。”
客人們先誇了阿柔和阿愚懂事，才細聲細氣問兩人：“小阿柔呀，你給你阿姐做的什麽吃食啊？”
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