第117章 第一百一十七章 狀元面。(第二更)……
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第117章 第一百一十七章 狀元面。(第二更)……
眼見屋裏多了個魏廚, 沈硯頓時挪不動腳,豎耳傾聽兩人對話,生怕漏了半句。
魏廚也察覺到他的小動作, 故意繞開副行首選拔之事, 話鋒一轉:“說起來這段時間你家的狀元糕賣的不錯啊。”
“恰逢時運。”林芝笑道。
“那你可知汴京城裏還有一道狀元湯餅?”魏廚朗聲笑道。
“狀元湯餅?我還是頭回聽說。”林芝的確是頭回聽說,一時面露好奇:“是哪家鋪子做的?”
“並非鋪子售賣。”魏廚言笑晏晏,細細與林芝介紹:“這湯餅的來源,與現任光祿寺少卿的丘官人有關。”
眼見林芝面露茫然,顯然並不認得這位丘官人, 魏廚往下介紹道:“這位丘官人乃是頂頂大名的人物, 他與他的父親皆是狀元, 乃是前無古人的一對父子雙狀元。”
林芝前面聽說兄弟雙狀元, 如今又聽說父子雙狀元, 不由地嘖嘖稱奇。
魏廚又道:“據說丘官人年幼時,家中還沒發跡,日子緊巴,只有他父親月考得第一時, 才會帶他與娘親一道去街頭吃碗湯餅慶祝。”
“那湯餅味道極鮮, 丘官人吃完還特意問老板為何這般特別,老板說這是聚了整頭豬的精華做的。”
“後來他父親高中入仕, 再想找那家鋪子, 卻發現鋪子早關了,老板也沒了,直到他父親過世, 都沒再嘗到那味道。”
“因沒人知道那湯餅原本叫什麽,只曉得丘家父子偏愛,汴京的鋪子便都叫它狀元湯餅。”
“每年秋闈前後, 丘官人家都會找人去府裏做這湯餅,想尋回當年的味道。”
林芝聽著這仿佛應該被記錄在百X百科上的起源故事,忍不住問道:“丘官人家裏是不是有經營湯餅鋪子?”
魏廚沒忍住,噗嗤笑出聲:“還真沒有,就是這個描述嘛,的確叫人驚奇。”
“這麽多年,就沒人做出來?”
“奇怪就奇怪在這裏,一晃過去數年了,竟是無人做出丘官人記憶裏的味道。”
魏廚雙手環抱胸前,搖搖頭:“據說還有人為了討好丘官人,特意前往其祖籍之地,研究當地索餅的做法,再行登門造訪,照樣亦是失敗告終。”
“這倒稀奇。”林芝嘖了兩聲,心裏也好奇起那湯餅到底是什麽滋味。
“林廚若是有興趣,明日不如同我一起去丘府看看?”魏廚發出邀約。
“明日?”
“昨日秋闈剛剛結束,這兩日正是丘官人一年一度邀人去府裏做湯餅的時候。”
“可我沒有受到邀請?”
“無需邀請,直接進去即可。”魏廚笑道,“不少人都會過去湊熱鬧呢。”
“行,那我也去看看。”林芝聞言,欣然應允。幾乎她點頭的下一息,魏廚便擡眸瞥向沈硯,眼裏的挑釁藏都藏不住。
沈硯呵呵一聲笑,沒有半點猶豫地開口:“那我也去。”
魏廚臉色一僵:“你去做什麽?”
沈硯笑容溫和:“我對這狀元湯餅也感興趣啊。再說魏廚您剛不是說了無需邀請,誰都能去看一看的嗎?難不成您是騙我們的?”
魏廚憋屈:“你自然能去。”
沈硯瞧著他黑臉的樣,只覺得通體舒暢,美美地補上一句:“那明日我就到芝姐兒鋪子裏等你。”
說到‘芝姐兒’三個字時,他還特意加重了語氣,誰讓魏廚到現在還只能喚‘林廚’和‘林娘子’呢!
魏廚聽得更氣了,磨磨蹭蹭待了會兒,終是沒別的話說,只能起身告辭。
剛走到門口,魏廚念念不舍地往回看,卻剛好見沈硯大喇喇坐在椅子上,一邊挑釁地看著自己,一邊故意掐著嗓子問宋嬌娘:“宋嬸,今日晚食吃什麽呀?”,氣得他差點沒憋住一口血。
等上了自家驢車,魏廚立馬吩咐小廝:“去街上打聽打聽那沈硯的來頭,越詳細越好。”
待到晚間,小廝就把打聽來的消息稟報給魏廚:“聽大理寺前街上的街坊說,這位沈官人乃是衙內出身,頗有家資。”
魏廚聽到這裏,微微皺眉。
小廝見狀,趕忙往下說道:“只是沈官人的父親早亡,許是銓試未通過之故,沒靠著蔭庇做官,反而進了大理寺當胥吏。至於他怎麽和林廚認識的,沒人說得清,只知道林廚一家搬來汴京時,兩家人就走得近。”
魏廚聽到這裏,剛剛緊鎖的眉心驟然舒展,長舒了一口氣:“原來是個胥吏。”
他自小在汴京長大,見多了落魄的官宦後人。有的說先父曾是三品官,有的說祖上曾當過丞相,可自己沒本事,讀書不行,經商也不行,偏還愛擺官宦架子,最後耗空家底。
聰明點的回家置辦田地,供養後人,以盼再有後人出人頭地,至於那些愚笨的或是揮霍一空,又或是被人詐騙幹凈,到最後只能日日酗酒,拿著祖上的故事吹噓。
頓了頓,魏廚又道:“雖說他銓試沒過,倒也算有幾分韌性,能放下身段去當胥吏,比那些守著祖蔭啃老的強些。”
他可認識不少階級跌落,窮困到要問人借三五貫錢過年的官宦後人,說到商戶胥吏還滿眼的看不起。
魏廚欣賞歸欣賞,卻不覺得沈硯比自己有競爭力,像林廚這般有本事的女廚,自然應當與自己在一起,強強聯手,在汴京城打出一番天下才是,而不是嫁給一個無甚前途的胥吏。
想到這裏,魏廚心態放平。
等到次日前往丘府的途中,沈硯便發現魏廚對他的態度不像昨日那般咄咄逼人,顯得甚是客氣。
??????
怎麽說呢,沈硯更不爽了:)
面對不爽的沈硯,魏廚爽了。
至於被夾在中間的林芝,她完全沒註意兩人的眼神官司,心思全落在那碗狀元湯餅上。
昨日魏廚走後,林芝特意問了餘娘子,果然餘娘子也知道這事。她告訴林芝,這位丘官人為尋回記憶裏的‘狀元湯餅’,不僅四處找人嘗試,而且還懸賞百貫,故而每年秋闈以後,都有不少人前去挑戰。
正想著,外面的喧鬧聲忽然傳了進來。林芝撩起簾子往外看,只見路盡頭堵滿了車馬,連丘府的大門都被遮得看不見,忍不住嘀咕:“人怎這麽多?”
一旁的魏廚也吃了一驚,皺起眉來:“是我失算了,來的恐怕不只是廚子,還有不少想結交丘官人的商戶。”
“結交丘官人……啊。”林芝想起昨日魏廚說的話,“對了,丘官人如今是光祿寺少卿吧。”
要知道光祿寺少卿官居從四品,而光祿寺下轄太官、珍羞、良醞、掌醢四署,掌管膳羞割烹、造油酰胾乃至百品之料。
也就是說,宮廷進出各種貨物都需要經過光祿寺,可見地位非比尋常。說白了,若是光祿寺指定哪家皇商,那家皇商定然能夠發財。
天下商戶正差沒地方巴結討好,這不一個個的皆是盯上了丘官人這條路子。
說話間,驢車已沒法再往前挪。
三人索性下車步行,剛靠近丘府門口,就見門房正攔著一群人,臉色難看地喊:“我家郎主說了,除了廚子,其他人一律不讓進!”
魏廚和林芝面面相覷,然後大搖大擺地走上前。他們一個是好味齋的主廚,一個是林芝記的主廚,自是沒被攔著,說明身份後就被人放了進去,至於沈硯則跟在林芝身後,成了小跟班。
三人走到裏面,方才知道門房臉色難看,焦頭爛額的原因,只見前院裏烏泱泱的站著近百人,擠得滿滿當當。
林芝扯了扯嘴角,喃喃道:“這要是一人做一碗湯餅,丘官人不被撐死,也能被湯餅給直接淹死。”
魏廚被逗笑了,左右環顧一圈後忽然擡手指向遠處一人:“喏,那位便是丘官人。”
林芝順著他指的方向看去,只見一位身穿天青色綢衫,腳蹬官鞋的男子站在臺階上,對方看著四十來歲,模樣器宇軒昂,只是臉色黑沈沈的,像是憋著氣。
丘官人正盯著院裏的人發愁,他想尋到幼年時的味道,可眼下這陣仗,難不成要讓他連著一兩個月天天吃湯餅?
想讓旁人幫忙試味,又拿不準該托付給誰。耳邊滿是眾人自薦的聲音,他心裏越發煩躁,都快有把人全轟出去的沖動了。
“丘官人。”魏廚領著林芝和沈硯上前,拱手問好:“我是——”
還未等魏廚說罷,丘官人便認出他來:“你是好味齋的魏廚,上回我剛去你家鋪子用過飯。”
“正是。”魏廚又介紹了一番身後人,“這位是林芝記的林廚,還有沈郎,我們是聽聞您這裏又開始選擇‘狀元湯餅’,特意過來看熱鬧的,沒成想……”
“嗐,別提了,這事兒真是一言難盡。”丘官人郁悶地回答道,而後朝著林芝拱拱手:“您便是林芝記的林廚?久仰大名。”林芝記出品的幾道果子讓光祿寺甚是長臉,不過丘官人嘗是嘗過,卻是頭回見到林芝,不僅感嘆道:“沒想到林廚竟是這般年輕,真是英雄出少年。”
“丘官人謬讚了。”林芝笑著回禮,目光落在丘官人緊鎖的眉心上:“瞧您一直皺著眉,可是有什麽難辦的事?”
丘官人先是一怔,隨即眼前一亮,往前走了兩步:“本官還真有些事兒,想要拜托兩位。”
林芝和魏廚齊齊一怔,隨即聽丘官人說道:“今日來的人實在太多,本官本想把人都打發走,可又怕我要找的廚子恰好在裏頭,實在左右為難。”
說著,他對著兩人深深一揖:“還望兩位能助我一臂之力。”
林芝和魏廚趕緊側身避開,卻也同時明白了丘官人是想請他們幫忙篩選廚子。
兩人本就是來湊熱鬧的,見狀便應了下來:“丘官人客氣了,這點忙我們當然能幫的。”
丘官人大喜過望,滿眼期待地看著二人。正式開始以前,林芝還有些問題得詢問一二:“想問問丘官人,您吃過的那道‘狀元湯餅’,可有什麽獨到之處?”
丘官人苦笑:“其實那也已是三十多年前的事兒了,我也記不大清模樣,只記得那位老伯說他做的湯餅之所以便是將豬肉之精華聚集與一身,而那索餅吃起來又脆又香,豬肉鮮嫩,豬雜醇厚……”
“脆?”這個出乎意料的詞語教林芝和魏廚同時面色微變,普通人描述索餅,會說索餅有彈力,卻很少會用脆來形容。
丘官人回想了一下,給出肯定的答案:“就是脆。”
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魏廚也察覺到他的小動作, 故意繞開副行首選拔之事, 話鋒一轉:“說起來這段時間你家的狀元糕賣的不錯啊。”
“恰逢時運。”林芝笑道。
“那你可知汴京城裏還有一道狀元湯餅?”魏廚朗聲笑道。
“狀元湯餅?我還是頭回聽說。”林芝的確是頭回聽說,一時面露好奇:“是哪家鋪子做的?”
“並非鋪子售賣。”魏廚言笑晏晏,細細與林芝介紹:“這湯餅的來源,與現任光祿寺少卿的丘官人有關。”
眼見林芝面露茫然,顯然並不認得這位丘官人, 魏廚往下介紹道:“這位丘官人乃是頂頂大名的人物, 他與他的父親皆是狀元, 乃是前無古人的一對父子雙狀元。”
林芝前面聽說兄弟雙狀元, 如今又聽說父子雙狀元, 不由地嘖嘖稱奇。
魏廚又道:“據說丘官人年幼時,家中還沒發跡,日子緊巴,只有他父親月考得第一時, 才會帶他與娘親一道去街頭吃碗湯餅慶祝。”
“那湯餅味道極鮮, 丘官人吃完還特意問老板為何這般特別,老板說這是聚了整頭豬的精華做的。”
“後來他父親高中入仕, 再想找那家鋪子, 卻發現鋪子早關了,老板也沒了,直到他父親過世, 都沒再嘗到那味道。”
“因沒人知道那湯餅原本叫什麽,只曉得丘家父子偏愛,汴京的鋪子便都叫它狀元湯餅。”
“每年秋闈前後, 丘官人家都會找人去府裏做這湯餅,想尋回當年的味道。”
林芝聽著這仿佛應該被記錄在百X百科上的起源故事,忍不住問道:“丘官人家裏是不是有經營湯餅鋪子?”
魏廚沒忍住,噗嗤笑出聲:“還真沒有,就是這個描述嘛,的確叫人驚奇。”
“這麽多年,就沒人做出來?”
“奇怪就奇怪在這裏,一晃過去數年了,竟是無人做出丘官人記憶裏的味道。”
魏廚雙手環抱胸前,搖搖頭:“據說還有人為了討好丘官人,特意前往其祖籍之地,研究當地索餅的做法,再行登門造訪,照樣亦是失敗告終。”
“這倒稀奇。”林芝嘖了兩聲,心裏也好奇起那湯餅到底是什麽滋味。
“林廚若是有興趣,明日不如同我一起去丘府看看?”魏廚發出邀約。
“明日?”
“昨日秋闈剛剛結束,這兩日正是丘官人一年一度邀人去府裏做湯餅的時候。”
“可我沒有受到邀請?”
“無需邀請,直接進去即可。”魏廚笑道,“不少人都會過去湊熱鬧呢。”
“行,那我也去看看。”林芝聞言,欣然應允。幾乎她點頭的下一息,魏廚便擡眸瞥向沈硯,眼裏的挑釁藏都藏不住。
沈硯呵呵一聲笑,沒有半點猶豫地開口:“那我也去。”
魏廚臉色一僵:“你去做什麽?”
沈硯笑容溫和:“我對這狀元湯餅也感興趣啊。再說魏廚您剛不是說了無需邀請,誰都能去看一看的嗎?難不成您是騙我們的?”
魏廚憋屈:“你自然能去。”
沈硯瞧著他黑臉的樣,只覺得通體舒暢,美美地補上一句:“那明日我就到芝姐兒鋪子裏等你。”
說到‘芝姐兒’三個字時,他還特意加重了語氣,誰讓魏廚到現在還只能喚‘林廚’和‘林娘子’呢!
魏廚聽得更氣了,磨磨蹭蹭待了會兒,終是沒別的話說,只能起身告辭。
剛走到門口,魏廚念念不舍地往回看,卻剛好見沈硯大喇喇坐在椅子上,一邊挑釁地看著自己,一邊故意掐著嗓子問宋嬌娘:“宋嬸,今日晚食吃什麽呀?”,氣得他差點沒憋住一口血。
等上了自家驢車,魏廚立馬吩咐小廝:“去街上打聽打聽那沈硯的來頭,越詳細越好。”
待到晚間,小廝就把打聽來的消息稟報給魏廚:“聽大理寺前街上的街坊說,這位沈官人乃是衙內出身,頗有家資。”
魏廚聽到這裏,微微皺眉。
小廝見狀,趕忙往下說道:“只是沈官人的父親早亡,許是銓試未通過之故,沒靠著蔭庇做官,反而進了大理寺當胥吏。至於他怎麽和林廚認識的,沒人說得清,只知道林廚一家搬來汴京時,兩家人就走得近。”
魏廚聽到這裏,剛剛緊鎖的眉心驟然舒展,長舒了一口氣:“原來是個胥吏。”
他自小在汴京長大,見多了落魄的官宦後人。有的說先父曾是三品官,有的說祖上曾當過丞相,可自己沒本事,讀書不行,經商也不行,偏還愛擺官宦架子,最後耗空家底。
聰明點的回家置辦田地,供養後人,以盼再有後人出人頭地,至於那些愚笨的或是揮霍一空,又或是被人詐騙幹凈,到最後只能日日酗酒,拿著祖上的故事吹噓。
頓了頓,魏廚又道:“雖說他銓試沒過,倒也算有幾分韌性,能放下身段去當胥吏,比那些守著祖蔭啃老的強些。”
他可認識不少階級跌落,窮困到要問人借三五貫錢過年的官宦後人,說到商戶胥吏還滿眼的看不起。
魏廚欣賞歸欣賞,卻不覺得沈硯比自己有競爭力,像林廚這般有本事的女廚,自然應當與自己在一起,強強聯手,在汴京城打出一番天下才是,而不是嫁給一個無甚前途的胥吏。
想到這裏,魏廚心態放平。
等到次日前往丘府的途中,沈硯便發現魏廚對他的態度不像昨日那般咄咄逼人,顯得甚是客氣。
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怎麽說呢,沈硯更不爽了:)
面對不爽的沈硯,魏廚爽了。
至於被夾在中間的林芝,她完全沒註意兩人的眼神官司,心思全落在那碗狀元湯餅上。
昨日魏廚走後,林芝特意問了餘娘子,果然餘娘子也知道這事。她告訴林芝,這位丘官人為尋回記憶裏的‘狀元湯餅’,不僅四處找人嘗試,而且還懸賞百貫,故而每年秋闈以後,都有不少人前去挑戰。
正想著,外面的喧鬧聲忽然傳了進來。林芝撩起簾子往外看,只見路盡頭堵滿了車馬,連丘府的大門都被遮得看不見,忍不住嘀咕:“人怎這麽多?”
一旁的魏廚也吃了一驚,皺起眉來:“是我失算了,來的恐怕不只是廚子,還有不少想結交丘官人的商戶。”
“結交丘官人……啊。”林芝想起昨日魏廚說的話,“對了,丘官人如今是光祿寺少卿吧。”
要知道光祿寺少卿官居從四品,而光祿寺下轄太官、珍羞、良醞、掌醢四署,掌管膳羞割烹、造油酰胾乃至百品之料。
也就是說,宮廷進出各種貨物都需要經過光祿寺,可見地位非比尋常。說白了,若是光祿寺指定哪家皇商,那家皇商定然能夠發財。
天下商戶正差沒地方巴結討好,這不一個個的皆是盯上了丘官人這條路子。
說話間,驢車已沒法再往前挪。
三人索性下車步行,剛靠近丘府門口,就見門房正攔著一群人,臉色難看地喊:“我家郎主說了,除了廚子,其他人一律不讓進!”
魏廚和林芝面面相覷,然後大搖大擺地走上前。他們一個是好味齋的主廚,一個是林芝記的主廚,自是沒被攔著,說明身份後就被人放了進去,至於沈硯則跟在林芝身後,成了小跟班。
三人走到裏面,方才知道門房臉色難看,焦頭爛額的原因,只見前院裏烏泱泱的站著近百人,擠得滿滿當當。
林芝扯了扯嘴角,喃喃道:“這要是一人做一碗湯餅,丘官人不被撐死,也能被湯餅給直接淹死。”
魏廚被逗笑了,左右環顧一圈後忽然擡手指向遠處一人:“喏,那位便是丘官人。”
林芝順著他指的方向看去,只見一位身穿天青色綢衫,腳蹬官鞋的男子站在臺階上,對方看著四十來歲,模樣器宇軒昂,只是臉色黑沈沈的,像是憋著氣。
丘官人正盯著院裏的人發愁,他想尋到幼年時的味道,可眼下這陣仗,難不成要讓他連著一兩個月天天吃湯餅?
想讓旁人幫忙試味,又拿不準該托付給誰。耳邊滿是眾人自薦的聲音,他心裏越發煩躁,都快有把人全轟出去的沖動了。
“丘官人。”魏廚領著林芝和沈硯上前,拱手問好:“我是——”
還未等魏廚說罷,丘官人便認出他來:“你是好味齋的魏廚,上回我剛去你家鋪子用過飯。”
“正是。”魏廚又介紹了一番身後人,“這位是林芝記的林廚,還有沈郎,我們是聽聞您這裏又開始選擇‘狀元湯餅’,特意過來看熱鬧的,沒成想……”
“嗐,別提了,這事兒真是一言難盡。”丘官人郁悶地回答道,而後朝著林芝拱拱手:“您便是林芝記的林廚?久仰大名。”林芝記出品的幾道果子讓光祿寺甚是長臉,不過丘官人嘗是嘗過,卻是頭回見到林芝,不僅感嘆道:“沒想到林廚竟是這般年輕,真是英雄出少年。”
“丘官人謬讚了。”林芝笑著回禮,目光落在丘官人緊鎖的眉心上:“瞧您一直皺著眉,可是有什麽難辦的事?”
丘官人先是一怔,隨即眼前一亮,往前走了兩步:“本官還真有些事兒,想要拜托兩位。”
林芝和魏廚齊齊一怔,隨即聽丘官人說道:“今日來的人實在太多,本官本想把人都打發走,可又怕我要找的廚子恰好在裏頭,實在左右為難。”
說著,他對著兩人深深一揖:“還望兩位能助我一臂之力。”
林芝和魏廚趕緊側身避開,卻也同時明白了丘官人是想請他們幫忙篩選廚子。
兩人本就是來湊熱鬧的,見狀便應了下來:“丘官人客氣了,這點忙我們當然能幫的。”
丘官人大喜過望,滿眼期待地看著二人。正式開始以前,林芝還有些問題得詢問一二:“想問問丘官人,您吃過的那道‘狀元湯餅’,可有什麽獨到之處?”
丘官人苦笑:“其實那也已是三十多年前的事兒了,我也記不大清模樣,只記得那位老伯說他做的湯餅之所以便是將豬肉之精華聚集與一身,而那索餅吃起來又脆又香,豬肉鮮嫩,豬雜醇厚……”
“脆?”這個出乎意料的詞語教林芝和魏廚同時面色微變,普通人描述索餅,會說索餅有彈力,卻很少會用脆來形容。
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