第107章 第一百零七章 戚娘子。（第二更）……
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第107章 第一百零七章 戚娘子。（第二更）……
林芝欺負了一會兒小奶狗, 回頭又使人去街坊奶鋪給它尋了羊乳來，又拿了雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔和南瓜，給它做了香噴噴的狗飯。
小黑狗很快得了名字：小黑。
一家人很自然的, 將小黑養在後院裏。沒成想, 兩只已經長成的母雞對它的到來甚感不滿，有空沒空就邁著方步，一左一右圍上前去，等走到近處便拍打翅膀，沖上前叨叨叨。
小黑狗受這驚嚇, 那是嗷嗷嗷的叫喚起來, 像是無頭蒼蠅般滿院子亂竄。
林芝上前阻止過兩回, 還把兩只雞給關籠子裏。沒成想一看到雞關進籠子, 小黑的尾巴登時翹到天上去, 那是邁著小短腿便蹭蹭蹭地上，在籠子外面汪汪汪的吠叫，把狗仗人勢這四個字表演得淋漓盡致。
林芝面無表情瞅著，摸摸拔去籠子上的插銷。
幾乎同時, 小黑的叫聲戛然而止。
下一息, 兩只氣勢洶洶的母雞鉆出籠子，攆著小黑滿院子亂竄, 表演起雞飛狗跳四字, 直至引發毛驢不滿的哼哼聲方才安靜下來。
“你啊。”全程看在眼裏的宋嬌娘哭笑不得，“都是帶徒弟的人了，還欺負小狗玩。”
“娘不懂, 小狗就是頂好欺負的時候，等往後你想欺負都沒機會了呢！”林芝笑嘻嘻道，順手把小黑放到熱乎乎的狗窩裏。
“哎呀我說不過你——對了。”宋嬌娘帶著林芝去看林森從鄉下帶回來的東西, 問道：“你要你爹收了那麽多青棗做什麽？”
“我想著得提前準備點。”
“提前準備點？”宋嬌娘沒聽到，疑惑道。
“咱們家花酥已是招牌。”林芝撈起一把青棗，看著大小色澤，滿意地點點頭。
“那可不是，人人稱道呢！”宋嬌娘聽到這裏，得意得很。林芝記花酥繼燒鵝以後，已成為林芝記的另一招牌，每日銷量超過兩百盒，以單件四枚，每一枚售價四十文，日營業額便有三十二貫起。
事實上店鋪售出的禮盒裝中，大份十六枚和八枚的占了絕大部分，故而日銷售額通常能達到八十貫左右，加上散賣的其餘吃食以及預定的特別款式，光是這一項日進賬便超過百餘貫。
“那娘也該知道汴京城裏的果子鋪，已有七八家出了相仿的花酥吧？”林芝反問。
宋嬌娘點點頭，這般火熱的生意自然引發汴京上下各家果子鋪的效仿，故而自家女兒每月會推出新口味的新品，又或是順應季節節日出一出新品，時不時加一些別的果子進去。
“我想為後面的端午節做做準備。”
“怎就突然說到端午節了？”
“我這回要做的便是粽子的餡料。”
“……粽子的餡料？那不就是豆沙什麽的？”宋嬌娘更加糊塗了。當下的端午節，諸人以甜粽子和甜糯米團為主，不是往裏塞餡料，而是將做成三角形或圓形的糯米團放在粽葉上，往上澆上甜甜的蜂蜜。
當然若是富貴人家，便會往裏放入豆沙，再往上澆上一層蜂蜜，一口下去，滿嘴都是甜味。
林芝上輩子是鹹黨來著，不過做的甜粽子也不少，這輩子對待粽子的態度如同上回對待餛飩那般，反正顧客愛吃什麽，咱們就主打什麽，故而準備甜口粽子是勢在必行的。
她見宋嬌娘沒聽懂，撿起一顆青棗來：“我準備在粽子的內餡上改良一番，市面上的棗脯味道尚可，但還沒有達到我想要的程度。”
“你是打算親手做棗脯？”宋嬌娘總算聽懂了，然後又是震驚：“把棗脯放進粽子裏嗎？”
“嗯哼，棗泥可是完美的搭檔。”林芝幹勁十足，把一袋子紅棗都倒進缸裏，清洗幹凈：“娘，你去前面喊幾人過來，來幫我處理青棗。”
“好嘞。”宋嬌娘往鋪裏喚了幾人，而後也加入去棗核的隊伍。手持特制的刀柄，從青棗的尾端凹陷處垂直插入，取出棗核。
她把去除棗核的青棗放在盆裏，接著會有下一個人接手，用特定的工具在棗身上劃下深度一致的刻痕。
這些刻痕能讓青棗在稍後的燉煮時，盡可能吸收甜蜜的汁水，化作香甜的蜜棗。
林芝則將處理好青棗拿進竈房裏，倒入鍋裏，加入蜂蜜和石蜜，再舀入沒過青棗的清水，用猛火燉煮。
林芝手持鍋鏟，不斷翻動鍋裏的青棗，能否成就上好的蜜棗，最關鍵的便是她手上的動作。
隨著熱力的催動，蜂蜜和石蜜皆融入清水之中，翻出晶瑩的泡泡，將每一顆青棗都裹得嚴嚴實實。
這般的翻拌炒制，需要持續半個時辰以上。盡管胳膊酸麻，林芝也沒有讓別人接手的打算，而是按部就班地操作。
直至甜蜜的棗香充盈整個竈房，鍋裏的青棗褪去青色的舊衣，裹上琥珀色的新外套，變得金黃潤澤，林芝方才將其倒出，至與盆裏平鋪晾涼。
全部蜜棗做完以後，宋嬌娘撿起一顆放入嘴裏：“好甜！”
“還沒有做完呢，不準偷吃！”
“還沒做完？”宋嬌娘看著林芝往庫房裏搬了幾個炭火爐子，又將晾幹的蜜棗丟進鏤空的竹籠裏，擱在爐子上用小火慢慢烘烤。
這般的烘焙，起碼還要三日。
期間林芝反覆進入其中，調整火力，給蜜棗翻面抖勻……直到蜜棗表面凝結出一層白霜，方才大功告成。
這般做好的蜜棗，乍一看沒有炒制好的漂亮，瞧著灰撲撲臟兮兮的。
宋嬌娘半信半疑地送進嘴裏，頓時被這甜如蜜的味道所震驚：“怎會這麽甜？這麽香！”
這哪裏是果脯，倒像是一汪凝固的蜜漿。別說是裹在粽子裏，宋嬌娘覺得更應該直接當果脯銷售，一定會大賣特賣。
她是這麽想，也是這麽說的。
林芝懶得理她，她可不想自家鋪子又多出一道營生——要知道對門負責燒鵝和炸物的仆傭已經叫苦不疊，盼著林芝能在開一二分店了。
林芝搗鼓好蜜棗，方才有心思逗弄小黑玩耍。她目光四移，尋覓著小家夥的身影，很快大吃一驚：“小黑怎睡在母雞中間了？”
放眼望去，只見兩只母雞臥著曬太陽，而原本是死對頭的小黑正四仰八叉地睡在中間。
“上回碰見黃鼠狼了。”宋嬌娘笑道，“前面天天要幹上一架，結果那日看到黃鼠狼溜進來，它們三一致對外，關系一下子就好了。”
林芝沒忍住，薅起來一通揉搓，揉得睡得迷迷瞪瞪的小狗崽瞪圓了眼睛，哼哼唧唧方才放在膝蓋上，又哄著它再繼續睡。
小黑眼兒一閉，又呼呼睡下。
宋嬌娘眼見著林芝眼珠子一轉，又要伸手去戳小黑，哭笑不得：“我的祖宗，你就別逗它了！”
林芝嘿嘿一笑，回頭吩咐鋪裏的婢子包了兩包蜜棗，打算待會沈硯來用飯時，讓他好帶回去當嚼頭。
說曹操，曹操就到。
林芝聽得仆傭通報，抱著小黑站起身來，一邊往外走，一邊朗聲道：“硯哥兒，你今日怎來得那麽早？啊！”
林芝見著數道身影，趕忙回頭喊：“爹，娘，陶郎和戚娘子來了！”
許久未見的陶郎立在那邊，身邊站著顏色甚好，面容微肅的年輕婦人。兩人身後站在仆婦婢女小廝十數人，瞧著甚是氣派。
說罷，林芝出去給人見了禮。
戚娘子這時，方才悄悄打量這位年輕的娘子，見她容貌清秀，穿著簡單，見著自己不帶半點慌張之色，反倒是落落大方地迎上前來寒暄，吊在半空中的心落下大半。
她與陶郎成婚不過一月罷，卻不想陶郎竟是不願回家，日日在大理寺裏忙碌。
她日日送去餐食，沒得聲好，還讓他遣人來說後頭不必送餐。
戚娘子心裏擔憂，又聽陶府裏人碎嘴，說陶郎成親前日日都要去那林芝記鋪裏，方才忍不住借口來探望陶郎，又想與他一道用飯，方才來了這裏。
林芝也在打量她，眼見這位戚娘子不但顏色好，而且穿著一身水紅衫子配著長羅裙，更襯得皮膚白皙，容貌俏麗。
男人喜歡美人，女人也喜歡美人。
林芝瞧著戚娘子，那是越看越喜歡，笑道：“我瞧著姐姐，竟是比成親那日還要漂亮！上回我就想說了，陶郎與戚娘子真真是郎才女貌，天造地設的一對！”
戚娘子本就懷疑自己弄錯事，如今聞言更是確定。她羞紅了臉兒，哪還像進來時那般冷著臉，趕忙上前握著林芝的手：“我聽郎君說你極擅廚道，那道連聖人都誇過的琉璃牡丹花便是出自你之手。”
幾人站著寒暄幾句，方才落座說話。林芝讓鋪裏的人上了果子茶點，方才繼續閑聊，她問了幾句，便知道戚娘子的心思，只將其交給宋嬌娘，轉而聽起陶郎和沈硯說的事兒。
聽到一半，她便咋舌：“怎越查，事兒越多哇？還都，還都串在了一起。”
原是花娘子將鄭掌櫃一紙訴狀，結果直接連其弟弟侄子，連帶新婦一家都送進牢獄以後，便拿到了一大筆賞錢。
為此，花家人再次纏了上來。
或許是嘗到甜頭，花娘子索性一不做二不休，直接把花二郎也告上衙門。
起初只是告發他賭博，外加勒索他人，沒曾想大理寺一查，發現他還涉及敲詐勒索，對象還正是留榮飯館那位榮娘子的夫君。
再往下查，又查出詐騙之事。
而他正是與榮娘子夫君合謀，詐騙榮娘子。
再把榮娘子的夫君抓來一查，又查出其殺人之事，而他殺的正是誘引榮小郎入賭場之人，甚至他還起了謀害花二郎的心思，只是一直沒來得及下手。
林芝扶額：“……啊？”
沈硯說起這案子，便氣得牙癢癢，將此前自己調查之事告訴林芝，後面怪郁悶的：“我之前甚至為了查證此案，還把榮小郎抓進來以殺人罪查證。”
“當時並無後續，也尋覓不到屍首，最終不得不把榮小郎放了，將此案重新塞回疑案裏。”
“沒成想，兇手不著急竟是因為他就在旁邊！”作為榮小娘的夫君，他就近便能了解案件辦理的進度，只苦了榮小娘，不知自己竟是嫁了個惡鬼。
直到官府上門抓人時，她還相信花二郎的花言巧語，認定自家郎君有幫弟弟解決背景問題的能耐，做著弟弟能重新回到明道學院讀書的夢，卻不想罪魁禍首之一便是枕邊人。
一群人就著案子嘰嘰喳喳說個不停，而坐在旁邊的戚娘子竟是半響也沒尋到插話的機會，坐著甚是沒滋沒味。
她覺得這些案子甚的怪慌兮兮的，往日在家裏也不願意聽陶郎提及，更是盼著陶郎能早日離開大理寺。
哪成想，他們能聊這麽久！
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林芝欺負了一會兒小奶狗, 回頭又使人去街坊奶鋪給它尋了羊乳來，又拿了雞胸肉、雞蛋、胡蘿蔔和南瓜，給它做了香噴噴的狗飯。
小黑狗很快得了名字：小黑。
一家人很自然的, 將小黑養在後院裏。沒成想, 兩只已經長成的母雞對它的到來甚感不滿，有空沒空就邁著方步，一左一右圍上前去，等走到近處便拍打翅膀，沖上前叨叨叨。
小黑狗受這驚嚇, 那是嗷嗷嗷的叫喚起來, 像是無頭蒼蠅般滿院子亂竄。
林芝上前阻止過兩回, 還把兩只雞給關籠子裏。沒成想一看到雞關進籠子, 小黑的尾巴登時翹到天上去, 那是邁著小短腿便蹭蹭蹭地上，在籠子外面汪汪汪的吠叫，把狗仗人勢這四個字表演得淋漓盡致。
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幾乎同時, 小黑的叫聲戛然而止。
下一息, 兩只氣勢洶洶的母雞鉆出籠子，攆著小黑滿院子亂竄, 表演起雞飛狗跳四字, 直至引發毛驢不滿的哼哼聲方才安靜下來。
“你啊。”全程看在眼裏的宋嬌娘哭笑不得，“都是帶徒弟的人了，還欺負小狗玩。”
“娘不懂, 小狗就是頂好欺負的時候，等往後你想欺負都沒機會了呢！”林芝笑嘻嘻道，順手把小黑放到熱乎乎的狗窩裏。
“哎呀我說不過你——對了。”宋嬌娘帶著林芝去看林森從鄉下帶回來的東西, 問道：“你要你爹收了那麽多青棗做什麽？”
“我想著得提前準備點。”
“提前準備點？”宋嬌娘沒聽到，疑惑道。
“咱們家花酥已是招牌。”林芝撈起一把青棗，看著大小色澤，滿意地點點頭。
“那可不是，人人稱道呢！”宋嬌娘聽到這裏，得意得很。林芝記花酥繼燒鵝以後，已成為林芝記的另一招牌，每日銷量超過兩百盒，以單件四枚，每一枚售價四十文，日營業額便有三十二貫起。
事實上店鋪售出的禮盒裝中，大份十六枚和八枚的占了絕大部分，故而日銷售額通常能達到八十貫左右，加上散賣的其餘吃食以及預定的特別款式，光是這一項日進賬便超過百餘貫。
“那娘也該知道汴京城裏的果子鋪，已有七八家出了相仿的花酥吧？”林芝反問。
宋嬌娘點點頭，這般火熱的生意自然引發汴京上下各家果子鋪的效仿，故而自家女兒每月會推出新口味的新品，又或是順應季節節日出一出新品，時不時加一些別的果子進去。
“我想為後面的端午節做做準備。”
“怎就突然說到端午節了？”
“我這回要做的便是粽子的餡料。”
“……粽子的餡料？那不就是豆沙什麽的？”宋嬌娘更加糊塗了。當下的端午節，諸人以甜粽子和甜糯米團為主，不是往裏塞餡料，而是將做成三角形或圓形的糯米團放在粽葉上，往上澆上甜甜的蜂蜜。
當然若是富貴人家，便會往裏放入豆沙，再往上澆上一層蜂蜜，一口下去，滿嘴都是甜味。
林芝上輩子是鹹黨來著，不過做的甜粽子也不少，這輩子對待粽子的態度如同上回對待餛飩那般，反正顧客愛吃什麽，咱們就主打什麽，故而準備甜口粽子是勢在必行的。
她見宋嬌娘沒聽懂，撿起一顆青棗來：“我準備在粽子的內餡上改良一番，市面上的棗脯味道尚可，但還沒有達到我想要的程度。”
“你是打算親手做棗脯？”宋嬌娘總算聽懂了，然後又是震驚：“把棗脯放進粽子裏嗎？”
“嗯哼，棗泥可是完美的搭檔。”林芝幹勁十足，把一袋子紅棗都倒進缸裏，清洗幹凈：“娘，你去前面喊幾人過來，來幫我處理青棗。”
“好嘞。”宋嬌娘往鋪裏喚了幾人，而後也加入去棗核的隊伍。手持特制的刀柄，從青棗的尾端凹陷處垂直插入，取出棗核。
她把去除棗核的青棗放在盆裏，接著會有下一個人接手，用特定的工具在棗身上劃下深度一致的刻痕。
這些刻痕能讓青棗在稍後的燉煮時，盡可能吸收甜蜜的汁水，化作香甜的蜜棗。
林芝則將處理好青棗拿進竈房裏，倒入鍋裏，加入蜂蜜和石蜜，再舀入沒過青棗的清水，用猛火燉煮。
林芝手持鍋鏟，不斷翻動鍋裏的青棗，能否成就上好的蜜棗，最關鍵的便是她手上的動作。
隨著熱力的催動，蜂蜜和石蜜皆融入清水之中，翻出晶瑩的泡泡，將每一顆青棗都裹得嚴嚴實實。
這般的翻拌炒制，需要持續半個時辰以上。盡管胳膊酸麻，林芝也沒有讓別人接手的打算，而是按部就班地操作。
直至甜蜜的棗香充盈整個竈房，鍋裏的青棗褪去青色的舊衣，裹上琥珀色的新外套，變得金黃潤澤，林芝方才將其倒出，至與盆裏平鋪晾涼。
全部蜜棗做完以後，宋嬌娘撿起一顆放入嘴裏：“好甜！”
“還沒有做完呢，不準偷吃！”
“還沒做完？”宋嬌娘看著林芝往庫房裏搬了幾個炭火爐子，又將晾幹的蜜棗丟進鏤空的竹籠裏，擱在爐子上用小火慢慢烘烤。
這般的烘焙，起碼還要三日。
期間林芝反覆進入其中，調整火力，給蜜棗翻面抖勻……直到蜜棗表面凝結出一層白霜，方才大功告成。
這般做好的蜜棗，乍一看沒有炒制好的漂亮，瞧著灰撲撲臟兮兮的。
宋嬌娘半信半疑地送進嘴裏，頓時被這甜如蜜的味道所震驚：“怎會這麽甜？這麽香！”
這哪裏是果脯，倒像是一汪凝固的蜜漿。別說是裹在粽子裏，宋嬌娘覺得更應該直接當果脯銷售，一定會大賣特賣。
她是這麽想，也是這麽說的。
林芝懶得理她，她可不想自家鋪子又多出一道營生——要知道對門負責燒鵝和炸物的仆傭已經叫苦不疊，盼著林芝能在開一二分店了。
林芝搗鼓好蜜棗，方才有心思逗弄小黑玩耍。她目光四移，尋覓著小家夥的身影，很快大吃一驚：“小黑怎睡在母雞中間了？”
放眼望去，只見兩只母雞臥著曬太陽，而原本是死對頭的小黑正四仰八叉地睡在中間。
“上回碰見黃鼠狼了。”宋嬌娘笑道，“前面天天要幹上一架，結果那日看到黃鼠狼溜進來，它們三一致對外，關系一下子就好了。”
林芝沒忍住，薅起來一通揉搓，揉得睡得迷迷瞪瞪的小狗崽瞪圓了眼睛，哼哼唧唧方才放在膝蓋上，又哄著它再繼續睡。
小黑眼兒一閉，又呼呼睡下。
宋嬌娘眼見著林芝眼珠子一轉，又要伸手去戳小黑，哭笑不得：“我的祖宗，你就別逗它了！”
林芝嘿嘿一笑，回頭吩咐鋪裏的婢子包了兩包蜜棗，打算待會沈硯來用飯時，讓他好帶回去當嚼頭。
說曹操，曹操就到。
林芝聽得仆傭通報，抱著小黑站起身來，一邊往外走，一邊朗聲道：“硯哥兒，你今日怎來得那麽早？啊！”
林芝見著數道身影，趕忙回頭喊：“爹，娘，陶郎和戚娘子來了！”
許久未見的陶郎立在那邊，身邊站著顏色甚好，面容微肅的年輕婦人。兩人身後站在仆婦婢女小廝十數人，瞧著甚是氣派。
說罷，林芝出去給人見了禮。
戚娘子這時，方才悄悄打量這位年輕的娘子，見她容貌清秀，穿著簡單，見著自己不帶半點慌張之色，反倒是落落大方地迎上前來寒暄，吊在半空中的心落下大半。
她與陶郎成婚不過一月罷，卻不想陶郎竟是不願回家，日日在大理寺裏忙碌。
她日日送去餐食，沒得聲好，還讓他遣人來說後頭不必送餐。
戚娘子心裏擔憂，又聽陶府裏人碎嘴，說陶郎成親前日日都要去那林芝記鋪裏，方才忍不住借口來探望陶郎，又想與他一道用飯，方才來了這裏。
林芝也在打量她，眼見這位戚娘子不但顏色好，而且穿著一身水紅衫子配著長羅裙，更襯得皮膚白皙，容貌俏麗。
男人喜歡美人，女人也喜歡美人。
林芝瞧著戚娘子，那是越看越喜歡，笑道：“我瞧著姐姐，竟是比成親那日還要漂亮！上回我就想說了，陶郎與戚娘子真真是郎才女貌，天造地設的一對！”
戚娘子本就懷疑自己弄錯事，如今聞言更是確定。她羞紅了臉兒，哪還像進來時那般冷著臉，趕忙上前握著林芝的手：“我聽郎君說你極擅廚道，那道連聖人都誇過的琉璃牡丹花便是出自你之手。”
幾人站著寒暄幾句，方才落座說話。林芝讓鋪裏的人上了果子茶點，方才繼續閑聊，她問了幾句，便知道戚娘子的心思，只將其交給宋嬌娘，轉而聽起陶郎和沈硯說的事兒。
聽到一半，她便咋舌：“怎越查，事兒越多哇？還都，還都串在了一起。”
原是花娘子將鄭掌櫃一紙訴狀，結果直接連其弟弟侄子，連帶新婦一家都送進牢獄以後，便拿到了一大筆賞錢。
為此，花家人再次纏了上來。
或許是嘗到甜頭，花娘子索性一不做二不休，直接把花二郎也告上衙門。
起初只是告發他賭博，外加勒索他人，沒曾想大理寺一查，發現他還涉及敲詐勒索，對象還正是留榮飯館那位榮娘子的夫君。
再往下查，又查出詐騙之事。
而他正是與榮娘子夫君合謀，詐騙榮娘子。
再把榮娘子的夫君抓來一查，又查出其殺人之事，而他殺的正是誘引榮小郎入賭場之人，甚至他還起了謀害花二郎的心思，只是一直沒來得及下手。
林芝扶額：“……啊？”
沈硯說起這案子，便氣得牙癢癢，將此前自己調查之事告訴林芝，後面怪郁悶的：“我之前甚至為了查證此案，還把榮小郎抓進來以殺人罪查證。”
“當時並無後續，也尋覓不到屍首，最終不得不把榮小郎放了，將此案重新塞回疑案裏。”
“沒成想，兇手不著急竟是因為他就在旁邊！”作為榮小娘的夫君，他就近便能了解案件辦理的進度，只苦了榮小娘，不知自己竟是嫁了個惡鬼。
直到官府上門抓人時，她還相信花二郎的花言巧語，認定自家郎君有幫弟弟解決背景問題的能耐，做著弟弟能重新回到明道學院讀書的夢，卻不想罪魁禍首之一便是枕邊人。
一群人就著案子嘰嘰喳喳說個不停，而坐在旁邊的戚娘子竟是半響也沒尋到插話的機會，坐著甚是沒滋沒味。
她覺得這些案子甚的怪慌兮兮的，往日在家裏也不願意聽陶郎提及，更是盼著陶郎能早日離開大理寺。
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