第64章 第六十四章 對比。（第一更）……
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第64章 第六十四章 對比。（第一更）……
林芝一家在竈房裏吃得心滿意足, 其樂融融，同時鋪子外也有人註意到林芝記鋪子飄出的香味。
“奇了怪了。”一個提著謝大羊肉館燒鴨的食客循著香味走到林芝記門口。他仔細嗅了嗅，又聞了聞手裏的油紙包：“我怎覺得林芝記的燒鴨味道好像與平日不一樣？”
“聞錯了吧？許是兩家燒鴨味道混在一起了？”
“也許吧……”
“不過只要六十八文一斤, 這也太劃算了。”另一個食客拎了拎手裏的油紙包, 喜滋滋道。
“不知道味道如何？”
“謝大羊肉館的招牌在那，肯定比一家腳店做得好。”
“那也是！”
“我記得林官人還在林芝記定了燒鴨的，咱們進去得跟他說說，讓他退了才是。”
“對對。”幾人有說有笑地進入衙門，還順便宣揚一番自己買到的便宜燒鴨。
靠著低價和謝大羊肉館的名聲, 不少人動了心, 紛紛購買。
不過半日, 謝大羊肉館的燒鴨就賣了大半, 還有不少人預定了下午來取。
即便降價以後收入比預期要低, 也架不住賣出去的數量多，讓謝平喜上眉梢。他回竈房吩咐眾人加快制作，自己則美滋滋地算起賬來。
待到中午，他背著手走出鋪外, 一是看看自己燒鴨的售賣情況, 二是瞧瞧今日林芝記的營業狀態。
謝平光是想想，便能想出一番雞飛狗跳的情形。他腳步輕快, 暗暗想著得將林芝記的窘態盡數記下, 回頭稟報給湯廚才是。
嘖，真不知林家人做了什麽，來汴京這點光景便得罪了湯廚。謝平心裏掠過一絲憐憫, 隨即又湧上幸災樂禍，也多虧們這番操作，才讓自己有機會攀上這棵大樹。
可剛走到門口, 謝平就皺起眉，心裏咯噔一下：只見林芝記裏人來人往，安靜祥和，每一個出來的食客面上皆是饜足之色，瞧著與往日並無區別。
這怎麽可能！？
謝平沈著臉，喚來小廝讓他去打聽打聽，很快便得到消息：林芝記的確改售燒鵝了，不過今日是按過去燒鴨價賣的。
“按燒鴨價出售？”
“是，不過郎主放心。”小廝見謝平臉色不好，趕忙接著往下道：“不過那位官人說，明日燒鵝便要一百二十文一斤，足足比咱們貴了一倍呢！”
謝平表情方才緩和了一些，想來林芝記也是沒有辦法，就他們的本錢用燒鴨價賣燒鵝，怕是沒得賺還得倒虧。
只不過且不說燒鵝與燒鴨味道區別，這價格著實是……
謝平搖搖頭，冷笑一聲：“真真是獅子大開口，區區一個腳店居然開口便是一百二十文一斤。”
謝平覺得林芝記這是在自尋死路，背著手回了鋪子，不曾想林芝記裏，諸人品嘗燒鵝過後也紛紛提及對面的謝大羊肉館。
“唉？你們說訂不到鴨子？那麽多鋪子呢！”一名食客舔舔嘴唇，一邊意猶未盡地望向燒鵝試吃品，一邊隨口問道。
另一名食客用牙簽戳起一塊燒鵝放入口中，隨著豐腴滋味在唇齒間散開，驚得眼睛圓睜：“唔……燒鵝也不錯啊！”
幾人本來昨日訂了燒鴨，得到消息後便想退單或還價，沒料到鋪裏直接沒有燒鴨，而是換成燒鵝。
他們本不情願，剛要開口退單，林森就送來燒鵝試吃品，態度頓時一百八十度大轉彎。
“咱們家往日用的鴨子品種，體重乃至尺寸都有考究，只有幾家鋪子能穩定提供，哪曉得一家說沒貨也就罷了，幾家鋪子通通都說沒貨。”
林森無可奈何，朝著諸人拱手道：“想要重新穩定貨源，還得再考察二日。”
“竟然還有這種事？也沒聽說最近鴨子……”食客下意識接話，說到一半忽然覺得不對。他咂咂嘴，目光仿佛穿透墻壁，望向斜對面的謝大羊肉館。
同行的幾人交換眼神，都想到了一處。有人沒忍住，悄聲說道：“太不要臉了！”
林森裝作沒聽見，只笑著問道：“您幾位還要燒鵝嗎？今日按原來的價格出售的。”
“那後頭是什麽價？”
“燒鵝的話成本比較高，一斤後頭得一百二十文。”
“這價格，也忒貴了！”食客瞪圓了眼，差點跳起來。附近的閑漢、雜役、飯館夥計，一天也就賺一百文上下，還不夠買一斤鵝肉。
要是這個價的話——
食客遲疑了一下，那他也只能買更便宜那家的。
林森瞧著諸人反應，暗道果然。
其實他們先前敲定價格時，便有這般顧慮，待謝大羊肉館臭不要臉的降價銷售燒鴨後，他們更是確定價格便是一個大問題。
即便附近顧客多是官吏，貪便宜的心也難一下子改掉，況且謝大羊肉館的招牌尚且穩固，比自家這個新店更得人心。
林森瞇了瞇眼，笑道：“不過官人放心，燒鵝的價格是稍稍貴了一些，但我們還提供燒雞。”
“燒雞？”
“是的。”林森笑瞇瞇道，“燒雞的價格與燒鴨一致，還是八十文一斤。”
食客們動作齊齊一頓，林芝記做燒鴨燒鴨好吃，做燒鵝燒鵝好吃，想來那燒雞——
剛剛還想跑路的食客頓時沒了心思，心癢癢了起來：“咳咳，那我定一只？”
“我，我也定一只吧……”
“我來一斤燒鵝，兩只燒雞。”
林森笑瞇瞇的，利索地收錢記賬：“好的。”
待諸多食客散去，鋪裏也就剩下沈硯、陶應策和呂三三人。
“貨源之事，可需我們幫忙？”沈硯直白問道，“我家裏都有經營的飯莊酒樓，有專門提供雞鴨魚肉的渠道。”
陶應策點點頭：“我家裏亦有。”
林森擺擺手：“哪好勞煩沈郎陶郎，咱們有辦法。”
沈硯還想再勸，可見林森和宋嬌娘都是一臉篤定，便將話語咽了回去，改口道：“若是有麻煩的話，還請林叔宋嬸盡管開口，千萬別客氣。”
“我們曉得。”林森斂了笑容，鄭重答道。
話音剛落，林芝撩起簾子，探身出來：“說幫忙的話，我還真有件事想請你們幫忙。”
諸人齊齊一楞，隨著林芝的話語方才恍然大悟。不多時幾人便手裏提著油紙包出門，臨走前還沖林芝比劃：“放心，包在我們身上。”
等送走諸人以後，林森面上才泛起苦意：“這燒鵝要價一百二十文，果然有些難賣啊，我看要不要稍稍調低點價格。”
“一百十八文？一百零八文？”林芝反問兩句，旋即搖搖頭：“怕是我們掛到九十八文，也一樣有人嫌貴。”
林森聽到這裏，郁悶的同時又不免唾了一口：“謝大羊肉館的掌櫃，真特麽有病。”
宋嬌娘也是義憤填膺，與林森擠在一塊，把那謝平翻來覆去，連帶祖宗十八代一塊罵了個遍。
林芝見狀，只覺得好笑：“再讓他高興兩日吧，咱們先瞧瞧情況，再說咱們還有釜底抽薪這一招。”
“……也是。”
“還好張媽媽是個好的。”宋嬌娘嘆了口氣，郁悶得很。先前女兒說旁人見自家賺錢，定會想法子來占好處，沒料到這麽快就動手了。
還好張媽媽是個老實的，見有人拿錢收買她，要她偷看或偷拿林芝腌制鴨子的香料，趕忙告訴了他們一家三口。
“到時候，說不得還要請張媽媽幫忙。”林芝瞇了瞇眼，“要是謝大羊肉館的燒鴨賣得好，也讓他嘗嘗被人搶生意的滋味，看他還能不能擺大店的譜。”
林森和宋嬌娘想了想，頓時樂得笑出聲，甚至開始期待謝大羊肉館生意變好，再直直跌下去的模樣，也不知道到時謝掌櫃能露出何等模樣。
“哎，這樣說來。”宋嬌娘托著臉，倒是有些遺憾起來：“剛才不該讓沈郎他們幫忙宣傳，該讓這事發酵幾日才對。”
“就是就是。”
“……”林芝給兩人一個大白眼，頭也不回地鉆進竈房：“中午想吃什麽？”
“螃蟹交子？配個米線湯。”
“又吃螃蟹交子？我有點膩了，來個素餡的交子就行了。”林森搖搖頭。
“你這話……好欠揍啊？”
“？吃不膩才奇怪——哎呦！”林森抱頭鼠竄，委屈巴巴的：“我就想吃個素餡的！”
林芝無語地放下簾子，純把爹娘的吵鬧聲當背景音，自顧自準備午食。
與此同時，沈硯等人也回到了大理寺內。呂三辭別兩位官人，一路走到小吏差役的休息室。
他剛進去，便有人沖著他打招呼：“呂差人來了？”
“林官人。”呂三趕忙問了好，旋即便尋了一個位置坐下，順手翻出一卷卷宗，儼然一副準備邊吃邊看的架勢。
林官人不免暗道呂三勤勉，可作為小吏差役，光勤勉也無甚用處，還是得與官人打好關系才是。
而後他忽然想到旁人的閑話，據說這位呂三常跟著陶官人和沈官人做事，前者雖為八品司直，卻連破數起大案，儼然是大理寺裏的新秀。
而後者雖是小吏，卻是陶官人的表弟，還是衙內出身，保不準日後是什麽前途。
林官人心裏泛起酸意的同時，也起了套近乎的心思：“呂差人今日還是在林芝記買的？怎麽不退掉？旁人一和我說這事，我就趕緊去了，咱們小吏賺錢不易，得省著點！”
“喏！謝大羊肉館今日起也賣燒鴨了，不但價格還更便宜，只要六十八文一斤，而且味道也是相當好，你要不要來嘗嘗？”
呂三進來時，就註意到幾人桌上的油紙包和食盒都帶著謝大羊肉館的痕跡，本想等自己嘗了燒鵝再說，沒料到林官人更主動。
他欣然接受，笑著起身，提著食盒走到諸人身邊：“說到這個，林芝記剛好換了吃食，往後說是做燒鵝和燒雞了。”
“這麽巧？”
“聽說林芝記進鴨子的渠道出了問題，鴨鋪不願意賣給他們家。”呂三一說，旁邊幾人頓時皺起眉，哪還不明白其中關節。
“不過今日還沒見到燒雞，還只有燒鵝。”呂三坐在空位上，將食盒擱在桌案上，旋即打開蓋子。
他選的位置甚是巧妙，恰好將燒鵝擺在燒鴨旁邊。
油光鋥亮，通體棗紅透著金色的燒鵝，還有外皮皺皺巴巴，略有些深淺不勻的燒鴨，沒擺一起時看著差不多，可一對比，林官人總覺得燒鴨黯淡無光，連香味都被壓了一頭。
林官人喉結滾動，輕輕咽了一口唾沫。他瞅瞅自己那份，又看看呂三那份，腦海裏不禁升起一個念頭：自己退了林芝記的燒鴨，不會退錯了吧……
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林芝一家在竈房裏吃得心滿意足, 其樂融融，同時鋪子外也有人註意到林芝記鋪子飄出的香味。
“奇了怪了。”一個提著謝大羊肉館燒鴨的食客循著香味走到林芝記門口。他仔細嗅了嗅，又聞了聞手裏的油紙包：“我怎覺得林芝記的燒鴨味道好像與平日不一樣？”
“聞錯了吧？許是兩家燒鴨味道混在一起了？”
“也許吧……”
“不過只要六十八文一斤, 這也太劃算了。”另一個食客拎了拎手裏的油紙包, 喜滋滋道。
“不知道味道如何？”
“謝大羊肉館的招牌在那，肯定比一家腳店做得好。”
“那也是！”
“我記得林官人還在林芝記定了燒鴨的，咱們進去得跟他說說，讓他退了才是。”
“對對。”幾人有說有笑地進入衙門，還順便宣揚一番自己買到的便宜燒鴨。
靠著低價和謝大羊肉館的名聲, 不少人動了心, 紛紛購買。
不過半日, 謝大羊肉館的燒鴨就賣了大半, 還有不少人預定了下午來取。
即便降價以後收入比預期要低, 也架不住賣出去的數量多，讓謝平喜上眉梢。他回竈房吩咐眾人加快制作，自己則美滋滋地算起賬來。
待到中午，他背著手走出鋪外, 一是看看自己燒鴨的售賣情況, 二是瞧瞧今日林芝記的營業狀態。
謝平光是想想，便能想出一番雞飛狗跳的情形。他腳步輕快, 暗暗想著得將林芝記的窘態盡數記下, 回頭稟報給湯廚才是。
嘖，真不知林家人做了什麽，來汴京這點光景便得罪了湯廚。謝平心裏掠過一絲憐憫, 隨即又湧上幸災樂禍，也多虧們這番操作，才讓自己有機會攀上這棵大樹。
可剛走到門口, 謝平就皺起眉，心裏咯噔一下：只見林芝記裏人來人往，安靜祥和，每一個出來的食客面上皆是饜足之色，瞧著與往日並無區別。
這怎麽可能！？
謝平沈著臉，喚來小廝讓他去打聽打聽，很快便得到消息：林芝記的確改售燒鵝了，不過今日是按過去燒鴨價賣的。
“按燒鴨價出售？”
“是，不過郎主放心。”小廝見謝平臉色不好，趕忙接著往下道：“不過那位官人說，明日燒鵝便要一百二十文一斤，足足比咱們貴了一倍呢！”
謝平表情方才緩和了一些，想來林芝記也是沒有辦法，就他們的本錢用燒鴨價賣燒鵝，怕是沒得賺還得倒虧。
只不過且不說燒鵝與燒鴨味道區別，這價格著實是……
謝平搖搖頭，冷笑一聲：“真真是獅子大開口，區區一個腳店居然開口便是一百二十文一斤。”
謝平覺得林芝記這是在自尋死路，背著手回了鋪子，不曾想林芝記裏，諸人品嘗燒鵝過後也紛紛提及對面的謝大羊肉館。
“唉？你們說訂不到鴨子？那麽多鋪子呢！”一名食客舔舔嘴唇，一邊意猶未盡地望向燒鵝試吃品，一邊隨口問道。
另一名食客用牙簽戳起一塊燒鵝放入口中，隨著豐腴滋味在唇齒間散開，驚得眼睛圓睜：“唔……燒鵝也不錯啊！”
幾人本來昨日訂了燒鴨，得到消息後便想退單或還價，沒料到鋪裏直接沒有燒鴨，而是換成燒鵝。
他們本不情願，剛要開口退單，林森就送來燒鵝試吃品，態度頓時一百八十度大轉彎。
“咱們家往日用的鴨子品種，體重乃至尺寸都有考究，只有幾家鋪子能穩定提供，哪曉得一家說沒貨也就罷了，幾家鋪子通通都說沒貨。”
林森無可奈何，朝著諸人拱手道：“想要重新穩定貨源，還得再考察二日。”
“竟然還有這種事？也沒聽說最近鴨子……”食客下意識接話，說到一半忽然覺得不對。他咂咂嘴，目光仿佛穿透墻壁，望向斜對面的謝大羊肉館。
同行的幾人交換眼神，都想到了一處。有人沒忍住，悄聲說道：“太不要臉了！”
林森裝作沒聽見，只笑著問道：“您幾位還要燒鵝嗎？今日按原來的價格出售的。”
“那後頭是什麽價？”
“燒鵝的話成本比較高，一斤後頭得一百二十文。”
“這價格，也忒貴了！”食客瞪圓了眼，差點跳起來。附近的閑漢、雜役、飯館夥計，一天也就賺一百文上下，還不夠買一斤鵝肉。
要是這個價的話——
食客遲疑了一下，那他也只能買更便宜那家的。
林森瞧著諸人反應，暗道果然。
其實他們先前敲定價格時，便有這般顧慮，待謝大羊肉館臭不要臉的降價銷售燒鴨後，他們更是確定價格便是一個大問題。
即便附近顧客多是官吏，貪便宜的心也難一下子改掉，況且謝大羊肉館的招牌尚且穩固，比自家這個新店更得人心。
林森瞇了瞇眼，笑道：“不過官人放心，燒鵝的價格是稍稍貴了一些，但我們還提供燒雞。”
“燒雞？”
“是的。”林森笑瞇瞇道，“燒雞的價格與燒鴨一致，還是八十文一斤。”
食客們動作齊齊一頓，林芝記做燒鴨燒鴨好吃，做燒鵝燒鵝好吃，想來那燒雞——
剛剛還想跑路的食客頓時沒了心思，心癢癢了起來：“咳咳，那我定一只？”
“我，我也定一只吧……”
“我來一斤燒鵝，兩只燒雞。”
林森笑瞇瞇的，利索地收錢記賬：“好的。”
待諸多食客散去，鋪裏也就剩下沈硯、陶應策和呂三三人。
“貨源之事，可需我們幫忙？”沈硯直白問道，“我家裏都有經營的飯莊酒樓，有專門提供雞鴨魚肉的渠道。”
陶應策點點頭：“我家裏亦有。”
林森擺擺手：“哪好勞煩沈郎陶郎，咱們有辦法。”
沈硯還想再勸，可見林森和宋嬌娘都是一臉篤定，便將話語咽了回去，改口道：“若是有麻煩的話，還請林叔宋嬸盡管開口，千萬別客氣。”
“我們曉得。”林森斂了笑容，鄭重答道。
話音剛落，林芝撩起簾子，探身出來：“說幫忙的話，我還真有件事想請你們幫忙。”
諸人齊齊一楞，隨著林芝的話語方才恍然大悟。不多時幾人便手裏提著油紙包出門，臨走前還沖林芝比劃：“放心，包在我們身上。”
等送走諸人以後，林森面上才泛起苦意：“這燒鵝要價一百二十文，果然有些難賣啊，我看要不要稍稍調低點價格。”
“一百十八文？一百零八文？”林芝反問兩句，旋即搖搖頭：“怕是我們掛到九十八文，也一樣有人嫌貴。”
林森聽到這裏，郁悶的同時又不免唾了一口：“謝大羊肉館的掌櫃，真特麽有病。”
宋嬌娘也是義憤填膺，與林森擠在一塊，把那謝平翻來覆去，連帶祖宗十八代一塊罵了個遍。
林芝見狀，只覺得好笑：“再讓他高興兩日吧，咱們先瞧瞧情況，再說咱們還有釜底抽薪這一招。”
“……也是。”
“還好張媽媽是個好的。”宋嬌娘嘆了口氣，郁悶得很。先前女兒說旁人見自家賺錢，定會想法子來占好處，沒料到這麽快就動手了。
還好張媽媽是個老實的，見有人拿錢收買她，要她偷看或偷拿林芝腌制鴨子的香料，趕忙告訴了他們一家三口。
“到時候，說不得還要請張媽媽幫忙。”林芝瞇了瞇眼，“要是謝大羊肉館的燒鴨賣得好，也讓他嘗嘗被人搶生意的滋味，看他還能不能擺大店的譜。”
林森和宋嬌娘想了想，頓時樂得笑出聲，甚至開始期待謝大羊肉館生意變好，再直直跌下去的模樣，也不知道到時謝掌櫃能露出何等模樣。
“哎，這樣說來。”宋嬌娘托著臉，倒是有些遺憾起來：“剛才不該讓沈郎他們幫忙宣傳，該讓這事發酵幾日才對。”
“就是就是。”
“……”林芝給兩人一個大白眼，頭也不回地鉆進竈房：“中午想吃什麽？”
“螃蟹交子？配個米線湯。”
“又吃螃蟹交子？我有點膩了，來個素餡的交子就行了。”林森搖搖頭。
“你這話……好欠揍啊？”
“？吃不膩才奇怪——哎呦！”林森抱頭鼠竄，委屈巴巴的：“我就想吃個素餡的！”
林芝無語地放下簾子，純把爹娘的吵鬧聲當背景音，自顧自準備午食。
與此同時，沈硯等人也回到了大理寺內。呂三辭別兩位官人，一路走到小吏差役的休息室。
他剛進去，便有人沖著他打招呼：“呂差人來了？”
“林官人。”呂三趕忙問了好，旋即便尋了一個位置坐下，順手翻出一卷卷宗，儼然一副準備邊吃邊看的架勢。
林官人不免暗道呂三勤勉，可作為小吏差役，光勤勉也無甚用處，還是得與官人打好關系才是。
而後他忽然想到旁人的閑話，據說這位呂三常跟著陶官人和沈官人做事，前者雖為八品司直，卻連破數起大案，儼然是大理寺裏的新秀。
而後者雖是小吏，卻是陶官人的表弟，還是衙內出身，保不準日後是什麽前途。
林官人心裏泛起酸意的同時，也起了套近乎的心思：“呂差人今日還是在林芝記買的？怎麽不退掉？旁人一和我說這事，我就趕緊去了，咱們小吏賺錢不易，得省著點！”
“喏！謝大羊肉館今日起也賣燒鴨了，不但價格還更便宜，只要六十八文一斤，而且味道也是相當好，你要不要來嘗嘗？”
呂三進來時，就註意到幾人桌上的油紙包和食盒都帶著謝大羊肉館的痕跡，本想等自己嘗了燒鵝再說，沒料到林官人更主動。
他欣然接受，笑著起身，提著食盒走到諸人身邊：“說到這個，林芝記剛好換了吃食，往後說是做燒鵝和燒雞了。”
“這麽巧？”
“聽說林芝記進鴨子的渠道出了問題，鴨鋪不願意賣給他們家。”呂三一說，旁邊幾人頓時皺起眉，哪還不明白其中關節。
“不過今日還沒見到燒雞，還只有燒鵝。”呂三坐在空位上，將食盒擱在桌案上，旋即打開蓋子。
他選的位置甚是巧妙，恰好將燒鵝擺在燒鴨旁邊。
油光鋥亮，通體棗紅透著金色的燒鵝，還有外皮皺皺巴巴，略有些深淺不勻的燒鴨，沒擺一起時看著差不多，可一對比，林官人總覺得燒鴨黯淡無光，連香味都被壓了一頭。
林官人喉結滾動，輕輕咽了一口唾沫。他瞅瞅自己那份，又看看呂三那份，腦海裏不禁升起一個念頭：自己退了林芝記的燒鴨，不會退錯了吧……
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