第49章 第四十九章 一天只有十二個時辰。（第……
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第49章 第四十九章 一天只有十二個時辰。（第……
“不是我不喜歡, 在鋪子裏幹活穿綢穿緞的，稍微蹭著刮著不就壞了？”
“哼，就拿這通話來敷衍我！”宋嬌娘哪裏肯信, 拉著女兒往成衣鋪走, 嘴裏不斷念叨著：“你真要喜歡漂亮衣裳，出門時怎麽不換一身？”
“都大半天了……”
“瞧瞧，瞧瞧！我可聽人說，愛美的小姑娘才不怕麻煩，每日都會花費兩三盞功夫梳妝打扮。”
宋嬌娘說的便是花娘子的侄女, 雖然她未曾見過, 但據花娘子說她每日都會精心打扮, 在屋裏足足折騰上半個時辰才滿意。
當然宋嬌娘也不傻, 看花娘子臉上帶笑, 眼裏卻沒笑意，便知道她不是真心喜歡侄女，不過也不礙著她拿來念叨女兒。
“娘還好意思說我，您不也沒換衣裳？”林芝捏了捏宋嬌娘身上的舊衣, 沒好氣道。
“這……”宋嬌娘低頭一看, 頓時語塞。她後知後覺發現自己也沒換衣服，懊惱之餘還嘴硬：“情況不一樣嘛！”
“哪有什麽不一樣。”
“娘多大歲數, 你多大歲數？”宋嬌娘只覺得臉頰發燙, 硬著頭皮繼續念叨。
林芝先睨她一眼，又默默往旁邊瞥了瞥。宋嬌娘先是覺得莫名其妙，隨即順著女兒視線方向看去, 見身側竟是站著一對母女，與自家年齡恰好相仿的那種。
女孩打扮得活潑俏麗，而婦人頭頂錐帽, 舉止端莊優雅，身後還跟著兩名仆婦，一看便是富貴人家。
那對母女想來是聽到宋嬌娘與林芝的對話，正好奇地望過來，與宋嬌娘對視的瞬間又嚇了一跳，慌慌張張的別過頭去，過了一會才重新偷偷看過來。
宋嬌娘也好臉面，見狀便知對方聽到剛才那番對話，頓時臉蛋紅到耳朵根，窘迫得恨不得連腳趾都蜷起來。
她灰溜溜地拉著林芝往裏走，倒是林芝沖著二人笑了笑，方才跟上前去：“娘——您慢點走。”
“少廢話！”
“是是是——”
母女二人走在成衣鋪裏，擡眸打量著鋪裏懸掛著的各式織品。
做生意講究八面玲瓏，自是不會出現那種捧高踩低的人物來，更何況時下是重陽節前的銷售高峰。
故而母女二人剛剛進店，便有女郎迎上前來。她笑容可親，先詢問兩人可有想好買的款式，聽得二人說要自己看看，便退到一旁：“您有需要，再喚我。”
宋嬌娘客氣地回答一聲，仔細端詳著衣物上的花樣子，不多時便選了三款：“可否試上一試？”
“當然可以，請跟我來。”
“別裝了，快去吧。”宋嬌娘催著眼觀鼻，鼻觀心，想裝作自己不存在的林芝，連哄帶勸的叫她去換衣裳。
林芝能有什麽辦法呢，她只好無奈地跟著女郎進了更衣室，然後開始了自己的百變之旅。
三套過後又是三套，而後再是三套，林芝起初還有點精神氣，後來整個人都麻了，像是工具人般被推進推出。
“天哪，真可愛！”
“娘親的寶貝真漂亮！！”
“嗚嗚嗚嗚太好看了，你就應該一直穿著！！！”
倒是宋嬌娘雙眼亮晶晶的，愈發精神抖擻，幾乎林芝換一套出來，她便要發出一陣驚呼，加上一疊聲的稱讚。
林芝能有什麽辦法呢，換唄！
在宋嬌娘看來，自家女兒穿哪一套都漂亮得不得了，不過最好看的一套當屬眼前這套，林芝身著領口繡著荷花紋的米白色羅紗褙子，配著漸變粉羅裙，腰間系著綠色絳帶，挑起簾子從屋裏出來，宛如靈動的荷花仙子。
“哎呀……”宋嬌娘捂嘴驚嘆。
“娘子的眼光真好。”女郎見狀，上前為林芝整了整衣衫，又量了量尺寸：“這是咱們家繡娘今日方才做出來的，僅此一套，沒曾想竟是與姐兒的尺寸剛剛好呢。”
宋嬌娘瞬間心動了，細細問了價，又高高興興訂下：“等重陽節那日，你便穿著這套去罷。”
林芝：“……是是是。”
等從這家鋪裏出來，宋嬌娘意猶未盡的目光又落在另一家成衣鋪上。
林芝大驚失色，拉著宋嬌娘就往回走：“瞧瞧都這個點了，爹在家裏等得極了，咱們快回去罷！”
“哎！才逛了一家店！”
“今天出門就遲了，您不覺得餓嗎？”
“等下咱們在街頭吃就好了。”
“那爹呢？”
“他少吃不頓又不會餓。”
“……娘。”林芝面無表情拉著宋嬌娘往回走，“爹會哭的，會哭給你看的哦。”
母女倆吵吵鬧鬧，咋咋呼呼，引得不少人側目。到最後還是林芝撒腿就跑，方才讓宋嬌娘歇了心思。
林芝去了生面店，在裏面轉了一圈卻是沒尋到自己想要的東西。她上前尋了掌櫃，沒曾想對方露出詫異模樣：“您要您要綠豆粉？”
林芝點點頭：“正是。”
生面鋪掌櫃搖搖頭：“綠豆粉沒現貨，您鋪裏要的話起碼得提前十日。”
林芝楞了楞：“……唉？”
回頭打聽一二，林芝方才知曉原來時下綠豆粉絲雖已面世，但數量極少，能制作的鋪面更是屈指可數，價格更是高到讓人咋舌。
普通的生面，也就是生索餅不過五到十文一斤，可那綠豆粉絲足要三百文一斤。
林芝聽到價格，險些沒能撐住面上笑容，拿這玩意做鴨血粉絲湯？那她得賣多少錢？一碗裏總要放二三兩，成本便是六十文！
生面鋪掌櫃瞅她一眼：“小娘子還要嗎？”
林芝搖搖頭，敬謝不敏，她定了定神，索性問起老板可有類似的替代品。
生面鋪掌櫃見狀，彎腰從櫃裏拿出一袋東西來：“小娘子請看，這個乃是臨安那邊常見的食材，煮制以後宛如瑤琴絲線，故名銀絲，也有人喚其米纜。”
林芝取來一看，倒是認出這物正是後世的細米線，時下鋪子裏或是放入湯羹作為輔菜，又或是與雞絲共煮，名為絲雞面。
“另外還有這個。”掌櫃又取出兩袋東西，這物顏色要深一些，呈棕褐色：“這個乃是葛根與玉延所制，這個是玉延與普通麥粉所制。”
玉延便是山藥的別稱，簡而言之面前一個是葛根山藥面，還要一個是山藥面。
林芝想了想兩者的模樣，搖搖頭，果斷選擇了米纜來。
她提上兩袋子米纜，又去豆腐鋪裏買了油豆腐，回到家裏便開始制作起來。
因著前面都已準備就緒，所以林芝三下五除二，便將鴨血鴨雜米線端了出來。
隨著林芝撩起簾子，鮮香便迫不及待地湧了出來，直直鉆進林森夫婦的鼻腔內，引得兩人不自覺地喉結滾動。
當湯碗送到面前，兩人目光齊齊下移，面露驚訝之色：只見清醇的鴨湯上，醬褐色的鴨血、鴨肝、鴨胗和鴨腸等物切得厚薄均勻，與金燦燦的油豆腐一道整整齊齊地堆在碗邊，雪白的面線在湯裏若隱若現，上面落著翠綠的香菜和蔥花。
單看顏色，眼前這道菜品已是上乘，更何況香味亦是如此出眾。
林森口齒生津，趕忙舀起一勺鴨湯送入口中，這湯吊得極好，老鴨慢燉而成的湯汁稍稍過頭便容易油膩，可這湯用胡椒稍稍調味，讓濃鮮裏混著胡椒的微辛，湯鮮美醇厚的同時又清冽爽口。
鴨血抿在舌尖，嫩得幾乎化開，帶著點臟器特有的醇美。
鴨腸脆彈，鴨肝綿密，每口都浸著湯底的厚味，
再來是一勺面線，甚至不用用力吮吸，面線便哧溜一下滑入口中，順著喉嚨直直落入胃袋。
登時暖意四溢而開，從胃裏漫開，一陣一陣湧向四肢百骸，教人止不住鼻尖冒汗，渾身皆是熨帖得很。
林森呼的吐出一口長氣，正打算細細品嘗，才發現面前的湯碗竟是不知何時變得空空蕩蕩，教人不禁心生遺憾。
“再來一碗！”宋嬌娘吃得興起。
“娘，您站起來試試。”林芝示意宋嬌娘起身，“這一碗份量可不少。”
宋嬌娘不信邪地站起身來，頓時覺得胃裏發撐。她略感遺憾，眼巴巴問道：“那明日早上能不能也吃這個？”
“當然可以。”林芝點頭，只是聽到明天兩字便帶上了些痛與快樂：“明早上可有的忙了。”
五十五只燒鴨啊……
林芝想到一個問題，回轉身望向後院窯爐的方向，喃喃道：“等會？一爐烤三只，也得烤上十八輪。”
宋嬌娘想了想，面露遲疑：“我記得今天每輪都烤了半個時辰多吧？那明天得烤到什麽時候？”
這……還真是個好問題啊！
林芝瞳孔地震，思緒急速運轉：若是個頭偏小，生重兩到三斤的生鴨需要烤制半個時辰，個頭大點的還得更久。
林芝掐指一算，眼前發黑：“若要烤上五十五只的話，起碼得九個時辰，再加上準備鴨子、清洗、刷脆皮水和風幹的時間，還有準備其餘菜色的時間……”
林森幹笑兩聲：“我記得一天也只有十二個時辰吧。”
“嗯。”
“…………”
林芝一家面面相覷，心裏只剩下五個大字：我們完蛋啦！
“要不咱們現在就去睡覺吧？”
“哎……半夜就得起來準備了。”
“實在不行，咱們就先烤預定的那三十五只？這樣的話只要六輪。”
“那明天不賣燒鴨了？”
“……讓他們繼續預定吧。”林芝閉上雙眼，無可奈何道。
“我看明日不如聯系下上回那位泥瓦匠，請他們再來一趟，在後院再砌個窯爐。”
“也行。”
“不管這些了，先早點睡吧，明天一看就是很難熬的一天！”
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“不是我不喜歡, 在鋪子裏幹活穿綢穿緞的，稍微蹭著刮著不就壞了？”
“哼，就拿這通話來敷衍我！”宋嬌娘哪裏肯信, 拉著女兒往成衣鋪走, 嘴裏不斷念叨著：“你真要喜歡漂亮衣裳，出門時怎麽不換一身？”
“都大半天了……”
“瞧瞧，瞧瞧！我可聽人說，愛美的小姑娘才不怕麻煩，每日都會花費兩三盞功夫梳妝打扮。”
宋嬌娘說的便是花娘子的侄女, 雖然她未曾見過, 但據花娘子說她每日都會精心打扮, 在屋裏足足折騰上半個時辰才滿意。
當然宋嬌娘也不傻, 看花娘子臉上帶笑, 眼裏卻沒笑意，便知道她不是真心喜歡侄女，不過也不礙著她拿來念叨女兒。
“娘還好意思說我，您不也沒換衣裳？”林芝捏了捏宋嬌娘身上的舊衣, 沒好氣道。
“這……”宋嬌娘低頭一看, 頓時語塞。她後知後覺發現自己也沒換衣服，懊惱之餘還嘴硬：“情況不一樣嘛！”
“哪有什麽不一樣。”
“娘多大歲數, 你多大歲數？”宋嬌娘只覺得臉頰發燙, 硬著頭皮繼續念叨。
林芝先睨她一眼，又默默往旁邊瞥了瞥。宋嬌娘先是覺得莫名其妙，隨即順著女兒視線方向看去, 見身側竟是站著一對母女，與自家年齡恰好相仿的那種。
女孩打扮得活潑俏麗，而婦人頭頂錐帽, 舉止端莊優雅，身後還跟著兩名仆婦，一看便是富貴人家。
那對母女想來是聽到宋嬌娘與林芝的對話，正好奇地望過來，與宋嬌娘對視的瞬間又嚇了一跳，慌慌張張的別過頭去，過了一會才重新偷偷看過來。
宋嬌娘也好臉面，見狀便知對方聽到剛才那番對話，頓時臉蛋紅到耳朵根，窘迫得恨不得連腳趾都蜷起來。
她灰溜溜地拉著林芝往裏走，倒是林芝沖著二人笑了笑，方才跟上前去：“娘——您慢點走。”
“少廢話！”
“是是是——”
母女二人走在成衣鋪裏，擡眸打量著鋪裏懸掛著的各式織品。
做生意講究八面玲瓏，自是不會出現那種捧高踩低的人物來，更何況時下是重陽節前的銷售高峰。
故而母女二人剛剛進店，便有女郎迎上前來。她笑容可親，先詢問兩人可有想好買的款式，聽得二人說要自己看看，便退到一旁：“您有需要，再喚我。”
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三套過後又是三套，而後再是三套，林芝起初還有點精神氣，後來整個人都麻了，像是工具人般被推進推出。
“天哪，真可愛！”
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倒是宋嬌娘雙眼亮晶晶的，愈發精神抖擻，幾乎林芝換一套出來，她便要發出一陣驚呼，加上一疊聲的稱讚。
林芝能有什麽辦法呢，換唄！
在宋嬌娘看來，自家女兒穿哪一套都漂亮得不得了，不過最好看的一套當屬眼前這套，林芝身著領口繡著荷花紋的米白色羅紗褙子，配著漸變粉羅裙，腰間系著綠色絳帶，挑起簾子從屋裏出來，宛如靈動的荷花仙子。
“哎呀……”宋嬌娘捂嘴驚嘆。
“娘子的眼光真好。”女郎見狀，上前為林芝整了整衣衫，又量了量尺寸：“這是咱們家繡娘今日方才做出來的，僅此一套，沒曾想竟是與姐兒的尺寸剛剛好呢。”
宋嬌娘瞬間心動了，細細問了價，又高高興興訂下：“等重陽節那日，你便穿著這套去罷。”
林芝：“……是是是。”
等從這家鋪裏出來，宋嬌娘意猶未盡的目光又落在另一家成衣鋪上。
林芝大驚失色，拉著宋嬌娘就往回走：“瞧瞧都這個點了，爹在家裏等得極了，咱們快回去罷！”
“哎！才逛了一家店！”
“今天出門就遲了，您不覺得餓嗎？”
“等下咱們在街頭吃就好了。”
“那爹呢？”
“他少吃不頓又不會餓。”
“……娘。”林芝面無表情拉著宋嬌娘往回走，“爹會哭的，會哭給你看的哦。”
母女倆吵吵鬧鬧，咋咋呼呼，引得不少人側目。到最後還是林芝撒腿就跑，方才讓宋嬌娘歇了心思。
林芝去了生面店，在裏面轉了一圈卻是沒尋到自己想要的東西。她上前尋了掌櫃，沒曾想對方露出詫異模樣：“您要您要綠豆粉？”
林芝點點頭：“正是。”
生面鋪掌櫃搖搖頭：“綠豆粉沒現貨，您鋪裏要的話起碼得提前十日。”
林芝楞了楞：“……唉？”
回頭打聽一二，林芝方才知曉原來時下綠豆粉絲雖已面世，但數量極少，能制作的鋪面更是屈指可數，價格更是高到讓人咋舌。
普通的生面，也就是生索餅不過五到十文一斤，可那綠豆粉絲足要三百文一斤。
林芝聽到價格，險些沒能撐住面上笑容，拿這玩意做鴨血粉絲湯？那她得賣多少錢？一碗裏總要放二三兩，成本便是六十文！
生面鋪掌櫃瞅她一眼：“小娘子還要嗎？”
林芝搖搖頭，敬謝不敏，她定了定神，索性問起老板可有類似的替代品。
生面鋪掌櫃見狀，彎腰從櫃裏拿出一袋東西來：“小娘子請看，這個乃是臨安那邊常見的食材，煮制以後宛如瑤琴絲線，故名銀絲，也有人喚其米纜。”
林芝取來一看，倒是認出這物正是後世的細米線，時下鋪子裏或是放入湯羹作為輔菜，又或是與雞絲共煮，名為絲雞面。
“另外還有這個。”掌櫃又取出兩袋東西，這物顏色要深一些，呈棕褐色：“這個乃是葛根與玉延所制，這個是玉延與普通麥粉所制。”
玉延便是山藥的別稱，簡而言之面前一個是葛根山藥面，還要一個是山藥面。
林芝想了想兩者的模樣，搖搖頭，果斷選擇了米纜來。
她提上兩袋子米纜，又去豆腐鋪裏買了油豆腐，回到家裏便開始制作起來。
因著前面都已準備就緒，所以林芝三下五除二，便將鴨血鴨雜米線端了出來。
隨著林芝撩起簾子，鮮香便迫不及待地湧了出來，直直鉆進林森夫婦的鼻腔內，引得兩人不自覺地喉結滾動。
當湯碗送到面前，兩人目光齊齊下移，面露驚訝之色：只見清醇的鴨湯上，醬褐色的鴨血、鴨肝、鴨胗和鴨腸等物切得厚薄均勻，與金燦燦的油豆腐一道整整齊齊地堆在碗邊，雪白的面線在湯裏若隱若現，上面落著翠綠的香菜和蔥花。
單看顏色，眼前這道菜品已是上乘，更何況香味亦是如此出眾。
林森口齒生津，趕忙舀起一勺鴨湯送入口中，這湯吊得極好，老鴨慢燉而成的湯汁稍稍過頭便容易油膩，可這湯用胡椒稍稍調味，讓濃鮮裏混著胡椒的微辛，湯鮮美醇厚的同時又清冽爽口。
鴨血抿在舌尖，嫩得幾乎化開，帶著點臟器特有的醇美。
鴨腸脆彈，鴨肝綿密，每口都浸著湯底的厚味，
再來是一勺面線，甚至不用用力吮吸，面線便哧溜一下滑入口中，順著喉嚨直直落入胃袋。
登時暖意四溢而開，從胃裏漫開，一陣一陣湧向四肢百骸，教人止不住鼻尖冒汗，渾身皆是熨帖得很。
林森呼的吐出一口長氣，正打算細細品嘗，才發現面前的湯碗竟是不知何時變得空空蕩蕩，教人不禁心生遺憾。
“再來一碗！”宋嬌娘吃得興起。
“娘，您站起來試試。”林芝示意宋嬌娘起身，“這一碗份量可不少。”
宋嬌娘不信邪地站起身來，頓時覺得胃裏發撐。她略感遺憾，眼巴巴問道：“那明日早上能不能也吃這個？”
“當然可以。”林芝點頭，只是聽到明天兩字便帶上了些痛與快樂：“明早上可有的忙了。”
五十五只燒鴨啊……
林芝想到一個問題，回轉身望向後院窯爐的方向，喃喃道：“等會？一爐烤三只，也得烤上十八輪。”
宋嬌娘想了想，面露遲疑：“我記得今天每輪都烤了半個時辰多吧？那明天得烤到什麽時候？”
這……還真是個好問題啊！
林芝瞳孔地震，思緒急速運轉：若是個頭偏小，生重兩到三斤的生鴨需要烤制半個時辰，個頭大點的還得更久。
林芝掐指一算，眼前發黑：“若要烤上五十五只的話，起碼得九個時辰，再加上準備鴨子、清洗、刷脆皮水和風幹的時間，還有準備其餘菜色的時間……”
林森幹笑兩聲：“我記得一天也只有十二個時辰吧。”
“嗯。”
“…………”
林芝一家面面相覷，心裏只剩下五個大字：我們完蛋啦！
“要不咱們現在就去睡覺吧？”
“哎……半夜就得起來準備了。”
“實在不行，咱們就先烤預定的那三十五只？這樣的話只要六輪。”
“那明天不賣燒鴨了？”
“……讓他們繼續預定吧。”林芝閉上雙眼，無可奈何道。
“我看明日不如聯系下上回那位泥瓦匠，請他們再來一趟，在後院再砌個窯爐。”
“也行。”
“不管這些了，先早點睡吧，明天一看就是很難熬的一天！”
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