第16章 第十六章 讓人驚嘆的天賦。
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第16章 第十六章 讓人驚嘆的天賦。
林芝鼻子抽動一下，順著味道尋覓而去，很快她的目光便落在不遠處的攤子上。
這攤子小得可憐，小小的推車上只鋪著一塊麻布，上面擺著幾個托盤，內裏只放著兩樣吃食。
林芝拉住林森和宋嬌娘，走到糕餅攤子前，好奇打量著推車上擺著的糕餅：一種是裹著一層胡麻的糕餅，她聞到的香味便是這個，另一種則是外皮樸素無華的，瞧著無甚特別的糕餅。
林芝目光上移，落在招牌上，表情愈發古怪：“……胡餅？”
當下凡是添了胡麻的餅子，那都可以叫做胡餅，故而店家一般都會用上內裏餡料，亦或是做法作為名稱，而不是直白的寫著胡餅二字。
光寫著胡餅二字不說，每根餅子竟是要價十文錢，也難怪門雀可羅，生意慘淡了。
“恁貴的糕餅？”宋嬌娘看了一眼不起眼的糕餅，再瞧瞧上頭的名字和價格，詫異道。
“我家用的都是好材料。”
“再好的材料也不至於……”宋嬌娘皺了皺眉，其實十文錢一塊的糕餅，放在鋪子裏也只是中等偏下的價位。
像是知州府姐兒從外頭買的糕點，多的是百文一塊，甚至還有數百文，乃至價格更高且需要提前預定的。
可眼前寒酸的攤販擺出這等價格，不免教人升起疑惑和震驚來。
待疑惑和震驚褪去，宋嬌娘眼裏便浮起懷疑：莫非是故意騙外來人的吧？
可是宋嬌娘想了想，又覺得不太可能，外來人又不是傻的，與其十文買你攤子上的不起眼吃食，不如去中等鋪子裏買吃食呢。
瞧瞧這門可羅雀的淒慘景象，便顯得這招半點都沒用。
宋嬌娘胡思亂想之際，眼角餘光看到準備掏錢的林芝。她頓時杏眼圓睜，看著剛剛口口聲聲說著自己不會上當受騙的女兒：“哎哎哎哎哎——”
這不就要上當受騙了嘛！
宋嬌娘伸手攔住女兒，嗔怪地瞪她一眼，轉而看向那攤主：“老伯，您家點心提不提供試吃？”
“這……”攤主猶猶豫豫的，瞧著並不情願。
當下販賣吃食的鋪子多是讓人試吃品嘗的，不過小攤就不一定願意了。
眼見攤主不願意，宋嬌娘也不想出這個錢，還是林芝硬是從隨身的挎包裏取出錢袋，數出十文錢遞給老板，撿了一條胡餅吃。
“十文錢呢！”
“就十文錢，芝姐兒想吃就讓她吃嘛。”林森拉著宋嬌娘，笑道。
話音落下，他便暗道不妙，只見宋嬌娘不說女兒，倒是將矛頭指向自己：“你啊剛剛又不是沒看到那綢緞莊子裏布料絲線的價格……現在花錢就大手大腳，往後去了汴京怎麽過日子……”
“哎？不是，我不是這個意思。”
“你就是這個意思——”
這邊林森和宋嬌娘拌嘴，那邊林芝捧著胡餅，細細端詳，愈發發現這胡餅與其他餅子不同。
說是胡餅，或是應該喚它胡麻酥餅，或者胡麻千層餅？
林芝張開嘴，隨著牙齒接觸到酥餅，耳邊登時奏起如玻璃落地般的清脆聲響，滿嘴皆是胡麻的香味。
“唔，好吃！”林芝眼前一亮，靜下心來細細品嘗。
隨著牙齒的反覆咀嚼，麥香也漸漸湧現，隱藏在其中的還有淡淡的飴糖香氣，以及一股似有似無的甜香。
林芝能夠確定，這就是胡麻酥餅甜味與眾不同的來源，她合上雙眼，認真尋找這一縷痕跡的來源。
很快，林芝再次睜開雙眼，驚訝中帶著一絲篤定地看向攤主：“老伯，您裏面還加了柃木蜜？”
“小姑娘吃得出蜂蜜的味？”
“當然，不同的蜂蜜味道也不一樣。”林芝瞇著眼兒，毫不猶豫地回答。
“我裏面的確加了蜂蜜，不過我不曉得那是啥東西的蜂蜜。”
攤主搖搖頭，與林芝說出實話：“我就是偶爾上山時采到了蜂蜜，發現味道不錯，加到胡餅裏讓餅子的味道更好了，方才將它拿來做了胡餅，至於你說的柃木蜜，我還真沒聽過，也不知道到底是不是。”
林芝哭笑不得，事實上這柃木蜜稀少珍貴，甚至貴為貢品。
她本想勸攤主采到便賣給雜貨鋪，那般收益更高，不過看攤主並不清楚蜂蜜來源，還是將話語吞回肚子裏。
正所謂懷璧其罪，若是攤主不清楚的情況下尋到雜貨鋪，極有可能被惡人盯上，又或是被逼著去尋覓柃木蜜。
倒不如如現在這般將錯就錯，由著攤主當作普通蜂蜜加入糕餅之中。
林芝想罷，便把這事兒拋到腦後，瞇著眼睛繼續品嘗著胡麻酥餅。
“不止是蜂蜜，老伯的手藝也很厲害！”林芝吃得香甜，連臉頰上沾了幾顆胡麻都沒發現：“要我說，尋常的糕點鋪子都沒您做的好。”
“真，真的？”
“真有那麽好吃？”宋嬌娘止住爭吵，狐疑地看向那不起眼的糕點，強烈懷疑女兒是買貴了不敢說，擔心自己怪她才這般說的。
“我騙您做什麽？”林芝又是好氣又是好笑，順手將剩下半塊塞進宋嬌娘的嘴裏。她笑瞇瞇的，看著臉頰鼓鼓囊囊的宋嬌娘：“娘，您說呢。”
糕點甫一入口，焦香混著胡麻的香氣一同撲上前來，教宋嬌娘立馬睜大了雙眼，止住話語，牙齒不自覺地用力咀嚼。
伴隨著蓬松酥脆的口感，谷物烘烤後的麥香與醇厚馥郁的甜蜜接踵而至，每一口都是嗅覺和味覺的享受，仿佛連呼吸間都帶著烘烤後的甜香。
“好，好吃唉……”
“有這麽好吃？”旁邊的行人早就註意到母女倆，聞言也忍不住湊了過來。
起初他還懷疑宋嬌娘和林芝是托，可細細一打量，不說戴著金簪穿著羅衫的宋嬌娘，就是紮著雙丫髻的林芝也穿著一襲亮色緞子做的褙子，配上豆青色的羅裙，瞧著便是富貴人家的姐兒。
再看看那攤主穿著的灰麻布衣衫，那食客登時打消了自己的懷疑。
他看著十文錢的價格猶豫了一會，還是從袋裏掏出錢來，也買一條嘗嘗味。
這一口，食客頓時眼前一亮。
林芝捧著芝麻酥餅，吃得眉眼彎彎，心滿意足，卻不曉得自己好胃口的模樣頻頻引人註意，為攤主招來不少顧客。
接二連三的生意讓攤主又驚又喜，他心中一動，趕忙給林芝又夾了另一種餅子，笑道：“小娘子嘗嘗這個，這裏頭塞了山楂餡，香得很。”
“謝謝老伯。”林芝甜甜一笑，開開心心地接過，咬上一口。
只見那一口下去，蓬松酥脆的外皮便簌簌掉渣，滿嘴都是麥香。
再往裏咬去，綿密酸甜的山楂餡便湧入口齒之間，那糖份恰到好處，讓整個山楂餅既不齁甜，又不會酸澀，咀嚼間還有山楂顆粒的口感，吃起來真是教人眼前一亮。
“好吃！”林芝喟嘆一聲，雙眼閃閃放光。光是這般的小攤販便有如此手藝，那汴京裏的鋪子得有多厲害？
林芝雙手捧著點心，又是驚喜，又是興奮，對往後的日子愈發期待起來。
“……我也要一份山楂餅。”
“給我一份山楂餅，再來一份胡麻酥。”
攤主樂瞧著被眼前姐兒吸引來的客戶，樂得合不攏嘴。他不善言詞，往日也不曉得如何兜生意，又覺得自家吃食成本不小，更不願意拿出來試吃。
這回以後，他便改了性子，時常教屋裏的姐兒端著托盤給人試吃，漸漸把胡麻酥與山楂餅的名頭打了出去，逐漸成了這地的特產。
此乃後話，街市上熱鬧的景象登時引來旁人側目，林森見狀趕忙招招手，示意母女倆趕緊出來。
等走遠一些，林森才看向女兒：“芝姐兒，你能吃出這蜂蜜的區別？”
宋嬌娘方才想到這點，好奇地看向女兒：“真有柃木蜜？我怎麽都沒聽過？”
“當然有，我也是在……那邊嘗過一回。”林芝話語含糊的架勢讓林森和宋嬌娘誤以為她是在三姑娘那邊嘗到的，下意識便不往下詢問。
至於能吃出蜂蜜的區別——
林芝清楚明白林森與宋嬌娘方才逛綢緞莊子與成衣鋪子，便是抱著往後在汴京也繼續做相應之事的打算。
若是自己在途中不能展現出手藝，待到汴京直接提出要改行，恐怕會遭到爹娘的強烈反對。
故而林芝昂首挺胸，很是驕傲的表示：“其實我只要吃過一次，便能吃出其中所用的食材哦。”
林森和宋嬌娘齊齊一怔，陡然睜大了雙眼，滿臉的不可思議。
“哎？吃出所用的食材？”
“真的假的，能做到這個程度？”
片刻後，他們齊齊發出驚呼聲。
饒是林森和宋嬌娘不擅廚藝，也鮮少時間下廚，也不妨礙他們在瞬間便明白這等天賦的厲害之處。
“我騙你們做什麽。”林芝撅著嘴，不滿地抱怨道。而後她指了指旁邊的腳店攤子：“不信的話，咱們再去尋一家鋪子試試看？”
林森和宋嬌娘與其說是不信，倒不如說是好奇。兩人聞言也是來了興趣，興致勃勃地闖入街市之中，隨意選了一家攤子開始挑戰。
“芝姐兒，你嘗嘗這栗子糕。”
“這果子外皮無甚奇特，便是用豬油與面粉糅合，裏面加了雞蛋。倒是裏面的栗子餡竟是加了米酒，再行研磨而成，味道比加清水要來得更醇厚香濃。”
宋嬌娘咬了一口，甚的米酒味都沒嘗出來。只是她還未開口發出疑問，攤主已是驚呼起來：“小娘子怎知道的？”
還真對了！！！
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“這……”攤主猶猶豫豫的，瞧著並不情願。
當下販賣吃食的鋪子多是讓人試吃品嘗的，不過小攤就不一定願意了。
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“十文錢呢！”
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很快，林芝再次睜開雙眼，驚訝中帶著一絲篤定地看向攤主：“老伯，您裏面還加了柃木蜜？”
“小姑娘吃得出蜂蜜的味？”
“當然，不同的蜂蜜味道也不一樣。”林芝瞇著眼兒，毫不猶豫地回答。
“我裏面的確加了蜂蜜，不過我不曉得那是啥東西的蜂蜜。”
攤主搖搖頭，與林芝說出實話：“我就是偶爾上山時采到了蜂蜜，發現味道不錯，加到胡餅裏讓餅子的味道更好了，方才將它拿來做了胡餅，至於你說的柃木蜜，我還真沒聽過，也不知道到底是不是。”
林芝哭笑不得，事實上這柃木蜜稀少珍貴，甚至貴為貢品。
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林芝想罷，便把這事兒拋到腦後，瞇著眼睛繼續品嘗著胡麻酥餅。
“不止是蜂蜜，老伯的手藝也很厲害！”林芝吃得香甜，連臉頰上沾了幾顆胡麻都沒發現：“要我說，尋常的糕點鋪子都沒您做的好。”
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“真有那麽好吃？”宋嬌娘止住爭吵，狐疑地看向那不起眼的糕點，強烈懷疑女兒是買貴了不敢說，擔心自己怪她才這般說的。
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糕點甫一入口，焦香混著胡麻的香氣一同撲上前來，教宋嬌娘立馬睜大了雙眼，止住話語，牙齒不自覺地用力咀嚼。
伴隨著蓬松酥脆的口感，谷物烘烤後的麥香與醇厚馥郁的甜蜜接踵而至，每一口都是嗅覺和味覺的享受，仿佛連呼吸間都帶著烘烤後的甜香。
“好，好吃唉……”
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再看看那攤主穿著的灰麻布衣衫，那食客登時打消了自己的懷疑。
他看著十文錢的價格猶豫了一會，還是從袋裏掏出錢來，也買一條嘗嘗味。
這一口，食客頓時眼前一亮。
林芝捧著芝麻酥餅，吃得眉眼彎彎，心滿意足，卻不曉得自己好胃口的模樣頻頻引人註意，為攤主招來不少顧客。
接二連三的生意讓攤主又驚又喜，他心中一動，趕忙給林芝又夾了另一種餅子，笑道：“小娘子嘗嘗這個，這裏頭塞了山楂餡，香得很。”
“謝謝老伯。”林芝甜甜一笑，開開心心地接過，咬上一口。
只見那一口下去，蓬松酥脆的外皮便簌簌掉渣，滿嘴都是麥香。
再往裏咬去，綿密酸甜的山楂餡便湧入口齒之間，那糖份恰到好處，讓整個山楂餅既不齁甜，又不會酸澀，咀嚼間還有山楂顆粒的口感，吃起來真是教人眼前一亮。
“好吃！”林芝喟嘆一聲，雙眼閃閃放光。光是這般的小攤販便有如此手藝，那汴京裏的鋪子得有多厲害？
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“……我也要一份山楂餅。”
“給我一份山楂餅，再來一份胡麻酥。”
攤主樂瞧著被眼前姐兒吸引來的客戶，樂得合不攏嘴。他不善言詞，往日也不曉得如何兜生意，又覺得自家吃食成本不小，更不願意拿出來試吃。
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此乃後話，街市上熱鬧的景象登時引來旁人側目，林森見狀趕忙招招手，示意母女倆趕緊出來。
等走遠一些，林森才看向女兒：“芝姐兒，你能吃出這蜂蜜的區別？”
宋嬌娘方才想到這點，好奇地看向女兒：“真有柃木蜜？我怎麽都沒聽過？”
“當然有，我也是在……那邊嘗過一回。”林芝話語含糊的架勢讓林森和宋嬌娘誤以為她是在三姑娘那邊嘗到的，下意識便不往下詢問。
至於能吃出蜂蜜的區別——
林芝清楚明白林森與宋嬌娘方才逛綢緞莊子與成衣鋪子，便是抱著往後在汴京也繼續做相應之事的打算。
若是自己在途中不能展現出手藝，待到汴京直接提出要改行，恐怕會遭到爹娘的強烈反對。
故而林芝昂首挺胸，很是驕傲的表示：“其實我只要吃過一次，便能吃出其中所用的食材哦。”
林森和宋嬌娘齊齊一怔，陡然睜大了雙眼，滿臉的不可思議。
“哎？吃出所用的食材？”
“真的假的，能做到這個程度？”
片刻後，他們齊齊發出驚呼聲。
饒是林森和宋嬌娘不擅廚藝，也鮮少時間下廚，也不妨礙他們在瞬間便明白這等天賦的厲害之處。
“我騙你們做什麽。”林芝撅著嘴，不滿地抱怨道。而後她指了指旁邊的腳店攤子：“不信的話，咱們再去尋一家鋪子試試看？”
林森和宋嬌娘與其說是不信，倒不如說是好奇。兩人聞言也是來了興趣，興致勃勃地闖入街市之中，隨意選了一家攤子開始挑戰。
“芝姐兒，你嘗嘗這栗子糕。”
“這果子外皮無甚奇特，便是用豬油與面粉糅合，裏面加了雞蛋。倒是裏面的栗子餡竟是加了米酒，再行研磨而成，味道比加清水要來得更醇厚香濃。”
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