第7章 第 7 章 蔥油面
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第7章 第 7 章 蔥油面
雖然只有一江之隔，但平遙府這邊的飲食習慣和嘉陵府還是有許多不一樣的。
他到了平遙府兩日，見這邊的人多以面食為主，平日裏吃的也大多是饅頭，餅子，面條之類的東西，而他們嘉陵府卻更愛吃米飯，餛飩。
好在江雲苓是個擅廚的，從前在家，他沒事時便愛倒騰些吃食，是以無論是米飯，面條，還是烙餅，他都能做。饅頭包子雖然以前做的少一些，但這些也不是什麽難的，跟著學學也就會了。
竈房裏的鮮菜確實沒剩多少了，菜籃子只裏有一把莧菜，一把豇豆，還有幾個茄子、辣椒和幾顆土豆。
墻角放了幾個老南瓜，其中一顆已經劈開了切了四分之一，正是他們中午吃的那顆。
面缸旁邊放了幾個大的麻布袋子，江雲苓打開一看，裏頭是一些曬幹了的菜幹子，想來這些便是兄弟倆過冬的口糧了。
除此之外還有兩個雞蛋和一小塊豬肉。
不知道這雞蛋是要攢起來拿到城裏去賣的還是自家吃的，江雲苓沒有動，至於豬肉他就更不好碰了。
想了想，江雲苓決定今晚做頓蔥油面吃，再炒一碟土豆，莧菜滾熟了做成湯，三個人吃便足足得了。
洗幹凈手之後，江雲苓便開始動手和面，趁著醒面團的功夫，他又到後院裏去拔了幾顆小蔥回來，用清水洗幹凈，切成蔥段，土豆削皮，切成細絲，餘下的水再把莧菜也淘洗了一遍。
等這些都弄完了，面團也醒好了。
把面團搟成一張薄薄的面皮，用刀切成細條後再用手扯一扯，扯出來的便是一條條細長的面條。
江雲苓把扯好的面條下進了熱水裏，一邊下還一邊用筷子把面條攪開，省的坨成一團。
面條燙好以後撈起來過一道涼水然後放在碗裏備用，另一口鍋則準備開始炸蔥油。
做蔥油面，裏頭的小蔥得先用油稍稍炸一遍吃著才香，所以稍稍有些費油，不過好在家裏油倒是不缺。
方才江雲苓收拾竈房的時候看見大竈上頭的木櫃子裏放了好幾罐熬好的豬油膏子。
大竈生上火，江雲苓先用木勺舀了一勺豬油在鍋邊抹了一圈，這樣等豬油化開以後，整個鐵鍋也會變得油滋滋的，這個時候再往裏下切好的蔥段。
一條條細白碧綠的蔥段在高溫下很快變得焦黃酥脆，與此同時，蔥的香味也跟著飄了出來。
把炸好的蔥段夾出來鋪在面條上，鍋裏餘下的油，江雲苓先用鍋鏟鏟了一部分起來，餘下的，倒一勺醬油，紅醬油，最後再撒上一點糖，和蔥油一起燒至滾燙冒泡。
“滋啦”一聲，滾燙的熱油澆在蔥和面條上，蔥油的香味飄散開，溢滿整個竈房，再把燒熱的醬料和面條一塊兒拌勻，一盆油滋滋的蔥油面便做好了。
霍青和霍文差不多是同時到家的，霍青要比霍文早一些。
板車上裝著一頭豬，推起來自然不像出門時那樣輕松。
霍青揩了把額頭上的汗，正想著今天天色有些晚了，等一會回到家再生火燒個飯，夜裏估計得點上油燈吃飯。
一擡頭卻瞧見了遠處從自家的煙囪裏冒出來的青煙，很快又被吹散在風裏。
霍青楞了一下，而後才推著板車往家裏走。
離家越近，越能聞到從屋裏飄出來香氣。
大伯娘中午才來過一趟，晚上自然是不會再來了，這個時候，就只能是在家的江雲苓做的。
聞著這個味道，霍青的喉結忍不住滑動了一下。
推開院門，他才剛把板車停好，霍文剛好也到家了。
一進門，聞到屋裏的香氣，霍文還以為大伯娘又來給他們兄弟倆做飯了，喊了聲“哥”，隨即問道：“伯娘今天又過來給咱們燒飯了嗎？”
霍青搖了搖頭，看了眼竈房的方向，輕聲道：“應該是苓哥兒做的。”
聞言，霍文也楞了一下。
兄弟倆在院裏說了會兒的話，霍文先回屋裏去放他的書袋，霍青從院裏的水缸裏舀了勺水洗手，然後便到竈房去看，果然看到江雲苓在竈前忙碌的身影。
沒多久，霍文也來了。
竈房離前院有些距離，江雲苓又在炒菜，因而沒聽到兄弟倆進門的動靜，直到他準備去拿菜的時候，一轉身就看見竈房門口不知道什麽時候站了兩個人，正眼巴巴的看著他。
“霍大哥，小文，你們回來了。”江雲苓握著木勺的手緊了緊，隨即抿唇對兩人笑了一下，道：“我在做飯，馬上就好了。”
“欸。”霍青應了一聲，見竈臺上放著有已經做好的菜了，兄弟倆便先一人端了一碟到堂屋裏。
一般家裏的漢子都是不上竈的，可自從父母都走了以後，兄弟倆相依為命，不自己做飯就要餓死，更別說只是端個飯菜什麽的了。
竈房。
江雲苓這邊也只剩下一盆莧菜湯了。
這菜做起來也快的很，切好蒜末倒進抹了豬油的鍋裏，炒出香味以後再倒莧菜稍微過過油，然後添上一勺熱水，等水燒開了，往湯裏撒些鹽就可以出鍋了。
晚飯是在堂屋裏吃的，以前家裏只有霍文和霍青兩個人的時候，兄弟倆吃飯大多都在竈房裏解決的，隨便的很。可如今家裏多了一個人，江雲苓還做了那麽多菜，晚飯就挪到外頭的堂屋來了。
想著霍青和霍文都在外頭忙了一天，這會肯定已經餓了，江雲苓把面拌開後便拿了碗來先給霍青夾了一碗面遞過去，隨即又給霍文也夾了一碗。
早在方才在院裏時，兩人聞著竈房飄來的味道就已經餓了。霍青接過江雲苓遞過來的碗，說了聲“謝謝”，然後便拿了筷子，大口吃了起來。
霍文也差不多，他到底年紀小一些，沒那麽能藏事兒，看著這麽一桌子熱乎乎的菜眼睛都直了，心裏卻還記掛著得守禮，接過碗以後對也江雲苓說了聲“謝謝”，這才拿起筷子，夾起一筷面條吃了起來。
豬油拌出來的面條油滋滋的，顏色黃亮，用筷子挑起一筷，連筷子上都沾了一層鮮亮的油光。炸過的小蔥吃起來又香又脆，面條也搟的十分筋道，嚼一口，滿口的蔥香和豬油香。
簡簡單單的一碗面條，卻是霍青和霍文頭一次知道，原來不放肉葷的面條也可以吃著那麽香。
簡直比肉還要好吃。
兄弟倆只在吃第一口的時候楞了一下，而後吃面條的速度明顯加快了許多，屋裏一時只聽見呼嚕呼嚕吸溜面條的聲音。
其餘的菜也好吃，土豆應該是加了些醋去炒的，吃起來酸脆爽口，還有那一盆莧菜湯。
雖然沒放肉，但用豬油炒了一會也算沾了點葷腥，紅紅的菜湯上飄著點油星子，吃完面來上一碗，熱乎乎的又清爽。
霍青和霍文許久沒有吃過這麽好的飯了，一時間吃的頭都擡不起來了。
尤其是霍文，他人小，身子也弱，胃口向來不太好，這一頓卻吃了滿滿一碗的面，吃完還喝了碗莧菜湯。
放下碗，霍文忍不住打了個飽嗝，又覺得自己這副模樣實在是太失禮了，一張臉也止不住的紅了，捂著肚子很是羞窘的模樣。
江雲苓在一邊看著，垂下眸子，眼睛彎了彎。
對自己的廚藝，他還是有些信心的，只是不知道他燒的這些菜對不對兄弟倆的口味，如今見兩人吃的那麽歡，他也松了口氣。
想到中午那頓飯的滋味，霍青顯然是個不太會做飯的，於是，江雲苓放下筷子，順勢對霍青道：“霍大哥，以後家裏飯菜不如就交給我來做吧。”
如果說在這之前霍青可能還會猶豫一下，畢竟他把小哥兒留下來也不是指著人給家裏幹活的，可吃過他做的這頓飯以後，霍青拒絕的話是無論如何也說不出來了。
實在是太香了，吃過這一頓之後，要讓他再吃回自己燒的那些飯菜，連他自己都咽不下去。
於是霍青有些不好意思的點了點頭，看著江雲苓道：“那就辛苦你了，你做的飯很好吃。”
他那點手藝實在是拿不出手。
聞言，江雲苓搖了搖頭，清透的眼睛裏露出幾分輕輕笑意。
這事兒便這麽定下了，隨後江雲苓又問起家裏肉和蛋的安排。
霍青道：“家的菜都可以做，雞蛋不賣，都留著咱們自家吃，至於肉，我每隔幾天會給家裏留下一些，你想怎麽做都行，不必緊著。”
江雲苓一一記下。
飯後，江雲苓端著碗筷去竈房裏洗，霍青在院子裏借著外頭還有點亮光的時候收拾他那頭毛豬，霍文則拿了藥爐給自己煎藥。
沒多久，太陽徹底下山，三人在院裏洗漱過後便各自回了自己的屋子。
——
東側院。
霍青正在屋裏整理床鋪，忽然聽見敲門聲。
輕輕的，在安靜的夜裏卻十分清晰。
霍青頓了一下，端上屋裏的油燈出去開門，只見江雲苓站在外頭，手裏還拿著個什麽東西。
“苓哥兒，有什麽事嗎？”霍青提著油燈看著江雲苓：“可是屋裏缺了什麽？”
他一個小哥兒夜裏來敲漢子的門，江雲苓也有些不好意思，可今天白天霍青都不在家，他也沒找著機會。
這會見他來開了門，江雲苓抿下唇，把手裏的東西遞了出去，道：“霍大哥，這個給你。”
只見江雲苓手裏拿著的是個布袋子，瞧著有點像是裝錢的錢袋子。
霍青沒接，而是看向江雲苓：“苓哥兒，這是什麽意思？”
被他這樣瞧著，江雲苓的耳朵止不住有些熱，卻捏緊了手裏的錢袋，輕聲道：“霍大哥，多謝你願意收留我。”
“如今家裏日子過得緊巴我知道，我這兒還有幾兩銀子，雖然不多，但你收下吧，算是我在家裏住下吃穿用度的開銷。”
白日裏，他無意間聽見了李氏和霍青在屋裏講的那些話。
聽到霍青是挪出了準備買騾子的錢來養家，江雲苓心裏一時既感激又感動。
他知道，如今的自己確實給霍青添麻煩麻煩了，於是方才回屋以後，江雲苓點上油燈，細數了一下身上的銀錢。
加上退了家裏院子時的租子，如今他身上加起來一共有差不多十兩銀子。
十兩銀子說多不多，但若是在村裏，省著點花，也夠一家子兩三年的花銷了。這些錢，他原本是想留著給自己傍身用的，畢竟如今這個世道，他一個小哥兒，總得留點心眼。
可霍青如此誠心待他，他自然也當拿出些誠心來待人。
十兩銀子，他給自己留下了四兩，作為自己最後的退路，餘下的六兩銀子，他全部拿了出來交給了霍青。
江雲苓想的很清楚，這六兩銀子，作為他在霍家的開銷也好，作為他感激霍青願意收留他，也為家裏出一份力也好，只有霍青收了，他才能安心。
霍青沈默了一會，江雲苓捏著錢袋的手也越來越緊，正在他準備說點什麽的時候，霍青忽然接過了錢袋。
江雲苓正松了一口氣，便見霍青打開了錢袋，只拿了一快大約三兩重的碎銀子出來，剩下的又還給了他。
“霍大哥？”江雲苓疑惑的看著他。
卻聽霍青道：“你既有這個心，那我收下便是。不過只是日常吃住，用不著那麽多錢，最多三兩便夠了。剩下的，你自己還是拿著吧。你一個小哥兒，身上留些錢傍身才好。”
然而此時霍青心裏想的卻是，小哥兒這會子來找他，還給他遞錢，定是聽到他白日裏和大伯娘說的話了。
其實在這之前，霍青也已經猜到了，江雲苓能處理了嘉陵那邊的家業來找自己，身上肯定是還餘下一些錢的，然而這些錢是他父母留給他的，他又怎麽能收。
但如果他不收，江雲苓在家裏住著也是不安心，倒不如名義上收下，回頭他再找個匣子鎖起來，也算是替他存著，等將來小哥兒出嫁時，他再給添補上一點，就算是他和江叔季姨一起給他存的嫁妝了。
至於家裏的銀錢和花銷，霍青心裏有數。
既然能開口將人留下來，他自然是有把握能養得起江雲苓和霍文的。
他這樣細心體貼，叫江雲苓眼睛熱熱的，心裏也十分感動。
江雲苓把剩下的錢收了回來，心裏卻更加打定主意，以後定要和霍家兄弟一起努力的把家裏日子過好，若是有法子，還要多賺些銀錢回來，叫大家的日子也能過的松快些。
夜已深了，霍青收下了銀子便讓江雲苓趕緊回房休息，其他的不必想那麽多。
身下是黃泥盤的炕床，鼻尖滿是太陽曬過的被子的幹燥溫暖的味道。
心下安定，江雲苓翻了個身，很快便沈入了夢鄉。
這是他離開興寧鎮的小院之後，睡得最安心的一覺。
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雖然只有一江之隔，但平遙府這邊的飲食習慣和嘉陵府還是有許多不一樣的。
他到了平遙府兩日，見這邊的人多以面食為主，平日裏吃的也大多是饅頭，餅子，面條之類的東西，而他們嘉陵府卻更愛吃米飯，餛飩。
好在江雲苓是個擅廚的，從前在家，他沒事時便愛倒騰些吃食，是以無論是米飯，面條，還是烙餅，他都能做。饅頭包子雖然以前做的少一些，但這些也不是什麽難的，跟著學學也就會了。
竈房裏的鮮菜確實沒剩多少了，菜籃子只裏有一把莧菜，一把豇豆，還有幾個茄子、辣椒和幾顆土豆。
墻角放了幾個老南瓜，其中一顆已經劈開了切了四分之一，正是他們中午吃的那顆。
面缸旁邊放了幾個大的麻布袋子，江雲苓打開一看，裏頭是一些曬幹了的菜幹子，想來這些便是兄弟倆過冬的口糧了。
除此之外還有兩個雞蛋和一小塊豬肉。
不知道這雞蛋是要攢起來拿到城裏去賣的還是自家吃的，江雲苓沒有動，至於豬肉他就更不好碰了。
想了想，江雲苓決定今晚做頓蔥油面吃，再炒一碟土豆，莧菜滾熟了做成湯，三個人吃便足足得了。
洗幹凈手之後，江雲苓便開始動手和面，趁著醒面團的功夫，他又到後院裏去拔了幾顆小蔥回來，用清水洗幹凈，切成蔥段，土豆削皮，切成細絲，餘下的水再把莧菜也淘洗了一遍。
等這些都弄完了，面團也醒好了。
把面團搟成一張薄薄的面皮，用刀切成細條後再用手扯一扯，扯出來的便是一條條細長的面條。
江雲苓把扯好的面條下進了熱水裏，一邊下還一邊用筷子把面條攪開，省的坨成一團。
面條燙好以後撈起來過一道涼水然後放在碗裏備用，另一口鍋則準備開始炸蔥油。
做蔥油面，裏頭的小蔥得先用油稍稍炸一遍吃著才香，所以稍稍有些費油，不過好在家裏油倒是不缺。
方才江雲苓收拾竈房的時候看見大竈上頭的木櫃子裏放了好幾罐熬好的豬油膏子。
大竈生上火，江雲苓先用木勺舀了一勺豬油在鍋邊抹了一圈，這樣等豬油化開以後，整個鐵鍋也會變得油滋滋的，這個時候再往裏下切好的蔥段。
一條條細白碧綠的蔥段在高溫下很快變得焦黃酥脆，與此同時，蔥的香味也跟著飄了出來。
把炸好的蔥段夾出來鋪在面條上，鍋裏餘下的油，江雲苓先用鍋鏟鏟了一部分起來，餘下的，倒一勺醬油，紅醬油，最後再撒上一點糖，和蔥油一起燒至滾燙冒泡。
“滋啦”一聲，滾燙的熱油澆在蔥和面條上，蔥油的香味飄散開，溢滿整個竈房，再把燒熱的醬料和面條一塊兒拌勻，一盆油滋滋的蔥油面便做好了。
霍青和霍文差不多是同時到家的，霍青要比霍文早一些。
板車上裝著一頭豬，推起來自然不像出門時那樣輕松。
霍青揩了把額頭上的汗，正想著今天天色有些晚了，等一會回到家再生火燒個飯，夜裏估計得點上油燈吃飯。
一擡頭卻瞧見了遠處從自家的煙囪裏冒出來的青煙，很快又被吹散在風裏。
霍青楞了一下，而後才推著板車往家裏走。
離家越近，越能聞到從屋裏飄出來香氣。
大伯娘中午才來過一趟，晚上自然是不會再來了，這個時候，就只能是在家的江雲苓做的。
聞著這個味道，霍青的喉結忍不住滑動了一下。
推開院門，他才剛把板車停好，霍文剛好也到家了。
一進門，聞到屋裏的香氣，霍文還以為大伯娘又來給他們兄弟倆做飯了，喊了聲“哥”，隨即問道：“伯娘今天又過來給咱們燒飯了嗎？”
霍青搖了搖頭，看了眼竈房的方向，輕聲道：“應該是苓哥兒做的。”
聞言，霍文也楞了一下。
兄弟倆在院裏說了會兒的話，霍文先回屋裏去放他的書袋，霍青從院裏的水缸裏舀了勺水洗手，然後便到竈房去看，果然看到江雲苓在竈前忙碌的身影。
沒多久，霍文也來了。
竈房離前院有些距離，江雲苓又在炒菜，因而沒聽到兄弟倆進門的動靜，直到他準備去拿菜的時候，一轉身就看見竈房門口不知道什麽時候站了兩個人，正眼巴巴的看著他。
“霍大哥，小文，你們回來了。”江雲苓握著木勺的手緊了緊，隨即抿唇對兩人笑了一下，道：“我在做飯，馬上就好了。”
“欸。”霍青應了一聲，見竈臺上放著有已經做好的菜了，兄弟倆便先一人端了一碟到堂屋裏。
一般家裏的漢子都是不上竈的，可自從父母都走了以後，兄弟倆相依為命，不自己做飯就要餓死，更別說只是端個飯菜什麽的了。
竈房。
江雲苓這邊也只剩下一盆莧菜湯了。
這菜做起來也快的很，切好蒜末倒進抹了豬油的鍋裏，炒出香味以後再倒莧菜稍微過過油，然後添上一勺熱水，等水燒開了，往湯裏撒些鹽就可以出鍋了。
晚飯是在堂屋裏吃的，以前家裏只有霍文和霍青兩個人的時候，兄弟倆吃飯大多都在竈房裏解決的，隨便的很。可如今家裏多了一個人，江雲苓還做了那麽多菜，晚飯就挪到外頭的堂屋來了。
想著霍青和霍文都在外頭忙了一天，這會肯定已經餓了，江雲苓把面拌開後便拿了碗來先給霍青夾了一碗面遞過去，隨即又給霍文也夾了一碗。
早在方才在院裏時，兩人聞著竈房飄來的味道就已經餓了。霍青接過江雲苓遞過來的碗，說了聲“謝謝”，然後便拿了筷子，大口吃了起來。
霍文也差不多，他到底年紀小一些，沒那麽能藏事兒，看著這麽一桌子熱乎乎的菜眼睛都直了，心裏卻還記掛著得守禮，接過碗以後對也江雲苓說了聲“謝謝”，這才拿起筷子，夾起一筷面條吃了起來。
豬油拌出來的面條油滋滋的，顏色黃亮，用筷子挑起一筷，連筷子上都沾了一層鮮亮的油光。炸過的小蔥吃起來又香又脆，面條也搟的十分筋道，嚼一口，滿口的蔥香和豬油香。
簡簡單單的一碗面條，卻是霍青和霍文頭一次知道，原來不放肉葷的面條也可以吃著那麽香。
簡直比肉還要好吃。
兄弟倆只在吃第一口的時候楞了一下，而後吃面條的速度明顯加快了許多，屋裏一時只聽見呼嚕呼嚕吸溜面條的聲音。
其餘的菜也好吃，土豆應該是加了些醋去炒的，吃起來酸脆爽口，還有那一盆莧菜湯。
雖然沒放肉，但用豬油炒了一會也算沾了點葷腥，紅紅的菜湯上飄著點油星子，吃完面來上一碗，熱乎乎的又清爽。
霍青和霍文許久沒有吃過這麽好的飯了，一時間吃的頭都擡不起來了。
尤其是霍文，他人小，身子也弱，胃口向來不太好，這一頓卻吃了滿滿一碗的面，吃完還喝了碗莧菜湯。
放下碗，霍文忍不住打了個飽嗝，又覺得自己這副模樣實在是太失禮了，一張臉也止不住的紅了，捂著肚子很是羞窘的模樣。
江雲苓在一邊看著，垂下眸子，眼睛彎了彎。
對自己的廚藝，他還是有些信心的，只是不知道他燒的這些菜對不對兄弟倆的口味，如今見兩人吃的那麽歡，他也松了口氣。
想到中午那頓飯的滋味，霍青顯然是個不太會做飯的，於是，江雲苓放下筷子，順勢對霍青道：“霍大哥，以後家裏飯菜不如就交給我來做吧。”
如果說在這之前霍青可能還會猶豫一下，畢竟他把小哥兒留下來也不是指著人給家裏幹活的，可吃過他做的這頓飯以後，霍青拒絕的話是無論如何也說不出來了。
實在是太香了，吃過這一頓之後，要讓他再吃回自己燒的那些飯菜，連他自己都咽不下去。
於是霍青有些不好意思的點了點頭，看著江雲苓道：“那就辛苦你了，你做的飯很好吃。”
他那點手藝實在是拿不出手。
聞言，江雲苓搖了搖頭，清透的眼睛裏露出幾分輕輕笑意。
這事兒便這麽定下了，隨後江雲苓又問起家裏肉和蛋的安排。
霍青道：“家的菜都可以做，雞蛋不賣，都留著咱們自家吃，至於肉，我每隔幾天會給家裏留下一些，你想怎麽做都行，不必緊著。”
江雲苓一一記下。
飯後，江雲苓端著碗筷去竈房裏洗，霍青在院子裏借著外頭還有點亮光的時候收拾他那頭毛豬，霍文則拿了藥爐給自己煎藥。
沒多久，太陽徹底下山，三人在院裏洗漱過後便各自回了自己的屋子。
——
東側院。
霍青正在屋裏整理床鋪，忽然聽見敲門聲。
輕輕的，在安靜的夜裏卻十分清晰。
霍青頓了一下，端上屋裏的油燈出去開門，只見江雲苓站在外頭，手裏還拿著個什麽東西。
“苓哥兒，有什麽事嗎？”霍青提著油燈看著江雲苓：“可是屋裏缺了什麽？”
他一個小哥兒夜裏來敲漢子的門，江雲苓也有些不好意思，可今天白天霍青都不在家，他也沒找著機會。
這會見他來開了門，江雲苓抿下唇，把手裏的東西遞了出去，道：“霍大哥，這個給你。”
只見江雲苓手裏拿著的是個布袋子，瞧著有點像是裝錢的錢袋子。
霍青沒接，而是看向江雲苓：“苓哥兒，這是什麽意思？”
被他這樣瞧著，江雲苓的耳朵止不住有些熱，卻捏緊了手裏的錢袋，輕聲道：“霍大哥，多謝你願意收留我。”
“如今家裏日子過得緊巴我知道，我這兒還有幾兩銀子，雖然不多，但你收下吧，算是我在家裏住下吃穿用度的開銷。”
白日裏，他無意間聽見了李氏和霍青在屋裏講的那些話。
聽到霍青是挪出了準備買騾子的錢來養家，江雲苓心裏一時既感激又感動。
他知道，如今的自己確實給霍青添麻煩麻煩了，於是方才回屋以後，江雲苓點上油燈，細數了一下身上的銀錢。
加上退了家裏院子時的租子，如今他身上加起來一共有差不多十兩銀子。
十兩銀子說多不多，但若是在村裏，省著點花，也夠一家子兩三年的花銷了。這些錢，他原本是想留著給自己傍身用的，畢竟如今這個世道，他一個小哥兒，總得留點心眼。
可霍青如此誠心待他，他自然也當拿出些誠心來待人。
十兩銀子，他給自己留下了四兩，作為自己最後的退路，餘下的六兩銀子，他全部拿了出來交給了霍青。
江雲苓想的很清楚，這六兩銀子，作為他在霍家的開銷也好，作為他感激霍青願意收留他，也為家裏出一份力也好，只有霍青收了，他才能安心。
霍青沈默了一會，江雲苓捏著錢袋的手也越來越緊，正在他準備說點什麽的時候，霍青忽然接過了錢袋。
江雲苓正松了一口氣，便見霍青打開了錢袋，只拿了一快大約三兩重的碎銀子出來，剩下的又還給了他。
“霍大哥？”江雲苓疑惑的看著他。
卻聽霍青道：“你既有這個心，那我收下便是。不過只是日常吃住，用不著那麽多錢，最多三兩便夠了。剩下的，你自己還是拿著吧。你一個小哥兒，身上留些錢傍身才好。”
然而此時霍青心裏想的卻是，小哥兒這會子來找他，還給他遞錢，定是聽到他白日裏和大伯娘說的話了。
其實在這之前，霍青也已經猜到了，江雲苓能處理了嘉陵那邊的家業來找自己，身上肯定是還餘下一些錢的，然而這些錢是他父母留給他的，他又怎麽能收。
但如果他不收，江雲苓在家裏住著也是不安心，倒不如名義上收下，回頭他再找個匣子鎖起來，也算是替他存著，等將來小哥兒出嫁時，他再給添補上一點，就算是他和江叔季姨一起給他存的嫁妝了。
至於家裏的銀錢和花銷，霍青心裏有數。
既然能開口將人留下來，他自然是有把握能養得起江雲苓和霍文的。
他這樣細心體貼，叫江雲苓眼睛熱熱的，心裏也十分感動。
江雲苓把剩下的錢收了回來，心裏卻更加打定主意，以後定要和霍家兄弟一起努力的把家裏日子過好，若是有法子，還要多賺些銀錢回來，叫大家的日子也能過的松快些。
夜已深了，霍青收下了銀子便讓江雲苓趕緊回房休息，其他的不必想那麽多。
身下是黃泥盤的炕床，鼻尖滿是太陽曬過的被子的幹燥溫暖的味道。
心下安定，江雲苓翻了個身，很快便沈入了夢鄉。
這是他離開興寧鎮的小院之後，睡得最安心的一覺。
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