第21章 第 21 章 鹵味軟燉豬蹄
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第21章 第 21 章 鹵味軟燉豬蹄
米奇多直接打開房門, 顛顛顛地就跑了過來。
看到桌上擺放著的一堆零食，戚芙苓：“哎，不行, 這是春木給我做的零食。”
“表姐，你一點也不大方, 我不能吃零食嗎？”
“小孩子啊, 吃零食會得蛀牙的，所以不建議吃, 還是好好吃飯比較合適。”
“但我中午飯已經吃完了呀。”
“那就繼續睡覺好了。”
“不行不行，我都聞到這麽香的味道了, 哪裏還睡得著覺呢？春木姐姐, 難道我不能吃嗎？”
畫春木有點無奈：“芙苓啊, 你說你跟小朋友她計較什麽？”
其實, 戚芙苓倒不是真的和小朋友計較什麽, 而是想獨占這些零食。
嘿, 還真就被她猜中了心思。
但戚芙苓依舊不依不饒：“剛剛那個雞蛋糕奇多她都吃那麽多了, 我都沒怎麽吃到呢。”
“啊，表姐，你還記著這事呢？行吧行吧, 讓你吃點也行。”
兩人一起開始分享零食, 美滋滋吃起來，畫春木當時就覺得心滿意足了。
隔日，她的早餐店來了一個特殊的客人——一只小流浪貓就這樣趴在她的餐臺椅子上面, 畫春木把它抱下來, 它又繼續跳上這個餐臺，不想走了。
觀察了一段時間，畫春木發現貓咪應該是沒有主人的, 更像是附近的一些流浪貓，因為它的毛發看起來有點臟兮兮的。
畫春木蹲下身體，問：“你怎麽了？是餓了嗎？還是怎樣了？有點不舒服嗎？”
這只貓貓開始懶洋洋地打了個哈欠。
畫春木心想：它應該不是過來吃飯的吧。
雖然覺得這樣想有些突兀，但當她將一份菜單擱在餐臺上，這只貓貓居然真的有模有樣地搭上它的小爪子。
“真的餓了嗎？”
它搭在一個位置不動，畫春木就知道它應該是真的餓了。
“那好吧，那得餵你先吃點。”
她得先查一查貓咪它到底能吃什麽東西。
如果想要吃肉，就餵給它一些水煮雞胸肉。
這之後又隔了兩天，它帶著它的一群流浪貓弟都過來了。
“好吧，你又來了，我該叫你什麽呢？我叫你小黃好了。”
看著小貓們就天天在這邊吃水煮雞胸肉，一個個瘦弱的身體都變得健壯起來了。
如此簡單的雞胸肉，卻足夠讓小貓們駐足在此。
畫春木也為它們感到開心。
後來，其他的流浪貓們因為搬了家就很難再到這邊來，唯獨小黃還一直在她身邊陪伴著。
那次做飯的時候，等客人離開，一個個客人走了，她才發現小黃仍舊停留在這邊。
畫春木看小黃可憐，就直接征詢了戚芙苓的意見，想下班帶它回家。
當然會提前為它洗澡、接種疫苗等等。
戚芙苓聽了以後當然樂意了：“可以啊，我本身就很喜歡小貓的，你剛好把它帶過來。”
畫春木對她點了點頭。
養了幾天後，她發現這只貓這麽聽話。
“你真的很可愛，是不是啊，小黃？”
就這樣，小黃蹭著她的身體，每時每刻都在釋放著它很愛這個主人的信號，不停地蹭著她的腦袋，蹭著她的肩膀。
果然，貓貓就是“流體”的，怪不得它躺在沙發上的時候，就是完全展開的一個長條。
畫春木覺得它非常非常可愛，而且真的很軟，手感rua起來真的好舒服好舒服哦。
於是，畫春木最終給它買了一個貓窩，待在貓窩裏的它，就更加有了家的歸屬感。
一般店裏太忙的時候，她就很少會帶它出來，因為小黃容易受到驚嚇。
這時，她迎來了今天第二位客人。
畫春木開始做棉花糖了，是七彩色的棉花糖，紅橙黃綠青藍紫七種顏色，更是讓人看得目不暇接。
這種棉花糖受學生們喜愛比較多，有一些大學城的朋友們也很喜歡到這邊來。
大一學生黃雀雀：“你多大了？還吃棉花糖？”
李乃歡：“那怎麽不可以？甜甜的，吃了它，我就有信心這次考試考好，班級第一不是問題吧。”
“一個棉花糖而已啊。”
畫春木制作棉花糖的額步驟十分簡單，砂糖、水、玉米糖漿、澱粉等。
因為提前準備妥當，所以制作的時候大約只需要花費20分鐘，李乃歡吃到嘴巴裏面，感覺特別綿軟可口，整個一抿到嘴裏，就跟要化了似的，停留在嘴巴裏面，就是那種唇齒留香之感。
她跟自己的舍友黃雀雀說：“”我跟你說，這樣的棉花糖，我一天至少吃三個。”
白小酥：“你這才吃三個，有什麽了不起，我至少一天吃四個呢！因為我跟你說，我一追劇就停不下來吃這個。”
她們幾人都是大學同學，甚至是大學的舍友。
有一回，就是白小酥她來買了棉花糖，剩下的七人看著樣式好看，就都要嘗了一口棉花糖。
這一嘗不要緊啊，直接就開啟了吃吃吃的模式，因為這味道，讓人根本無法讓人能夠不受它的吸引。
於是三人開始聊天說。
“哎，你這個什麽味道？”
“我這是青蘋果味道的。”
“我這和你不一樣，我這是葡萄味的。”
“哎，那紅色的是荔枝味道的吧？我還是比較喜歡吃這個味道，還有就是橙色的香橙口味，海鹽味的，還有這個黃色、綠色的。黃色的好像是水蜜桃口味的，然後這個綠色的是青檸口味的。我頭一次感覺到這種棉花糖居然能這麽好吃！我之前是不怎麽愛吃的。”
“那是你之前沒有吃過吧？”
“我之前吃的都是純白色的，最基礎的味道，就是光有甜味，但沒有這麽豐富的口感。”
白小酥實在是太愛吃了，隔天就再買上一份。
尤其早八上課前，不然就自己一整天都沒什麽力氣去上課。
“有什麽好吃的我們可以分享一下呀？”白小酥的同桌問她，同桌總是覺得白小酥最近的狀態不大一樣似的，感覺她這些天都十分精神飽滿。
白小酥於是就把她在春日早餐鋪那邊買的小食告訴她。
“哇！聽起來就很不錯，下回我也去買那個試試。”
“可以啊，我先不和你說有多好吃，總之，你自己去試試就好了，那裏的七彩綿花糖，超級好吃。”
每天那些四處奔走的人們，自從吃了畫春木的飯，他們的精神頭都變得更足了些。他們都會在春日早餐鋪這裏停留。
哪怕在這地方吃上一頓飯，花費上可能半個小時到一個小時的時間，這就足夠了。
半個月過去了，知道畫春木的人，不止僅限於這個小範圍。
會有一些新來的客人，其中一個寸頭男人他在這邊排隊的時候問：“這邊的早餐好吃嗎？我是在網上看到的，也就不很清楚，到底這裏做得好不好。”
“你問這家早餐好不好吃？那肯定是很好吃的了，不是給你吹，我在整個A市啊，就沒吃過這麽好吃的早餐。還有她做的這些小食，我跟你說，就是這個！”說著，對方直接豎起一個大指，沒跟那人過多說別的。
但男人還是有些懷疑，心想：這不會是什麽老板的親戚，故意這麽說的吧，就是為了招攬客人過來？
“春日早餐鋪，口碑很好，你沒聽說過嗎？”
“我不在A市，是在C市那邊過來的，具體情況不很了解。”
“那我跟你說，你這來到這裏，算是你有緣分。”
“你說的這話，這兒的食物有這麽好吃嗎？”
但我還是不信，你嘗了就知道了。”
“唉，我不說，你吃了就知道。”
牛小期到A市就是過來辦事，並不是沖著什麽春日早餐鋪來的。
途徑而已，就想著買一份小食簡單嘗嘗。
於是就排隊走上前，店鋪內穿來的陣陣香氣聞著倒是不錯。
但他在C市其實也吃過不少很好吃的早餐，還是人家做了十多年的小店。
尤其之前吃過的一個鹵味店，回頭客不少，看到這邊也賣鹵味，對老板說：“老板，來一份鹵豬蹄和鹵雞爪吧。要原味的。”
“好的。”畫春木對他說。
沒一會兒的功夫，就又排起了長隊。
但是大家目前都不怎麽插隊，都是安分守己地排好隊，他們直接排成了兩列，秩序都不會很差，不會影響到旁邊的其他路人。
餐臺這邊人已經滿了，牛小期就直接拿好了手上的包裝袋，裏面的鹵味味道已經香氣噴湧而出。
他輕輕地瞥了一眼旁邊，有一個人也買了鹵味，而且已經開始吃上了。
“這鹵味好吃嗎？”
“你嘗嘗不就知道了。”
旁邊的人吃得那叫一個香啊，牛小期被這裏面的味道所吸引，這種鹵的味道確實跟以往不太一樣。
鹵水做時需要兩升的高湯，然後再把生抽、老抽放在一個碗裏。
老抽其實就是用於上色的，所以需要多添一些。
後續，再加上冰糖、料酒和適量的鹽，調料一定要按比例再次調配一下。
畫春木拿了八角、桂皮大約三到四小段，香葉大約三四片，花椒一小把，幹辣椒的話，她只放了五個，小茴香放一小勺，姜片再來六片。
這是處理雞爪的配料。
畫春木處理雞爪時非常細致，她先把雞爪的指甲剪幹凈，然後洗凈，用冰冷的水降溫後下入鍋中，姜片和料酒充分融合在一起，去除腥味。
緊接著，畫春木就把處理好的雞爪放入了煮沸的鹵水中，大火燒開之後轉小火鹵上20到25分鐘，再浸泡一兩個小時，這樣更加入味。
遵照上面的每一個步驟，畫春木還做了虎皮雞爪。
雞爪必須油炸到金黃色，起泡以後，再用冷水浸泡一個小時，最後再進行鹵制。虎皮雞爪的味道非常明顯，尤其被浸泡過以後，醬香濃郁，鮮香微甜，香料味突出，但一點也不會掩蓋雞爪本身的特色，更是軟糯無比，帶著那種Q彈糯糯的感覺，吃了一口又一口，根本停不下來。
牛小期又問：“不好意思，我想再問一下，這個辣味的鹵肉好吃嗎？”
旁邊的食客說：“你可以吃辣嗎？這個鹵的辣味挺重。”
“那沒關系的，我吃辣還是可以的。”
辣的鹵味雞爪直接軟香得讓他失了魂，再加上辣的味道，不是那種簡單的辣味，而是那種在嘴巴裏面，但又帶著那種香氣，這就更加豐富了鹵制的味道，麻辣過癮，回味悠長。
“餵，你現在到哪了？你回來的時候別忘了給我再買一些鹵味來。你不是說今天回來嗎？”
“我是下午五六點到C市。”
“行，那你別忘了我讓你買的鹵味啊。”
“這次咱們先不吃家附近那邊的鹵味店，這邊有一家新的鹵味店，我覺得味道還不錯。”
電話那邊的就是牛小期的母親高友瑟。
牛小期繼續：“有一家現在的鹵味真心很不錯，我就想著直接帶一份回去，讓您嘗嘗。”
牛小期帶回去之後，大家都圍坐在一起，關系很好的街坊鄰居聞到香氣味道，就又拿走了一份鹵雞爪。
吃過了春日早餐鋪的高友瑟，覺得這裏的鹵味確實和兒子說的一樣，鹵味十分獨特，開始也是不信真會很好。
現在嘴巴停不下來咀嚼，只說：“嗯，兒子，下次如果你什麽時候再去那邊，再買啊。”
真是味道特別到位，顏色非常有食欲。
下午過後，早餐鋪周遭的健身房，一些健身人群也都漸漸地知道了這個店鋪，偶爾過來能稍稍放松飲食一點。
健身人士他們平日裏都是吃那種瘦的雞胸肉，甚至喝一點營養粉之類，錢還淩看著早餐鋪子的檔口，說：“老板，還是老一套！給我肉丸湯，一份鹵味鴨架，雙份的肉夾饃。”
鹵味鴨架的裏面會有那種絲絲的、特別彈牙的肉，十分肉質緊實，它的鹵的味道就會更足一些。
因為他們日常需要消耗的能量不少，所以就會有一段時間，想吃點好吃的，這樣可以讓他們的身體產生一些多巴胺，這些多巴胺就能夠輔助他們，促使身體獲得更多的能量。
錢還淩他渾身都是肌肉，所以吃東西也多，雖然早就知道美食的滋味很好，但現在還是會感覺到自己肚子裏有饞蟲在裏面，美味加倍，不停湧出的香氣，勾著他的味蕾。
尤其是那軟嫩的饃，加上新鮮的醬肉汁，肉會直接潤在醬汁裏。
時不時地，他也會推薦給要好的朋友，說推薦他可以到一家春日早餐鋪。
吃完之後你的渾身力量會達到滿格。
當然，這話不只是說說而已，真正吃了之後，發現會確實不一樣。
沈立馮是個網紅吃播，全網粉絲就有百萬，這次到店直播。
她看了看，對著鏡頭就說：“哇！這裏的人真的很多，我原本是以為在這裏等一會兒就好，感覺要等好幾個小時呢。這樣吧，現在老板既然在這裏，我就問問她這裏最好吃的是什麽，等會兒點飯的時候就能知道要吃什麽。”
“老板，你一直都這麽忙嗎？”
畫春木：“你好，如果點餐的話，可以手機直接下單，不過需要等的時間會長一些。”
“好的，我到這邊就是來直播吃。你這邊什麽食物最受歡迎，我就全點一份。”
“不能全點。”
是旁邊的一位男客人對她說：“你要全點的話，都得把這個店都吃光啦。她這裏什麽都好吃。”
“哦，是嗎？”
“對啊，都好吃，你挑不了。”
畫春木：“我建議你優先選擇一下你自己喜愛吃或者想吃的，看下菜單。”
沈立馮：“好。那就這個、這個、這個……”
她差不多點了六樣。
然後看看味道到底怎麽樣。
“老板，這個能拿大碗給我盛嗎？我想要這個大份的涼面。”
“好。”
剩下的，沈立馮就沒完全要大份，一碗涼面，一碗抄手，一份雞蛋灌餅，一份烤冷面，一份裏脊肉卷餅。
她說需要裏脊肉卷餅裏可以多加點裏脊，然後說：“我要辣椒，特別辣的，我原本自帶了蒜，還有洋蔥，自帶了有辣椒，她問，“老板，你那辣醬好吃的嗎？”
畫春木：“是自制的辣醬，香但不完全辣。”
沈立馮：“可以，我自帶的這個辣椒辣，爆辣加上老板的自制辣醬，那加起來一定不得了！”
她現在就開始點餐，這會兒她就和直播內的粉絲說：“老板說她家的辣不是特別辣，所以我必須要加上我的特制油辣子。”
人少了些，可以坐上餐臺，老板給的辣醬，她只是稍微放在勺子上聞了聞，“哇，好香好香啊，我沒有聞過這麽香的油辣椒。”
而且這邊還有幹辣椒，其實兩種都還不錯，瞬間她感覺到這手裏面的自帶辣椒就不香了。
雖然是爆辣，但感覺沒有老板做的這個辣醬香味的一半。
於是她就多舀了不少，這個辣味就出來了。
現在她的每一根涼面上都已經裹上了紅色的辣椒醬，這個辣椒醬呢，可不僅僅在於聞著味道非常非常不錯。
這時候她嘗了這麽一小口，品嘗發現，一口還沒有那麽辣，吃上幾口之後，這種辣味還是會有點沖擊到她，她說：“這個辣醬特別地好吃，我感覺我自己幹吃的話都可以吃下去。”
“老板她說這裏面還有小的切塊蛋糕，然後我打算一會兒再吃甜點，解一下這個辣的味道。”
蛋糕有好幾種口味，有藍莓香芋蛋糕、芝士奶油蛋糕、櫻桃蛋糕等。
這些蛋糕全部都有非常嚴苛的制冷系統存儲住，能夠讓吃的人，每一口吃到的蛋糕都能十分新鮮，超級好吃，小小的一塊呢。
“大家看，我吃的話，這塊蛋糕它就跟我的手掌差不多大，綿密紮實，味道一點也不差，酸中帶著點點的甜。”
緊接著她又吃其他的已經放在這邊的食物，但其實因為它們已經是放置了一會兒了，也不知道它的冷熱程度現在是什麽樣。
旁邊的一位綁著馬尾的小妹妹，看見她，好奇地問：“你是那個吃吃的baby嗎？”
“是我。”
“啊！我見到你了！我就是你的粉絲，應該算是老粉了吧？你居然會到春日早餐鋪這邊，真的好好啊！我已經關註你至少五年了，一開始就關註你。”
兩人聊了一陣，小妹妹跟她說：“看來這場的吃播我要看好多次了。”
“是嗎？”
“對啊，因為我不在這邊住，有時候想吃，就只能這幾天看看回放了。”
後來，她才跟沈立馮解釋說自己一天不吃這裏的飯，都會受不了。
現在，沈立馮說她也能理解了，吃這麽一次以後，自己也會連連讚嘆老板的做飯厲害之處。
之後，沈立馮就對直播的大家說：“包括這邊的所有的水煎包等等，每一個都沒踩雷，真的相信我，寶子們！每一個都很好吃。因為我原本也沒對這抱有太大期待，但是太好吃了！而且很神奇的是，這個老板，她無論做什麽吃的，給我的味蕾體驗都是多重的。而且無論是哪一類，比如說早餐的面類、小食類等等，每一類都特別手藝味道精湛。就讓我感覺是在吃米其林五星級別的大廚的飯。”
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米奇多直接打開房門, 顛顛顛地就跑了過來。
看到桌上擺放著的一堆零食，戚芙苓：“哎，不行, 這是春木給我做的零食。”
“表姐，你一點也不大方, 我不能吃零食嗎？”
“小孩子啊, 吃零食會得蛀牙的，所以不建議吃, 還是好好吃飯比較合適。”
“但我中午飯已經吃完了呀。”
“那就繼續睡覺好了。”
“不行不行，我都聞到這麽香的味道了, 哪裏還睡得著覺呢？春木姐姐, 難道我不能吃嗎？”
畫春木有點無奈：“芙苓啊, 你說你跟小朋友她計較什麽？”
其實, 戚芙苓倒不是真的和小朋友計較什麽, 而是想獨占這些零食。
嘿, 還真就被她猜中了心思。
但戚芙苓依舊不依不饒：“剛剛那個雞蛋糕奇多她都吃那麽多了, 我都沒怎麽吃到呢。”
“啊，表姐，你還記著這事呢？行吧行吧, 讓你吃點也行。”
兩人一起開始分享零食, 美滋滋吃起來，畫春木當時就覺得心滿意足了。
隔日，她的早餐店來了一個特殊的客人——一只小流浪貓就這樣趴在她的餐臺椅子上面, 畫春木把它抱下來, 它又繼續跳上這個餐臺，不想走了。
觀察了一段時間，畫春木發現貓咪應該是沒有主人的, 更像是附近的一些流浪貓，因為它的毛發看起來有點臟兮兮的。
畫春木蹲下身體，問：“你怎麽了？是餓了嗎？還是怎樣了？有點不舒服嗎？”
這只貓貓開始懶洋洋地打了個哈欠。
畫春木心想：它應該不是過來吃飯的吧。
雖然覺得這樣想有些突兀，但當她將一份菜單擱在餐臺上，這只貓貓居然真的有模有樣地搭上它的小爪子。
“真的餓了嗎？”
它搭在一個位置不動，畫春木就知道它應該是真的餓了。
“那好吧，那得餵你先吃點。”
她得先查一查貓咪它到底能吃什麽東西。
如果想要吃肉，就餵給它一些水煮雞胸肉。
這之後又隔了兩天，它帶著它的一群流浪貓弟都過來了。
“好吧，你又來了，我該叫你什麽呢？我叫你小黃好了。”
看著小貓們就天天在這邊吃水煮雞胸肉，一個個瘦弱的身體都變得健壯起來了。
如此簡單的雞胸肉，卻足夠讓小貓們駐足在此。
畫春木也為它們感到開心。
後來，其他的流浪貓們因為搬了家就很難再到這邊來，唯獨小黃還一直在她身邊陪伴著。
那次做飯的時候，等客人離開，一個個客人走了，她才發現小黃仍舊停留在這邊。
畫春木看小黃可憐，就直接征詢了戚芙苓的意見，想下班帶它回家。
當然會提前為它洗澡、接種疫苗等等。
戚芙苓聽了以後當然樂意了：“可以啊，我本身就很喜歡小貓的，你剛好把它帶過來。”
畫春木對她點了點頭。
養了幾天後，她發現這只貓這麽聽話。
“你真的很可愛，是不是啊，小黃？”
就這樣，小黃蹭著她的身體，每時每刻都在釋放著它很愛這個主人的信號，不停地蹭著她的腦袋，蹭著她的肩膀。
果然，貓貓就是“流體”的，怪不得它躺在沙發上的時候，就是完全展開的一個長條。
畫春木覺得它非常非常可愛，而且真的很軟，手感rua起來真的好舒服好舒服哦。
於是，畫春木最終給它買了一個貓窩，待在貓窩裏的它，就更加有了家的歸屬感。
一般店裏太忙的時候，她就很少會帶它出來，因為小黃容易受到驚嚇。
這時，她迎來了今天第二位客人。
畫春木開始做棉花糖了，是七彩色的棉花糖，紅橙黃綠青藍紫七種顏色，更是讓人看得目不暇接。
這種棉花糖受學生們喜愛比較多，有一些大學城的朋友們也很喜歡到這邊來。
大一學生黃雀雀：“你多大了？還吃棉花糖？”
李乃歡：“那怎麽不可以？甜甜的，吃了它，我就有信心這次考試考好，班級第一不是問題吧。”
“一個棉花糖而已啊。”
畫春木制作棉花糖的額步驟十分簡單，砂糖、水、玉米糖漿、澱粉等。
因為提前準備妥當，所以制作的時候大約只需要花費20分鐘，李乃歡吃到嘴巴裏面，感覺特別綿軟可口，整個一抿到嘴裏，就跟要化了似的，停留在嘴巴裏面，就是那種唇齒留香之感。
她跟自己的舍友黃雀雀說：“”我跟你說，這樣的棉花糖，我一天至少吃三個。”
白小酥：“你這才吃三個，有什麽了不起，我至少一天吃四個呢！因為我跟你說，我一追劇就停不下來吃這個。”
她們幾人都是大學同學，甚至是大學的舍友。
有一回，就是白小酥她來買了棉花糖，剩下的七人看著樣式好看，就都要嘗了一口棉花糖。
這一嘗不要緊啊，直接就開啟了吃吃吃的模式，因為這味道，讓人根本無法讓人能夠不受它的吸引。
於是三人開始聊天說。
“哎，你這個什麽味道？”
“我這是青蘋果味道的。”
“我這和你不一樣，我這是葡萄味的。”
“哎，那紅色的是荔枝味道的吧？我還是比較喜歡吃這個味道，還有就是橙色的香橙口味，海鹽味的，還有這個黃色、綠色的。黃色的好像是水蜜桃口味的，然後這個綠色的是青檸口味的。我頭一次感覺到這種棉花糖居然能這麽好吃！我之前是不怎麽愛吃的。”
“那是你之前沒有吃過吧？”
“我之前吃的都是純白色的，最基礎的味道，就是光有甜味，但沒有這麽豐富的口感。”
白小酥實在是太愛吃了，隔天就再買上一份。
尤其早八上課前，不然就自己一整天都沒什麽力氣去上課。
“有什麽好吃的我們可以分享一下呀？”白小酥的同桌問她，同桌總是覺得白小酥最近的狀態不大一樣似的，感覺她這些天都十分精神飽滿。
白小酥於是就把她在春日早餐鋪那邊買的小食告訴她。
“哇！聽起來就很不錯，下回我也去買那個試試。”
“可以啊，我先不和你說有多好吃，總之，你自己去試試就好了，那裏的七彩綿花糖，超級好吃。”
每天那些四處奔走的人們，自從吃了畫春木的飯，他們的精神頭都變得更足了些。他們都會在春日早餐鋪這裏停留。
哪怕在這地方吃上一頓飯，花費上可能半個小時到一個小時的時間，這就足夠了。
半個月過去了，知道畫春木的人，不止僅限於這個小範圍。
會有一些新來的客人，其中一個寸頭男人他在這邊排隊的時候問：“這邊的早餐好吃嗎？我是在網上看到的，也就不很清楚，到底這裏做得好不好。”
“你問這家早餐好不好吃？那肯定是很好吃的了，不是給你吹，我在整個A市啊，就沒吃過這麽好吃的早餐。還有她做的這些小食，我跟你說，就是這個！”說著，對方直接豎起一個大指，沒跟那人過多說別的。
但男人還是有些懷疑，心想：這不會是什麽老板的親戚，故意這麽說的吧，就是為了招攬客人過來？
“春日早餐鋪，口碑很好，你沒聽說過嗎？”
“我不在A市，是在C市那邊過來的，具體情況不很了解。”
“那我跟你說，你這來到這裏，算是你有緣分。”
“你說的這話，這兒的食物有這麽好吃嗎？”
但我還是不信，你嘗了就知道了。”
“唉，我不說，你吃了就知道。”
牛小期到A市就是過來辦事，並不是沖著什麽春日早餐鋪來的。
途徑而已，就想著買一份小食簡單嘗嘗。
於是就排隊走上前，店鋪內穿來的陣陣香氣聞著倒是不錯。
但他在C市其實也吃過不少很好吃的早餐，還是人家做了十多年的小店。
尤其之前吃過的一個鹵味店，回頭客不少，看到這邊也賣鹵味，對老板說：“老板，來一份鹵豬蹄和鹵雞爪吧。要原味的。”
“好的。”畫春木對他說。
沒一會兒的功夫，就又排起了長隊。
但是大家目前都不怎麽插隊，都是安分守己地排好隊，他們直接排成了兩列，秩序都不會很差，不會影響到旁邊的其他路人。
餐臺這邊人已經滿了，牛小期就直接拿好了手上的包裝袋，裏面的鹵味味道已經香氣噴湧而出。
他輕輕地瞥了一眼旁邊，有一個人也買了鹵味，而且已經開始吃上了。
“這鹵味好吃嗎？”
“你嘗嘗不就知道了。”
旁邊的人吃得那叫一個香啊，牛小期被這裏面的味道所吸引，這種鹵的味道確實跟以往不太一樣。
鹵水做時需要兩升的高湯，然後再把生抽、老抽放在一個碗裏。
老抽其實就是用於上色的，所以需要多添一些。
後續，再加上冰糖、料酒和適量的鹽，調料一定要按比例再次調配一下。
畫春木拿了八角、桂皮大約三到四小段，香葉大約三四片，花椒一小把，幹辣椒的話，她只放了五個，小茴香放一小勺，姜片再來六片。
這是處理雞爪的配料。
畫春木處理雞爪時非常細致，她先把雞爪的指甲剪幹凈，然後洗凈，用冰冷的水降溫後下入鍋中，姜片和料酒充分融合在一起，去除腥味。
緊接著，畫春木就把處理好的雞爪放入了煮沸的鹵水中，大火燒開之後轉小火鹵上20到25分鐘，再浸泡一兩個小時，這樣更加入味。
遵照上面的每一個步驟，畫春木還做了虎皮雞爪。
雞爪必須油炸到金黃色，起泡以後，再用冷水浸泡一個小時，最後再進行鹵制。虎皮雞爪的味道非常明顯，尤其被浸泡過以後，醬香濃郁，鮮香微甜，香料味突出，但一點也不會掩蓋雞爪本身的特色，更是軟糯無比，帶著那種Q彈糯糯的感覺，吃了一口又一口，根本停不下來。
牛小期又問：“不好意思，我想再問一下，這個辣味的鹵肉好吃嗎？”
旁邊的食客說：“你可以吃辣嗎？這個鹵的辣味挺重。”
“那沒關系的，我吃辣還是可以的。”
辣的鹵味雞爪直接軟香得讓他失了魂，再加上辣的味道，不是那種簡單的辣味，而是那種在嘴巴裏面，但又帶著那種香氣，這就更加豐富了鹵制的味道，麻辣過癮，回味悠長。
“餵，你現在到哪了？你回來的時候別忘了給我再買一些鹵味來。你不是說今天回來嗎？”
“我是下午五六點到C市。”
“行，那你別忘了我讓你買的鹵味啊。”
“這次咱們先不吃家附近那邊的鹵味店，這邊有一家新的鹵味店，我覺得味道還不錯。”
電話那邊的就是牛小期的母親高友瑟。
牛小期繼續：“有一家現在的鹵味真心很不錯，我就想著直接帶一份回去，讓您嘗嘗。”
牛小期帶回去之後，大家都圍坐在一起，關系很好的街坊鄰居聞到香氣味道，就又拿走了一份鹵雞爪。
吃過了春日早餐鋪的高友瑟，覺得這裏的鹵味確實和兒子說的一樣，鹵味十分獨特，開始也是不信真會很好。
現在嘴巴停不下來咀嚼，只說：“嗯，兒子，下次如果你什麽時候再去那邊，再買啊。”
真是味道特別到位，顏色非常有食欲。
下午過後，早餐鋪周遭的健身房，一些健身人群也都漸漸地知道了這個店鋪，偶爾過來能稍稍放松飲食一點。
健身人士他們平日裏都是吃那種瘦的雞胸肉，甚至喝一點營養粉之類，錢還淩看著早餐鋪子的檔口，說：“老板，還是老一套！給我肉丸湯，一份鹵味鴨架，雙份的肉夾饃。”
鹵味鴨架的裏面會有那種絲絲的、特別彈牙的肉，十分肉質緊實，它的鹵的味道就會更足一些。
因為他們日常需要消耗的能量不少，所以就會有一段時間，想吃點好吃的，這樣可以讓他們的身體產生一些多巴胺，這些多巴胺就能夠輔助他們，促使身體獲得更多的能量。
錢還淩他渾身都是肌肉，所以吃東西也多，雖然早就知道美食的滋味很好，但現在還是會感覺到自己肚子裏有饞蟲在裏面，美味加倍，不停湧出的香氣，勾著他的味蕾。
尤其是那軟嫩的饃，加上新鮮的醬肉汁，肉會直接潤在醬汁裏。
時不時地，他也會推薦給要好的朋友，說推薦他可以到一家春日早餐鋪。
吃完之後你的渾身力量會達到滿格。
當然，這話不只是說說而已，真正吃了之後，發現會確實不一樣。
沈立馮是個網紅吃播，全網粉絲就有百萬，這次到店直播。
她看了看，對著鏡頭就說：“哇！這裏的人真的很多，我原本是以為在這裏等一會兒就好，感覺要等好幾個小時呢。這樣吧，現在老板既然在這裏，我就問問她這裏最好吃的是什麽，等會兒點飯的時候就能知道要吃什麽。”
“老板，你一直都這麽忙嗎？”
畫春木：“你好，如果點餐的話，可以手機直接下單，不過需要等的時間會長一些。”
“好的，我到這邊就是來直播吃。你這邊什麽食物最受歡迎，我就全點一份。”
“不能全點。”
是旁邊的一位男客人對她說：“你要全點的話，都得把這個店都吃光啦。她這裏什麽都好吃。”
“哦，是嗎？”
“對啊，都好吃，你挑不了。”
畫春木：“我建議你優先選擇一下你自己喜愛吃或者想吃的，看下菜單。”
沈立馮：“好。那就這個、這個、這個……”
她差不多點了六樣。
然後看看味道到底怎麽樣。
“老板，這個能拿大碗給我盛嗎？我想要這個大份的涼面。”
“好。”
剩下的，沈立馮就沒完全要大份，一碗涼面，一碗抄手，一份雞蛋灌餅，一份烤冷面，一份裏脊肉卷餅。
她說需要裏脊肉卷餅裏可以多加點裏脊，然後說：“我要辣椒，特別辣的，我原本自帶了蒜，還有洋蔥，自帶了有辣椒，她問，“老板，你那辣醬好吃的嗎？”
畫春木：“是自制的辣醬，香但不完全辣。”
沈立馮：“可以，我自帶的這個辣椒辣，爆辣加上老板的自制辣醬，那加起來一定不得了！”
她現在就開始點餐，這會兒她就和直播內的粉絲說：“老板說她家的辣不是特別辣，所以我必須要加上我的特制油辣子。”
人少了些，可以坐上餐臺，老板給的辣醬，她只是稍微放在勺子上聞了聞，“哇，好香好香啊，我沒有聞過這麽香的油辣椒。”
而且這邊還有幹辣椒，其實兩種都還不錯，瞬間她感覺到這手裏面的自帶辣椒就不香了。
雖然是爆辣，但感覺沒有老板做的這個辣醬香味的一半。
於是她就多舀了不少，這個辣味就出來了。
現在她的每一根涼面上都已經裹上了紅色的辣椒醬，這個辣椒醬呢，可不僅僅在於聞著味道非常非常不錯。
這時候她嘗了這麽一小口，品嘗發現，一口還沒有那麽辣，吃上幾口之後，這種辣味還是會有點沖擊到她，她說：“這個辣醬特別地好吃，我感覺我自己幹吃的話都可以吃下去。”
“老板她說這裏面還有小的切塊蛋糕，然後我打算一會兒再吃甜點，解一下這個辣的味道。”
蛋糕有好幾種口味，有藍莓香芋蛋糕、芝士奶油蛋糕、櫻桃蛋糕等。
這些蛋糕全部都有非常嚴苛的制冷系統存儲住，能夠讓吃的人，每一口吃到的蛋糕都能十分新鮮，超級好吃，小小的一塊呢。
“大家看，我吃的話，這塊蛋糕它就跟我的手掌差不多大，綿密紮實，味道一點也不差，酸中帶著點點的甜。”
緊接著她又吃其他的已經放在這邊的食物，但其實因為它們已經是放置了一會兒了，也不知道它的冷熱程度現在是什麽樣。
旁邊的一位綁著馬尾的小妹妹，看見她，好奇地問：“你是那個吃吃的baby嗎？”
“是我。”
“啊！我見到你了！我就是你的粉絲，應該算是老粉了吧？你居然會到春日早餐鋪這邊，真的好好啊！我已經關註你至少五年了，一開始就關註你。”
兩人聊了一陣，小妹妹跟她說：“看來這場的吃播我要看好多次了。”
“是嗎？”
“對啊，因為我不在這邊住，有時候想吃，就只能這幾天看看回放了。”
後來，她才跟沈立馮解釋說自己一天不吃這裏的飯，都會受不了。
現在，沈立馮說她也能理解了，吃這麽一次以後，自己也會連連讚嘆老板的做飯厲害之處。
之後，沈立馮就對直播的大家說：“包括這邊的所有的水煎包等等，每一個都沒踩雷，真的相信我，寶子們！每一個都很好吃。因為我原本也沒對這抱有太大期待，但是太好吃了！而且很神奇的是，這個老板，她無論做什麽吃的，給我的味蕾體驗都是多重的。而且無論是哪一類，比如說早餐的面類、小食類等等，每一類都特別手藝味道精湛。就讓我感覺是在吃米其林五星級別的大廚的飯。”
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