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桃花酥

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桃花酥

聽聞自家崽想要在書院膳堂與好友一起用飯,江父尤為欣慰,難得兒子有交好的朋友,而且在他看來,這朋友還品行端正,頗為義氣,當即便滿口答應下來,心中暗暗打算好好準備一番。

膳堂每日菜品都有變化,江父從自家崽口中得知宋光遙在吃食上的忌口與偏好,便向後廚的掌勺師傅打探了一番,又翻看了個好日子,準備在書院膳堂替兒子宴請好友。

藜蒿炒臘肉、蔥香蠶豆、油燜春筍,再加上一道菌菇肉丸湯,三菜一湯,正好夠三人吃,既不鋪張浪費也不顯得小氣。

宋光遙少有與外人一道用飯,開始還有些拘謹,但江父為人溫和,先前又見過一面,又有江照雲一直陪在他身邊,還時不時和他說兩句話,他便很快放松下來,拿起筷子大快朵頤。

書院的學生夫子多,做出的飯菜肯定不如家中精細,但味道屬實不差,且分量又足,價錢低廉,很是照顧了書院中家境貧困的學生。

宋光遙愛吃那道藜蒿炒臘肉,臘肉鹹香醇厚,藜蒿脆嫩爽口,兩者在口中交織出獨特的口感,讓人欲罷不能。

江父心細,註意到宋光遙頻頻往那道藜蒿炒臘肉伸筷,便將盤子換了個位置,將這道菜放在他面前。

宋光遙見狀,臉色微紅:“謝謝江伯伯。”

江父笑笑:“這有什麽好謝的,伯伯還得謝謝你,往常雲雲可沒今日吃的多,想來也是因為有你陪著他一起。”

江照雲有些挑食,平日裏吃的不算多,今日許真是因為有個小夥伴陪著,吃的確實多些,但被爹爹這麽說,江照雲還是皺皺鼻子,將口中的蠶豆殼吐出來。

蠶豆鮮嫩,又只加油鹽清炒,嫩綠的豆殼被炒的微微開裂,味道滲透進裏面,滿口鮮香。

宋光遙見江照雲一口一顆豆子吃的香,也跟著夾了幾顆,餘光瞥見被他的碗擋得擋不住的時候豆殼,不禁多看了幾眼,又默默蠶豆咽下去。

“蠶豆籽粉嫩,雲雲愛吃,但又覺得皮難咽,每每都要將皮吐出來。”江父笑道,“這吃法倒也新奇,我也跟著這麽吃了幾次,好吃是好吃,就是有些費事。”

這話聽起來好像沒什麽問題,但江照雲總覺得爹爹又揭他的短,不由在桌下踢了他一下。

宋光遙聞言,覷著眼看了下江照雲,眼中明晃晃的笑意掩都掩不住,果不其然被人瞪了眼後,又低頭老老實實扒了口飯。

飯吃到一半,有兩三位夫子端著飯菜而過,宋光遙鼓著臉頰看著他們與江父說笑了兩句,等人走過,才突然想起來吃飯的時候好像一位學子都沒碰見過,不由好奇的問了一句。

江父正拿著湯匙喝湯,聞言笑道:“雲雲第一次來時也問了這個問題,不如讓他來告訴你?”

江照雲正悄咪咪的吐出一個豆殼,見桌上兩人都將目光移向自己,瞬間坐直了些,舔舔嘴唇,眨巴眨巴眼睛回想了一下,方才慢慢說起此事緣由。

宋光遙從江照雲口中得知,書院中夫子用膳與學子們用膳的地方是分隔開的。倒不是有什麽其他原因,二者的菜色並無太大分別,只是學子覺得與夫子同桌用膳,實在是有些過於拘謹。

夫子坐在身旁,哪裏還敢說些插科打諢的閑話,只覺得夫子餘光一掃便是要人多寫幾篇文章,讓人吃飯吃的食不下咽,胃部隱隱作痛。那段時日,就連膳堂剩下的飯菜也額外多些。最終,在後廚師傅與學子們的連連抗議下,書院便做了調整,將夫子與學子們用膳的地方間隔開。

宋光遙聽罷,試著想象了一下自己與張夫子同桌吃飯的畫面,瞬間頭皮發麻,不由連連點頭,直說夫子與學子分開用膳是極好的。

飯後,桌上的三菜一湯都吃的幹幹凈凈,宋光遙低頭摸摸自己的肚子,感覺又有些吃撐了,擡頭便看見桌上又多了個食盒。

“這是雲雲娘做的一些糕點,她特意讓我帶來,”江父看著宋光遙略帶著點驚意的眼神,打開了食盒,將裏面的糕點端出來,“但我瞧著光遙你現在應該吃不下了,不若你帶些回去?”

如今正是桃花盛放的時節,江母正是采的應季的桃花做的桃花酥。

桃花酥顏色粉嫩,桃花般的外形栩栩如生,讓人見之生喜。

宋光遙看著,手有些蠢蠢欲動,一旁的江照雲看出了他的心思,使壞的戳了下他的肚子:“你真的還能吃嗎?”

肚子被戳的癢癢,宋光遙忍不住笑出聲,縮了下身子,手也連連護住肚子,笑道:“吃不下了,吃不下了。”

江照雲使壞的手被宋光遙抓了個正著,他也不在意,依舊有些小得意的朝他哼哼了一聲。

江父只笑看兩個孩子打鬧,一邊又將糕點放回食盒,準備讓宋光遙提回去。

可這一大盒糕點實在有些多,宋光遙想了想,小聲問道:“我和娘也吃不了這麽多糕點,能不能帶些給安昊文和陳方,我們可以一起吃。”

“當然可以。”江照雲點頭,扭頭問江父:“只是帶去課室,是不是不好拿這麽大的食盒?”

“用油紙包起來就好,”江父點點江照雲的腦袋,“但是要在夫子講課前就吃完或者收好,可不能夫子在上面講課,你們在下面悄摸吃東西。”

“我們才不會。”江照雲搖搖頭,將爹爹的手指抓住,又轉頭對著宋光遙問道:“再說,張夫子又不是看不見,對吧?”

宋光遙看著江照雲和江父親近的模樣,眼裏有些羨慕,被他這麽一叫,才有些慌亂的收回視線:“對的,對。”

江父看出他的慌亂,雖有些疑惑,卻未表露出來,只捏了下兒子肉乎的臉,道:“時辰還早,我先送你們回去,這個點還能再睡一會,不然下午沒精神。”

宋光遙與江照雲家同路,只是宋光遙家更遠些。經過自家巷口時,江父也沒讓江照雲先回家,父子倆一起將宋光遙送到家門口,又和不知何時在門口等著的宋娘子寒暄了幾句,才擺擺手,坐著馬車回家。

馬車噠噠走遠,宋娘子看著聽雨拎著的食盒,捏捏宋光遙的臉笑道:“怎麽還連吃帶拿的,這是帶了些什麽回來?”

“江伯父說,是江伯母親手做的糕點,特意帶來讓我們吃的,但是……”,宋光遙乖乖讓娘捏臉,一邊覷著眼看那食盒,說著說著又有些不好意思,“但是中午吃的太飽了,江伯父便讓我將糕點帶回來,晚些再吃。”

宋娘子牽著兒子往院內走:“書院膳堂裏的飯菜這麽好吃,都吃撐了?”

“嗯嗯,”宋光遙點點頭,一路上不停說起今日吃的菜色,直到走進屋裏才停下話頭,覆又補充補充了句:“家裏的飯菜也好吃。”

“你呀!”宋娘子笑著捏捏宋光遙的鼻子,“好了,先不說了,趕緊去睡一會兒,晚些再和娘說,好不好?”

“好。”宋光遙打著哈欠點點頭,平日在家用過午飯他都會小睡一會兒,先下已經有些困了。

宋光遙往床榻邊走去,宋娘子坐在床榻邊替他散開頭發,將將要躺下時,宋光遙突然想起糕點下午還要帶去課室和好友一起吃,又抓著宋娘子的手,迷瞪著眼睛道:“娘,桃花酥下午我要帶些和人一起吃,您讓人給我包好。”

宋娘子輕柔地拍拍宋光遙:“好,娘記下了,睡吧。”

待到宋光遙睡下,宋娘子才放下床帳,離了他的房裏。

帶回來的食盒還放在桌上,王嬤嬤打開食盒,將裏頭的糕點都端出來,笑道:“小姐你瞧,這桃花酥做的真是好看。”

宋娘子在桌邊坐下,看著桌前精巧的糕點,也是不由讚到:“遙遙說這糕點是他同桌的娘親親手做的,沒想到那江娘子手藝如此好。”

“娘子可要嘗一嘗?”王嬤嬤立在宋娘子身側,為她倒了一杯清茶。

糕點雖不如剛做好時那般香氣撲鼻,但那甜香味卻依舊一絲一縷的鉆進人的鼻腔。宋娘子難得被勾出了些許饞意,竟真順著王嬤嬤的話,拿了塊桃花酥慢慢吃起來。

見小姐難得心情不錯,王嬤嬤也是心喜,忙讓下人在院內擺上矮幾座椅,勸著宋娘子去院內曬曬太陽,也可慢慢品味這桃花酥。

一盤糕點,一杯清茶,宋娘子曬著太陽,恍然間突然感覺自己已許久不如今日這般閑適了。思及此,不由輕嘆了口氣。

“小姐?”王嬤嬤聽見這聲嘆息,心也跟著揪了起來。

宋娘子搖搖頭,慢慢吃下最後一口桃花酥,又喝了口茶,擦擦唇角,才擡頭看向王嬤嬤,正對上她擔憂的眼神:“嬤嬤,別擔心,我沒事兒。”

王嬤嬤欲言又止,最終還是沒再多勸什麽,只問道:“小姐嘗著,這桃花酥味道如何?”

“味道極好,淡甜濃香,外皮酥脆香甜,內裏的豆沙餡細膩綿軟,嬤嬤不若也嘗一嘗?”宋娘子笑著拿了塊糕點遞給王嬤嬤。

王嬤嬤接過糕點,自然也是讚不絕口,宋娘子又拿起塊桃花酥,目光又在院內掃了一圈:“先前倒是不覺得,現下吃著這酥餅,倒是看著這院裏少了株桃樹。”

“娘子若喜歡,便是現下種上幾株也不晚,”王嬤嬤調笑道,“說不準今年種下,過兩年小公子也能吃上娘子親手做上的桃花酥呢。”

宋娘子從小便不通廚藝,曾有幾次想在宋老太爺,宋老夫人生辰時下碗壽面,盡盡孝心,可不是熏黑了臉,便是燒糊了鍋,最嚴重的一次是傷著了手,自那以後,宋家上上下下再不敢讓她再進廚房。

宋娘子是有自知之明的,她哼哼笑了兩聲,輕輕皺了皺鼻子,眉眼神情有些女孩時的嬌俏:“嬤嬤,你又笑話我。”

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