第51章 第五十一章 不求名分的男人與有名無實的丈……
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第51章 第五十一章 不求名分的男人與有名無實的丈……
沈度給李瘸子提了一簍子六月黃來盯著他做完蟹釀橙後, 又將一邊的魚搬到案邊的水池子裏。李瘸子片魚的時候特地將梁照兒叫到一邊仔細將刀法傳授於她。
經過這段時間的磨練,梁照兒的刀工和之前比簡直是一個天上一個地下。淮揚菜尤為註重刀工,甚至到達了苛刻的地步, 其難以傳承的原因有不少一部分原因就是因為這個。
淮揚菜中最變態的一道也是極為享譽四方的一道菜叫做瓜雕, 即將各種甜品羹湯置於精心雕刻的西瓜盅內。
居三刀生平絕學冬瓜船雕已有許久未重現江湖。
梁照兒又將李瘸子教過的拆解步驟於心中默念, 深吸一口氣才開始處理手下的河豚。
必須先將新鮮河豚中有毒的內臟、眼睛及血液等部分剔除幹凈,再將河豚肉片成薄薄的薄片。
而後繼續將五花肉切片,蔥姜蒜切末。鍋中倒油,放入蔥姜蒜爆香, 加入河豚肉煎至兩面微黃,接著加入五花肉繼續煎炒出油。倒入沒過食材的水, 大火燒開後轉文火慢燉半個時辰, 直至羹湯發白,最後再加入竹蓀、木耳和薺菜小火燜煮片刻。
出鍋前僅加少許鹽和胡椒即可。
河豚羹剛一做好, 濃郁醇厚的鮮味便從鍋裏鉆了出來。李瘸子開蓋瞧了瞧湯汁成色,滿意地點了點頭, “你如今也算能獨擋一面了, 比之前光知道使野路子強不少。”
梁照兒笑嘻嘻地說:“還是師父教的好。”
這話可不是奉承,李瘸子在指導徒弟上真真是極為有耐心,能教給梁照兒的絕不讓她自己去琢磨。
如意館裏只備了早飯的量,眼見著快到晌午有食客要來吃午飯,李瘸子便急急忙忙地凈了手準備下山。好在陽知州派來的人此刻正在外頭候著,直接一頂轎子給他送回去, 還算方便。
臨走前李瘸子又交代了梁照兒好幾遍需要註意的細節, 以及開了席之後如何調配廚房眾人。
在他一步三回頭的不舍中,梁照兒朝他擺了擺手示意自己無礙後才繼續專心幹活。
這場席面準備的比玉梳的喜宴要久得多,幾乎每一個環節都經過梁照兒的親手把控。這次算是她代表如意館在士林中的正式亮相, 只許成功不能失敗。
得罪了誰也不能得罪這群文人,否則被他們詩一寫、詞一作,當真是“流芳千古”了。
這一頓飯從不到辰時一直做到了午時三刻。
梁照兒接過沈度遞過來的手絹,將汗擦凈後便派人告訴前頭席面已經備好。
一旁的仆婦打趣:“這位小官人倒真體貼,也不知是否成親了,我家中有個侄女雲英未嫁,不如說樁媒給你?”
沈度默默將手絹放回袖子內,“我是她官人。”
梁照兒先是一楞,後反應過來沈度這麽說也不算錯,並未反駁。
幾個仆婦眼上笑意更深,“哎唷唷,原來是夫妻檔。”
“瞧見這小夫妻倆,也叫老婆子想起年輕的時候。當時也是這樣同自家官人一道夏天種地,到街上賣自家雞蛋。日子雖苦,卻仿佛吃了蜜一般。”
沈度聞言勾唇笑了笑,他摸到梁照兒身邊,環胸倚在竈臺前瞧她的側臉。梁照兒被他盯得有些惱怒,用搟面杖抵在沈度胸口上將他推得更遠些。
兩人就這麽一句話也不說,靜靜地並肩站著洗碗。
不一會兒,外頭侍女喜滋滋地來報:“梁娘子,知州很喜歡您備下的席面,請您到前頭一同去吃酒說話呢。”
梁照兒笑著應下:“酒我就不吃了,去前頭回了話就是。”
陽知州雖客套地請她到前頭去,可她也不好死皮賴臉地真在那留著吃酒吃菜。李瘸子臨走前亦提點過她,若是主家留飯一定得再三謝過後婉拒。
人總得拎清自己的身份。
梁照兒隨著那侍女到了前面,只見行春臺兩側用山水插屏圍上,中間布著紗帳,陽知州正盤足坐在上頭軟榻。見她來了,即刻命人搬來張繡凳。
蔡宣季站在一邊沖梁照兒眨了眨眼,眸子閃閃發光。
今日他是受老師所邀,特地趁著休沐的空檔來赴宴。因著陽知州想廣納城中英才,故而崔璋等有些名聲的秀才舉人們也受邀來了。
此刻兩人正站在一處行酒對詩。
崔璋側身對著梁照兒,一只手撐在一邊的桌臺上,雙目微垂,被風吹起的發絲從耳邊劃過。他看上去憔悴了許多,神情也有些呆滯。
拜別陽知州後,梁照兒信步去了他倆那邊。
蔡宣季笑著抓了一把果子遞給梁照兒,“聽說你如今的生意頗有起色,想來我曾說過的話一點也沒錯。”
“你人在錢塘,還能知道揚州的事,可見眼線不少。”梁照兒剝開一個李子塞進嘴裏,那李子異常的酸,讓她忍不住齜牙咧嘴。
她又看向崔璋打趣說:“怎的這般憔悴,可是帶灼哥兒帶累了?”
崔璋淡淡地“嗯”了一聲,提及崔灼眼裏才有了些神采。
“月娘沒替你搭把手?”蔡宣季擠眉弄眼地調侃崔璋。
崔璋回道:“月娘業已嫁到鄰村去了。”
餘下兩人皆是一怔。
瞧著月娘對崔璋的熱忱,怎會就這般輕易放棄了?
事情還要回溯到與任家官司了結那日。崔璋失魂落魄回了洙泗村,月娘正抱著崔灼在屋裏等他。
崔璋欲給她一錢銀子酬謝月娘替他照看崔灼,卻被月娘塞了回來。
“崔郎君不必這般,本就是奴一廂情願的事。阿爹阿娘給我定下了鄰村的一名舉人,再過一月便出嫁了,往後不能再來你這兒幫忙了。”月娘一口氣說完,猛地吸了幾口氣才將起伏的胸腔平靜下來。
崔璋聞言先是一怔,而後笑道:“那便恭喜娘子了。”
月娘見崔璋這副模樣便氣不打一處來,他對誰都是淡淡的,守禮卻疏離。她有時候真想瞧瞧,若是自己將崔璋扒個一幹二凈,他是否還能這般鎮定自若。
不過崔璋並非誰來投懷送抱都會照單全收。
他笑著恭喜月娘終於得償所願,等丈夫有官做了去隨任,也算全了她做官太太的願望。
崔璋斂下眼底翻湧的情緒,故作輕松地問:“你今日還是一人來的麼?若不著急照看店裏的生意,可與我們一道回去。”
梁照兒語氣中帶著不易察覺的疏離,“多謝你了,有人與我一同回去。”
崔璋小心試探:“是玉梳嗎?”
梁照兒故作嬌羞道:“是阿度。”
她有心氣崔璋,舌尖輕輕擦過貝齒,重音落在沈度的名字上,一如他們初相見時那般帶著蠱惑。
崔璋只覺得體內血氣一陣上湧,從梁照兒口中聽到別的男子的名字讓他覺得分外刺耳。
寬大的袖子下,拳頭被他攥得死死的。
蔡宣季問:“阿度?你店裏的那個夥計麼?”
他本能地對沈度產生了一絲戒備。
從前在如意館見到沈度,蔡宣季便覺著那人的目光帶著探射,銳利得仿佛能將他心底最陰暗處看透。
“是啊,不過如今我與他已經成婚了。”梁照兒雲淡風輕道。
蔡宣季咬著牙問:“這是什麽時候的事?”
“你和韓郎君走後的事了,”梁照兒頓了頓,“原也想寫信告訴你,不過你的信先來了,想著送信也是來回折騰,且你不日便要回江南來,故而只告訴了韓郎君。”
說罷,她向二人告辭準備回廚房喊上沈度打道回府。
蔡宣季問崔璋:“她不說,你怎的也不告訴我?”
崔璋陰著臉不說話。
他一想到梁照兒與旁人成親,少不得有那些被翻紅浪之事,喉間便一陣發紺。崔璋剛過弱冠之年,又無通房姨娘之流幫著紓解,正是情難自禁的時候。在崔老爺屋子裏,梁照兒將他的心思全勾了出來。若有似無的衣角和屏風後微微的喘息聲,如同話本中攝人心魄的妖精般惹人遐想。
崔璋厭惡這樣的自己,連帶著對梁照兒的態度也更為惡劣。
這種扭曲的愛與欲讓他在夜裏生不如死。
“告訴你又能如何?”崔璋淡淡道。
“若是旁人,我情願是你,”蔡宣季一副恨鐵不成鋼的模樣,“天天在屋子裏畫你那畫有什麽用?”
崔璋不置可否。
蔡宣季拋下崔璋,追著梁照兒到了後院。
在後院那棵千年銀杏古樹下,蔡宣季拉住了梁照兒的腕子。梁照兒試圖甩開他的手,卻被桎梏得更緊。
梁照兒擡腿往後就是一腳,趁機與蔡宣季拉開半丈遠的距離。
蔡宣季揉了揉被踹到之處,怒極反笑道:“你習了武麼,身形這般矯健。”
梁照兒不滿道:“蔡縣尉有何事不妨直言。”
大庭廣眾之下兩人拉拉扯扯,蔡宣季既是男子又入仕做官,自然影響不到他什麽,可對梁照兒來說卻徒惹旁人閑話。
蔡宣季朝她逼近,“從前娘子叫我蔡郎君,還祝我金榜題名,怎的現下卻換了副面孔?”
梁照兒淡淡道:“奴雖是一弱女子,卻從不曾認為與人為善是件值得羞恥之事。若縣尉要以此事羞辱奴,反倒叫人瞧不起。”
蔡宣季見他惱怒連忙解釋:“我並不是那個意思,不過一時心急才有些口不擇言。”
他退回到原位,又道:“這麽短的時間內你與他就成了婚,想來不過是名義上的夫妻罷了。”
蔡宣季仍舊一副玩世不恭的模樣,從腰間抽出一把折扇,“沈度其人早已風光不再,娘子不若瞧瞧我。”
梁照兒未來得及細思蔡宣季如何得知沈度過往,便聽見他又說:“名份這類虛物我倒不在乎。”
梁照兒冷笑一聲,伸出手指將他的扇子推了回去,懶懶道:“你說在不在乎有何用?這事得由給的人說了算。”
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沈度給李瘸子提了一簍子六月黃來盯著他做完蟹釀橙後, 又將一邊的魚搬到案邊的水池子裏。李瘸子片魚的時候特地將梁照兒叫到一邊仔細將刀法傳授於她。
經過這段時間的磨練,梁照兒的刀工和之前比簡直是一個天上一個地下。淮揚菜尤為註重刀工,甚至到達了苛刻的地步, 其難以傳承的原因有不少一部分原因就是因為這個。
淮揚菜中最變態的一道也是極為享譽四方的一道菜叫做瓜雕, 即將各種甜品羹湯置於精心雕刻的西瓜盅內。
居三刀生平絕學冬瓜船雕已有許久未重現江湖。
梁照兒又將李瘸子教過的拆解步驟於心中默念, 深吸一口氣才開始處理手下的河豚。
必須先將新鮮河豚中有毒的內臟、眼睛及血液等部分剔除幹凈,再將河豚肉片成薄薄的薄片。
而後繼續將五花肉切片,蔥姜蒜切末。鍋中倒油,放入蔥姜蒜爆香, 加入河豚肉煎至兩面微黃,接著加入五花肉繼續煎炒出油。倒入沒過食材的水, 大火燒開後轉文火慢燉半個時辰, 直至羹湯發白,最後再加入竹蓀、木耳和薺菜小火燜煮片刻。
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梁照兒笑嘻嘻地說:“還是師父教的好。”
這話可不是奉承,李瘸子在指導徒弟上真真是極為有耐心,能教給梁照兒的絕不讓她自己去琢磨。
如意館裏只備了早飯的量,眼見著快到晌午有食客要來吃午飯,李瘸子便急急忙忙地凈了手準備下山。好在陽知州派來的人此刻正在外頭候著,直接一頂轎子給他送回去, 還算方便。
臨走前李瘸子又交代了梁照兒好幾遍需要註意的細節, 以及開了席之後如何調配廚房眾人。
在他一步三回頭的不舍中,梁照兒朝他擺了擺手示意自己無礙後才繼續專心幹活。
這場席面準備的比玉梳的喜宴要久得多,幾乎每一個環節都經過梁照兒的親手把控。這次算是她代表如意館在士林中的正式亮相, 只許成功不能失敗。
得罪了誰也不能得罪這群文人,否則被他們詩一寫、詞一作,當真是“流芳千古”了。
這一頓飯從不到辰時一直做到了午時三刻。
梁照兒接過沈度遞過來的手絹,將汗擦凈後便派人告訴前頭席面已經備好。
一旁的仆婦打趣:“這位小官人倒真體貼,也不知是否成親了,我家中有個侄女雲英未嫁,不如說樁媒給你?”
沈度默默將手絹放回袖子內,“我是她官人。”
梁照兒先是一楞,後反應過來沈度這麽說也不算錯,並未反駁。
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“瞧見這小夫妻倆,也叫老婆子想起年輕的時候。當時也是這樣同自家官人一道夏天種地,到街上賣自家雞蛋。日子雖苦,卻仿佛吃了蜜一般。”
沈度聞言勾唇笑了笑,他摸到梁照兒身邊,環胸倚在竈臺前瞧她的側臉。梁照兒被他盯得有些惱怒,用搟面杖抵在沈度胸口上將他推得更遠些。
兩人就這麽一句話也不說,靜靜地並肩站著洗碗。
不一會兒,外頭侍女喜滋滋地來報:“梁娘子,知州很喜歡您備下的席面,請您到前頭一同去吃酒說話呢。”
梁照兒笑著應下:“酒我就不吃了,去前頭回了話就是。”
陽知州雖客套地請她到前頭去,可她也不好死皮賴臉地真在那留著吃酒吃菜。李瘸子臨走前亦提點過她,若是主家留飯一定得再三謝過後婉拒。
人總得拎清自己的身份。
梁照兒隨著那侍女到了前面,只見行春臺兩側用山水插屏圍上,中間布著紗帳,陽知州正盤足坐在上頭軟榻。見她來了,即刻命人搬來張繡凳。
蔡宣季站在一邊沖梁照兒眨了眨眼,眸子閃閃發光。
今日他是受老師所邀,特地趁著休沐的空檔來赴宴。因著陽知州想廣納城中英才,故而崔璋等有些名聲的秀才舉人們也受邀來了。
此刻兩人正站在一處行酒對詩。
崔璋側身對著梁照兒,一只手撐在一邊的桌臺上,雙目微垂,被風吹起的發絲從耳邊劃過。他看上去憔悴了許多,神情也有些呆滯。
拜別陽知州後,梁照兒信步去了他倆那邊。
蔡宣季笑著抓了一把果子遞給梁照兒,“聽說你如今的生意頗有起色,想來我曾說過的話一點也沒錯。”
“你人在錢塘,還能知道揚州的事,可見眼線不少。”梁照兒剝開一個李子塞進嘴裏,那李子異常的酸,讓她忍不住齜牙咧嘴。
她又看向崔璋打趣說:“怎的這般憔悴,可是帶灼哥兒帶累了?”
崔璋淡淡地“嗯”了一聲,提及崔灼眼裏才有了些神采。
“月娘沒替你搭把手?”蔡宣季擠眉弄眼地調侃崔璋。
崔璋回道:“月娘業已嫁到鄰村去了。”
餘下兩人皆是一怔。
瞧著月娘對崔璋的熱忱,怎會就這般輕易放棄了?
事情還要回溯到與任家官司了結那日。崔璋失魂落魄回了洙泗村,月娘正抱著崔灼在屋裏等他。
崔璋欲給她一錢銀子酬謝月娘替他照看崔灼,卻被月娘塞了回來。
“崔郎君不必這般,本就是奴一廂情願的事。阿爹阿娘給我定下了鄰村的一名舉人,再過一月便出嫁了,往後不能再來你這兒幫忙了。”月娘一口氣說完,猛地吸了幾口氣才將起伏的胸腔平靜下來。
崔璋聞言先是一怔,而後笑道:“那便恭喜娘子了。”
月娘見崔璋這副模樣便氣不打一處來,他對誰都是淡淡的,守禮卻疏離。她有時候真想瞧瞧,若是自己將崔璋扒個一幹二凈,他是否還能這般鎮定自若。
不過崔璋並非誰來投懷送抱都會照單全收。
他笑著恭喜月娘終於得償所願,等丈夫有官做了去隨任,也算全了她做官太太的願望。
崔璋斂下眼底翻湧的情緒,故作輕松地問:“你今日還是一人來的麼?若不著急照看店裏的生意,可與我們一道回去。”
梁照兒語氣中帶著不易察覺的疏離,“多謝你了,有人與我一同回去。”
崔璋小心試探:“是玉梳嗎?”
梁照兒故作嬌羞道:“是阿度。”
她有心氣崔璋,舌尖輕輕擦過貝齒,重音落在沈度的名字上,一如他們初相見時那般帶著蠱惑。
崔璋只覺得體內血氣一陣上湧,從梁照兒口中聽到別的男子的名字讓他覺得分外刺耳。
寬大的袖子下,拳頭被他攥得死死的。
蔡宣季問:“阿度?你店裏的那個夥計麼?”
他本能地對沈度產生了一絲戒備。
從前在如意館見到沈度,蔡宣季便覺著那人的目光帶著探射,銳利得仿佛能將他心底最陰暗處看透。
“是啊,不過如今我與他已經成婚了。”梁照兒雲淡風輕道。
蔡宣季咬著牙問:“這是什麽時候的事?”
“你和韓郎君走後的事了,”梁照兒頓了頓,“原也想寫信告訴你,不過你的信先來了,想著送信也是來回折騰,且你不日便要回江南來,故而只告訴了韓郎君。”
說罷,她向二人告辭準備回廚房喊上沈度打道回府。
蔡宣季問崔璋:“她不說,你怎的也不告訴我?”
崔璋陰著臉不說話。
他一想到梁照兒與旁人成親,少不得有那些被翻紅浪之事,喉間便一陣發紺。崔璋剛過弱冠之年,又無通房姨娘之流幫著紓解,正是情難自禁的時候。在崔老爺屋子裏,梁照兒將他的心思全勾了出來。若有似無的衣角和屏風後微微的喘息聲,如同話本中攝人心魄的妖精般惹人遐想。
崔璋厭惡這樣的自己,連帶著對梁照兒的態度也更為惡劣。
這種扭曲的愛與欲讓他在夜裏生不如死。
“告訴你又能如何?”崔璋淡淡道。
“若是旁人,我情願是你,”蔡宣季一副恨鐵不成鋼的模樣,“天天在屋子裏畫你那畫有什麽用?”
崔璋不置可否。
蔡宣季拋下崔璋,追著梁照兒到了後院。
在後院那棵千年銀杏古樹下,蔡宣季拉住了梁照兒的腕子。梁照兒試圖甩開他的手,卻被桎梏得更緊。
梁照兒擡腿往後就是一腳,趁機與蔡宣季拉開半丈遠的距離。
蔡宣季揉了揉被踹到之處,怒極反笑道:“你習了武麼,身形這般矯健。”
梁照兒不滿道:“蔡縣尉有何事不妨直言。”
大庭廣眾之下兩人拉拉扯扯,蔡宣季既是男子又入仕做官,自然影響不到他什麽,可對梁照兒來說卻徒惹旁人閑話。
蔡宣季朝她逼近,“從前娘子叫我蔡郎君,還祝我金榜題名,怎的現下卻換了副面孔?”
梁照兒淡淡道:“奴雖是一弱女子,卻從不曾認為與人為善是件值得羞恥之事。若縣尉要以此事羞辱奴,反倒叫人瞧不起。”
蔡宣季見他惱怒連忙解釋:“我並不是那個意思,不過一時心急才有些口不擇言。”
他退回到原位,又道:“這麽短的時間內你與他就成了婚,想來不過是名義上的夫妻罷了。”
蔡宣季仍舊一副玩世不恭的模樣,從腰間抽出一把折扇,“沈度其人早已風光不再,娘子不若瞧瞧我。”
梁照兒未來得及細思蔡宣季如何得知沈度過往,便聽見他又說:“名份這類虛物我倒不在乎。”
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