第23章 萌動
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第23章 萌動
寅時初刻，春雨裹挾著東風，細密地落在小食攤的木檐上，河邊霧氣朦朧，幾乎看不見人影。
這樣的日子，連敲竹梆子的更夫都只是囫圇敲上幾下，裹了裹身上的蓑衣，不知躲去了哪裏。
河邊小食攤的門“吱呀”一聲打開，露出吳懷夕打著哈欠的身影來。
孩子們搭好的泥竈子旁用木頭搭了一個架子，上方蓋著一層油紙布。盡管春雨落著，移開底下幾塊磚頭後，泥竈子裏的柴火昨夜依舊燒得火熱，沾不到一點兒春雨。
底下柴火雖滅了 ，但上方泥竈子的餘溫還在。
吳懷夕用手在磚頭旁試探了幾下泥竈子裏的溫度，將一些雪白的小團子擺在蘆葦葉上，放進泥竈子，再將磚頭給移上。
小食攤內的泥爐上煮著熱水，她給自己沏了碗散茶，又加了些陳皮，才去忙活其他的事。
豆腐的朝食先暫停幾日，最近幾日都要做清明粑，實在是沒有功夫磨豆子。
看著木桶裏的黃豆，吳懷夕卻有些動搖，不過才做個把月的豆腐生意，她恨不得自己長出幾只手來瘋狂將它們給磨了，買騾子的計劃又提上了日程。
她將嫩艾草搗碎後，用屜布將翠綠的汁液濾得很幹凈，留不得一點兒渣子，這樣嘗起來的口感才細嫩圓滑。
艾草汁液混入糯米粉，又加了些豬油與細砂糖，揉成面團。
豆沙、棗泥、芋泥這些餡又要現蒸，若是用了隔夜的，嘗起來不佳不說，若是酸了，那豈不是吃壞肚子砸了她小食攤的招牌。
實在是忙上加忙！
待到夏日裏，她的哺食生意做起來，她定是要招兩位人手的，這誰吃得消！
散茶已經放涼，她咕嘟咕嘟一飲而盡，又倒上一些，希望能驅散她的困意。
生煎包與皮蛋瘦肉粥依舊要做，等她忙完這些，又將清明粑放涼，已經喝了三大碗散茶。
小食攤的客人又陸陸續續地到了，她一邊招呼客人，一邊將涼好的清明粑用包上油紙，描了些花草的花樣，再用細麻繩系在上面，方便拿取。
“吳小娘子，上一疊生煎包。我訂的清明粑禮盒做好了嗎？”
錢大哥坐到了桌前，瞥見今日少了兩只木桶，又瞧著吳小娘子哈欠連天的樣子，登時心領神會，倒起桌上的茶，也不要豆漿喝。
“已經做好了。”
吳懷夕將生煎包端到他面前，又將包好的清明粑拿了過來，“錢大哥要的兩份，你瞧著這樣式如何，是否和心意？”
雖說是簡單的油紙，但油紙上卻描了不少秋菊蘭花。這一瞅，竟是一點兒都不落俗。
那酥餅鋪子裏的禮盒雖然瞧著好看，但吃完裏面的清明粑後，雕得龍飛鳳舞的木盒子小得裝幾個雞蛋都不成，只能用來放些瓜子。
像是尋常人家擺些闊氣勁。
油紙包的吃了丟了便可，何況這吳小娘子做的清明粑實在是可口。
“合心意，合心意。”
錢大哥嘗著生煎包笑得合不攏嘴，瞇著眼睛將剩餘的錢遞給了吳懷夕，越瞧越合心意。
一個禮盒十文錢定金，昨日她接了得有四十多個禮盒。
光清明粑這樣吃食，除去成本，一天下來，能凈賺一兩多！
吳懷夕在心中數著一份又一份的錢，默念著要是每天都過節，就好了。
依舊是同昨日這般相同的套路，昨日是清明粑，今日便是別的。
當吳懷夕用濕布裹了手，用竹夾子從一旁的泥竈子中夾出一個又一個雪白的團球後，又引得食客們連連往她那裏探頭。
“吳小娘子這又是做了啥啊，咋聞起來這樣香！”
一股濃烈的蛋奶香夾雜著甜絲絲的味道，在小食攤上彌漫開來。
“是蛋黃酥，要嘗一個嗎？也是三文錢。”
一個個蛋黃酥擺在木板上，底端雪白，上方又呈金黃，沾著不少黑芝麻，像一只只金元寶。
吳懷夕拿著竹夾子晃了晃，蛋黃酥上的酥皮隨著晃動掉落。
誘人。
“怎得不嘗？吳小娘子做的吃食不是樣樣賽神仙，給我來一個！不，來倆！”
錢大哥今日的心情格外的愉悅，胃口也跟著好。
那蛋黃酥雖然是小食攤上的玩意，卻瞧著比酥餅店裏更加有模有樣。
他迫不及待地將拿起一只，卻被燙得險些丟出去。蛋黃酥從他的左手傳到右手，又從右手傳到左手，酥皮掉了些，又掉了些。
這叫他哪還管燙不燙，在嘴裏滾上一圈，便不燙了。
一口下去，酥脆的外皮充斥著濃郁的面香與油香，而內裏確實柔軟濕潤。
“呼！好燙！”
錢大哥咬了一半，燙到了舌尖。定睛一瞧，那內裏竟淌著金黃色的流沙，沙沙的口感中混著甜鹹與奶香。
“吳小娘子，這怎麽同生煎包似的，還能吃出一股牛乳香。這外皮好酥，真是酥掉牙了!”
錢大哥一邊講，一邊將掉落在碟子裏的酥皮全都拾了嚼了去，一點兒都不舍得浪費。
“是加了一些牛乳進去，錢大哥嘗著味道如何？”
剛剛端出來時，她自己也嘗了一個。
雖然沒有現代的電烤箱，但春生他們搭的泥竈子可是個天然的烤箱，木炭讓它受熱更加均勻，這讓蛋黃酥的外皮更加酥脆。
“絕。”
蛋黃酥比清明粑還受歡迎，三文錢就能買到酥餅店裏七八文錢一只的酥餅，誰都想買來嘗嘗。
更有不少孩童，與父母親撒嬌，拿了三文錢來排起長龍。
當然這長長的隊伍中，依舊有著明大官人。
“十個，必須來十個。還有昨日的清明粑禮盒，我是定了三份的噢。”
明軒哪還有一本正經的樣子，他手指夾著一只蛋黃酥，丹鳳眼微微瞇起，上揚的嘴角旁掛著一層酥皮。
這是他對蛋黃酥最佳的肯定。
“仲玉，我同你講，這簡直就是超級無敵的美t味！”
明軒打包了蛋黃酥，又跑到仲玉面前去晃悠。
“也是那吳小娘子做的？”
仲玉今日倒是沒有拒絕，反而自然而然地接過蛋黃酥，咬了一口，細細地咀嚼。
“對頭。”
明軒將又分給了仲玉一只，將其他的藏進了懷裏，“不過仲玉，我還以為你不會吃小食攤上的吃食呢。畢竟我聽夥計講你喝菌子湯要喝羊肚菌的，喝老鴨湯還要反覆挑上一只最好的，還有......”
"聒噪。"
仲玉吃完一只蛋黃酥，將另一只仔細包好，“再同你講，來不及去書院了。”
“得，你們讀書人是這樣子的。”
明軒識相地給仲玉讓了道，“得虧咱們孫大人不愛讀書，要是以後讓我侍候一位‘之乎者也’的大人，我想都不敢想！”
仲玉聞言，腳步一滯，面上帶著一抹似有若無的笑，“這可說不準。”
去書院要途經小食攤。
春雨依舊細細密密地下著，落在河裏。
遠遠瞧見那位吳小娘子今日穿著一條翠竹的衣裙，笑意盈盈地夾著一個蛋黃酥，遞給小食攤前墊著腳的孩童。
仲玉看了幾眼，便在同窗的催促下往書院去了。
蛋黃酥賣得極快，小食攤上很快就只剩下吃朝食的食客。
卻有人抖著一身蓑衣而來，等他鬥笠拿掉後，驚異地看清了吳懷夕的面龐。
“嫂嫂？”
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寅時初刻，春雨裹挾著東風，細密地落在小食攤的木檐上，河邊霧氣朦朧，幾乎看不見人影。
這樣的日子，連敲竹梆子的更夫都只是囫圇敲上幾下，裹了裹身上的蓑衣，不知躲去了哪裏。
河邊小食攤的門“吱呀”一聲打開，露出吳懷夕打著哈欠的身影來。
孩子們搭好的泥竈子旁用木頭搭了一個架子，上方蓋著一層油紙布。盡管春雨落著，移開底下幾塊磚頭後，泥竈子裏的柴火昨夜依舊燒得火熱，沾不到一點兒春雨。
底下柴火雖滅了 ，但上方泥竈子的餘溫還在。
吳懷夕用手在磚頭旁試探了幾下泥竈子裏的溫度，將一些雪白的小團子擺在蘆葦葉上，放進泥竈子，再將磚頭給移上。
小食攤內的泥爐上煮著熱水，她給自己沏了碗散茶，又加了些陳皮，才去忙活其他的事。
豆腐的朝食先暫停幾日，最近幾日都要做清明粑，實在是沒有功夫磨豆子。
看著木桶裏的黃豆，吳懷夕卻有些動搖，不過才做個把月的豆腐生意，她恨不得自己長出幾只手來瘋狂將它們給磨了，買騾子的計劃又提上了日程。
她將嫩艾草搗碎後，用屜布將翠綠的汁液濾得很幹凈，留不得一點兒渣子，這樣嘗起來的口感才細嫩圓滑。
艾草汁液混入糯米粉，又加了些豬油與細砂糖，揉成面團。
豆沙、棗泥、芋泥這些餡又要現蒸，若是用了隔夜的，嘗起來不佳不說，若是酸了，那豈不是吃壞肚子砸了她小食攤的招牌。
實在是忙上加忙！
待到夏日裏，她的哺食生意做起來，她定是要招兩位人手的，這誰吃得消！
散茶已經放涼，她咕嘟咕嘟一飲而盡，又倒上一些，希望能驅散她的困意。
生煎包與皮蛋瘦肉粥依舊要做，等她忙完這些，又將清明粑放涼，已經喝了三大碗散茶。
小食攤的客人又陸陸續續地到了，她一邊招呼客人，一邊將涼好的清明粑用包上油紙，描了些花草的花樣，再用細麻繩系在上面，方便拿取。
“吳小娘子，上一疊生煎包。我訂的清明粑禮盒做好了嗎？”
錢大哥坐到了桌前，瞥見今日少了兩只木桶，又瞧著吳小娘子哈欠連天的樣子，登時心領神會，倒起桌上的茶，也不要豆漿喝。
“已經做好了。”
吳懷夕將生煎包端到他面前，又將包好的清明粑拿了過來，“錢大哥要的兩份，你瞧著這樣式如何，是否和心意？”
雖說是簡單的油紙，但油紙上卻描了不少秋菊蘭花。這一瞅，竟是一點兒都不落俗。
那酥餅鋪子裏的禮盒雖然瞧著好看，但吃完裏面的清明粑後，雕得龍飛鳳舞的木盒子小得裝幾個雞蛋都不成，只能用來放些瓜子。
像是尋常人家擺些闊氣勁。
油紙包的吃了丟了便可，何況這吳小娘子做的清明粑實在是可口。
“合心意，合心意。”
錢大哥嘗著生煎包笑得合不攏嘴，瞇著眼睛將剩餘的錢遞給了吳懷夕，越瞧越合心意。
一個禮盒十文錢定金，昨日她接了得有四十多個禮盒。
光清明粑這樣吃食，除去成本，一天下來，能凈賺一兩多！
吳懷夕在心中數著一份又一份的錢，默念著要是每天都過節，就好了。
依舊是同昨日這般相同的套路，昨日是清明粑，今日便是別的。
當吳懷夕用濕布裹了手，用竹夾子從一旁的泥竈子中夾出一個又一個雪白的團球後，又引得食客們連連往她那裏探頭。
“吳小娘子這又是做了啥啊，咋聞起來這樣香！”
一股濃烈的蛋奶香夾雜著甜絲絲的味道，在小食攤上彌漫開來。
“是蛋黃酥，要嘗一個嗎？也是三文錢。”
一個個蛋黃酥擺在木板上，底端雪白，上方又呈金黃，沾著不少黑芝麻，像一只只金元寶。
吳懷夕拿著竹夾子晃了晃，蛋黃酥上的酥皮隨著晃動掉落。
誘人。
“怎得不嘗？吳小娘子做的吃食不是樣樣賽神仙，給我來一個！不，來倆！”
錢大哥今日的心情格外的愉悅，胃口也跟著好。
那蛋黃酥雖然是小食攤上的玩意，卻瞧著比酥餅店裏更加有模有樣。
他迫不及待地將拿起一只，卻被燙得險些丟出去。蛋黃酥從他的左手傳到右手，又從右手傳到左手，酥皮掉了些，又掉了些。
這叫他哪還管燙不燙，在嘴裏滾上一圈，便不燙了。
一口下去，酥脆的外皮充斥著濃郁的面香與油香，而內裏確實柔軟濕潤。
“呼！好燙！”
錢大哥咬了一半，燙到了舌尖。定睛一瞧，那內裏竟淌著金黃色的流沙，沙沙的口感中混著甜鹹與奶香。
“吳小娘子，這怎麽同生煎包似的，還能吃出一股牛乳香。這外皮好酥，真是酥掉牙了!”
錢大哥一邊講，一邊將掉落在碟子裏的酥皮全都拾了嚼了去，一點兒都不舍得浪費。
“是加了一些牛乳進去，錢大哥嘗著味道如何？”
剛剛端出來時，她自己也嘗了一個。
雖然沒有現代的電烤箱，但春生他們搭的泥竈子可是個天然的烤箱，木炭讓它受熱更加均勻，這讓蛋黃酥的外皮更加酥脆。
“絕。”
蛋黃酥比清明粑還受歡迎，三文錢就能買到酥餅店裏七八文錢一只的酥餅，誰都想買來嘗嘗。
更有不少孩童，與父母親撒嬌，拿了三文錢來排起長龍。
當然這長長的隊伍中，依舊有著明大官人。
“十個，必須來十個。還有昨日的清明粑禮盒，我是定了三份的噢。”
明軒哪還有一本正經的樣子，他手指夾著一只蛋黃酥，丹鳳眼微微瞇起，上揚的嘴角旁掛著一層酥皮。
這是他對蛋黃酥最佳的肯定。
“仲玉，我同你講，這簡直就是超級無敵的美t味！”
明軒打包了蛋黃酥，又跑到仲玉面前去晃悠。
“也是那吳小娘子做的？”
仲玉今日倒是沒有拒絕，反而自然而然地接過蛋黃酥，咬了一口，細細地咀嚼。
“對頭。”
明軒將又分給了仲玉一只，將其他的藏進了懷裏，“不過仲玉，我還以為你不會吃小食攤上的吃食呢。畢竟我聽夥計講你喝菌子湯要喝羊肚菌的，喝老鴨湯還要反覆挑上一只最好的，還有......”
"聒噪。"
仲玉吃完一只蛋黃酥，將另一只仔細包好，“再同你講，來不及去書院了。”
“得，你們讀書人是這樣子的。”
明軒識相地給仲玉讓了道，“得虧咱們孫大人不愛讀書，要是以後讓我侍候一位‘之乎者也’的大人，我想都不敢想！”
仲玉聞言，腳步一滯，面上帶著一抹似有若無的笑，“這可說不準。”
去書院要途經小食攤。
春雨依舊細細密密地下著，落在河裏。
遠遠瞧見那位吳小娘子今日穿著一條翠竹的衣裙，笑意盈盈地夾著一個蛋黃酥，遞給小食攤前墊著腳的孩童。
仲玉看了幾眼，便在同窗的催促下往書院去了。
蛋黃酥賣得極快，小食攤上很快就只剩下吃朝食的食客。
卻有人抖著一身蓑衣而來，等他鬥笠拿掉後，驚異地看清了吳懷夕的面龐。
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