第8章秦婆子追 “偷菜賊”
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第8章秦婆子追 “偷菜賊”
秦清暉偷偷跑到自家菜園子裏把之前他和三姐種的野蔥薅了一把，又挖了兩塊野生姜。
怕家裏人發現不讓自己去姐夫家，所以秦清暉小心翼翼，生怕被家裏人發現了。
這個時辰秦家人都不在家，只有秦婆子一個人，秦婆子去後院餵雞，發現有個人影從自家菜地裏竄了出去。
因為人影跑的太快，秦婆子沒有看清楚，但是她能確定這是誰家的孩子在自己菜園子裏偷菜。
這年頭誰家都不富裕，這個菜院子之前是孫女和小孫子打理的，菜園子裏的菜是留著招待孫女和孫女婿回門的。
這孫女和孫女婿還沒吃上，就被偷了，秦婆子雞也不餵了，放下雞食就追了出去。
秦婆子常年勞作，是個手腳利索的老太太，雖然比不上秦清暉的速度，但是遠遠地追著。
秦婆子一邊追一邊喊站住，結果秦清暉一聽是自家阿奶，以為秦婆子看到了自己，特意來逮自己回家的，跑的更快了。
秦婆子發現前面的人不僅不停下，而且跑的更快了，秦婆子更氣了，現在她更堅信這個人是摘了她家的菜。
於是一老一小就這麽一追一趕地跑著，直到秦清暉跑進了顧家的院子裏。
“三姐，你要的東西給你弄來了。”秦清暉跑的一頭汗，把野蔥和姜放到院子裏的石桌上。
“謝謝五弟，你跑這麽快做什麽，三姐又不急著要，先坐下休息會。”秦知知看堂弟跑的一頭汗，打趣道。
“清暉哥哥喝水！”顧景瑤從竈房倒了一碗溫水遞給了秦清暉。
“謝謝瑤兒妹妹！”秦清暉接過水大口地喝完了，顧景瑤把碗接了過去，在院子裏洗好，又送回了竈房。
這時候秦婆子也追了過來，顧景瑤從竈房出來就看到秦婆子在自家院子門口，正在猶豫要不要進來。
顧景瑤以為秦婆子是來看自家大嫂的，甜甜地喊了句“娘，大嫂，秦奶奶來了。”
秦知知和顧母驚喜地擡頭，果然看到了院門口的秦婆子。
“阿奶你怎麽這個時辰來了，可是家裏出了什麽事？”秦知知有點擔心。
“秦嬸子，快進來坐。”顧家平時得秦家照顧，現在又是親上加親，見秦婆子登門顧母更是開心。
“哎，知知你別擔心，家裏都好好的，阿奶剛才看到有個人影從咱們家菜園子裏跑了，就追了過來。”
秦婆子有點不好意思，怕顧母誤會她們秦家，讓自家孫女為難。
聞言，顧母和秦知知都笑了，秦知知親自扶親婆子坐下，開玩笑道“那阿奶仔細辨認一下，那人影可是和五弟一樣的衣衫。”
經孫女提醒，秦婆子一下子反應了過來，沒好氣地瞪了自家小孫子一眼“你偷偷摸摸在菜園子裏做什麽？”
秦清暉怕阿奶揍自己，有點結巴地說“我...我去幫三姐取東西，那本來就是我和三姐種下的。”
“你三姐需要什麽，你跟阿奶說不就行了，我喊你，你還跑，你是要累死阿奶呀。”
秦婆子越想越氣，自己孫女需要啥，自己又不是舍不得，小孫子這是要氣死自己。
“我若是不跑，被你抓住，你肯定不讓我來三姐家，娘這幾天就不讓我來。”秦清暉小聲嘀咕道。
“阿奶，別生氣了，你看我們捉了好多魚，我和婆母正在處理呢，阿奶幫我們一起好不好？”
秦知知十分喜歡秦婆子，也許是血脈親情，也許是她在成婚當天對自己的維護和疼愛。
她知道要是不給自家阿奶找點事做，阿奶肯定會不舒服。
“知知，這個東西很腥不好吃，你弄這麽多做什麽？”秦婆子以為是顧家沒有吃食了，打算晚上讓二兒子送點過來。
“阿奶，孫女有辦法把它們做的美味，等會處理完，我就做給阿奶嘗嘗。”
秦知知一撒嬌，秦婆子就忘了回家的事。
有了秦婆子的加入，三人很快把魚處理好了，秦知知把魚大致分了一下類，鯽魚煮湯，紅燒，黑魚用來做魚丸。
在秦知知和顧母的熱情挽留下，秦婆子才答應留下幫忙和吃晚飯。
看阿奶終於點頭同意，秦清暉終於松了一口氣，生怕阿奶把自己給拖回家，自己錯過了三姐的美食。
今日捕的黑魚有三大條，秦知知決定全部用來做魚丸，到時候顧家留一些，給秦家一些，讓大家嘗嘗鮮。
秦知知將三條大黑魚先把沒有肉的魚頭給切下，單獨放著，等會留著一起煮湯。
秦知知對美食頗有研究，穿書前她就愛自己搗鼓吃的，處理魚做起來得心應手。
然後沿著中間的大骨將魚肉切下來，麻利地去掉腹部的魚刺和魚皮，看的其他人目瞪口呆。
三小只更多的是崇拜，秦婆子和顧母則是滿臉驕傲。
秦知知將魚肉切成小塊放在盆裏，對秦婆子和顧母說“阿奶，娘，你們幫我把這些魚肉放在盆裏泡一小會，然後多清洗幾遍。”
兩人趕緊擡著魚去院子裏清洗，等所有的準備工作做好，就是打魚蓉。
這裏沒有攪拌機，只能靠人力，還好有三個人，替換著做。
等魚蓉處理好，秦知知給放在一個大盆裏，放了點鹽、又找婆母要了幾個雞蛋。
這幾個雞蛋是顧家的雞生的，平日裏都是舍不得吃的，今日秦知知要用，顧母毫不猶豫地給了她。
秦知知快速把蛋清和蛋黃分開，蛋清跟魚蓉放在一起，然後去竈房偷偷跟系統兌換了些澱粉。
假裝是回廚房拿了點面粉倒在盆裏，然後沿著一個方向不停攪拌，直到攪拌到魚肉上勁。
秦知知在鍋裏倒入半鍋清水，讓婆母準備燒火，然後用手抓一把魚肉，擠成丸子的形狀，用勺子接住，然後放入鍋中。
秦知知一邊操作，一邊教秦婆子，秦婆子學的快，魚丸放入鍋中後，煮至丸子漂浮，再煮一會就可以了。
撈出的丸子需要泡入冷水中，來回換幾次水就可以了。
魚丸做好後，秦知知給幾人嘴裏一人塞了一粒，全是讚美之聲。
“大嫂，這個好好吃！”
“三姐，這個真的不腥，比肉還好吃！”
秦婆子和顧母也是滿眼驚艷，沒想到沒人要的東西，竟然這麽美味。
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秦清暉偷偷跑到自家菜園子裏把之前他和三姐種的野蔥薅了一把，又挖了兩塊野生姜。
怕家裏人發現不讓自己去姐夫家，所以秦清暉小心翼翼，生怕被家裏人發現了。
這個時辰秦家人都不在家，只有秦婆子一個人，秦婆子去後院餵雞，發現有個人影從自家菜地裏竄了出去。
因為人影跑的太快，秦婆子沒有看清楚，但是她能確定這是誰家的孩子在自己菜園子裏偷菜。
這年頭誰家都不富裕，這個菜院子之前是孫女和小孫子打理的，菜園子裏的菜是留著招待孫女和孫女婿回門的。
這孫女和孫女婿還沒吃上，就被偷了，秦婆子雞也不餵了，放下雞食就追了出去。
秦婆子常年勞作，是個手腳利索的老太太，雖然比不上秦清暉的速度，但是遠遠地追著。
秦婆子一邊追一邊喊站住，結果秦清暉一聽是自家阿奶，以為秦婆子看到了自己，特意來逮自己回家的，跑的更快了。
秦婆子發現前面的人不僅不停下，而且跑的更快了，秦婆子更氣了，現在她更堅信這個人是摘了她家的菜。
於是一老一小就這麽一追一趕地跑著，直到秦清暉跑進了顧家的院子裏。
“三姐，你要的東西給你弄來了。”秦清暉跑的一頭汗，把野蔥和姜放到院子裏的石桌上。
“謝謝五弟，你跑這麽快做什麽，三姐又不急著要，先坐下休息會。”秦知知看堂弟跑的一頭汗，打趣道。
“清暉哥哥喝水！”顧景瑤從竈房倒了一碗溫水遞給了秦清暉。
“謝謝瑤兒妹妹！”秦清暉接過水大口地喝完了，顧景瑤把碗接了過去，在院子裏洗好，又送回了竈房。
這時候秦婆子也追了過來，顧景瑤從竈房出來就看到秦婆子在自家院子門口，正在猶豫要不要進來。
顧景瑤以為秦婆子是來看自家大嫂的，甜甜地喊了句“娘，大嫂，秦奶奶來了。”
秦知知和顧母驚喜地擡頭，果然看到了院門口的秦婆子。
“阿奶你怎麽這個時辰來了，可是家裏出了什麽事？”秦知知有點擔心。
“秦嬸子，快進來坐。”顧家平時得秦家照顧，現在又是親上加親，見秦婆子登門顧母更是開心。
“哎，知知你別擔心，家裏都好好的，阿奶剛才看到有個人影從咱們家菜園子裏跑了，就追了過來。”
秦婆子有點不好意思，怕顧母誤會她們秦家，讓自家孫女為難。
聞言，顧母和秦知知都笑了，秦知知親自扶親婆子坐下，開玩笑道“那阿奶仔細辨認一下，那人影可是和五弟一樣的衣衫。”
經孫女提醒，秦婆子一下子反應了過來，沒好氣地瞪了自家小孫子一眼“你偷偷摸摸在菜園子裏做什麽？”
秦清暉怕阿奶揍自己，有點結巴地說“我...我去幫三姐取東西，那本來就是我和三姐種下的。”
“你三姐需要什麽，你跟阿奶說不就行了，我喊你，你還跑，你是要累死阿奶呀。”
秦婆子越想越氣，自己孫女需要啥，自己又不是舍不得，小孫子這是要氣死自己。
“我若是不跑，被你抓住，你肯定不讓我來三姐家，娘這幾天就不讓我來。”秦清暉小聲嘀咕道。
“阿奶，別生氣了，你看我們捉了好多魚，我和婆母正在處理呢，阿奶幫我們一起好不好？”
秦知知十分喜歡秦婆子，也許是血脈親情，也許是她在成婚當天對自己的維護和疼愛。
她知道要是不給自家阿奶找點事做，阿奶肯定會不舒服。
“知知，這個東西很腥不好吃，你弄這麽多做什麽？”秦婆子以為是顧家沒有吃食了，打算晚上讓二兒子送點過來。
“阿奶，孫女有辦法把它們做的美味，等會處理完，我就做給阿奶嘗嘗。”
秦知知一撒嬌，秦婆子就忘了回家的事。
有了秦婆子的加入，三人很快把魚處理好了，秦知知把魚大致分了一下類，鯽魚煮湯，紅燒，黑魚用來做魚丸。
在秦知知和顧母的熱情挽留下，秦婆子才答應留下幫忙和吃晚飯。
看阿奶終於點頭同意，秦清暉終於松了一口氣，生怕阿奶把自己給拖回家，自己錯過了三姐的美食。
今日捕的黑魚有三大條，秦知知決定全部用來做魚丸，到時候顧家留一些，給秦家一些，讓大家嘗嘗鮮。
秦知知將三條大黑魚先把沒有肉的魚頭給切下，單獨放著，等會留著一起煮湯。
秦知知對美食頗有研究，穿書前她就愛自己搗鼓吃的，處理魚做起來得心應手。
然後沿著中間的大骨將魚肉切下來，麻利地去掉腹部的魚刺和魚皮，看的其他人目瞪口呆。
三小只更多的是崇拜，秦婆子和顧母則是滿臉驕傲。
秦知知將魚肉切成小塊放在盆裏，對秦婆子和顧母說“阿奶，娘，你們幫我把這些魚肉放在盆裏泡一小會，然後多清洗幾遍。”
兩人趕緊擡著魚去院子裏清洗，等所有的準備工作做好，就是打魚蓉。
這裏沒有攪拌機，只能靠人力，還好有三個人，替換著做。
等魚蓉處理好，秦知知給放在一個大盆裏，放了點鹽、又找婆母要了幾個雞蛋。
這幾個雞蛋是顧家的雞生的，平日裏都是舍不得吃的，今日秦知知要用，顧母毫不猶豫地給了她。
秦知知快速把蛋清和蛋黃分開，蛋清跟魚蓉放在一起，然後去竈房偷偷跟系統兌換了些澱粉。
假裝是回廚房拿了點面粉倒在盆裏，然後沿著一個方向不停攪拌，直到攪拌到魚肉上勁。
秦知知在鍋裏倒入半鍋清水，讓婆母準備燒火，然後用手抓一把魚肉，擠成丸子的形狀，用勺子接住，然後放入鍋中。
秦知知一邊操作，一邊教秦婆子，秦婆子學的快，魚丸放入鍋中後，煮至丸子漂浮，再煮一會就可以了。
撈出的丸子需要泡入冷水中，來回換幾次水就可以了。
魚丸做好後，秦知知給幾人嘴裏一人塞了一粒，全是讚美之聲。
“大嫂，這個好好吃！”
“三姐，這個真的不腥，比肉還好吃！”
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