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大賣 兩種為人處世風格

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大賣 兩種為人處世風格

隔日清晨, 謝瑜早早起床。

他洗臉漱口,喝一杯金櫻子糖水果腹,便開始清洗3斤芋頭、3斤紅薯、3斤山藥豆、3斤南瓜, 制作熱飲子底料。

謝瑜擔心串味, 把紅薯芋頭山藥豆南瓜分開蒸熟。

南瓜提前削皮, 蒸熟後直接加入桂花、杏仁碎搗爛,放進小矮木桶裏,用荷葉封口裝起。

紅薯芋頭個頭大,剝掉皮,同樣加入桂花粉末、杏仁碎,搗爛了放進矮木桶裏封口存起。

山藥豆個頭小,剝皮過程有些繁瑣, 3斤山藥豆, 謝瑜花了兩刻鐘,才把黑色皮殼剝幹凈, 跟其他三種底料一樣,加入桂花粉末杏仁碎,攪拌均勻,放矮木桶裏存著。

謝瑜今日要去村塾上課了, 沒法跟著林安去鎮上店鋪賣熱飲子。

不過, 有大河一旁幫襯, 林安也能輕松一些。

廚房外, 陶鍋前,林安坐著熬涼粉草汁水。

謝瑜蒸好熱飲子底料, 走出院子,到菜園裏摘了一把韭菜、一個包菜回來。

今日早膳,韭菜煎蛋, 清炒包菜,酸辣腌黃瓜,紅皮白心紅薯粥。

等林安制好兩托盤的仙草涼粉,謝瑜這邊的粥和菜也煮熟了。

謝瑜洗好一家人的碗筷,放到堂屋桌面上,喊了三小的吃早飯。

隨後,他走出堂屋,來到林安身邊,伸手攬住林安的腰身。

“今日不能陪你去鎮上賣糖水和熱飲子了,下回休沐,又是半月以後……”

林安嗓音沈冷,淡定安撫:“中午下學,有一個時辰的空閑時間,足夠我們待許久的,傍晚放學,我們有一整晚時間作伴。阿瑜不用這麽焦慮,我會一直陪著你。”

謝瑜低頭親了親林安的唇:“好,那你記著想我。”

林安點頭:“嗯,會的,餓了,回堂屋吃早飯。”

兩人牽著手,一起回到堂屋坐下。

清炒包菜油綠綠的,爽甜可口。

紅薯粥軟糯清甜,米香濃郁誘人。

韭菜煎蛋香酥細嫩,韭菜香味清野淺淡。

酸辣小黃瓜脆爽開胃,酸辣得宜。

吃完早飯。

謝瑜背著書袋,跟三小的一起去村塾。

林安挑著擔子,去大牛叔家搭騾子車,到鎮上店鋪賣糖水和熱飲子。

三百千,三本書冊,謝瑜花了六個月,給學子們講解完了。

資質最差的學生,也能流暢的寫字,通曉字詞意義。

有兩位資質挺好的學子,受家境限制,無力科舉。

學完字詞和基礎算術,他們爹娘就帶他們去縣城酒樓,當賬房先生的學徒,待學成後,接賬房先生的位置。

不論過程如何,未來走向如何,兩位學子現在已經賺到銀錢了。

即便是賬房先生的學徒,每月也有七八百文錢進兜裏,幫家裏減輕不少負擔。

如今,兩位學子家中,每月都能買上兩三回肉,打打牙祭。

聽說,等明年秋天,秋收結束,攢夠銅板,他們兩家就請人修繕加固房子,給家中適齡的男兒娶妻。

謝瑜四人來到課舍,講臺下的學子正襟危坐,練字的練字,背書的背書,默寫的默寫,每一位學子如同一塊海綿,積極吸取著知識的海水。

謝瑜戒尺一敲,學子們聞聲,紛紛停下手頭的事情。

“三百千、論語已經學完了,基礎算術考核,諸位也已通關,不走科舉的學子,可以去村外尋找發展機會。”

“比如書肆抄書、寫話本子、給富家子弟當陪讀,能力出眾者,每月可入幾百文錢。基礎算術學得好的,可以去牙行、繡房、成衣鋪、典當行、票號、商號碰碰運氣,問問管事、掌櫃是否招收賬房學徒,你們年紀小,從小培養成材,管事、掌櫃用著放心。”

“諸位學子都是尋常家庭出身,沒有資源背景,要想出人頭地,只能努力磨煉自身本領,萬不可懈怠憊懶。”

“好,現在開始練字,寫得一手好字,年前寫春聯、賣春聯,也能賺不少銀錢,實力越強,賺到銀錢的機會越多。”

說完,謝瑜走下講臺,巡看諸位學生練字,有進步的,便在學子寫的字上蓋下一枚印章,以示嘉獎。

巡完一圈,謝瑜便離開課舍,去隔壁的小課舍,給七位科舉種子學子講解《孟子》。

四書五經中,《論語》已經講解完,也出題考核過七人對論語文段詞意內涵的掌握程度,七人表現優異,皆已通關。

《孟子》一書,學了一月,‘仁政’、‘性善’、‘民本’三大核心內容,‘仁政’已完成授課和考核,‘性善’內容正在學習中。

約莫在十一月中旬,完成‘性善’授課,十二月中旬教授完《孟子》全書。

小課舍的授課流程,主要分為四個環節。

1.夫子講解文段釋義典故。

2.學子聽完講解,在書本上做筆記,有不解的地方,再向夫子請教。

3.夫子答疑完畢,當堂給出考題,學子根據所學知識口頭作答,夫子當堂指導完善學子答案。

4.學子將考題記下,隔日以書面形式完成考題,上交給夫子。

謝瑜這邊,一切正常運行。

-

天高雲淡,風涼水冷,深秋寒意漸重。

在外行走,衣不避寒,急需一碗暖融融、熱乎乎的湯水,驅寒暖身。

一支北上的行商隊伍,在鎮上街道穿行,五輛馬車裝得滿滿當當,上頭蓋了篷布,看不出運了什麽貨物。

馬兒喘息聲急促明顯,馬車裏載著的貨物重量不輕。

領頭三人中的黑衣細瘦漢子擔憂道:“大哥,咱找個地兒歇歇腳吧,馬兒都快累癱了。這地兒冷得很,咱騎馬走了一天一夜,腹中空空,身上也冷,再走下去,還不到北方,我們幾個就得餓死半路了呀!”

白衣莽漢嗤了一聲:“是這個理,三弟的提議我讚成,大哥,還是歇歇再趕路吧,好不容易到了街市,總得找點好吃的犒勞自己。”

“人累了,馬也乏了,不歇一下,真的走不動路。”

大哥是個藍衣黑臉壯漢,聞言擡高手,示意隊伍停止前進。

“得了,你倆小心思忒多了些!車上一堆從老家帶來的吃食,你倆就是挑嘴,要吃新鮮的!”

“就停在這兒吧,一半人先去填飽肚子,一半人留著看貨物。老二老三,你們帶一半人去找吃的,吃完了回來換一批人!”

白衣莽漢和黑衣細瘦漢子高聲應‘是’,翻身下馬,數了一半人,來到林安的店鋪裏。

白衣莽漢震聲詢問:“老板,你這做啥好吃的啊?老遠聞到一股勾人香味,饞蟲在肚子裏一個勁兒倒騰,生怕我不知道他餓了!”

林安在收拾客人吃完的碗筷,聞聲快步走到貨臺前:“我們這兒有涼的仙草糖水,有熱的桂花杏仁熱飲子,糖水8文錢一碗,熱飲子10文錢一碗,客人想吃哪一種。”

白衣莽漢直接數了18枚銅板,拍在貨臺上:“我給一樣來一碗,算了,不喝涼的,都快冷死了,給我來兩碗熱飲子,喝了暖暖身體。”

說完,從錢袋子裏掏出兩枚銅板補上。

林安拿起碗,準備放料:“好,客人想要哪種口味的熱飲子,我們這兒有芋頭、紅薯、山藥豆、南瓜四種口味。”

白衣莽漢皺眉思索了一下:“山藥豆和紅薯,這倆味道應該不會錯。”

林安舀一勺山藥豆泥放瓷碗裏,倒入熱乎乎的牡荊葉茶水,用筷子攪拌均勻,一碗山藥豆熱飲子就做好了。

紅薯熱飲子也是一樣的操作,很快,兩碗熱飲子制好。

林安把熱飲子端在托盤上放著:“客人選個位置坐下,我給你端過去。”

白衣莽漢選了個最近的位置坐好。

林安把兩碗熱飲子端到他桌面上。

“客人慢用。”

回到貨臺前,林安看向黑衣細瘦漢子:“客人,你想要什麽口味的熱飲子。”

黑衣細瘦漢子數出20文錢,放在貨臺上:“嗯,南瓜和芋頭的,跟剛才那人坐一起喝。”

林安點頭:“客人先去坐著,稍等片刻。”

後頭七位跟隨而來的年輕夥計,紛紛解開錢袋子,掏出10枚銅板放在貨臺上:

“老板,我要芋頭口味的熱飲子。”

“南瓜口味。”

“紅薯口味。”

“山藥豆口味的。”

“南瓜……”

“山藥豆……”

“紅薯……”

兩份南瓜,兩份山藥豆,兩份紅薯,一份芋頭。

林安從腰間扯出一方布巾,擦掉額頭上沁出的汗水:“好,客人稍等,可以先找個位置坐下,喝點熱茶水。”

白衣莽漢用湯匙舀了一勺山藥豆熱飲子,送入口中,嚼了一口就咽下去。

“嗯?這是什麽新鮮吃食,走南闖北多年,還是第一次嘗到這個味道!”

白衣莽漢眼裏冒出驚艷碎光,又舀了兩勺吃下:“好生香甜!這一碗只賣10文錢,有些虧了啊!”

黑衣細瘦客人笑了笑:“二哥說的是,這熱飲子滋味不俗,若是換到縣城省城去賣,價錢還可以往上翻一番的。”

兩位夥計坐在二哥三哥對面:“二首領、三首領,當真有那麽好喝?你們倆,可是咱這支小隊裏嘴最刁的了!”

二哥面容嚴肅:“對吃食我可是滿含敬畏之心的!食物好不好吃,一嘗便知,我可不會扯謊。”

說完,立馬攪動湯匙,又往嘴裏送了兩湯匙熱飲子。

聽二首領這麽說,幾位夥計對熱飲子充滿期待,紛紛將視線投向林安,希望下一份端來的熱飲子,會放在自己面前。

七份熱飲子,林安花了半刻鐘制好。

熱飲子裝進托盤裏,分兩次送到七位客人桌前。

“客人慢用。”

一號夥計拎起湯匙,輕輕攪拌:“誒嘿!讓我嘗嘗紅薯熱飲子!”

二號夥計:“我這是芋頭味的,芋頭泥軟糯香甜,聞著有股桂花香味,這季節,桂花都落了吧,能聞到這麽純粹的桂花香,很難得啊!”

“確實難得,我這南瓜口味的,也有桂花香氣,估計老板每碗熱飲子都放了桂花。”

“除了桂花香味,我還聞到奶香味,你們沒聞到麽?”

白衣莽漢喝完一碗山藥豆熱飲子,插了一句:“奶香味有啥稀奇的,在北方運貨時,你還沒喝夠奶啊?”

“二首領,問題不是奶,這是南方,哪來那麽幹凈的奶香味啊?南方的牛不是北方奶牛,產的奶味道很怪異。”

“誒?我咋沒想到這一層!”

……

這批人邊聊邊吃,花了一刻多鐘,才吃完。

林安送他們出店鋪門,讓大河收拾好桌上的碗勺,拿去後院,用皂莢水清洗幹凈。

不曾想,一批客人走了,又來了新的一批。

商隊大首領帶著一隊人,來到店鋪貨臺前,解開錢袋,拿出一塊碎銀子:“老板,要20份熱飲子,我們10個人,一人來兩碗不同口味的,這是二錢銀子,你收好。”

林安收了銀錢,多看了商隊大首領一眼:“好,客人先入座等待片刻。”

一隊人走進店鋪,大首領看著店鋪內的桌椅布局,轉身問林安:“老板,我們人多,把桌子拼起來,一道坐著喝可行?”

林安邊攪拌熱飲子,邊偏頭回答:“可以的。”

一隊人立馬行動起來,拼了三張桌子,搬了十把凳子,圍坐在一起。

夥計眼巴巴看向大哥:“大首領,我聽小四說,這家店的熱飲子味道頂好,有花香有奶香,吃了還想吃。”

商隊大首領溫和一笑:“我給大家夥每人點了兩碗不同口味的熱飲子,一會兒你們可以仔細品嘗一番。”

夥計驚喜極了:“一人兩碗!大首領對我們真好!”

大首領一本正經:“都是手足兄弟,我比你們大一些,又是隊伍的大哥,理當擔起照顧大家的責任。只要我們一條心做事,發家致富早晚的事!”

林安端著熱飲子走過來,放在桌子中間:“客人,這是五碗紅薯口味的熱飲子。”

大首領溫和一笑:“紅薯口味,誰想要紅薯口味的熱飲子,可以先拿去吃。”

林安回到貨臺前,加快手速,不一會兒,五碗山藥豆口味的熱飲子端上客人桌前。

大首領仍舊讓喜歡山藥豆口味的夥計,先拿著吃。

大河清洗完上一批客人用過的碗筷,回來貨臺邊上,幫著林安一起制作熱飲子。

片刻後,林安和大河端著托盤走到拼起的長桌前:“客人,這是五碗南瓜口味和五碗芋頭口味的熱飲子,二十碗全部上完,客人慢吃。”

大首領:“好,老板辛苦。”

接待完兩隊新客,天色越來越明亮,外頭的風暖了少許。

老顧客穿了薄棉衣閑逛過來,一聽今天多了紅薯和芋頭口味的熱飲子,當即掏了10銅板,拍在貨臺上。

藍衣書生郎:“豆腐郎,我要一碗紅薯熱飲子,少放些糖,我喜歡吃清淡點的。”

林安面色溫和:“好,客人裏邊坐,稍等一下。”

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