第152章 第 152 章 姚新泉想給鴨子熏制了……
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第152章 第 152 章 姚新泉想給鴨子熏制了……
姚新泉想給鴨子熏制了。
當然了, 也暫時只是一些想法罷了，她這兒也沒什麽熏制的秘方，自家吃的話怎麽都好, 但如果想做熟食的話她其實也有好多顧慮。
一方面是口味的問題, 他們就是熏著自家吃, 想放什麽調料放什麽調料, 多一點少一點都無所謂, 但要出售的話那口味肯定要足夠好, 但她哪來的本事自己研發？
購買配方的話，誰會賣？除非錢特別多，但她可沒錢去砸啊！
另外熟食又是她完全沒涉及過的領域，她沒那個心力去做啊！包裝什麽的也都是問題, 拉倒吧！
其實讓她來說, 最好的想法就是找那種高檔飯店來收, 但前提就是鴨子品質得好，不然的話人家憑什麽收？
如果品質夠好，她就算舔著臉去求師星野幫忙也能張得開嘴。
姚新泉摸了摸下巴, 等半個月後殺兩只嘗嘗看怎麽樣, 要是好的話看不行去找師星野或者馬老板？
馬老板搭上超市的便車之後今年生意倒是好做了不少，但高品質的東西不好找, 他雖然不做肉鴨的生意, 但是自己去找的話未必不能送到超市去。
反正再看吧！
除了鴨子之外, 珍珠雞大概在九月底十月能肉用, 10月能產蛋，鴨子的話11月左右產蛋，鵝大概年前能肉用，蛋的話得到明年開春了。
除了牛奶之外, 下半年感覺都沒什麽能回錢的地方。
另外她還有個想法打算跟師月江商量商量再看，也只是個想法。
姚新泉按下心中的想法找了個耙子去翻一翻苜蓿，現在太陽大，大概曬上大半天也就差不多了，明天早晨再雇上幾個人過來切苜蓿，然後攤開再晾一晾，下午去壓實，明天一天應該能搞完。
前面忙的顧不上瀝幹了乳清的酸奶渣，姚新泉去檢查了一下後稍微往裏拌了點鹽，放到盆裏揉搓均勻，然後團成海棠果那麽大的小圓球後放在篦子上攤開晾著。
她不喜歡太大的，吃著費勁兒，一個酸奶疙瘩半天吃不完，所以做的比較小。
搓了一大堆後她把酸奶疙瘩放下廊下的架子上晾幹，隨手拿了幾個出去。
大馬鹿好像還挺喜歡這個味道的，抽動著鼻子一副想吃的模樣，姚新泉笑著塞了兩個給他，小馬鹿倒不喜歡。
皮皮和平安跑出去玩了，她在的話估計也喜歡。
姚新泉拿了個酸奶球去了小雪豹面前，小家夥蔫噠噠的，精神不是特別好，見著姚新泉過來也只是微微動了動耳朵，完全沒理她。
姚新泉失笑，把酸奶球放在它面前的小碗裏，給它順了順毛後便沒再打擾它了。
小雪豹等姚新泉走了之後吸了吸鼻子，目光被碗裏那白嫩嫩的東西所吸引，等了半天不見人回來，它這才小心靠近，一口咬住！
它瞇起了眼睛，香！
姚新泉則是去了熾焰那裏，她把超聲儀翻了出來給熾焰檢查了一下，這一看眼中滿是驚喜，“你這恢覆得不錯啊！我現在給你把這個支架解掉，你可別瞎跑啊！”
見熾焰沒反對，她小心翼翼剪斷支架後讓他嘗試著自己站立。熾焰一開始很是不適應，但慢慢小走兩步後差點便跑了起來，氣得姚新泉一把揪住了他的耳朵！
“你皮癢了是吧？”
姚新泉揪著馬耳朵，給他屁股上狠狠來了兩巴掌，挨了打的熾焰也不生氣，不停用腦袋去蹭她，姚新泉無奈地牽著他出去轉了一圈，嘴裏忍不住碎碎念，“骨折不是一天能好的，你現在走著不疼了不代表你跑起來也沒問題。你慢慢走，一天走個五分鐘十分鐘的，然後慢慢適應，你要是上來就跑，你傷情恢覆不好你可就見不到你戰友了啊！”
也不知道熾焰聽明白了沒有，反正是老老實實跟在後面走。
姚新泉是想著回頭等平安回來了讓他跟著熾焰一起散步，平安現在小跑是沒問題了，但是姚新泉還是不讓他快跑更別說負重了，恢覆都是要有一個過程的。
姚新泉用牛奶加糖發了面，她打算蒸點兒牛奶饅頭，到時候把饅頭切片烤香，再塗抹上她做的醬，肯定特別香。
姚新泉想了想，反正都要烤，不如晚上不做飯了，烤肉吃吧！
說幹就幹，姚新泉騎著車就下山去買菜了，羊肉、牛肉、雞肉還有一些蔬菜，簽子是從人家烤肉店裏直接買的。
上次收拾家裏翻出了一個烤爐來，但是不知道簽子在哪，她也懶得翻找了，買點拉倒。
調料什麽的可以再買一點，家裏孜然好像不多了，辣椒面也不夠辣，而且是粗辣椒面，再買點細的。
姚新泉騎著三輪車買了一圈，路過姚曉潔家超市的時候剛好撞見她出來，姚曉潔便拉著她說話。
見她車廂裏放了一堆食材又看到簽子後才反應過來，“你們晚上打算烤肉啊？”
姚新泉笑著點頭，“晚上不知道吃什麽，烤點肉吃著玩。”
姚曉潔讓她等一下，然後朝店裏喊了兩聲，就見鄧建發搬著兩箱啤酒還有兩箱雪碧過來放在車廂裏。
姚新泉趕忙拒絕，“小姑你這是幹嘛啊？你給我這麽多幹嘛？”
姚曉潔瞪眼睛，“什麽幹什麽？你讓小師這兩天隔天給我送一桶牛奶過來我說不要了嗎？你小姑就是幹這個的，送你點兒啤酒咋了？我看那些小年輕就喜歡吃燒烤的時候喝啤酒。”
“那啤酒是咱們新省自己產的，勁兒不小，你不一定喝的慣”，她拍了拍雪碧，“這雪碧咱們縣應該就咱家有得賣”，姚曉潔臉上多了幾分得意，“這東西叫什麽碳酸飲料，咱們省偏遠，咱們縣更是個小破地方，這邊都沒配額的，我托了關系才搞到了一定配額，就因為這，我這個月的生意都好了不少呢！”
姚新泉見她這麽意氣風發的樣子心裏也高興，她那便宜婆婆不作妖了，小姑父脾氣溫和，對她也好，家裏什麽事情都是小姑姑做主。
表弟雖然不著四六，但是年紀小，又在父母身邊，總能管得過來的。
姚曉潔日子舒坦了，做人做事也沒那麽別扭了，姚新泉也樂意跟他們來往親密一些。
“小姑你能耐啊，這雪碧我記得是八六年還是八幾年才進入國內的，剛開始也就大城市有，咱們新省估計也就烏市那些地方稍微容易買一些，咱們縣不少人都不知道這是啥呢！”
姚曉潔拍了下腦袋，“你看我還跟你吹呢，你在上海待了幾年，你啥沒見過啊！”
想了想她拉著姚新泉不讓走，“新泉，你見多識廣，你跟小姑說說說還有啥進回來會好賣？”
姚新泉想了想，姚曉潔這個商店不算小，幾百平是有的，糧油副食品這些有，方便面有，煙酒茶也有，當然了都是很平價的那種。
洗衣粉、肥皂、火柴、蠟燭、鍋碗瓢盆、暖瓶，還有零食之類的基本都有。
姚新泉環顧了下四周想了想道，“小姑你進一點兒文具吧！”
“文具？”姚曉潔遲疑，“我進了啊，本子、筆我這裏都有呢！”
姚新泉搖了搖頭，“品種多呢！比方說你進一點水彩筆、蠟筆之類的，還有帶一些圖案印花的筆、橡皮這些。另外還有一些帶鎖的本子或者封面可愛一點的本子，再去市裏問問有沒有那種小虎隊或者美少女戰士之類的貼紙、海報。你到時候自己衡量著價格，太貴的就算了，咱們這兒消費水平一般。”
不過消費水平再一般的地方，能上學的孩子手裏大多數還是有些錢的。
“你這店的位置好，周圍小學初中都有，高中也不遠，人家下課了就能溜達過來。”
“你再看看進一點頭繩、發箍之類的小飾品，這東西再貴也貴不到哪裏去，小姑娘就喜歡這些！”
她大概講了講自己的想法，聽得姚曉潔恨不得拿個本兒記下來，她用胳膊碰了下鄧建發，“瞧我們家新泉”，鄧建發無奈，知道她嘴裏沒說出的話是再瞧瞧你家小輩兒！
“新泉你不知道吧，就他家那個在醫院上班的小輩兒，前幾天因為收病人家屬的紅包被通報批評了！”姚曉潔眉眼都在放光，死老太婆的大孫子可是她日日都掛在嘴邊的能耐孩子，結果就這？
姚新泉無奈，反正她高興也挺好的。
姚曉潔又拉著她問了一堆，最後還是鄧建發實在看不過去了，“曉潔，孩子還得回去做飯呢！”
姚曉潔終於放手，姚新泉趕忙離開。她這個小姑啊，連她那便宜婆婆對門的鄰居是用什麽語氣打電話跟她通風報信的她都學的惟妙惟肖。
姚新泉沒再耽擱時間，等騎上車到家得時候就看到師月江正在往外撿饅頭呢。
“你這膽子可真大，爐子上還燒著火呢你就敢往外跑”，師月江無奈，他回來的時候發現姚新泉不在家，饅頭還在鍋上人都傻了。
“我又沒用煤氣竈！爐子底下的柴火大概能燒多久我心裏有數，而且我柴火都填進去了，也不會掉下來。鍋裏水也多，又是在院子裏，柴火沒了，火就滅了，就你大驚小怪！”
師月江莞爾，“行吧行吧，是我不好，是我瞎操心了，你這是要烤肉？”
姚新泉用力點頭，“買了好多肉呢，快去準備！”
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姚新泉想給鴨子熏制了。
當然了, 也暫時只是一些想法罷了，她這兒也沒什麽熏制的秘方，自家吃的話怎麽都好, 但如果想做熟食的話她其實也有好多顧慮。
一方面是口味的問題, 他們就是熏著自家吃, 想放什麽調料放什麽調料, 多一點少一點都無所謂, 但要出售的話那口味肯定要足夠好, 但她哪來的本事自己研發？
購買配方的話，誰會賣？除非錢特別多，但她可沒錢去砸啊！
另外熟食又是她完全沒涉及過的領域，她沒那個心力去做啊！包裝什麽的也都是問題, 拉倒吧！
其實讓她來說, 最好的想法就是找那種高檔飯店來收, 但前提就是鴨子品質得好，不然的話人家憑什麽收？
如果品質夠好，她就算舔著臉去求師星野幫忙也能張得開嘴。
姚新泉摸了摸下巴, 等半個月後殺兩只嘗嘗看怎麽樣, 要是好的話看不行去找師星野或者馬老板？
馬老板搭上超市的便車之後今年生意倒是好做了不少，但高品質的東西不好找, 他雖然不做肉鴨的生意, 但是自己去找的話未必不能送到超市去。
反正再看吧！
除了鴨子之外, 珍珠雞大概在九月底十月能肉用, 10月能產蛋，鴨子的話11月左右產蛋，鵝大概年前能肉用，蛋的話得到明年開春了。
除了牛奶之外, 下半年感覺都沒什麽能回錢的地方。
另外她還有個想法打算跟師月江商量商量再看，也只是個想法。
姚新泉按下心中的想法找了個耙子去翻一翻苜蓿，現在太陽大，大概曬上大半天也就差不多了，明天早晨再雇上幾個人過來切苜蓿，然後攤開再晾一晾，下午去壓實，明天一天應該能搞完。
前面忙的顧不上瀝幹了乳清的酸奶渣，姚新泉去檢查了一下後稍微往裏拌了點鹽，放到盆裏揉搓均勻，然後團成海棠果那麽大的小圓球後放在篦子上攤開晾著。
她不喜歡太大的，吃著費勁兒，一個酸奶疙瘩半天吃不完，所以做的比較小。
搓了一大堆後她把酸奶疙瘩放下廊下的架子上晾幹，隨手拿了幾個出去。
大馬鹿好像還挺喜歡這個味道的，抽動著鼻子一副想吃的模樣，姚新泉笑著塞了兩個給他，小馬鹿倒不喜歡。
皮皮和平安跑出去玩了，她在的話估計也喜歡。
姚新泉拿了個酸奶球去了小雪豹面前，小家夥蔫噠噠的，精神不是特別好，見著姚新泉過來也只是微微動了動耳朵，完全沒理她。
姚新泉失笑，把酸奶球放在它面前的小碗裏，給它順了順毛後便沒再打擾它了。
小雪豹等姚新泉走了之後吸了吸鼻子，目光被碗裏那白嫩嫩的東西所吸引，等了半天不見人回來，它這才小心靠近，一口咬住！
它瞇起了眼睛，香！
姚新泉則是去了熾焰那裏，她把超聲儀翻了出來給熾焰檢查了一下，這一看眼中滿是驚喜，“你這恢覆得不錯啊！我現在給你把這個支架解掉，你可別瞎跑啊！”
見熾焰沒反對，她小心翼翼剪斷支架後讓他嘗試著自己站立。熾焰一開始很是不適應，但慢慢小走兩步後差點便跑了起來，氣得姚新泉一把揪住了他的耳朵！
“你皮癢了是吧？”
姚新泉揪著馬耳朵，給他屁股上狠狠來了兩巴掌，挨了打的熾焰也不生氣，不停用腦袋去蹭她，姚新泉無奈地牽著他出去轉了一圈，嘴裏忍不住碎碎念，“骨折不是一天能好的，你現在走著不疼了不代表你跑起來也沒問題。你慢慢走，一天走個五分鐘十分鐘的，然後慢慢適應，你要是上來就跑，你傷情恢覆不好你可就見不到你戰友了啊！”
也不知道熾焰聽明白了沒有，反正是老老實實跟在後面走。
姚新泉是想著回頭等平安回來了讓他跟著熾焰一起散步，平安現在小跑是沒問題了，但是姚新泉還是不讓他快跑更別說負重了，恢覆都是要有一個過程的。
姚新泉用牛奶加糖發了面，她打算蒸點兒牛奶饅頭，到時候把饅頭切片烤香，再塗抹上她做的醬，肯定特別香。
姚新泉想了想，反正都要烤，不如晚上不做飯了，烤肉吃吧！
說幹就幹，姚新泉騎著車就下山去買菜了，羊肉、牛肉、雞肉還有一些蔬菜，簽子是從人家烤肉店裏直接買的。
上次收拾家裏翻出了一個烤爐來，但是不知道簽子在哪，她也懶得翻找了，買點拉倒。
調料什麽的可以再買一點，家裏孜然好像不多了，辣椒面也不夠辣，而且是粗辣椒面，再買點細的。
姚新泉騎著三輪車買了一圈，路過姚曉潔家超市的時候剛好撞見她出來，姚曉潔便拉著她說話。
見她車廂裏放了一堆食材又看到簽子後才反應過來，“你們晚上打算烤肉啊？”
姚新泉笑著點頭，“晚上不知道吃什麽，烤點肉吃著玩。”
姚曉潔讓她等一下，然後朝店裏喊了兩聲，就見鄧建發搬著兩箱啤酒還有兩箱雪碧過來放在車廂裏。
姚新泉趕忙拒絕，“小姑你這是幹嘛啊？你給我這麽多幹嘛？”
姚曉潔瞪眼睛，“什麽幹什麽？你讓小師這兩天隔天給我送一桶牛奶過來我說不要了嗎？你小姑就是幹這個的，送你點兒啤酒咋了？我看那些小年輕就喜歡吃燒烤的時候喝啤酒。”
“那啤酒是咱們新省自己產的，勁兒不小，你不一定喝的慣”，她拍了拍雪碧，“這雪碧咱們縣應該就咱家有得賣”，姚曉潔臉上多了幾分得意，“這東西叫什麽碳酸飲料，咱們省偏遠，咱們縣更是個小破地方，這邊都沒配額的，我托了關系才搞到了一定配額，就因為這，我這個月的生意都好了不少呢！”
姚新泉見她這麽意氣風發的樣子心裏也高興，她那便宜婆婆不作妖了，小姑父脾氣溫和，對她也好，家裏什麽事情都是小姑姑做主。
表弟雖然不著四六，但是年紀小，又在父母身邊，總能管得過來的。
姚曉潔日子舒坦了，做人做事也沒那麽別扭了，姚新泉也樂意跟他們來往親密一些。
“小姑你能耐啊，這雪碧我記得是八六年還是八幾年才進入國內的，剛開始也就大城市有，咱們新省估計也就烏市那些地方稍微容易買一些，咱們縣不少人都不知道這是啥呢！”
姚曉潔拍了下腦袋，“你看我還跟你吹呢，你在上海待了幾年，你啥沒見過啊！”
想了想她拉著姚新泉不讓走，“新泉，你見多識廣，你跟小姑說說說還有啥進回來會好賣？”
姚新泉想了想，姚曉潔這個商店不算小，幾百平是有的，糧油副食品這些有，方便面有，煙酒茶也有，當然了都是很平價的那種。
洗衣粉、肥皂、火柴、蠟燭、鍋碗瓢盆、暖瓶，還有零食之類的基本都有。
姚新泉環顧了下四周想了想道，“小姑你進一點兒文具吧！”
“文具？”姚曉潔遲疑，“我進了啊，本子、筆我這裏都有呢！”
姚新泉搖了搖頭，“品種多呢！比方說你進一點水彩筆、蠟筆之類的，還有帶一些圖案印花的筆、橡皮這些。另外還有一些帶鎖的本子或者封面可愛一點的本子，再去市裏問問有沒有那種小虎隊或者美少女戰士之類的貼紙、海報。你到時候自己衡量著價格，太貴的就算了，咱們這兒消費水平一般。”
不過消費水平再一般的地方，能上學的孩子手裏大多數還是有些錢的。
“你這店的位置好，周圍小學初中都有，高中也不遠，人家下課了就能溜達過來。”
“你再看看進一點頭繩、發箍之類的小飾品，這東西再貴也貴不到哪裏去，小姑娘就喜歡這些！”
她大概講了講自己的想法，聽得姚曉潔恨不得拿個本兒記下來，她用胳膊碰了下鄧建發，“瞧我們家新泉”，鄧建發無奈，知道她嘴裏沒說出的話是再瞧瞧你家小輩兒！
“新泉你不知道吧，就他家那個在醫院上班的小輩兒，前幾天因為收病人家屬的紅包被通報批評了！”姚曉潔眉眼都在放光，死老太婆的大孫子可是她日日都掛在嘴邊的能耐孩子，結果就這？
姚新泉無奈，反正她高興也挺好的。
姚曉潔又拉著她問了一堆，最後還是鄧建發實在看不過去了，“曉潔，孩子還得回去做飯呢！”
姚曉潔終於放手，姚新泉趕忙離開。她這個小姑啊，連她那便宜婆婆對門的鄰居是用什麽語氣打電話跟她通風報信的她都學的惟妙惟肖。
姚新泉沒再耽擱時間，等騎上車到家得時候就看到師月江正在往外撿饅頭呢。
“你這膽子可真大，爐子上還燒著火呢你就敢往外跑”，師月江無奈，他回來的時候發現姚新泉不在家，饅頭還在鍋上人都傻了。
“我又沒用煤氣竈！爐子底下的柴火大概能燒多久我心裏有數，而且我柴火都填進去了，也不會掉下來。鍋裏水也多，又是在院子裏，柴火沒了，火就滅了，就你大驚小怪！”
師月江莞爾，“行吧行吧，是我不好，是我瞎操心了，你這是要烤肉？”
姚新泉用力點頭，“買了好多肉呢，快去準備！”
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