第153章 第 153 章 師月江把啤酒和雪碧搬……
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第153章 第 153 章 師月江把啤酒和雪碧搬……
師月江把啤酒和雪碧搬了出來, 放了五六瓶在冰箱裏面，姚新泉有些奇怪，“放冰箱裏幹嘛啊？”
師月江笑道, “這東西冰鎮的可比常溫的要好喝, 咱們到時候可以凍點兒冰塊, 到時候你要喝個飲料什麽的也能放進去。”
姚新泉這才反應過來用力拍了下額頭, “我都沒反應過來, 大城市人家就在賣冰鎮的啤酒”, 他們縣的商店或者超市裏基本沒有冰箱，就算有，那也是冰櫃，凍上點雪糕去賣, 專門冷藏的倒沒有。
姚新泉在擇菜, 師月江切肉腌肉, 一旁的小家夥們還沒吃上晚飯聞著味兒就過來了。
師月江被狗狗軍團堵在中間，茫然又無助地看向姚新泉，“新泉”。
姚新泉忍不住哈哈大笑, “人家餓了嘛！”
七點多的天還大亮著, 但溫度已經不如白天灼熱了。姚新泉穿著一件淺藍色的寬松短袖、牛仔褲，腳上踩著一雙樸素的解放鞋, 高高的馬尾辮紮在腦後, 碎發被晚風吹到了嘴裏, 她忍不住噗噗往外吐頭發, 看得師月江也忍不住笑了起來，“活該！”
“我留了點兒不腌制的肉給他們烤，另外再給他們煮幾個蛋？”
姚新泉攔住了，“行了, 不那麽麻煩了，就給他們吃烤肉，鍋裏不是還有我的奶香小饅頭嗎，又有蔬菜，營養豐富！”
她養牧羊犬說細致也細致，說隨意也隨意。
最開始她確實會按照警犬中心的配方給他們做狗飯，但是時間長了真顧不上！
就像前一陣子，家裏牛集中生產，就算有師月江幫趁著他們倆都抽不出時間來專門做狗飯啊！
所以有時候沒時間了她就自己吃什麽便給狗吃什麽，頂多提前盛出來再撒鹽。
像今天，烤肉吃起來本來就慢，他倆這最起碼得吃到八九點去，那是真不想給他們做了。
至於說細致，這時候農村養狗能給口吃的就不錯了，有什麽就給它拌點麩皮，用開水燙熟那就是不錯的，不少就涼水拌一下，狗也吃得香甜。
要是讓人家知道她每天都給狗吃肉，人家眼睛都得嚇得掉出來！
姚新泉看他正在切肉便道，“我買了牛肉，就牛腩那塊兒，我不喜歡太肥的就沒買牛油那些，你就切小塊兒就行。羊肉的話我買了羊排和羊腿肉，羊排我沒讓人家剁，咱直接整根去烤，羊腿肉就切塊，咱們串一下。豬肉我也買了肋排還有腿肉跟五花肉，我喜歡吃五花肉！”
五花肉厚切，烤的焦香又油汪汪的，想起來她都忍不住咽口水。
“家裏還有馬腸子，切薄片來烤也香！我還買了蘑菇、茄子”，想到什麽她突然站起來往外走，師月江楞了一下，也跟著追了兩步，“你幹嘛去？”
“掰包谷！屋子後面我之前不是點了些玉米嘛，長得還不錯，我都沒想起來吃，可以烤啊！”
師月江忍俊不禁，“我還以為咋了”。
姚新泉嘿嘿一笑，“你快切你的肉去！”
掰回五根玉米後姚新泉剝皮後全煮了，打算烤一根，剩下的放在冰箱了明天吃。
她把苞谷煮上後又跑去門口把自己之前扔在門口的兩顆玉米桿子拿了過來，坐在師月江身邊收拾。
“你這是做什麽？”
“這你就不知道了吧？咱家這是甜玉米，玉米桿子裏也有甜味，我剝開你嘗嘗哈！”她把玉米桿子的外皮都剝掉後從中間掰斷，又把外面那層硬皮也剝掉，只留一層軟卻帶著水分的芯。
她一口咬了下去，只感覺到微微的阻力後便聽到了哢嚓一聲，接著內芯的汁水便在口中爆開。其實真說起來不算純甜，更多的是清甜。
清甜中又帶著淡淡的草木香，她很喜歡這種味道。吃這個內芯其實有點像啃甘蔗，但是區別不小。
甘蔗的纖維感更重，甚至有可能會紮嘴，甜度也更高。
姚新泉不喜歡啃甘蔗就是覺得太硬了，嚼的費勁，但這個玉米芯就還好。
她又掰了一節塞到了師月江嘴裏，師月江咬了一口把汁水咽下去還有些新奇，“還挺甜啊！”
“玉米跟玉米也不一樣的，像是咱家這種甜玉米會有甜味，但甜度跟甘蔗那些也沒法兒比，當然了，咱們這兒也沒甘蔗”，這邊的產糖作物只要是甜菜，甜菜疙瘩的含糖量也很高，所以也不怎麽缺糖吃。
“像是咱牧場上那個青貯玉米就不行了，那本身就是給牲畜吃的，澱粉含量高，甜度低，完全不一樣。”
把菜洗幹凈後她跑到倉庫去翻了一袋兒碳出來，這還是之前她爸媽在的時候買的，估計是兩人自己在家烤肉吃了。
姚爸姚媽對孩子跟弟妹好，但不代表兩人就會委屈自己了。早年還是雙職工的時候條件在這一片都算拔尖兒的，如果不是因為給弟弟妹妹們結婚成家，兩人手上得存不少錢。
後來出來單幹了，苦歸苦，累歸累，但是有錢賺啊，所以兩人更不摳搜了，也不會說閨女不在家就自己委屈自己。要不是下山一趟還怪麻煩的，兩人得隔三差五下山下館子。
她把碳倒在院子裏，家裏也沒什麽噴火槍之類的她找了點幹麥草點燃放在碳堆中間，不一會兒火便燒了起來。
師月江這時候也把肉都切好了，姚新泉拿了幾個盆過來，把切好的肉都放了進去，又拿了調料過來開始腌制。
她買的肉都是人家剛殺完的，都很新鮮，也沒怎麽調味，就放了點鹽。
她又把洗好的蔬菜拿出來控幹水分，讓師月江去切了點兒蒜末回來。
把一切都準備好後姚新泉這才拍了拍手上的灰，“好了，咱們開始烤肉吧！”
師月江早就已經迫不及待了，聞言立刻站了起來，“走走走，烤肉去！”
兩人把烤爐搬到了院子裏，又把桌子和椅子都搬了出來，把食材和飲料都放在了桌子上。
姚新泉拿了幾個盤子過來，把肉串兒都放了進去，又拿了幾個刷子過來打算刷油。
師月江則是負責生火，他拿了把扇子不停地扇著，不一會兒火便旺了起來。
姚新泉把肉串兒放在了烤網上，開始刷油，隨著滋滋作響的聲音，肉的香味兒也飄散了出來，她抓了把孜然辣椒面灑了上去。
師月江忍不住咽了口口水，“真香啊！”倒也不是饞肉，但孜然辣椒面一遇到火撲面而來那股香氣真的絕了！
姚新泉笑了笑，“等會兒讓你吃個夠！”
她也顧不上說話，等肉串兒烤好了，趕緊接過師月江遞過來幾個盤子過來把肉串兒都裝了進去，“嘗嘗，嘗嘗，淡不淡？淡的話我再撒點鹽？”
姚新泉拿了一串牛肉，牛腩的雪花紋路早已融化成晶瑩的油光，肥膘部分烤得半透明，瘦肉的肌理撕開時能看見拉絲的紋理。一口咬下去汁水四溢，外焦裏嫩，牛肉的香味跟孜然和辣椒面的香氣在口中爆開，她滿足地點了點頭，“好吃！”
她又拿了一根羊排骨，認真得說對於羊肉她最喜歡的吃法還是烤肉跟孜然羊肉這種，香料的味道加上羊肉本身的味道一融合，那叫一個香！
不過像是清燉羊肉她就不算特別喜歡了，她很挑清燉羊肉的肉質，她很怕膻。
羊排邊緣泛起金棕色脆殼，咬下去先是哢嚓一聲，接著是粉紅色肉芯湧出的汁水，帶著草原牧草般的清甜，纖維分明。肉的表層烤出琥珀色的焦糖光澤，孜然粒嵌在□□裏，每嚼一下都迸出混合著香料味的濃郁肉香。
姚新泉被燙的嘴裏不停嘶嘶，但肉那是一口不肯少吃，看得師月江笑得不行，趕忙開了一罐雪碧遞給她，“再把你嘴裏給燙壞嘍！”
姚新泉哼了一聲，兩人把手上的這幾塊吃完後師月江便沒再讓她動手了。這碳算不上特別好的碳，一烤起來不免煙霧繚繞的，他便自己頂了上來。
小家夥們被肉味刺激的不行，都紛紛圍在了烤爐旁邊，眼巴巴地看著，幾個調皮的還時不時還伸爪子去夠，被姚新泉打了兩下才老實。
“你給他們烤點兒，別放孜然跟辣椒”，小狗狗吃點鹽是沒問題的，他們本身也有鹽分的攝入要求來維持正常的生理功能。
兩人口味不算重，撒的鹽也不多，所以給小家夥們烤一點吃吃是可以的。
“剛不是還有一小部分沒腌的嘛，主要給他們烤這個吧！”
姚新泉只動嘴不動手，盤腿靠坐在椅子上舒服的不行，等著師月江給她烤肉。
狗狗們都圍在師月江身邊等著投餵，萊尼則是不聲不響的到了姚新泉身邊，把腦袋搭在了姚新泉的腿上。
姚新泉摸了摸她的耳朵，想了想幹脆把孩子抱了起來，萊尼也不反抗，把頭搭在了她的肩膀上。
師月江看得無奈，膽子也是夠大的，萊尼那嘴一張，都能給她脖子咬掉……
剛烤出來的肉也不能急著給小家夥們吃，他拿了兩個盤子過來把肉從簽子上扒拉下來放著，又給他們一個家夥烤了一根大骨頭讓他們抱著去啃。
看師月江那邊忙得冒煙的樣子，姚新泉嘿嘿笑了起來，不用幹活真好！
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師月江把啤酒和雪碧搬了出來, 放了五六瓶在冰箱裏面，姚新泉有些奇怪，“放冰箱裏幹嘛啊？”
師月江笑道, “這東西冰鎮的可比常溫的要好喝, 咱們到時候可以凍點兒冰塊, 到時候你要喝個飲料什麽的也能放進去。”
姚新泉這才反應過來用力拍了下額頭, “我都沒反應過來, 大城市人家就在賣冰鎮的啤酒”, 他們縣的商店或者超市裏基本沒有冰箱，就算有，那也是冰櫃，凍上點雪糕去賣, 專門冷藏的倒沒有。
姚新泉在擇菜, 師月江切肉腌肉, 一旁的小家夥們還沒吃上晚飯聞著味兒就過來了。
師月江被狗狗軍團堵在中間，茫然又無助地看向姚新泉，“新泉”。
姚新泉忍不住哈哈大笑, “人家餓了嘛！”
七點多的天還大亮著, 但溫度已經不如白天灼熱了。姚新泉穿著一件淺藍色的寬松短袖、牛仔褲，腳上踩著一雙樸素的解放鞋, 高高的馬尾辮紮在腦後, 碎發被晚風吹到了嘴裏, 她忍不住噗噗往外吐頭發, 看得師月江也忍不住笑了起來，“活該！”
“我留了點兒不腌制的肉給他們烤，另外再給他們煮幾個蛋？”
姚新泉攔住了，“行了, 不那麽麻煩了，就給他們吃烤肉，鍋裏不是還有我的奶香小饅頭嗎，又有蔬菜，營養豐富！”
她養牧羊犬說細致也細致，說隨意也隨意。
最開始她確實會按照警犬中心的配方給他們做狗飯，但是時間長了真顧不上！
就像前一陣子，家裏牛集中生產，就算有師月江幫趁著他們倆都抽不出時間來專門做狗飯啊！
所以有時候沒時間了她就自己吃什麽便給狗吃什麽，頂多提前盛出來再撒鹽。
像今天，烤肉吃起來本來就慢，他倆這最起碼得吃到八九點去，那是真不想給他們做了。
至於說細致，這時候農村養狗能給口吃的就不錯了，有什麽就給它拌點麩皮，用開水燙熟那就是不錯的，不少就涼水拌一下，狗也吃得香甜。
要是讓人家知道她每天都給狗吃肉，人家眼睛都得嚇得掉出來！
姚新泉看他正在切肉便道，“我買了牛肉，就牛腩那塊兒，我不喜歡太肥的就沒買牛油那些，你就切小塊兒就行。羊肉的話我買了羊排和羊腿肉，羊排我沒讓人家剁，咱直接整根去烤，羊腿肉就切塊，咱們串一下。豬肉我也買了肋排還有腿肉跟五花肉，我喜歡吃五花肉！”
五花肉厚切，烤的焦香又油汪汪的，想起來她都忍不住咽口水。
“家裏還有馬腸子，切薄片來烤也香！我還買了蘑菇、茄子”，想到什麽她突然站起來往外走，師月江楞了一下，也跟著追了兩步，“你幹嘛去？”
“掰包谷！屋子後面我之前不是點了些玉米嘛，長得還不錯，我都沒想起來吃，可以烤啊！”
師月江忍俊不禁，“我還以為咋了”。
姚新泉嘿嘿一笑，“你快切你的肉去！”
掰回五根玉米後姚新泉剝皮後全煮了，打算烤一根，剩下的放在冰箱了明天吃。
她把苞谷煮上後又跑去門口把自己之前扔在門口的兩顆玉米桿子拿了過來，坐在師月江身邊收拾。
“你這是做什麽？”
“這你就不知道了吧？咱家這是甜玉米，玉米桿子裏也有甜味，我剝開你嘗嘗哈！”她把玉米桿子的外皮都剝掉後從中間掰斷，又把外面那層硬皮也剝掉，只留一層軟卻帶著水分的芯。
她一口咬了下去，只感覺到微微的阻力後便聽到了哢嚓一聲，接著內芯的汁水便在口中爆開。其實真說起來不算純甜，更多的是清甜。
清甜中又帶著淡淡的草木香，她很喜歡這種味道。吃這個內芯其實有點像啃甘蔗，但是區別不小。
甘蔗的纖維感更重，甚至有可能會紮嘴，甜度也更高。
姚新泉不喜歡啃甘蔗就是覺得太硬了，嚼的費勁，但這個玉米芯就還好。
她又掰了一節塞到了師月江嘴裏，師月江咬了一口把汁水咽下去還有些新奇，“還挺甜啊！”
“玉米跟玉米也不一樣的，像是咱家這種甜玉米會有甜味，但甜度跟甘蔗那些也沒法兒比，當然了，咱們這兒也沒甘蔗”，這邊的產糖作物只要是甜菜，甜菜疙瘩的含糖量也很高，所以也不怎麽缺糖吃。
“像是咱牧場上那個青貯玉米就不行了，那本身就是給牲畜吃的，澱粉含量高，甜度低，完全不一樣。”
把菜洗幹凈後她跑到倉庫去翻了一袋兒碳出來，這還是之前她爸媽在的時候買的，估計是兩人自己在家烤肉吃了。
姚爸姚媽對孩子跟弟妹好，但不代表兩人就會委屈自己了。早年還是雙職工的時候條件在這一片都算拔尖兒的，如果不是因為給弟弟妹妹們結婚成家，兩人手上得存不少錢。
後來出來單幹了，苦歸苦，累歸累，但是有錢賺啊，所以兩人更不摳搜了，也不會說閨女不在家就自己委屈自己。要不是下山一趟還怪麻煩的，兩人得隔三差五下山下館子。
她把碳倒在院子裏，家裏也沒什麽噴火槍之類的她找了點幹麥草點燃放在碳堆中間，不一會兒火便燒了起來。
師月江這時候也把肉都切好了，姚新泉拿了幾個盆過來，把切好的肉都放了進去，又拿了調料過來開始腌制。
她買的肉都是人家剛殺完的，都很新鮮，也沒怎麽調味，就放了點鹽。
她又把洗好的蔬菜拿出來控幹水分，讓師月江去切了點兒蒜末回來。
把一切都準備好後姚新泉這才拍了拍手上的灰，“好了，咱們開始烤肉吧！”
師月江早就已經迫不及待了，聞言立刻站了起來，“走走走，烤肉去！”
兩人把烤爐搬到了院子裏，又把桌子和椅子都搬了出來，把食材和飲料都放在了桌子上。
姚新泉拿了幾個盤子過來，把肉串兒都放了進去，又拿了幾個刷子過來打算刷油。
師月江則是負責生火，他拿了把扇子不停地扇著，不一會兒火便旺了起來。
姚新泉把肉串兒放在了烤網上，開始刷油，隨著滋滋作響的聲音，肉的香味兒也飄散了出來，她抓了把孜然辣椒面灑了上去。
師月江忍不住咽了口口水，“真香啊！”倒也不是饞肉，但孜然辣椒面一遇到火撲面而來那股香氣真的絕了！
姚新泉笑了笑，“等會兒讓你吃個夠！”
她也顧不上說話，等肉串兒烤好了，趕緊接過師月江遞過來幾個盤子過來把肉串兒都裝了進去，“嘗嘗，嘗嘗，淡不淡？淡的話我再撒點鹽？”
姚新泉拿了一串牛肉，牛腩的雪花紋路早已融化成晶瑩的油光，肥膘部分烤得半透明，瘦肉的肌理撕開時能看見拉絲的紋理。一口咬下去汁水四溢，外焦裏嫩，牛肉的香味跟孜然和辣椒面的香氣在口中爆開，她滿足地點了點頭，“好吃！”
她又拿了一根羊排骨，認真得說對於羊肉她最喜歡的吃法還是烤肉跟孜然羊肉這種，香料的味道加上羊肉本身的味道一融合，那叫一個香！
不過像是清燉羊肉她就不算特別喜歡了，她很挑清燉羊肉的肉質，她很怕膻。
羊排邊緣泛起金棕色脆殼，咬下去先是哢嚓一聲，接著是粉紅色肉芯湧出的汁水，帶著草原牧草般的清甜，纖維分明。肉的表層烤出琥珀色的焦糖光澤，孜然粒嵌在□□裏，每嚼一下都迸出混合著香料味的濃郁肉香。
姚新泉被燙的嘴裏不停嘶嘶，但肉那是一口不肯少吃，看得師月江笑得不行，趕忙開了一罐雪碧遞給她，“再把你嘴裏給燙壞嘍！”
姚新泉哼了一聲，兩人把手上的這幾塊吃完後師月江便沒再讓她動手了。這碳算不上特別好的碳，一烤起來不免煙霧繚繞的，他便自己頂了上來。
小家夥們被肉味刺激的不行，都紛紛圍在了烤爐旁邊，眼巴巴地看著，幾個調皮的還時不時還伸爪子去夠，被姚新泉打了兩下才老實。
“你給他們烤點兒，別放孜然跟辣椒”，小狗狗吃點鹽是沒問題的，他們本身也有鹽分的攝入要求來維持正常的生理功能。
兩人口味不算重，撒的鹽也不多，所以給小家夥們烤一點吃吃是可以的。
“剛不是還有一小部分沒腌的嘛，主要給他們烤這個吧！”
姚新泉只動嘴不動手，盤腿靠坐在椅子上舒服的不行，等著師月江給她烤肉。
狗狗們都圍在師月江身邊等著投餵，萊尼則是不聲不響的到了姚新泉身邊，把腦袋搭在了姚新泉的腿上。
姚新泉摸了摸她的耳朵，想了想幹脆把孩子抱了起來，萊尼也不反抗，把頭搭在了她的肩膀上。
師月江看得無奈，膽子也是夠大的，萊尼那嘴一張，都能給她脖子咬掉……
剛烤出來的肉也不能急著給小家夥們吃，他拿了兩個盤子過來把肉從簽子上扒拉下來放著，又給他們一個家夥烤了一根大骨頭讓他們抱著去啃。
看師月江那邊忙得冒煙的樣子，姚新泉嘿嘿笑了起來，不用幹活真好！
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