第105章
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第105章
五月的時候，韓開領著同村人，都是夫郎婦人，統共七八人來湯家送菜，這次走的是湯家院子那個門。
之所以說七八人，是有一人是個年輕男郎，見大家進了湯家院子，便在外頭等候沒進來。
蔣蕓發現了，招呼年輕男郎進來喝口水歇會。
這男的很年輕，十八九模樣，有些靦腆，曬得紅彤彤的擺手意思不用，蔣蕓端了一碗綠豆湯過去，說：“院子裏稱菜算賬要一會功夫，你進來等吧。”
院子裏有位年輕夫郎說：“二郎你進來。”
這男郎才進來了，連連道謝。
韓開跟蔣嬸解釋：“這倆是我們村去年才結婚的小夫夫。”
“原來啊。”蔣蕓點點頭，這小年輕夫夫一看就是才成婚，男的一把力氣又疼夫郎又聽夫郎的話，有點像鐵牛待五哥兒那般。
蠻好的。
“自打湯老板鍋盔出來後，求雪菜的人多，別說我們村，就是旁邊村子薄田都種上了雪菜。”
“今年雪菜長得也好，我想著湯老板要的多，帶著大家夥一塊過來。”
韓開說這個話的時候，也有點不確定，因為他們人太多了，這些人同他關系好，只說‘來湯家試試，要是湯老板不收我們再去別處賣’，他沒法只能帶著過來碰碰運氣。
時下有農耕法，各地具體的情況具體分析，但有一條：農耕肥田必須種糧食，不許種經濟作物，像是菜、果樹、桑樹等，要種這些就得是一些薄田——
不過距離府縣、城鎮偏遠的農村，即便是薄田也不會種菜，只會選擇種土豆、各色豆子、花生之類的。
韓開說各家都種雪菜，產量肯定是比以前大，以前估摸各家院子小小的菜地種一種，現在有人會開墾半畝薄田種這個。
“我看看，差不多我都收了。”湯顯靈一看，其實也不是特別多，他家能吃完這個量，畢竟一個夏日做梅幹菜，要用一年。
韓開松了口氣，同村人也高興起來。
“今年你丈夫怎麽沒同你過來？”湯顯靈搭話。
韓開：“他最近找了個苦力活，給人搬磚運石料。”
“那不錯。”湯顯靈點點頭。
蔣蕓給大家夥送了綠豆湯，讓這些人坐著等。
“幸好今個休息。”
韓開：“知道湯老板你這兒休息日，我才挑著時日過來的，不然算賬稱菜怕打擾你做買賣。”
“你真是心細周道。”湯顯靈笑呵呵說。
皇甫鐵牛拿了稱，他來稱菜、記數，沒一會就算完了，湯顯靈給韓開這些夫郎婦人結了賬，除了該給的菜錢，每人還多給了十文錢，算是送菜過來的跑腿費，說：“辛苦了。”
“過半個多月，要是還有一些好的，再送過來，不過下次收的沒這麽多，就今日量的一半吧。”湯顯靈把話說在前頭。
韓開早習慣了湯老板處事，笑著答應，帶著同村夫郎婦人們回，大家推車的推車，背著空背簍的背著空背簍。出了湯家門，有位夫郎說：“那下次，怎麽算？”
“自然是先緊著我家的來。”韓開說。
問話的夫郎臉色變了下，沒想到韓開話說的這麽直接，隊伍裏也沒人說話。
韓開：“跟湯老板打交道，從去年開始，我送了幾次菜，約好了今年，只要我沒給壞的菜，價錢還是一樣的錢，湯老板認我的。”
“我話說的直接些，不想大家拿這個起爭執，我家菜地剩下的還有百斤，剩下的你們商量，能行的話大家平分一下……”
原先變臉的夫郎聽了韓開的話，想了下，也行，畢竟是韓開先聯系上的，也有起了別的小心眼，想著等過段時日，提早韓開幾日來湯家送菜，他可以要價便宜些，送上門的菜，湯老板總不會不收吧？
……
湯顯靈還真不收，他和韓開口頭約定了，而且記得這位夫郎，韓開好心帶著人來賣菜，這人背地裏給韓開這麽一下，他是不樂意開這個口子。
雖說對他有利——這人菜價壓便宜了。
但湯顯靈還是拒了。
後來韓開知道這事後，對著湯老板很是感激。日後年覆一年，湯家這邊要用的雪菜都是韓開提供，從沒有給過品相不好的菜，都是撿著最好的一批先送湯家，剩下的要麽便宜散賣掉，要麽自家吃。
湯家朝食鋪子的梅幹菜鍋盔，出品穩定，一貫的好吃，最初是湯老板的金手指，可到了後頭就是各方面大家的努力了。
整個夏日，湯家院子都是曬雪菜的味道。
崔家父子賣完朝食也沒回去，晌午吃過飯開始收拾曬雪菜、蒸雪菜，一通忙活。
這個月結工資，湯老板就給崔家父子多發了些。還有四月份時，劉寶鑒帶外邦商賈來包席，那位普斯大人多給了打賞錢，那個月末，湯老板就給佟嫂阿良小咪多發了錢。
一人一兩銀子。
三個人都怔住了，不敢收。
“都拿著，該得到。”湯顯靈跟三人說：“雖然是佟嫂阿良在前頭招呼客人，但是小咪也在後竈幫忙打雜切菜，因此你們三個都有這個錢。”
崔家父子就沒有——朝食買賣跟飯館不牽扯。
像是夏日曬梅幹菜，額外加班，這個崔家父子有錢，飯館三人沒錢。
湯老板都是有一說一的。
崔父最早的時候，看湯老板發錢很大方——時不時就給發點獎金，有個啥名目就給發錢，他還心驚膽戰，一度想過湯老板年輕面子薄心軟，估摸是找了借口接濟他們崔家。
到了如今，崔父是看明白了，老板發錢那都是有數的，並不是看他們父子可憐、同豆子關系好才給錢，想通了這點，崔父後來幹活拿錢心裏也踏實了。
夏日時，飯館繼續賣酸奶、烤肉，菜單多了些涼拌菜選擇，因為有去年的經驗，今年夏日賣烤肉時間拉長了，六月初就開始賣，足足賣了兩個月。
他家飯館一到暮食之前一小時，館子裏、外頭街道靠著店鋪都擺著桌子，湯顯靈將烤肉爐子放在院子裏，省的臨時下雨挪來挪去了，他給小咪教過烤法，到了後來小咪烤肉，他負責調制醬料、幹料。
也不算太忙碌。
店裏斷斷續續又增進了許多新客，還沒適應‘雙日’休法，其中有一位外邦大漢，皮膚黝黑，好幾次撲了個空，火氣有些大。
這位榮朝話說的倒挺好，振振有詞：“我來了你關門，我有事出城回來又關門，連著關門，四回了，次次關門。”
湯老板一聽，心想每周雙休這概率您次次都中，第五日來終於沒關門——您對我家也是愛的執著。
不對，這位食客還沒吃呢，那就是性子執拗，吃不到這一口賭氣上了，非得吃！
面對這樣‘質問’的食客，湯老板耐心解釋完，說：“……天熱生意忙，店裏員工很忙累，也要歇息的，也要備貨，您多多體諒，真是不好意思了。”
“……”食客氣得臉都紅了卻不知道說什麽。
湯顯靈不想火上澆油，忙說：“您別生氣，先坐，喝口茶水，今日酸奶，我再送您五串烤肉。”再多就不能多了。
新食客拍桌子，“我說這些是想打這個主意嗎？你把我當訛人要飯的了？”
“青天大老爺，自然不是了。”湯老板叫屈。
外邦人一聽，怒氣騰騰的臉有些緩和，有點扭捏說：“也不用這個叫我，我不是老爺。”
“……”那是我吐槽。湯顯靈自然不會這麽說，看這位壯漢不生氣就好，連連點頭，“您真是大方大度。”
最後外邦食客點了烤串、烤豬蹄，擺了一桌，除了肉其他都不要。
“老板，寒瓜和毛豆還送不送？”佟嫂問。
店裏夏日是送一盤寒瓜和一盤毛豆的，但這位外邦食客剛爭得面紅耳赤不要送東西，佟嫂怕一會端過去被罵。
皇甫鐵牛說：“我來送。”
“其實這位食客也挺好的。”湯顯靈說。就是外形看著特別讓人害怕，再加上嗓門大，其實人不錯，人家都不要他送東西，要花錢買！
多好的食客啊。
夏日天熱，跑空四次，誰都有火氣。
湯顯靈想著買些冰做冰飲，也是夏日館子收益好——燒烤攤都擺在外頭路邊，占了一半，每日還有坊間鄰裏打包的，他還看過丁權同幾個同伴前來，烏壓壓買了許多串子。
丁權說：現在東西市也流行烤肉串，各家少爺吃過說不過如此，我一提正宗的在八興坊，他們說路遠，我們幾個跑腿來買。
湯顯靈當然是謝回去，人家給他拉攏客戶呢。
不過丁權說到‘路遠’這兒停頓了下，估摸那些少爺說了些不太好聽的話，丁權在他這兒修飾了一通，語言的藝術。
不管咋說，反正烤肉生意很好。
湯老板就想買冰——
其實是湯顯靈自己想吃冰淇淋了。皇甫鐵牛還記得大夫說夫郎體寒，但看夫郎心心念念都是冰淇淋、冰酪，思量了下，說：“我去西市問問，你吃完冰，要吃點紅棗姜茶。”
湯顯靈：？？？
“你體寒。”鐵牛解釋。
湯顯靈理直氣壯：“我體寒那是去年的事了，我現在是今年的我。”
皇甫鐵牛被夫郎這副模樣逗樂了，他只覺得顯靈可愛，跟小孩似得，說：“那少吃一些？”
“行吧行吧，一天一碗。”到時候他換大碗吃。
皇甫鐵牛把自家夫郎小心思都看在眼底，只是笑，他想著夫郎若是換大碗吃，他也跟著‘討一口’吃的，顯靈肯定會餵他，這樣顯靈能少吃點。
就這麽說定了。
東西市都有賣冰的，夏日賣冰價錢都貴，這玩意就是稀罕物。皇甫鐵牛還買了冰鑒，每日大早上去，買一箱冰，冰鑒外頭裹著厚厚的棉被，拉回來送地窖，一般都是晌午用和暮食用。
家裏還有桂花釀、枇杷膏，以及之前做過的酸梅陳皮飲子。
這些飲子調制調制，搓點冰進去，口感提升了許多，夏日喝起來特別爽。一經售賣，一壺特調冰飲八十文錢，點的人不少。
不過湯家暮食主打一個烤肉，吃太冰的容易鬧肚子。
過了幾日，有些食客就不敢點冰飲了，面露難色，因為都在吃也不好提及他鬧肚子這回事，並不怪湯家吃食，怪自己：“身體不適。”
湯顯靈一琢磨就知道怎麽回事。
“哈哈大家用得少，我就能多吃點！”湯顯靈想打發奶油了。
皇甫鐵牛一邊打發奶油，一邊跟夫郎說：“我看著以後每日半箱冰，晌午賣冰飲，暮食那會，可以略略冰一下就成了。”
“也行。”湯顯靈滿心滿眼都是他的奶油。
湯家有冰，今年夏日酷暑一些，周末休息時，盧三娘來家裏玩，湯顯靈請盧三娘、鄒菱吃了冰飲，二人有些不好意思，又送點寒瓜、梨瓜來。
湯顯靈在回廊坐下，一邊吃瓜，一邊聽盧三娘說話。
“……我二哥醫館不收人。”盧三娘啃著寒瓜兩條眉毛都擰了起來。
盧二郎今年十六七了，具體過沒過十七歲生日湯顯靈不知道，不過按照時下虛歲算法——能給盧二郎算十八。
這樣的年齡，其實該‘往後想想了’——就是成家立業。
湯顯靈吃著梨瓜，這梨瓜很甜，略略冰過後更好吃，脆甜脆甜的，含糊不清問：“？你二哥不是在醫館嗎？咋不收人？不收誰？”
“？”盧三娘也懵了，五哥說啥呢。
鄒菱聽明白，兩人說岔了，解釋說：“二弟在醫館做學徒，最早時每月還要給醫館五百文錢，醫館包吃住，學了兩年，才不用給錢，只包吃住。”
湯顯靈吃瓜動作都停下來了，驚訝的瞪大了眼。
什麽東東，還要給醫館錢？
湯顯靈對時下師徒了解，就是田廚子和貓貓三兄弟，現在聽鄒菱和盧三娘說的，猛然想起來，這倆人也沒說錯，時下師徒關系真的好的特別好，師父就跟親父一樣，掏心掏肺教徒弟做人、學手藝，像盧二郎這般也是大多數。
“你二哥待得醫館是個大醫館吧？”
盧三娘連連點頭，有些自豪：“就在西市，最大的平安堂。”
難怪了。最大的平安堂，當初盧父陳巧蓮愛子心切，送兒子進醫館還塞了銀子打點，為的就是兒子有個好前程好出路，可大醫館不缺徒弟不缺人用。
“你二哥，醫術如何？”湯顯靈覺得問這個有些多餘了。
盧三娘不知道，“我二哥還沒給人瞧過病，沒出師，我也不曉得不清楚。”
“你二哥沒說，他們醫館留不留人？總得有個章法吧？那麽大的醫館。”湯顯靈問。
他這小飯館每月工資績效補助等等，他都立了名目的。
盧三娘懵了下，她是在家聽娘嘮叨發愁聽的多，剛才提起來也有些愁，但五哥問起來問這般具體，她又不知道了。
“平安堂也留人，我聽你大哥說，留的人數少，還有不是二弟這個年紀，堂裏能坐診拿錢的大夫最年輕也快三十了。”鄒菱解釋。
湯顯靈聽懂了，果然像他猜的那樣。
難怪陳嬸憂心忡忡。
這藥堂隔兩三年招收些新學徒，人家店大，肯定不是賺學徒費的，設立每月給五百文這個門檻，就是不想收太多人。
他記得盧二郎還學過字的，這也是平安堂收人條件之一。
幹兩年，之後不收錢，學徒在醫館學習，包吃住。
咋說呢，田廚子那樣的是‘小作坊家庭版’師徒關系，特別的接地氣淳樸，而平安堂就是流水線冷酷版了，那麽多學徒，人家店不愁人用，還不用花錢，只管飯和住處就行了。
陳嬸現在是想，盧二郎年紀到了，要娶妻生子的話得自己賺錢養家——可平安堂不會給這個年紀的盧二郎開工資的，人家不缺人用，你能留就留繼續當學徒，不能就走。
湯顯靈分析完，看向三娘，說：“這心你操不來，平安堂那邊說的算。”
“我就是聽娘念叨，也發愁。”盧三娘緊巴巴說完，又說：“我二哥這次回來也愁雲滿布的。”
你二哥心理壓力大，那也是兩面都難處——家裏給他期望，想要他張口跟平安堂要工資，但盧二郎心裏知道平安堂什麽情況不可能的，只能愁雲滿布了。
這事真沒辦法。
湯顯靈不由想：醫學生在哪都是不容易。
盧二郎學了這麽多年，白打工，總不能因為要娶妻生子賺錢就白白浪費了之前的艱辛吧，只能是盧家繼續供著了。可盧家，現在壓力也大吧，要是鄒菱再有個孩子——
湯顯靈其實也能想來陳嬸發愁的點了。
……
夏日過去，湯老板的冷飲甜品斷了貨——他家鐵牛不去買冰了，說天涼了，再吃冰對腸胃不好，湯顯靈就是故意鬧一鬧鐵牛，二人鬥嘴式‘吵架’，蔣蕓看了都懶得勸一句。
這哪裏是吵架，這是五哥兒跟鐵牛鬧騰撒嬌呢。
皇甫鐵牛滿心滿意抱著夫郎，哄著說：“回不回村？咱們去河裏玩水。”現在這個時候，白日還是有些熱的，玩水也合適。
自打張叔家買了騾子，他們要是太忙沒回去，張叔就把鴨蛋送來——半個月一個月送一次貨這樣，整個夏日，館子太忙了，湯顯靈和鐵牛近三個月沒回村，此時一聽當即點頭同意。
湯顯靈和鐵牛回了一趟村，二人是消遣玩開心了，而隔壁盧家吵了一次，還驚動了蔣蕓，蔣蕓起初聽到吵鬧聲本來是不想管的，盧家關起門吵架，她一個外人去，怕被誤會，說她看熱鬧看人家是非的。
但隔壁哢擦一聲摔東西聲，緊跟著就是鄒菱哭聲。
鄒菱嫁進盧家也快一年了，這女郎不是那等哭唱做戲的人，蔣蕓有些擔憂，不由站起來往外走，她剛出了院子門，就看盧家門拉開。
“我走，你嫌我負擔重，我回娘家總是了吧。”
“我們吊死——”
鄒菱說到這兒沒忍住又是淚，過去一肚子委屈今日發洩了出來。
後頭盧三娘聲：“嫂嫂，大哥不是那意思。”而後身影出現，哄著大嫂先回家。
陳巧蓮也在家裏哭，說全家哪裏有那個意思、什麽欺負你、你這般鬧什麽。
“我鬧？”鄒菱聲也大了。
蔣蕓眼看著鄒菱火又上來，忙跟盧三娘說：“你快拉著你嫂嫂，先來我家，別生氣，一人少說一句。”
“妹子。”蔣蕓站在盧家門外，跟裏頭陳巧蓮說：“她倆先到我家？”
陳巧蓮一肚子冤枉，但確實不敢讓鄒菱回娘家，這孩子氣性咋這般大，肚子裏還有個娃娃，要是回去路上想不開，一屍兩命，她咋對得起大郎、對得起盧家、對得起鄒家。
“謝謝嫂子，唉，麻煩你照看些了。”
盧大郎雙目紅的，捶著頭，“娘，怪我，怨我，是我沒本事，是我說錯了話……”
盧二郎站在一旁，裏外不是人似得，也是尷尬難受。
蔣蕓沒聽下去，哄著、拍著鄒菱肩膀，拉著人到了自家院子。
這一通對話，蔣蕓又不傻，鄒菱這是有身子了。
“這是大喜事，傻孩子你別說氣話別哭了。”蔣蕓倒了茶水遞給鄒菱，“你先坐著喝口水，什麽事你們夫妻倆慢慢說話，別在氣頭上說些讓自己後悔的事。”
鄒菱一聽，更是難受委屈，放了茶杯，趴在桌上嚎啕痛哭。
盧三娘難受卻不知道怎麽說話怎麽安撫嫂嫂，剛嫂嫂也說她了，說她姓盧，跟著盧家人一夥的，都欺負她，盧三娘也委屈的緊，她沒有啊。
鄒菱這是懷孕心思敏感多慮，也是因為過去積壓不滿積壓的多了、久了，這次盧二郎回到家休息日，一家人買了肉菜，鄒菱盧三娘照舊燒了一桌子菜。
吃飯時，陳巧蓮又提起來，問盧二郎平安堂明年能不能留人，說哪怕是錢少要一些也行，稍微給點多少不在意。
盧二郎尷尬，不知如何說，恰逢這時候鄒菱吃了一口肉，有些不舒服，想吐，離席跑到院子裏吐酸水。
盧三娘關心，放了筷子跟著到了院子，問嫂嫂這是咋了、可是吃壞肚子了。
“對，別吃壞了身子。”陳巧蓮也說。
盧大郎目光擔憂，說：“不然請大夫看看？我記得你這樣好幾日了？”
“好幾日？”陳巧蓮反應了會，有個念頭，大兒媳這不是懷了吧？她一時高興，喊二郎來把把脈，家裏有個現成學醫的。
盧二郎還未出師，但是一家人沒幹系也不會笑他，他就給大嫂把了脈，大嫂確實有了身子，已經三個月了。
這本來是大喜事，高興的，但是盧大郎一聽，神色先是皺眉，說了句：“這孩子來的不是時候……”
就這句話完蛋了、糟了。
鄒菱趴在那兒哭完，抽抽泣泣說了一通，“……嬸子，他是我肚中孩子的爹啊，他說那話什麽意思，他這是嫌我嫌孩子。”
後來鄒菱就爆發了，也是壓抑久了。
口中說了些難聽話，意思你們一家人把我當外人、現在有了孩子還是這樣、都想著二弟處處給二弟騰位置、盧大郎你幹脆和你二弟過日子算了。
盧三娘解釋勸了句也挨了嫂嫂的罵。
鄒菱氣頭上來說二弟說婆母說盧大郎說盧三娘，最後盧父聽不下去，掀了桌子，那桌子菜碗全砸地上，動靜可大了。
院子安靜了後，鄒菱便鬧著回娘家和孩子一起吊死，不勞盧家養了。
就這麽回事。
蔣蕓聽完，心裏一片苦，不知說些什麽如何勸，五哥兒要是在就好了……
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五月的時候，韓開領著同村人，都是夫郎婦人，統共七八人來湯家送菜，這次走的是湯家院子那個門。
之所以說七八人，是有一人是個年輕男郎，見大家進了湯家院子，便在外頭等候沒進來。
蔣蕓發現了，招呼年輕男郎進來喝口水歇會。
這男的很年輕，十八九模樣，有些靦腆，曬得紅彤彤的擺手意思不用，蔣蕓端了一碗綠豆湯過去，說：“院子裏稱菜算賬要一會功夫，你進來等吧。”
院子裏有位年輕夫郎說：“二郎你進來。”
這男郎才進來了，連連道謝。
韓開跟蔣嬸解釋：“這倆是我們村去年才結婚的小夫夫。”
“原來啊。”蔣蕓點點頭，這小年輕夫夫一看就是才成婚，男的一把力氣又疼夫郎又聽夫郎的話，有點像鐵牛待五哥兒那般。
蠻好的。
“自打湯老板鍋盔出來後，求雪菜的人多，別說我們村，就是旁邊村子薄田都種上了雪菜。”
“今年雪菜長得也好，我想著湯老板要的多，帶著大家夥一塊過來。”
韓開說這個話的時候，也有點不確定，因為他們人太多了，這些人同他關系好，只說‘來湯家試試，要是湯老板不收我們再去別處賣’，他沒法只能帶著過來碰碰運氣。
時下有農耕法，各地具體的情況具體分析，但有一條：農耕肥田必須種糧食，不許種經濟作物，像是菜、果樹、桑樹等，要種這些就得是一些薄田——
不過距離府縣、城鎮偏遠的農村，即便是薄田也不會種菜，只會選擇種土豆、各色豆子、花生之類的。
韓開說各家都種雪菜，產量肯定是比以前大，以前估摸各家院子小小的菜地種一種，現在有人會開墾半畝薄田種這個。
“我看看，差不多我都收了。”湯顯靈一看，其實也不是特別多，他家能吃完這個量，畢竟一個夏日做梅幹菜，要用一年。
韓開松了口氣，同村人也高興起來。
“今年你丈夫怎麽沒同你過來？”湯顯靈搭話。
韓開：“他最近找了個苦力活，給人搬磚運石料。”
“那不錯。”湯顯靈點點頭。
蔣蕓給大家夥送了綠豆湯，讓這些人坐著等。
“幸好今個休息。”
韓開：“知道湯老板你這兒休息日，我才挑著時日過來的，不然算賬稱菜怕打擾你做買賣。”
“你真是心細周道。”湯顯靈笑呵呵說。
皇甫鐵牛拿了稱，他來稱菜、記數，沒一會就算完了，湯顯靈給韓開這些夫郎婦人結了賬，除了該給的菜錢，每人還多給了十文錢，算是送菜過來的跑腿費，說：“辛苦了。”
“過半個多月，要是還有一些好的，再送過來，不過下次收的沒這麽多，就今日量的一半吧。”湯顯靈把話說在前頭。
韓開早習慣了湯老板處事，笑著答應，帶著同村夫郎婦人們回，大家推車的推車，背著空背簍的背著空背簍。出了湯家門，有位夫郎說：“那下次，怎麽算？”
“自然是先緊著我家的來。”韓開說。
問話的夫郎臉色變了下，沒想到韓開話說的這麽直接，隊伍裏也沒人說話。
韓開：“跟湯老板打交道，從去年開始，我送了幾次菜，約好了今年，只要我沒給壞的菜，價錢還是一樣的錢，湯老板認我的。”
“我話說的直接些，不想大家拿這個起爭執，我家菜地剩下的還有百斤，剩下的你們商量，能行的話大家平分一下……”
原先變臉的夫郎聽了韓開的話，想了下，也行，畢竟是韓開先聯系上的，也有起了別的小心眼，想著等過段時日，提早韓開幾日來湯家送菜，他可以要價便宜些，送上門的菜，湯老板總不會不收吧？
……
湯顯靈還真不收，他和韓開口頭約定了，而且記得這位夫郎，韓開好心帶著人來賣菜，這人背地裏給韓開這麽一下，他是不樂意開這個口子。
雖說對他有利——這人菜價壓便宜了。
但湯顯靈還是拒了。
後來韓開知道這事後，對著湯老板很是感激。日後年覆一年，湯家這邊要用的雪菜都是韓開提供，從沒有給過品相不好的菜，都是撿著最好的一批先送湯家，剩下的要麽便宜散賣掉，要麽自家吃。
湯家朝食鋪子的梅幹菜鍋盔，出品穩定，一貫的好吃，最初是湯老板的金手指，可到了後頭就是各方面大家的努力了。
整個夏日，湯家院子都是曬雪菜的味道。
崔家父子賣完朝食也沒回去，晌午吃過飯開始收拾曬雪菜、蒸雪菜，一通忙活。
這個月結工資，湯老板就給崔家父子多發了些。還有四月份時，劉寶鑒帶外邦商賈來包席，那位普斯大人多給了打賞錢，那個月末，湯老板就給佟嫂阿良小咪多發了錢。
一人一兩銀子。
三個人都怔住了，不敢收。
“都拿著，該得到。”湯顯靈跟三人說：“雖然是佟嫂阿良在前頭招呼客人，但是小咪也在後竈幫忙打雜切菜，因此你們三個都有這個錢。”
崔家父子就沒有——朝食買賣跟飯館不牽扯。
像是夏日曬梅幹菜，額外加班，這個崔家父子有錢，飯館三人沒錢。
湯老板都是有一說一的。
崔父最早的時候，看湯老板發錢很大方——時不時就給發點獎金，有個啥名目就給發錢，他還心驚膽戰，一度想過湯老板年輕面子薄心軟，估摸是找了借口接濟他們崔家。
到了如今，崔父是看明白了，老板發錢那都是有數的，並不是看他們父子可憐、同豆子關系好才給錢，想通了這點，崔父後來幹活拿錢心裏也踏實了。
夏日時，飯館繼續賣酸奶、烤肉，菜單多了些涼拌菜選擇，因為有去年的經驗，今年夏日賣烤肉時間拉長了，六月初就開始賣，足足賣了兩個月。
他家飯館一到暮食之前一小時，館子裏、外頭街道靠著店鋪都擺著桌子，湯顯靈將烤肉爐子放在院子裏，省的臨時下雨挪來挪去了，他給小咪教過烤法，到了後來小咪烤肉，他負責調制醬料、幹料。
也不算太忙碌。
店裏斷斷續續又增進了許多新客，還沒適應‘雙日’休法，其中有一位外邦大漢，皮膚黝黑，好幾次撲了個空，火氣有些大。
這位榮朝話說的倒挺好，振振有詞：“我來了你關門，我有事出城回來又關門，連著關門，四回了，次次關門。”
湯老板一聽，心想每周雙休這概率您次次都中，第五日來終於沒關門——您對我家也是愛的執著。
不對，這位食客還沒吃呢，那就是性子執拗，吃不到這一口賭氣上了，非得吃！
面對這樣‘質問’的食客，湯老板耐心解釋完，說：“……天熱生意忙，店裏員工很忙累，也要歇息的，也要備貨，您多多體諒，真是不好意思了。”
“……”食客氣得臉都紅了卻不知道說什麽。
湯顯靈不想火上澆油，忙說：“您別生氣，先坐，喝口茶水，今日酸奶，我再送您五串烤肉。”再多就不能多了。
新食客拍桌子，“我說這些是想打這個主意嗎？你把我當訛人要飯的了？”
“青天大老爺，自然不是了。”湯老板叫屈。
外邦人一聽，怒氣騰騰的臉有些緩和，有點扭捏說：“也不用這個叫我，我不是老爺。”
“……”那是我吐槽。湯顯靈自然不會這麽說，看這位壯漢不生氣就好，連連點頭，“您真是大方大度。”
最後外邦食客點了烤串、烤豬蹄，擺了一桌，除了肉其他都不要。
“老板，寒瓜和毛豆還送不送？”佟嫂問。
店裏夏日是送一盤寒瓜和一盤毛豆的，但這位外邦食客剛爭得面紅耳赤不要送東西，佟嫂怕一會端過去被罵。
皇甫鐵牛說：“我來送。”
“其實這位食客也挺好的。”湯顯靈說。就是外形看著特別讓人害怕，再加上嗓門大，其實人不錯，人家都不要他送東西，要花錢買！
多好的食客啊。
夏日天熱，跑空四次，誰都有火氣。
湯顯靈想著買些冰做冰飲，也是夏日館子收益好——燒烤攤都擺在外頭路邊，占了一半，每日還有坊間鄰裏打包的，他還看過丁權同幾個同伴前來，烏壓壓買了許多串子。
丁權說：現在東西市也流行烤肉串，各家少爺吃過說不過如此，我一提正宗的在八興坊，他們說路遠，我們幾個跑腿來買。
湯顯靈當然是謝回去，人家給他拉攏客戶呢。
不過丁權說到‘路遠’這兒停頓了下，估摸那些少爺說了些不太好聽的話，丁權在他這兒修飾了一通，語言的藝術。
不管咋說，反正烤肉生意很好。
湯老板就想買冰——
其實是湯顯靈自己想吃冰淇淋了。皇甫鐵牛還記得大夫說夫郎體寒，但看夫郎心心念念都是冰淇淋、冰酪，思量了下，說：“我去西市問問，你吃完冰，要吃點紅棗姜茶。”
湯顯靈：？？？
“你體寒。”鐵牛解釋。
湯顯靈理直氣壯：“我體寒那是去年的事了，我現在是今年的我。”
皇甫鐵牛被夫郎這副模樣逗樂了，他只覺得顯靈可愛，跟小孩似得，說：“那少吃一些？”
“行吧行吧，一天一碗。”到時候他換大碗吃。
皇甫鐵牛把自家夫郎小心思都看在眼底，只是笑，他想著夫郎若是換大碗吃，他也跟著‘討一口’吃的，顯靈肯定會餵他，這樣顯靈能少吃點。
就這麽說定了。
東西市都有賣冰的，夏日賣冰價錢都貴，這玩意就是稀罕物。皇甫鐵牛還買了冰鑒，每日大早上去，買一箱冰，冰鑒外頭裹著厚厚的棉被，拉回來送地窖，一般都是晌午用和暮食用。
家裏還有桂花釀、枇杷膏，以及之前做過的酸梅陳皮飲子。
這些飲子調制調制，搓點冰進去，口感提升了許多，夏日喝起來特別爽。一經售賣，一壺特調冰飲八十文錢，點的人不少。
不過湯家暮食主打一個烤肉，吃太冰的容易鬧肚子。
過了幾日，有些食客就不敢點冰飲了，面露難色，因為都在吃也不好提及他鬧肚子這回事，並不怪湯家吃食，怪自己：“身體不適。”
湯顯靈一琢磨就知道怎麽回事。
“哈哈大家用得少，我就能多吃點！”湯顯靈想打發奶油了。
皇甫鐵牛一邊打發奶油，一邊跟夫郎說：“我看著以後每日半箱冰，晌午賣冰飲，暮食那會，可以略略冰一下就成了。”
“也行。”湯顯靈滿心滿眼都是他的奶油。
湯家有冰，今年夏日酷暑一些，周末休息時，盧三娘來家裏玩，湯顯靈請盧三娘、鄒菱吃了冰飲，二人有些不好意思，又送點寒瓜、梨瓜來。
湯顯靈在回廊坐下，一邊吃瓜，一邊聽盧三娘說話。
“……我二哥醫館不收人。”盧三娘啃著寒瓜兩條眉毛都擰了起來。
盧二郎今年十六七了，具體過沒過十七歲生日湯顯靈不知道，不過按照時下虛歲算法——能給盧二郎算十八。
這樣的年齡，其實該‘往後想想了’——就是成家立業。
湯顯靈吃著梨瓜，這梨瓜很甜，略略冰過後更好吃，脆甜脆甜的，含糊不清問：“？你二哥不是在醫館嗎？咋不收人？不收誰？”
“？”盧三娘也懵了，五哥說啥呢。
鄒菱聽明白，兩人說岔了，解釋說：“二弟在醫館做學徒，最早時每月還要給醫館五百文錢，醫館包吃住，學了兩年，才不用給錢，只包吃住。”
湯顯靈吃瓜動作都停下來了，驚訝的瞪大了眼。
什麽東東，還要給醫館錢？
湯顯靈對時下師徒了解，就是田廚子和貓貓三兄弟，現在聽鄒菱和盧三娘說的，猛然想起來，這倆人也沒說錯，時下師徒關系真的好的特別好，師父就跟親父一樣，掏心掏肺教徒弟做人、學手藝，像盧二郎這般也是大多數。
“你二哥待得醫館是個大醫館吧？”
盧三娘連連點頭，有些自豪：“就在西市，最大的平安堂。”
難怪了。最大的平安堂，當初盧父陳巧蓮愛子心切，送兒子進醫館還塞了銀子打點，為的就是兒子有個好前程好出路，可大醫館不缺徒弟不缺人用。
“你二哥，醫術如何？”湯顯靈覺得問這個有些多餘了。
盧三娘不知道，“我二哥還沒給人瞧過病，沒出師，我也不曉得不清楚。”
“你二哥沒說，他們醫館留不留人？總得有個章法吧？那麽大的醫館。”湯顯靈問。
他這小飯館每月工資績效補助等等，他都立了名目的。
盧三娘懵了下，她是在家聽娘嘮叨發愁聽的多，剛才提起來也有些愁，但五哥問起來問這般具體，她又不知道了。
“平安堂也留人，我聽你大哥說，留的人數少，還有不是二弟這個年紀，堂裏能坐診拿錢的大夫最年輕也快三十了。”鄒菱解釋。
湯顯靈聽懂了，果然像他猜的那樣。
難怪陳嬸憂心忡忡。
這藥堂隔兩三年招收些新學徒，人家店大，肯定不是賺學徒費的，設立每月給五百文這個門檻，就是不想收太多人。
他記得盧二郎還學過字的，這也是平安堂收人條件之一。
幹兩年，之後不收錢，學徒在醫館學習，包吃住。
咋說呢，田廚子那樣的是‘小作坊家庭版’師徒關系，特別的接地氣淳樸，而平安堂就是流水線冷酷版了，那麽多學徒，人家店不愁人用，還不用花錢，只管飯和住處就行了。
陳嬸現在是想，盧二郎年紀到了，要娶妻生子的話得自己賺錢養家——可平安堂不會給這個年紀的盧二郎開工資的，人家不缺人用，你能留就留繼續當學徒，不能就走。
湯顯靈分析完，看向三娘，說：“這心你操不來，平安堂那邊說的算。”
“我就是聽娘念叨，也發愁。”盧三娘緊巴巴說完，又說：“我二哥這次回來也愁雲滿布的。”
你二哥心理壓力大，那也是兩面都難處——家裏給他期望，想要他張口跟平安堂要工資，但盧二郎心裏知道平安堂什麽情況不可能的，只能愁雲滿布了。
這事真沒辦法。
湯顯靈不由想：醫學生在哪都是不容易。
盧二郎學了這麽多年，白打工，總不能因為要娶妻生子賺錢就白白浪費了之前的艱辛吧，只能是盧家繼續供著了。可盧家，現在壓力也大吧，要是鄒菱再有個孩子——
湯顯靈其實也能想來陳嬸發愁的點了。
……
夏日過去，湯老板的冷飲甜品斷了貨——他家鐵牛不去買冰了，說天涼了，再吃冰對腸胃不好，湯顯靈就是故意鬧一鬧鐵牛，二人鬥嘴式‘吵架’，蔣蕓看了都懶得勸一句。
這哪裏是吵架，這是五哥兒跟鐵牛鬧騰撒嬌呢。
皇甫鐵牛滿心滿意抱著夫郎，哄著說：“回不回村？咱們去河裏玩水。”現在這個時候，白日還是有些熱的，玩水也合適。
自打張叔家買了騾子，他們要是太忙沒回去，張叔就把鴨蛋送來——半個月一個月送一次貨這樣，整個夏日，館子太忙了，湯顯靈和鐵牛近三個月沒回村，此時一聽當即點頭同意。
湯顯靈和鐵牛回了一趟村，二人是消遣玩開心了，而隔壁盧家吵了一次，還驚動了蔣蕓，蔣蕓起初聽到吵鬧聲本來是不想管的，盧家關起門吵架，她一個外人去，怕被誤會，說她看熱鬧看人家是非的。
但隔壁哢擦一聲摔東西聲，緊跟著就是鄒菱哭聲。
鄒菱嫁進盧家也快一年了，這女郎不是那等哭唱做戲的人，蔣蕓有些擔憂，不由站起來往外走，她剛出了院子門，就看盧家門拉開。
“我走，你嫌我負擔重，我回娘家總是了吧。”
“我們吊死——”
鄒菱說到這兒沒忍住又是淚，過去一肚子委屈今日發洩了出來。
後頭盧三娘聲：“嫂嫂，大哥不是那意思。”而後身影出現，哄著大嫂先回家。
陳巧蓮也在家裏哭，說全家哪裏有那個意思、什麽欺負你、你這般鬧什麽。
“我鬧？”鄒菱聲也大了。
蔣蕓眼看著鄒菱火又上來，忙跟盧三娘說：“你快拉著你嫂嫂，先來我家，別生氣，一人少說一句。”
“妹子。”蔣蕓站在盧家門外，跟裏頭陳巧蓮說：“她倆先到我家？”
陳巧蓮一肚子冤枉，但確實不敢讓鄒菱回娘家，這孩子氣性咋這般大，肚子裏還有個娃娃，要是回去路上想不開，一屍兩命，她咋對得起大郎、對得起盧家、對得起鄒家。
“謝謝嫂子，唉，麻煩你照看些了。”
盧大郎雙目紅的，捶著頭，“娘，怪我，怨我，是我沒本事，是我說錯了話……”
盧二郎站在一旁，裏外不是人似得，也是尷尬難受。
蔣蕓沒聽下去，哄著、拍著鄒菱肩膀，拉著人到了自家院子。
這一通對話，蔣蕓又不傻，鄒菱這是有身子了。
“這是大喜事，傻孩子你別說氣話別哭了。”蔣蕓倒了茶水遞給鄒菱，“你先坐著喝口水，什麽事你們夫妻倆慢慢說話，別在氣頭上說些讓自己後悔的事。”
鄒菱一聽，更是難受委屈，放了茶杯，趴在桌上嚎啕痛哭。
盧三娘難受卻不知道怎麽說話怎麽安撫嫂嫂，剛嫂嫂也說她了，說她姓盧，跟著盧家人一夥的，都欺負她，盧三娘也委屈的緊，她沒有啊。
鄒菱這是懷孕心思敏感多慮，也是因為過去積壓不滿積壓的多了、久了，這次盧二郎回到家休息日，一家人買了肉菜，鄒菱盧三娘照舊燒了一桌子菜。
吃飯時，陳巧蓮又提起來，問盧二郎平安堂明年能不能留人，說哪怕是錢少要一些也行，稍微給點多少不在意。
盧二郎尷尬，不知如何說，恰逢這時候鄒菱吃了一口肉，有些不舒服，想吐，離席跑到院子裏吐酸水。
盧三娘關心，放了筷子跟著到了院子，問嫂嫂這是咋了、可是吃壞肚子了。
“對，別吃壞了身子。”陳巧蓮也說。
盧大郎目光擔憂，說：“不然請大夫看看？我記得你這樣好幾日了？”
“好幾日？”陳巧蓮反應了會，有個念頭，大兒媳這不是懷了吧？她一時高興，喊二郎來把把脈，家裏有個現成學醫的。
盧二郎還未出師，但是一家人沒幹系也不會笑他，他就給大嫂把了脈，大嫂確實有了身子，已經三個月了。
這本來是大喜事，高興的，但是盧大郎一聽，神色先是皺眉，說了句：“這孩子來的不是時候……”
就這句話完蛋了、糟了。
鄒菱趴在那兒哭完，抽抽泣泣說了一通，“……嬸子，他是我肚中孩子的爹啊，他說那話什麽意思，他這是嫌我嫌孩子。”
後來鄒菱就爆發了，也是壓抑久了。
口中說了些難聽話，意思你們一家人把我當外人、現在有了孩子還是這樣、都想著二弟處處給二弟騰位置、盧大郎你幹脆和你二弟過日子算了。
盧三娘解釋勸了句也挨了嫂嫂的罵。
鄒菱氣頭上來說二弟說婆母說盧大郎說盧三娘，最後盧父聽不下去，掀了桌子，那桌子菜碗全砸地上，動靜可大了。
院子安靜了後，鄒菱便鬧著回娘家和孩子一起吊死，不勞盧家養了。
就這麽回事。
蔣蕓聽完，心裏一片苦，不知說些什麽如何勸，五哥兒要是在就好了……
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