第92章 承天寺:施齋面 厝頂看好戲,大家做齋……
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第92章 承天寺:施齋面 厝頂看好戲,大家做齋……
既去承天寺施齋面, 月娘小吃鋪便暫時歇業一日。
卯時三刻,穿著光鮮的蘇月娘將寫著告示的紅紙張貼在門扇中央後用力拍了拍,確認告示不會被風吹走了才牽上許東山的手去巷口與大家匯合。
吳頭家知道蘇月娘要去施齋面, 大大方方地幫她從吳家借了兩頭腿腳健碩的好驢,好讓這一大家子在路上可以省些氣力。
許東山和林大松各騎一頭驢, 蘇月娘帶著菜和面坐在許東山身後, 而許春喜和紅姑祖孫坐在林大松身後。
“坐好了嗎?坐好咱們就出發吧!”許東山頻頻向後張望。
蘇月娘捏著平整的裙擺按照褶皺折疊了一番, 才安坐下來, “我坐好了!走吧走吧!”
正當許東山與林大松要出發的時候,後頭忽然傳來一道急促的呼喚聲:
“許師傅!月娘頭家!稍等一下!”
蘇月娘忙轉過頭去, 只見劉昌的兒子背著阿平, 氣喘籲籲地跑了過來, 才剛坐好的蘇月娘又起了身,雙手撐在驢車後板的木桿上,伸長脖子看著兩人。
“怎麽把阿平背過來了?怎麽不讓他待在家裏好好養傷!”
劉昌的兒子將阿平背到驢車那兒後, 便將阿平往車後板上一放, “我弟弟他昨晚上就鬧著要過來!我阿公爹娘都不願意,我也是看他太可憐了,就偷摸背著他過來了!”
阿平目光灼灼地盯著蘇月娘,生怕蘇月娘將自己趕下車。
“阿平,你還是回去吧!你的傷還沒好全,要是再出去磕了碰了,我可怎麽和你阿舅阿妗交代?”
劉昌的兒子彎下腰,將阿平往裏頭塞了塞, “別看我們阿平瘦小,其實他沒那麽脆弱!你們就放心帶他去,有什麽事情, 我擔著!”
許東山也回頭看阿平,見阿平面露哀求的神色,他到底是心軟了。
“行吧,你幫著把阿平、香菇還有白菜弄去另一車上。”而後,許東山擡頭看向許春喜,“春喜你過來陪月娘。”
畢竟阿平也十三歲了,一個半大的小子和蘇月娘坐在一起並不合適,於是許東山便做主叫他與許春喜換了位置。
劉昌的兒子見許東山松口了,連忙動手搬動香菇和白菜,再背著阿平去到另一輛驢車上。
大家都坐好之後,許東山和林大松也就駕著驢子出發了。
……
難得一起出來一趟,所有人都興奮不已。
年紀最小的阿生和阿平滿臉新鮮地四面八方地張望著,就連呼呼寒風灌進了他們的衣領裏,也沒能讓他們的熱情消退。
“阿平哥哥,你開心嗎?”
阿平不會說話,卻用力地點了點頭。
兩輛驢車一前一後地朝前奔跑,在後方的蘇月娘與許春喜望著前面兩個孩子的熱鬧,跟著笑了起來。
“小孩子就是容易開心,要是沒有阿生整天在家裏跑來跑去,咱們家裏指定不會那麽熱鬧!”
許春喜認同這一點,她看向蘇月娘的肚子,“阿生馬上就要去學堂念書了,你就沒打算生個孩子補上這份熱鬧?”
蘇月娘一囧,“急什麽?我和你哥還沒成親兩個月呢!”
“不能夠啊……”許春喜壓低聲音,“你們兩個好得如膠似漆,沒事就恨不得湊在一塊兒,幾乎每天……”
許春喜自認為已經說得夠小聲了,但架不住她哥耳朵特別好,還沒等她剩下的話脫口而出,許東山便用力地清了清嗓子。
“咳咳咳……許東山皺眉,“許春喜你再胡說八道我就把你丟下去!”
許春喜癟了癟嘴。
——
說說笑笑之間,一行人到達了承天寺。
今天承天寺的香火尤為旺盛,蘇月娘以為自己來得夠早了,沒曾想還有來得更早的百姓。
這個時辰承天寺的和尚們剛剛用完早膳,正在分配灑掃的事情,住持聽聞月娘小吃鋪施齋面的過來了,忙喊上兩個還算穩重可靠的小和尚幫忙去帶路卸貨。
驢車從偏門入了大場,在小和尚的安排下,暫時停放在角落裏。
“幾位施主一路辛勞,先過去同老衲喝杯熱茶吧!”穿著棕色古樸海青的住持朝著一行人行禮。
蘇月娘也雙手合十,朝著住持鞠躬,“多謝師父了!”
幾人從側門進入,途徑一置放百姓牌位的小殿後,另入一拱門,便可見掛著“閩南甲剎”的主殿與一蘇月娘未曾去仔細瞧過的小殿,此處綠樹掩映,香煙裊裊,寧靜自在,叫人心生愜意。
承天寺秉承著閩南寺院的特色,赤瓦高柱,方壇尖爐,青龍彩雕相繞,也能夠在“厝頂看好戲”。
穿過主殿人流,上了對岸的臺階,隨著住持往內裏走,又是一番開闊的天地,放眼望去,後方竟又藏著殿亭十來座,巷道上零星百姓行走,似乎想要挨個拜過去。
蘇月娘等人跟著住持去了專門用來待客的禪房裏喝熱茶,小小的禪房擠不下太多人,以至於門都關不上了。
住持給眾人倒了茶水之後,順手往門外一指,“那就是我們寺裏的廚房了,一會兒施主們只管過去,我已經尋了幾個會幹活的小徒弟在旁協助你們。”
蘇月娘早已做好了要自家人自己忙活的準備了,沒曾想這住持竟然還肯在如此忙碌的日子裏抽出人手幫她,“師父您太客氣了……”
當然了,寺裏還是忙碌的,住持還沒和蘇月娘說上幾句話便被小和尚喊走了。
大家喝過熱茶後,便立即動身去廚房幹活,順帶將用過的茶杯茶壺帶去一塊兒清理了。
住持抽出了兩個看起來就機靈的小和尚留在廚房幫忙,八個人忙活做齋面、施齋面,倒也夠數了。
許東山作為宴席班子裏出來的廚子,對安排這樣任務重的事情自是最得心應手的。
大師傅往狹窄的廚房中間一站,大家就都下意識擡頭看著他,等待他發號施令。
“咱們人手充足,將帶來的東西都做完不是問題,大家先一起將這些菜給洗了,林大松、阿平還有伯母在廚房裏將洗好的菜切了,我和兩個師父一起去挑水,月娘和春喜將庫房裏的鍋勺拉出來洗了。”
阿生等了半天,沒等到自己的活,他忙高高地舉起手,“我呢我呢!”
許東山垂眸看著這個積極的小孩,大手摁在他的頭頂搓了搓,“你就負責泡香菇木耳、撕生面吧!這點小事可以做好嗎?”
阿生連連點頭,“我一定可以的!”
每個人都領到了自己的任務,待許東山一聲令下,大家一起湧到外頭去將菜給洗了。
……
承天寺的香客沒有開元寺那樣多,蘇月娘事先算了一番,知供應這一整日的齋面費不了幾個錢,所以她今日除了備齋面基本會有的紅菜、白菜、香菇、木耳外,還特意添了豆腐若幹種、冬筍、豆芽等素菜。
寺廟裏僧侶群居,此處必不會缺少大件水盆。
四個大水盆一字排開,擺上八張小板凳,盆裏倒入菜和清水後,八個人坐下手腳麻利地清洗著這些剛從土裏挖出尚不滿一天的菜。
有個小和尚還感慨,“前頭來施齋面的施主鮮少有能拿出這麽好的菜的……”
蘇月娘賣力地搓著紅菜外皮上還沒幹透的你把,笑道:“雖然是施齋面,但也要用好菜,不然叫人吃了鬧肚子可怎麽辦!”
她這回出來的初衷雖是為了給自家的小店傳點好名聲,但歸根結底還是真心實意地想做點好事給自己和家人積點德。
若是在這樣的事情上胡亂糊弄,且不說是不是真的有佛祖觀音等著懲罰她,她自己就過不去自己心裏的那一關。
八個人花了一刻多鐘,便將所有的菜都搓洗得一幹二凈,接下來,大家便按照許東山先前的安排按部就班地幹起了活。
阿平的腿腳不便,紅姑和林大松特意關照他,叫他坐在小板凳上將所有的紅菜給削了。
雖說阿平還惦記著要多練一練刀工的事情,但他看著自己還不太能夠久站的雙腿,還是認命地搬著小板凳坐在竈臺邊上動作迅速地削著紅菜。
廚房裏傳出叮叮當當咚咚的剁菜聲,蘇月娘也同許春喜一人端著一口大鍋從庫房走來,兩人正好碰上了挑著水回來的許東山與兩個小和尚。
統共兩個大木桶,兩個小和尚行進艱難地一起挑一個,而身強體壯的許東山自己一人提著一個過來了。
等三個人走到跟前,兩個小和尚的水已經灑得只剩下七成,許東山手裏的那桶卻還有九成。
“阿山辛苦了!”蘇月娘看著自家胳膊壯如大腿的廚子的眼神充滿了愛慕,她還湊上去低聲道:“你真厲害,一個人提一個大桶呢!”
許東山放下了水桶,眼神朝著身邊的蘇月娘飄去,他看她的眼神那叫一個黏糊蕩漾。
許春喜無意中瞥了一眼,覺得有些惡寒。
“不辛苦!”某個有力氣的人嘴上說著不辛苦,實際上氣息不平,還嬌氣地彎下腰叫蘇月娘給他擦一擦額頭上薄薄的、風一吹就能幹的汗。
蘇月娘用自己第一回用的粉色小手巾認真地幫許東山擦了汗,便捏著四角將手巾對折兩次,疊成了小塊,而後拉開許東山的衣兜快速塞了進去。
許春喜見了偷笑。
這是明晃晃的嫌棄啊。
“既然你不辛苦,那麻煩你幫我把水倒到盆裏,這樣我和春喜好刷鍋。”
正春心蕩漾著的許東山也不顧自己的氣息還紊亂著,便立即聽話地繼續提起沈重的大木水桶,將裏頭的水倒到刷鍋盆裏。
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卯時三刻,穿著光鮮的蘇月娘將寫著告示的紅紙張貼在門扇中央後用力拍了拍,確認告示不會被風吹走了才牽上許東山的手去巷口與大家匯合。
吳頭家知道蘇月娘要去施齋面, 大大方方地幫她從吳家借了兩頭腿腳健碩的好驢,好讓這一大家子在路上可以省些氣力。
許東山和林大松各騎一頭驢, 蘇月娘帶著菜和面坐在許東山身後, 而許春喜和紅姑祖孫坐在林大松身後。
“坐好了嗎?坐好咱們就出發吧!”許東山頻頻向後張望。
蘇月娘捏著平整的裙擺按照褶皺折疊了一番, 才安坐下來, “我坐好了!走吧走吧!”
正當許東山與林大松要出發的時候,後頭忽然傳來一道急促的呼喚聲:
“許師傅!月娘頭家!稍等一下!”
蘇月娘忙轉過頭去, 只見劉昌的兒子背著阿平, 氣喘籲籲地跑了過來, 才剛坐好的蘇月娘又起了身,雙手撐在驢車後板的木桿上,伸長脖子看著兩人。
“怎麽把阿平背過來了?怎麽不讓他待在家裏好好養傷!”
劉昌的兒子將阿平背到驢車那兒後, 便將阿平往車後板上一放, “我弟弟他昨晚上就鬧著要過來!我阿公爹娘都不願意,我也是看他太可憐了,就偷摸背著他過來了!”
阿平目光灼灼地盯著蘇月娘,生怕蘇月娘將自己趕下車。
“阿平,你還是回去吧!你的傷還沒好全,要是再出去磕了碰了,我可怎麽和你阿舅阿妗交代?”
劉昌的兒子彎下腰,將阿平往裏頭塞了塞, “別看我們阿平瘦小,其實他沒那麽脆弱!你們就放心帶他去,有什麽事情, 我擔著!”
許東山也回頭看阿平,見阿平面露哀求的神色,他到底是心軟了。
“行吧,你幫著把阿平、香菇還有白菜弄去另一車上。”而後,許東山擡頭看向許春喜,“春喜你過來陪月娘。”
畢竟阿平也十三歲了,一個半大的小子和蘇月娘坐在一起並不合適,於是許東山便做主叫他與許春喜換了位置。
劉昌的兒子見許東山松口了,連忙動手搬動香菇和白菜,再背著阿平去到另一輛驢車上。
大家都坐好之後,許東山和林大松也就駕著驢子出發了。
……
難得一起出來一趟,所有人都興奮不已。
年紀最小的阿生和阿平滿臉新鮮地四面八方地張望著,就連呼呼寒風灌進了他們的衣領裏,也沒能讓他們的熱情消退。
“阿平哥哥,你開心嗎?”
阿平不會說話,卻用力地點了點頭。
兩輛驢車一前一後地朝前奔跑,在後方的蘇月娘與許春喜望著前面兩個孩子的熱鬧,跟著笑了起來。
“小孩子就是容易開心,要是沒有阿生整天在家裏跑來跑去,咱們家裏指定不會那麽熱鬧!”
許春喜認同這一點,她看向蘇月娘的肚子,“阿生馬上就要去學堂念書了,你就沒打算生個孩子補上這份熱鬧?”
蘇月娘一囧,“急什麽?我和你哥還沒成親兩個月呢!”
“不能夠啊……”許春喜壓低聲音,“你們兩個好得如膠似漆,沒事就恨不得湊在一塊兒,幾乎每天……”
許春喜自認為已經說得夠小聲了,但架不住她哥耳朵特別好,還沒等她剩下的話脫口而出,許東山便用力地清了清嗓子。
“咳咳咳……許東山皺眉,“許春喜你再胡說八道我就把你丟下去!”
許春喜癟了癟嘴。
——
說說笑笑之間,一行人到達了承天寺。
今天承天寺的香火尤為旺盛,蘇月娘以為自己來得夠早了,沒曾想還有來得更早的百姓。
這個時辰承天寺的和尚們剛剛用完早膳,正在分配灑掃的事情,住持聽聞月娘小吃鋪施齋面的過來了,忙喊上兩個還算穩重可靠的小和尚幫忙去帶路卸貨。
驢車從偏門入了大場,在小和尚的安排下,暫時停放在角落裏。
“幾位施主一路辛勞,先過去同老衲喝杯熱茶吧!”穿著棕色古樸海青的住持朝著一行人行禮。
蘇月娘也雙手合十,朝著住持鞠躬,“多謝師父了!”
幾人從側門進入,途徑一置放百姓牌位的小殿後,另入一拱門,便可見掛著“閩南甲剎”的主殿與一蘇月娘未曾去仔細瞧過的小殿,此處綠樹掩映,香煙裊裊,寧靜自在,叫人心生愜意。
承天寺秉承著閩南寺院的特色,赤瓦高柱,方壇尖爐,青龍彩雕相繞,也能夠在“厝頂看好戲”。
穿過主殿人流,上了對岸的臺階,隨著住持往內裏走,又是一番開闊的天地,放眼望去,後方竟又藏著殿亭十來座,巷道上零星百姓行走,似乎想要挨個拜過去。
蘇月娘等人跟著住持去了專門用來待客的禪房裏喝熱茶,小小的禪房擠不下太多人,以至於門都關不上了。
住持給眾人倒了茶水之後,順手往門外一指,“那就是我們寺裏的廚房了,一會兒施主們只管過去,我已經尋了幾個會幹活的小徒弟在旁協助你們。”
蘇月娘早已做好了要自家人自己忙活的準備了,沒曾想這住持竟然還肯在如此忙碌的日子裏抽出人手幫她,“師父您太客氣了……”
當然了,寺裏還是忙碌的,住持還沒和蘇月娘說上幾句話便被小和尚喊走了。
大家喝過熱茶後,便立即動身去廚房幹活,順帶將用過的茶杯茶壺帶去一塊兒清理了。
住持抽出了兩個看起來就機靈的小和尚留在廚房幫忙,八個人忙活做齋面、施齋面,倒也夠數了。
許東山作為宴席班子裏出來的廚子,對安排這樣任務重的事情自是最得心應手的。
大師傅往狹窄的廚房中間一站,大家就都下意識擡頭看著他,等待他發號施令。
“咱們人手充足,將帶來的東西都做完不是問題,大家先一起將這些菜給洗了,林大松、阿平還有伯母在廚房裏將洗好的菜切了,我和兩個師父一起去挑水,月娘和春喜將庫房裏的鍋勺拉出來洗了。”
阿生等了半天,沒等到自己的活,他忙高高地舉起手,“我呢我呢!”
許東山垂眸看著這個積極的小孩,大手摁在他的頭頂搓了搓,“你就負責泡香菇木耳、撕生面吧!這點小事可以做好嗎?”
阿生連連點頭,“我一定可以的!”
每個人都領到了自己的任務,待許東山一聲令下,大家一起湧到外頭去將菜給洗了。
……
承天寺的香客沒有開元寺那樣多,蘇月娘事先算了一番,知供應這一整日的齋面費不了幾個錢,所以她今日除了備齋面基本會有的紅菜、白菜、香菇、木耳外,還特意添了豆腐若幹種、冬筍、豆芽等素菜。
寺廟裏僧侶群居,此處必不會缺少大件水盆。
四個大水盆一字排開,擺上八張小板凳,盆裏倒入菜和清水後,八個人坐下手腳麻利地清洗著這些剛從土裏挖出尚不滿一天的菜。
有個小和尚還感慨,“前頭來施齋面的施主鮮少有能拿出這麽好的菜的……”
蘇月娘賣力地搓著紅菜外皮上還沒幹透的你把,笑道:“雖然是施齋面,但也要用好菜,不然叫人吃了鬧肚子可怎麽辦!”
她這回出來的初衷雖是為了給自家的小店傳點好名聲,但歸根結底還是真心實意地想做點好事給自己和家人積點德。
若是在這樣的事情上胡亂糊弄,且不說是不是真的有佛祖觀音等著懲罰她,她自己就過不去自己心裏的那一關。
八個人花了一刻多鐘,便將所有的菜都搓洗得一幹二凈,接下來,大家便按照許東山先前的安排按部就班地幹起了活。
阿平的腿腳不便,紅姑和林大松特意關照他,叫他坐在小板凳上將所有的紅菜給削了。
雖說阿平還惦記著要多練一練刀工的事情,但他看著自己還不太能夠久站的雙腿,還是認命地搬著小板凳坐在竈臺邊上動作迅速地削著紅菜。
廚房裏傳出叮叮當當咚咚的剁菜聲,蘇月娘也同許春喜一人端著一口大鍋從庫房走來,兩人正好碰上了挑著水回來的許東山與兩個小和尚。
統共兩個大木桶,兩個小和尚行進艱難地一起挑一個,而身強體壯的許東山自己一人提著一個過來了。
等三個人走到跟前,兩個小和尚的水已經灑得只剩下七成,許東山手裏的那桶卻還有九成。
“阿山辛苦了!”蘇月娘看著自家胳膊壯如大腿的廚子的眼神充滿了愛慕,她還湊上去低聲道:“你真厲害,一個人提一個大桶呢!”
許東山放下了水桶,眼神朝著身邊的蘇月娘飄去,他看她的眼神那叫一個黏糊蕩漾。
許春喜無意中瞥了一眼,覺得有些惡寒。
“不辛苦!”某個有力氣的人嘴上說著不辛苦,實際上氣息不平,還嬌氣地彎下腰叫蘇月娘給他擦一擦額頭上薄薄的、風一吹就能幹的汗。
蘇月娘用自己第一回用的粉色小手巾認真地幫許東山擦了汗,便捏著四角將手巾對折兩次,疊成了小塊,而後拉開許東山的衣兜快速塞了進去。
許春喜見了偷笑。
這是明晃晃的嫌棄啊。
“既然你不辛苦,那麻煩你幫我把水倒到盆裏,這樣我和春喜好刷鍋。”
正春心蕩漾著的許東山也不顧自己的氣息還紊亂著,便立即聽話地繼續提起沈重的大木水桶,將裏頭的水倒到刷鍋盆裏。
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