正月十二, 到底還在年節裏, 說實話, 出來吃飯的人著實不多。

但是，餘靜好舍得發宣傳單, 基本上廣告頁做出來之後，見人就發，不拘是大人還是孩子。店門口小的廣告牌上也用絢爛的彩筆打上了廣告，只要從門口經過，無意的輕掃一眼, 都會被這多姿的字體給吸引住。

“老板, 你們這團年餐是個啥意思呀？”有經過的路人，因為好奇問道。

“甄味”在開業之前, 做過簡單的就職培訓。第一條就是, 微笑面對，無論是來吃飯的客人, 還是只是經過的路人。

這會兒是下午三四點, 已經過了飯店, 店裏比較閑, 有的人在後面的置物間休息，此時前廳只有服務員孫亞潔在看書，聽到詢問聲，頓時合上書頁, 臉上掛上笑意。

“您好, 這裏有一份餐單, 您可以看看。”孫亞潔遞上一份專門為團年餐而訂制的餐單，才解釋道：“團年餐的意思其實就是咱們平時的團年飯。”

路人好奇的翻了翻這份新的餐單，封面是用了正紅色，上面有Q版的國旗，下面是幾個Q版的小朋友穿著紅色的喜慶的中式棉襖，在雪地裏玩耍，看起來就讓人心生歡喜。

“團年飯？正月十五你們還開店吶？”路人有些驚奇。

可不嘛，小年和除夕在Z市來說，意義是一樣的，大街小巷的店鋪都會關門，回家團年。

“對呀，一到除夕十五的時候，基本上都是一大家子的在一起吃團年飯，基本上從天不亮就要開始準備，又辛苦又累的，尤其有的人家多的，恨不得要從睜眼忙到閉眼睡覺，所以啊，我們老板就想著，如果覺得在家裏做團年飯太辛苦的，可以直接在飯店吃個團年飯呀，做飯的人不就輕松多了嘛。”孫亞潔不急不緩的說。

路人聞言，倒是頗有些讚同的點點頭。

就她老公家裏，兄弟姐妹五個，去年是在大哥家裏過的是除夕和十五，她老公排行第二，今年可不就輪到她們家了呀！

不說遠的，就除夕那天，老老少少來了得有二十多個人，得虧他們家有個院子，還提前問了鄰居借了桌子椅子，就這中午一餐就坐了小三桌吶，大人兩桌，給幾個小的孩子做了一桌，這樣大人孩子都吃的開心。

不然，大人孩子都坐一桌子，大人要喝酒聊天還得顧著孩子吃飯，搞的大人孩子都吃不好。

路人想了想，眼睛不離手上的餐單。

孫亞潔觀察了路人的神色一會兒，主動道：“如果您家裏人多的話，可以看看後面的大桌套餐，在價錢上您可以放心，這個價格絕對是比平時裏要便宜一些的，更重要的是，咱們老板這次準備的團年餐打破了咱們Z市傳統的菜色，我敢保證，這些都是您平時在家基本上不會吃到的菜。”

孫亞潔一邊說著，一邊指著菜單上的菜名還有配圖，“咱們Z市是內陸地區，河鮮不少，但是因為離南方沿海地區比較遠，所以吃海鮮的不多，所以，這次的團年餐的套餐，我們老板訂的是以海鮮為主，也算是讓大家嘗個鮮。”

說完，孫亞潔輕笑了一聲，“之前我們幾個店員還老說海鮮一股子鹹腥味兒，聞著就讓人受不了，根本就不好吃。誰知道啊，本咱們的大廚一做出來，那真的是，遠遠的就能聞到香兒。您知道最關鍵的是啥？”

“是啥？”路人被勾起了好奇心。

“最主要的是，海鮮本身的鮮味兒卻沒被遮蓋住，好吃的差點讓我們差點把舌頭都一起給吃了。”

Z市市場裏倒是有賣海鮮的，畢竟隔著大半個華國運過來的，價格貴不說，一走進，那股子鹹腥味真的是擋都擋不住。但是河鮮就不會有那麽濃烈的味道了，雖然也有魚腥味。再加上，價格上著實比河鮮貴不少，所以啊，在Z市吃海鮮的人真的不多。

路人仔細的翻了翻這份專為團年餐訂制的餐單，耳邊聽著孫亞潔的話，心裏到底是活絡起來了。

孫亞潔站在櫃臺後面，臉上的笑容始終沒有落下來過，時不時在路人臉上剛露出些許疑惑的時候，便主動的開口解釋道，猶如春天的初雨，讓人很是舒服，不會讓人有被刻意推銷的感覺。

“這些海鮮是只有訂團年餐才能點，還是平時也可以點來吃？”路人問。

孫亞潔說：“現在也有的，只是十五之前，量可能不會太多，畢竟這種東西都是吃個新鮮，咱們提前買了凍在冰箱裏，到時候再拿出來做菜，口感相對就會差很多。”

路人聞言，沒再多問什麽，倒是把餐單又反覆看了幾遍，前後在店裏盤桓了大概有快半個小時，最後也只是點點頭，離開了。

一直到路人離開，身影在店裏看不見，孫亞潔臉上的笑意都一直維持著，不曾因為這半個小時的“白費工”，而露出絲毫的不滿或是不開心來。

餘靜好和沈慧兩人站在櫃臺旁邊通往後廚的過道裏，從頭至尾的聽完了這場對話。母女兩人對視一眼，露出些許笑容，多的話倒是沒有說，隨後裝作無所謂的樣子走了過來。

聽見腳步聲，孫擡頭看過去，見是沈慧和餘靜好，笑著打了聲招呼，才說道：“老板，剛剛有人過來問過團年餐，但是沒訂餐，不過聽話音，我覺得一部分之所以沒訂餐的人大概就是因為對海鮮的不了解，不確定味道如何，畢竟咱們這裏吃的少，而我們團年餐主打的就是海鮮，所以，我剛剛自作主張的說，在正月十五之前，咱們店裏會有少量的海鮮，是可以點的。”

孫亞潔這屬於越級自作主張，說實話，一般的老板都不太喜歡這種人。畢竟，老板自然有老板的用意，老板都沒有做的決定，你擅自替老板做了，那到底誰是老板？

很多時候，當你沒有完全揣摩清楚上意的情況下，最忌諱的便是自以為是為“公家”好而擅自做決定。

不過，孫亞潔這次做的，恰恰戳中了沈慧和餘靜好的心思。

就在剛剛，沈慧還在說著，這都提前備了料，試吃也都試過了，最好提前能讓顧客都嘗一嘗，這樣訂團年餐的人信心也要多一些。

畢竟，海鮮到底對於Z市來說，並不太普及。

餘靜好笑了笑，沒說什麽。倒是沈慧多看了孫亞潔一眼，聲音淡淡的說：“下次再遇到這種情況，最好還是應該跟我請示一下，再對顧客講。”

孫亞潔沒有露出窘迫的表情來，也沒有絲毫表現出不高興來，生意一貫的溫和，微微露出笑意，圓圓的臉蛋，下意識的就會讓人生出些許好感來，“老板，我知道的，這次是我做的不對。”

她沒有找理解去辯解自己為什麽這麽做，而是認真的承認了自己做的不對的地方，沈慧心裏的滿意越發多了幾分，只是面上沒有表現出來，點了點頭，就去忙自己的了。

下午，五點剛好，天漸漸的暗了下去。

“甄味”漸漸有了幾桌客人，只是對於年節來說，晚市能有個兩三桌其實已經很不錯了。

店裏不算太忙，四點不到的時候，餘靜好就先回家了，沈平也在家裏，說是幫著再做個晾衣服的架子，放在堂屋裏，萬一下雨或是她們母女出門來不及回來的話，洗的衣服可以直接晾在堂屋，這樣方便許多。

這邊，餘靜好剛到家，準備做晚飯，她和沈平兩人吃。

下午，在“甄味”詢問過團年餐的路人就帶著家人去吃飯了。她別的沒怎麽點，特意詢問了店裏有什麽海鮮，因為下午是詢問的孫亞潔，讓她印象不錯，特意喊的她過去點菜。

孫亞潔為人本分，在點菜之前特意詢問了路人一家人的口味，隨後根據他們的喜好以及吃飯的量，點了幾道店裏正好有材料的海鮮。

旁邊有吃飯的人聽見這桌的動靜，不免多看了幾眼。有些新奇膽大的在服務員上菜的時候，還多問了幾句，尤其在看見這桌上的菜之後，這種詢問聲越發的多了。

當初在制作團年餐菜單的時候，沈慧有掙紮過關於海鮮要不要添加進去他們原本的菜單裏面，想了許久，也糾結了許久，想到自己心裏的計劃，便決定暫時先不添加進去，等年後，東街這家店每天的客流量穩定之後，再重新修整菜單。

所以，其實這幾道菜在原來的菜單裏是沒有的。只是，大部分人對於門口的團年餐廣告也是一眼而過，詢問的其實並不多。這會兒看見了別人桌子上，在菜單上並沒有見過的菜的時候，難免會多問幾句。

兩個服務員孫亞潔和鄭藝認真的解釋道。

只是，即使是如此，難免會有人不滿，總覺得好像被區別對待一樣。

難道這些沒吃過的菜，只能讓那些訂團年餐的人吃嗎？我們不訂團年餐，是沒資格吃嗎？

說到底，這件事終歸是“甄味”沒有考慮周全，此時，沈慧從櫃臺後面走過來，對著大堂不多的幾桌客人說：“這件事是我們沒有考慮周全，這樣，正好今天是‘甄味’開年開門的第一天，每桌都有八折優惠。”

被沈慧這麽一說，剛剛喊著不公平的人頓時臊紅了臉，露出些不好意思來。

其實這些人真沒這個意思，這年頭，心思還是比較簡單的，沒那麽多的彎彎繞繞的，提出不公平，其實也只是覺得，既然店裏有這些才，為什麽沒有詢問過他們而已。

沈慧笑了笑，“等過了正月十五，我們‘甄味’的菜單會重新制作，其實這幾天我們也是在試菜的過程，到時候，咱們店裏還會有各種活動，有興趣的可以過來試試。”

是的，不僅增加了海鮮，還有甜品和果汁，甚至連小孩子喜歡的薯條漢堡之類的，餘靜好也都在計劃之中了。

不多一會兒，路人一家人吃好飯，結賬的時候，直接說：“團年餐我要訂三桌，就要你們菜單上那個最大的套餐。”

“用餐人數十二人到十五人的？”沈慧問。

路人點點頭。

沈慧想了想，問道：“我可以問一下您到時候來店裏吃飯的人數嗎？”

路人也沒覺得被冒犯，直接回答道：“二十二個大人，六個孩子。”

說實話，就這人數，訂三個大桌其實有些多的，沈慧便說：“我這麽說，可能會有些冒犯，但是我覺得，就您家裏的人數來說，訂三個大桌可能會有些浪費。”

路人大概沒想到餐廳老板竟然會說這種話，一時楞住了。

沈慧繼續道：“我這邊呢，倒是建議您訂兩個大桌的，我們店裏的包間其實還算大，二十二個大人坐兩個大桌其實一點都不擠。您不是還有六個孩子嘛，您可以看看這個套餐，”沈慧拿出餐單，指著其中一個給路人看，“這個套餐呢，我們針對的就是小孩子的胃口，一個套餐十個菜，分量不算大，勝在種類多，六個孩子剛剛好。”

路人順著沈慧的手看了過去，南瓜米糊粥，酸辣土豆絲，香蕉豆沙春卷，醬汁魷魚絲，差不多都是一些適合孩子口味的菜。

她想了想，有些猶豫，便回頭看了眼她身後的男人。

男人上前看了眼套餐，又詢問了一下原本要訂的套餐，思索了片刻，下了決定，“老板，就聽你的，訂兩個大桌，一個你說的這個適合孩子吃的套餐。”

路人聞言，很明顯的松了口氣。

說實話，如果直接訂三個大桌，到時候肯定是會浪費的。

六個孩子，說多不多，說少不少。可如果你只訂兩個大桌，大家都擠在一起，吃不好不說，關鍵是根本就坐不下。在家吃團年飯，坐不下孩子可以在一旁吃，可在餐廳吃，總不能讓人孩子就那麽站在餐廳裏吃飯吧，多難看啊！

這下好了，餐廳老板的建議，不僅省了錢，指不定孩子吃起來還高興。畢竟，大桌的菜基本上都是硬菜，對於孩子來說，到底沒什麽吸引力。可老板現在推薦的這個兒童套餐，分量不多，數量多，價錢實惠，孩子喜歡吃不說，還不浪費，簡直是一舉多得。

在付定金的時候，路人一臉高興，掏錢的速度絲毫不滿，好像稍慢一會兒，身後的男人就會反悔似的。

“那我這邊就給您記下了，正月十五的中餐，那您這邊是想要幾點開席？”沈慧在訂餐本上記著。

路人想了想，再次回頭看身後的男人。

男人說，“十二點半。”

沈慧點點頭，“正月十五中午十二點開席，兩個大桌，一個兒童桌，李小姐，預付定金二百八十元。”嘴裏一邊念著，一邊寫，“您看看，沒問題吧？麻煩您這邊簽個字。”

路人便是李小姐，她接過來看了看，隨後在後面簽了自己的名字和日期。

原本店裏還有兩三桌客人的，其中一桌在李小姐這桌吃飯的時候，大概是真的好奇，不免多問了幾句關於海鮮的味道，最後，在結賬的時候，竟然也預訂了一桌大桌。

晚上，店裏收拾的時候，沈慧在對賬，臉上的笑意一點一點的加深。

今天才是第一天，就已經預定了六桌出去了，五桌是午市，一桌是晚市。哪怕到那天就只有這幾桌，雖然賺的不多，但也不算虧。畢竟，正月十五他們的原本的計劃可是關門休息的。

接下來的兩天，餘靜好便沒去店裏。倒是沈平和羅翠芬一直在店裏跟著忙，尤其是羅翠芬，大堂和後廚不斷的穿梭，說話爽朗大氣，見人便帶上笑意，讓來吃飯的客人尤其舒服。

甚至有的客人在離開的時候，還問羅翠芬有沒有興趣，去自己家的店裏做服務員，保證比這裏的工資高，還不用前後的跑，可輕松多了。

羅翠芬總爽朗一笑，“那感情好，有您這句話，我可得趕緊回去找我們老板加工資了。”

這話說的，聽見的人不由的都大聲的笑了出來。

有那些愛起哄的喊道：“聽聽，羅姐是嫌您那裏工資低吶，考慮考慮，給個一千兩千的，指不定人羅姐現在就跟您走了。”

以Z市現在的工資水平，一個月能賺到一千五其實都算很厲害了，更別說一個小餐廳的服務員了，上了天的一千塊錢了，這還得人格外的勤快，有眼力價兒。一般來說，一個服務員這會兒的工資基本上都在六百到八百之間。

所以這就是為什麽“甄味”的幾個工作人員工作格外賣力的原因，而且，“甄味”除了周末這種固定的法定節假日以外，其他的法定節假日都是三倍工資，年底還有獎金，說實話，在Z市大概找不出第二家這樣的私營單位了。

正月十四這天的午市結束，店裏收拾好，已經是三點了。

沈慧坐在櫃臺算著第二天需要采購的菜，海鮮是一早的就提前訂購的，直接按照四十桌的分量采購的。雞鴨魚肉和平時的量差不多，相對海鮮來說，這些倒是用的不太多。而蔬菜的分量相對就要多一些了，畢竟這個天氣，就算用不完，也還是可以放兩天的，並不存在於新不新鮮了。

他們店裏的大包廂只有兩個，是可以放下兩個大桌，一個小桌的包廂，還有兩個只能放一張大桌的小包廂，剩下的就只有大堂了。

算來算去，一餐大桌可以坐十桌，八人左右的桌可以在大堂拼四桌出來，還有的就是四人的小桌，有六桌。

沈慧拿著訂單的本子，算來算去，十五的午市有六桌大桌，八人桌兩桌，小桌兩桌。晚市，大桌都滿了，有十桌，八人桌兩桌，小桌也滿了，六桌。

她看著訂單本子激動的手都有些抖了。

原先，其實根本是沒抱希望的，誰知道，十三那天，午市剛過，便陸陸續續來了好些人過來直接訂餐。

細問之下，倒是都是前面幾個已經訂餐的人推薦的，倒沒有幾個是因為發出去的廣告而來的。不過，即使如此，她也已經很滿足了。

雖然說沒有人因為發出去的廣告而來訂餐，但是這兩天倒是因為看到廣告頁而特意來吃飯的人也不少，好多一進來就直接詢問店裏有沒有海鮮的。

畢竟，這玩意兒在Z市，著實算是稀罕玩意了。

轉過天就是十五了，早上天剛亮，沈慧便起床了。

因為要做團年餐，店裏平時是九點半上班的，今天也全部提前了。

大家在家裏簡單的吃了個早餐，就出門了。

只可憐了沈清泉和沈清顏兄妹倆。

倆人一早起床直奔小院，原還想著別太早，免得打擾了家裏人休息。誰知道，兩人才剛九點到小院，看見的就是小院上的大鎖，以及院裏安靜的能聽見風聲。

兄妹倆對視了一眼，同時在對方眼裏看見了驚訝。

“哥，今天是十五吧？店裏應該是不開門的吧，是說好咱們今天過來吃團年飯的吧？”沈清顏看著沈清泉問。

沈清泉點點頭，目光緊緊的落在小院裏，也是一臉深思。

等了好一會兒，沒等來沈清泉別的話，急性子的沈清顏搖了搖沈清泉的胳膊，“哥，要不咱們去店裏看看？”

還沒等到沈清泉的回話，房東陳太太正提著早飯回來，遠遠的便打招呼，“呀，是你們兄妹倆來啦，咋不進去？是沒鑰匙嗎？”

聞言，沈清泉擡頭看過去，禮貌的打了招呼，“您知道我小姑她們去哪兒了嗎？”

陳太太走過來，看了眼小院裏，笑著道：“去店裏啦。”

“這麽早？”沈清顏驚呼，“而且，今天是十五呀，店裏還開門嗎？”

陳太太了然的一笑，“你們兄妹倆在學校應該不知道吧。”

“知道什麽？”

“你小姑的店裏今天專門做團年餐，也就是說，不想在家裏做團年飯的人，可以在‘甄味’提前訂餐，到時候直接在‘甄味’吃團年飯。”陳太太沒有賣關子，一口氣說完。

沈清泉和沈清顏兩人驚呆了，還有這種操作？？？

團年飯還可以在餐廳吃？？？

帶著這種疑惑，兄妹倆轉身就朝著“甄味”走去。

一路上，兩人都沒怎麽說話，大概都在思考著，這年頭，團年飯都是可以在餐廳吃的了？

團年飯，意味著一家團圓，一般像這種特殊的日子，都是在家裏過的。

可就在剛剛，有人告訴他們，團年飯也是可以在餐廳吃的？那麽，團年飯的意義到底變成了什麽呢？

這個想法，對於現在的人來說，還是很超前的。

很快，兩人就到了“甄味”。

遠遠看去，透過落地的玻璃窗，就能看見大堂裏正在忙碌的三個年輕的身影，一個站在凳子上，手上拿著彩色的綢帶，像是要綁在吊燈上，一個人站在一旁扶著站著的人的腿。還有一個坐在靠大門這邊的餐桌旁，桌子上擺滿了東西，有彩帶和用來剪窗花的紅紙。

“你們這是在做什麽？”沈清顏站在門口問。

餘靜好回頭，見是她們，“哥，姐，趕緊過來幫忙。”頓時喊了起來。

沈清泉和沈清顏雖然對眼前的一切感到莫名，但是聽餘靜好這麽說，兩人忙把東西放進櫃臺後面，走過來問，“要怎麽幫？”

餘靜好拍了拍站在桌子上努力踮腳的鄭藝，“你下來吧，讓我哥上去掛，他個子高。”然後看向沈清泉，“哥，你就把這些菜色的綢帶纏在這些吊燈上面就行了。”

“那我呢？”沈清顏忙問。

餘靜好指了指櫃臺上的氣球，“姐，你就辛苦一點了，看到櫃臺上的氣球了嗎？麻煩幫忙吹一下？不用吹的太大，反正有咱家的大湯碗那麽大就行了。”

沈清顏回頭看了眼放在櫃臺上的一包彩色的氣球，二話不說的就過去了，“對了，這氣球吹了用什麽綁？”

餘靜好扶著鄭藝下來了，走去，拿起一個氣球吹起來，隨後直接用手指拿著吹氣口的一挽，“看清了嗎？就這麽綁，然後你差不多就吹和這個一樣大的就行。”

沈清顏點點頭，“把這些全部吹完嗎？”

餘靜好搖搖頭，“那倒不用，反正姐你先吹著就行。”

這下，沈清顏沒再多問，拿起氣球開始吹了起來。

鄭藝坐在孫亞潔旁邊，孫亞潔在剪窗花，她拿著綢帶按照餘靜好之前交她的，開始纏起來，幾根顏色不一樣，兩只手上下看著像是隨意一挽，便是一個煞是好看的大花。

絲毫沒有那種用紅色的緞子簇起來的大紅花俗氣。

有了沈清泉和沈清顏的加入，很快，幾個包廂和大堂就被裝飾好了。遠遠的看上去，只覺得在這枯燥的冬日讓人眼前一亮，看起來喜慶極了，倒是真的多了幾分過年的氣氛。

大堂裝飾好之後，幾人才終於坐下來休息了片刻。

只幾分鐘，孫亞潔和鄭藝兩人便把大堂又打掃了一遍，去了後廚幫忙。

沈清顏這會兒只覺得自己的腮幫子要炸了，幽怨的看著餘靜好，“好好，你是不是忘了今天是什麽日子呀？”

大好的小年，原本以為等著自己的是滿桌的美食，父母小姑的紅包，還有各種小煙花，可結果吶？

這大冷的天，她連床都沒有賴，睜眼就往家趕，可等著自己的卻是幹不完的活兒。

我把你當妹妹，你把我當小工？

餘靜好也趴在餐桌上，瞇著眼睛笑，“今天是正月十五，小年，和除夕一樣重要的日子。姐，我都記著吶。”

“那今天還開店？”沈清顏不解，“今天誰不在家裏吃團年飯呀，還會有人來店裏吃飯？”說著看了特意裝扮的大堂。

落地玻璃窗上用彩色的氣球拼成了心形，孫亞潔手巧，能剪出各種小動物的剪紙，偌大的心形中間貼著十二生肖的剪紙，大堂的吊燈上是用各色的綢帶纏成的彩色的花束。

“還把店裏裝扮的跟過年似的，不是白費心思嘛。”沈清顏說。

沈清泉也不由的看向餘靜好。

餘靜好沒有生氣，笑了笑，賣了個關子，“一會兒你們就知道今天店裏有沒有人來吃飯了，所以啊，現在咱們趕緊去後面幹活兒去，舅舅舅媽可是一大早就來做事了。”

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