120 ? 第一百二十章
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120 第一百二十章
◎蟹殼黃（2）◎
侯秀才一進門, 鼻尖就觸及到一股若有似無的香氣。
只是這個味道不大明顯，屋裏還有炭火的味道，若不是仔細地聞, 根本不會註意到。
段秀才見侯秀才一來就左右張望起來，裝作什麽也不知，拉著他說起來最近讀的書。
侯秀才哪裏是想和他說讀了些什麽東西, 說了沒幾句就切入正題：“段兄，你這邊可是有那鋪子裏的吃食？”
段秀才沒想到侯秀才就這樣直接問了出來, 倒是不好讓他打馬虎眼。
只是想到那個蟹殼黃總共也沒多少，要是拿出來了, 自己豈不是就吃不了多少。
段秀才便露出一副同樣深受折磨的樣子：“侯兄，不瞞你說, 我也有幾天沒吃到那東西了。這幾天一直是讓小廝從酒樓那邊買吃的，味道相差甚遠。”
侯秀才見段秀才說的情深意切，又見他擺出這番痛心疾首的樣子，反倒讓他起了疑，說：“為何我進來還聞到了些香味？”
段秀才以為侯秀才是真的聞到了, 畢竟天氣冷了之後，他們屋子門窗一直緊閉著。
他臉上的尷尬一閃而逝, 可還是被侯秀才給捕捉到了。
侯秀才確定段秀才這邊果然有吃的，蹭的一下子站起來, 幾步就站到了段秀才跟前，突然朝他彎了下腰。
段秀才也被侯秀才這舉動嚇了一大跳, 還以為侯秀才是發現他說謊話，忍不住過來要打他了：“侯兄, 你這是？”
“段兄, 你這要是有吃的, 就與我一些。這幾日連著吃不著那些東西，讀書總是三心二意，荒廢了大好時光，實在讓我痛心疾首。”
段秀才一聽，頗有些同感，他也是這樣，吃不好之後覺得做什麽都沒有興致，時不時地就會想到那些好吃的來。
想著他和侯秀才交好，一咬牙，就讓小廝去把林杏月她們送來的蟹殼黃拿出來：“侯兄，不瞞你說，這些東西也是先於你一步才送來的，我不過才嘗了一兩個。咱們之間交情甚好，我也不能看你這般心不在焉，我給你——”
段秀才停頓了一下，內心掙紮了一下，最終伸出兩個手指頭：“我給你兩個，一個甜餡，一個鹹餡。”
侯秀才的下巴都快掉到地上，他看段秀才說的那樣鄭重其事，還以為要給他拿多少，結果只給他兩個。
好吧，兩個就兩個，總比沒有強。
且聽段秀才說這是才送來的，也是以往在鋪子那邊見過的。
侯秀才也不走，就在段秀才家裏拿著那蟹殼黃看了看：“怪不得叫這名字，果真有幾分像蟹殼。”
“你嘗嘗，兩個餡兒口感可不一樣，我倒是愛吃那甜餡兒的，裏頭的紅糖焦甜焦甜的。”
侯秀才的口水已經不由自主地分泌，也不客氣，直接拿起來一個放在嘴邊咬了一口。
他吃的是梅幹菜豬肉餡的，咬下去就被那梅幹菜肉香包裹著，配著外面的餅皮，說不出的好吃。
小廝以為自家的郎君想不開要給侯秀才許多，拼命地在旁邊使眼色，聽到只給兩個，多多少少松了一口氣。
那侯秀才吃的少了，不就意味著他能吃的變多了。
那邊的侯秀才卻沒有這麽多的心思，只在眼前那兩個蟹殼黃上。
只可惜那一個蟹殼黃實在太小了，侯秀才還沒覺得咂摸出滋味來，就已然吃完了。
再看一下那個甜口的，侯秀才正要拿起來吃，卻被段秀才攔住了：“侯兄，我看還是回家吃這個甜餡兒的吧，就是放涼了口感也好的很。”
段秀才突然想到，侯秀才要是在這裏吃完了，豈不是要空著手走，到時候肯定要同他再要一些的。
剛才只看著侯秀才吃那個梅幹菜肉餡的，段秀才就覺得肚子又餓起來，恨不得現在就再多吃上幾口。
侯秀才哪裏看不出來段秀才的意思，往外看了看那天氣：“眼見著就要上凍，怕是我到家了也都凍成塊了。”
侯秀才話說完，就已經拿起來放在嘴邊咬了一口。
果然就像段秀才說的，咬下去之後那紅糖就流了出來，一股子焦甜的味道在唇齒間蔓延開來，很是好吃。
只是這兩個蟹殼黃自然過不了癮嘴，侯秀才便一副意猶未盡的樣子看向段秀才。
段秀才堅決不回應一個字，勢必要做到一個也不往外拿。
侯秀才見他這樣，只得拱了拱手要回去，想著兩個好歹讓肚子裏有了幾分慰藉，應當是能看下書了。
走的時候也是一步三回頭，盼著讓段秀才開口挽留自己或者再送她幾個。
不過直到走出了門，段秀才也沒開口，還安慰侯秀才：“聽說那鋪子馬上就要開門了，到時候咱們一道過去。”
侯秀才眼睛頓時一亮，問他：“果真馬上就要開門了？”
段秀才使勁的點頭：“是呢，剛才還看見了鋪子那個姐兒，肯定是出來買東西的，要不然這大冷天誰出來走動。”
侯秀才想著要是這幾天就開門，忍一忍也是能過去的，這才同段秀才告別。
小廝等他走了，忙把門插上，又要回去再吃那些蟹殼黃。
不過段秀才看著剩下的蟹殼黃不大多，很是不舍得給了他幾個，叮囑著他慢慢吃：“剩下的這些等我讀書讀累的時候再吃。”
小廝也不敢說什麽，看著拿出來的那些蟹殼黃就犯起饞來。
想著要是鋪子開了門，他也能過去多買些來，想吃多少就吃多少，把他攢的錢都花光了也心甘情願。
林杏月回去之後，林金蘭已經把其他幾種餡兒給包了出來，有豆沙餡和蔥油餡。
不過林金蘭對著火候掌握不好，還是林杏月回來之後，才放進做月餅的那個烤爐裏開始烘烤。
林杏月同林金蘭講在外頭逛的時候看到的景象，“一路走來，發現有好些賣吃食的攤子，像餛飩攤、面條攤子上的人都不少。”
“這樣冷的時候，光看著那餛飩湯和面條攤上蒸騰出來的熱氣，就覺得暖和，自然想吃的人也就多了些。”
走了這一路，林杏月也想好了過幾天她們鋪子裏要賣什麽。
那些炒菜之類的先略等一等，到時先賣那面條、米粉之類的。
柴火劈啪聲響，烘烤的香味漸漸彌漫在整個竈間，讓人覺得周身都暖洋洋的。
她便把所想的和大家說了出來：“等人手夠了，咱們再做那炒菜來。”
這人手方面的確是個大問題，張嬸娘又托了王小娘子幫著找人，只是要想找個可靠能用的，也不是一時半會兒就能找到的，急也急不來。
“好是好，只是那米粉做起來也麻煩的很，我不會。”
“咱們可以找一找，汴京城這麽大，說不得專門賣那米粉的。”
林金蘭做的各種餡兒的蟹殼黃也好了，林杏月看了看，見她做的很是不錯，便大大的誇獎了一番。
這可把林金蘭給樂壞了，原本她就有些得意，林杏月再這麽一誇獎，尾巴都快翹上天了。
馮大娘收拾東西出來，看到林金蘭這樣，忍不住把頭扭到了一邊，向林杏月抱怨：“不過是做了個這個，你還誇獎她，以後更是得意的不知要做什麽了。”
林金蘭掐著腰，那張與馮大娘相似的臉很是不高興，明顯是想要吵架。
林杏月趕緊讓林金蘭幫著把那些蟹殼黃裝起來：“咱們早些送去，咱們早些出去。”
沒什麽比這個更有吸引力的了，林金蘭一聽，也不和馮大娘吵架了，噔噔的跑回來就開始幫著裝。
這些蟹殼黃都是國公府那邊特意要的，林杏月每個匣子裏面放進去的蟹殼黃味道各不相同，就像玉姐兒說的，真的就和盲盒一樣，全靠自己抽中。
“聽說只有前三和進步大的人才能得了，咱們做的這是不是有些多？”
林金蘭的蟹殼黃裝好之後，就有些發愁，這幾天鋪子不開門，要是做的多了，還真不好辦。
林杏月噗嗤一聲笑了出來：“怎麽可能會嫌多，這送一點，那送一點，很快就沒了。且給國子學那邊的自然也要多備一些，都交給他們按規矩分配才是。”
“說的也是，府裏那麽些人，都能拿來送去做人情。”
林杏月先把這些交給了吳娘子身邊的戴媽媽，順便又送了她幾盒。
其中一盒是專門給戴媽媽的：“媽媽也嘗嘗這裏頭的味道，和那月餅一樣，每個都不同。”
戴媽媽眉頭往上挑起，想到了郡主哎吃那些月餅，趕緊又問林杏月多要了幾盒：“省得回頭還得專門再往你那邊跑。”
林杏月果真又勻出來兩盒遞過去。
戴媽媽高興的合不攏嘴，拉著林杏月，說起她要出去的事情：“你也是個有大福分的，有官家賞賜的這個匾額在，汴京城裏也沒誰不長眼的跑來鬧事，你這鋪子以後想著定然能紅紅火火的。”
她是真沒想到林杏月能走到如今這個地步，一個從小廚房走出來的廚娘，還能得了官家的賞賜。
嘖嘖，這真是祖墳冒青煙了。
說了幾句，林杏月就去給老太太、周大娘子的院子裏送了些。
老太太也知道林杏月急著出去，已經讓周大娘子把她的身契給找了出來，只拿著這個去官府那邊交一下，從此林杏月就成了自由身。
林杏月放下蟹殼黃之後，就給老太太和周大娘子行了禮，這次行禮是最真心實意的。
老太太和周大娘子將她叫起之後，就問她什麽時候要出去。
“我聽我身邊的念冬說了，你出去之前還要請她們吃一頓，這丫頭早就惦記著了。”
要不是身份不合適，周大娘子也想過去吃席了。
林杏月先前給她送了些糯米棗配著些麻糍，周大娘子都很愛吃，那種軟糯彈牙的口感，讓她吃著很有嚼勁，也有一種說不出來的滿足感。
林杏月定好了就在後天的時候宴請，就和同徐勇當時說的一樣，是要分開請，畢竟各處跟前都離不了人。
“既如此，也不多耽擱你，咱們明兒簡單的吃個酒，各處的親戚那邊也通知一聲，這往後你就真是咱們家的人了。”
老太太說了要收林杏月當幹孫女，就是真的要收。
除了要在祠堂上香敬告祖宗之外，親戚們之間也是要通知一聲的。
就目前來說，這個身份對於林杏月是利大於弊的。
大老爺這人雖然一事無成，只有個爵位，但只要他不犯什麽謀反的罪名，這個爵位穩穩當當的就能保住。
畢竟官家膝下只有皇後所出的皇子，連要奪嫡的人都沒有，大老爺那個性情也不是個能成事的，周大娘子就能把他制得服服帖帖。
有個什麽事情自然以後也不會牽扯到她身上。
再說還有石娘子這層關系，林杏月本就無需害怕，且有了國公府給的這層身份，可以讓她在外面辦很多事情的時候都更方便。
官家賜的那塊匾額也是有用的，只是有些地方倒是不如這種如地頭蛇一般的名號有用。
林杏月拜別老太太和周大娘子之後，就去老太太膳房那邊的花嬤嬤和平嬤嬤處。
林杏月除了送了些蟹殼黃之外，又特意帶了她自個兒熬出來的蠔油。
這些蠔油畢竟是從老太太他們這裏帶回去的，她熬好之後，便拿出來一小半給了花嬤嬤和平嬤嬤。
兩人不知道她和宮裏的石娘子這麽有淵源，頭一次聽說她被叫進宮裏 的時候，也是十分不安，後來聽說又是認幹姐妹，那顆心也就放下來了。
平嬤嬤看著碗裏那黑乎乎的東西，放在鼻尖細細地聞著，聽林杏月說這放到菜裏面炒可以給菜提鮮，眼睛一下子就亮了：“這些就是蠔油熬出來的？”
“是呢，嬤嬤回頭也能試一試，炒菜最是好用。”
“你快與咱們說一說，到底如何做？”
“就是麻煩些，得把這些生蠔洗幹凈之後放到鍋中用水熬煮，等那蠔肉中的鮮味充分溶解到湯裏，再過濾，大火熬制濃縮，還要放些鹽、糖、綠豆澱粉，這才做出來。”
平嬤嬤和花嬤嬤聽得很是認真，聽完之後就頻頻點頭，問林杏月：“月姐兒，我倆真能做些蠔油出來試一試？”
林杏月二話不說就應下來了，還讓兩個嬤嬤做出來之後再給她送上一些：“到時候我也嘗一嘗，說不得嬤嬤們熬出來的比我的還要好。”
兩個嬤嬤說了會兒話，想到林杏月要出去，就關了房門，拿出來一個匣子。
這個匣子是平嬤嬤和花嬤嬤兩個人攢了許久的體己，她們兩個商量了商量，打算送些給林杏月。
“你別推辭。”
林杏月瞧見她們兩個拿出來首飾給她，就慌忙推辭起來，平嬤嬤便故意板起來臉，“聽我們兩個的，這些你拿著！我們在府裏根本用不上，你出去了外頭卻是要用到不少。”
老太太認了林杏月當幹孫女，又有宮裏的石娘子，她們兩個的身份就不夠看了。
可是人和人之間，又不是靠著那些身份來維系的。
她們兩個這般歲數，已然不會有兒女，林杏月廚藝好，性格也很是讓她們喜歡，就願意拿出來給林杏月。
“你不收，就是不把我們兩個放在眼裏。”
林杏月見平嬤嬤真生氣了，才挑了一個鐲子出來，那邊花嬤嬤也讓她挑一個，“不能厚此薄彼。”
這真是讓人哭笑不得。
“嬤嬤，以後你們有什麽需要，隨時來找我。”
“知道了，你出去了外頭，也要凡事當心，有什麽事和我們兩個說上一聲，咱們也能幫著想想法子。”
辭別了兩個嬤嬤，林杏月就緊趕慢趕的去了大廚房。
那蟹殼黃一拿出來，大廚房的人一個個的都想起來上次分月餅的時候。
楊宏娘頗為感嘆：“那時候也真是不知怎麽的，想吃個什麽餡兒就是吃不著，偏偏都是那些個甜餡兒。”
一聽這個，陳媽媽就不樂意了：“什麽叫偏偏都是甜餡兒？那甜口的不也好吃得很。”
林杏月如今看她們兩個你來我往地吵架，都覺得是個溫馨的事情。
兩個媽媽沒說幾句，就都把頭扭過去看手裏的蟹殼黃。
“月姐兒，你還是這樣促狹，那些國子學的郎君們，豈不是也要吃這些不知道是什麽餡兒的蟹殼黃？”
林杏月點點頭：“不過這主意可不是我想出來的，是我家玉姐兒非要這樣做。”
大家對玉姐兒的印象不多，說了幾句，李媽媽就說起明兒老太太吩咐的事情：“老太太讓咱們幾個都拿出看家本領來好好做上一頓。先前回回做的時候都有你在跟前，這你不在，總覺得心裏沒底。”
林杏月想到那句名言，就順嘴說了出來：“你們這是弟子不敢稱本領，師父出手才敢行，可之前都做的那樣好，媽媽們只管做，就算和我做的不一樣也沒什麽，只要好吃就行。”
有了她這句話，幾個媽媽哈哈笑了一陣，都甩開膀子去幹。
繞了這麽一大圈才送完，各處交好的丫鬟婆子都去見了個面，送上了蟹殼黃，同她們說了後天一塊兒坐一坐。
二老爺那邊也收到了老太太給的請帖，兩家如今按親戚身份相處，這樣遠著反而彼此都能舒服些。
二老爺只是沒想到，老太太竟然真的收了那個廚娘當幹孫女，原以為只是說說的。
仔細想來，林杏月現在的身份比二老爺還要高一些。
二老爺其實不太想去，從前那些親戚見了他都恭恭敬敬喊一聲二老爺，如今卻是低人一等，見了還要低頭行禮，心裏那關就不是那樣容易過得去的。
誰知道，一向不願意參加這些事情的梁敬業竟然說要去。
二老爺像看西洋景一樣看著梁敬業，那模樣活脫脫像是梁敬業被誰附體了一樣。
國子學又放了旬假，這次旬假過後就要開始小考，許多人都在家裏發憤圖強，爭取考個好成績。
梁敬業平日裏成績一直名列前茅，他人又踏實穩重，他對這次月考的事情並不十分擔心。
他也感受到了二老爺打量的目光，清咳了一下才說：“不是說要和他們多些來往，先過去看看也無妨。”
換作別人，二老爺就會想著是不是也想去吃那邊廚娘做的東西，畢竟那些吃食他也嘗過，味道實在好得很，讓他一直念念不忘。
可是說這話的人是梁敬業，是他那個從小就被錢大娘子要求不註重口腹之欲，活得像個假死人一樣的兒子。
他去難道是真的為了和國公府那邊交好？
在二老爺狐疑和震驚的目光中，梁敬業也略微有些尷尬，說了幾句就走了，只等著第二日的時候再過去。
老太太和周大娘子那邊各自賞了林杏月幾身衣裳和首飾，原都是讓她在進宮時穿，如今要收了她做幹孫女，便也穿了其中一身來。
馮大娘上次沒仔細看，這次可好好過了一番眼癮，摸著料子在那邊嘀咕：“這麽好的料子怕得花上好幾兩銀子，也不知以後咱們能不能掙上這麽多錢，買上這樣一身衣裳穿。”
張嬸娘也上手摸了摸，搖頭對馮大娘說：“照咱們這個生意做下去，你總能省下來一筆銀子，到時候這錢願意怎麽花，誰還能管你不成。”
誰知馮大娘卻搖搖頭：“那錢是我自個兒一分一分掙的，才舍不得買這些衣裳，我要攢著買宅子。”
這是馮大娘最近才有的念頭，上次去看段秀才，見他在這寸土寸金的地方也有一個那樣的小院子，雖然不大，可住著極為清靜，就頗為羨慕。
她打算等以後也要買一個那樣的宅子，總不能一直住在鋪子後面。
就連林金蘭也額外多看了幾眼馮大娘。
林杏月卻很是高興，她還真的打算攢錢，再買一座小院。
第二天一起來，林杏月先在自家的床上聞到了一股子香味。
這個香味卻不是那些食物烹飪過後散發出來的香味，而是燒紙錢的香味。
她以為馮大娘又在拜菩薩，翻了個身打算起來，就見馮大娘嘟嘟囔囔進來。
外頭天氣冷，一進來的就有一股子風鉆進來，馮大娘忙把門關嚴實，怕把裏面的兩個姐兒給凍著了。
“也不知道是誰，一早上就在咱們院子外面燒香，倒夜香的婆子過來收夜香的時候，也被嚇了一大跳。”
“這有什麽好怕的？”
“你是不知道，燒紙錢旁邊放著勇子的畫像，不太像但也能看出來是他，你說看了害怕不害怕。”
【作者有話說】
周末了，開心
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侯秀才一進門, 鼻尖就觸及到一股若有似無的香氣。
只是這個味道不大明顯，屋裏還有炭火的味道，若不是仔細地聞, 根本不會註意到。
段秀才見侯秀才一來就左右張望起來，裝作什麽也不知，拉著他說起來最近讀的書。
侯秀才哪裏是想和他說讀了些什麽東西, 說了沒幾句就切入正題：“段兄，你這邊可是有那鋪子裏的吃食？”
段秀才沒想到侯秀才就這樣直接問了出來, 倒是不好讓他打馬虎眼。
只是想到那個蟹殼黃總共也沒多少，要是拿出來了, 自己豈不是就吃不了多少。
段秀才便露出一副同樣深受折磨的樣子：“侯兄，不瞞你說, 我也有幾天沒吃到那東西了。這幾天一直是讓小廝從酒樓那邊買吃的，味道相差甚遠。”
侯秀才見段秀才說的情深意切，又見他擺出這番痛心疾首的樣子，反倒讓他起了疑，說：“為何我進來還聞到了些香味？”
段秀才以為侯秀才是真的聞到了, 畢竟天氣冷了之後，他們屋子門窗一直緊閉著。
他臉上的尷尬一閃而逝, 可還是被侯秀才給捕捉到了。
侯秀才確定段秀才這邊果然有吃的，蹭的一下子站起來, 幾步就站到了段秀才跟前，突然朝他彎了下腰。
段秀才也被侯秀才這舉動嚇了一大跳, 還以為侯秀才是發現他說謊話，忍不住過來要打他了：“侯兄, 你這是？”
“段兄, 你這要是有吃的, 就與我一些。這幾日連著吃不著那些東西，讀書總是三心二意，荒廢了大好時光，實在讓我痛心疾首。”
段秀才一聽，頗有些同感，他也是這樣，吃不好之後覺得做什麽都沒有興致，時不時地就會想到那些好吃的來。
想著他和侯秀才交好，一咬牙，就讓小廝去把林杏月她們送來的蟹殼黃拿出來：“侯兄，不瞞你說，這些東西也是先於你一步才送來的，我不過才嘗了一兩個。咱們之間交情甚好，我也不能看你這般心不在焉，我給你——”
段秀才停頓了一下，內心掙紮了一下，最終伸出兩個手指頭：“我給你兩個，一個甜餡，一個鹹餡。”
侯秀才的下巴都快掉到地上，他看段秀才說的那樣鄭重其事，還以為要給他拿多少，結果只給他兩個。
好吧，兩個就兩個，總比沒有強。
且聽段秀才說這是才送來的，也是以往在鋪子那邊見過的。
侯秀才也不走，就在段秀才家裏拿著那蟹殼黃看了看：“怪不得叫這名字，果真有幾分像蟹殼。”
“你嘗嘗，兩個餡兒口感可不一樣，我倒是愛吃那甜餡兒的，裏頭的紅糖焦甜焦甜的。”
侯秀才的口水已經不由自主地分泌，也不客氣，直接拿起來一個放在嘴邊咬了一口。
他吃的是梅幹菜豬肉餡的，咬下去就被那梅幹菜肉香包裹著，配著外面的餅皮，說不出的好吃。
小廝以為自家的郎君想不開要給侯秀才許多，拼命地在旁邊使眼色，聽到只給兩個，多多少少松了一口氣。
那侯秀才吃的少了，不就意味著他能吃的變多了。
那邊的侯秀才卻沒有這麽多的心思，只在眼前那兩個蟹殼黃上。
只可惜那一個蟹殼黃實在太小了，侯秀才還沒覺得咂摸出滋味來，就已然吃完了。
再看一下那個甜口的，侯秀才正要拿起來吃，卻被段秀才攔住了：“侯兄，我看還是回家吃這個甜餡兒的吧，就是放涼了口感也好的很。”
段秀才突然想到，侯秀才要是在這裏吃完了，豈不是要空著手走，到時候肯定要同他再要一些的。
剛才只看著侯秀才吃那個梅幹菜肉餡的，段秀才就覺得肚子又餓起來，恨不得現在就再多吃上幾口。
侯秀才哪裏看不出來段秀才的意思，往外看了看那天氣：“眼見著就要上凍，怕是我到家了也都凍成塊了。”
侯秀才話說完，就已經拿起來放在嘴邊咬了一口。
果然就像段秀才說的，咬下去之後那紅糖就流了出來，一股子焦甜的味道在唇齒間蔓延開來，很是好吃。
只是這兩個蟹殼黃自然過不了癮嘴，侯秀才便一副意猶未盡的樣子看向段秀才。
段秀才堅決不回應一個字，勢必要做到一個也不往外拿。
侯秀才見他這樣，只得拱了拱手要回去，想著兩個好歹讓肚子裏有了幾分慰藉，應當是能看下書了。
走的時候也是一步三回頭，盼著讓段秀才開口挽留自己或者再送她幾個。
不過直到走出了門，段秀才也沒開口，還安慰侯秀才：“聽說那鋪子馬上就要開門了，到時候咱們一道過去。”
侯秀才眼睛頓時一亮，問他：“果真馬上就要開門了？”
段秀才使勁的點頭：“是呢，剛才還看見了鋪子那個姐兒，肯定是出來買東西的，要不然這大冷天誰出來走動。”
侯秀才想著要是這幾天就開門，忍一忍也是能過去的，這才同段秀才告別。
小廝等他走了，忙把門插上，又要回去再吃那些蟹殼黃。
不過段秀才看著剩下的蟹殼黃不大多，很是不舍得給了他幾個，叮囑著他慢慢吃：“剩下的這些等我讀書讀累的時候再吃。”
小廝也不敢說什麽，看著拿出來的那些蟹殼黃就犯起饞來。
想著要是鋪子開了門，他也能過去多買些來，想吃多少就吃多少，把他攢的錢都花光了也心甘情願。
林杏月回去之後，林金蘭已經把其他幾種餡兒給包了出來，有豆沙餡和蔥油餡。
不過林金蘭對著火候掌握不好，還是林杏月回來之後，才放進做月餅的那個烤爐裏開始烘烤。
林杏月同林金蘭講在外頭逛的時候看到的景象，“一路走來，發現有好些賣吃食的攤子，像餛飩攤、面條攤子上的人都不少。”
“這樣冷的時候，光看著那餛飩湯和面條攤上蒸騰出來的熱氣，就覺得暖和，自然想吃的人也就多了些。”
走了這一路，林杏月也想好了過幾天她們鋪子裏要賣什麽。
那些炒菜之類的先略等一等，到時先賣那面條、米粉之類的。
柴火劈啪聲響，烘烤的香味漸漸彌漫在整個竈間，讓人覺得周身都暖洋洋的。
她便把所想的和大家說了出來：“等人手夠了，咱們再做那炒菜來。”
這人手方面的確是個大問題，張嬸娘又托了王小娘子幫著找人，只是要想找個可靠能用的，也不是一時半會兒就能找到的，急也急不來。
“好是好，只是那米粉做起來也麻煩的很，我不會。”
“咱們可以找一找，汴京城這麽大，說不得專門賣那米粉的。”
林金蘭做的各種餡兒的蟹殼黃也好了，林杏月看了看，見她做的很是不錯，便大大的誇獎了一番。
這可把林金蘭給樂壞了，原本她就有些得意，林杏月再這麽一誇獎，尾巴都快翹上天了。
馮大娘收拾東西出來，看到林金蘭這樣，忍不住把頭扭到了一邊，向林杏月抱怨：“不過是做了個這個，你還誇獎她，以後更是得意的不知要做什麽了。”
林金蘭掐著腰，那張與馮大娘相似的臉很是不高興，明顯是想要吵架。
林杏月趕緊讓林金蘭幫著把那些蟹殼黃裝起來：“咱們早些送去，咱們早些出去。”
沒什麽比這個更有吸引力的了，林金蘭一聽，也不和馮大娘吵架了，噔噔的跑回來就開始幫著裝。
這些蟹殼黃都是國公府那邊特意要的，林杏月每個匣子裏面放進去的蟹殼黃味道各不相同，就像玉姐兒說的，真的就和盲盒一樣，全靠自己抽中。
“聽說只有前三和進步大的人才能得了，咱們做的這是不是有些多？”
林金蘭的蟹殼黃裝好之後，就有些發愁，這幾天鋪子不開門，要是做的多了，還真不好辦。
林杏月噗嗤一聲笑了出來：“怎麽可能會嫌多，這送一點，那送一點，很快就沒了。且給國子學那邊的自然也要多備一些，都交給他們按規矩分配才是。”
“說的也是，府裏那麽些人，都能拿來送去做人情。”
林杏月先把這些交給了吳娘子身邊的戴媽媽，順便又送了她幾盒。
其中一盒是專門給戴媽媽的：“媽媽也嘗嘗這裏頭的味道，和那月餅一樣，每個都不同。”
戴媽媽眉頭往上挑起，想到了郡主哎吃那些月餅，趕緊又問林杏月多要了幾盒：“省得回頭還得專門再往你那邊跑。”
林杏月果真又勻出來兩盒遞過去。
戴媽媽高興的合不攏嘴，拉著林杏月，說起她要出去的事情：“你也是個有大福分的，有官家賞賜的這個匾額在，汴京城裏也沒誰不長眼的跑來鬧事，你這鋪子以後想著定然能紅紅火火的。”
她是真沒想到林杏月能走到如今這個地步，一個從小廚房走出來的廚娘，還能得了官家的賞賜。
嘖嘖，這真是祖墳冒青煙了。
說了幾句，林杏月就去給老太太、周大娘子的院子裏送了些。
老太太也知道林杏月急著出去，已經讓周大娘子把她的身契給找了出來，只拿著這個去官府那邊交一下，從此林杏月就成了自由身。
林杏月放下蟹殼黃之後，就給老太太和周大娘子行了禮，這次行禮是最真心實意的。
老太太和周大娘子將她叫起之後，就問她什麽時候要出去。
“我聽我身邊的念冬說了，你出去之前還要請她們吃一頓，這丫頭早就惦記著了。”
要不是身份不合適，周大娘子也想過去吃席了。
林杏月先前給她送了些糯米棗配著些麻糍，周大娘子都很愛吃，那種軟糯彈牙的口感，讓她吃著很有嚼勁，也有一種說不出來的滿足感。
林杏月定好了就在後天的時候宴請，就和同徐勇當時說的一樣，是要分開請，畢竟各處跟前都離不了人。
“既如此，也不多耽擱你，咱們明兒簡單的吃個酒，各處的親戚那邊也通知一聲，這往後你就真是咱們家的人了。”
老太太說了要收林杏月當幹孫女，就是真的要收。
除了要在祠堂上香敬告祖宗之外，親戚們之間也是要通知一聲的。
就目前來說，這個身份對於林杏月是利大於弊的。
大老爺這人雖然一事無成，只有個爵位，但只要他不犯什麽謀反的罪名，這個爵位穩穩當當的就能保住。
畢竟官家膝下只有皇後所出的皇子，連要奪嫡的人都沒有，大老爺那個性情也不是個能成事的，周大娘子就能把他制得服服帖帖。
有個什麽事情自然以後也不會牽扯到她身上。
再說還有石娘子這層關系，林杏月本就無需害怕，且有了國公府給的這層身份，可以讓她在外面辦很多事情的時候都更方便。
官家賜的那塊匾額也是有用的，只是有些地方倒是不如這種如地頭蛇一般的名號有用。
林杏月拜別老太太和周大娘子之後，就去老太太膳房那邊的花嬤嬤和平嬤嬤處。
林杏月除了送了些蟹殼黃之外，又特意帶了她自個兒熬出來的蠔油。
這些蠔油畢竟是從老太太他們這裏帶回去的，她熬好之後，便拿出來一小半給了花嬤嬤和平嬤嬤。
兩人不知道她和宮裏的石娘子這麽有淵源，頭一次聽說她被叫進宮裏 的時候，也是十分不安，後來聽說又是認幹姐妹，那顆心也就放下來了。
平嬤嬤看著碗裏那黑乎乎的東西，放在鼻尖細細地聞著，聽林杏月說這放到菜裏面炒可以給菜提鮮，眼睛一下子就亮了：“這些就是蠔油熬出來的？”
“是呢，嬤嬤回頭也能試一試，炒菜最是好用。”
“你快與咱們說一說，到底如何做？”
“就是麻煩些，得把這些生蠔洗幹凈之後放到鍋中用水熬煮，等那蠔肉中的鮮味充分溶解到湯裏，再過濾，大火熬制濃縮，還要放些鹽、糖、綠豆澱粉，這才做出來。”
平嬤嬤和花嬤嬤聽得很是認真，聽完之後就頻頻點頭，問林杏月：“月姐兒，我倆真能做些蠔油出來試一試？”
林杏月二話不說就應下來了，還讓兩個嬤嬤做出來之後再給她送上一些：“到時候我也嘗一嘗，說不得嬤嬤們熬出來的比我的還要好。”
兩個嬤嬤說了會兒話，想到林杏月要出去，就關了房門，拿出來一個匣子。
這個匣子是平嬤嬤和花嬤嬤兩個人攢了許久的體己，她們兩個商量了商量，打算送些給林杏月。
“你別推辭。”
林杏月瞧見她們兩個拿出來首飾給她，就慌忙推辭起來，平嬤嬤便故意板起來臉，“聽我們兩個的，這些你拿著！我們在府裏根本用不上，你出去了外頭卻是要用到不少。”
老太太認了林杏月當幹孫女，又有宮裏的石娘子，她們兩個的身份就不夠看了。
可是人和人之間，又不是靠著那些身份來維系的。
她們兩個這般歲數，已然不會有兒女，林杏月廚藝好，性格也很是讓她們喜歡，就願意拿出來給林杏月。
“你不收，就是不把我們兩個放在眼裏。”
林杏月見平嬤嬤真生氣了，才挑了一個鐲子出來，那邊花嬤嬤也讓她挑一個，“不能厚此薄彼。”
這真是讓人哭笑不得。
“嬤嬤，以後你們有什麽需要，隨時來找我。”
“知道了，你出去了外頭，也要凡事當心，有什麽事和我們兩個說上一聲，咱們也能幫著想想法子。”
辭別了兩個嬤嬤，林杏月就緊趕慢趕的去了大廚房。
那蟹殼黃一拿出來，大廚房的人一個個的都想起來上次分月餅的時候。
楊宏娘頗為感嘆：“那時候也真是不知怎麽的，想吃個什麽餡兒就是吃不著，偏偏都是那些個甜餡兒。”
一聽這個，陳媽媽就不樂意了：“什麽叫偏偏都是甜餡兒？那甜口的不也好吃得很。”
林杏月如今看她們兩個你來我往地吵架，都覺得是個溫馨的事情。
兩個媽媽沒說幾句，就都把頭扭過去看手裏的蟹殼黃。
“月姐兒，你還是這樣促狹，那些國子學的郎君們，豈不是也要吃這些不知道是什麽餡兒的蟹殼黃？”
林杏月點點頭：“不過這主意可不是我想出來的，是我家玉姐兒非要這樣做。”
大家對玉姐兒的印象不多，說了幾句，李媽媽就說起明兒老太太吩咐的事情：“老太太讓咱們幾個都拿出看家本領來好好做上一頓。先前回回做的時候都有你在跟前，這你不在，總覺得心裏沒底。”
林杏月想到那句名言，就順嘴說了出來：“你們這是弟子不敢稱本領，師父出手才敢行，可之前都做的那樣好，媽媽們只管做，就算和我做的不一樣也沒什麽，只要好吃就行。”
有了她這句話，幾個媽媽哈哈笑了一陣，都甩開膀子去幹。
繞了這麽一大圈才送完，各處交好的丫鬟婆子都去見了個面，送上了蟹殼黃，同她們說了後天一塊兒坐一坐。
二老爺那邊也收到了老太太給的請帖，兩家如今按親戚身份相處，這樣遠著反而彼此都能舒服些。
二老爺只是沒想到，老太太竟然真的收了那個廚娘當幹孫女，原以為只是說說的。
仔細想來，林杏月現在的身份比二老爺還要高一些。
二老爺其實不太想去，從前那些親戚見了他都恭恭敬敬喊一聲二老爺，如今卻是低人一等，見了還要低頭行禮，心裏那關就不是那樣容易過得去的。
誰知道，一向不願意參加這些事情的梁敬業竟然說要去。
二老爺像看西洋景一樣看著梁敬業，那模樣活脫脫像是梁敬業被誰附體了一樣。
國子學又放了旬假，這次旬假過後就要開始小考，許多人都在家裏發憤圖強，爭取考個好成績。
梁敬業平日裏成績一直名列前茅，他人又踏實穩重，他對這次月考的事情並不十分擔心。
他也感受到了二老爺打量的目光，清咳了一下才說：“不是說要和他們多些來往，先過去看看也無妨。”
換作別人，二老爺就會想著是不是也想去吃那邊廚娘做的東西，畢竟那些吃食他也嘗過，味道實在好得很，讓他一直念念不忘。
可是說這話的人是梁敬業，是他那個從小就被錢大娘子要求不註重口腹之欲，活得像個假死人一樣的兒子。
他去難道是真的為了和國公府那邊交好？
在二老爺狐疑和震驚的目光中，梁敬業也略微有些尷尬，說了幾句就走了，只等著第二日的時候再過去。
老太太和周大娘子那邊各自賞了林杏月幾身衣裳和首飾，原都是讓她在進宮時穿，如今要收了她做幹孫女，便也穿了其中一身來。
馮大娘上次沒仔細看，這次可好好過了一番眼癮，摸著料子在那邊嘀咕：“這麽好的料子怕得花上好幾兩銀子，也不知以後咱們能不能掙上這麽多錢，買上這樣一身衣裳穿。”
張嬸娘也上手摸了摸，搖頭對馮大娘說：“照咱們這個生意做下去，你總能省下來一筆銀子，到時候這錢願意怎麽花，誰還能管你不成。”
誰知馮大娘卻搖搖頭：“那錢是我自個兒一分一分掙的，才舍不得買這些衣裳，我要攢著買宅子。”
這是馮大娘最近才有的念頭，上次去看段秀才，見他在這寸土寸金的地方也有一個那樣的小院子，雖然不大，可住著極為清靜，就頗為羨慕。
她打算等以後也要買一個那樣的宅子，總不能一直住在鋪子後面。
就連林金蘭也額外多看了幾眼馮大娘。
林杏月卻很是高興，她還真的打算攢錢，再買一座小院。
第二天一起來，林杏月先在自家的床上聞到了一股子香味。
這個香味卻不是那些食物烹飪過後散發出來的香味，而是燒紙錢的香味。
她以為馮大娘又在拜菩薩，翻了個身打算起來，就見馮大娘嘟嘟囔囔進來。
外頭天氣冷，一進來的就有一股子風鉆進來，馮大娘忙把門關嚴實，怕把裏面的兩個姐兒給凍著了。
“也不知道是誰，一早上就在咱們院子外面燒香，倒夜香的婆子過來收夜香的時候，也被嚇了一大跳。”
“這有什麽好怕的？”
“你是不知道，燒紙錢旁邊放著勇子的畫像，不太像但也能看出來是他，你說看了害怕不害怕。”
【作者有話說】
周末了，開心
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