6 ? 第6章
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6 第6章
◎豬油炒竹筍◎
家裏已經多時沒吃過肉，棠棠跟蘇覺勝把野雞從竹筐裏掂出來，可把老蘇家的人高興壞了。
雖然說老蘇家養了幾只雞，不過那雞都是用來下蛋的，平時想吃上雞肉基本上不可能。
朱老太估摸著這只野山雞得有三斤多，叫家裏媳婦燒了熱水，割喉放血拔掉雞毛剁成小塊，先用一點點豬油潤了鍋，再把剁成小塊的雞肉給倒進鍋裏，煸幹水分後空氣裏都是雞肉的香味，“滋啦”的加入清水，最後再倒松蘑和山芋進去一塊燉，滿院子都是雞肉的香味。
幾個孩子都玩不動了，擠進廚房裏眼巴巴等著開飯。
一般沒什麽事，蘇會民都會在學校裏改完作業才回家，還沒進門就聞到了雞肉的香味，他一怔，問在水井邊處理雞毛的妻子，“今天家裏吃雞？”
喻娟芳把地上的雞毛給掃進畚鬥裏，聽見男人回來的聲音，直起腰道，“今天覺勝和棠棠在山裏挖野菜，逮到了一只灰毛野雞，拿回來後娘給宰了，正在鍋上燉著呢。”
“爹，那只雞是棠棠自己一個人逮到的，她可厲害了！”
“哦？”
棠棠聽到蘇覺勝的話，忍不住昂起了胸膛，臉上掛了燦爛的笑容，蘇會民聽到這話也是驚訝了好一會，才摸了摸孩子的腦袋，“棠棠真厲害。”
燉了大概四十分鐘，朱老太用筷子戳了下那山芋和雞肉都粑軟了香噴噴的直勾人，竈上的玉米面饃饃也蒸熟了，便張羅著開飯。
小碗裏除了山芋和松蘑外，還有四五塊雞肉，都是雞腿和雞翅上的好肉，濃郁的肉香勾得她饞蟲直往外冒。
棠棠用筷子夾起一塊雞肉進嘴裏，肉質鮮嫩緊實，好吃得想讓人把舌頭都一塊咽下去了，那松蘑也好吃，鮮味十足，山芋燉得粑軟，吸飽了雞肉的湯汁，別提有多好吃了。
蘇會民平時在榆槐村小學負責帶三到五年級的數學，小學是一座白墻灰瓦的建築物，一共有七八間寬敞的教室，最低的是一年級，最高的是五年級，榆槐村小學的學生上完五年級，如果能考上初中並且還願意讀書，就得到公社上的初中去上學了。
天一早，空氣中的水霧還未散去，蘇燕娣扭著肥碩的身體從腌菜缸子裏取出一把腌好的蘿蔔，再從菜地裏拔了幾根蒜苗一塊切碎了，炒了一大鍋飯，款款的伺候著丈夫王拾金和三個兒子吃了早飯。
看著他們上工的上工，上學的上學，才把飯桌收拾了，準備端著木盆出門洗衣服。
“蘇老三？”蘇燕娣看到來人如臨大敵，再看了一眼，確定他身後沒跟著棠棠外才松了口氣，但還是忍不住罵道，“你找我作甚？”
朱老太這輩子一共生了四個兒子兩個女兒，這年頭誰家日子都過得艱難，家家戶戶都自顧不暇，親緣關系淡薄，加上朱老太早些年被蘇燕娣白眼狼算計行為傷透了心，所以這些年基本上也沒什麽來往。
蘇會民將自行車的腳撐立起來，從懷裏掏出一份擬好的協議和紙筆，“我已經跟娟芳商議過了，以後三丫就歸我們養，我擬了份過繼協議，你簽個字蓋上手印，以後這丫頭就徹底跟你沒關系了。”
“行！你說簽咱們就簽個協議，也省得你哪天不想要了又給我送回來！這丫頭白吃白喝我這麽多年，總算把這個累贅給甩出去了！”蘇燕娣忍不住唾了兩口，將木盆丟下在那協議上簽了字，“行了，以後咱們就橋歸橋路歸路，井水不犯河水！”
蘇會民把其中一份協議丟給蘇燕娣，剛想轉身離開，又聽見蘇燕娣刺耳尖銳的聲音再度響起，“哼，蘇老三，你可別以為自己撿了個大便宜，三丫這死妮子從小就笨手笨腳，幹啥啥不行吃啥啥沒夠，這小賤胚子慣會偷懶的，指不定以後給你惹來一堆晦氣，到時候可有你哭的！”
“我可提前把話撂這兒，要是她敢在外邊敗壞我的名聲，看我不撕爛她的嘴！”蘇燕娣叉腰破口大罵道，臉上的肥肉隨著情緒抖動。
這知道的是親娘，不知道的還以為是什麽仇人，蘇會民是個文人，不習慣跟人對罵，他攥著車把指尖因為用力泛白，強忍著怒火，蹬上自行車迅速離開了這個地方。
三四月份的晚上睡覺還是挺冷的，幾個孩子都睡下了，喻娟芳才攙著一盆熱水開始洗臉。
老蘇家一共就五間土房子，蘇老大一房算上大人小孩四個人住了東屋，蘇老二一房六個人擠在西屋，蘇老四兩夫妻帶兒子閨女四個人住了北屋，蘇會民跟喻娟芳並四個孩子住了南屋，中間的堂屋朱老太一個人住著。
角落裏堆滿了各種雜物，六口人就擠在一張大炕上，覺生今年已經十歲了，自古道男女七歲不同席，但家裏也沒有其他地方能讓他去住宿的，只能將就著擠著，喻娟芳讓棠棠單獨睡在炕尾，但這樣也不是個辦法，再過兩年孩子長大了總不可能還擠在一處睡。
說起這個宅地也不是沒有，公公去世前各給他們兄弟幾個劃分了宅基地，都是請陰陽先生看過的風水好敞亮的好地界，只是現在飯都吃不飽了，哪裏還有能力再去建房子。
蘇會民把蘇燕娣簽過字的過繼契約遞到妻子面前，“我今天找二姐簽了份契約，白紙黑字給寫清楚了，以後棠棠就是咱們倆的閨女了。”
“人家巴不得把閨女給甩掉了，就你巴巴湊上去撿！”喻娟芳沒好氣的翻了個白眼，不過雖然嘴上這麽說，但還是接過那份契約掃了眼，冷哼道，“立個字據也好，雖然不指望這丫頭養老送終，但也不想竹籃打水一場空。”
蘇會民忍不住笑，今天被蘇燕娣辱罵的那股胸口的怒氣感覺也消散了，他知道妻子只是口是心非，其實心裏早就接受棠棠了。
雨水沿著屋檐落下，滴滴答答在門前匯集成了一個個小水坑，家裏的早飯都是幾個媳婦輪流做的，正好今天輪到了喻娟芳，她起床套上一件衫子就去了廚房。
到廚房的時候就看到棠棠已經坐在竈前燒火了，喻娟芳抿了抿嘴唇，這丫頭比他們家裏所有的孩子都更乖巧懂事，每次輪到她做早飯，這丫頭都起來幫忙燒火，連覺生幾個都從來沒起來這麽早幫忙做早飯。
喻娟芳從米缸裏舀了半瓢玉米糝，淘洗幹凈後，就看到竈上的水已經燒開了，她把玉米糝倒進鍋裏，然後快速攪拌防止粘鍋，這樣煮的玉米糝粥口感更濃稠，更細膩。
粥在竈上熬著，喻娟芳就把泡了一夜苦水的竹筍水分攥幹，這些竹筍是昨天棠棠還有蘇覺勝他們摘回來的，喻娟芳把竹筍外殼剝去洗幹凈了，再倒進大鍋裏燒滾，撈出來後放在井水裏浸泡一夜，這樣竹筍的苦味就會被去除了。
另起一口鍋，喻娟芳從那瓦罐裏挖出一小塊豬油，潤鍋之後撒下一小把蒜米，再把攥幹水分的竹筍下進去煸炒幹水分，加上鹽巴和醬油，翻炒幾下，又鮮又香的豬油炒竹筍就出鍋了。
早上七點，老蘇家一大家子人開始吃早飯。
棠棠先喝了一口粥，那玉米糝熬粥特別香稠，還有股濃郁的玉米香味，一碗熱乎乎的粥下肚感覺空了一夜的肚子瞬間被撫慰了，清炒竹筍也特別好吃，又脆又嫩，一大盆炒竹筍被搶了個精光，連那盆底的蒜米都挑出來吃了。
吃過早飯，棠棠就跟瓦妮她們跳皮筋，她之前在瓦罐村的時候，每天除了吃飯睡覺就是幹活，也沒有其他朋友，但是來了老蘇家，不僅三個哥哥都對她很好，還有女孩子的堂姊妹可以一起玩耍。
院外蘇覺生在叫她，“棠棠，快出來！”
“來啦！”
棠棠聽到有人叫她，便讓瓦妮她們先跳著，跟著蘇覺生到了田野裏，蘇覺勝在田裏竄上竄下的，看起來像是在逮蟲子。
二哥蘇覺孝坐在火堆旁，手裏不知道拿著什麽在烤，看到她過來便招呼她在田埂邊上坐下。
蘇會民和喻娟芳的三個兒子，蘇覺生性格好動，蘇覺孝在對比之下稍微穩重些，蘇覺勝調皮搗蛋鬼一個。
“快嘗嘗，可香了！”蘇覺生聞了聞，激動的拿起一串烤螞蚱遞給她。
棠棠這才發現他們烤的是螞蚱，一根竹簽上串著三五只，即便烤得發黑也能清楚的看見它可怖的形狀，她手頓了下，她以前也不是沒逮過螞蚱，但都串回去餵雞了。
“快嘗嘗！”在三兄弟期待的目光下，棠棠硬著頭皮咬了一口，稍微咀嚼了下，眼睛忍不住一亮，味道竟然出乎意料的不錯。
螞蚱烤得香香脆脆的，本身就帶有一股油脂的香氣，表面還撒了鹽和辣椒粉，棠棠吃了第一個後 ，忍不住又吃了一個。
“好吃！”
“是吧，我就說烤螞蚱好吃！”蘇覺生激動道，兄妹幾人又分了剩下的螞蚱，大快朵頤起來。
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◎豬油炒竹筍◎
家裏已經多時沒吃過肉，棠棠跟蘇覺勝把野雞從竹筐裏掂出來，可把老蘇家的人高興壞了。
雖然說老蘇家養了幾只雞，不過那雞都是用來下蛋的，平時想吃上雞肉基本上不可能。
朱老太估摸著這只野山雞得有三斤多，叫家裏媳婦燒了熱水，割喉放血拔掉雞毛剁成小塊，先用一點點豬油潤了鍋，再把剁成小塊的雞肉給倒進鍋裏，煸幹水分後空氣裏都是雞肉的香味，“滋啦”的加入清水，最後再倒松蘑和山芋進去一塊燉，滿院子都是雞肉的香味。
幾個孩子都玩不動了，擠進廚房裏眼巴巴等著開飯。
一般沒什麽事，蘇會民都會在學校裏改完作業才回家，還沒進門就聞到了雞肉的香味，他一怔，問在水井邊處理雞毛的妻子，“今天家裏吃雞？”
喻娟芳把地上的雞毛給掃進畚鬥裏，聽見男人回來的聲音，直起腰道，“今天覺勝和棠棠在山裏挖野菜，逮到了一只灰毛野雞，拿回來後娘給宰了，正在鍋上燉著呢。”
“爹，那只雞是棠棠自己一個人逮到的，她可厲害了！”
“哦？”
棠棠聽到蘇覺勝的話，忍不住昂起了胸膛，臉上掛了燦爛的笑容，蘇會民聽到這話也是驚訝了好一會，才摸了摸孩子的腦袋，“棠棠真厲害。”
燉了大概四十分鐘，朱老太用筷子戳了下那山芋和雞肉都粑軟了香噴噴的直勾人，竈上的玉米面饃饃也蒸熟了，便張羅著開飯。
小碗裏除了山芋和松蘑外，還有四五塊雞肉，都是雞腿和雞翅上的好肉，濃郁的肉香勾得她饞蟲直往外冒。
棠棠用筷子夾起一塊雞肉進嘴裏，肉質鮮嫩緊實，好吃得想讓人把舌頭都一塊咽下去了，那松蘑也好吃，鮮味十足，山芋燉得粑軟，吸飽了雞肉的湯汁，別提有多好吃了。
蘇會民平時在榆槐村小學負責帶三到五年級的數學，小學是一座白墻灰瓦的建築物，一共有七八間寬敞的教室，最低的是一年級，最高的是五年級，榆槐村小學的學生上完五年級，如果能考上初中並且還願意讀書，就得到公社上的初中去上學了。
天一早，空氣中的水霧還未散去，蘇燕娣扭著肥碩的身體從腌菜缸子裏取出一把腌好的蘿蔔，再從菜地裏拔了幾根蒜苗一塊切碎了，炒了一大鍋飯，款款的伺候著丈夫王拾金和三個兒子吃了早飯。
看著他們上工的上工，上學的上學，才把飯桌收拾了，準備端著木盆出門洗衣服。
“蘇老三？”蘇燕娣看到來人如臨大敵，再看了一眼，確定他身後沒跟著棠棠外才松了口氣，但還是忍不住罵道，“你找我作甚？”
朱老太這輩子一共生了四個兒子兩個女兒，這年頭誰家日子都過得艱難，家家戶戶都自顧不暇，親緣關系淡薄，加上朱老太早些年被蘇燕娣白眼狼算計行為傷透了心，所以這些年基本上也沒什麽來往。
蘇會民將自行車的腳撐立起來，從懷裏掏出一份擬好的協議和紙筆，“我已經跟娟芳商議過了，以後三丫就歸我們養，我擬了份過繼協議，你簽個字蓋上手印，以後這丫頭就徹底跟你沒關系了。”
“行！你說簽咱們就簽個協議，也省得你哪天不想要了又給我送回來！這丫頭白吃白喝我這麽多年，總算把這個累贅給甩出去了！”蘇燕娣忍不住唾了兩口，將木盆丟下在那協議上簽了字，“行了，以後咱們就橋歸橋路歸路，井水不犯河水！”
蘇會民把其中一份協議丟給蘇燕娣，剛想轉身離開，又聽見蘇燕娣刺耳尖銳的聲音再度響起，“哼，蘇老三，你可別以為自己撿了個大便宜，三丫這死妮子從小就笨手笨腳，幹啥啥不行吃啥啥沒夠，這小賤胚子慣會偷懶的，指不定以後給你惹來一堆晦氣，到時候可有你哭的！”
“我可提前把話撂這兒，要是她敢在外邊敗壞我的名聲，看我不撕爛她的嘴！”蘇燕娣叉腰破口大罵道，臉上的肥肉隨著情緒抖動。
這知道的是親娘，不知道的還以為是什麽仇人，蘇會民是個文人，不習慣跟人對罵，他攥著車把指尖因為用力泛白，強忍著怒火，蹬上自行車迅速離開了這個地方。
三四月份的晚上睡覺還是挺冷的，幾個孩子都睡下了，喻娟芳才攙著一盆熱水開始洗臉。
老蘇家一共就五間土房子，蘇老大一房算上大人小孩四個人住了東屋，蘇老二一房六個人擠在西屋，蘇老四兩夫妻帶兒子閨女四個人住了北屋，蘇會民跟喻娟芳並四個孩子住了南屋，中間的堂屋朱老太一個人住著。
角落裏堆滿了各種雜物，六口人就擠在一張大炕上，覺生今年已經十歲了，自古道男女七歲不同席，但家裏也沒有其他地方能讓他去住宿的，只能將就著擠著，喻娟芳讓棠棠單獨睡在炕尾，但這樣也不是個辦法，再過兩年孩子長大了總不可能還擠在一處睡。
說起這個宅地也不是沒有，公公去世前各給他們兄弟幾個劃分了宅基地，都是請陰陽先生看過的風水好敞亮的好地界，只是現在飯都吃不飽了，哪裏還有能力再去建房子。
蘇會民把蘇燕娣簽過字的過繼契約遞到妻子面前，“我今天找二姐簽了份契約，白紙黑字給寫清楚了，以後棠棠就是咱們倆的閨女了。”
“人家巴不得把閨女給甩掉了，就你巴巴湊上去撿！”喻娟芳沒好氣的翻了個白眼，不過雖然嘴上這麽說，但還是接過那份契約掃了眼，冷哼道，“立個字據也好，雖然不指望這丫頭養老送終，但也不想竹籃打水一場空。”
蘇會民忍不住笑，今天被蘇燕娣辱罵的那股胸口的怒氣感覺也消散了，他知道妻子只是口是心非，其實心裏早就接受棠棠了。
雨水沿著屋檐落下，滴滴答答在門前匯集成了一個個小水坑，家裏的早飯都是幾個媳婦輪流做的，正好今天輪到了喻娟芳，她起床套上一件衫子就去了廚房。
到廚房的時候就看到棠棠已經坐在竈前燒火了，喻娟芳抿了抿嘴唇，這丫頭比他們家裏所有的孩子都更乖巧懂事，每次輪到她做早飯，這丫頭都起來幫忙燒火，連覺生幾個都從來沒起來這麽早幫忙做早飯。
喻娟芳從米缸裏舀了半瓢玉米糝，淘洗幹凈後，就看到竈上的水已經燒開了，她把玉米糝倒進鍋裏，然後快速攪拌防止粘鍋，這樣煮的玉米糝粥口感更濃稠，更細膩。
粥在竈上熬著，喻娟芳就把泡了一夜苦水的竹筍水分攥幹，這些竹筍是昨天棠棠還有蘇覺勝他們摘回來的，喻娟芳把竹筍外殼剝去洗幹凈了，再倒進大鍋裏燒滾，撈出來後放在井水裏浸泡一夜，這樣竹筍的苦味就會被去除了。
另起一口鍋，喻娟芳從那瓦罐裏挖出一小塊豬油，潤鍋之後撒下一小把蒜米，再把攥幹水分的竹筍下進去煸炒幹水分，加上鹽巴和醬油，翻炒幾下，又鮮又香的豬油炒竹筍就出鍋了。
早上七點，老蘇家一大家子人開始吃早飯。
棠棠先喝了一口粥，那玉米糝熬粥特別香稠，還有股濃郁的玉米香味，一碗熱乎乎的粥下肚感覺空了一夜的肚子瞬間被撫慰了，清炒竹筍也特別好吃，又脆又嫩，一大盆炒竹筍被搶了個精光，連那盆底的蒜米都挑出來吃了。
吃過早飯，棠棠就跟瓦妮她們跳皮筋，她之前在瓦罐村的時候，每天除了吃飯睡覺就是幹活，也沒有其他朋友，但是來了老蘇家，不僅三個哥哥都對她很好，還有女孩子的堂姊妹可以一起玩耍。
院外蘇覺生在叫她，“棠棠，快出來！”
“來啦！”
棠棠聽到有人叫她，便讓瓦妮她們先跳著，跟著蘇覺生到了田野裏，蘇覺勝在田裏竄上竄下的，看起來像是在逮蟲子。
二哥蘇覺孝坐在火堆旁，手裏不知道拿著什麽在烤，看到她過來便招呼她在田埂邊上坐下。
蘇會民和喻娟芳的三個兒子，蘇覺生性格好動，蘇覺孝在對比之下稍微穩重些，蘇覺勝調皮搗蛋鬼一個。
“快嘗嘗，可香了！”蘇覺生聞了聞，激動的拿起一串烤螞蚱遞給她。
棠棠這才發現他們烤的是螞蚱，一根竹簽上串著三五只，即便烤得發黑也能清楚的看見它可怖的形狀，她手頓了下，她以前也不是沒逮過螞蚱，但都串回去餵雞了。
“快嘗嘗！”在三兄弟期待的目光下，棠棠硬著頭皮咬了一口，稍微咀嚼了下，眼睛忍不住一亮，味道竟然出乎意料的不錯。
螞蚱烤得香香脆脆的，本身就帶有一股油脂的香氣，表面還撒了鹽和辣椒粉，棠棠吃了第一個後 ，忍不住又吃了一個。
“好吃！”
“是吧，我就說烤螞蚱好吃！”蘇覺生激動道，兄妹幾人又分了剩下的螞蚱，大快朵頤起來。
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