第77章
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第77章
這些日子家中這青磚大瓦房可謂是在村中出盡了風頭。
爺爺這兩月修養得當,這會已經能慢慢走路,只是受傷的腿還不能得勁,需要時間來康覆。
是以他每日都會杵著拐棍出去散步,出門時自然避免不了被鄰居拉住談話。
他們明裏暗裏都在打探這房花了多少銀錢,平安又是如何賺到這麽多錢?
爺爺心中雖自豪,但他也並未被人的奉承吹暈頭腦,回答得是滴水不漏,一些人覺得無趣,問的人才慢慢少了起來。
等到七月初十這日,漂亮的青磚新房框架完成,只待上瓦封頂。平安提前買好了幾袋餅子和喜糖,只待吉時一到,便由木匠與主家一同拋撒梁喜。
因著小院占地面積增大,如今院子布局比之前要更為寬闊疏朗,院前的果樹與菜地沒有變動,不過家中的房屋已變成前後兩排,多了個回字形天井與一排後房。
這樣一來,家中的雜物也有了寬敞的地方堆放,以後若是有了孩子來了親友,家中也有空房可住。
撒梁喜地點便是前排居中的堂屋屋頂,木頭則作為主人與最後封頂的木匠一塊拋撒喜氣。
按當地風俗,新房撒梁喜可消主家興災,對接喜的鄉親而言,搶到喜糖喜餅那也是好兆頭,一來可沾喜氣,二來這糖餅都貴,搶到就是賺到。
這種主顧雙贏之事一向很受歡迎,這不,聽得今日有人喬遷撒糖,這會四面八方村裏的男女老少都擠在家中前坪,只等著搶個好位置,等會好搶喜。
在熱鬧的鞭炮聲響中,平安扶著爺爺站在偏房的檐角,看著漫天的紅色紛飛而下,爺孫兩眼中不約而同露出欣慰之情。
他們期待多年的新房,就在這一個平平無奇的清晨封頂竣工。
新房的框架已經建好,接下來就只需把住的房間刷上兩層墻泥,糊好窗紙鋪好地磚。
這固然是有些費錢,但平安想這地磚想了許久。
之前她家房子地面全是泥巴,一到回南天或下雨天,地面比泥鰍還要滑膩,要是屋內進了水,那泥濘更讓人不想多提。
有了平整幹凈的地面,即使是下雨天房間也不會滑溜,無論是去菜地還是從外邊回,鞋底幹幹凈凈,走起路來清清爽爽,這筆錢,平安覺得花得值當。
在眾多親友鄉鄰的恭賀聲中,屋頂封瓦,喬遷宴畢。等到晚間,忙碌整日的夫妻倆終於可以躺在床上休息。
木頭四肢攤開喟嘆一聲:“真舒服。”
“這就舒服了,咱們還沒搬新房子呢。”
聽了這話,木頭突然就來了勁:“那是。”他壞笑一聲,出聲讚同,手卻不老實起來,“還有更舒服的。”他話音未落,便翻身壓在平安身上。
平安只覺有些無奈,這人真的是滿腦子廢料。
人是單蠢了些,可他的存在卻不容人忽視,就在兩人相觸的剎那間,他身上的滾燙熱意便迅速穿透輕薄的衣衫傳遞給平安,讓她的心跳無端慢了半拍。
兩人胸膛相貼,近得耳邊只餘對方急促的呼吸聲。
看著他水光漣漣的清潤眸子,平安方欲開口,滾燙的呼吸便已掃至耳畔,鋒銳的鼻尖毫無節奏地摩挲在她纖長的頸間,無端帶起陣陣異樣酥麻。
忙了整日他竟然還有心思想這下三路的事,還這樣猴急。
皎潔的月光透過清透的窗紙隱隱綽綽撒入室內,借著月光的餘暉,她才得以看清他的精致眉眼。
該說不說,這俊眉修目,這挺直的鼻梁,這月下的郎君也算是小有男色。
只是這嘴裏吐出的話......
“好娘子,咱們都好多天沒有。”平安趕忙捂住他的嘴,縱使新房隔音好,但她聽著他嘴裏的這些膩歪話總覺得雞皮疙瘩掉一地。
哎,他要是個啞巴該多好。
成婚一年,兩人該做的不該做的都已做盡,熟得不能再熟。平日裏家中事務他多聽她的話,這種事上平安也就如了他的意。
事後兩人匆匆清洗一番,木頭卻緊緊依偎著平安不肯松手。
晚上雖比不得白間暑氣蒸騰,但那股燥熱伴隨著聲聲蟬鳴蛙叫絲絲纏繞在人身邊,讓人莫名有些煩躁。
兩人身上皆是潮意,加之木頭身上傳來的滾燙溫度,平安額間又有薄汗滲出,她側貼在冰涼的竹席上汲取著涼意,只想離這個火爐遠一些。
他冬日裏身上也冰涼,夏日裏倒是滾熱,冬冷夏熱誰愛要誰要。
“娘子。”木頭清朗的聲線放低,帶著幾絲嘶啞勾人的意味。
“嗯?”聽他這語調,平安就知他沒安好心,只是有一搭沒一搭地應和著。
“你愛不愛我?”木頭委屈巴巴問道。
平安擡眸看向他的眼睛,竟意外發現他眼尾已然泛起絲絲紅暈。
這,實在是有些難評。
“這話你不是剛剛問過了嗎?”平安暗中翻了個白眼,也不知他這蠶豆大的腦子每日裏到底在想些什麽,做的事跟灰灰沒有兩樣。
木頭卻不管,只想得到自己想要的回答:“你愛不愛我?你。”
“愛,愛,愛。”平安無奈應付。
再次得到肯定答覆,他的語調這才高昂起來,又抱緊她扯了一堆有的沒的。
平安聽他這番絮絮低語聽得是昏昏欲睡,就在她即將夢會周公之時,耳邊忽傳來他喃喃一句:“如果我騙了你,你會怎麽樣?”
平安的瞌睡霎時清醒,一顆心抑制不住地下沈。
該來的總會來,她無法逃避......
短暫的沈默過後,平安側身面向木頭,指尖輕撫他的眉眼:“這得看是什麽事。”
“娘子你沒睡著?”木頭被她這突如其來的動作嚇了一跳,語氣裏帶著顯而易見的慌亂。
平安沒好笑道:“你怕什麽?先老實交代騙了我什麽?”
“沒,沒什麽。”木頭結巴回道,殊不知他這會心裏亦是愁得百轉千結,不知為何,他,他竟不想在這樣的情況下與她攤牌。
現在的日子雖然累了點,但每日都很自在。娘子之前跟他說了,房子建好後他們就不必這麽累,每日早早賣完魚就可回家歇息。
意識到自己在想什麽,木頭不由暗呸自己一口,在這窮鄉僻壤待久了,他也變成了賤骨頭。
想當初,他何曾幹過一絲。
平安的聲音打斷了他的遐思:“若是沒觸碰我底線,我可以給你一次機會。”
她這句話是認真的,該面對的始終得面對,說起來,她之前趁人之危,又存了利用他的心思,她也算不得什麽好人。
既然兩人已經成了夫妻,只要他未曾娶妻,家人又非作奸犯科之輩,那她會盡量克服困難維系這段姻緣,對她而言,再找一個實在是太過麻煩。
若是他家是高門大戶,看不起她這鄉下農女,那她也不是厚顏之人,就算離開他,在哪裏她都會活得很好。
意識到什麽都沒發生,自己卻已經想好了多條退路,平安不由自嘲輕笑。
木頭聞言卻心中暗喜,雖他之前絞盡腦汁想早早擺脫眼下困境,但臨到頭了,他卻躊躇猶豫起來。木頭心中明白,是他的潛意識總在抗拒想象戳破一切後的結果。
想了想,他只裝傻似回道:“娘子,你真好。”他得了承諾,笑嘻嘻將她攬入懷中,平安輕輕推了推,他卻反而摟得更緊。
觀他遲遲未再言語,平安心中有些失望,她拍了拍他的手,打算結束今天的話題:“睡吧,明天還有得忙。”
自新房建好,又在中元節那日熱鬧祭祖,爺爺的精氣神倒是比受傷前要好許多。
只是大夫說他之前受傷傷了筋骨,修養完後得好生鍛煉傷腿,在這期間他是不能幹重活的。
平安也覺得正好可以趁這個機會休息一段時間,他平日裏實在是太勞累。
這會早稻已經收了,晚稻也長得郁郁蔥蔥,只等個把月後成熟收割,除了照看下菜地和池塘,他們也無太多的事情要做。
只可惜天不遂人願,某日一聲雷響,尚帶著幾分燥意的天突然變得異常涼快,這溫度說是初冬也使得。
平安和木頭有些扛不住這冷,紛紛穿上了厚褂子保暖。
灰灰與三花圍著平安一直轉圈,連高冷的小白這會也在檐下焦慮地走來走去。
聽著耳邊的犬吠貓啼,看著天井裏洶湧而至的雨水,平安本該放下的心卻怎麽也平靜不下來。
明明她無需再擔憂屋頂被吹,也不用再冒雨疏通家中的排水溝,可她看著這暗沈沈的天,心中總覺有塊石頭膈得難受。
平安捂住心口,眼睫輕顫。
“娘子。”木頭走到她身邊,自然地攬住她的腰。
“走吧。”平安看了眼分不清天光日晚的天色,拉著木頭往新做的竈房走,“咱們先把晚上的菜備好。”
這竈房比之前的寬敞一倍有餘,就是站上三四個人也不會覺得擁擠,平安覺得做起菜來舒坦多了。
不過,最讓她喜歡的還是新搭的烤爐和大開的明凈窗戶,有了這烤爐,她做一些餅子就方便許多。站在新的竈臺旁,她忙碌時也可隨時看到看到窗外的美景。
在敝塞的檔口待久了,她看著菜地裏的綠意,看著怒放的鮮花,都覺得心曠神怡。
她之前備好的綠豆已經泡了兩天,再不處理怕是要壞味,縱使今日氣溫驟降,她也只能在做飯的間隙將這豆糕一塊做了。
平安吩咐木頭將泡發的綠豆用力搓洗幹凈,她則去備起配菜。
餘光瞥了眼木盆,看著青綠色豆衣漂浮在水面,平安這才安心剝蒜擇菜。
不多時,木頭給盆換水繼續搓洗,如此重覆幾次,盆中的綠豆方去皮幹凈,露出嫩黃色的豆芯。
平安用手輕輕一捏,豆子便可輕易粉爛。
竈房裏也沒什麽需要木頭幫忙的,平安便趕他去了堂屋。
脫皮的綠豆上蒸屜等待熟透,在等待的間隙,平安炒了道爽脆香濃的春筍鲊、鮮辣嗆鼻的紫蘇田螺肉還有嫩滑的汆雍菜。
這春筍鲊是她用春日裏吃不完的鮮筍所制,取的是筍尖最嫩的部分。
將這些嫩筍尖切成寸段上籠蒸熟後撒入椒鹽、少許五香粉拌勻,放太陽下曬幹後便可入壇加熟香油儲存。
若是要吃只需用水泡發,而後用少許油、醬油炒制,吃起來依舊脆爽細嫩,回味中既有山鮮的鮮美,又隱約帶有幾分馥郁的香料香氣,很是開胃爽口。
紫蘇田螺肉的香更不用提,只是清洗挑凈田螺的工序太過費時費力,不然這道菜會是她家餐桌常客,入口彈嫩勁道,卻又能將湯汁與自身鮮味完美融合,這樣的食材是極少的。
至於雍菜,這會已經有些老了,她只取了頂上的嫩尖,用骨頭湯與蒜片一塊汆熟,口感十分細嫩軟綿,堪比她早食最愛的滑嫩米粉。
做這綠豆糕,少不得多糖多油,平安心想,天氣冷也是好事,做出來又可以多放幾日。
蒸熟的綠豆色澤嫩黃,入手即化,將水分瀝幹後,平安將綠豆、豬油、白糖一並放入鍋中戳散熬制。
待將綠豆碾成細膩的豆泥,平安把豆泥一分為三,取出之前碾好的茶粉與桑葚粉與其中兩份分別混勻。
將這搓好的豆團入模具,俏生生的黃、綠、紫三色豆糕便新鮮出爐。
平安嘗了一塊,入口甜而不膩,豆香濃郁,十分油潤綿軟,輕輕咀嚼後口中皆是是沙沙的細膩口感。
只可惜她沒買羊乳,要不然這奶香味的豆糕口感要更醇厚。
留下幾塊豆糕晚上吃,平安把桌上剩下的幾十塊豆糕用油紙包好系緊,到時候當早食或解饞都好。
看堂屋裏半晌沒有動靜,平安走去一看,木頭正在爺爺的指點下做著竹鬥笠。
爺爺身邊不需人照料後,木頭回到鎮上便又撿起了他的竹篾生意。
平安看著他整日裏在鎮上走街串巷,有時比她還忙得晚。
但該說不說,他的運氣還挺好,每次都能賣完。
也不知是他這副皮相和甜嘴的功勞,還是有著其它原因。
在他沒有捅出簍子之前,平安並不打算深究。
“吃飯了。”
“來啦!”木頭聞言快速放下手中竹絲,三兩步走到平安跟前接過菜碗。
看著孫女婿留下的半成品,胡水生無奈一笑,將它們撿拾到籮筐裏收好。
等他們出去,他就給它補好了,要是能賣出去,又能賺個十幾文。
一家人其樂融融吃完晚飯,天色依舊陰沈黑暗,平安望著烏雲墜下的雨水綿綿不斷,心中盤算著自己有無遺漏的事項。
她的漁船早已系上最頂上的樁,錨也加了一個,魚塘早在建房時便一並加固,除了田裏不太可控,一切好像都十分安全。
這雨沒有再變大,可它一直這樣下個不停,總讓人心慌。
懷揣著心事,平安輾轉難眠,直到半夜才睡著。
可誰知她迷迷糊糊睡了沒多久,便被一陣急促的敲門聲驚醒。
平安驟然睜開眼睛,發現自己正與木頭相擁而眠,她拍了拍混沌的腦袋,敲門聲和喊門聲再度響起,原來剛剛不是做夢。
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這些日子家中這青磚大瓦房可謂是在村中出盡了風頭。
爺爺這兩月修養得當,這會已經能慢慢走路,只是受傷的腿還不能得勁,需要時間來康覆。
是以他每日都會杵著拐棍出去散步,出門時自然避免不了被鄰居拉住談話。
他們明裏暗裏都在打探這房花了多少銀錢,平安又是如何賺到這麽多錢?
爺爺心中雖自豪,但他也並未被人的奉承吹暈頭腦,回答得是滴水不漏,一些人覺得無趣,問的人才慢慢少了起來。
等到七月初十這日,漂亮的青磚新房框架完成,只待上瓦封頂。平安提前買好了幾袋餅子和喜糖,只待吉時一到,便由木匠與主家一同拋撒梁喜。
因著小院占地面積增大,如今院子布局比之前要更為寬闊疏朗,院前的果樹與菜地沒有變動,不過家中的房屋已變成前後兩排,多了個回字形天井與一排後房。
這樣一來,家中的雜物也有了寬敞的地方堆放,以後若是有了孩子來了親友,家中也有空房可住。
撒梁喜地點便是前排居中的堂屋屋頂,木頭則作為主人與最後封頂的木匠一塊拋撒喜氣。
按當地風俗,新房撒梁喜可消主家興災,對接喜的鄉親而言,搶到喜糖喜餅那也是好兆頭,一來可沾喜氣,二來這糖餅都貴,搶到就是賺到。
這種主顧雙贏之事一向很受歡迎,這不,聽得今日有人喬遷撒糖,這會四面八方村裏的男女老少都擠在家中前坪,只等著搶個好位置,等會好搶喜。
在熱鬧的鞭炮聲響中,平安扶著爺爺站在偏房的檐角,看著漫天的紅色紛飛而下,爺孫兩眼中不約而同露出欣慰之情。
他們期待多年的新房,就在這一個平平無奇的清晨封頂竣工。
新房的框架已經建好,接下來就只需把住的房間刷上兩層墻泥,糊好窗紙鋪好地磚。
這固然是有些費錢,但平安想這地磚想了許久。
之前她家房子地面全是泥巴,一到回南天或下雨天,地面比泥鰍還要滑膩,要是屋內進了水,那泥濘更讓人不想多提。
有了平整幹凈的地面,即使是下雨天房間也不會滑溜,無論是去菜地還是從外邊回,鞋底幹幹凈凈,走起路來清清爽爽,這筆錢,平安覺得花得值當。
在眾多親友鄉鄰的恭賀聲中,屋頂封瓦,喬遷宴畢。等到晚間,忙碌整日的夫妻倆終於可以躺在床上休息。
木頭四肢攤開喟嘆一聲:“真舒服。”
“這就舒服了,咱們還沒搬新房子呢。”
聽了這話,木頭突然就來了勁:“那是。”他壞笑一聲,出聲讚同,手卻不老實起來,“還有更舒服的。”他話音未落,便翻身壓在平安身上。
平安只覺有些無奈,這人真的是滿腦子廢料。
人是單蠢了些,可他的存在卻不容人忽視,就在兩人相觸的剎那間,他身上的滾燙熱意便迅速穿透輕薄的衣衫傳遞給平安,讓她的心跳無端慢了半拍。
兩人胸膛相貼,近得耳邊只餘對方急促的呼吸聲。
看著他水光漣漣的清潤眸子,平安方欲開口,滾燙的呼吸便已掃至耳畔,鋒銳的鼻尖毫無節奏地摩挲在她纖長的頸間,無端帶起陣陣異樣酥麻。
忙了整日他竟然還有心思想這下三路的事,還這樣猴急。
皎潔的月光透過清透的窗紙隱隱綽綽撒入室內,借著月光的餘暉,她才得以看清他的精致眉眼。
該說不說,這俊眉修目,這挺直的鼻梁,這月下的郎君也算是小有男色。
只是這嘴裏吐出的話......
“好娘子,咱們都好多天沒有。”平安趕忙捂住他的嘴,縱使新房隔音好,但她聽著他嘴裏的這些膩歪話總覺得雞皮疙瘩掉一地。
哎,他要是個啞巴該多好。
成婚一年,兩人該做的不該做的都已做盡,熟得不能再熟。平日裏家中事務他多聽她的話,這種事上平安也就如了他的意。
事後兩人匆匆清洗一番,木頭卻緊緊依偎著平安不肯松手。
晚上雖比不得白間暑氣蒸騰,但那股燥熱伴隨著聲聲蟬鳴蛙叫絲絲纏繞在人身邊,讓人莫名有些煩躁。
兩人身上皆是潮意,加之木頭身上傳來的滾燙溫度,平安額間又有薄汗滲出,她側貼在冰涼的竹席上汲取著涼意,只想離這個火爐遠一些。
他冬日裏身上也冰涼,夏日裏倒是滾熱,冬冷夏熱誰愛要誰要。
“娘子。”木頭清朗的聲線放低,帶著幾絲嘶啞勾人的意味。
“嗯?”聽他這語調,平安就知他沒安好心,只是有一搭沒一搭地應和著。
“你愛不愛我?”木頭委屈巴巴問道。
平安擡眸看向他的眼睛,竟意外發現他眼尾已然泛起絲絲紅暈。
這,實在是有些難評。
“這話你不是剛剛問過了嗎?”平安暗中翻了個白眼,也不知他這蠶豆大的腦子每日裏到底在想些什麽,做的事跟灰灰沒有兩樣。
木頭卻不管,只想得到自己想要的回答:“你愛不愛我?你。”
“愛,愛,愛。”平安無奈應付。
再次得到肯定答覆,他的語調這才高昂起來,又抱緊她扯了一堆有的沒的。
平安聽他這番絮絮低語聽得是昏昏欲睡,就在她即將夢會周公之時,耳邊忽傳來他喃喃一句:“如果我騙了你,你會怎麽樣?”
平安的瞌睡霎時清醒,一顆心抑制不住地下沈。
該來的總會來,她無法逃避......
短暫的沈默過後,平安側身面向木頭,指尖輕撫他的眉眼:“這得看是什麽事。”
“娘子你沒睡著?”木頭被她這突如其來的動作嚇了一跳,語氣裏帶著顯而易見的慌亂。
平安沒好笑道:“你怕什麽?先老實交代騙了我什麽?”
“沒,沒什麽。”木頭結巴回道,殊不知他這會心裏亦是愁得百轉千結,不知為何,他,他竟不想在這樣的情況下與她攤牌。
現在的日子雖然累了點,但每日都很自在。娘子之前跟他說了,房子建好後他們就不必這麽累,每日早早賣完魚就可回家歇息。
意識到自己在想什麽,木頭不由暗呸自己一口,在這窮鄉僻壤待久了,他也變成了賤骨頭。
想當初,他何曾幹過一絲。
平安的聲音打斷了他的遐思:“若是沒觸碰我底線,我可以給你一次機會。”
她這句話是認真的,該面對的始終得面對,說起來,她之前趁人之危,又存了利用他的心思,她也算不得什麽好人。
既然兩人已經成了夫妻,只要他未曾娶妻,家人又非作奸犯科之輩,那她會盡量克服困難維系這段姻緣,對她而言,再找一個實在是太過麻煩。
若是他家是高門大戶,看不起她這鄉下農女,那她也不是厚顏之人,就算離開他,在哪裏她都會活得很好。
意識到什麽都沒發生,自己卻已經想好了多條退路,平安不由自嘲輕笑。
木頭聞言卻心中暗喜,雖他之前絞盡腦汁想早早擺脫眼下困境,但臨到頭了,他卻躊躇猶豫起來。木頭心中明白,是他的潛意識總在抗拒想象戳破一切後的結果。
想了想,他只裝傻似回道:“娘子,你真好。”他得了承諾,笑嘻嘻將她攬入懷中,平安輕輕推了推,他卻反而摟得更緊。
觀他遲遲未再言語,平安心中有些失望,她拍了拍他的手,打算結束今天的話題:“睡吧,明天還有得忙。”
自新房建好,又在中元節那日熱鬧祭祖,爺爺的精氣神倒是比受傷前要好許多。
只是大夫說他之前受傷傷了筋骨,修養完後得好生鍛煉傷腿,在這期間他是不能幹重活的。
平安也覺得正好可以趁這個機會休息一段時間,他平日裏實在是太勞累。
這會早稻已經收了,晚稻也長得郁郁蔥蔥,只等個把月後成熟收割,除了照看下菜地和池塘,他們也無太多的事情要做。
只可惜天不遂人願,某日一聲雷響,尚帶著幾分燥意的天突然變得異常涼快,這溫度說是初冬也使得。
平安和木頭有些扛不住這冷,紛紛穿上了厚褂子保暖。
灰灰與三花圍著平安一直轉圈,連高冷的小白這會也在檐下焦慮地走來走去。
聽著耳邊的犬吠貓啼,看著天井裏洶湧而至的雨水,平安本該放下的心卻怎麽也平靜不下來。
明明她無需再擔憂屋頂被吹,也不用再冒雨疏通家中的排水溝,可她看著這暗沈沈的天,心中總覺有塊石頭膈得難受。
平安捂住心口,眼睫輕顫。
“娘子。”木頭走到她身邊,自然地攬住她的腰。
“走吧。”平安看了眼分不清天光日晚的天色,拉著木頭往新做的竈房走,“咱們先把晚上的菜備好。”
這竈房比之前的寬敞一倍有餘,就是站上三四個人也不會覺得擁擠,平安覺得做起菜來舒坦多了。
不過,最讓她喜歡的還是新搭的烤爐和大開的明凈窗戶,有了這烤爐,她做一些餅子就方便許多。站在新的竈臺旁,她忙碌時也可隨時看到看到窗外的美景。
在敝塞的檔口待久了,她看著菜地裏的綠意,看著怒放的鮮花,都覺得心曠神怡。
她之前備好的綠豆已經泡了兩天,再不處理怕是要壞味,縱使今日氣溫驟降,她也只能在做飯的間隙將這豆糕一塊做了。
平安吩咐木頭將泡發的綠豆用力搓洗幹凈,她則去備起配菜。
餘光瞥了眼木盆,看著青綠色豆衣漂浮在水面,平安這才安心剝蒜擇菜。
不多時,木頭給盆換水繼續搓洗,如此重覆幾次,盆中的綠豆方去皮幹凈,露出嫩黃色的豆芯。
平安用手輕輕一捏,豆子便可輕易粉爛。
竈房裏也沒什麽需要木頭幫忙的,平安便趕他去了堂屋。
脫皮的綠豆上蒸屜等待熟透,在等待的間隙,平安炒了道爽脆香濃的春筍鲊、鮮辣嗆鼻的紫蘇田螺肉還有嫩滑的汆雍菜。
這春筍鲊是她用春日裏吃不完的鮮筍所制,取的是筍尖最嫩的部分。
將這些嫩筍尖切成寸段上籠蒸熟後撒入椒鹽、少許五香粉拌勻,放太陽下曬幹後便可入壇加熟香油儲存。
若是要吃只需用水泡發,而後用少許油、醬油炒制,吃起來依舊脆爽細嫩,回味中既有山鮮的鮮美,又隱約帶有幾分馥郁的香料香氣,很是開胃爽口。
紫蘇田螺肉的香更不用提,只是清洗挑凈田螺的工序太過費時費力,不然這道菜會是她家餐桌常客,入口彈嫩勁道,卻又能將湯汁與自身鮮味完美融合,這樣的食材是極少的。
至於雍菜,這會已經有些老了,她只取了頂上的嫩尖,用骨頭湯與蒜片一塊汆熟,口感十分細嫩軟綿,堪比她早食最愛的滑嫩米粉。
做這綠豆糕,少不得多糖多油,平安心想,天氣冷也是好事,做出來又可以多放幾日。
蒸熟的綠豆色澤嫩黃,入手即化,將水分瀝幹後,平安將綠豆、豬油、白糖一並放入鍋中戳散熬制。
待將綠豆碾成細膩的豆泥,平安把豆泥一分為三,取出之前碾好的茶粉與桑葚粉與其中兩份分別混勻。
將這搓好的豆團入模具,俏生生的黃、綠、紫三色豆糕便新鮮出爐。
平安嘗了一塊,入口甜而不膩,豆香濃郁,十分油潤綿軟,輕輕咀嚼後口中皆是是沙沙的細膩口感。
只可惜她沒買羊乳,要不然這奶香味的豆糕口感要更醇厚。
留下幾塊豆糕晚上吃,平安把桌上剩下的幾十塊豆糕用油紙包好系緊,到時候當早食或解饞都好。
看堂屋裏半晌沒有動靜,平安走去一看,木頭正在爺爺的指點下做著竹鬥笠。
爺爺身邊不需人照料後,木頭回到鎮上便又撿起了他的竹篾生意。
平安看著他整日裏在鎮上走街串巷,有時比她還忙得晚。
但該說不說,他的運氣還挺好,每次都能賣完。
也不知是他這副皮相和甜嘴的功勞,還是有著其它原因。
在他沒有捅出簍子之前,平安並不打算深究。
“吃飯了。”
“來啦!”木頭聞言快速放下手中竹絲,三兩步走到平安跟前接過菜碗。
看著孫女婿留下的半成品,胡水生無奈一笑,將它們撿拾到籮筐裏收好。
等他們出去,他就給它補好了,要是能賣出去,又能賺個十幾文。
一家人其樂融融吃完晚飯,天色依舊陰沈黑暗,平安望著烏雲墜下的雨水綿綿不斷,心中盤算著自己有無遺漏的事項。
她的漁船早已系上最頂上的樁,錨也加了一個,魚塘早在建房時便一並加固,除了田裏不太可控,一切好像都十分安全。
這雨沒有再變大,可它一直這樣下個不停,總讓人心慌。
懷揣著心事,平安輾轉難眠,直到半夜才睡著。
可誰知她迷迷糊糊睡了沒多久,便被一陣急促的敲門聲驚醒。
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