園子
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杜家叔父和呂桂花都想把杜翠蘭收入囊中,借此拿捏住了自己!
而呂桂花的母親見過了姚姜家中的情形,比呂桂花更加堅決,即便不能將她收入囊中,也要自她身上刮下足夠的好處!
幸而每個世界都有其習俗,用習俗命數等說法拒絕不僅易成功且不讓人懷疑!
呂桂花的母親沒想到姚姜拒絕得這樣幹脆,怔了片刻:“這,這是哪座廟裏批的命?”
姚姜:“我婆母說起此事來都很是傷心,我哪敢多問!哪有往老人家心裏戳刀子的?”
董氏點頭:“是呀,哪有往老人家心裏戳刀子的?”
她怨怒地瞅了姚姜一眼。
呂桂花的母親卻不死心:“我們村的何半仙最會批八字,批得還極準。你將你小姑子的八字給我,我請他批一回!”
姚姜:“這就不勞煩親家娘了。小姑子的親事,等她滿了十八歲再說。”
她起身來:“食肆還有事,我就不陪母親和親家娘說話了。”
呂桂花的母親:“姜姜,你的親事呢?”
董氏插進來:“是呀,你的親事你也得,”
“母親,頭上三尺有青天!”姚姜看著董氏:“我為沖喜娘子!我與娘家的關系已被母親賣斷了!此事母親休要再提!”
董氏訕訕地住了嘴,呂桂花的母親想要說話,姚姜看著她:“親家娘,我的將來我自己能張羅,就不勞煩您為我奔忙了。我婆母我夫君兩層孝服壓身不到一年就談婚論嫁,傳出去不止我脊梁骨都要被人戳斷,連親家娘和我母親也要被人非議!”
姚姜的話讓董氏變了面色,呂桂花的母親也訕訕住了嘴。
她步出雅間,迎面走來一美貌女子,看見姚姜腳下一頓:“你,你是姚娘子?”
女子容顏艷麗,身形窈窕,衣著考究,身後跟著個抱琵琶的少女。
游湖那晚這女子和另一名女子同來,玩得高興了,還唱了曲,她歌喉婉轉,嗓音清麗。
姚姜行了個禮:“原來是那夜一同游湖的娘子。”
那女子微笑著福了福身:“見過姚娘子,我姓錢名喚豆豆。那晚玩得可真盡興開心,希望改日能再聽姚娘子神奇的故事!”
她又行了個禮,步入另一間雅間。
姚姜出了茶樓,董氏與呂桂花的母親沒跟來,她便向著青川城內的莊宅行而來。
來到一家莊宅行,一名莊宅行的經紀迎上來:“這位娘子,可是想來置辦莊宅?我家有青川城內外的多家莊宅。請移步入內飲盞茶,讓小人說與你聽。”
青川城共有五所莊宅行,姚姜都走了一遍。
步出最後一家莊宅行,她嘆了口氣,忽然有人走上前來對她抱拳行禮:“姚娘子,我家公子有請。”
來人是孟懷一,他面帶微笑做了個請的手勢,引著姚姜穿過街巷,向著城北門而去。
姚姜越走心中越是不安,眉頭皺了又皺,眼看著北城門已在前方,而衛駿馳依舊蹤影全無。
出了城門,姚姜止住腳步:“孟公子,衛公子在城外麽?”
孟懷一回過身來:“是。”
他又做了個請的手勢,姚姜只得硬著頭皮跟上去。
孟懷一將姚姜引到了城外湖邊的一艘畫舫前:“姚娘子,請。”
姚姜猶豫,孟懷一:“公子正好游完湖,讓我請了姚娘子來此間說話。這世間再沒有比畫舫更好的說話處了。”
畫舫的軒窗開著,艙房內設著矮屏風,當中擺著茶桌茶爐,兩椅對設,其中一椅上坐著衛駿馳。
見姚姜來了,正在烹茶的衛駿馳拱了拱手:“姚娘子,請坐。”
他今日的綠綢衫上有著暗雲紋,隨著他的舉動漾出光澤。
姚姜行禮:“不知公子喚我來有何吩咐?”
衛駿馳一笑:“我今日看中了一所宅院,想請姚娘子來幫助掌掌眼。”
姚姜意外之極:“衛公子,我不懂看宅子,只怕會看走眼。公子還是另請高明吧。”
衛駿馳提起茶壺沏了盞茶推到姚姜面前:“這是我帶來新茶。這宅子你必定能掌眼,也只有請你才能看出來值不值得購置。”
姚姜看著衛駿馳暗自猜測,衛駿馳:“我看中的是湖邊宅園,那處適合開為酒樓,但我不善此道。思來想去,經營酒樓飯肆,姚娘子最是拿手,因此特請姚娘子幫我掌眼。”
姚姜不知衛駿馳這話有幾成真,“衛公子,我不過是一廚娘,哪有這眼力?公子在此間也識得許多好友,不如請他們幫看上一看?”
衛駿馳微微一笑:“我在此間識得的人可都沒有你的本事。你那雲味食肆開得熱鬧,美食層出不窮,必定能幫我看上一看。那宅子在湖邊,姚娘子是想乘船去看上一看,還是打岸上走著去?”
姚姜與衛駿馳雖沒甚往來,也知與他有交情的都非富即貴,並知曉他非青川人氏。
大周等級森嚴,百姓只能穿著布衫,有官身才能穿著絲綢。路上行人有無官位在身,只要看衣著便能分得一清二楚。
尋常百姓穿不起綢衣,農家每日在田間勞作,更不講究衣著。
而姚姜初見衛駿馳,他便衣服麗都,之後遇上都見他衣著考究,可見有功名在身!
這樣的人即便紈絝,身邊的人也非等閑之輩,姚姜不由得多了個心眼。
“若沒有姚娘子,也不會有如今的雲味食肆。”衛駿馳笑道:“我親眼看著雲味食肆成為客似雲來的飯鋪,姚娘子的本事我心中知曉。我請姚娘子去幫掌眼,必定不會出錯。”
衛駿馳喚來孟懷一囑咐了他幾句。
片刻後,畫舫馳離岸邊,向著另一側湖岸而去。
姚姜向著船窗外看去,畫舫去向的湖邊樓閣精致風景絕好,湖面上多有游船,湖邊也多有游人。
且這日秋高氣爽,天氣清涼,陽光照射在湖面上,波光浮金,甚是耀眼。
姚姜忽然見湖側岸邊有座飛檐高翹、氣勢恢宏的酒樓,遠遠看去能看到樓上有人穿梭往來,還能聽到隱約的絲竹聲傳來。
她凝目細看,衛駿馳:“那是青川城外最好的酒樓杯莫停。”
姚姜曾聽胡掌櫃說過杯莫停,這時見到,認真看了片刻。
杯莫停樓高五層,最高一層懸著金字匾額,每一層都雕梁畫棟,矗立在湖邊風光最佳處,臨湖的底層還修建了泊船處,停了兩艘精致的畫舫和幾條游船。
姚姜向四周看了看:“這杯莫停不僅是酒樓,還應是青川城最華麗的銷金窟。能在此間出入的必定不是尋常百姓。”
“姚娘子看那邊的園子如何?”衛駿馳用折扇一指,姚姜看到了前方的碼頭。
碼頭岸邊圍了粉墻,碼頭由荷塘中直伸至湖面上。
碼頭上立著兩人,看到姚姜與衛駿馳乘坐的畫舫,都迎上來。
畫舫在碼頭停靠,衛駿馳立起身來:“此間便是我欲購置的園子。請姚娘子看上一看。”
園子很是齊全,正院側院一應俱全,臨湖的後院建了數間靜室,種了大片荷花,襯了湖光山色格外清幽,還修了碼頭伸入湖面。
送衛駿馳與姚姜來此間的畫舫正是停靠在這碼頭邊。
衛駿馳來到正院,對著空曠的正屋看了看,轉頭問姚姜:“以姚娘子的眼光來看,此間做為酒樓可好?”
這時引他們進來的二人已退開了去,只有孟懷一跟在身後。
姚姜已知衛駿馳真想開家酒樓,也真想聽自己的實話。
她想了想:“請問公子想沽賣哪些菜式?”
衛駿馳:“我想聽姚娘子的見解。姚娘子必定會給我個好答案。”
買下這園子必定得大花費。即便是巨富之家,也得仔細斟酌過才會決定。
衛駿馳找了她來看,賺了還好,若是虧了,這口黑鍋可會甩在她身上?
仔細思忖片刻,姚姜又環看四周:“我能再將這園子走一遍麽?先前只是走馬觀花,這回我細細看一看。”
將這園子又看了一因,這回連偏院都細細過,來到正面堂屋,屋內已暗了下來。
衛駿馳負立於窗前,見姚姜進來,轉而面向著她。
姚姜斟了片刻,緩緩了口:“衛公子,此間三進院子,若做尋常酒樓,只怕入不敷出。”
衛駿馳:“請道其詳。”
姚姜:“這園子甚是清雅,後院面對湖光山色,實為賞景清淡的絕佳之地。若是作為酒樓,不能似雲味食肆般擺放多張桌椅,每間屋只擺設一張八仙桌,共能設置十六張大桌。”
“尋常酒樓一桌酒飯多不過二三兩銀子。三兩銀子的酒菜,很難維持此間的花費。園子須有人修繕清掃,花木得修剪得要不少人,不說竈間幫廚所需,只說上菜、聽候傳喚的夥計、引客咨客等,便得要不少人,食客的車馬照管更缺不了人手;照明花費的燈燭都不能少,菜價賤了,難以維系;但菜價貴了食客不來,同樣難以維持……”
雲味食麻雀雖小五臟俱全,只是食客皆是青川平民百姓,與酒樓的食客有相似處也有不同,數月下來,姚姜早把酒樓飯鋪會遇上的種種情形大致看了八成。
她細細說來,末了:“衛公子購置這宅院必定花費甚巨,做生意是要賺銀子的,若是虧損,不如不做。”
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而呂桂花的母親見過了姚姜家中的情形,比呂桂花更加堅決,即便不能將她收入囊中,也要自她身上刮下足夠的好處!
幸而每個世界都有其習俗,用習俗命數等說法拒絕不僅易成功且不讓人懷疑!
呂桂花的母親沒想到姚姜拒絕得這樣幹脆,怔了片刻:“這,這是哪座廟裏批的命?”
姚姜:“我婆母說起此事來都很是傷心,我哪敢多問!哪有往老人家心裏戳刀子的?”
董氏點頭:“是呀,哪有往老人家心裏戳刀子的?”
她怨怒地瞅了姚姜一眼。
呂桂花的母親卻不死心:“我們村的何半仙最會批八字,批得還極準。你將你小姑子的八字給我,我請他批一回!”
姚姜:“這就不勞煩親家娘了。小姑子的親事,等她滿了十八歲再說。”
她起身來:“食肆還有事,我就不陪母親和親家娘說話了。”
呂桂花的母親:“姜姜,你的親事呢?”
董氏插進來:“是呀,你的親事你也得,”
“母親,頭上三尺有青天!”姚姜看著董氏:“我為沖喜娘子!我與娘家的關系已被母親賣斷了!此事母親休要再提!”
董氏訕訕地住了嘴,呂桂花的母親想要說話,姚姜看著她:“親家娘,我的將來我自己能張羅,就不勞煩您為我奔忙了。我婆母我夫君兩層孝服壓身不到一年就談婚論嫁,傳出去不止我脊梁骨都要被人戳斷,連親家娘和我母親也要被人非議!”
姚姜的話讓董氏變了面色,呂桂花的母親也訕訕住了嘴。
她步出雅間,迎面走來一美貌女子,看見姚姜腳下一頓:“你,你是姚娘子?”
女子容顏艷麗,身形窈窕,衣著考究,身後跟著個抱琵琶的少女。
游湖那晚這女子和另一名女子同來,玩得高興了,還唱了曲,她歌喉婉轉,嗓音清麗。
姚姜行了個禮:“原來是那夜一同游湖的娘子。”
那女子微笑著福了福身:“見過姚娘子,我姓錢名喚豆豆。那晚玩得可真盡興開心,希望改日能再聽姚娘子神奇的故事!”
她又行了個禮,步入另一間雅間。
姚姜出了茶樓,董氏與呂桂花的母親沒跟來,她便向著青川城內的莊宅行而來。
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青川城共有五所莊宅行,姚姜都走了一遍。
步出最後一家莊宅行,她嘆了口氣,忽然有人走上前來對她抱拳行禮:“姚娘子,我家公子有請。”
來人是孟懷一,他面帶微笑做了個請的手勢,引著姚姜穿過街巷,向著城北門而去。
姚姜越走心中越是不安,眉頭皺了又皺,眼看著北城門已在前方,而衛駿馳依舊蹤影全無。
出了城門,姚姜止住腳步:“孟公子,衛公子在城外麽?”
孟懷一回過身來:“是。”
他又做了個請的手勢,姚姜只得硬著頭皮跟上去。
孟懷一將姚姜引到了城外湖邊的一艘畫舫前:“姚娘子,請。”
姚姜猶豫,孟懷一:“公子正好游完湖,讓我請了姚娘子來此間說話。這世間再沒有比畫舫更好的說話處了。”
畫舫的軒窗開著,艙房內設著矮屏風,當中擺著茶桌茶爐,兩椅對設,其中一椅上坐著衛駿馳。
見姚姜來了,正在烹茶的衛駿馳拱了拱手:“姚娘子,請坐。”
他今日的綠綢衫上有著暗雲紋,隨著他的舉動漾出光澤。
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衛駿馳一笑:“我今日看中了一所宅院,想請姚娘子來幫助掌掌眼。”
姚姜意外之極:“衛公子,我不懂看宅子,只怕會看走眼。公子還是另請高明吧。”
衛駿馳提起茶壺沏了盞茶推到姚姜面前:“這是我帶來新茶。這宅子你必定能掌眼,也只有請你才能看出來值不值得購置。”
姚姜看著衛駿馳暗自猜測,衛駿馳:“我看中的是湖邊宅園,那處適合開為酒樓,但我不善此道。思來想去,經營酒樓飯肆,姚娘子最是拿手,因此特請姚娘子幫我掌眼。”
姚姜不知衛駿馳這話有幾成真,“衛公子,我不過是一廚娘,哪有這眼力?公子在此間也識得許多好友,不如請他們幫看上一看?”
衛駿馳微微一笑:“我在此間識得的人可都沒有你的本事。你那雲味食肆開得熱鬧,美食層出不窮,必定能幫我看上一看。那宅子在湖邊,姚娘子是想乘船去看上一看,還是打岸上走著去?”
姚姜與衛駿馳雖沒甚往來,也知與他有交情的都非富即貴,並知曉他非青川人氏。
大周等級森嚴,百姓只能穿著布衫,有官身才能穿著絲綢。路上行人有無官位在身,只要看衣著便能分得一清二楚。
尋常百姓穿不起綢衣,農家每日在田間勞作,更不講究衣著。
而姚姜初見衛駿馳,他便衣服麗都,之後遇上都見他衣著考究,可見有功名在身!
這樣的人即便紈絝,身邊的人也非等閑之輩,姚姜不由得多了個心眼。
“若沒有姚娘子,也不會有如今的雲味食肆。”衛駿馳笑道:“我親眼看著雲味食肆成為客似雲來的飯鋪,姚娘子的本事我心中知曉。我請姚娘子去幫掌眼,必定不會出錯。”
衛駿馳喚來孟懷一囑咐了他幾句。
片刻後,畫舫馳離岸邊,向著另一側湖岸而去。
姚姜向著船窗外看去,畫舫去向的湖邊樓閣精致風景絕好,湖面上多有游船,湖邊也多有游人。
且這日秋高氣爽,天氣清涼,陽光照射在湖面上,波光浮金,甚是耀眼。
姚姜忽然見湖側岸邊有座飛檐高翹、氣勢恢宏的酒樓,遠遠看去能看到樓上有人穿梭往來,還能聽到隱約的絲竹聲傳來。
她凝目細看,衛駿馳:“那是青川城外最好的酒樓杯莫停。”
姚姜曾聽胡掌櫃說過杯莫停,這時見到,認真看了片刻。
杯莫停樓高五層,最高一層懸著金字匾額,每一層都雕梁畫棟,矗立在湖邊風光最佳處,臨湖的底層還修建了泊船處,停了兩艘精致的畫舫和幾條游船。
姚姜向四周看了看:“這杯莫停不僅是酒樓,還應是青川城最華麗的銷金窟。能在此間出入的必定不是尋常百姓。”
“姚娘子看那邊的園子如何?”衛駿馳用折扇一指,姚姜看到了前方的碼頭。
碼頭岸邊圍了粉墻,碼頭由荷塘中直伸至湖面上。
碼頭上立著兩人,看到姚姜與衛駿馳乘坐的畫舫,都迎上來。
畫舫在碼頭停靠,衛駿馳立起身來:“此間便是我欲購置的園子。請姚娘子看上一看。”
園子很是齊全,正院側院一應俱全,臨湖的後院建了數間靜室,種了大片荷花,襯了湖光山色格外清幽,還修了碼頭伸入湖面。
送衛駿馳與姚姜來此間的畫舫正是停靠在這碼頭邊。
衛駿馳來到正院,對著空曠的正屋看了看,轉頭問姚姜:“以姚娘子的眼光來看,此間做為酒樓可好?”
這時引他們進來的二人已退開了去,只有孟懷一跟在身後。
姚姜已知衛駿馳真想開家酒樓,也真想聽自己的實話。
她想了想:“請問公子想沽賣哪些菜式?”
衛駿馳:“我想聽姚娘子的見解。姚娘子必定會給我個好答案。”
買下這園子必定得大花費。即便是巨富之家,也得仔細斟酌過才會決定。
衛駿馳找了她來看,賺了還好,若是虧了,這口黑鍋可會甩在她身上?
仔細思忖片刻,姚姜又環看四周:“我能再將這園子走一遍麽?先前只是走馬觀花,這回我細細看一看。”
將這園子又看了一因,這回連偏院都細細過,來到正面堂屋,屋內已暗了下來。
衛駿馳負立於窗前,見姚姜進來,轉而面向著她。
姚姜斟了片刻,緩緩了口:“衛公子,此間三進院子,若做尋常酒樓,只怕入不敷出。”
衛駿馳:“請道其詳。”
姚姜:“這園子甚是清雅,後院面對湖光山色,實為賞景清淡的絕佳之地。若是作為酒樓,不能似雲味食肆般擺放多張桌椅,每間屋只擺設一張八仙桌,共能設置十六張大桌。”
“尋常酒樓一桌酒飯多不過二三兩銀子。三兩銀子的酒菜,很難維持此間的花費。園子須有人修繕清掃,花木得修剪得要不少人,不說竈間幫廚所需,只說上菜、聽候傳喚的夥計、引客咨客等,便得要不少人,食客的車馬照管更缺不了人手;照明花費的燈燭都不能少,菜價賤了,難以維系;但菜價貴了食客不來,同樣難以維持……”
雲味食麻雀雖小五臟俱全,只是食客皆是青川平民百姓,與酒樓的食客有相似處也有不同,數月下來,姚姜早把酒樓飯鋪會遇上的種種情形大致看了八成。
她細細說來,末了:“衛公子購置這宅院必定花費甚巨,做生意是要賺銀子的,若是虧損,不如不做。”
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