第42章 【得十人稱讚頌貌美，認輸罰酒一杯，輸則罰酒三杯】
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第42章 【得十人稱讚頌貌美，認輸罰酒一杯，輸則罰酒三杯】
元娘也不是很能肯定, 她不是什麽愚鈍怯懦的性子，相反，她薄有自信，也一直都知道自己生得好, 出去時行人的目光經過她時總是會多停留一息, 三及第巷裏一直有人喜歡她。
但是, 俞明德也不差, 在周圍一眾年齡相仿的人裏頭, 他算是最出色的一個。
而且他過於恪守先生們的教導, 小小年紀, 身上就有如老學翁的刻板寡言感, 行事似乎總要講究一個章法，要合乎規矩。
倒也不是不好，至少他比那些滿巷子亂跑的少年要沈穩安生，自己晨起日暮都能自覺讀書，即便旬假在家，也從不敢松懈, 他爹娘不知多省心。
所以這樣的人, 說他有慕少艾之心，元娘總覺得違和。
即便有蛛絲馬跡，似乎能論證，她也不大敢相信。
要不，還是觀察觀察？
若是弄錯了, 到時候自己不經意間表露了什麽, 就太丟臉了。
元娘想著, 便把紙放了回去。
她本想離開去逗貓，可是這樣一張寫著各個男子名, 又被赤裸裸比對的紙，就這樣大咧咧放著，總覺心不安，元娘想了想，把它對折塞進自己記賬的冊子裏。
如此一來，桌上就看不見了，她心裏那點隱晦的羞恥感成功散去，可以安安心心去哄小花啦。
除夕的時候，王婆婆就讓岑娘子給小花做了身衣裳，衣裳縫著帽兒，前頭是個王字，用王婆婆的話來說，叫小花過年也威風威風，體驗一番做大花的滋味。
恰好它也是一身金燦燦的毛，內裏柔軟白毛，正與大蟲相似。
元娘當時端詳了半日，實在看不出來日漸肥碩，臉頰兩邊都圓鼓鼓，肚子上的肉抖抖顫顫的小花，與威武的山君能有什麽相似的。
只能說，做阿奶的，看自家子孫總是蒙了層別人沒有光輝。
元娘有些後悔，說早知道給小花取名叫山君了，說不準真能借到山君之力，讓小花看起來威武一些。
然後……
就被阿奶肅著臉拒絕，說名字太大了壓不住，小花就很好，不許禍害她們家小花。
元娘聽了可惱怒了，小嘴撅得快能掛油壺，心想有什麽，她還是她們家元娘呢！
誰能想到呢，聘貓的是她，日漸失寵的也是她，小花大有取代她一躍成為阿奶心中最疼愛的孫輩的趨勢。
元娘氣得嚴肅著小臉，兇神惡煞的“喵喵”半日，試圖同小花交涉，想要恐嚇它。
哪成想，小花一甩尾巴，圓滾滾如大豕的身軀撲到她膝上，露出雪白肚皮，懶洋洋的喵一聲，示意她想摸快些摸，不要嘰裏咕嚕說些貓不懂的喵語了。
元娘……
她若是能抵抗得住，當初就不會聘貓了！
所以，她果斷給小花加了個小披風，是正旦時在關撲的攤子上贏來的。
哼，阿奶喜歡小花無妨，只要小花最喜歡她，她依然在這個家裏獨占鰲頭！
元娘拿著彩色小旌旗在房間裏倒著左右走，逗弄小花四處追逐，閣樓地上的木板“騰騰”響，如鼓點一般，間或伴著元娘的笑聲。
底下喝水的王婆婆聽了，無奈搖頭。
她轉而吩咐起萬貫，“竈邊上的案板，放了羊雙腸，都是新鮮的，你記得加點草木灰往水裏泡了再清洗，要用來做晚食的。
“今日去竇家必定吃的葷腥，回來以後晚食還是得吃得清淡些，免得夜裏壞肚子，我記得家裏還剩點幹百合，你去找出來，加上蓮子和白米，放陶鍋裏文火熬一個時辰。
“哦對，之前做臘八粥還剩下紅棗，也加點，元娘快來月事了，得滋補滋補。旁的倒也沒什麽好交代的了，這裏有十文錢，午食你就出去吃吧，就你一人開火也麻煩。”
王婆婆事無巨細的把事情都安排好，掂量掂量時候，感覺差不多了，仰頭高聲喊元娘，“元娘，元娘！”
等元娘一臉笑模樣的下樓，明顯是還沒緩過和小花一起玩的開心勁，王婆婆卻板著臉道：“正月呢，別叫人催，你看你娘和你弟弟都在等你。”
那是因為他們的屋子就在你左右啊！
能不快麽！！
但這話元娘可不敢說，說了就是頂嘴了，而且她自己住閣樓可以經常幹壞事，夜裏偷偷喊住往來小販，透過墻上的窗戶，把他們賣的馉饳、麻飲雞皮連碗一起放到桶裏，吊上來吃。
背著家裏人半夜裏偷偷吃東西的滋味，別提多好了。
為了夜裏吃東西的好處，元娘脾氣好得很，也不計較，一味笑瞇瞇附和。
她這樣，王婆婆哪能接著念叨，沒好氣的道：“這麽機靈，也不知像了誰，罷了罷了，先走吧，別叫人家等我們，那就失禮了。”
一家人這才動身。
她們到的時候，竇老員外亡妻娘家人也回來了，但是竇家阿嫂的娘家，俞家的人裏只有俞明德到了，其他人還沒回來。
竇老員外亡妻娘家人姓範，原本也是富戶，只是從他們家老太爺過世以後，家裏的子孫都不善經營，把虧欠的鋪子給賣了，這些年都在吃老本，好在還有點田地傍身，總不至於流落到拋頭露面的地步。
而且範家人一直咬牙供家裏的男孩讀書，肯定是比不得陳括蒼的罕見天資，也比不上俞明德的聰慧，但他們勤勉不愚鈍，真要是能搏個功名出來，家裏也算有望了。
為此，範家的女兒閨中穿的都很樸素，過年才穿上新衣，但也只是顏色最便宜的青藍布料，不像俞蓮香穿的是綢裙，褙子上繡了花紋，顏色也是難染的品紅色。範家的女兒往往也要接些簡單的活計，在自家裏做，所以身上都沒什麽驕奢之氣。
今次來的範家未出閣女兒共有三個，一見到元娘來了，都簇擁圍上去，拉著到了竇二娘邊上，嘰嘰喳喳，好不熱鬧。
一會兒一個表姐，一會兒一個妹妹。
等到開席的時候，元娘心裏可算松了口氣，吃東西好，吃的時候話少。
雖說都是親戚，但就算是地裏刨活的農人家裏也有講究，作為汴京城內日子過得還算體面舒心的人家，男女自是分席而坐。
但他們不似真的高門大戶，能把說書人、雜班、小唱這些勾欄玩樂叫到家裏頭，更不必擔心失態，所以就擺了兩個大八仙桌，中間用屏風隔開。
屏風上繡的是八駿圖，不必猜，這就是竇老員外的珍藏。
若非是正月待客，他才舍不得拿出來。
竇家是整個三及第巷宅院最大的一家，因而他們用飯的堂屋也近乎是元娘家的兩倍大，放兩張各能容納十幾二十人的大八仙桌並不顯逼仄。
而且他們的堂屋很空蕩，應是因宅子大，有單獨的庫房，所以不曾堆了雜物，像方婆婆家的堂屋就放了酒甕、紡車、雨具，墻上還掛了蓑衣。
竇家的堂屋裏，除了正對門擺的待客坐的太師椅和桌案，側邊用飯的地方那麽大，卻只有八仙桌，地上鋪著平整的石板，夏日沁涼，冬日冷腳。不對，還有不起眼的紅木纏枝花幾，這擺件是好東西，但應該是從前傳下來的，和堂屋頂著房梁的柱子一樣，都掉了點漆，顯出年歲來。
窗扉開得也大，左右兩邊的窗戶開著，既能通風，又能叫外頭的日光照進來。
為了彰顯繡工好，屏風上的布很薄，正對著金燦燦的陽光，對面人的輪廓盡顯。
元娘能清晰辨認出那邊的每一個人，看出他們的動作，臉上的神情是仰頭大笑，還是推搡著酒杯胡亂笑，不論哪種，動靜都是很大的，很恣意暢快，光打在他們身上，活在晴日底下。
一定很暖和。
反觀女眷這邊，大宅子修建時光線自然是好的，不會黑漆漆，但這一邊的窗戶卻照不見日頭，風不時吹進來，冷滋滋的，勾得後脖頸一顫。
好在竇家阿嫂是個妥帖人，掌家事無巨細，早叫下人燒好了炭，把炭盆端進屋，沒一會兒就烘暖和了。
很快，菜就上來了，先上的自然是果子蜜餞一類。
有牙棗、金橘、梨圈、桃圈、核桃肉等，既有新鮮水果，又有果幹和幹果，這些都擺做一盤，一圈圈向外，瞧著就像是由內而外綻放的花一樣。
除了這個，還有一盤鹹味的，切成片的臘兔、鹵制的豬肚豬肺、熟羊頭肉等等。
桌邊還擺了酒壺，裏頭是白沙蜜釀的蜜酒，甜滋滋的，並不辛辣嗆人。
屏風外只有竇老員外做東說話，屏風內則是竇家阿嫂招呼眾人吃喝，竇二娘並不搶風頭，只是柔聲照顧身邊幾個妹妹們，幫著斟酒。
元娘深谙吃席要點，雖然獅子糖好吃又好看，可吃完太費功夫了，興許一會兒第二第三道菜都上來了，她還沒能把獅子糖的頭給吃完。
這時候可以夾蜜餞果幹，如果有蜜煎糖煎是最好的，蜜和糖都貴，若非宴席，平日可是舍不得買了吃的。
奈何席上沒有，元娘只好夾了梨圈。
所謂梨圈，就是梨子去核做成果幹，比蜜煎果子要便宜得多。
梨圈的口感比尋常果脯要脆一點，同樣是甜，但梨子香甜的風味很獨特，是帶著股潤肺的清香，比起其他果子，不需要糖漬酸味就很淡，只起到調節甜味的作用，使梨圈吃起來不會甜得發膩。
元娘不知不覺就吃了三四個，她又夾起桃圈，桃圈自然是多了桃子的果香。
元娘吃著，卻在想這個味道若是能做成熏香就好了，比濃郁芳馥的香味要好聞，卻不似草木寡淡。徐承兒之前就喊她，想一起制香，說是那香制得容易，原材也便宜，都是荔枝殼一類不值錢的。
過幾日得空了，她要和承兒仔細鉆研鉆研！
要是能熏香點茶，多雅致呀。
在元娘暢想的時候，菜也被端上來了。
打頭的是一道荔枝腰子，和荔枝膏裏沒有荔枝一樣，荔枝腰子也沒有荔枝，用的是羊腰，把羊腰表面劃出菱形格紋，入油鍋爆炒，腰子迅速卷曲，表面上的凸起形似荔枝，因此得名。
這道菜很講火候，炒的恰到好處，則吃起來既質感緊實，又不塞牙，一咬就斷開，炒的時候加了糖與醋，湯汁均勻鋪就在腰花表面，每一個菱形格子的邊緣都藏著汁水。
咬開後，爆開的不止是腰花，還有滾燙的汁水，酸酸甜甜，伴著脆爽的腰花，半點腥膻味都沒有。
這樣酸甜可口的菜最是開胃，所以才打頭上。
接著是鱖魚假蛤蜊，魚肉切片用酒、鹽、蔥姜等常見去腥的東西腌制過，放到蝦湯裏汆過，魚肉熟了卷曲時就像是蛤蜊。這道菜吃起來清淡，魚肉細膩，蝦湯清甜，能拂去上一道菜的葷膩。
後面是蔥潑兔、三脆羹、雞簽……
最難得的是一道炙羊肉，瞧著得有好幾斤，烤得皮脆金黃，滋滋冒油。
宋朝上下都追捧羊肉，達官貴人更是只吃羊肉，尋常豬、牛都是不會上桌的，所以羊肉價貴，單看這一道炙羊肉恐怕都得一兩貫的，可謂是今日最硬的菜了。而且必是外頭買的，竇家的廚子尋常，家中又沒有大爐子，是做不到把炙羊肉烤得如此香的。
竇老員外招待她們實在舍得，比外頭富戶嫁娶辦宴席也不差什麽了。
這是元娘來汴京以後吃得最好的一頓，今年竇老員外擺的席面比往年還要好幾分，也不知是為什麽。
但這席面比起高門的還是遜色許多，不說菜肴的珍稀，只說規矩便不同。
高門大戶吃上等席面，是一酒一菜的換，飲盡一杯酒，便換一道菜，奢靡繁瑣不已，光是仆人就忙得不行。
吃酒盡了興，男子那桌免不得喧囂起來。
竇家阿嫂便把一眾女客帶進垂花門內，這兒是後院，男子等閑不會進，她們亦可以盡興。
吃席吃席，盡興的頭一遭便是行酒令。
後院的地開闊，可比外頭的堂屋暖和，陽光鋪灑在地上，勾勒出檐角瓦片的形狀，還有婆娑樹影，因著葉子掉落得差不多了，日光無所阻礙。
又沒有男子在一旁，氣氛一下就歡快了起來。
之前，她們連用飯的動靜都不敢太大。
一說行酒令，俞蓮香就迫不及待起來，往年都是這樣的流程。所以今年為了能一鳴驚人，她特地早早的買了最時興的酒令。
行酒令的規矩各有不同，有作詩的，有投壺的，亦有看運氣的。
俞蓮香買的要在投壺上頭更添一點新意，是位有名的文壇大家近來新鉆研出的。
竹筒裏放著九根竹簽，每根竹簽頂上各寫這一個動物的字，譬如熊、兔、魚等，共九種。與之相應的是個大圓盤，約莫到人胸前高，可以轉動，也可以靜止不動。
抽中的竹簽寫著什麽動物，就要把鏢射中圓盤上的那個動物。
若是輸了，就得喝酒！
這個的確有新意，但就是不容易贏。
因為俞蓮香只買了竹筒和竹簽，但是沒買圓盤，只能是幾人一塊在紙上畫出竹簽上的動物，貼在樹身，然後對著畫出的動物擲鏢。
可樹身多硬吶，幾個小娘子說到底是嬌養長大，沒真正幹過粗活，準頭是有的，卻紮不進去，只有元娘稍稍好一點，她從前做過農活，力道大，僥幸中了一回，餘下的婦人裏，只有王婆婆回回都贏。
一直贏或是一直輸，都沒甚意思，所以即便是給俞蓮香面子，眾人也只是意思的玩了兩回，喝了兩杯酒，就換了竹筒。
最後拿出來的是竇家阿嫂陪嫁來的行酒令竹筒，這是她未出閣時玩的，幾年過去，已經不時興了，但是對幾個年輕小娘子來說卻很新奇。
既是竇家阿嫂帶來的酒令，自然是她打頭抽。
結果就抽到了……
【攀樹一炷香，否則罰酒一杯】
竇家阿嫂利落認輸，她也不扭捏，痛快喝下一杯酒，邊笑便擺手道：“我實在不比得閨中，都是做娘的人了，爬不得，爬不得。”
接著是範家的一個小娘子，讓她作一首有關“春”的詩，然而她都不識得幾個字，只好苦笑認輸，自罰一杯酒。
輪到俞蓮香的時候，更有意思，成了體力活。
【背美人一刻鐘，認輸罰酒一杯，輸則三杯】
俞蓮香是個爭強好勝的性子，她環視一圈，果斷應了，然後把最年幼的珠姐兒給背了起來。
她自信道：“我們珠姐兒生得粉雕玉琢，來日肯定是小美人！”
珠姐兒也昂起頭，驕傲不已，童言稚語道：“我大了以後，肯定會像元姑姑那樣美，是大美人！不是小美人！”
小孩子一認真，眾人都忍不住哄笑，笑得腰都直不起來了。
珠姐兒雖輕，奈何俞蓮香身體嬌弱，沒多久就開始吃力，背到最後，明明是冬日，她額上都沁出汗了。正是因此，氣氛才烘托得更熱烈，幾個小娘子不約而同倒數數。
她堅持到最後一息，眾人歡呼。
俞蓮香驕傲不已，享受著勝利的喜悅，以及眾人矚目，至於發顫的腿，勒得通紅的手，那都是小節！
不值一提！
接著是王婆婆，她的運道實在好。
【王姓三杯】
這麽多人裏，只有王婆婆姓王，方才擲鏢躲過的酒，這回一口氣喝完了。
豈不有意思？
眾人都是拊掌大笑，樂不可支。
為了挽回顏面，元娘立時站出來，執起王婆婆的手，信誓旦旦道：“阿奶，你放心，我這回定然贏！”
王婆婆的酒量哪在乎這三杯，豈能看不出元娘在故意作怪，她似笑非笑道：“成，若是輸了，你喝兩杯。”
元娘才不在意呢，她昂頭道：“自然！”
她很快就選中一枚。
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但是, 俞明德也不差, 在周圍一眾年齡相仿的人裏頭, 他算是最出色的一個。
而且他過於恪守先生們的教導, 小小年紀, 身上就有如老學翁的刻板寡言感, 行事似乎總要講究一個章法，要合乎規矩。
倒也不是不好，至少他比那些滿巷子亂跑的少年要沈穩安生，自己晨起日暮都能自覺讀書，即便旬假在家，也從不敢松懈, 他爹娘不知多省心。
所以這樣的人, 說他有慕少艾之心，元娘總覺得違和。
即便有蛛絲馬跡，似乎能論證，她也不大敢相信。
要不，還是觀察觀察？
若是弄錯了, 到時候自己不經意間表露了什麽, 就太丟臉了。
元娘想著, 便把紙放了回去。
她本想離開去逗貓，可是這樣一張寫著各個男子名, 又被赤裸裸比對的紙，就這樣大咧咧放著，總覺心不安，元娘想了想，把它對折塞進自己記賬的冊子裏。
如此一來，桌上就看不見了，她心裏那點隱晦的羞恥感成功散去，可以安安心心去哄小花啦。
除夕的時候，王婆婆就讓岑娘子給小花做了身衣裳，衣裳縫著帽兒，前頭是個王字，用王婆婆的話來說，叫小花過年也威風威風，體驗一番做大花的滋味。
恰好它也是一身金燦燦的毛，內裏柔軟白毛，正與大蟲相似。
元娘當時端詳了半日，實在看不出來日漸肥碩，臉頰兩邊都圓鼓鼓，肚子上的肉抖抖顫顫的小花，與威武的山君能有什麽相似的。
只能說，做阿奶的，看自家子孫總是蒙了層別人沒有光輝。
元娘有些後悔，說早知道給小花取名叫山君了，說不準真能借到山君之力，讓小花看起來威武一些。
然後……
就被阿奶肅著臉拒絕，說名字太大了壓不住，小花就很好，不許禍害她們家小花。
元娘聽了可惱怒了，小嘴撅得快能掛油壺，心想有什麽，她還是她們家元娘呢！
誰能想到呢，聘貓的是她，日漸失寵的也是她，小花大有取代她一躍成為阿奶心中最疼愛的孫輩的趨勢。
元娘氣得嚴肅著小臉，兇神惡煞的“喵喵”半日，試圖同小花交涉，想要恐嚇它。
哪成想，小花一甩尾巴，圓滾滾如大豕的身軀撲到她膝上，露出雪白肚皮，懶洋洋的喵一聲，示意她想摸快些摸，不要嘰裏咕嚕說些貓不懂的喵語了。
元娘……
她若是能抵抗得住，當初就不會聘貓了！
所以，她果斷給小花加了個小披風，是正旦時在關撲的攤子上贏來的。
哼，阿奶喜歡小花無妨，只要小花最喜歡她，她依然在這個家裏獨占鰲頭！
元娘拿著彩色小旌旗在房間裏倒著左右走，逗弄小花四處追逐，閣樓地上的木板“騰騰”響，如鼓點一般，間或伴著元娘的笑聲。
底下喝水的王婆婆聽了，無奈搖頭。
她轉而吩咐起萬貫，“竈邊上的案板，放了羊雙腸，都是新鮮的，你記得加點草木灰往水裏泡了再清洗，要用來做晚食的。
“今日去竇家必定吃的葷腥，回來以後晚食還是得吃得清淡些，免得夜裏壞肚子，我記得家裏還剩點幹百合，你去找出來，加上蓮子和白米，放陶鍋裏文火熬一個時辰。
“哦對，之前做臘八粥還剩下紅棗，也加點，元娘快來月事了，得滋補滋補。旁的倒也沒什麽好交代的了，這裏有十文錢，午食你就出去吃吧，就你一人開火也麻煩。”
王婆婆事無巨細的把事情都安排好，掂量掂量時候，感覺差不多了，仰頭高聲喊元娘，“元娘，元娘！”
等元娘一臉笑模樣的下樓，明顯是還沒緩過和小花一起玩的開心勁，王婆婆卻板著臉道：“正月呢，別叫人催，你看你娘和你弟弟都在等你。”
那是因為他們的屋子就在你左右啊！
能不快麽！！
但這話元娘可不敢說，說了就是頂嘴了，而且她自己住閣樓可以經常幹壞事，夜裏偷偷喊住往來小販，透過墻上的窗戶，把他們賣的馉饳、麻飲雞皮連碗一起放到桶裏，吊上來吃。
背著家裏人半夜裏偷偷吃東西的滋味，別提多好了。
為了夜裏吃東西的好處，元娘脾氣好得很，也不計較，一味笑瞇瞇附和。
她這樣，王婆婆哪能接著念叨，沒好氣的道：“這麽機靈，也不知像了誰，罷了罷了，先走吧，別叫人家等我們，那就失禮了。”
一家人這才動身。
她們到的時候，竇老員外亡妻娘家人也回來了，但是竇家阿嫂的娘家，俞家的人裏只有俞明德到了，其他人還沒回來。
竇老員外亡妻娘家人姓範，原本也是富戶，只是從他們家老太爺過世以後，家裏的子孫都不善經營，把虧欠的鋪子給賣了，這些年都在吃老本，好在還有點田地傍身，總不至於流落到拋頭露面的地步。
而且範家人一直咬牙供家裏的男孩讀書，肯定是比不得陳括蒼的罕見天資，也比不上俞明德的聰慧，但他們勤勉不愚鈍，真要是能搏個功名出來，家裏也算有望了。
為此，範家的女兒閨中穿的都很樸素，過年才穿上新衣，但也只是顏色最便宜的青藍布料，不像俞蓮香穿的是綢裙，褙子上繡了花紋，顏色也是難染的品紅色。範家的女兒往往也要接些簡單的活計，在自家裏做，所以身上都沒什麽驕奢之氣。
今次來的範家未出閣女兒共有三個，一見到元娘來了，都簇擁圍上去，拉著到了竇二娘邊上，嘰嘰喳喳，好不熱鬧。
一會兒一個表姐，一會兒一個妹妹。
等到開席的時候，元娘心裏可算松了口氣，吃東西好，吃的時候話少。
雖說都是親戚，但就算是地裏刨活的農人家裏也有講究，作為汴京城內日子過得還算體面舒心的人家，男女自是分席而坐。
但他們不似真的高門大戶，能把說書人、雜班、小唱這些勾欄玩樂叫到家裏頭，更不必擔心失態，所以就擺了兩個大八仙桌，中間用屏風隔開。
屏風上繡的是八駿圖，不必猜，這就是竇老員外的珍藏。
若非是正月待客，他才舍不得拿出來。
竇家是整個三及第巷宅院最大的一家，因而他們用飯的堂屋也近乎是元娘家的兩倍大，放兩張各能容納十幾二十人的大八仙桌並不顯逼仄。
而且他們的堂屋很空蕩，應是因宅子大，有單獨的庫房，所以不曾堆了雜物，像方婆婆家的堂屋就放了酒甕、紡車、雨具，墻上還掛了蓑衣。
竇家的堂屋裏，除了正對門擺的待客坐的太師椅和桌案，側邊用飯的地方那麽大，卻只有八仙桌，地上鋪著平整的石板，夏日沁涼，冬日冷腳。不對，還有不起眼的紅木纏枝花幾，這擺件是好東西，但應該是從前傳下來的，和堂屋頂著房梁的柱子一樣，都掉了點漆，顯出年歲來。
窗扉開得也大，左右兩邊的窗戶開著，既能通風，又能叫外頭的日光照進來。
為了彰顯繡工好，屏風上的布很薄，正對著金燦燦的陽光，對面人的輪廓盡顯。
元娘能清晰辨認出那邊的每一個人，看出他們的動作，臉上的神情是仰頭大笑，還是推搡著酒杯胡亂笑，不論哪種，動靜都是很大的，很恣意暢快，光打在他們身上，活在晴日底下。
一定很暖和。
反觀女眷這邊，大宅子修建時光線自然是好的，不會黑漆漆，但這一邊的窗戶卻照不見日頭，風不時吹進來，冷滋滋的，勾得後脖頸一顫。
好在竇家阿嫂是個妥帖人，掌家事無巨細，早叫下人燒好了炭，把炭盆端進屋，沒一會兒就烘暖和了。
很快，菜就上來了，先上的自然是果子蜜餞一類。
有牙棗、金橘、梨圈、桃圈、核桃肉等，既有新鮮水果，又有果幹和幹果，這些都擺做一盤，一圈圈向外，瞧著就像是由內而外綻放的花一樣。
除了這個，還有一盤鹹味的，切成片的臘兔、鹵制的豬肚豬肺、熟羊頭肉等等。
桌邊還擺了酒壺，裏頭是白沙蜜釀的蜜酒，甜滋滋的，並不辛辣嗆人。
屏風外只有竇老員外做東說話，屏風內則是竇家阿嫂招呼眾人吃喝，竇二娘並不搶風頭，只是柔聲照顧身邊幾個妹妹們，幫著斟酒。
元娘深谙吃席要點，雖然獅子糖好吃又好看，可吃完太費功夫了，興許一會兒第二第三道菜都上來了，她還沒能把獅子糖的頭給吃完。
這時候可以夾蜜餞果幹，如果有蜜煎糖煎是最好的，蜜和糖都貴，若非宴席，平日可是舍不得買了吃的。
奈何席上沒有，元娘只好夾了梨圈。
所謂梨圈，就是梨子去核做成果幹，比蜜煎果子要便宜得多。
梨圈的口感比尋常果脯要脆一點，同樣是甜，但梨子香甜的風味很獨特，是帶著股潤肺的清香，比起其他果子，不需要糖漬酸味就很淡，只起到調節甜味的作用，使梨圈吃起來不會甜得發膩。
元娘不知不覺就吃了三四個，她又夾起桃圈，桃圈自然是多了桃子的果香。
元娘吃著，卻在想這個味道若是能做成熏香就好了，比濃郁芳馥的香味要好聞，卻不似草木寡淡。徐承兒之前就喊她，想一起制香，說是那香制得容易，原材也便宜，都是荔枝殼一類不值錢的。
過幾日得空了，她要和承兒仔細鉆研鉆研！
要是能熏香點茶，多雅致呀。
在元娘暢想的時候，菜也被端上來了。
打頭的是一道荔枝腰子，和荔枝膏裏沒有荔枝一樣，荔枝腰子也沒有荔枝，用的是羊腰，把羊腰表面劃出菱形格紋，入油鍋爆炒，腰子迅速卷曲，表面上的凸起形似荔枝，因此得名。
這道菜很講火候，炒的恰到好處，則吃起來既質感緊實，又不塞牙，一咬就斷開，炒的時候加了糖與醋，湯汁均勻鋪就在腰花表面，每一個菱形格子的邊緣都藏著汁水。
咬開後，爆開的不止是腰花，還有滾燙的汁水，酸酸甜甜，伴著脆爽的腰花，半點腥膻味都沒有。
這樣酸甜可口的菜最是開胃，所以才打頭上。
接著是鱖魚假蛤蜊，魚肉切片用酒、鹽、蔥姜等常見去腥的東西腌制過，放到蝦湯裏汆過，魚肉熟了卷曲時就像是蛤蜊。這道菜吃起來清淡，魚肉細膩，蝦湯清甜，能拂去上一道菜的葷膩。
後面是蔥潑兔、三脆羹、雞簽……
最難得的是一道炙羊肉，瞧著得有好幾斤，烤得皮脆金黃，滋滋冒油。
宋朝上下都追捧羊肉，達官貴人更是只吃羊肉，尋常豬、牛都是不會上桌的，所以羊肉價貴，單看這一道炙羊肉恐怕都得一兩貫的，可謂是今日最硬的菜了。而且必是外頭買的，竇家的廚子尋常，家中又沒有大爐子，是做不到把炙羊肉烤得如此香的。
竇老員外招待她們實在舍得，比外頭富戶嫁娶辦宴席也不差什麽了。
這是元娘來汴京以後吃得最好的一頓，今年竇老員外擺的席面比往年還要好幾分，也不知是為什麽。
但這席面比起高門的還是遜色許多，不說菜肴的珍稀，只說規矩便不同。
高門大戶吃上等席面，是一酒一菜的換，飲盡一杯酒，便換一道菜，奢靡繁瑣不已，光是仆人就忙得不行。
吃酒盡了興，男子那桌免不得喧囂起來。
竇家阿嫂便把一眾女客帶進垂花門內，這兒是後院，男子等閑不會進，她們亦可以盡興。
吃席吃席，盡興的頭一遭便是行酒令。
後院的地開闊，可比外頭的堂屋暖和，陽光鋪灑在地上，勾勒出檐角瓦片的形狀，還有婆娑樹影，因著葉子掉落得差不多了，日光無所阻礙。
又沒有男子在一旁，氣氛一下就歡快了起來。
之前，她們連用飯的動靜都不敢太大。
一說行酒令，俞蓮香就迫不及待起來，往年都是這樣的流程。所以今年為了能一鳴驚人，她特地早早的買了最時興的酒令。
行酒令的規矩各有不同，有作詩的，有投壺的，亦有看運氣的。
俞蓮香買的要在投壺上頭更添一點新意，是位有名的文壇大家近來新鉆研出的。
竹筒裏放著九根竹簽，每根竹簽頂上各寫這一個動物的字，譬如熊、兔、魚等，共九種。與之相應的是個大圓盤，約莫到人胸前高，可以轉動，也可以靜止不動。
抽中的竹簽寫著什麽動物，就要把鏢射中圓盤上的那個動物。
若是輸了，就得喝酒！
這個的確有新意，但就是不容易贏。
因為俞蓮香只買了竹筒和竹簽，但是沒買圓盤，只能是幾人一塊在紙上畫出竹簽上的動物，貼在樹身，然後對著畫出的動物擲鏢。
可樹身多硬吶，幾個小娘子說到底是嬌養長大，沒真正幹過粗活，準頭是有的，卻紮不進去，只有元娘稍稍好一點，她從前做過農活，力道大，僥幸中了一回，餘下的婦人裏，只有王婆婆回回都贏。
一直贏或是一直輸，都沒甚意思，所以即便是給俞蓮香面子，眾人也只是意思的玩了兩回，喝了兩杯酒，就換了竹筒。
最後拿出來的是竇家阿嫂陪嫁來的行酒令竹筒，這是她未出閣時玩的，幾年過去，已經不時興了，但是對幾個年輕小娘子來說卻很新奇。
既是竇家阿嫂帶來的酒令，自然是她打頭抽。
結果就抽到了……
【攀樹一炷香，否則罰酒一杯】
竇家阿嫂利落認輸，她也不扭捏，痛快喝下一杯酒，邊笑便擺手道：“我實在不比得閨中，都是做娘的人了，爬不得，爬不得。”
接著是範家的一個小娘子，讓她作一首有關“春”的詩，然而她都不識得幾個字，只好苦笑認輸，自罰一杯酒。
輪到俞蓮香的時候，更有意思，成了體力活。
【背美人一刻鐘，認輸罰酒一杯，輸則三杯】
俞蓮香是個爭強好勝的性子，她環視一圈，果斷應了，然後把最年幼的珠姐兒給背了起來。
她自信道：“我們珠姐兒生得粉雕玉琢，來日肯定是小美人！”
珠姐兒也昂起頭，驕傲不已，童言稚語道：“我大了以後，肯定會像元姑姑那樣美，是大美人！不是小美人！”
小孩子一認真，眾人都忍不住哄笑，笑得腰都直不起來了。
珠姐兒雖輕，奈何俞蓮香身體嬌弱，沒多久就開始吃力，背到最後，明明是冬日，她額上都沁出汗了。正是因此，氣氛才烘托得更熱烈，幾個小娘子不約而同倒數數。
她堅持到最後一息，眾人歡呼。
俞蓮香驕傲不已，享受著勝利的喜悅，以及眾人矚目，至於發顫的腿，勒得通紅的手，那都是小節！
不值一提！
接著是王婆婆，她的運道實在好。
【王姓三杯】
這麽多人裏，只有王婆婆姓王，方才擲鏢躲過的酒，這回一口氣喝完了。
豈不有意思？
眾人都是拊掌大笑，樂不可支。
為了挽回顏面，元娘立時站出來，執起王婆婆的手，信誓旦旦道：“阿奶，你放心，我這回定然贏！”
王婆婆的酒量哪在乎這三杯，豈能看不出元娘在故意作怪，她似笑非笑道：“成，若是輸了，你喝兩杯。”
元娘才不在意呢，她昂頭道：“自然！”
她很快就選中一枚。
【得十人稱讚頌貌美，認輸罰酒一杯，輸則罰酒三杯】
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