第53章 皮蛋蝦仁豬肉雲吞
關燈
小
中
大
第53章 皮蛋蝦仁豬肉雲吞
唐安顏可以猜得出, 對方要麽是個鐘情於美食的吃貨，要麽是個接觸食材多年、有豐富經驗的大廚或餐館老板。
這年頭通訊和交通都不發達，連警察斷案都要先去惡補菌子相關知識, 換了普通人誰那麽湊巧清楚知道哪個菌子有毒沒毒？
案情愈發撲朔迷離，警官臉色凝重起來：“好，你放心, 我們一定會查明真相, 還你一個清白！”
送走了兩位警官, 唐安顏癱在沙發上, 吃著飯後水果看電視。
一直以來她忙於影視城的生意, 都沒空閑時間好好坐下來休息一下。
如今一期歇業, 二期在建，飯店直接閉店整頓，倒是給了她充分的自由。
聽聞食物中毒的那批人，在醫院掛過水後迅速好轉起來, 顯然中毒遠沒有看上去那麽駭人，想必暗地裏作妖的幕後黑手也不想搞出大事, 只是毀她飯店名聲罷了。
但唐安顏並不擔心, 這事說到底與她並無關聯，只要警察調查清楚案情並公之於眾，很快便能恢覆再營業。
正吃著水果，家裏房門再次響起。
她開了門，是周曉甜, 滿臉的焦急：“師父師父！你看這個！”
一份報紙遞到手上——《東方娛樂》
東方報社規模頗大, 是一家綜合性報社, 各版面都有涉及，唐安顏偶爾也會買來看上幾眼, 其中東方娛樂便是有關娛樂新聞的版面，會報道一些明星動態、演藝圈事件等。
但娛樂版窺伺欲過強，用詞尖酸刻薄，配以大量偷拍狗仔圖，侵犯明星隱私，唐安顏不是很感興趣。
“怎麽了？”
她打開報紙，卻見頭版頭條不是別人，赫然竟是自己的大名！
還配了張正面清晰照片，正是她在劇組扮演花魁時的劇照！
標題取得也是惡意滿滿——
“花魁”女主的雙面人生：與雙豪門男星廝混糾纏，食客中毒苦不堪言！
“近日，娛樂圈又添勁爆醜聞！東華知名的安顏飯店，老板娘唐安顏不甘寂寞，頻頻劇組現身。只見她打扮得花枝招展，演起花魁從天而降，全然不顧全店幾百號人排隊等待吃飯！”
“更令人咋舌的是，安顏與劇組兩名多金大少爺廝混不清，兩位帥哥對她關懷備至，深情凝望，其中一名尚且未成年！她卻欣然接受這般殷勤，全然不顧公眾影響！”
“然而，這邊緋聞不斷，那邊飯店卻出了大問題！大批食客食物中毒進醫院，其中更有包括江玥在內數名大明星，劇組停擺，安顏卻忙著追逐名利博眼球。”
“這般不務正業，置食客健康與飯店聲譽於何地？此次事件，無疑給‘大忙人’安顏一記響亮耳光，也讓大眾看清她混亂且不負責任的真面目！”
占據了大半個版面的八卦消息，其間夾雜著不少葉鴻遠和顧淮的特寫照片，還有唐安顏拍攝的劇照，張張清晰可見面容。
唐安顏皺著眉看完整個版面，將報紙往旁邊一丟，眼不見心不煩。
原本只是簡簡單單等警方澄清便可恢覆名譽的事情，如今被報紙娛樂版面大肆渲染一番，狠狠利用了群眾的看熱鬧心理，事件始末變得晦暗不明起來。
明明是一場條理清晰的食物意外，摻雜上明星、豪門、男女關系……
已經可以預見，大眾的關註點不再是飯店本身，接下來大肆討論的將是年輕男女的緋聞。
層出不窮的連環損招，一派勢必要把她打落低谷的架勢。
好生陰狠……唐安顏冷笑，在這兒等著她呢？
周曉甜快要急哭了：“對不起，師父，都怪我，我如果沒對當演員動心思，也不會有這些事……”
“別這麽說，這群人早就準備好了等著抓我把柄，沒有這件事還有下一件事。”
“那……師父，我們現在怎麽辦？”
唐安顏無所謂地一聳肩：“越澄清越亂，涼拌唄。”
警察查到了安顏飯店進貨菌子的當天，貨車所接觸的除了商販老板，便是來自城南另一家飯店的進貨貨車。
剛好那家飯店進了一部分見手青作為食材。
那貨車司機登門給唐安顏道歉，稱當時現場人多貨更多，可能是他把兩家的貨品搞混了。
有這麽簡單？唐安顏才不信。
城南這家海平飯店，曾經是除了東華國營飯店外最紅火的私營飯店，後來似乎生意不好，老板轉讓了。
再後來被另一老板接手，打出的招牌號稱大廚師承京州醉仙樓。
而安顏飯店被查封沒幾天，他們便上線了“自助餐”。
事情平靜後，唐安顏回到影視城，飯店再次開業。
人山人海，卻都是來圍觀看熱鬧和嘲諷的，生意冷冷清清。
除了蕭毅和蘇天堅決支持唐安顏，繼續與她保持合作外，另外幾個小劇組都前來辦公室撕毀合約，以影響劇組拍攝、造成巨大損失為由，要求退錢和賠償。
他們說的卻是屬實，唐安顏讓林娟一一理清賬目，付款賠償。
直到張林樂呵呵拿著訂單前來：“唐老板，好久不見，我這訂單也得麻煩您給賠錢了，真是不好意思。”
林娟並不認得張林，依言就要去對賬。
卻忽然被唐安顏按住了賬本，她嗤笑一聲，道：“張導，您還好意思來呢？”
張林面不改色：“我不明白你的意思，唐老板怎麽這樣說我？”
他收了人一萬塊錢，好說歹說勸唐安顏過來拍戲，事後又收了五千，將拍攝的片段鏡頭膠片交給了對方。
張林本就是個無利不往的商人，他當導演是為了賺錢，可他在圈內並無名氣，拍的東西也沒水花，這兩日收的錢比得上他拍那些三教九流的電影了。
若是再能敲上一筆唐安顏的賠償……他這部戲完全可以回本。
張林坑起唐安顏來，毫無心理負擔。
“不明白？我看沒人比你更明白了。”唐安顏斜睨他一眼，“但您如果實在聽不懂，我覺得咱們有必要換個地方講話。”
“換個地方？去哪兒？”
“法庭嘍，我想法官會明白的。”
張林終於是變了臉色，但他訕笑一聲，又狡辯道：“你有什麽證據，又要控告我什麽？”
“侵犯隱私，投毒。”
“冤枉啊，我可沒做過。”張林嬉皮笑臉，死不承認，這事情他沒留下什麽把柄，就算上了法庭，唐安顏也不能拿他怎麽樣。
“那違法兜售影片，傳播非法內容呢？”
唐安顏十分滿意地看到了對方驟然慌亂的神色。
“張導，你的訂單作廢，押金我也不會退還，勉強算作你浪費我時間的補償。”唐安顏好整以暇道，“還有你們劇組兩箱空白的菲林膠片，我也扣下了，就當我的精神損失費。”
“你……你……”張林終於崩了面具，眼神憤恨。
那兩箱膠片價格昂貴，滿打滿算能有大幾千塊錢！
他賺得這點錢豈不全都搭進去了！
臭丫頭……這讓他怎麽甘心！
唐安顏冷聲道：“還不帶著你的劇組滾啊？等我喊人把你打出去？”
他媽的，年紀不大，但簡直是個地方惡霸！
張林憤憤不平，但嘴唇囁嚅幾下，在人家地盤上什麽也不敢說，灰溜溜夾著尾巴走了。
兩天過去，該退的劇組全都退了。
賬上支出去不少錢，但進來的卻是寥寥。
這兩天安顏飯店正常營業，除了蕭毅和蘇天劇組的盒飯照舊由她供應外，其餘進賬一只手數得過來。
門口天天人來人往，甚至有人蹲在那裏大聲議論說她壞話，卻極少有人再如從前般進門用餐。
吃飯的人少了，廚子們做的食物也少了。
連大廳裏的香氣都稀稀拉拉，民國風情街的商販更是被殃及，再不如往昔那般紅火了。
聽聞城南的海平飯店卻是近期生意興隆，前有開設自助餐，後有設立特色小吃……大家聽了火冒三丈，這不都是唐安顏玩剩下的花樣！
“安顏，今天店裏……”
兩個劇組已經挪到另一處去了，由小徐開車送餐，店裏冷冷清清沒什麽人。
唐安顏道：“不用做了，大家休息一下吧。”
所有人均是憂心忡忡，再這樣下去……等蕭毅和蘇天劇組也離開，他們怕是要停業了。
唐安顏來到後廚，不少食材還是按照往常的量進貨，如今都剩了好些。
剁好的肉沫還剩了一大盆，本來用作制作油爆蝦的鮮蝦也寂寞地躺在水池裏。
她掃視一眼，洗凈了手開始忙碌起來。
安顏飯店門口的樹蔭下蹲了不少人，有部分是看熱鬧的，但其中有一小撮花了錢在這裏吃了飯、卻中毒被擡去醫院的，他們內心憤憤不平。
即便警察已經澄清了，那是個意外，唐安顏也退還了當日餐錢，並報銷了全部醫療費用。
但期間上吐下瀉的苦他們受著，總得有個地兒發洩吧！
顯然最該承擔責任的就是唐安顏，更何況大家都看過那篇報道，唐安顏她就忙著亂搞男女關系，不把食客的安危放眼裏！
“笑死個人，看看這店門口，都沒人來吃嘍！”
“她活該！不是忙著今天當明星，明天嫁豪門嗎？關了店去唄！”
“我們那麽信任她，她卻不務正業！”
他們背後嘰嘰歪歪、罵罵咧咧，端的是十足的幸災樂禍。
卻不想正主忽的出現在門口。
唐安顏拖著一張桌子出來，沒多久又端著一大盆肉餡兒出來，還有一盆蝦仁，另有一盆黑漆漆的東西，遠遠的看不清是什麽。
周曉甜依言在門口架起一個煤球爐，爐子上放了一口大鍋，鍋內煮著些奶白色的湯汁。
唐安顏拉了張椅子在門口放好，對著不遠處看熱鬧的眾人大聲道：“各位，近幾日店裏生意不好，怕食材剩了不新鮮，今天我打算盡數包了雲吞下鍋。”
“因為目的是處理堆積的食材，所以今日免費。”
“我看大家成天曬在日頭底下也不容易，等會兒請大家喝碗雲吞。”
唐安顏自嘲道：“如果真的幹不下去，那這就是小店公開營業的最後一頓啦！”
說罷她坐定，便曬著晌午暖洋洋的日光，開始親手包起雲吞來。
眾人面面相覷。
有些人開始坐不住了，他們中大部分人都是讀了八卦期刊後來看熱鬧的，和唐安顏無冤無仇，背後當談資聊一聊也倒罷了……
人家十八九歲的小姑娘，做個生意也不容易，他們何苦把人逼到幹不下去？
那些憤憤不平侮辱人的還在絮叨，出於八卦心態附和的人則紛紛噤聲。
雲吞攤子在街頭巷尾星羅棋布，蝦仁肉餡兒讓人百吃不厭，偌大一座城裏，人人包雲吞都是一樣的配置。
但唐安顏加了那黑乎乎的一塊是什麽？
大家定睛一看，居然是切成小塊的皮蛋？
皮蛋蝦仁豬肉餡兒的雲吞？好奇妙的組合，從前從未見過，簡直是前所未有的大膽創新。
不少人紛紛好奇又疑惑地望著，開始小聲議論著古怪的搭配。
“皮蛋和蝦仁混在一起，能好吃嗎？”
“倒是新鮮，不知道啥味兒。”
唐安顏神態懶洋洋的，像只在日頭底下打瞌睡的貓，但手上動作卻麻利。
盆中一半是去掉了蝦線的蝦仁，另一半是剁碎了的蝦泥，這樣既能讓餡料有足夠純正新鮮的蝦味，又能在口感上增加蝦肉Q彈的質感。
那黑乎乎的一盆皮蛋，看似隨意切成了小塊，實則切得極其講究。大小均勻，每塊都帶了透明灰黑色的蛋清和細膩的蛋黃。
豬肉則是加了鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉，另有她秘制的芝麻油，即便是生的，都散發著頗為誘人的香氣。
唐安顏拿出勺子，依次將蝦泥、少許豬肉沫、一整顆蝦仁、皮蛋塊盡數放入其中，作為雲吞餡料。
隨後她取出已經制作好的、薄如蟬翼的雲吞皮，指尖翻飛如蝶翼，一個肉滾滾的雲吞骨碌碌順著她手掌滑落，掉入盤中。
她動作飛快，雲吞皮一張張減少，餡料一點點下降，很快一個個小巧玲瓏、皮薄餡大的雲吞盡數躺在盤中。
雲吞皮耗盡的同時，餡料也剛好耗盡，比例分毫不差。
周曉甜看著鍋子，裏面的高湯已經煮開，這是用豬骨和雞架為原料熬制的，醇香撲鼻，那迷人的味道有讓人無法抗拒的吸引力！
雲吞下鍋，在煮沸的湯中翻滾著，很快便熟透了。
八個雲吞一碗，舀一勺高湯，加些許紫菜碎和蛋皮絲，灑一些翠綠的蔥花點綴，擺在桌上。
有人好奇問道：“真的免費？”
唐安顏道：“當然，筷子在這裏，請自取。”
立刻有人惡狠狠道：“你不怕吃了中毒去醫院啊！上吐下瀉打吊瓶的苦你是沒吃！”
但這次有些人心態逆反了。
“那不是因為司機搞錯了貨嗎？倒也不用這麽咄咄逼人吧？”
“一碼歸一碼，上次事情跟唐安顏沒什麽關系吧。”
“你們差不多得了，咋追著人罵起來沒完沒了的？”
免費的雲吞散發著奇異的誘人香氣，擾亂了大家的思緒。
它不同於傳統的雲吞味道，除了鮮以外還帶著絲絲縷縷異香——
大家從不知道皮蛋這種醜陋的、很多人難以接受的食物，還能散發出這麽讓人無法抗拒的吸引力？！
原本特地跑來看八卦現場的不少食客，短暫觀望後，終究無法戰勝美食的極致誘惑，當場選擇投降。
他們的肚子咕咕直叫，無視那群“黑粉”的勸阻，非常遵循本心地沖過去，領了一碗免費的雲吞。
瓷碗端到手裏，只見那個頭圓潤的雲吞在清澈鮮美的湯裏起起伏伏、若隱若現。
近看雲吞皮當真薄如紙，隱約可見圓滾滾的一只裏面粉嫩的蝦仁和蝦泥、黑色的皮蛋、淡色的肉餡兒樣樣分明，而尾部散開來，好像胖嘟嘟的金魚似的游走在湯裏，湯面上翠綠的蔥花、金色的蛋皮、緩緩舒展的紫菜碎交織在一起……這一碗讓人看了就頗有食欲！
熱氣騰騰的趕緊咬上一口……
鮮嫩彈牙的蝦仁率先蹦出來，新鮮的味道一嘗便是今早剛進的海貨。
豬肉末經過秘制醬料調味後醇厚肉香與蝦滑巧妙融合，更增添紮實的口感。
雲吞皮輕薄又不失韌性，裹挾著豐富的餡料。
而皮蛋則是點睛之筆，蛋黃獨特的醇厚沙沙綿綿的在口齒間散開，細膩粉糯中帶著絲絲回甘，蛋清卻滑滑彈彈……
豐富的餡料每嚼上一口，鮮香彈糯，簡直好吃到說不出話來！
湧上去領雲吞的人越來越多，越來越多……
最後除了那些不分青紅皂白來發洩的人還在嘴硬以外，其餘人均是如願吃到了他們眼饞的雲吞。
太美味了！
這樣好吃，卻還是免費的！
吃一碗新鮮的皮蛋蝦仁豬肉雲吞，既驚艷又滿足，還有什麽不滿意的呢？！
一頓飯的功夫，可以改變很多事情。
等到那群人再次冷嘲熱諷、不分是非黑白地罵唐安顏時，此起彼伏的抗議聲陸續響了起來。
“得了吧，你一把年紀了對著十八九的小姑娘這麽罵，你覺得合適嗎？！”
“不就是想要賠償嗎？人家都給你報銷醫藥費了，你這忒不地道！”
“官方都澄清了是貨車司機失誤，更何況還不是唐安顏家的司機，你是不識字嗎？！”
他們是來看熱鬧不假，但不是沒腦子！
唐安顏人美心善，做生意更是十足的地道。
光看這一碗雲吞，她出來的時候便說，怕積壓了食材導致不新鮮。
不止免費請客，還一個個包得圓滾滾的如此飽滿，一碗雖只有八個，但餡料豐富，吃完十分滿足！
至於八卦報紙上說的那些……
不務正業跑去演戲？
人家長得跟仙女似的，演個花魁綽綽有餘，業餘時間不許人有點愛好了？！
還有什麽攀附豪門、和男星糾纏什麽的……
且不說這兩天他們聽劇組說，那都是捕風捉影的事情。
那就算是真的，十八九的小姑娘談戀愛怎麽了？
豪門又如何？那群闊少爺圍著她轉，那是她的本事！
總而言之，言而總之，八卦報紙報道的消息，全都是唐安顏個人隱私，管別人屁事啊！
唐安顏等待最後一位吃完，把瓷碗還回來，便默默和周曉甜開始收拾桌子，期間沒有對這些議論聲給出半分回應。
沈默得甚至……讓人有些心疼。
憑什麽啊，那麽好吃的 沓樰獨家諍裡店就要因為這些邊角料消息導致關閉？
人家開飯店的，廚藝好不就足夠了嗎？老板做什麽、跟誰接觸是她的自由，作為食客管那麽多幹什麽！
“唐老板，我明天要來你店裏吃東西，只要你開門，我就會一直來吃！”
“我也是！支持唐安顏！”
“實惠美味的店值得我們大家保護！”
唐安顏終於露出個會心的笑容：“好的，謝謝大家的支持，歡迎大家每天來用餐。”
一個普普通通的上午，海平飯店剛剛開門。
大廚打著呵欠走下樓梯，進了後廚。
這幾日他們飯店生意火爆，日日供不應求。
大廚其實頗為不滿，他在醉仙樓跟著師父學藝，做的都是達官貴人的小炒，而現在……什麽狗屁自助餐，明明就是大鍋飯！
賣那麽便宜，有失他的身份！
但沒辦法，師父派他來盯著唐安顏，他只能乖乖照做。
飯店為大廚配了個助理，負責報每日需要的菜名和菜量，由大廚來制作。
助理跑過來，大廚傲慢地掃他一眼：“今天又來了多少客人？”
以他的廚藝，吸引這群沒見識的鄉巴佬，豈不是輕輕松松？簡直是吊打和碾壓全場。
助理支支吾吾道：“今天……沒有……”
“什麽？!”
“好像……好像大家又都去安顏飯店了。”
“哼！”大廚怒火上湧，狠狠把鍋鏟砸在了鍋中！
與此同時，影視城的安顏飯店門口再次排起了長隊。
生意似乎又恢覆到了從前的火爆狀態。
不，這次唐安顏的一通操作造成大批量黑轉粉，狠狠招攬了一大票“粉絲”，這些人範圍從城北輻射到了城南，生意甚至比之前還要火爆！
趁著今日所有人都在，唐安顏決定正式宣布一件事情。
美食節要開始前期籌備階段，大家可以報名了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
唐安顏可以猜得出, 對方要麽是個鐘情於美食的吃貨，要麽是個接觸食材多年、有豐富經驗的大廚或餐館老板。
這年頭通訊和交通都不發達，連警察斷案都要先去惡補菌子相關知識, 換了普通人誰那麽湊巧清楚知道哪個菌子有毒沒毒？
案情愈發撲朔迷離，警官臉色凝重起來：“好，你放心, 我們一定會查明真相, 還你一個清白！”
送走了兩位警官, 唐安顏癱在沙發上, 吃著飯後水果看電視。
一直以來她忙於影視城的生意, 都沒空閑時間好好坐下來休息一下。
如今一期歇業, 二期在建，飯店直接閉店整頓，倒是給了她充分的自由。
聽聞食物中毒的那批人，在醫院掛過水後迅速好轉起來, 顯然中毒遠沒有看上去那麽駭人，想必暗地裏作妖的幕後黑手也不想搞出大事, 只是毀她飯店名聲罷了。
但唐安顏並不擔心, 這事說到底與她並無關聯，只要警察調查清楚案情並公之於眾，很快便能恢覆再營業。
正吃著水果，家裏房門再次響起。
她開了門，是周曉甜, 滿臉的焦急：“師父師父！你看這個！”
一份報紙遞到手上——《東方娛樂》
東方報社規模頗大, 是一家綜合性報社, 各版面都有涉及，唐安顏偶爾也會買來看上幾眼, 其中東方娛樂便是有關娛樂新聞的版面，會報道一些明星動態、演藝圈事件等。
但娛樂版窺伺欲過強，用詞尖酸刻薄，配以大量偷拍狗仔圖，侵犯明星隱私，唐安顏不是很感興趣。
“怎麽了？”
她打開報紙，卻見頭版頭條不是別人，赫然竟是自己的大名！
還配了張正面清晰照片，正是她在劇組扮演花魁時的劇照！
標題取得也是惡意滿滿——
“花魁”女主的雙面人生：與雙豪門男星廝混糾纏，食客中毒苦不堪言！
“近日，娛樂圈又添勁爆醜聞！東華知名的安顏飯店，老板娘唐安顏不甘寂寞，頻頻劇組現身。只見她打扮得花枝招展，演起花魁從天而降，全然不顧全店幾百號人排隊等待吃飯！”
“更令人咋舌的是，安顏與劇組兩名多金大少爺廝混不清，兩位帥哥對她關懷備至，深情凝望，其中一名尚且未成年！她卻欣然接受這般殷勤，全然不顧公眾影響！”
“然而，這邊緋聞不斷，那邊飯店卻出了大問題！大批食客食物中毒進醫院，其中更有包括江玥在內數名大明星，劇組停擺，安顏卻忙著追逐名利博眼球。”
“這般不務正業，置食客健康與飯店聲譽於何地？此次事件，無疑給‘大忙人’安顏一記響亮耳光，也讓大眾看清她混亂且不負責任的真面目！”
占據了大半個版面的八卦消息，其間夾雜著不少葉鴻遠和顧淮的特寫照片，還有唐安顏拍攝的劇照，張張清晰可見面容。
唐安顏皺著眉看完整個版面，將報紙往旁邊一丟，眼不見心不煩。
原本只是簡簡單單等警方澄清便可恢覆名譽的事情，如今被報紙娛樂版面大肆渲染一番，狠狠利用了群眾的看熱鬧心理，事件始末變得晦暗不明起來。
明明是一場條理清晰的食物意外，摻雜上明星、豪門、男女關系……
已經可以預見，大眾的關註點不再是飯店本身，接下來大肆討論的將是年輕男女的緋聞。
層出不窮的連環損招，一派勢必要把她打落低谷的架勢。
好生陰狠……唐安顏冷笑，在這兒等著她呢？
周曉甜快要急哭了：“對不起，師父，都怪我，我如果沒對當演員動心思，也不會有這些事……”
“別這麽說，這群人早就準備好了等著抓我把柄，沒有這件事還有下一件事。”
“那……師父，我們現在怎麽辦？”
唐安顏無所謂地一聳肩：“越澄清越亂，涼拌唄。”
警察查到了安顏飯店進貨菌子的當天，貨車所接觸的除了商販老板，便是來自城南另一家飯店的進貨貨車。
剛好那家飯店進了一部分見手青作為食材。
那貨車司機登門給唐安顏道歉，稱當時現場人多貨更多，可能是他把兩家的貨品搞混了。
有這麽簡單？唐安顏才不信。
城南這家海平飯店，曾經是除了東華國營飯店外最紅火的私營飯店，後來似乎生意不好，老板轉讓了。
再後來被另一老板接手，打出的招牌號稱大廚師承京州醉仙樓。
而安顏飯店被查封沒幾天，他們便上線了“自助餐”。
事情平靜後，唐安顏回到影視城，飯店再次開業。
人山人海，卻都是來圍觀看熱鬧和嘲諷的，生意冷冷清清。
除了蕭毅和蘇天堅決支持唐安顏，繼續與她保持合作外，另外幾個小劇組都前來辦公室撕毀合約，以影響劇組拍攝、造成巨大損失為由，要求退錢和賠償。
他們說的卻是屬實，唐安顏讓林娟一一理清賬目，付款賠償。
直到張林樂呵呵拿著訂單前來：“唐老板，好久不見，我這訂單也得麻煩您給賠錢了，真是不好意思。”
林娟並不認得張林，依言就要去對賬。
卻忽然被唐安顏按住了賬本，她嗤笑一聲，道：“張導，您還好意思來呢？”
張林面不改色：“我不明白你的意思，唐老板怎麽這樣說我？”
他收了人一萬塊錢，好說歹說勸唐安顏過來拍戲，事後又收了五千，將拍攝的片段鏡頭膠片交給了對方。
張林本就是個無利不往的商人，他當導演是為了賺錢，可他在圈內並無名氣，拍的東西也沒水花，這兩日收的錢比得上他拍那些三教九流的電影了。
若是再能敲上一筆唐安顏的賠償……他這部戲完全可以回本。
張林坑起唐安顏來，毫無心理負擔。
“不明白？我看沒人比你更明白了。”唐安顏斜睨他一眼，“但您如果實在聽不懂，我覺得咱們有必要換個地方講話。”
“換個地方？去哪兒？”
“法庭嘍，我想法官會明白的。”
張林終於是變了臉色，但他訕笑一聲，又狡辯道：“你有什麽證據，又要控告我什麽？”
“侵犯隱私，投毒。”
“冤枉啊，我可沒做過。”張林嬉皮笑臉，死不承認，這事情他沒留下什麽把柄，就算上了法庭，唐安顏也不能拿他怎麽樣。
“那違法兜售影片，傳播非法內容呢？”
唐安顏十分滿意地看到了對方驟然慌亂的神色。
“張導，你的訂單作廢，押金我也不會退還，勉強算作你浪費我時間的補償。”唐安顏好整以暇道，“還有你們劇組兩箱空白的菲林膠片，我也扣下了，就當我的精神損失費。”
“你……你……”張林終於崩了面具，眼神憤恨。
那兩箱膠片價格昂貴，滿打滿算能有大幾千塊錢！
他賺得這點錢豈不全都搭進去了！
臭丫頭……這讓他怎麽甘心！
唐安顏冷聲道：“還不帶著你的劇組滾啊？等我喊人把你打出去？”
他媽的，年紀不大，但簡直是個地方惡霸！
張林憤憤不平，但嘴唇囁嚅幾下，在人家地盤上什麽也不敢說，灰溜溜夾著尾巴走了。
兩天過去，該退的劇組全都退了。
賬上支出去不少錢，但進來的卻是寥寥。
這兩天安顏飯店正常營業，除了蕭毅和蘇天劇組的盒飯照舊由她供應外，其餘進賬一只手數得過來。
門口天天人來人往，甚至有人蹲在那裏大聲議論說她壞話，卻極少有人再如從前般進門用餐。
吃飯的人少了，廚子們做的食物也少了。
連大廳裏的香氣都稀稀拉拉，民國風情街的商販更是被殃及，再不如往昔那般紅火了。
聽聞城南的海平飯店卻是近期生意興隆，前有開設自助餐，後有設立特色小吃……大家聽了火冒三丈，這不都是唐安顏玩剩下的花樣！
“安顏，今天店裏……”
兩個劇組已經挪到另一處去了，由小徐開車送餐，店裏冷冷清清沒什麽人。
唐安顏道：“不用做了，大家休息一下吧。”
所有人均是憂心忡忡，再這樣下去……等蕭毅和蘇天劇組也離開，他們怕是要停業了。
唐安顏來到後廚，不少食材還是按照往常的量進貨，如今都剩了好些。
剁好的肉沫還剩了一大盆，本來用作制作油爆蝦的鮮蝦也寂寞地躺在水池裏。
她掃視一眼，洗凈了手開始忙碌起來。
安顏飯店門口的樹蔭下蹲了不少人，有部分是看熱鬧的，但其中有一小撮花了錢在這裏吃了飯、卻中毒被擡去醫院的，他們內心憤憤不平。
即便警察已經澄清了，那是個意外，唐安顏也退還了當日餐錢，並報銷了全部醫療費用。
但期間上吐下瀉的苦他們受著，總得有個地兒發洩吧！
顯然最該承擔責任的就是唐安顏，更何況大家都看過那篇報道，唐安顏她就忙著亂搞男女關系，不把食客的安危放眼裏！
“笑死個人，看看這店門口，都沒人來吃嘍！”
“她活該！不是忙著今天當明星，明天嫁豪門嗎？關了店去唄！”
“我們那麽信任她，她卻不務正業！”
他們背後嘰嘰歪歪、罵罵咧咧，端的是十足的幸災樂禍。
卻不想正主忽的出現在門口。
唐安顏拖著一張桌子出來，沒多久又端著一大盆肉餡兒出來，還有一盆蝦仁，另有一盆黑漆漆的東西，遠遠的看不清是什麽。
周曉甜依言在門口架起一個煤球爐，爐子上放了一口大鍋，鍋內煮著些奶白色的湯汁。
唐安顏拉了張椅子在門口放好，對著不遠處看熱鬧的眾人大聲道：“各位，近幾日店裏生意不好，怕食材剩了不新鮮，今天我打算盡數包了雲吞下鍋。”
“因為目的是處理堆積的食材，所以今日免費。”
“我看大家成天曬在日頭底下也不容易，等會兒請大家喝碗雲吞。”
唐安顏自嘲道：“如果真的幹不下去，那這就是小店公開營業的最後一頓啦！”
說罷她坐定，便曬著晌午暖洋洋的日光，開始親手包起雲吞來。
眾人面面相覷。
有些人開始坐不住了，他們中大部分人都是讀了八卦期刊後來看熱鬧的，和唐安顏無冤無仇，背後當談資聊一聊也倒罷了……
人家十八九歲的小姑娘，做個生意也不容易，他們何苦把人逼到幹不下去？
那些憤憤不平侮辱人的還在絮叨，出於八卦心態附和的人則紛紛噤聲。
雲吞攤子在街頭巷尾星羅棋布，蝦仁肉餡兒讓人百吃不厭，偌大一座城裏，人人包雲吞都是一樣的配置。
但唐安顏加了那黑乎乎的一塊是什麽？
大家定睛一看，居然是切成小塊的皮蛋？
皮蛋蝦仁豬肉餡兒的雲吞？好奇妙的組合，從前從未見過，簡直是前所未有的大膽創新。
不少人紛紛好奇又疑惑地望著，開始小聲議論著古怪的搭配。
“皮蛋和蝦仁混在一起，能好吃嗎？”
“倒是新鮮，不知道啥味兒。”
唐安顏神態懶洋洋的，像只在日頭底下打瞌睡的貓，但手上動作卻麻利。
盆中一半是去掉了蝦線的蝦仁，另一半是剁碎了的蝦泥，這樣既能讓餡料有足夠純正新鮮的蝦味，又能在口感上增加蝦肉Q彈的質感。
那黑乎乎的一盆皮蛋，看似隨意切成了小塊，實則切得極其講究。大小均勻，每塊都帶了透明灰黑色的蛋清和細膩的蛋黃。
豬肉則是加了鹽、糖、生抽、料酒、胡椒粉，另有她秘制的芝麻油，即便是生的，都散發著頗為誘人的香氣。
唐安顏拿出勺子，依次將蝦泥、少許豬肉沫、一整顆蝦仁、皮蛋塊盡數放入其中，作為雲吞餡料。
隨後她取出已經制作好的、薄如蟬翼的雲吞皮，指尖翻飛如蝶翼，一個肉滾滾的雲吞骨碌碌順著她手掌滑落，掉入盤中。
她動作飛快，雲吞皮一張張減少，餡料一點點下降，很快一個個小巧玲瓏、皮薄餡大的雲吞盡數躺在盤中。
雲吞皮耗盡的同時，餡料也剛好耗盡，比例分毫不差。
周曉甜看著鍋子，裏面的高湯已經煮開，這是用豬骨和雞架為原料熬制的，醇香撲鼻，那迷人的味道有讓人無法抗拒的吸引力！
雲吞下鍋，在煮沸的湯中翻滾著，很快便熟透了。
八個雲吞一碗，舀一勺高湯，加些許紫菜碎和蛋皮絲，灑一些翠綠的蔥花點綴，擺在桌上。
有人好奇問道：“真的免費？”
唐安顏道：“當然，筷子在這裏，請自取。”
立刻有人惡狠狠道：“你不怕吃了中毒去醫院啊！上吐下瀉打吊瓶的苦你是沒吃！”
但這次有些人心態逆反了。
“那不是因為司機搞錯了貨嗎？倒也不用這麽咄咄逼人吧？”
“一碼歸一碼，上次事情跟唐安顏沒什麽關系吧。”
“你們差不多得了，咋追著人罵起來沒完沒了的？”
免費的雲吞散發著奇異的誘人香氣，擾亂了大家的思緒。
它不同於傳統的雲吞味道，除了鮮以外還帶著絲絲縷縷異香——
大家從不知道皮蛋這種醜陋的、很多人難以接受的食物，還能散發出這麽讓人無法抗拒的吸引力？！
原本特地跑來看八卦現場的不少食客，短暫觀望後，終究無法戰勝美食的極致誘惑，當場選擇投降。
他們的肚子咕咕直叫，無視那群“黑粉”的勸阻，非常遵循本心地沖過去，領了一碗免費的雲吞。
瓷碗端到手裏，只見那個頭圓潤的雲吞在清澈鮮美的湯裏起起伏伏、若隱若現。
近看雲吞皮當真薄如紙，隱約可見圓滾滾的一只裏面粉嫩的蝦仁和蝦泥、黑色的皮蛋、淡色的肉餡兒樣樣分明，而尾部散開來，好像胖嘟嘟的金魚似的游走在湯裏，湯面上翠綠的蔥花、金色的蛋皮、緩緩舒展的紫菜碎交織在一起……這一碗讓人看了就頗有食欲！
熱氣騰騰的趕緊咬上一口……
鮮嫩彈牙的蝦仁率先蹦出來，新鮮的味道一嘗便是今早剛進的海貨。
豬肉末經過秘制醬料調味後醇厚肉香與蝦滑巧妙融合，更增添紮實的口感。
雲吞皮輕薄又不失韌性，裹挾著豐富的餡料。
而皮蛋則是點睛之筆，蛋黃獨特的醇厚沙沙綿綿的在口齒間散開，細膩粉糯中帶著絲絲回甘，蛋清卻滑滑彈彈……
豐富的餡料每嚼上一口，鮮香彈糯，簡直好吃到說不出話來！
湧上去領雲吞的人越來越多，越來越多……
最後除了那些不分青紅皂白來發洩的人還在嘴硬以外，其餘人均是如願吃到了他們眼饞的雲吞。
太美味了！
這樣好吃，卻還是免費的！
吃一碗新鮮的皮蛋蝦仁豬肉雲吞，既驚艷又滿足，還有什麽不滿意的呢？！
一頓飯的功夫，可以改變很多事情。
等到那群人再次冷嘲熱諷、不分是非黑白地罵唐安顏時，此起彼伏的抗議聲陸續響了起來。
“得了吧，你一把年紀了對著十八九的小姑娘這麽罵，你覺得合適嗎？！”
“不就是想要賠償嗎？人家都給你報銷醫藥費了，你這忒不地道！”
“官方都澄清了是貨車司機失誤，更何況還不是唐安顏家的司機，你是不識字嗎？！”
他們是來看熱鬧不假，但不是沒腦子！
唐安顏人美心善，做生意更是十足的地道。
光看這一碗雲吞，她出來的時候便說，怕積壓了食材導致不新鮮。
不止免費請客，還一個個包得圓滾滾的如此飽滿，一碗雖只有八個，但餡料豐富，吃完十分滿足！
至於八卦報紙上說的那些……
不務正業跑去演戲？
人家長得跟仙女似的，演個花魁綽綽有餘，業餘時間不許人有點愛好了？！
還有什麽攀附豪門、和男星糾纏什麽的……
且不說這兩天他們聽劇組說，那都是捕風捉影的事情。
那就算是真的，十八九的小姑娘談戀愛怎麽了？
豪門又如何？那群闊少爺圍著她轉，那是她的本事！
總而言之，言而總之，八卦報紙報道的消息，全都是唐安顏個人隱私，管別人屁事啊！
唐安顏等待最後一位吃完，把瓷碗還回來，便默默和周曉甜開始收拾桌子，期間沒有對這些議論聲給出半分回應。
沈默得甚至……讓人有些心疼。
憑什麽啊，那麽好吃的 沓樰獨家諍裡店就要因為這些邊角料消息導致關閉？
人家開飯店的，廚藝好不就足夠了嗎？老板做什麽、跟誰接觸是她的自由，作為食客管那麽多幹什麽！
“唐老板，我明天要來你店裏吃東西，只要你開門，我就會一直來吃！”
“我也是！支持唐安顏！”
“實惠美味的店值得我們大家保護！”
唐安顏終於露出個會心的笑容：“好的，謝謝大家的支持，歡迎大家每天來用餐。”
一個普普通通的上午，海平飯店剛剛開門。
大廚打著呵欠走下樓梯，進了後廚。
這幾日他們飯店生意火爆，日日供不應求。
大廚其實頗為不滿，他在醉仙樓跟著師父學藝，做的都是達官貴人的小炒，而現在……什麽狗屁自助餐，明明就是大鍋飯！
賣那麽便宜，有失他的身份！
但沒辦法，師父派他來盯著唐安顏，他只能乖乖照做。
飯店為大廚配了個助理，負責報每日需要的菜名和菜量，由大廚來制作。
助理跑過來，大廚傲慢地掃他一眼：“今天又來了多少客人？”
以他的廚藝，吸引這群沒見識的鄉巴佬，豈不是輕輕松松？簡直是吊打和碾壓全場。
助理支支吾吾道：“今天……沒有……”
“什麽？!”
“好像……好像大家又都去安顏飯店了。”
“哼！”大廚怒火上湧，狠狠把鍋鏟砸在了鍋中！
與此同時，影視城的安顏飯店門口再次排起了長隊。
生意似乎又恢覆到了從前的火爆狀態。
不，這次唐安顏的一通操作造成大批量黑轉粉，狠狠招攬了一大票“粉絲”，這些人範圍從城北輻射到了城南，生意甚至比之前還要火爆！
趁著今日所有人都在，唐安顏決定正式宣布一件事情。
美食節要開始前期籌備階段，大家可以報名了！
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）