第67章 第 67 章 意外發現
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第67章 第 67 章 意外發現
行吧, 看起來兩匹馬很喜歡阿雲呢。
劉青青決定買下來：“原主要多少銀子才肯轉手？”
徐良頓了一下：“不要銀子。”
劉青青詫異的哦了一聲，便宜沒好貨。這不要錢的，莫不是找個冤大頭暫時寄養。
徐良讀懂了她的意思, 急忙解釋：“這馬兒是大宛馬，可遇不可求，市價的話，一匹在百兩銀左右，他們舊主，只有一個要求，善待它們！”
每頓好草料，甜蘋果, 不許打罵。
劉青青不吭聲，劉有山嗤笑：“意思是日後舊主尋來, 我們得把馬兒還回去？”費那個勁幫人做嫁衣幹嘛，直接買兩匹不好麽！
“嗨, 大宛馬脾氣倔強, 被原主人拋棄後，即便原主人尋來, 它們也不會再理睬了。所以, 你們若能讓馬兒重新吃喝不絕食，這馬兒便是你們的了。”
劉青青一聽，還有這種好事，重新吃喝, 這太簡單了，不過為了以後不扯皮，讓徐良寫了一份轉賣書，意思意思給了10兩銀子, 若原主想要贖回，需賠償百倍的違約金。
看兩匹馬兒那病歪歪的模樣，劉青青讓徐良弄一輛車來拉，哪知道黑炭在兩匹馬面前，搖頭擺尾走了幾步，兩匹馬像打了雞血一般，嘶吼一聲跳出馬圈，追著黑炭便跑。
黑炭回頭望了一眼，一個激靈炸了毛，掙脫鏈子一溜煙不見了。
劉青青和郭守雲連忙追了上去。
一狼兩馬在街上狂奔，後面還跟著兩個小孩。
幸好是正午時分，大多數人都在家裏午休，沒幾個行人。
黑炭跑進青華樓，嗚嗷一聲鉆進自己的鐵籠子窩裏不出來，兩匹馬圍著籠子不停的轉悠，拿蹄子去踢，卻奈何不到躲在籠子裏的黑炭，令它們更生氣的是，裏頭的黑炭縮在角落裏，扒拉著一塊肉幹啃得鮮香，不時掀起眼皮看它們一眼，只差把你耐我何寫在狼腦袋上。
兩匹大馬氣得亂踢亂叫，大肆破壞，撞在院中的桂花樹，轟然倒塌睡在地上。
主要是餓了這麽些天，又狂奔了一段路，再被黑炭氣了一場，氣血攻心才力竭在地。
劉青青和郭守雲回到青華樓，看見一地狼藉的院子，對兩匹大馬的暴虐有了直觀的認識，幸好大家都躲在屋子裏，沒傷到人，只是擺在院子裏養荷花的大缸全部踢碎了，水躺了一地，到處是亂蹦的鯉魚。
劉慧蘭正領著人打掃院子，對兩匹大馬心有餘悸，問她要怎麽辦：“這兩匹馬脾氣像炮竹一樣，能老實拉車麽！”
劉青青心疼大水缸，也更看重兩匹大馬，這麽厲害，不曉得收服後，騎著是個什麽樣的感受。
思索了一會，劉青青叫來車馬行，合力把馬兒捆到板車上，動身回村，村子裏寬敞，可以讓兩匹馬隨意奔跑。
二來她要回去相看鴨子。
一路平安的回到清水溝村，現請了村子裏的幾個漢子，搭了一間馬圈，用大腿粗的木樁圍起來的那種，足有三米高，保證兩匹大馬踢不倒，跳不出來，劉青青親自割了些鮮嫩的草料放在食槽裏，便去看鴨子。
池塘裏的鴨子，果然只只膘肥體壯，悠閑的戲水追逐，還有四百多只鴨子，劉青青有信心，三天就賣完。
劉青青喊上郭守雲，兩人騎著大青驢往黃泥塘村而去，一直聽說那邊養鴨子和魚的人多，若能穩定的供應鴨子，酒樓裏可以添一樣菜。
順著清水河往下，約摸走了一個時辰，到了黃泥塘村。
不同於清水溝村平整的田地，黃泥塘村地勢高高低低，形成天然的大大小小的水澤，靠山吃山，靠水吃水，黃泥塘村每一戶人家都有池塘，以養魚餵鴨為生，才靠進村子，便問到熏天的臭氣，那是大量鴨子聚集在一起的味道。
比起清水溝村，黃泥塘村村民的生活條件明顯下降。清水溝村幾乎沒有茅草頂，而黃泥溝村只有三兩家石頭頂，一水的茅草屋。
他們一路詢問，找到黃勇家，挨著水邊一座三間的茅草房子。
看到她們來，黃勇滄桑的臉上閃過欣喜，將手裏的麻袋順手靠在墻邊，招呼他們進門：“快進屋裏坐！”
劉青青瞟了一眼各種麻袋，雜物塞得滿滿當當的屋子，順手將手裏的半袋子小米放在墻根下。
坐在了門前的小板凳上，直接道明來意：“黃叔，我們來問問，你們這裏有沒有出圈的鴨子，嗯，約摸四公斤，四月齡的”
黃勇搬了個小凳子給郭守雲，一人倒了一碗白開水，糖罐已經空了，只好把鹽罐底的鹽粒倒在裏頭，端出來遞給兩人，自己也坐到一邊，笑道：“四月鴨子長得到兩公斤，四公斤一般要養十個月，你到底要四月齡的，還是四公斤的，我給你問問！”
難怪黃泥塘村日子艱難，投入大，餵養周期太長，中間出點差錯便血本無歸。
劉青青嘆道：“我們家的鴨子全是四公斤多的，我還當每家的鴨子都一樣！想來是我們家都盡著鴨子吃木薯渣的緣故。”
“你們餵鴨子什麽？長得有點慢哦！”
黃勇拖過墻邊的麻袋：“哪裏來的那麽多糧食餵鴨子，我們都割草餵。
嗨，我跟你們說，魚兒鴨子最喜歡吃蘇丹草，這草長得慢，不夠割。這拳頭花串得飛快，割了幾天又長起來，偏偏魚兒不愛吃，鴨子也嫌棄，可惜蘇丹草不夠吃，沒辦法，弄一些回來對付對付。”
拳頭花是什麽？從來沒聽說過。
劉青青湊上前一看，麻袋裏鼓鼓囊囊的，綠色肥厚的花絮層層疊疊像花骨朵那樣，包在一起，大如拳頭，頂端還帶了一點紫色。
劉青青喜得兩眼放光，從小板凳上滾下來，竟然在這裏見到菊薊。
末世的時候，菊薊還有個別名，叫法國百合，或者朝鮮薊。其實她也不知道為什麽，叫這樣莫名其妙的名字，但是，菊薊味道甘甜，而且能提高人體喚醒異能的幾率，吃一次得攢半年的晶核才夠。
她顫抖著聲音：“能把這個賣我一袋子麽？”
黃勇把麻袋往她面前一放：“阿青姑娘，說得見外了，一點餵鴨子的野草，你要就拿去，什麽賣不賣的。”
劉青青試探著問：“這個拳頭花還有多少？”
黃勇苦著臉指了指屋子裏：“這個拳頭花村子後頭到處都是，一片一片的。你要了作甚，鴨子和魚兒都嫌棄哩！”占了蘇丹草的地盤。
劉青青：“？？”
發財了發財了！
不是鴨子和魚兒嫌棄，那是鴨子和魚沒手，不會把老殼子剝掉。
劉青青心裏隱隱有個想法，暫時沒提。
她讓黃勇在村子裏統計一下，每月可以出圈的鴨子有多少，明日到清水溝村給她一個準確的答覆，而她興沖沖的讓大青驢托著一麻袋菊薊往家趕。
回到家放下麻袋，倒出帶著枝葉的菊薊，斷口處還冒著汁水，想必是才割回家不久。
劉青青用菜刀切了幾朵綠色的花下來，外面是層層圈圈的綠色老花瓣，一片一片剝開，直到漏出裏頭淡黃色的嫩花瓣，輕輕一掐便是一個指甲印子，然後用刀把花桿皮削掉，整個切兩刀分成四瓣，放在鹽水中浸泡，不然一小會就會氧化變黑。
剝了半麻袋，整整得一小盆子鮮嫩的菊薊心。
鍋裏蘇氏燉了排骨，劉青青倒了三分之一進去，繼續燉一炷香時間，淡白色的湯汁變成了淡綠。
燉湯的時候，劉青青撿了八個菊薊出來，切細涼拌，剩下裹了加雞蛋的面糊，下油鍋小火慢炸，等一個個面糊飄起來，便撈起來上桌。
劉有山看著桌子上淡綠色的排骨，看不清裏頭是什麽的金黃色面團，和碧綠的涼拌菜，苦著臉道：“慧蘭不在家，我們只能天天吃草啊！”
做飯這事吧，還是講究天分。秀娘確實不擅長做飯，平時燉點排骨都寡淡無味，不如慧蘭做的，色香味俱全。今日更誇張，弄了些草進去，這是把他當大青驢來餵咯。
秀娘瞅他一眼，舀了一勺子菊薊排骨給他：“吃你的罷，一天話這麽多！”
劉有山先啃了塊排骨，眼底露出驚疑不定的光：咦，排骨甜咪咪的，是清香中的甜，淡淡的，又不能忽視的甜！
蘇氏的手藝，什麽時候這麽高了，能把白糖做成這樣。
不對，這不是糖，白糖沒有這樣的清香，他把視線放到旁邊淡黃色的草塊上。
嗯，這不是草塊，是阿青嘴中娥菊薊。
他夾了一塊放到嘴裏，沒有意料中的草腥味，入口即化，先是一種淡淡的苦澀，馬上便化成甘甜，濃烈的，但又一點不會膩的清香甜蜜。
咽下肚子後，好長時間，都還有一種甘甜，順著肚子沖向天靈蓋。
原來，這就是回甘。
裹了面糊炸出來的菊薊，外焦裏嫩，淡淡的甘甜配合雞蛋面糊的松脆，形成一種強烈的對照，實在太美妙了。
他又嘗了一筷子涼拌菊薊，添加了蒜泥姜汁的菊薊，味道偏鮮甜，適合拌飯。
劉有山埋頭大吃，沒空貧嘴討好老婆了，畢竟，翠翠這個小丫頭，用漏勺撈第三碗菊薊，阿雲幹了四碗，他要被比下去啦。
飯後，劉青青重新剝了一盆菊薊端到馬圈旁，兩只大馬趴在地上，無動於衷。
劉青青也不說話，一個一個把菊薊放在手心裏，讓旁邊的大青驢吃。
大青驢一點也不客氣，舌頭一卷便把菊薊卷到肚子裏，嚼了兩口後，明顯加快了咀嚼的速度，嫌棄她手裏的太少，幹脆伸長了脖子去盆裏卷。
吧唧吧唧，哢嚓哢嚓，大馬生無可戀，煩躁的嘶吼一聲，為什麽會和這樣沒臉皮的大青驢做鄰居。
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劉青青決定買下來：“原主要多少銀子才肯轉手？”
徐良頓了一下：“不要銀子。”
劉青青詫異的哦了一聲，便宜沒好貨。這不要錢的，莫不是找個冤大頭暫時寄養。
徐良讀懂了她的意思, 急忙解釋：“這馬兒是大宛馬，可遇不可求，市價的話，一匹在百兩銀左右，他們舊主，只有一個要求，善待它們！”
每頓好草料，甜蘋果, 不許打罵。
劉青青不吭聲，劉有山嗤笑：“意思是日後舊主尋來, 我們得把馬兒還回去？”費那個勁幫人做嫁衣幹嘛，直接買兩匹不好麽！
“嗨, 大宛馬脾氣倔強, 被原主人拋棄後，即便原主人尋來, 它們也不會再理睬了。所以, 你們若能讓馬兒重新吃喝不絕食，這馬兒便是你們的了。”
劉青青一聽，還有這種好事，重新吃喝, 這太簡單了，不過為了以後不扯皮，讓徐良寫了一份轉賣書，意思意思給了10兩銀子, 若原主想要贖回，需賠償百倍的違約金。
看兩匹馬兒那病歪歪的模樣，劉青青讓徐良弄一輛車來拉，哪知道黑炭在兩匹馬面前，搖頭擺尾走了幾步，兩匹馬像打了雞血一般，嘶吼一聲跳出馬圈，追著黑炭便跑。
黑炭回頭望了一眼，一個激靈炸了毛，掙脫鏈子一溜煙不見了。
劉青青和郭守雲連忙追了上去。
一狼兩馬在街上狂奔，後面還跟著兩個小孩。
幸好是正午時分，大多數人都在家裏午休，沒幾個行人。
黑炭跑進青華樓，嗚嗷一聲鉆進自己的鐵籠子窩裏不出來，兩匹馬圍著籠子不停的轉悠，拿蹄子去踢，卻奈何不到躲在籠子裏的黑炭，令它們更生氣的是，裏頭的黑炭縮在角落裏，扒拉著一塊肉幹啃得鮮香，不時掀起眼皮看它們一眼，只差把你耐我何寫在狼腦袋上。
兩匹大馬氣得亂踢亂叫，大肆破壞，撞在院中的桂花樹，轟然倒塌睡在地上。
主要是餓了這麽些天，又狂奔了一段路，再被黑炭氣了一場，氣血攻心才力竭在地。
劉青青和郭守雲回到青華樓，看見一地狼藉的院子，對兩匹大馬的暴虐有了直觀的認識，幸好大家都躲在屋子裏，沒傷到人，只是擺在院子裏養荷花的大缸全部踢碎了，水躺了一地，到處是亂蹦的鯉魚。
劉慧蘭正領著人打掃院子，對兩匹大馬心有餘悸，問她要怎麽辦：“這兩匹馬脾氣像炮竹一樣，能老實拉車麽！”
劉青青心疼大水缸，也更看重兩匹大馬，這麽厲害，不曉得收服後，騎著是個什麽樣的感受。
思索了一會，劉青青叫來車馬行，合力把馬兒捆到板車上，動身回村，村子裏寬敞，可以讓兩匹馬隨意奔跑。
二來她要回去相看鴨子。
一路平安的回到清水溝村，現請了村子裏的幾個漢子，搭了一間馬圈，用大腿粗的木樁圍起來的那種，足有三米高，保證兩匹大馬踢不倒，跳不出來，劉青青親自割了些鮮嫩的草料放在食槽裏，便去看鴨子。
池塘裏的鴨子，果然只只膘肥體壯，悠閑的戲水追逐，還有四百多只鴨子，劉青青有信心，三天就賣完。
劉青青喊上郭守雲，兩人騎著大青驢往黃泥塘村而去，一直聽說那邊養鴨子和魚的人多，若能穩定的供應鴨子，酒樓裏可以添一樣菜。
順著清水河往下，約摸走了一個時辰，到了黃泥塘村。
不同於清水溝村平整的田地，黃泥塘村地勢高高低低，形成天然的大大小小的水澤，靠山吃山，靠水吃水，黃泥塘村每一戶人家都有池塘，以養魚餵鴨為生，才靠進村子，便問到熏天的臭氣，那是大量鴨子聚集在一起的味道。
比起清水溝村，黃泥塘村村民的生活條件明顯下降。清水溝村幾乎沒有茅草頂，而黃泥溝村只有三兩家石頭頂，一水的茅草屋。
他們一路詢問，找到黃勇家，挨著水邊一座三間的茅草房子。
看到她們來，黃勇滄桑的臉上閃過欣喜，將手裏的麻袋順手靠在墻邊，招呼他們進門：“快進屋裏坐！”
劉青青瞟了一眼各種麻袋，雜物塞得滿滿當當的屋子，順手將手裏的半袋子小米放在墻根下。
坐在了門前的小板凳上，直接道明來意：“黃叔，我們來問問，你們這裏有沒有出圈的鴨子，嗯，約摸四公斤，四月齡的”
黃勇搬了個小凳子給郭守雲，一人倒了一碗白開水，糖罐已經空了，只好把鹽罐底的鹽粒倒在裏頭，端出來遞給兩人，自己也坐到一邊，笑道：“四月鴨子長得到兩公斤，四公斤一般要養十個月，你到底要四月齡的，還是四公斤的，我給你問問！”
難怪黃泥塘村日子艱難，投入大，餵養周期太長，中間出點差錯便血本無歸。
劉青青嘆道：“我們家的鴨子全是四公斤多的，我還當每家的鴨子都一樣！想來是我們家都盡著鴨子吃木薯渣的緣故。”
“你們餵鴨子什麽？長得有點慢哦！”
黃勇拖過墻邊的麻袋：“哪裏來的那麽多糧食餵鴨子，我們都割草餵。
嗨，我跟你們說，魚兒鴨子最喜歡吃蘇丹草，這草長得慢，不夠割。這拳頭花串得飛快，割了幾天又長起來，偏偏魚兒不愛吃，鴨子也嫌棄，可惜蘇丹草不夠吃，沒辦法，弄一些回來對付對付。”
拳頭花是什麽？從來沒聽說過。
劉青青湊上前一看，麻袋裏鼓鼓囊囊的，綠色肥厚的花絮層層疊疊像花骨朵那樣，包在一起，大如拳頭，頂端還帶了一點紫色。
劉青青喜得兩眼放光，從小板凳上滾下來，竟然在這裏見到菊薊。
末世的時候，菊薊還有個別名，叫法國百合，或者朝鮮薊。其實她也不知道為什麽，叫這樣莫名其妙的名字，但是，菊薊味道甘甜，而且能提高人體喚醒異能的幾率，吃一次得攢半年的晶核才夠。
她顫抖著聲音：“能把這個賣我一袋子麽？”
黃勇把麻袋往她面前一放：“阿青姑娘，說得見外了，一點餵鴨子的野草，你要就拿去，什麽賣不賣的。”
劉青青試探著問：“這個拳頭花還有多少？”
黃勇苦著臉指了指屋子裏：“這個拳頭花村子後頭到處都是，一片一片的。你要了作甚，鴨子和魚兒都嫌棄哩！”占了蘇丹草的地盤。
劉青青：“？？”
發財了發財了！
不是鴨子和魚兒嫌棄，那是鴨子和魚沒手，不會把老殼子剝掉。
劉青青心裏隱隱有個想法，暫時沒提。
她讓黃勇在村子裏統計一下，每月可以出圈的鴨子有多少，明日到清水溝村給她一個準確的答覆，而她興沖沖的讓大青驢托著一麻袋菊薊往家趕。
回到家放下麻袋，倒出帶著枝葉的菊薊，斷口處還冒著汁水，想必是才割回家不久。
劉青青用菜刀切了幾朵綠色的花下來，外面是層層圈圈的綠色老花瓣，一片一片剝開，直到漏出裏頭淡黃色的嫩花瓣，輕輕一掐便是一個指甲印子，然後用刀把花桿皮削掉，整個切兩刀分成四瓣，放在鹽水中浸泡，不然一小會就會氧化變黑。
剝了半麻袋，整整得一小盆子鮮嫩的菊薊心。
鍋裏蘇氏燉了排骨，劉青青倒了三分之一進去，繼續燉一炷香時間，淡白色的湯汁變成了淡綠。
燉湯的時候，劉青青撿了八個菊薊出來，切細涼拌，剩下裹了加雞蛋的面糊，下油鍋小火慢炸，等一個個面糊飄起來，便撈起來上桌。
劉有山看著桌子上淡綠色的排骨，看不清裏頭是什麽的金黃色面團，和碧綠的涼拌菜，苦著臉道：“慧蘭不在家，我們只能天天吃草啊！”
做飯這事吧，還是講究天分。秀娘確實不擅長做飯，平時燉點排骨都寡淡無味，不如慧蘭做的，色香味俱全。今日更誇張，弄了些草進去，這是把他當大青驢來餵咯。
秀娘瞅他一眼，舀了一勺子菊薊排骨給他：“吃你的罷，一天話這麽多！”
劉有山先啃了塊排骨，眼底露出驚疑不定的光：咦，排骨甜咪咪的，是清香中的甜，淡淡的，又不能忽視的甜！
蘇氏的手藝，什麽時候這麽高了，能把白糖做成這樣。
不對，這不是糖，白糖沒有這樣的清香，他把視線放到旁邊淡黃色的草塊上。
嗯，這不是草塊，是阿青嘴中娥菊薊。
他夾了一塊放到嘴裏，沒有意料中的草腥味，入口即化，先是一種淡淡的苦澀，馬上便化成甘甜，濃烈的，但又一點不會膩的清香甜蜜。
咽下肚子後，好長時間，都還有一種甘甜，順著肚子沖向天靈蓋。
原來，這就是回甘。
裹了面糊炸出來的菊薊，外焦裏嫩，淡淡的甘甜配合雞蛋面糊的松脆，形成一種強烈的對照，實在太美妙了。
他又嘗了一筷子涼拌菊薊，添加了蒜泥姜汁的菊薊，味道偏鮮甜，適合拌飯。
劉有山埋頭大吃，沒空貧嘴討好老婆了，畢竟，翠翠這個小丫頭，用漏勺撈第三碗菊薊，阿雲幹了四碗，他要被比下去啦。
飯後，劉青青重新剝了一盆菊薊端到馬圈旁，兩只大馬趴在地上，無動於衷。
劉青青也不說話，一個一個把菊薊放在手心裏，讓旁邊的大青驢吃。
大青驢一點也不客氣，舌頭一卷便把菊薊卷到肚子裏，嚼了兩口後，明顯加快了咀嚼的速度，嫌棄她手裏的太少，幹脆伸長了脖子去盆裏卷。
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