第162章 人留下還是命留下？
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第162章 人留下還是命留下？
時間一天天過去, 拍攝時間過去半個月，這半個月劇組拍攝極為順利，而淩越也逐漸習慣了每天去農場摘菜, 市場買菜，回家做飯, 做好後統一打包配送的日子。
今天是她的休息日，卻還是得幹活。因為今天是跟李曉約定好的拍攝的日子。
這是淩越來到這異世界第一次面對這麽多鏡頭，她以為自己多少會有點不適感，但到真正開拍的時候，自然得像是回到家拖鞋了往沙發上就是躺一樣的。
今天拍攝的是一道宋代美食蟹釀橙。這一part所講的內容為, 女主的實力遭到家族組長質疑，認為她一名女子不可能經營得起一家大酒樓，於是在家族內部舉辦烹飪比賽，一人三道菜, 品鑒者為酒樓客人以及家族三位長老。長老各自擁有兩票, 酒樓客人們一人一票。票數多者獲勝。
說實話, 淩越沒想到自己居然演起了比賽部分……而且這賽制……跟明年二月的全國烹飪大賽的賽制還挺像。
而且……唐懷遠跟白安也充當了男二男三的廚替, 二人本就廚藝不錯, 但總比淩越差那麽點兒……這也是李曉想要的效果。
第一道菜蟹釀橙，第二道菜龍井蝦仁。第三道菜, 是劇裏難度最大的紅燒河豚。
導演組今天早上去買河豚的時候，按照淩越的吩咐買了幾條活的河豚。買完後店家瘋狂囑咐, 河豚的毒在肝臟、生殖腺和血, 這些需要小心去掉。
導演組的人，也就是暫且負責外采的周學文頻頻點頭。他信任淩老板, 肯定能做得很好吃。事實證明他想的沒錯。
“暗紋東方豚，毒性已經很小了, 而且屬於人工飼養，不用過於害怕，這種河豚不像全身呈菊黃色的河豚一樣毒性大，而且這類河豚很難買到。”將菜做好後，淩越補充道。
畢竟河豚的毒性大家都知道，她怕這些群演不敢吃。
但這一次她真的想錯了。
品嘗的演員們根據導演的要求，要演出不敢吃蒸河豚的神態，要演出害怕，但事實上，紅海河豚味道太香了演員們壓根怕不了一點。
就連一旁看著的孟箐都想上前嘗一嘗，執機的導演李曉也是。
於是在這麽多天的拍攝中，今日的“哢”次數是最多的……
烹飪拍攝期間一次過，但在這最簡單的品嘗環節，哢了一次又一次，淩越沒辦法又只能重新做了兩道。
在第三次重做的時候，她忍不了了。
“能不能好好拍完？你們劇組的職業操守呢？”
對於淩越的質疑導演沒有生氣，甚至還笑呵呵地說：“淩老板，你說得對，我這就去罵罵這些不敬業的演員。”
李曉說完，舔了舔嘴角，隨後又說：“淩老板，我有一個問題。”
“你問。”她倒要看看李曉要問什麽。
“這個紅燒河豚裏面的綠色菜葉是什麽？”
淩越：“……”她真的沒想到會是這個問題，一個導演跟自己討論烹飪？
即便不解，她還是認真回答：“苜蓿嫩芽，也叫秧草，全名叫秧草紅燒河豚，苜蓿跟河豚是絕配，紅燒烹飪不容易膩。”
“哇塞，真得好好吃，淩老板你太厲害了！”
說話期間，魚肉馥郁的香氣直沖她的鼻尖。於是忍不住夾起一塊河豚魚的精巢，入口是玉脂般的細膩，有點豆腐花的口感。再夾起一塊魚皮，入口有些紮嘴，但是非常的有彈性。最後又夾起一塊軟嫩的魚肉，細膩嫩滑的河豚肉做到了入口即化，海豚肉本就非常新鮮，所以即使有毒，也受饕餮的喜愛。眼前這碗河豚肉，鮮得很，仿佛此刻正身處於海洋深處的甘泉，清新而醇厚……
“蘇北名菜，拼死吃河豚，果然名不虛傳，淩老板的廚藝，果然了得，就沒有淩老板不會做的菜！”李曉興奮地說，她此刻仿佛好像忘記了自己正在拍戲，比那些負責品嘗的群演們還要入戲……
淩越手扶著額頭，深呼吸，忍住了，最終還是沒有說出更難聽的話。
“菜就這麽多，你們自己看著拍，實在不行就把這一段劇情去掉，要麽就隨便選兩條比較好的。”此時的淩越更像導演，而導演成了淩越的助理。
盧晚此刻也終於知道為什麽孟箐一定要接下這部劇了，確實好吃啊。她本想過幾天就回北城工作的，但此刻有了留在正好吃的想法。
淩越離開了這是非之地，再看下去真的會生氣。
“我都沒能吃越越做的紅燒河豚呢。”此刻對面別墅二樓，路仁看著下方拍戲的人群，狠狠地咽了咽口水。
此時，淩越的聲音突然從她身後響起：“那我今晚做一道，我買到了最嫩最毒的紅鰭東方鲀，野生的哦。”
路仁嚇了一跳，不是被淩越的聲音嚇到，而是被河豚的品種嚇到，“那個曾經毒死過很多饕餮的紅鰭東方鲀？”
“沒全毒死，不然你怎麽會知道這河豚的名字呢？”
“野生的喔，你確定喔？哪裏買到的？野生的不是已經禁止交易了嗎？”牧向曉同樣驚訝地問，他第一反應是不信，但看淩越的神色又不像在說謊。
“今晚都留下唄？”淩越沒回牧向曉的問題，而是繼續順著自己的話往下說。
鄧一珩盯著她的同時腦袋不自覺往後移，“你是想把我們人留在這，還是把我們的命……”
“嘖。”淩越白了他一眼，“我是那樣的人？你們愛吃不吃，不吃我自己吃。”
河豚不是買來的，是小美給的獎勵。每年的四月份是河豚最肥美的季節，在今年的四月份抽獎的時候她抽到了一張野生河豚兌換卡，只能兌換一只，她嫌做起來麻煩就沒有兌換，要不是今天劇組提出要做河豚，她就要把這事兒忘記了。
今天河豚做得過癮，想著順帶把那只野生的給處理了。小美給的食材不算好，但不至於太差，紅鰭東方鲀價格普遍高，即使是飼養的如今也賣到了兩千元一只，野生的更是有價無市。
她對自己處理河豚的手法很有自信，店裏其他人比較惜命可以理解，只是淩越沒想到他們只是猶豫了一分鐘便決定把命交給她。
路仁：“我吃！我無條件相信越越，而且我還沒吃過野生的河豚呢。”
牧向曉：“我沒見過人類如何處理野生河豚，我也吃，不僅如此我還有在一旁看著。”
陶慶英：“師父做什麽我吃什麽。”
明永飛：“我信任淩老板。”
周銳良：“命給你。”
見此，淩越滿意地笑。其餘幾人還在劇組裏拍攝，鄧一珩和趙俊奇憑借自己過硬的演技成了品嘗美食的群演，這會兒吃得正香，白安和唐懷遠還在攻略拍攝難題，一時半會兒回不來，估計她做好這河豚，四人也就都回來了。
胖乎乎的河豚，腦袋跟充了氣一樣。
“這麽可愛的長相有著劇毒，真是令人不可置信。”路仁看著眼前肚子泛白，吐著氣的河豚，還活著。
“它如果咬人一口，會不會中毒啊？”
“多數的河豚牙齒並不存在毒素，跟普通的魚一樣，一拍就暈了，難的是如何處理暈了的河豚，因為河豚的主要的毒素存在於它的卵巢、脾臟、肝臟、血液、眼睛、鰓和皮膚當中。”淩越說。
“那少數的牙齒都帶毒素的河豚叫什麽？”陶慶英好奇問。
其他人也想知道答案，於是紛紛看向淩越。
“比如星點東方鲀，這種河豚除了肉，全身都帶毒，也就是說你摸了這個河豚，回家不洗手的話都有可能會中毒。”
河豚的特化程度比較高，渾身的鱗片特化成了小刺，摸起來十分粗糙，腹鰭和腰帶鼓也消失了，加上食道特化形成的氣囊，因此可以在遇到危險的時候有足夠的空間吸入大量的空氣和水，讓其膨脹成球形進行防禦。
養殖的紅鰭東方鲀，它的鰭通常為紅色，而野生的紅鰭東方鲀的鰭為白色，要淩越手上這一只就是白色，純正的野生。
在日本紅鰭東方鲀被稱為虎河豚，因為它身上有像虎斑一樣的圖案，並且因為他是個頭最大的河豚品種，極限的大小，尺寸可以到達80公分的長度，重量達到20斤，妥妥的河豚之王，名字由此而得。因此野生的紅鰭東方鲀也是日本料理中唯一的高級河豚。
河豚的處理方法有很多種，淩越習慣在尾巴處開始動刀。在東到之前需要先將河豚放血，放血的步驟其實簡單，帶上手套，向處理普通的魚一樣處理河豚的血，清洗得幹幹凈凈，沒有一滴血漬後即可開始動刀，這一步考驗的不是技術，而是判斷力和細心以及耐心。
從尾巴處將河豚的皮一點點往上用刀剝開，他采用的是野生河豚宰殺的最高標準，畢竟這玩意兒的毒素真不可小覷，處理不好真的會死人。
在場幾人大多都是第一次現場看廚師宰殺河豚，見淩越手法這麽專業，心裏頭唯一的一點擔心煙消雲散。
“錄個視頻吧，省得唐懷遠待會回來，鬧著說沒見到我殺河豚。”淩越對周銳良說。
淩越真的很了解他。他真的會鬧。
“太絲滑了。”牧向曉說。
淩越一點都不帶怕的，手套都不戴就開幹。
“河豚的毒力是跟河豚的種類、性別以及生存的海域都有關系，通常來說母魚比公魚毒，在產卵期的比非產卵期的毒，長江以南的比長江以北的毒，非常覆雜。不同的部位的毒性也有高低之分，由強到弱通常是……卵巢、肝臟、腎臟、皮膚、眼睛、精巢……”
淩越一邊快速處理著手上的河豚，一邊進行科普，幾人也聽得非常認真。
很快一只野生河豚的皮就被她全部剝幹凈，只看見白嫩的肉，但到這一步還沒有完全結束。
“作為養殖的河豚來說，河豚皮也是極佳的珍饈，但是野生的河豚皮不能吃，丟掉。”
說完繼續對河豚的頭部動刀。
而此時唐懷遠和白安等人終於回來，一回來就得知淩越在處理野生河豚的消息，於是馬不停蹄跑回廚房學習。
“哇塞，今天是捅了河豚的窩呀，咱們不允許野生河豚進行交易吧？”唐懷遠弱弱地說，雖然他真的很想吃，但是……
“放心吧，不是買的，別人送的，沒有交易啊，沒有任何金錢上的交易，而且你不說我不說誰會知道？”淩越輕飄飄地說，但手上發力，將河豚的內臟取出，這個部位也是不能吃的。總的來說，為了安全起見，野生的河豚只吃肉，其他的部位一概不吃。
“老大，看你這什麽都的駕駛，讓我想到印尼人吃海鮮。”
“哦？”
“我以前去印尼玩，在海邊潛水結束吃海鮮的時候，看到一泥人餐桌邊上有一個桶裏面全是蟹黃、魚子、白子、蟹膏等等，我當時還想一年挺會吃，把這些東西全部聚集在一起，後來離開的時候我才發現那是垃圾桶。”鄧一珩碩著說著自己都笑了。
“哈哈哈哈哈，然後他們處理完之後又用自來水把螃蟹沖得鋥光瓦亮是吧？”
“對。”鄧一珩捂著肚子大笑。
“怕太鮮了你受不了，你要是這麽喜歡，你就把這些肝臟全部拿去吃吧。”
此話一出，鄧一珩不笑了。
“老大～你這嘴怎麽比河豚還毒呢？”
真好吃，即使是暫停營業，但廚房裏依舊跟以前一樣，每天熱鬧無比。而且不營業時候的淩越是真的開心，都有心思跟人開玩笑了。
“總之還是那句話，有些歷史文化不太悠久的地方，有那條件，但大多沒有口福，不會吃。”
淩越此話一出，幾人狠狠點頭。
談笑間，她已經將河豚處理完畢，處理好的河豚和一開始的河豚大小比起來，不到其三分之一。
處理好的魚肉清洗幹凈，將魚肉上的血色清洗幹凈，並且要用流水沖洗長達30分鐘的時間。
“我現在發現這河豚煮起來廢水。”周銳良說。此刻他還舉著相機錄制視頻，敬業得很。
今天她主要做兩種口味，炸河豚肉以及白水煮河豚，一種口味比較重，一種比較清新，原原本本還原河豚的新鮮。
直到兩道菜上桌。
河豚大概有十二斤重，所以即使分成兩種來做，也夠十個人每個來一塊。
“香。”
十個人圍著桌子上兩碟一紅一白的魚肉，眼裏的渴望尤為明顯。
這香味不僅僅在屋內的十人能聞得見，真好吃內拍攝的劇組人員也隱隱能夠聞見一些。
“是不是淩老板又在做好次的菜了？唉，要是淩老板是我們劇組的廚師就好了。”蘇音嘆了口氣，他沒有哪一天是像今天這般嘴饞。
李曉白了他一眼，“想得美，淩老板哪裏有時間來做我們的廚師？只能是拍攝的特寫鏡頭多一些，這樣我們就能多吃幾道美食。”
“那我們下一道菜拍什麽呢？”蘇音又問。
“看編劇吧，不過我想吃鹽水鴨。”
蘇音投給她一個明白的眼神，“我也想~”
兩口子現在真是把權利利用得極致。
……
“太好吃了！！”
淩越家裏，餐桌上，一句句好吃飄出。
“確實嫩，不過你們要不要先捏著120的電話號碼？”
“淩越！你又在這來玩笑。”唐懷遠故作生氣地大聲地說。
“嘿，叫師父叫全名了啊？”
“嘿嘿，沒有~沒有~肯定沒毒啦，我們都吃了半個小時了，有毒早就發作了。”唐懷遠立刻改口，笑容比鄧一珩還要諂媚。
淩越真是會調教人的，把唐懷遠這個驕傲不遜的公子哥調教成了自己的忠實男徒。
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時間一天天過去, 拍攝時間過去半個月，這半個月劇組拍攝極為順利，而淩越也逐漸習慣了每天去農場摘菜, 市場買菜，回家做飯, 做好後統一打包配送的日子。
今天是她的休息日，卻還是得幹活。因為今天是跟李曉約定好的拍攝的日子。
這是淩越來到這異世界第一次面對這麽多鏡頭，她以為自己多少會有點不適感，但到真正開拍的時候，自然得像是回到家拖鞋了往沙發上就是躺一樣的。
今天拍攝的是一道宋代美食蟹釀橙。這一part所講的內容為, 女主的實力遭到家族組長質疑，認為她一名女子不可能經營得起一家大酒樓，於是在家族內部舉辦烹飪比賽，一人三道菜, 品鑒者為酒樓客人以及家族三位長老。長老各自擁有兩票, 酒樓客人們一人一票。票數多者獲勝。
說實話, 淩越沒想到自己居然演起了比賽部分……而且這賽制……跟明年二月的全國烹飪大賽的賽制還挺像。
而且……唐懷遠跟白安也充當了男二男三的廚替, 二人本就廚藝不錯, 但總比淩越差那麽點兒……這也是李曉想要的效果。
第一道菜蟹釀橙，第二道菜龍井蝦仁。第三道菜, 是劇裏難度最大的紅燒河豚。
導演組今天早上去買河豚的時候，按照淩越的吩咐買了幾條活的河豚。買完後店家瘋狂囑咐, 河豚的毒在肝臟、生殖腺和血, 這些需要小心去掉。
導演組的人，也就是暫且負責外采的周學文頻頻點頭。他信任淩老板, 肯定能做得很好吃。事實證明他想的沒錯。
“暗紋東方豚，毒性已經很小了, 而且屬於人工飼養，不用過於害怕，這種河豚不像全身呈菊黃色的河豚一樣毒性大，而且這類河豚很難買到。”將菜做好後，淩越補充道。
畢竟河豚的毒性大家都知道，她怕這些群演不敢吃。
但這一次她真的想錯了。
品嘗的演員們根據導演的要求，要演出不敢吃蒸河豚的神態，要演出害怕，但事實上，紅海河豚味道太香了演員們壓根怕不了一點。
就連一旁看著的孟箐都想上前嘗一嘗，執機的導演李曉也是。
於是在這麽多天的拍攝中，今日的“哢”次數是最多的……
烹飪拍攝期間一次過，但在這最簡單的品嘗環節，哢了一次又一次，淩越沒辦法又只能重新做了兩道。
在第三次重做的時候，她忍不了了。
“能不能好好拍完？你們劇組的職業操守呢？”
對於淩越的質疑導演沒有生氣，甚至還笑呵呵地說：“淩老板，你說得對，我這就去罵罵這些不敬業的演員。”
李曉說完，舔了舔嘴角，隨後又說：“淩老板，我有一個問題。”
“你問。”她倒要看看李曉要問什麽。
“這個紅燒河豚裏面的綠色菜葉是什麽？”
淩越：“……”她真的沒想到會是這個問題，一個導演跟自己討論烹飪？
即便不解，她還是認真回答：“苜蓿嫩芽，也叫秧草，全名叫秧草紅燒河豚，苜蓿跟河豚是絕配，紅燒烹飪不容易膩。”
“哇塞，真得好好吃，淩老板你太厲害了！”
說話期間，魚肉馥郁的香氣直沖她的鼻尖。於是忍不住夾起一塊河豚魚的精巢，入口是玉脂般的細膩，有點豆腐花的口感。再夾起一塊魚皮，入口有些紮嘴，但是非常的有彈性。最後又夾起一塊軟嫩的魚肉，細膩嫩滑的河豚肉做到了入口即化，海豚肉本就非常新鮮，所以即使有毒，也受饕餮的喜愛。眼前這碗河豚肉，鮮得很，仿佛此刻正身處於海洋深處的甘泉，清新而醇厚……
“蘇北名菜，拼死吃河豚，果然名不虛傳，淩老板的廚藝，果然了得，就沒有淩老板不會做的菜！”李曉興奮地說，她此刻仿佛好像忘記了自己正在拍戲，比那些負責品嘗的群演們還要入戲……
淩越手扶著額頭，深呼吸，忍住了，最終還是沒有說出更難聽的話。
“菜就這麽多，你們自己看著拍，實在不行就把這一段劇情去掉，要麽就隨便選兩條比較好的。”此時的淩越更像導演，而導演成了淩越的助理。
盧晚此刻也終於知道為什麽孟箐一定要接下這部劇了，確實好吃啊。她本想過幾天就回北城工作的，但此刻有了留在正好吃的想法。
淩越離開了這是非之地，再看下去真的會生氣。
“我都沒能吃越越做的紅燒河豚呢。”此刻對面別墅二樓，路仁看著下方拍戲的人群，狠狠地咽了咽口水。
此時，淩越的聲音突然從她身後響起：“那我今晚做一道，我買到了最嫩最毒的紅鰭東方鲀，野生的哦。”
路仁嚇了一跳，不是被淩越的聲音嚇到，而是被河豚的品種嚇到，“那個曾經毒死過很多饕餮的紅鰭東方鲀？”
“沒全毒死，不然你怎麽會知道這河豚的名字呢？”
“野生的喔，你確定喔？哪裏買到的？野生的不是已經禁止交易了嗎？”牧向曉同樣驚訝地問，他第一反應是不信，但看淩越的神色又不像在說謊。
“今晚都留下唄？”淩越沒回牧向曉的問題，而是繼續順著自己的話往下說。
鄧一珩盯著她的同時腦袋不自覺往後移，“你是想把我們人留在這，還是把我們的命……”
“嘖。”淩越白了他一眼，“我是那樣的人？你們愛吃不吃，不吃我自己吃。”
河豚不是買來的，是小美給的獎勵。每年的四月份是河豚最肥美的季節，在今年的四月份抽獎的時候她抽到了一張野生河豚兌換卡，只能兌換一只，她嫌做起來麻煩就沒有兌換，要不是今天劇組提出要做河豚，她就要把這事兒忘記了。
今天河豚做得過癮，想著順帶把那只野生的給處理了。小美給的食材不算好，但不至於太差，紅鰭東方鲀價格普遍高，即使是飼養的如今也賣到了兩千元一只，野生的更是有價無市。
她對自己處理河豚的手法很有自信，店裏其他人比較惜命可以理解，只是淩越沒想到他們只是猶豫了一分鐘便決定把命交給她。
路仁：“我吃！我無條件相信越越，而且我還沒吃過野生的河豚呢。”
牧向曉：“我沒見過人類如何處理野生河豚，我也吃，不僅如此我還有在一旁看著。”
陶慶英：“師父做什麽我吃什麽。”
明永飛：“我信任淩老板。”
周銳良：“命給你。”
見此，淩越滿意地笑。其餘幾人還在劇組裏拍攝，鄧一珩和趙俊奇憑借自己過硬的演技成了品嘗美食的群演，這會兒吃得正香，白安和唐懷遠還在攻略拍攝難題，一時半會兒回不來，估計她做好這河豚，四人也就都回來了。
胖乎乎的河豚，腦袋跟充了氣一樣。
“這麽可愛的長相有著劇毒，真是令人不可置信。”路仁看著眼前肚子泛白，吐著氣的河豚，還活著。
“它如果咬人一口，會不會中毒啊？”
“多數的河豚牙齒並不存在毒素，跟普通的魚一樣，一拍就暈了，難的是如何處理暈了的河豚，因為河豚的主要的毒素存在於它的卵巢、脾臟、肝臟、血液、眼睛、鰓和皮膚當中。”淩越說。
“那少數的牙齒都帶毒素的河豚叫什麽？”陶慶英好奇問。
其他人也想知道答案，於是紛紛看向淩越。
“比如星點東方鲀，這種河豚除了肉，全身都帶毒，也就是說你摸了這個河豚，回家不洗手的話都有可能會中毒。”
河豚的特化程度比較高，渾身的鱗片特化成了小刺，摸起來十分粗糙，腹鰭和腰帶鼓也消失了，加上食道特化形成的氣囊，因此可以在遇到危險的時候有足夠的空間吸入大量的空氣和水，讓其膨脹成球形進行防禦。
養殖的紅鰭東方鲀，它的鰭通常為紅色，而野生的紅鰭東方鲀的鰭為白色，要淩越手上這一只就是白色，純正的野生。
在日本紅鰭東方鲀被稱為虎河豚，因為它身上有像虎斑一樣的圖案，並且因為他是個頭最大的河豚品種，極限的大小，尺寸可以到達80公分的長度，重量達到20斤，妥妥的河豚之王，名字由此而得。因此野生的紅鰭東方鲀也是日本料理中唯一的高級河豚。
河豚的處理方法有很多種，淩越習慣在尾巴處開始動刀。在東到之前需要先將河豚放血，放血的步驟其實簡單，帶上手套，向處理普通的魚一樣處理河豚的血，清洗得幹幹凈凈，沒有一滴血漬後即可開始動刀，這一步考驗的不是技術，而是判斷力和細心以及耐心。
從尾巴處將河豚的皮一點點往上用刀剝開，他采用的是野生河豚宰殺的最高標準，畢竟這玩意兒的毒素真不可小覷，處理不好真的會死人。
在場幾人大多都是第一次現場看廚師宰殺河豚，見淩越手法這麽專業，心裏頭唯一的一點擔心煙消雲散。
“錄個視頻吧，省得唐懷遠待會回來，鬧著說沒見到我殺河豚。”淩越對周銳良說。
淩越真的很了解他。他真的會鬧。
“太絲滑了。”牧向曉說。
淩越一點都不帶怕的，手套都不戴就開幹。
“河豚的毒力是跟河豚的種類、性別以及生存的海域都有關系，通常來說母魚比公魚毒，在產卵期的比非產卵期的毒，長江以南的比長江以北的毒，非常覆雜。不同的部位的毒性也有高低之分，由強到弱通常是……卵巢、肝臟、腎臟、皮膚、眼睛、精巢……”
淩越一邊快速處理著手上的河豚，一邊進行科普，幾人也聽得非常認真。
很快一只野生河豚的皮就被她全部剝幹凈，只看見白嫩的肉，但到這一步還沒有完全結束。
“作為養殖的河豚來說，河豚皮也是極佳的珍饈，但是野生的河豚皮不能吃，丟掉。”
說完繼續對河豚的頭部動刀。
而此時唐懷遠和白安等人終於回來，一回來就得知淩越在處理野生河豚的消息，於是馬不停蹄跑回廚房學習。
“哇塞，今天是捅了河豚的窩呀，咱們不允許野生河豚進行交易吧？”唐懷遠弱弱地說，雖然他真的很想吃，但是……
“放心吧，不是買的，別人送的，沒有交易啊，沒有任何金錢上的交易，而且你不說我不說誰會知道？”淩越輕飄飄地說，但手上發力，將河豚的內臟取出，這個部位也是不能吃的。總的來說，為了安全起見，野生的河豚只吃肉，其他的部位一概不吃。
“老大，看你這什麽都的駕駛，讓我想到印尼人吃海鮮。”
“哦？”
“我以前去印尼玩，在海邊潛水結束吃海鮮的時候，看到一泥人餐桌邊上有一個桶裏面全是蟹黃、魚子、白子、蟹膏等等，我當時還想一年挺會吃，把這些東西全部聚集在一起，後來離開的時候我才發現那是垃圾桶。”鄧一珩碩著說著自己都笑了。
“哈哈哈哈哈，然後他們處理完之後又用自來水把螃蟹沖得鋥光瓦亮是吧？”
“對。”鄧一珩捂著肚子大笑。
“怕太鮮了你受不了，你要是這麽喜歡，你就把這些肝臟全部拿去吃吧。”
此話一出，鄧一珩不笑了。
“老大～你這嘴怎麽比河豚還毒呢？”
真好吃，即使是暫停營業，但廚房裏依舊跟以前一樣，每天熱鬧無比。而且不營業時候的淩越是真的開心，都有心思跟人開玩笑了。
“總之還是那句話，有些歷史文化不太悠久的地方，有那條件，但大多沒有口福，不會吃。”
淩越此話一出，幾人狠狠點頭。
談笑間，她已經將河豚處理完畢，處理好的河豚和一開始的河豚大小比起來，不到其三分之一。
處理好的魚肉清洗幹凈，將魚肉上的血色清洗幹凈，並且要用流水沖洗長達30分鐘的時間。
“我現在發現這河豚煮起來廢水。”周銳良說。此刻他還舉著相機錄制視頻，敬業得很。
今天她主要做兩種口味，炸河豚肉以及白水煮河豚，一種口味比較重，一種比較清新，原原本本還原河豚的新鮮。
直到兩道菜上桌。
河豚大概有十二斤重，所以即使分成兩種來做，也夠十個人每個來一塊。
“香。”
十個人圍著桌子上兩碟一紅一白的魚肉，眼裏的渴望尤為明顯。
這香味不僅僅在屋內的十人能聞得見，真好吃內拍攝的劇組人員也隱隱能夠聞見一些。
“是不是淩老板又在做好次的菜了？唉，要是淩老板是我們劇組的廚師就好了。”蘇音嘆了口氣，他沒有哪一天是像今天這般嘴饞。
李曉白了他一眼，“想得美，淩老板哪裏有時間來做我們的廚師？只能是拍攝的特寫鏡頭多一些，這樣我們就能多吃幾道美食。”
“那我們下一道菜拍什麽呢？”蘇音又問。
“看編劇吧，不過我想吃鹽水鴨。”
蘇音投給她一個明白的眼神，“我也想~”
兩口子現在真是把權利利用得極致。
……
“太好吃了！！”
淩越家裏，餐桌上，一句句好吃飄出。
“確實嫩，不過你們要不要先捏著120的電話號碼？”
“淩越！你又在這來玩笑。”唐懷遠故作生氣地大聲地說。
“嘿，叫師父叫全名了啊？”
“嘿嘿，沒有~沒有~肯定沒毒啦，我們都吃了半個小時了，有毒早就發作了。”唐懷遠立刻改口，笑容比鄧一珩還要諂媚。
淩越真是會調教人的，把唐懷遠這個驕傲不遜的公子哥調教成了自己的忠實男徒。
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