第102章 出現差評者
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第102章 出現差評者
淩越還不知道二人已經把這件事情辦好了且迅速買最近一趟航班飛回長海, 此時的她正在農場視察蔬菜的情況，除了生菜長得迅速之外，她自己買種子種植的菠菜和西葫蘆也生長得很快, 菠菜的整個生長期就只有三十天，現在已經可以采摘, 還有她自己買種子種下的西葫蘆都已經結出了一個個綠色的小果苗，樣子超級可愛，還有不到一個月的時間就可以收獲。
水果的話目前有百香果、檸檬和葡萄，草莓目前還在種植栽苗中，還沒完成
視察完情況的淩越, 人在大棚左側方的一處空地，這地方擺著有幾張桌子椅子，此時她正在切百香果。百香果長得快，現在已經能吃了, 淩越摘一個切一個吃一個, 就算手上沾滿百香果的汁水, 那也很愜意。
她不由得想象, 如果以後這一片全是水果, 她被包裹在水果裏，想吃什麽摘什麽, 肯定會是一件很幸福的事情，這不就是她一直夢寐以求的鹹魚生活嗎！
想到這, 她拿起一旁的對講機, 將白安call回到自己身邊後說：“你之前說要種櫻桃樹，怎麽不見樹呢, 苗兒都沒看見，我還想吃櫻桃呢。”
“啊？不是你說還沒確定好場地, 需要再規劃規劃嗎？”白安在淩越身旁坐了下來，也跟著切了一個百香果，“這百香果長得真快，我感覺才擺著沒多久就能吃了。”
“好吃！”白安驚訝地看著眼前的百香果，甜味和酸味適中，吃起來不會有澀嘴的口感，百香果的香味濃郁，聞起來就跟香水一樣，有種凜冽感，真是這炎熱六月份的最佳伴侶，而且這百香果的籽很小，不用咬直接咽下肚都沒問題。
淩越沒有搭理白安的激動，而是疑惑：“我什麽時候說過要規劃規劃了？”
“你每天燒菜燒傻啦？前兩個月我找你批預算的時候你親口說的哦。”他脫口而出。
“怎麽說話呢？我看你現在真是跟我太熟了，別忘了我還是你老板啊。”
白安“嘿嘿”一聲，語氣突然變得有些諂媚：“你不是說了，我們都是好朋友嗎？”
“嗯。這話我倒說過，但你也得給我註意點分寸，咱倆身份不一樣。”說完，將自己摘的百香果全部拿回手裏，“要吃自己摘去，見過老板給人摘過的嗎。”
“是是是，淩老板，我自己摘，順便買苗兒，這櫻桃樹就種在大棚門口那條過道後面怎麽樣？”
“行，你看著辦，我不插手，買完苗拿發票給我報銷。”淩越知道這幾人都不差錢，但是有些東西必須公事公辦。
現在她對幾人的能力已經了解得很透徹，交給他們辦的事情都會出色完成，而且白安還是負責水果種植這個項目的呢。
就是還不知道牧向曉二人現在是什麽情況，發信息也不回……
時間一晃來到晚上，淩越剛想關門，就見到白天不回消息的二人水靈靈地出現在真好吃門口。
“hi~沒想到吧~”唐懷遠熱情地打了個招呼。
“你們怎麽就回來了？我交代的事情就辦完了？”
這還是二人第一次見到以往淡定的淩越出現震驚的 表情，也不怪她這樣，畢竟他們早上去，傍晚七點天還沒黑全，人就回來了。
只見他們學著淩越經常環抱手的動作，微仰著頭，抖著腿說：“辦完了。”
見他們這滑稽的模樣，淩越沒忍住笑了：“進來吧，今天做的你們倆都沒吃上菜，剛好還剩下一些，不過冷了，你們自己就是廚師，熱一下會吧？”
二人聽聞，立即停下抖腿的動作，“咻”地閃身跑到廚房，焦急但熟練地打開平時淩越放菜的冰箱，三道菜果真在裏面！還有限定菜也給他們留著呢。
“沒事，還不算太冷，能直接吃。”
只見蔥燒海參、東坡肉以及一道他們都沒見過的菜，他們一時間叫不出最後一道菜的名字，只能求助地看向剛走廚房的淩越。
“這是烏雞鹹蛋卷，冷食，這會兒你們吃著剛好。畢竟都帶一個冷字。”
“你真幽默，我要不是廚師都要被你這話糊弄過去咯。”話雖然是這麽說，但唐懷遠和牧向曉拿起筷子直接開吃。
烏雞鹹蛋卷，這道菜他們都是第一次聽說。
“不過你們居然沒聽說過這道菜？烏雞鹹蛋卷，最早出現在三湘以及川省那一帶。”
“我西餐做得多。”
“我粵菜做得多。”
二人異口同聲。
“嗯，理解，這道菜做起來費事，你們慢點品嘗。”淩越見他們狼吞虎咽的樣子，倆忙說。
“這道菜是怎麽做的？”
二人聽到淩越的話，吃飯非動作慢了許多，且求學的模樣讓淩越沒忍住又開始講菜譜了。
“首先需要軟化吉利丁備用。再準備大蔥、姜蒜、黃酒、鹽、味精，用手擠出汁制作烏雞的腌料，這個腌料叫原沁汁，不需要加水，氣味更原汁原味。”
聽著淩越緩緩道來，就像聽著廣播一樣，很好聽而且就著本烏雞鹹蛋卷吃，非常有代入感，腦海中也有了制作這道菜過程的畫面。
淩越沒想到幾人聽得還挺入迷，繼續說：“我今天抓完這腌料，洗了好多遍手，這味道都洗不掉。”說完又聞了聞自己的手心，還是有味道，嗅覺太靈敏也是一種折磨。
“下次再做這道菜的時候，我來弄這腌料，你快繼續說，接下來怎麽做？”
“接下來就是考驗刀工的時候了，將烏雞的皮剃出來，而且皮不能破，破了影響美感，接著再剔肉，剔肉就簡單許多了，做完這些就是腌肉咯。因為鹹鴨蛋味道鹹，所以腌肉的時間也有講究，十分鐘左右就可以，但最終具體的腌制時間還得看鹹鴨蛋的鹹淡程度。”
“一聽到剔皮我就起雞皮疙瘩，我以前上課最不喜歡做的一道作業就是剔皮，老剔不好被罵，後面學西餐的原因就是因為西餐沒有剔皮的需求，再也沒被罵過了。”
“你做西餐確實更有天分，也算誤打誤撞，少走了幾年彎路。”牧向曉語氣羨慕。
他不能吃辣，以前學的川菜爆炒，這是烹飪的熱門，但他把控不了快炒的火候，而且人也是個慢性子，於是一度以為自己在下廚方面沒有天賦。後來拜了一位粵菜師父該做粵菜，從那時候起他才算打通了任督二脈，在廚藝界聲名鵲起，成為最年輕的粵菜主廚。
“你們都沒走過彎路，我才是走了不少彎路。”早知道有穿越這事兒，她前面二十年幾不那麽努力了，先甜後苦多好啊。
“你說這話合適麽你。”唐懷遠打斷淩越凡爾賽施法。
“行，我繼續說菜譜。在腌肉的過程中，就可以處理鹹鴨蛋，橢圓兩邊切平，就能包成外邊是烏雞，在裏面是蛋白，最中間是蛋黃的效果。”
“然後呢？”見淩越停下來喝水，二人迫不及待問。
她也沒讓二人等太久，又繼續解惑：“接著就平鋪開雞皮，包上雞肉，雞肉在吉利丁裏過一遍起到粘合的作用，不然蒸出來的卷就是散的，不好看。最後將鴨蛋鋪在雞肉上呈現一條直線，再卷起來。”
“對了，再鋪雞皮之前要先鋪上一層保鮮膜，這樣才能卷得起來，保鮮膜兩頭綁緊，保鮮膜表面紮幾個眼後蒸一個小時。等到鹹蛋鴨卷涼透後就可以解開保鮮膜，切好後就是你們現在見到的這個樣子。只要把烏雞和鹹鴨蛋的鹹蛋味道把控好，就算肉散了一些，也不影響口味。”
淩越說完，幾人的鹹蛋鴨卷也吃完了，本來就只剩下四塊，一人兩塊很快就消滅光。
但這鹹鴨蛋卷的味道很濃郁，他們現在唇齒間還能感受到這道菜剛剛吃起來的味道。鹹鴨蛋軟嫩，烏雞肉緊實，兩側的牙齒分別分工，一邊鹹鴨蛋一邊雞肉，味道匯合在舌頭中央，兩種味道覆合在一起，好吃哭了，而且鹹鴨蛋的鹹味剛剛好，肉他們能吃出並沒有加多少鹽，鹹鴨蛋的鹹彌補了烏雞肉的淡。
穿透力十足的鹹鴨蛋和營養價值極高的烏雞，這兩種食材的是他們二人從未想到的混合搭配。
“這道菜很適合下酒，但是今天沒有酒，可惜了。”
“我飯館可不招待酒鬼啊。”淩越笑著說。
看著幾人吃完菜，便將其趕走。
“不是，咱倆住得這麽近，你不用擔心我走夜路。”唐懷遠還想在飯店逗留，不知道為什麽，他知道待在真好吃，就覺得特別有安全感和歸屬感。
“沒擔心你們走夜路，我擔心的是你們休息不夠明天上班沒精神，拜拜。”說完，淩越利落關門。
她每天僅有的獨處時間就是傍晚七點到十二點，這期間她可以什麽都不想，躺著耍手機玩游戲或者看書，累了就睡覺，可不能讓這兩人耽誤她的閑暇時刻。
但是這視頻一刷，她就刷到了關於真好吃的負面言論？
“我倒要看看是誰打破了我真好吃的全五星好評。”
她打開自己真好吃的小程序，並沒有見到有負分的評論，因為趙俊奇是學計算機的電腦高手，他不知道寫了什麽代碼，評價的用戶必須是在小程序消費過後才可以打差評。
見到這情況，淩越了然一笑，“連個點菜的錢都不舍得花啊。”
如果淩越能隔空聽到心聲，一定會聽到差評言論者的怒吼：那也得是你真好吃的菜能買到才行啊！每天都搶不過你的那些食客們。
淩越大致猜到，這些負面言論的發表者估計都來自同行，畢竟她沒跟誰結過仇，而且她不信真的有人能吃過她燒的飯菜後還能昧著良心和味覺打差評的。如果有那真不是人。
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淩越還不知道二人已經把這件事情辦好了且迅速買最近一趟航班飛回長海, 此時的她正在農場視察蔬菜的情況，除了生菜長得迅速之外，她自己買種子種植的菠菜和西葫蘆也生長得很快, 菠菜的整個生長期就只有三十天，現在已經可以采摘, 還有她自己買種子種下的西葫蘆都已經結出了一個個綠色的小果苗，樣子超級可愛，還有不到一個月的時間就可以收獲。
水果的話目前有百香果、檸檬和葡萄，草莓目前還在種植栽苗中，還沒完成
視察完情況的淩越, 人在大棚左側方的一處空地，這地方擺著有幾張桌子椅子，此時她正在切百香果。百香果長得快，現在已經能吃了, 淩越摘一個切一個吃一個, 就算手上沾滿百香果的汁水, 那也很愜意。
她不由得想象, 如果以後這一片全是水果, 她被包裹在水果裏，想吃什麽摘什麽, 肯定會是一件很幸福的事情，這不就是她一直夢寐以求的鹹魚生活嗎！
想到這, 她拿起一旁的對講機, 將白安call回到自己身邊後說：“你之前說要種櫻桃樹，怎麽不見樹呢, 苗兒都沒看見，我還想吃櫻桃呢。”
“啊？不是你說還沒確定好場地, 需要再規劃規劃嗎？”白安在淩越身旁坐了下來，也跟著切了一個百香果，“這百香果長得真快，我感覺才擺著沒多久就能吃了。”
“好吃！”白安驚訝地看著眼前的百香果，甜味和酸味適中，吃起來不會有澀嘴的口感，百香果的香味濃郁，聞起來就跟香水一樣，有種凜冽感，真是這炎熱六月份的最佳伴侶，而且這百香果的籽很小，不用咬直接咽下肚都沒問題。
淩越沒有搭理白安的激動，而是疑惑：“我什麽時候說過要規劃規劃了？”
“你每天燒菜燒傻啦？前兩個月我找你批預算的時候你親口說的哦。”他脫口而出。
“怎麽說話呢？我看你現在真是跟我太熟了，別忘了我還是你老板啊。”
白安“嘿嘿”一聲，語氣突然變得有些諂媚：“你不是說了，我們都是好朋友嗎？”
“嗯。這話我倒說過，但你也得給我註意點分寸，咱倆身份不一樣。”說完，將自己摘的百香果全部拿回手裏，“要吃自己摘去，見過老板給人摘過的嗎。”
“是是是，淩老板，我自己摘，順便買苗兒，這櫻桃樹就種在大棚門口那條過道後面怎麽樣？”
“行，你看著辦，我不插手，買完苗拿發票給我報銷。”淩越知道這幾人都不差錢，但是有些東西必須公事公辦。
現在她對幾人的能力已經了解得很透徹，交給他們辦的事情都會出色完成，而且白安還是負責水果種植這個項目的呢。
就是還不知道牧向曉二人現在是什麽情況，發信息也不回……
時間一晃來到晚上，淩越剛想關門，就見到白天不回消息的二人水靈靈地出現在真好吃門口。
“hi~沒想到吧~”唐懷遠熱情地打了個招呼。
“你們怎麽就回來了？我交代的事情就辦完了？”
這還是二人第一次見到以往淡定的淩越出現震驚的 表情，也不怪她這樣，畢竟他們早上去，傍晚七點天還沒黑全，人就回來了。
只見他們學著淩越經常環抱手的動作，微仰著頭，抖著腿說：“辦完了。”
見他們這滑稽的模樣，淩越沒忍住笑了：“進來吧，今天做的你們倆都沒吃上菜，剛好還剩下一些，不過冷了，你們自己就是廚師，熱一下會吧？”
二人聽聞，立即停下抖腿的動作，“咻”地閃身跑到廚房，焦急但熟練地打開平時淩越放菜的冰箱，三道菜果真在裏面！還有限定菜也給他們留著呢。
“沒事，還不算太冷，能直接吃。”
只見蔥燒海參、東坡肉以及一道他們都沒見過的菜，他們一時間叫不出最後一道菜的名字，只能求助地看向剛走廚房的淩越。
“這是烏雞鹹蛋卷，冷食，這會兒你們吃著剛好。畢竟都帶一個冷字。”
“你真幽默，我要不是廚師都要被你這話糊弄過去咯。”話雖然是這麽說，但唐懷遠和牧向曉拿起筷子直接開吃。
烏雞鹹蛋卷，這道菜他們都是第一次聽說。
“不過你們居然沒聽說過這道菜？烏雞鹹蛋卷，最早出現在三湘以及川省那一帶。”
“我西餐做得多。”
“我粵菜做得多。”
二人異口同聲。
“嗯，理解，這道菜做起來費事，你們慢點品嘗。”淩越見他們狼吞虎咽的樣子，倆忙說。
“這道菜是怎麽做的？”
二人聽到淩越的話，吃飯非動作慢了許多，且求學的模樣讓淩越沒忍住又開始講菜譜了。
“首先需要軟化吉利丁備用。再準備大蔥、姜蒜、黃酒、鹽、味精，用手擠出汁制作烏雞的腌料，這個腌料叫原沁汁，不需要加水，氣味更原汁原味。”
聽著淩越緩緩道來，就像聽著廣播一樣，很好聽而且就著本烏雞鹹蛋卷吃，非常有代入感，腦海中也有了制作這道菜過程的畫面。
淩越沒想到幾人聽得還挺入迷，繼續說：“我今天抓完這腌料，洗了好多遍手，這味道都洗不掉。”說完又聞了聞自己的手心，還是有味道，嗅覺太靈敏也是一種折磨。
“下次再做這道菜的時候，我來弄這腌料，你快繼續說，接下來怎麽做？”
“接下來就是考驗刀工的時候了，將烏雞的皮剃出來，而且皮不能破，破了影響美感，接著再剔肉，剔肉就簡單許多了，做完這些就是腌肉咯。因為鹹鴨蛋味道鹹，所以腌肉的時間也有講究，十分鐘左右就可以，但最終具體的腌制時間還得看鹹鴨蛋的鹹淡程度。”
“一聽到剔皮我就起雞皮疙瘩，我以前上課最不喜歡做的一道作業就是剔皮，老剔不好被罵，後面學西餐的原因就是因為西餐沒有剔皮的需求，再也沒被罵過了。”
“你做西餐確實更有天分，也算誤打誤撞，少走了幾年彎路。”牧向曉語氣羨慕。
他不能吃辣，以前學的川菜爆炒，這是烹飪的熱門，但他把控不了快炒的火候，而且人也是個慢性子，於是一度以為自己在下廚方面沒有天賦。後來拜了一位粵菜師父該做粵菜，從那時候起他才算打通了任督二脈，在廚藝界聲名鵲起，成為最年輕的粵菜主廚。
“你們都沒走過彎路，我才是走了不少彎路。”早知道有穿越這事兒，她前面二十年幾不那麽努力了，先甜後苦多好啊。
“你說這話合適麽你。”唐懷遠打斷淩越凡爾賽施法。
“行，我繼續說菜譜。在腌肉的過程中，就可以處理鹹鴨蛋，橢圓兩邊切平，就能包成外邊是烏雞，在裏面是蛋白，最中間是蛋黃的效果。”
“然後呢？”見淩越停下來喝水，二人迫不及待問。
她也沒讓二人等太久，又繼續解惑：“接著就平鋪開雞皮，包上雞肉，雞肉在吉利丁裏過一遍起到粘合的作用，不然蒸出來的卷就是散的，不好看。最後將鴨蛋鋪在雞肉上呈現一條直線，再卷起來。”
“對了，再鋪雞皮之前要先鋪上一層保鮮膜，這樣才能卷得起來，保鮮膜兩頭綁緊，保鮮膜表面紮幾個眼後蒸一個小時。等到鹹蛋鴨卷涼透後就可以解開保鮮膜，切好後就是你們現在見到的這個樣子。只要把烏雞和鹹鴨蛋的鹹蛋味道把控好，就算肉散了一些，也不影響口味。”
淩越說完，幾人的鹹蛋鴨卷也吃完了，本來就只剩下四塊，一人兩塊很快就消滅光。
但這鹹鴨蛋卷的味道很濃郁，他們現在唇齒間還能感受到這道菜剛剛吃起來的味道。鹹鴨蛋軟嫩，烏雞肉緊實，兩側的牙齒分別分工，一邊鹹鴨蛋一邊雞肉，味道匯合在舌頭中央，兩種味道覆合在一起，好吃哭了，而且鹹鴨蛋的鹹味剛剛好，肉他們能吃出並沒有加多少鹽，鹹鴨蛋的鹹彌補了烏雞肉的淡。
穿透力十足的鹹鴨蛋和營養價值極高的烏雞，這兩種食材的是他們二人從未想到的混合搭配。
“這道菜很適合下酒，但是今天沒有酒，可惜了。”
“我飯館可不招待酒鬼啊。”淩越笑著說。
看著幾人吃完菜，便將其趕走。
“不是，咱倆住得這麽近，你不用擔心我走夜路。”唐懷遠還想在飯店逗留，不知道為什麽，他知道待在真好吃，就覺得特別有安全感和歸屬感。
“沒擔心你們走夜路，我擔心的是你們休息不夠明天上班沒精神，拜拜。”說完，淩越利落關門。
她每天僅有的獨處時間就是傍晚七點到十二點，這期間她可以什麽都不想，躺著耍手機玩游戲或者看書，累了就睡覺，可不能讓這兩人耽誤她的閑暇時刻。
但是這視頻一刷，她就刷到了關於真好吃的負面言論？
“我倒要看看是誰打破了我真好吃的全五星好評。”
她打開自己真好吃的小程序，並沒有見到有負分的評論，因為趙俊奇是學計算機的電腦高手，他不知道寫了什麽代碼，評價的用戶必須是在小程序消費過後才可以打差評。
見到這情況，淩越了然一笑，“連個點菜的錢都不舍得花啊。”
如果淩越能隔空聽到心聲，一定會聽到差評言論者的怒吼：那也得是你真好吃的菜能買到才行啊！每天都搶不過你的那些食客們。
淩越大致猜到，這些負面言論的發表者估計都來自同行，畢竟她沒跟誰結過仇，而且她不信真的有人能吃過她燒的飯菜後還能昧著良心和味覺打差評的。如果有那真不是人。
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