第一百四十章：年夜飯
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第一百四十章：年夜飯
姜柔遠遠地就看到李潔正站在案板前，雙手拿著搟面杖，有節奏地搟著餃子皮。
她快步走了過去，還沒等靠近，就聽到李潔帶著幾分抱怨的聲音傳來：“你可算來了！”
李潔往旁邊挪了挪，給姜柔騰出一個位置，同時露出一臉疲憊，語氣裏帶著幾分無奈，“我搟了一下午的餃子皮，真的快給我累壞了！”
姜柔趕緊在李潔身邊坐下，伸手輕輕按住她發酸的手腕，關切地說：“快歇會兒！我來接手！你這手都搟紅了！”她的聲音柔和而關切，眼神裏滿是心疼。
李潔微微一笑，把手抽了回來，揉了揉手腕，說道：“那你可得好好表現，別讓我失望哦！”她的話裏帶著幾分調侃，語氣輕松了許多。
姜柔點了點頭，抓起搟面杖，手腕靈活地轉動起來。
眨眼間，一張圓圓的餃子皮就推了出來，邊緣薄中間厚，透著一股利落勁兒。
周圍的幾個婦女都忍不住看了過來，春花嫂更是笑著豎起大拇指，語氣裏滿是讚嘆：“小姜知青可以啊！你這搟餃子皮的熟練程度都快趕上我們了！”
姜柔微微一笑，謙虛地說：“哪裏哪裏，還不是跟著大家學的。”
她一邊說著，一邊又搟出了一張餃子皮，手法越發熟練。
話音未落，王秋月突然從人群裏鉆出來，手裏舉著一個奇形怪狀的面團，大聲說道：“大家快來看！我包的這叫‘元寶餃子’！”她臉上帶著幾分得意，仿佛自己做出了什麽了不起的作品。
眾人探頭一瞧，那餃子歪歪扭扭，有的餡兒都快露出來了，惹得滿屋哄笑。
李潔笑得直不起腰，抓起一把面粉撒過去，調侃道：“你這哪是元寶，分明是‘開口笑’！當心年夜飯漏了福氣！”她的聲音裏帶著幾分調侃，語氣輕松而幽默。
“我這叫創新！”王秋月梗著脖子反駁，突然壓低聲音，神神秘秘地說，“我在餡兒裏包了枚硬幣，誰吃到誰明年保準發大財！”
她的眼裏閃過一絲狡黠，仿佛自己在玩一個有趣的游戲。
這話立刻勾起了大家的興致，幾個小媳婦圍過來嘰嘰喳喳討論起來，連搟面的節奏都加快了。
春花嫂眼尖，瞥見門口閃過一道人影，連忙提醒道：“可別讓大隊長瞧見！他最忌諱糟蹋糧食，上次王老二包餃子掉地上，被訓得三天沒敢擡頭！”她的聲音裏帶著幾分擔憂，語氣嚴肅。
姜柔正搟著餃子皮，聽到這話手上動作一頓，面粉簌簌落在案板上。
她擡頭看向說話的婦人，是屯裏出了名愛湊熱鬧的張嬸子。
張嬸子抱著一摞餃子，對著姜柔調侃道：“小姜知青，聽說你有一手好廚藝，不知道今天大年三十能不能給大家夥露一手？”她的話裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分調侃。
“張嬸您可別捧我。
”姜柔笑著搖搖頭，語氣謙虛，“我那點手藝哪敢在各位巧手面前顯擺。”
她一邊說著，一邊把搟好的餃子皮往李潔那邊推了推，“我也就會搟個餃子皮，包餃子我可能還不如秋月呢！”
李潔正往皮兒上放餡料，聽到這話，調侃著姜柔說道：“姜柔你可別謙虛了，你的手藝我可是嘗過的。”她的聲音裏帶著幾分調侃，語氣輕松。
“好啊！”姜柔的聲音突然變大了起來，“原來是你傳的，你可真是我的好朋友啊！”她的話裏帶著幾分調侃，語氣裏透著幾分嗔怪。
姜柔和李潔嬉戲打鬧了起來，周圍幾個小媳婦耳朵都豎起來了。
王秋月也擠過來，沾著面粉的手拽著姜柔的袖子，說道：“姜柔，要不你就露一手，讓大家看看唄！”她的眼裏滿是好奇，語氣裏帶著幾分期待。
姜柔自己知道自己的事，她之所以做的好吃，其一是因為穿越前在網上看到各式各樣做菜的花式，再一個就是她隨身空間裏有她帶過來的調味料。
更何況這個年代，而且還是在北大荒，還是冬天，可沒有什麽食材。遇到真正的大廚，她這廚藝可就露餡了。
然而眾人可不願就這麽放過她，關大娘這時候走了過來，說道：“張師傅，讓小姜知青給你打打下手咋樣？”她的聲音裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分熱情。
後廚忙著做菜的張師傅聽到關大娘的話，拿著鐵勺走了出來，說道：“可以啊！”
他的聲音洪亮，語氣裏透著幾分豪爽，“小姜知青的手藝還是不錯的，若是過來給我分擔一下，倒是不錯！”
今天是大年三十，眾人起哄，姜柔真不好拒絕。
她嘆了口氣，說道：“好吧，那我就試試吧。”她的聲音裏帶著幾分無奈，但語氣裏也透著幾分堅定。
姜柔跟著張師傅進了後廚。
這個年代在北大荒的冬天，確實沒有什麽蔬菜，不是大白菜，就是蘿蔔。
可除此之外，也有後世沒有的食材。畢竟這個年代還沒有頒布那些禁止的法，在鄉下，總有辦法弄到肉。
比如擺在姜柔面前的就有傻麅子肉、黃羊肉，甚至還有一小塊鹿肉。
張師傅指著這些食材，說道：“小姜知青，你看看這些，準備做個啥菜？”他的聲音裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分信任。
姜柔掃了一眼角落裏還沒有拔毛的野雞，眼睛一亮，說道：“那我就來一個小雞燉蘑菇！”她的聲音裏帶著幾分自信，語氣裏透著幾分興奮。
張師傅點了點頭，說道：“好啊，這道菜不錯，適合年夜飯。”他的聲音裏帶著幾分讚許，語氣裏透著幾分期待。
姜柔走到野雞面前，拿起一把菜刀，熟練地拔起毛來。
她的動作幹凈利落，不一會兒就拔得幹幹凈凈。
周圍的幾個婦女都忍不住看了過來，春花嫂更是忍不住說道：“小姜知青，你這手藝可真不錯，連拔毛都這麽熟練！”她的聲音裏帶著幾分讚嘆，語氣裏透著幾分佩服。
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姜柔遠遠地就看到李潔正站在案板前，雙手拿著搟面杖，有節奏地搟著餃子皮。
她快步走了過去，還沒等靠近，就聽到李潔帶著幾分抱怨的聲音傳來：“你可算來了！”
李潔往旁邊挪了挪，給姜柔騰出一個位置，同時露出一臉疲憊，語氣裏帶著幾分無奈，“我搟了一下午的餃子皮，真的快給我累壞了！”
姜柔趕緊在李潔身邊坐下，伸手輕輕按住她發酸的手腕，關切地說：“快歇會兒！我來接手！你這手都搟紅了！”她的聲音柔和而關切，眼神裏滿是心疼。
李潔微微一笑，把手抽了回來，揉了揉手腕，說道：“那你可得好好表現，別讓我失望哦！”她的話裏帶著幾分調侃，語氣輕松了許多。
姜柔點了點頭，抓起搟面杖，手腕靈活地轉動起來。
眨眼間，一張圓圓的餃子皮就推了出來，邊緣薄中間厚，透著一股利落勁兒。
周圍的幾個婦女都忍不住看了過來，春花嫂更是笑著豎起大拇指，語氣裏滿是讚嘆：“小姜知青可以啊！你這搟餃子皮的熟練程度都快趕上我們了！”
姜柔微微一笑，謙虛地說：“哪裏哪裏，還不是跟著大家學的。”
她一邊說著，一邊又搟出了一張餃子皮，手法越發熟練。
話音未落，王秋月突然從人群裏鉆出來，手裏舉著一個奇形怪狀的面團，大聲說道：“大家快來看！我包的這叫‘元寶餃子’！”她臉上帶著幾分得意，仿佛自己做出了什麽了不起的作品。
眾人探頭一瞧，那餃子歪歪扭扭，有的餡兒都快露出來了，惹得滿屋哄笑。
李潔笑得直不起腰，抓起一把面粉撒過去，調侃道：“你這哪是元寶，分明是‘開口笑’！當心年夜飯漏了福氣！”她的聲音裏帶著幾分調侃，語氣輕松而幽默。
“我這叫創新！”王秋月梗著脖子反駁，突然壓低聲音，神神秘秘地說，“我在餡兒裏包了枚硬幣，誰吃到誰明年保準發大財！”
她的眼裏閃過一絲狡黠，仿佛自己在玩一個有趣的游戲。
這話立刻勾起了大家的興致，幾個小媳婦圍過來嘰嘰喳喳討論起來，連搟面的節奏都加快了。
春花嫂眼尖，瞥見門口閃過一道人影，連忙提醒道：“可別讓大隊長瞧見！他最忌諱糟蹋糧食，上次王老二包餃子掉地上，被訓得三天沒敢擡頭！”她的聲音裏帶著幾分擔憂，語氣嚴肅。
姜柔正搟著餃子皮，聽到這話手上動作一頓，面粉簌簌落在案板上。
她擡頭看向說話的婦人，是屯裏出了名愛湊熱鬧的張嬸子。
張嬸子抱著一摞餃子，對著姜柔調侃道：“小姜知青，聽說你有一手好廚藝，不知道今天大年三十能不能給大家夥露一手？”她的話裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分調侃。
“張嬸您可別捧我。
”姜柔笑著搖搖頭，語氣謙虛，“我那點手藝哪敢在各位巧手面前顯擺。”
她一邊說著，一邊把搟好的餃子皮往李潔那邊推了推，“我也就會搟個餃子皮，包餃子我可能還不如秋月呢！”
李潔正往皮兒上放餡料，聽到這話，調侃著姜柔說道：“姜柔你可別謙虛了，你的手藝我可是嘗過的。”她的聲音裏帶著幾分調侃，語氣輕松。
“好啊！”姜柔的聲音突然變大了起來，“原來是你傳的，你可真是我的好朋友啊！”她的話裏帶著幾分調侃，語氣裏透著幾分嗔怪。
姜柔和李潔嬉戲打鬧了起來，周圍幾個小媳婦耳朵都豎起來了。
王秋月也擠過來，沾著面粉的手拽著姜柔的袖子，說道：“姜柔，要不你就露一手，讓大家看看唄！”她的眼裏滿是好奇，語氣裏帶著幾分期待。
姜柔自己知道自己的事，她之所以做的好吃，其一是因為穿越前在網上看到各式各樣做菜的花式，再一個就是她隨身空間裏有她帶過來的調味料。
更何況這個年代，而且還是在北大荒，還是冬天，可沒有什麽食材。遇到真正的大廚，她這廚藝可就露餡了。
然而眾人可不願就這麽放過她，關大娘這時候走了過來，說道：“張師傅，讓小姜知青給你打打下手咋樣？”她的聲音裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分熱情。
後廚忙著做菜的張師傅聽到關大娘的話，拿著鐵勺走了出來，說道：“可以啊！”
他的聲音洪亮，語氣裏透著幾分豪爽，“小姜知青的手藝還是不錯的，若是過來給我分擔一下，倒是不錯！”
今天是大年三十，眾人起哄，姜柔真不好拒絕。
她嘆了口氣，說道：“好吧，那我就試試吧。”她的聲音裏帶著幾分無奈，但語氣裏也透著幾分堅定。
姜柔跟著張師傅進了後廚。
這個年代在北大荒的冬天，確實沒有什麽蔬菜，不是大白菜，就是蘿蔔。
可除此之外，也有後世沒有的食材。畢竟這個年代還沒有頒布那些禁止的法，在鄉下，總有辦法弄到肉。
比如擺在姜柔面前的就有傻麅子肉、黃羊肉，甚至還有一小塊鹿肉。
張師傅指著這些食材，說道：“小姜知青，你看看這些，準備做個啥菜？”他的聲音裏帶著幾分期待，語氣裏透著幾分信任。
姜柔掃了一眼角落裏還沒有拔毛的野雞，眼睛一亮，說道：“那我就來一個小雞燉蘑菇！”她的聲音裏帶著幾分自信，語氣裏透著幾分興奮。
張師傅點了點頭，說道：“好啊，這道菜不錯，適合年夜飯。”他的聲音裏帶著幾分讚許，語氣裏透著幾分期待。
姜柔走到野雞面前，拿起一把菜刀，熟練地拔起毛來。
她的動作幹凈利落，不一會兒就拔得幹幹凈凈。
周圍的幾個婦女都忍不住看了過來，春花嫂更是忍不住說道：“小姜知青，你這手藝可真不錯，連拔毛都這麽熟練！”她的聲音裏帶著幾分讚嘆，語氣裏透著幾分佩服。
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