第36章 臥底
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第36章 臥底
這新店開張第一天, 生意那是相當火爆。
宋成規兄弟倆都還沒來得及發傳單打廣告，走進店鋪所在的美食街, 隔得老遠就能聞見陣陣香味，頓時就吸引了大片路過的食客。
酒香不怕巷子深這句話，簡直是至理名言。
加上林味初的那些同學們也足夠捧場，中午開檔不過五小時的時間，兩大鍋鹵味就銷售一空。
也是因為新店開張，銷售情況心裏也沒底，林味初培訓的時候就交代過，他們店裏的東西必須現鹵現賣, 絕對不賣隔夜貨, 所以這開張第一天兄弟倆也沒敢準備太多。
但就這樣第一天的凈利潤也達到了三千多塊, 晚上算賬的時候，兄弟倆簡直都不敢相信。
這可是三千多啊！他們之前在廠子裏打工，辛苦一個月做的腰酸背痛，也就掙這麽些，現在這一天的利潤就抵過他們一個月的工資了。
兄弟倆對完賬，便將一部分現金都鎖進了保險箱裏，喜滋滋地開始準備次日食材。
雖然這第一天生意火爆, 但畢竟是有新店開張buff加成, 很多附近沒吃過的也都會來嘗嘗鮮, 湊個熱鬧。
加上這客流量之所以大也有林味初同學們捧場的緣故，所以兄弟倆一合計第二天仍舊是沒敢準備太多。
可讓兩人沒有想到的是，這店鋪第二天的生意居然比第一天還要火爆, 第一天售罄還用了五個小時，第二天直接三小時就賣完了，這還是在備菜多了二分之一的情況下！
第二天上門的顧客不僅有林味初那一所學校的同學們, 附近幾所學校都有顧客上門，已然也成為了消費主力軍！
甚至好多前一天的回頭客再來，都已經買不到了。這可引來了不少食客抱怨，紛紛埋怨店鋪備貨太少，讓他們撲了個空。畢竟那味道吃過一次的人絕對不可能只吃一次！
不過這也不能全怪兄弟二人，畢竟人手實在有限，林味初之前就培訓過，別看只是小小的鹵味，這每一道工序可都是大有講究的，不說別的光是食材也是得經過層層篩選。
就拿毛豆來說，有斑的不要，不飽滿的也不要，這都是得經過人工層層篩選的，兄弟倆開這店不容易，做什麽事情都是嚴格按照標準來，絕對不會偷奸耍滑，所以工作量都擺在那，兄弟倆就算是裝上風火輪，也做不了那麽多事。
兩人正琢磨著過兩天找個幫廚，反正不管怎麽說品質都得排在第一位。
所說供不應求確實引來了不少抱怨，但目前也是沒辦法的事。
這店鋪開張僅僅一周的時間，每天開檔的時間是越來越短了，據說不少同學之間還開始流行起代買服務，七八塊錢一份的素鹵味，一買就是十幾盒，如此搶手，宋成規都感覺他們就算是在這小縣城開上十家店，那生意也完全不用愁了。
歸根結底還是林味初這配方做的確實好，味道擺在那，生意想不火爆都難！
又是一天開檔，這會卷簾門一拉，門口就已經圍了不少人了，兄弟倆見狀不由得對視一眼，這心裏是既高興又害怕。
另一頭，縣城某小區內，廖素香正待業在家，他兒子今年正讀初二，昨天放學在小區裏玩滑板還把手給摔骨折了，這會正在家裏修養。
廖素香看著兒子打著石膏的手心疼不已，她兒子淩子晗倒是沒事人似的，呆在家裏一邊看電視還時不時看眼手腕上的小天才，這會似乎是眼看到點了，便從沙發上一躍而起，說著要出門。
廖素香見狀嘖了一聲，開口便道：“你都這個樣子了，還出門幹嘛去？”
淩子晗聞言像是想到了什麽，不由得舔了舔嘴唇，手腳麻利地穿好衣服，而後開口道：“我去趟學校！”
廖素香見他這兩眼放光的樣子，一看就知道對方指定是要出門瘋去了，她兒子學習成績她又不是不知道，平時去個學校都跟要他命一樣，怎麽可能像現在這樣一幅迫不及待的表情。
不過廖素香也沒多說，只讓對方註意安全，按時回家吃飯。
等人一走，廖素香便開始準備晚餐，今晚她可是做了一大桌子菜，做了整整兩小時才終於搞定。
不過淩子晗卻是久久沒有回來，廖素香又等了好一會才見淩子晗終於是拖著沈重的步伐回了家。
結果一到家，淩子晗看著一桌子菜卻是半點驚喜都沒有，還是在廖素香的註視下，對方才勉強坐到餐桌前，強撐著吃了兩口。
這可看的廖素香有些著急，畢竟這孩子中午都沒怎麽吃東西，可她哪裏知道淩子晗中午那是刻意不吃的，就等著下午去宋成規店裏買鹵味吃，他這骨折不用上學，店裏的鹵味終於是讓他買到了，這會吃的肚子都快撐死了，哪裏還吃得下飯菜。
看著眼前一桌子的菜，淩子晗實在塞不下去，只能硬著頭皮說了句沒什麽胃口，而後便快速跑回了房間。
廖素香見狀疑惑不已，她家孩子以前吃飯那簡直比她吃的還多，難道這骨折還會影響胃口嗎？
廖素香琢磨著晚點再給做點甜品什麽的，畢竟這一整天都不怎麽吃東西，那哪能扛得住。
想到這她便拿起筷子，自己吃了起來，然而她這一頓飯還沒吃完，忽然家長群裏卻有消息彈了出來。
有人在群裏發了一張圖片，而後還點名道姓地@了她。
廖素香見狀定睛一看，只見發消息的正是淩子晗班上一個男同學的家長，對方開口便質問道：“淩子晗媽媽！你兒子真厲害啊！還幹上代購了！你看他們班的一群小孩，個個回家晚飯都不吃了，凈吃這些不幹凈的東西！”
這話一出，廖素香簡直一頭霧水，她不明所以點開那人發的圖片，圖片裏一群小孩正圍坐在校門口附近的小道上，人群中間擺了十幾盒的鹵味，那人群中打著石膏，坐在地上吃的賊香的正是她家兒子！
廖素香原本還想反駁，一看這照片簡直兩眼一黑。
這會她也沒著急回覆學生家長，飯也不吃了，拿著手機便走進了書房，彼時淩子晗正半躺在床上消食，見她媽進門立刻就坐起了身。
廖素香拿出手機沖著對方便質問道：“這是你吧？！剛才出門就是幹這事去了對吧？你同學父母都告到家長群了！我說你怎麽一天不吃飯，就等著這一頓了是吧？”
眼見事情敗露，淩子晗縮著脖子整個人都哆嗦了一下，他也沒說話，只是下意識擦了擦嘴。
見他沈默不語，廖素香不由得閉了閉眼睛，心裏也是有了底，她不由得深吸了一口氣，這才開口道：“你告訴我，你是哪來的錢買這些的？”
廖素香平時都不怎麽給孩子零花錢，就是怕他在外面吃這些垃圾食品，她這個人也是出了名的愛幹凈，對飲食方面更是講究，也正因為如此，淩子晗在外面吃這東西根本就不敢告訴她。
這會見廖素香實在逼問的緊，淩子晗這才摸了摸鼻子開口道：“嗐，哪用得著我出錢。班裏那些有零花錢的同學，給他們代買一次給十塊呢！還請我吃一份，你是不知道，這家鹵味可好吃了！”
他越說越起勁，本來還想多說兩句，但見他.媽臉色不善，終於是沒敢再開口。
這會廖素香更是兩眼一黑，不由得怒上心頭開口道：“你還驕傲上了？！這是錢不錢的事兒嗎？這東西不幹凈知道嗎？你沒看過那些新聞嗎？那些被曝光的店鋪，這種鹵味店是最多的了！誰知道人家拿什麽材料給你們做的？還可好吃了，各種添加劑做一起能不好吃嗎？”
廖素香對著兒子就是一頓訓斥，至於淩子晗那是左耳朵進右耳朵出，等廖素香訓斥完還不忘小聲嘀咕了一句：“人家可幹凈了……”
這事還真不是他不懂，那店裏他可是親自去過的，收拾的比他家還幹凈呢，不光是他們這些學生，就連他們學校的老師都愛吃的很。
也就他.媽這樣的家長，只要是從外面買的都默認人家臟亂差，不過他.媽這會正在氣頭上，他也不敢再出言頂撞。
將事情弄清楚之後，廖素香便走出房門在群裏回覆道：“不好意思，各位。剛才我已經問過淩子晗了，確實有這麽回事！今天這事是他做的不對，該教育的我一定教育好！”
群裏的各位家長見她態度這麽好，也不好再說什麽，發照片的那位不由得出言道：“算了算了，剛才也是我態度不好，其實這東西沒你家孩子，他們也會自己偷偷買著吃的。”
說到這對方不由得停頓了一下，這才繼續道：“也不知道怎麽了，這學校附近小吃店一直挺多的，也沒見他們這麽愛吃過，這東西吃了對身體可不好，鬼知道裏面放了多少香精添加劑，我們又不能二十四小時跟著，真是讓人發愁。”
他們倒是想讓這些店鋪關門大吉，可人家正經開門做生意，也沒有哪一條法律規定不準賣給學生啊！
他們說人家不幹凈，可這沒憑沒據的就想上門鬧事，那也根本站不住腳。
廖素香見狀也是深吸了一口氣，深知這麽下去確實不是個辦法，她左右一想，忽然想起那些新聞上曝光的黑心店鋪，好像都是有記者進去當臥底的！
他們這些小縣城確實沒人管，可她有的是時間啊！這要是去他們店裏上班，能進到後廚還怕拍不到那些沖擊性的畫面嗎？
到時候只要照片一擺出來，看誰還敢吃！
廖素香越想越覺得靠譜，於是便在群裏開口道：“這樣吧各位！我去那家店應聘，到時候拍些照片發給大家，孩子們只要看了肯定都不用我說，自己就吃不下去了。”
群裏的眾人一聽這話，頓時覺得這是個好辦法！連忙紛紛附和讚同。
群裏有位知情家長見狀連忙開口：“這樣是再好不過了，我今天路過那家店，正好看見他們貼了招聘啟事呢！子晗媽媽，你要真有這個時間和心力，最好趕緊去！”
廖素香見狀心中一喜，她這愛幹凈可是出了名的，只要她進了店裏，那就不可能拍不出個所以然來！
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酒香不怕巷子深這句話，簡直是至理名言。
加上林味初的那些同學們也足夠捧場，中午開檔不過五小時的時間，兩大鍋鹵味就銷售一空。
也是因為新店開張，銷售情況心裏也沒底，林味初培訓的時候就交代過，他們店裏的東西必須現鹵現賣, 絕對不賣隔夜貨, 所以這開張第一天兄弟倆也沒敢準備太多。
但就這樣第一天的凈利潤也達到了三千多塊, 晚上算賬的時候，兄弟倆簡直都不敢相信。
這可是三千多啊！他們之前在廠子裏打工，辛苦一個月做的腰酸背痛，也就掙這麽些，現在這一天的利潤就抵過他們一個月的工資了。
兄弟倆對完賬，便將一部分現金都鎖進了保險箱裏，喜滋滋地開始準備次日食材。
雖然這第一天生意火爆, 但畢竟是有新店開張buff加成, 很多附近沒吃過的也都會來嘗嘗鮮, 湊個熱鬧。
加上這客流量之所以大也有林味初同學們捧場的緣故，所以兄弟倆一合計第二天仍舊是沒敢準備太多。
可讓兩人沒有想到的是，這店鋪第二天的生意居然比第一天還要火爆, 第一天售罄還用了五個小時，第二天直接三小時就賣完了，這還是在備菜多了二分之一的情況下！
第二天上門的顧客不僅有林味初那一所學校的同學們, 附近幾所學校都有顧客上門，已然也成為了消費主力軍！
甚至好多前一天的回頭客再來，都已經買不到了。這可引來了不少食客抱怨，紛紛埋怨店鋪備貨太少，讓他們撲了個空。畢竟那味道吃過一次的人絕對不可能只吃一次！
不過這也不能全怪兄弟二人，畢竟人手實在有限，林味初之前就培訓過，別看只是小小的鹵味，這每一道工序可都是大有講究的，不說別的光是食材也是得經過層層篩選。
就拿毛豆來說，有斑的不要，不飽滿的也不要，這都是得經過人工層層篩選的，兄弟倆開這店不容易，做什麽事情都是嚴格按照標準來，絕對不會偷奸耍滑，所以工作量都擺在那，兄弟倆就算是裝上風火輪，也做不了那麽多事。
兩人正琢磨著過兩天找個幫廚，反正不管怎麽說品質都得排在第一位。
所說供不應求確實引來了不少抱怨，但目前也是沒辦法的事。
這店鋪開張僅僅一周的時間，每天開檔的時間是越來越短了，據說不少同學之間還開始流行起代買服務，七八塊錢一份的素鹵味，一買就是十幾盒，如此搶手，宋成規都感覺他們就算是在這小縣城開上十家店，那生意也完全不用愁了。
歸根結底還是林味初這配方做的確實好，味道擺在那，生意想不火爆都難！
又是一天開檔，這會卷簾門一拉，門口就已經圍了不少人了，兄弟倆見狀不由得對視一眼，這心裏是既高興又害怕。
另一頭，縣城某小區內，廖素香正待業在家，他兒子今年正讀初二，昨天放學在小區裏玩滑板還把手給摔骨折了，這會正在家裏修養。
廖素香看著兒子打著石膏的手心疼不已，她兒子淩子晗倒是沒事人似的，呆在家裏一邊看電視還時不時看眼手腕上的小天才，這會似乎是眼看到點了，便從沙發上一躍而起，說著要出門。
廖素香見狀嘖了一聲，開口便道：“你都這個樣子了，還出門幹嘛去？”
淩子晗聞言像是想到了什麽，不由得舔了舔嘴唇，手腳麻利地穿好衣服，而後開口道：“我去趟學校！”
廖素香見他這兩眼放光的樣子，一看就知道對方指定是要出門瘋去了，她兒子學習成績她又不是不知道，平時去個學校都跟要他命一樣，怎麽可能像現在這樣一幅迫不及待的表情。
不過廖素香也沒多說，只讓對方註意安全，按時回家吃飯。
等人一走，廖素香便開始準備晚餐，今晚她可是做了一大桌子菜，做了整整兩小時才終於搞定。
不過淩子晗卻是久久沒有回來，廖素香又等了好一會才見淩子晗終於是拖著沈重的步伐回了家。
結果一到家，淩子晗看著一桌子菜卻是半點驚喜都沒有，還是在廖素香的註視下，對方才勉強坐到餐桌前，強撐著吃了兩口。
這可看的廖素香有些著急，畢竟這孩子中午都沒怎麽吃東西，可她哪裏知道淩子晗中午那是刻意不吃的，就等著下午去宋成規店裏買鹵味吃，他這骨折不用上學，店裏的鹵味終於是讓他買到了，這會吃的肚子都快撐死了，哪裏還吃得下飯菜。
看著眼前一桌子的菜，淩子晗實在塞不下去，只能硬著頭皮說了句沒什麽胃口，而後便快速跑回了房間。
廖素香見狀疑惑不已，她家孩子以前吃飯那簡直比她吃的還多，難道這骨折還會影響胃口嗎？
廖素香琢磨著晚點再給做點甜品什麽的，畢竟這一整天都不怎麽吃東西，那哪能扛得住。
想到這她便拿起筷子，自己吃了起來，然而她這一頓飯還沒吃完，忽然家長群裏卻有消息彈了出來。
有人在群裏發了一張圖片，而後還點名道姓地@了她。
廖素香見狀定睛一看，只見發消息的正是淩子晗班上一個男同學的家長，對方開口便質問道：“淩子晗媽媽！你兒子真厲害啊！還幹上代購了！你看他們班的一群小孩，個個回家晚飯都不吃了，凈吃這些不幹凈的東西！”
這話一出，廖素香簡直一頭霧水，她不明所以點開那人發的圖片，圖片裏一群小孩正圍坐在校門口附近的小道上，人群中間擺了十幾盒的鹵味，那人群中打著石膏，坐在地上吃的賊香的正是她家兒子！
廖素香原本還想反駁，一看這照片簡直兩眼一黑。
這會她也沒著急回覆學生家長，飯也不吃了，拿著手機便走進了書房，彼時淩子晗正半躺在床上消食，見她媽進門立刻就坐起了身。
廖素香拿出手機沖著對方便質問道：“這是你吧？！剛才出門就是幹這事去了對吧？你同學父母都告到家長群了！我說你怎麽一天不吃飯，就等著這一頓了是吧？”
眼見事情敗露，淩子晗縮著脖子整個人都哆嗦了一下，他也沒說話，只是下意識擦了擦嘴。
見他沈默不語，廖素香不由得閉了閉眼睛，心裏也是有了底，她不由得深吸了一口氣，這才開口道：“你告訴我，你是哪來的錢買這些的？”
廖素香平時都不怎麽給孩子零花錢，就是怕他在外面吃這些垃圾食品，她這個人也是出了名的愛幹凈，對飲食方面更是講究，也正因為如此，淩子晗在外面吃這東西根本就不敢告訴她。
這會見廖素香實在逼問的緊，淩子晗這才摸了摸鼻子開口道：“嗐，哪用得著我出錢。班裏那些有零花錢的同學，給他們代買一次給十塊呢！還請我吃一份，你是不知道，這家鹵味可好吃了！”
他越說越起勁，本來還想多說兩句，但見他.媽臉色不善，終於是沒敢再開口。
這會廖素香更是兩眼一黑，不由得怒上心頭開口道：“你還驕傲上了？！這是錢不錢的事兒嗎？這東西不幹凈知道嗎？你沒看過那些新聞嗎？那些被曝光的店鋪，這種鹵味店是最多的了！誰知道人家拿什麽材料給你們做的？還可好吃了，各種添加劑做一起能不好吃嗎？”
廖素香對著兒子就是一頓訓斥，至於淩子晗那是左耳朵進右耳朵出，等廖素香訓斥完還不忘小聲嘀咕了一句：“人家可幹凈了……”
這事還真不是他不懂，那店裏他可是親自去過的，收拾的比他家還幹凈呢，不光是他們這些學生，就連他們學校的老師都愛吃的很。
也就他.媽這樣的家長，只要是從外面買的都默認人家臟亂差，不過他.媽這會正在氣頭上，他也不敢再出言頂撞。
將事情弄清楚之後，廖素香便走出房門在群裏回覆道：“不好意思，各位。剛才我已經問過淩子晗了，確實有這麽回事！今天這事是他做的不對，該教育的我一定教育好！”
群裏的各位家長見她態度這麽好，也不好再說什麽，發照片的那位不由得出言道：“算了算了，剛才也是我態度不好，其實這東西沒你家孩子，他們也會自己偷偷買著吃的。”
說到這對方不由得停頓了一下，這才繼續道：“也不知道怎麽了，這學校附近小吃店一直挺多的，也沒見他們這麽愛吃過，這東西吃了對身體可不好，鬼知道裏面放了多少香精添加劑，我們又不能二十四小時跟著，真是讓人發愁。”
他們倒是想讓這些店鋪關門大吉，可人家正經開門做生意，也沒有哪一條法律規定不準賣給學生啊！
他們說人家不幹凈，可這沒憑沒據的就想上門鬧事，那也根本站不住腳。
廖素香見狀也是深吸了一口氣，深知這麽下去確實不是個辦法，她左右一想，忽然想起那些新聞上曝光的黑心店鋪，好像都是有記者進去當臥底的！
他們這些小縣城確實沒人管，可她有的是時間啊！這要是去他們店裏上班，能進到後廚還怕拍不到那些沖擊性的畫面嗎？
到時候只要照片一擺出來，看誰還敢吃！
廖素香越想越覺得靠譜，於是便在群裏開口道：“這樣吧各位！我去那家店應聘，到時候拍些照片發給大家，孩子們只要看了肯定都不用我說，自己就吃不下去了。”
群裏的眾人一聽這話，頓時覺得這是個好辦法！連忙紛紛附和讚同。
群裏有位知情家長見狀連忙開口：“這樣是再好不過了，我今天路過那家店，正好看見他們貼了招聘啟事呢！子晗媽媽，你要真有這個時間和心力，最好趕緊去！”
廖素香見狀心中一喜，她這愛幹凈可是出了名的，只要她進了店裏，那就不可能拍不出個所以然來！
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