第41章 第 41 章 蘿蔔絲煮鯽魚
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第41章 第 41 章 蘿蔔絲煮鯽魚
給書院送信回來的人說, 山上比山下冷得早冷得快，尤其大早上的山風一吹人穿得再厚都冷透了。
為此謝九九沒隔兩天又讓托人往書院來了一趟，這次送了四張羊皮褥子來, 裴元和謝文濟一人兩張。
一張墊在床單底下隔絕潮氣，一張叮囑了裴元找書院裏的專門負責涮洗的婆子，給點錢讓她們把皮褥縫到被子中做裏子，這樣晚上山裏的風再大, 也凍不著了。
還有一套直裰和夾了薄棉的罩甲是給崔鶴儒做的, 做學生每季給先生準備這些東西是禮數, 少不了的。
在給裴元的信中謝九九寫得格外實誠，雲客來多了炸貨檔口又推了時令特色菜之後生意好了不少，只來得及做這些東西，新衣裳就先緊著崔先生，你和文濟的等以後回家再補上。
謝九九真就是這麽想的，本來裴元和謝文濟出門的時候就準備了秋裏的衣服鞋襪, 沒時間做新的穿舊的也行。
但崔鶴儒那裏不一樣, 謝九九就聽裴元說過，崔鶴儒的妻子沒在身邊，而是跟他家大兒子一起在任上。說不上什麽原因, 反正是妻子在府裏做老封君, 崔鶴儒在書院裏當教書先生。
還有個小兒子雖也讀書, 卻走的是武官的路子。衛所隔上幾年要換防, 這兩年也不在跟前伺候。身邊就只有一個老奴一個書童和一個負責針線洗刷的婦人。
崔鶴儒當然不缺銀子也不缺衣服穿, 可裴元畢竟是成了親的，謝九九作為妻子必須跟他一起尊師重道。
只是這話看在裴元眼裏又是另一個意思了，老師獨身一人在山上，身邊再是有老奴書童也難免有照顧不周的地方。
自己不一樣, 馬上就要八月節了，謝九九現在送信過來說回家再補上，肯定是覺得自己出來太久，這就是變著法的催自己回家。
思及此處，裴元的心情都好了不少，晚上抓緊時間把每天必須的功課寫完，把歇在外間的曹勇叫進來，“明天你去找一趟文濟，讓他這幾日把該做的功課趕緊寫完，到時候好回家過節。”
“少爺，前天裴家又來人了。說是二老太太從高州回來，又說算一算時間京城的信也該到了。”
“說重點。”
“重點就是三爺說二老太太還沒見過少爺，要您中秋節回裴家去。”
“不去。”
曹勇早就猜到自家少爺肯定不會答應去裴家，裴元在對裴家的態度上一向靈活。跟關氏有關的事，他就是關氏的親兒子，裴老三想要幹什麽都越不過他去。
跟關氏沒關系的時候，他又成了裴雨伯的嗣孫，代表的是裴雨伯這一支。
你裴老三要了裴雨伯這一脈的武職，又把親兒子過繼出來什麽都不管了。裴元現在做主不跟你們府城的裴家有什麽牽扯瓜葛，背地裏也許有人置喙裴元心狠不認親生父親，但明面上誰也挑不出他的不是來。
誰說親戚逢年過節就一定要走動了，就是衙門裏也沒這個規矩。
“還有娘子今天上午也派人來了，說讓您中秋節前提前兩天回去吃頓飯，說家裏準備了中秋節的東西，到時候讓您跟著文濟少爺一起回一趟縣城。”
本朝一說發配不是嶺南就是遼東，嶺南一帶自古就是煙瘴之地。岳州雖還不到嶺南那麽遠，但兩省相交也差不了多少。
從岳州到京城一千餘裏，從京城再往岳州來又是一千餘裏。很多事都是剛發生的時候勁兒最大，等過後等的時間久了，天大的事也就那麽回事了。
現在關氏就是這樣，之前又怕裴家不放自己走，又怕關家收到兩個管事的信不高興，還怕親娘病重等不到自己回去，總之那些天一天收不到京城的信，她就坐立不安。
現在時間長了雖然還是著急，但不耽誤吃不耽誤睡的，也就那麽回事了。
“我娘那裏不著急，你回去一趟，拿這個銀子再多買些東西，讓東城的蟹老板給我多留幾筐螃蟹，中秋節前一天清早我去拿。”
“少爺，要那麽多螃蟹做什麽。”
關氏想跟兒子過中秋，更想兒子以後在謝家過得好，才會主動讓裴元帶著謝文濟一起回容縣。
但今年格外特殊些，裴元又怎麽可能真的放任關氏一個人留在府城。
“我和你少奶奶成親，之前不告訴娘是出於無奈。現在既知道了，雙方母親總該見一面才是，現在趁著過節我們一起回縣城豈不正好。”
中秋節前一天過去，不麻煩家裏岳母娘提前忙活招待好幾天。兩家合在一起高高興興過個中秋，第二天再去黃家一趟，之後就能回府城。
來去不過幾天，就算耽誤也耽誤不了大事。娘說不得要跟著關家的人走，走之前要是不跟親家見一面，裴元都怕自己丈母娘多心，自己現在這做派真的很像肉包子打狗，要一去不回頭。
“誒，我這就回去跟娘子說。娘子要知道可以跟少爺一起回去，肯定高興的。”
曹勇聽他家少爺這麽一說立馬就高興了，曹勇是個老實人，老實人大多都有個毛病，就是一根筋。
當年關氏仔細挑選了曹勇買斷了身契，回來給裴元做書童就是看中了他這一點。
這些年他跟在裴元身邊，不管去哪裏都死心塌地的。當初裴元入贅前他也有過猶疑，現在親事已然做成了，曹勇也自然把謝家當成自己的家，好幾個月沒回去可惦記了。
府城那邊裴元準備著帶關氏一起回容縣過中秋，容縣這邊黃娟已經跟在謝九九身後念叨了好幾天了。
謝九九嗯嗯啊啊的糊弄著就是不給一句準話，這不今天一大早，還不等謝九九洗漱黃娟就堵到前院來，站在臥室房門口攔住謝九九的去路。
“還有幾天就該過節了，你要去今天就趕緊把雲客來的事情安排好，明天後天讓雙喜送你去府城。”
“雙喜在鹿鳴村一待就是幾個月，好不容易回來過節您又折騰他幹什麽。”
關氏是必走的，以後去了京城再想要見面就難了，裴元再是入贅到自家來了，母子天性如何都該體諒，黃娟今年是必要謝九九去關氏那邊過節的。
“你別岔開話題，我跟你說的是過節的事。雙喜送你去一趟中秋那天我肯定要多給他個紅包，用不著你來操心。”
熱水是春兒早上燒好放到房裏來的，謝九九提起銅壺把熱水倒進銅盆裏，把熱得有些發燙的濕帕子覆在臉上，熱氣兒把最後一點困意帶走，又是新的一天精神滿滿準備出門賺錢的謝九九。
“娘，我沒說不去啊，我這不是等著書院那邊的回信嗎。等收到回信了我再去。”
年輕的夫妻，乍一分開怎麽可能只有裴元心裏不舒服，謝九九心裏頭照樣記掛著。
只不過是白天雲客來裏忙，忙得來不及想。等到晚上獨自在前院歇下了，才會情不自禁的想裴元在書院幹什麽，從京城到岳州的信又該走到何處了。
黃娟的話說得有道理，在骨肉親情面前有些規矩就該往旁邊站一站。
但再有道理也架不住謝九九心裏現在不樂意，誰要裴元每次寄信回來說的都是些書院裏極瑣碎的事情，連前一日山下摔死了一頭豬，山上跟著吃了一頓香豬肉也要寫進來。
寫了那麽多，就是沒問一句自己什麽時候去府城。她自己也知道自己走不開去不了，可去不了就不問了嗎？真是沒意思！
黃娟不明白明明要去，為什麽還非要收到女婿的回信才肯去。
而謝九九就非要先收到裴元的回信，看看他這次信裏面到底又要跟自己寫些什麽東西，才能決定這次去府城還要不要把給他準備好的東西帶過去。
這些話不好跟黃娟說，謝九九嗯嗯啊啊的糊弄一番，然後又借口說雲客來忙，忙得腳不沾地的那種忙，這才從家裏躲出來。
不過謝九九不是說謊，她是真的忙。自從炸油貨的檔口開了以後，雲客來的人氣眼看著就上來了。
雲客來用料新鮮，剛從湖裏撈起來的魚，一上碼頭就被何奎送到飯莊裏來，後廚有專門處理的人，因關著兩口油鍋的是韓嬸子，老韓對檔口要用的魚肉米面都上心得很。
兩口油鍋把葷素分開，能保證不串味，來買吃食的客人也一眼就能看明白。
剛開始來檔口買炸貨的人大多都往來路過的人，到了吃中飯的點舍不得花錢去館子裏，早餐鋪子又收了，就幹脆在檔口買上幾個油餅，也足夠果腹。
還有少數從碼頭過來的人，一部分是聽了何奎和他手下人的推薦，還有一些是船停的時間長，下船來走動走動便順道進城，進了城很輕易就能找到雲客來。
東西做得好吃，自然容易一傳十十傳百，很快不光碼頭停靠的船客都聽說南城有個雲客來的炸魚油餅做得好，老板用的油紙都比別家的厚。
買的東西多了還有炒米送，裝在竹筒裏的炒米拿油加各種香料炒熟磨碎，等要吃的時候倒出來些沖上一碗，油香油香的，在船上就是一道美食。
現在不光客人們買，船老大們也買，他們有他們的法子多存幾天，買回去做菜或是高價賣給客人都可以。
本來弄這個檔口是為了聚一聚人氣，沒想到除了人氣之外還真成了一個進項。
再加上裴元提議弄的特色菜，從夏天的五花肉燜鮮筍到現在的白蘿蔔絲煮鯽魚，菜都不是貴價菜，做法也就是土菜做法，取勝就是靠味道。
老韓的手藝好，就是做菜做老了的人都有自己的習慣。老韓的習慣就是重油，有多不壞菜是他這輩子天天掛在嘴邊說的話。
可特色菜要做出特色就不能太油太膩，謝九九只得跟老韓一起耗在廚房，一道菜來回來去的試，等謝九九在廚房捂出一身痱子，特色菜才算成了。
菜成了，生意就更好了，現在雲客來真真事客似雲來，謝九九這個做掌櫃的自然更加一門心思撲在生意上。
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給書院送信回來的人說, 山上比山下冷得早冷得快，尤其大早上的山風一吹人穿得再厚都冷透了。
為此謝九九沒隔兩天又讓托人往書院來了一趟，這次送了四張羊皮褥子來, 裴元和謝文濟一人兩張。
一張墊在床單底下隔絕潮氣，一張叮囑了裴元找書院裏的專門負責涮洗的婆子，給點錢讓她們把皮褥縫到被子中做裏子，這樣晚上山裏的風再大, 也凍不著了。
還有一套直裰和夾了薄棉的罩甲是給崔鶴儒做的, 做學生每季給先生準備這些東西是禮數, 少不了的。
在給裴元的信中謝九九寫得格外實誠，雲客來多了炸貨檔口又推了時令特色菜之後生意好了不少，只來得及做這些東西，新衣裳就先緊著崔先生，你和文濟的等以後回家再補上。
謝九九真就是這麽想的，本來裴元和謝文濟出門的時候就準備了秋裏的衣服鞋襪, 沒時間做新的穿舊的也行。
但崔鶴儒那裏不一樣, 謝九九就聽裴元說過，崔鶴儒的妻子沒在身邊，而是跟他家大兒子一起在任上。說不上什麽原因, 反正是妻子在府裏做老封君, 崔鶴儒在書院裏當教書先生。
還有個小兒子雖也讀書, 卻走的是武官的路子。衛所隔上幾年要換防, 這兩年也不在跟前伺候。身邊就只有一個老奴一個書童和一個負責針線洗刷的婦人。
崔鶴儒當然不缺銀子也不缺衣服穿, 可裴元畢竟是成了親的，謝九九作為妻子必須跟他一起尊師重道。
只是這話看在裴元眼裏又是另一個意思了，老師獨身一人在山上，身邊再是有老奴書童也難免有照顧不周的地方。
自己不一樣, 馬上就要八月節了，謝九九現在送信過來說回家再補上，肯定是覺得自己出來太久，這就是變著法的催自己回家。
思及此處，裴元的心情都好了不少，晚上抓緊時間把每天必須的功課寫完，把歇在外間的曹勇叫進來，“明天你去找一趟文濟，讓他這幾日把該做的功課趕緊寫完，到時候好回家過節。”
“少爺，前天裴家又來人了。說是二老太太從高州回來，又說算一算時間京城的信也該到了。”
“說重點。”
“重點就是三爺說二老太太還沒見過少爺，要您中秋節回裴家去。”
“不去。”
曹勇早就猜到自家少爺肯定不會答應去裴家，裴元在對裴家的態度上一向靈活。跟關氏有關的事，他就是關氏的親兒子，裴老三想要幹什麽都越不過他去。
跟關氏沒關系的時候，他又成了裴雨伯的嗣孫，代表的是裴雨伯這一支。
你裴老三要了裴雨伯這一脈的武職，又把親兒子過繼出來什麽都不管了。裴元現在做主不跟你們府城的裴家有什麽牽扯瓜葛，背地裏也許有人置喙裴元心狠不認親生父親，但明面上誰也挑不出他的不是來。
誰說親戚逢年過節就一定要走動了，就是衙門裏也沒這個規矩。
“還有娘子今天上午也派人來了，說讓您中秋節前提前兩天回去吃頓飯，說家裏準備了中秋節的東西，到時候讓您跟著文濟少爺一起回一趟縣城。”
本朝一說發配不是嶺南就是遼東，嶺南一帶自古就是煙瘴之地。岳州雖還不到嶺南那麽遠，但兩省相交也差不了多少。
從岳州到京城一千餘裏，從京城再往岳州來又是一千餘裏。很多事都是剛發生的時候勁兒最大，等過後等的時間久了，天大的事也就那麽回事了。
現在關氏就是這樣，之前又怕裴家不放自己走，又怕關家收到兩個管事的信不高興，還怕親娘病重等不到自己回去，總之那些天一天收不到京城的信，她就坐立不安。
現在時間長了雖然還是著急，但不耽誤吃不耽誤睡的，也就那麽回事了。
“我娘那裏不著急，你回去一趟，拿這個銀子再多買些東西，讓東城的蟹老板給我多留幾筐螃蟹，中秋節前一天清早我去拿。”
“少爺，要那麽多螃蟹做什麽。”
關氏想跟兒子過中秋，更想兒子以後在謝家過得好，才會主動讓裴元帶著謝文濟一起回容縣。
但今年格外特殊些，裴元又怎麽可能真的放任關氏一個人留在府城。
“我和你少奶奶成親，之前不告訴娘是出於無奈。現在既知道了，雙方母親總該見一面才是，現在趁著過節我們一起回縣城豈不正好。”
中秋節前一天過去，不麻煩家裏岳母娘提前忙活招待好幾天。兩家合在一起高高興興過個中秋，第二天再去黃家一趟，之後就能回府城。
來去不過幾天，就算耽誤也耽誤不了大事。娘說不得要跟著關家的人走，走之前要是不跟親家見一面，裴元都怕自己丈母娘多心，自己現在這做派真的很像肉包子打狗，要一去不回頭。
“誒，我這就回去跟娘子說。娘子要知道可以跟少爺一起回去，肯定高興的。”
曹勇聽他家少爺這麽一說立馬就高興了，曹勇是個老實人，老實人大多都有個毛病，就是一根筋。
當年關氏仔細挑選了曹勇買斷了身契，回來給裴元做書童就是看中了他這一點。
這些年他跟在裴元身邊，不管去哪裏都死心塌地的。當初裴元入贅前他也有過猶疑，現在親事已然做成了，曹勇也自然把謝家當成自己的家，好幾個月沒回去可惦記了。
府城那邊裴元準備著帶關氏一起回容縣過中秋，容縣這邊黃娟已經跟在謝九九身後念叨了好幾天了。
謝九九嗯嗯啊啊的糊弄著就是不給一句準話，這不今天一大早，還不等謝九九洗漱黃娟就堵到前院來，站在臥室房門口攔住謝九九的去路。
“還有幾天就該過節了，你要去今天就趕緊把雲客來的事情安排好，明天後天讓雙喜送你去府城。”
“雙喜在鹿鳴村一待就是幾個月，好不容易回來過節您又折騰他幹什麽。”
關氏是必走的，以後去了京城再想要見面就難了，裴元再是入贅到自家來了，母子天性如何都該體諒，黃娟今年是必要謝九九去關氏那邊過節的。
“你別岔開話題，我跟你說的是過節的事。雙喜送你去一趟中秋那天我肯定要多給他個紅包，用不著你來操心。”
熱水是春兒早上燒好放到房裏來的，謝九九提起銅壺把熱水倒進銅盆裏，把熱得有些發燙的濕帕子覆在臉上，熱氣兒把最後一點困意帶走，又是新的一天精神滿滿準備出門賺錢的謝九九。
“娘，我沒說不去啊，我這不是等著書院那邊的回信嗎。等收到回信了我再去。”
年輕的夫妻，乍一分開怎麽可能只有裴元心裏不舒服，謝九九心裏頭照樣記掛著。
只不過是白天雲客來裏忙，忙得來不及想。等到晚上獨自在前院歇下了，才會情不自禁的想裴元在書院幹什麽，從京城到岳州的信又該走到何處了。
黃娟的話說得有道理，在骨肉親情面前有些規矩就該往旁邊站一站。
但再有道理也架不住謝九九心裏現在不樂意，誰要裴元每次寄信回來說的都是些書院裏極瑣碎的事情，連前一日山下摔死了一頭豬，山上跟著吃了一頓香豬肉也要寫進來。
寫了那麽多，就是沒問一句自己什麽時候去府城。她自己也知道自己走不開去不了，可去不了就不問了嗎？真是沒意思！
黃娟不明白明明要去，為什麽還非要收到女婿的回信才肯去。
而謝九九就非要先收到裴元的回信，看看他這次信裏面到底又要跟自己寫些什麽東西，才能決定這次去府城還要不要把給他準備好的東西帶過去。
這些話不好跟黃娟說，謝九九嗯嗯啊啊的糊弄一番，然後又借口說雲客來忙，忙得腳不沾地的那種忙，這才從家裏躲出來。
不過謝九九不是說謊，她是真的忙。自從炸油貨的檔口開了以後，雲客來的人氣眼看著就上來了。
雲客來用料新鮮，剛從湖裏撈起來的魚，一上碼頭就被何奎送到飯莊裏來，後廚有專門處理的人，因關著兩口油鍋的是韓嬸子，老韓對檔口要用的魚肉米面都上心得很。
兩口油鍋把葷素分開，能保證不串味，來買吃食的客人也一眼就能看明白。
剛開始來檔口買炸貨的人大多都往來路過的人，到了吃中飯的點舍不得花錢去館子裏，早餐鋪子又收了，就幹脆在檔口買上幾個油餅，也足夠果腹。
還有少數從碼頭過來的人，一部分是聽了何奎和他手下人的推薦，還有一些是船停的時間長，下船來走動走動便順道進城，進了城很輕易就能找到雲客來。
東西做得好吃，自然容易一傳十十傳百，很快不光碼頭停靠的船客都聽說南城有個雲客來的炸魚油餅做得好，老板用的油紙都比別家的厚。
買的東西多了還有炒米送，裝在竹筒裏的炒米拿油加各種香料炒熟磨碎，等要吃的時候倒出來些沖上一碗，油香油香的，在船上就是一道美食。
現在不光客人們買，船老大們也買，他們有他們的法子多存幾天，買回去做菜或是高價賣給客人都可以。
本來弄這個檔口是為了聚一聚人氣，沒想到除了人氣之外還真成了一個進項。
再加上裴元提議弄的特色菜，從夏天的五花肉燜鮮筍到現在的白蘿蔔絲煮鯽魚，菜都不是貴價菜，做法也就是土菜做法，取勝就是靠味道。
老韓的手藝好，就是做菜做老了的人都有自己的習慣。老韓的習慣就是重油，有多不壞菜是他這輩子天天掛在嘴邊說的話。
可特色菜要做出特色就不能太油太膩，謝九九只得跟老韓一起耗在廚房，一道菜來回來去的試，等謝九九在廚房捂出一身痱子，特色菜才算成了。
菜成了，生意就更好了，現在雲客來真真事客似雲來，謝九九這個做掌櫃的自然更加一門心思撲在生意上。
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