第211章 小棉襖

屋外冷風瑟瑟，屋內卻暖烘烘的，一派溫馨融洽的氣氛。

飯桌上的每一道菜都經過了精心烹制，每道菜都讓人心生歡喜，各有各的特色，各有各的鮮美。

蜜汁叉燒軟滑香甜，口口爆汁。

每一口都能夠嘗到叉燒的鮮嫩和蜜汁的甜美，每一口讓人感到滿足，那種油然而生的幸福感簡直難以言喻。

黃燜冬筍清脆甘甜，鹹甜適中。

冬筍裏面浸潤了鮮甜的湯汁，用筷子夾起一塊嘗一嘗。

一口咬下去，冬筍自帶的脆嫩鮮美混合著醬汁的鹹香同時在口中迸發，還能感覺到絲絲甜意。

嚼一嚼，唇齒間清香四起，叫人欲罷不能。

鮮蝦蹄子膾香甜腍滑，鮮嫩軟糯。

白灼菜心嫩而不軟，清脆鮮甜。

就連每人面前的那盅青橄欖鮑魚湯都格外清甜，回味悠長。

這裏的每一道菜肴，每一樣吃食，都是極致的美味。

每嘗一口，都給人帶來極致的享受，讓人沈浸其中，流連忘返。

沈家人一邊吃著桌上的菜肴，一邊聊著家常。

一大家子其樂融融，畫面極其和睦美好，讓人忍不住要沈溺在這一片悠閑安逸中。

飯後，丫鬟們將桌上的碗筷撤下，又將準備好的消食茶呈了上來。

以防大家吃得太飽，吃不下飯後甜點。沈華箏特地讓人煮了陳皮烏梅山楂茶，給大家消消食。

陳皮烏梅山楂茶還冒著熱氣，屋子裏原本屬於飯菜的覆合香味在緩緩散去，很快便被一股淡淡的酸味蓋過。

沈華箏看向眾人：“晚上若是積食，對身體不好。這陳皮烏梅山楂茶最是消食解膩，健胃化積。雖然陳皮，烏梅和山楂的口感都偏酸，但我在裏面加了冰糖了。”

這消食茶裏放了上好的陳皮，山楂和烏梅，還加了一點點菊花。擔心沈家人無法接受那股酸澀的味道，沈華箏還往裏面加了適量的冰糖。

俗話說的好， “百年陳皮，千年人參”。

民間也一直有“一兩陳皮，一兩黃金的說法。”

好的陳皮，價值甚至可以與人參和黃金相提並論。

《丹溪心法》中提到，“治食積氣滯，脘腹脹痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸”。

意思就是吃山楂可以幫助消化，健胃化食。

陳皮和山楂的組合在一種比較常見的養生茶，藥食同源。

酒後也可以喝這個茶來解酒，和胃下氣。

【陳皮和山楂一起煮成的養生茶，不僅消食的功效加倍，還可以化痰止咳。再一些烏梅和冰糖，口感就更好了，還有潤肺的功效。】

沈昭年眼中滿是笑意：“還是箏兒想的周到。”

小棉襖就是棉襖，事事周到體貼。

周氏也笑意吟吟地看著沈華箏，有這樣一個聰慧又乖巧的女兒，當真是幸福啊。

沈恪庭兄弟三人也一臉感動，箏兒不僅做飯給他們吃，連飯後的養生茶都想好了。

眾人都端起杯子，喝起陳皮烏梅山楂茶來。

茶湯紅亮，入口溫潤順滑，微微有些酸。

片刻後，便是沁喉的甘甜。

陳皮的酸澀與山楂的微酸相結合，再加上烏梅的天然酸甜味道，碰撞出一種清新又回甘的口感。

酸酸甜甜的，很是開胃。

箏兒說的好有道理，這幾樣加在一起，不僅口感更好，腹中的飽脹感也緩解了一些。

沈華箏也端起杯子，送至唇邊吹了吹，慢條斯理地喝了起來。

她一臉享受地微微瞇了瞇眼，感受著茶湯在喉間流淌的舒暢和那種獨特的口感。

山楂本身含有豐富的果膠和維生素，煮出來的茶湯口感細膩，柔和順滑。

烏梅酸中帶甜，再加上冰糖的甜味，與山楂的酸味相互中和，甜酸適中，形成一種獨特的口感。

喝上一口，唇齒留香，口舌生津。

經過長時間的存放，陳皮聞起來有一股濃郁的柑橘香味和淡淡的苦味。

陳皮的加入使得茶湯中的甘甜滋味更加明顯，同時帶來一絲陳皮特有的回甘和醇厚之感。

回味之時，還有烏梅和山楂淡淡的酸澀之意，甚至還有清涼之感。不會讓口感變得甜膩，反而讓餘甘變得更加綿長。

細品之下，各種不同的香味在口中交織，口感層次豐富，形成一種獨特又愉悅的味覺體驗，讓人頓覺神清氣爽。

眾人一口接一口地喝著陳皮烏梅山楂茶，酸甜可口，回甘明顯。

咽下口中的茶水，那股清新淡雅的香味依舊在口腔中回蕩，感覺渾身都舒暢了不少。

消食茶還未喝完，又有一波丫鬟拿著托盤走了進來。

眾人：(☆▽☆)

好耶，又有好吃的了！！！

丫鬟們來到跟前，將托盤裏的瓷盤呈到桌上。

眾人停下喝消食茶的動作，不由自主地擡眸看了看裝在瓷盤裏那一個個圓乎乎，糯唧唧的“小雪團”。

雪白的外皮呈半透明狀，隱約可見其內餡，上面還灑了一層細碎的椰蓉。

賣相極好，看著便讓人食欲大增。

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