第172章 訂餐制
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第172章 訂餐制
沈華箏拿起一個豆沙餡的梅花糕，遞給蕭景然：”然兒嘗一嘗這個豆沙餡的，小心燙。”
蕭景然趕忙接過：“謝謝箏姐姐。”
他看著梅花糕頂部那五顏六色的點綴，早就忍不住了。
沈華箏又看向周瑛和樂佳郡主：“你們也嘗嘗，這是甜口的豆沙餡，黑芝麻餡。這是鹹口的鮮肉餡。”
自從吃了沈華箏特制的黑芝麻丸子之後，樂佳郡主就愛上一切跟黑芝麻有關的吃食。
她拿起一個黑芝麻餡的，小心翼翼地送到嘴邊輕輕吹了吹。
剛咬一口，那帶著流心的黑芝麻餡料頓時透過被咬開的口子溢入嘴裏，濃濃的黑芝麻香味瞬間溢滿整個口腔。
細細品味，似乎還有股若隱若現的花香。
樂佳郡主又咬了一口，梅花糕外皮已經被烤得有些焦脆，裏頭卻是軟軟糯糯的。
一口咬下去，外脆裏軟，還帶著微微的韌勁。
外面那層糕體吃起來又甜又糯，還有股十分獨特的焦糖香味。
內裏芝麻餡質地順滑，頂上的酒釀小圓子又甜又糯，松子又脆又香。
種種美好的味道交織在一處，最終在唇齒間化為香甜，還帶著淡淡的清香。
樂佳郡主細細品味著口中的梅花糕，那股清新又不失層次感的香甜味道緩緩在口腔中流淌，慢慢地擴散開來。
似乎從舌尖，又一下子湧到心間，簡直妙不可言。
一時間，似乎整個人都被這種清香的甜蜜包裹著，就連心裏也是甜絲絲，暖呼呼的。
讓人感到幸福又滿足。
蕭景然也低頭吃著手中的梅花糕，吃得一臉滿足。
梅花糕糕體又脆又糯，還帶著微微的彈性，嚼起來十分有趣。
內裏的豆沙餡細膩綿軟，還帶著隱隱的花香，紅豆的清香和幽幽的花香融合地極為巧妙。
那股甜蜜芬芳的滋味輕輕拂過舌尖，在口中迸發出讓人驚艷的甘香。
他一口接一口地吃著梅花糕，任由那股軟糯香甜在舌尖上綻放。
不管是外面的糕體，還是內裏的餡料，又或者是頂上的酒釀圓子和各種配料，他都很喜歡。
梅花糕好好吃啊，等過幾日入宮見到太子哥哥的時候，他定要同太子哥哥好好說一說梅花糕的美味。
周瑛吃的是鹹口的梅花糕，糕皮韌勁中帶著焦糖的香味，內裏的鮮肉餡料鹹甜可口。
嚼一嚼，甜與鹹碰撞到一處，在口腔中完美結合，層層遞進，充滿甜鹹之間的美妙平衡，形成一種別樣的美味。
吃完芝麻餡的，樂佳郡主喝了幾口茶水，又拿起一個豆沙餡的梅花糕嘗了一口。
餡料裏的花香並不顯得突兀，反而非常完美地跟豆沙餡融合在一處，細膩而輕柔。
由於融入了花香，內裏的豆沙比尋常的豆沙餡更香，口感也變得豐富了起來。
外脆裏糯的糕皮，熱乎乎的夾餡，紅豆的清香，淡雅的花香，松子的香味，還有酒釀圓子的甜糯……
各種美妙的滋味和多層次的口感交織在一起，宛如一陣清新又香甜的風，瞬間穿透味蕾，讓人陶醉其中。
“箏兒，甜口的梅花糕和鹹口的都很美味。我覺得到時候可以放在美食街裏售賣。”
除了肉餡的，周瑛還嘗了一個黑芝麻餡的梅花糕。
剛咬開一個小口，裏頭那濃稠順滑的芝麻餡就流入口中，香甜的口感瞬間在舌尖綻放，整個味蕾都被挑動了。
再結合那又脆又香的松子，又甜又糯的酒釀圓子，實在是美味至極。
香糯可口，甜而不膩，軟脆適中。
那種香甜的味道如同春日的暖陽，讓人感到渾身都暖融融的，舒服極了。
樂佳郡主咽下口中的梅花糕：“我也覺得可以，到時候就在賣糕點的那個區域售賣，生意一定很好。”
沈華箏拿起茶杯抿了一口：“我就是這麽想的。”
【到時候不止要賣梅花糕，各種糕餅也都可以安排上日程了。還有牛雜，魚丸，缽仔糕這些都要安排在一個區域裏。】
周瑛：()
很好，她回去就拿出地圖好好研究一番，找出一個合適的區域。
樂佳郡主：()
箏箏只管出想法和建議，銀兩她有。
剛到手的稿酬還新鮮熱乎著呢，就算稿酬不夠，她還有不少積蓄呢。
……
“訂餐制？”
周太師放下茶杯，一臉不可置信地看著莫梔山。
“你又想搞什麽？”
國子監的吃食開銷一向是由國庫出銀子，怎麽好端端的，莫梔山突然又想到了要訂制午膳了？？
莫梔山嘆了口氣：“國子監飯堂本就人手不足，最近負責午膳的沈師傅又因病回了老家，他的小徒弟還沒出師。如今負責午膳的兩位師傅都是臨時調過來的，他們還要兼顧早膳和晚膳。若是再沒有合適的人手幫忙，他們怕是會吃不消。”
聽到他的話，周太師沈默了下來。
國子監食堂的廚子通常只負責兩餐或者一餐，其餘的時間便可以休息。
若是連著三餐都要負責，時間久了，那些年紀力壯的都吃不消，何況是上了年紀的老師傅。
“所以你們想把午膳的銀子省下來，用來訂餐？？”
莫梔山點頭：“我同司業商量過了，飯堂裏年輕的廚子需要人帶著，年紀大的又精力不濟。與其再去請一位大廚，還不如將這筆銀子省下來，同縣主訂餐。”
周太師：“可是一品樓的價格不便宜……”
國子監午膳的那筆費用是不少，可是要用來為學生們訂一品樓的餐食怕是不夠的。
別說兩人只是發小，就是天王老子來了，也不能讓他外孫女吃虧。
莫梔山暢然一笑，“我又如何會讓縣主吃虧？聽說縣主的美食街就要開張了，到時候定有些物美價廉的吃食。國子監有自己的預算，若是縣主同意，她可以按照這個預算提供一張菜單，讓學生們對照著訂餐。”
頓了頓，他又補充了一句。
“這樣一來，可以減輕食堂廚子們的負擔，又將經費用在刀刃處，還可以改善學生的夥食。實在是一舉多得。”
周太師想了想， “聽起來倒是個還不錯的主意，不過我不能替我外孫女做主，你得自己問她。”
莫梔山笑道：“這是自然。”
他當然知道周太師做不了沈華箏的主。
看著莫梔山的笑，周太師莫名地覺得有些刺眼。
該死的，當初他還在讀書的時候怎麽就沒有人想到改善學生的夥食？？
莫老頭明明可以直接同箏兒談此事，為何故意跑到他面前來說一通？？
這老東西實在可恨！！
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沈華箏拿起一個豆沙餡的梅花糕，遞給蕭景然：”然兒嘗一嘗這個豆沙餡的，小心燙。”
蕭景然趕忙接過：“謝謝箏姐姐。”
他看著梅花糕頂部那五顏六色的點綴，早就忍不住了。
沈華箏又看向周瑛和樂佳郡主：“你們也嘗嘗，這是甜口的豆沙餡，黑芝麻餡。這是鹹口的鮮肉餡。”
自從吃了沈華箏特制的黑芝麻丸子之後，樂佳郡主就愛上一切跟黑芝麻有關的吃食。
她拿起一個黑芝麻餡的，小心翼翼地送到嘴邊輕輕吹了吹。
剛咬一口，那帶著流心的黑芝麻餡料頓時透過被咬開的口子溢入嘴裏，濃濃的黑芝麻香味瞬間溢滿整個口腔。
細細品味，似乎還有股若隱若現的花香。
樂佳郡主又咬了一口，梅花糕外皮已經被烤得有些焦脆，裏頭卻是軟軟糯糯的。
一口咬下去，外脆裏軟，還帶著微微的韌勁。
外面那層糕體吃起來又甜又糯，還有股十分獨特的焦糖香味。
內裏芝麻餡質地順滑，頂上的酒釀小圓子又甜又糯，松子又脆又香。
種種美好的味道交織在一處，最終在唇齒間化為香甜，還帶著淡淡的清香。
樂佳郡主細細品味著口中的梅花糕，那股清新又不失層次感的香甜味道緩緩在口腔中流淌，慢慢地擴散開來。
似乎從舌尖，又一下子湧到心間，簡直妙不可言。
一時間，似乎整個人都被這種清香的甜蜜包裹著，就連心裏也是甜絲絲，暖呼呼的。
讓人感到幸福又滿足。
蕭景然也低頭吃著手中的梅花糕，吃得一臉滿足。
梅花糕糕體又脆又糯，還帶著微微的彈性，嚼起來十分有趣。
內裏的豆沙餡細膩綿軟，還帶著隱隱的花香，紅豆的清香和幽幽的花香融合地極為巧妙。
那股甜蜜芬芳的滋味輕輕拂過舌尖，在口中迸發出讓人驚艷的甘香。
他一口接一口地吃著梅花糕，任由那股軟糯香甜在舌尖上綻放。
不管是外面的糕體，還是內裏的餡料，又或者是頂上的酒釀圓子和各種配料，他都很喜歡。
梅花糕好好吃啊，等過幾日入宮見到太子哥哥的時候，他定要同太子哥哥好好說一說梅花糕的美味。
周瑛吃的是鹹口的梅花糕，糕皮韌勁中帶著焦糖的香味，內裏的鮮肉餡料鹹甜可口。
嚼一嚼，甜與鹹碰撞到一處，在口腔中完美結合，層層遞進，充滿甜鹹之間的美妙平衡，形成一種別樣的美味。
吃完芝麻餡的，樂佳郡主喝了幾口茶水，又拿起一個豆沙餡的梅花糕嘗了一口。
餡料裏的花香並不顯得突兀，反而非常完美地跟豆沙餡融合在一處，細膩而輕柔。
由於融入了花香，內裏的豆沙比尋常的豆沙餡更香，口感也變得豐富了起來。
外脆裏糯的糕皮，熱乎乎的夾餡，紅豆的清香，淡雅的花香，松子的香味，還有酒釀圓子的甜糯……
各種美妙的滋味和多層次的口感交織在一起，宛如一陣清新又香甜的風，瞬間穿透味蕾，讓人陶醉其中。
“箏兒，甜口的梅花糕和鹹口的都很美味。我覺得到時候可以放在美食街裏售賣。”
除了肉餡的，周瑛還嘗了一個黑芝麻餡的梅花糕。
剛咬開一個小口，裏頭那濃稠順滑的芝麻餡就流入口中，香甜的口感瞬間在舌尖綻放，整個味蕾都被挑動了。
再結合那又脆又香的松子，又甜又糯的酒釀圓子，實在是美味至極。
香糯可口，甜而不膩，軟脆適中。
那種香甜的味道如同春日的暖陽，讓人感到渾身都暖融融的，舒服極了。
樂佳郡主咽下口中的梅花糕：“我也覺得可以，到時候就在賣糕點的那個區域售賣，生意一定很好。”
沈華箏拿起茶杯抿了一口：“我就是這麽想的。”
【到時候不止要賣梅花糕，各種糕餅也都可以安排上日程了。還有牛雜，魚丸，缽仔糕這些都要安排在一個區域裏。】
周瑛：()
很好，她回去就拿出地圖好好研究一番，找出一個合適的區域。
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剛到手的稿酬還新鮮熱乎著呢，就算稿酬不夠，她還有不少積蓄呢。
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周太師放下茶杯，一臉不可置信地看著莫梔山。
“你又想搞什麽？”
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聽到他的話，周太師沈默了下來。
國子監食堂的廚子通常只負責兩餐或者一餐，其餘的時間便可以休息。
若是連著三餐都要負責，時間久了，那些年紀力壯的都吃不消，何況是上了年紀的老師傅。
“所以你們想把午膳的銀子省下來，用來訂餐？？”
莫梔山點頭：“我同司業商量過了，飯堂裏年輕的廚子需要人帶著，年紀大的又精力不濟。與其再去請一位大廚，還不如將這筆銀子省下來，同縣主訂餐。”
周太師：“可是一品樓的價格不便宜……”
國子監午膳的那筆費用是不少，可是要用來為學生們訂一品樓的餐食怕是不夠的。
別說兩人只是發小，就是天王老子來了，也不能讓他外孫女吃虧。
莫梔山暢然一笑，“我又如何會讓縣主吃虧？聽說縣主的美食街就要開張了，到時候定有些物美價廉的吃食。國子監有自己的預算，若是縣主同意，她可以按照這個預算提供一張菜單，讓學生們對照著訂餐。”
頓了頓，他又補充了一句。
“這樣一來，可以減輕食堂廚子們的負擔，又將經費用在刀刃處，還可以改善學生的夥食。實在是一舉多得。”
周太師想了想， “聽起來倒是個還不錯的主意，不過我不能替我外孫女做主，你得自己問她。”
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